DB6540T 044-2024 新梅有機(jī)栽培技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSICS65.020.20CCSB05伊犁哈薩克自治州地方標(biāo)準(zhǔn)DB6540/T044—2024新梅有機(jī)栽培技術(shù)規(guī)程TechnicalregulationsoforganiccultivationforXinmei2024-07-15發(fā)布 2024-08-15實(shí)施伊犁哈克自州市場監(jiān)管理局 發(fā)布DB6540/T044DB6540/T044—2024II前 言本文按照GB/T1.1—2020《標(biāo)化作導(dǎo)則 第部分標(biāo)準(zhǔn)文的結(jié)和起規(guī)則的起草。本文件由伊犁哈薩克自治州林業(yè)和草原局提出、歸口并組織實(shí)施。本文件實(shí)施應(yīng)用中的疑問，請咨詢伊犁哈薩克自治州林業(yè)科學(xué)研究院。（259（259號（390：0999-82362968350000999-82247868350000999-8390185835000DB6540/T044DB6540/T044—2024PAGEPAGE8新梅有機(jī)栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件適用于伊犁河谷適宜新梅栽培區(qū)域。（GB3095-2021 GB5084-2021 GB15618 土環(huán)質(zhì)量農(nóng)用土污風(fēng)管標(biāo)準(zhǔn)試GB/T19630-2019 有品產(chǎn)加、識理體要求NY/T525 有肥料NY/T884 DB65/T3427-2012 DB65/T4559-2022 本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。5km年GB15618GB5084-2021GB3095GB3095DB65/T3427轉(zhuǎn)換期常規(guī)新梅園按照本文件的要求進(jìn)行管理，至少經(jīng)過3年的有機(jī)轉(zhuǎn)換期，新開墾的、撂荒36個月以上的或有充分證據(jù)證明36個月以上未使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥的地塊，也應(yīng)經(jīng)過至少12個月的轉(zhuǎn)換期。選擇通過自治區(qū)林木良種委員會審定的新梅1號，新梅2號、新梅3號和新梅4號良種。4個品種可互為授粉樹，主栽品種和授粉品種配置比例為5:1～9:1。按照有機(jī)生產(chǎn)方式培育或繁殖的苗木，苗木質(zhì)量等級應(yīng)符合DB65/T4559-2022的要求。栽植株行距宜為（3～4）m×（5～6）m。15kg～20kg5kg～10kgNY/T525、NY/T884GB/T19630-2019施肥基肥秋分前后結(jié)合改土培肥的方式深施有機(jī)肥，可以采用溝施或穴施，腐熟農(nóng)家肥施肥量為2000kg/667m2～3000kg/667m2，或生物有機(jī)肥施肥量為1000kg/667m2～1500kg/667m2。追肥萌芽期、幼果期和果實(shí)膨大期等需肥高峰期追施氨基酸、腐殖酸、沼液肥等生物或植物來源肥料，量少次多，施肥量3kg/667m2～5kg/667m2，可施用GB/T19630-2019標(biāo)準(zhǔn)允許的天然礦源肥料、禁止使用不符合規(guī)定的化學(xué)肥料。葉面肥花期、落葉前25天可分別噴施1次0.2%～0.3%濃度的硼砂，生長季結(jié)合病蟲害防控噴施0.3%～0.5%濃度礦物源氯化鈣2次～3次，使用其他葉面肥應(yīng)符合GB/T19630-2019的要求。2.5kg/667m2～3kg/667m2，三葉草1kg/667m2～1.5kg/667m22kg/667m2～2.5kg/667m2，苜蓿3kg/667m2～4kg/667m215cm～20cm。（3（5（6（7）灌水量年灌水量350m3/667m2～450m3/667m2。根據(jù)栽植密度和管理水平，可選用自由紡錘形或開心形，樹形培養(yǎng)和整形修剪見附錄A。修剪工具需經(jīng)過消毒，剪鋸口涂抹29%石硫合劑水劑原液。病害主要有細(xì)菌性穿孔病、流膠病、日灼病等。蟲害蚜蟲、梨小食心蟲、蚧殼蟲、葉螨等。其他鼠兔等嚙齒類動物啃食危害。中表B.1GB/T19630-2019的要求。22DB65/T4559-2022中11.2采后鮮果分等分級應(yīng)按照DB65/T4559-2022中11.3的規(guī)定執(zhí)行。包裝、貯藏和運(yùn)輸應(yīng)符合GB/T19630-2019中4.8的要求。新梅適宜貯藏溫度-4℃～5℃，定時監(jiān)測溫度和濕度。貯藏期間，通風(fēng)換氣頻率1次/5d，定期抽檢果實(shí)病、爛、凹陷和軟化情況。按GB/T19630-2019中7.2.6的要求，建立新梅從生產(chǎn)到收獲、貯藏過程的記錄，記錄應(yīng)清晰準(zhǔn)確。相關(guān)記錄表式可自行制作，也可采用附錄C的表式。附錄A（資料性）新梅主要樹形及其整形修剪新梅主要樹形及其整修修剪要點(diǎn)見表A.1。表A.1新梅主要樹形及其整形修剪要點(diǎn)樹形主要特點(diǎn)整形修剪要點(diǎn)自由紡錘形自由紡錘形樹高3.5m～4.0m0.8m～1.0m15個～25個主枝。主枝長度1.0m～2.0m變小，由長變短，分枝角度m。幼樹期：于0.8m～1.0m40cm～50cm時890°為宜。冬季對中心干上枝條過密可采取“逢二去一”的方法疏除初果及盛果期樹：按照樹形結(jié)構(gòu)培養(yǎng)選留主枝，一般粗度超過中心干1/3m～2.0m的作業(yè)通道。對于樹高超過4.0m將樹頭拉下垂衰老樹：主枝布局要始終保持下部要大于上部，并控制上部強(qiáng)主枝，對個別強(qiáng)主枝要疏除部分枝組，減緩其生長勢，穩(wěn)定主枝數(shù)量5個～7個，調(diào)節(jié)平衡主枝間的整體關(guān)系。采取先放后縮法，培養(yǎng)、更新、復(fù)壯結(jié)果枝組，合理調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系開心形開心形主干高50cm～60cm，無中個或42.5m～3.0m。幼樹期：冬季修剪以疏除為重點(diǎn)，選留3個或4個主枝，在主枝上選留角度、方向合適的主側(cè)枝，對主枝和主側(cè)枝延長頭短截，剪口要留外芽，擴(kuò)展樹冠。夏季修剪按整形要求撐、拉開張角度初果及盛果期樹：冬季修剪疏去重疊枝、競爭枝、瘦弱枝，進(jìn)對主枝、側(cè)枝的頂端延長枝，去強(qiáng)留中庸枝、斜生枝，主枝上的15cm～20cm間距保留培養(yǎng)。樹體中、下部枝組及時回縮。夏季修剪以樹冠內(nèi)部直立旺長枝進(jìn)行拉枝、疏除過密枝等為主通風(fēng)透光。回縮骨干枝和較大枝組，更新樹冠，恢復(fù)樹勢，對內(nèi)膛和骨干枝上的徒長枝，進(jìn)行短截，培養(yǎng)結(jié)果枝組附錄B（資料性）新梅有機(jī)栽培有害生物防治措施新梅有機(jī)栽培有害生物防治措施見表B.1。表B.1新梅有機(jī)栽培有害生物防治措施防治方法防治對象防治措施農(nóng)業(yè)防治細(xì)菌性穿孔病、流膠病、蚧殼蟲、葉螨等春季萌芽前噴灑3°Be～5°Be石硫合劑清園，夏季整形修剪，使樹體通風(fēng)透光，降低樹體（冠）間的溫濕度；合理水肥管理，培育健壯樹勢；行間生草、樹盤內(nèi)除草；秋季剪除病蟲枝、樹干涂白；冬季修剪、刮除樹干的粗皮、翹裂皮等物理防治鼠兔等臺667m230片～40PVC20cm～30cm生物防治等懸掛性誘劑誘捕器誘殺梨小食心蟲，4個/667m2～5/667m2，每個誘捕器放置誘芯2個～3（迷向絲個/667m2～40個/667個/干的中上部陰面通風(fēng)處懸掛，蟲口密度較高時，加倍懸掛藥劑防治蚧殼蟲、葉螨等宜使用植物源殺蟲劑有0.3800倍～100010%煙堿乳油1500倍～2000倍，1.5800倍～10001%蛇床子素水乳劑1000倍～2000800倍～1000IU/μL500倍～1000嚴(yán)重時，果實(shí)采收以后噴施波爾多液附錄C（資料性）新梅有機(jī)栽培記錄表式C.1。表C.1有機(jī)種植地塊基本情況地塊名稱地址產(chǎn)品名稱品種基地面積（hm2）種植面積（hm2）定植時間栽植密度株/hm2）株行距預(yù)計收獲時間預(yù)計產(chǎn)量（t）填寫： 期： 年 月 日C.2。表C.2田間農(nóng)事活動日志日期作業(yè)內(nèi)容投入品名稱使用方法和使用量基地編號作業(yè)面積（hm2）作業(yè)人員備注填寫： 期： 年 月 日C.3。表C.3種植生產(chǎn)投入品臺賬購買日期名稱來源購買數(shù)量是否索證使用數(shù)量庫存記錄人員□是□否□是□否□是□否□是□否□是□否填寫： 期： 年 月 日C.4。表C.4有害生物防治記錄日期防治內(nèi)容（畝投入品名稱使用方法使用量基地編號操作人填寫： 期： 年 月 日C.5。表C.5土壤培肥管理情況肥料類型肥料來源原料組成施肥量（噸/公頃）施肥時間填寫： 期： 年 月 日采收記錄見表C.6。表C.6采收記錄采收時間產(chǎn)品名稱采收方式采收面積（hm2）產(chǎn)量（t）批號采收后的處理記錄人填寫： 期： 年 月 日.1～121～73表C.7新梅有機(jī)果品認(rèn)證抽樣檢測項(xiàng)目序號檢測項(xiàng)目檢測方法項(xiàng)目種類1氧樂果GB23200.113、NY/T761、NY/T1379殺蟲劑2溴氰菊酯GB23200.113、NY/T761殺蟲劑3氰戊菊酯和S-氰戊菊酯GB23200.8、GB23200.113、NY/T761殺蟲劑4毒死蜱見GB2763中檢測方法殺蟲劑DB6540/T044—DB6540/T044—2024表C.7 梅機(jī)品抽樣測目續(xù)）PAGEPAGE10序號檢測項(xiàng)目檢測方法項(xiàng)目種類5氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯見GB2763中檢測方法殺蟲劑6百菌清GB/T5009.105、NY/T761殺菌劑7三唑酮見GB2763中檢測方法殺菌劑8吡唑醚菌酯GB23200.8殺菌劑9啶酰菌胺GB/T20769殺菌劑10嘧霉胺見GB2763中檢測方法殺菌劑11戊唑醇見GB2763中檢測方法殺菌劑12草銨膦GB23200.108殺菌劑13倍硫磷GB23200.8、GB23200.113殺蟲劑14丙溴磷見GB2763中檢測方法殺蟲劑15對硫磷GB23200.113、GB/T5009.145殺蟲劑16多殺霉素GB/T20769殺蟲劑17氟苯脲NY/T1453殺蟲劑18樂果見GB2763中檢測方法殺蟲劑19硫丹GB/T19648-2006殺蟲劑20馬拉硫磷見GB2763中檢測方法殺蟲劑21嘧菌酯GB23200.54、NY/T1453、SN/T1976殺蟲劑22滅多威GB23200.112、NY/T761殺蟲劑23滅線磷GB23200.112、NY/T761殺蟲劑24噻蟲啉GB/T20769殺蟲劑25殺蟲脒GB/T20769殺蟲劑26殺撲磷見GB2763中檢測方法殺蟲劑27水胺硫磷GB23200.113、GB/T5009.20殺蟲劑28辛硫磷GB/T5009.102、GB/T20769殺蟲劑29乙酰甲胺磷GB23200.113、NY/T761殺蟲劑30蠅毒磷GB23200.8、GB23200.113殺蟲劑31治螟磷GB23200.8、GB23200.113、NY/T761殺蟲劑32聯(lián)苯肼酯GB23200.8殺螨劑33聯(lián)苯菊酯見GB2763中檢測方法殺螨劑34內(nèi)吸磷GB/T20769殺螨劑35噻螨酮GB23200.8、GB/T20769殺螨劑36三環(huán)錫SN/T4558殺螨劑37三唑磷GB23200.113、NY/T761殺螨劑38三唑錫SN/T4558殺螨劑39雙甲脒GB/T5009.143殺螨劑40四螨嗪GB23200.47、GB/T20769殺螨劑41溴螨酯見GB2763中檢測方法殺螨劑42滅蟻靈GB/T5009.19殺螨劑序號檢測項(xiàng)目檢測方法項(xiàng)目種類43苯氟磺胺參照SN/T2320殺菌劑44苯菌靈參照SN/T0162殺菌劑45苯醚甲環(huán)唑見GB2763中檢測方法殺菌劑46丙森鋅參照SN0157、SN/T1541殺菌劑47代森錳鋅SN0157殺菌劑48丁苯嗎啉參照GB23200.37、GB/T20769殺菌劑49噁唑菌酮GB/T20769殺菌劑50粉唑醇GB/T20769殺菌劑51氟硅唑見GB2763中檢測方法殺菌劑52氟環(huán)唑見GB2763中檢測方法殺菌劑53福美雙SN0157殺菌劑54腐霉利GB23200.8、GB23200.9、NY/T761殺菌劑55甲苯氟磺胺GB23200.8殺菌劑56甲霜靈和精甲霜靈見GB2763中檢測方法殺菌劑57腈菌唑見GB2763中檢測方法殺菌劑58喹氧靈GB23200.113殺菌劑59咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽NY/T1456殺菌劑60醚菌酯GB23200.8、GB/T20769殺菌劑61嘧菌環(huán)胺見GB2763中檢測方法殺菌劑62滅菌丹GB/T20769、SN/T