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寧夏回族自治區(qū)銀川市長(zhǎng)慶高級(jí)中學(xué)2025屆高三3月份第一次模擬考試生物試卷考生請(qǐng)注意:1.答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫在試卷密封線內(nèi),不得在試卷上作任何標(biāo)記。2.第一部分選擇題每小題選出答案后,需將答案寫在試卷指定的括號(hào)內(nèi),第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3.考生必須保證答題卡的整潔??荚嚱Y(jié)束后,請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于體溫調(diào)節(jié)和水鹽調(diào)節(jié)的說法,錯(cuò)誤的是()A.體溫調(diào)節(jié)需要反射弧參與,水鹽平衡調(diào)節(jié)不需要反射弧參與B.體溫調(diào)節(jié)和水鹽平衡調(diào)節(jié)都能通過反饋調(diào)節(jié)來維持相對(duì)平衡C.體溫調(diào)節(jié)和水鹽平衡調(diào)節(jié)都需要下丘腦合成的激素的參與D.體溫調(diào)節(jié)和水鹽平衡調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞都位于下丘腦2.下列關(guān)于以洋蔥為實(shí)驗(yàn)材料的敘述,不正確的是A.可以用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞和吡羅紅甲基綠染色劑觀察核酸在細(xì)胞內(nèi)的分布情況B.滴加0.3g·mL-1蔗糖溶液后的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞可觀察到原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離C.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形,解離和染色后可觀察到染色體和葉綠體的形態(tài)D.低溫誘導(dǎo)培養(yǎng)的洋蔥,其根部同時(shí)存在染色體數(shù)目正常和數(shù)目發(fā)生改變的細(xì)胞3.下圖關(guān)于①②③④四個(gè)框圖內(nèi)所包括生物的共同特征的敘述,正確的是A.框圖①內(nèi)都是原核生物,且都能進(jìn)行有絲分裂,遺傳都遵循孟德爾遺傳定律B.框圖②內(nèi)的生物都不含葉綠素,且都是分解者,都能進(jìn)行有氧呼吸C.框圖③內(nèi)的生物都具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),且都有細(xì)胞壁,基因上都有RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn)D.框圖④內(nèi)的生物都是異養(yǎng)生物,且都能分裂生殖,都能夠進(jìn)行固氮4.復(fù)合型免疫缺陷癥患者缺失ada基因,利用生物工程技術(shù)將人正常ada基因以病毒為載體轉(zhuǎn)入患者的T細(xì)胞中,再將攜帶ada基因的T細(xì)胞注入患者體內(nèi),可改善患者的免疫功能。下列相關(guān)敘述,不正確的是()A.可通過PCR技術(shù)從正常人基因文庫中大量獲取正常ada基因B.a(chǎn)da基因整合到病毒核酸的過程中需使用限制酶和DNA連接酶C.a(chǎn)da基因整合到病毒核酸上并在病毒體內(nèi)進(jìn)行復(fù)制D.將正常ada基因轉(zhuǎn)入患者T細(xì)胞進(jìn)行治療的方法屬于基因治療5.下表為“探究酶的專一性”活動(dòng)的實(shí)驗(yàn)記錄表。下列敘述錯(cuò)誤的是()試管1234561%淀粉溶液3mL—3mL—3mL—2%蔗糖溶液—3mL—3mL—3mL新鮮唾液——1mL1mL——蔗糖酶溶液————1mL1mL37℃溫度恒溫水浴保溫15分鐘本尼迪特試劑2mL2mL2mL2mL2mL2mL實(shí)驗(yàn)結(jié)果A.若淀粉酶溶液濃度適當(dāng)降低,為了保持3號(hào)顯色結(jié)果不變,則保溫時(shí)間應(yīng)適當(dāng)延長(zhǎng)B.本實(shí)驗(yàn)的自變量為酶的種類或底物的種類,新鮮唾液需經(jīng)過稀釋一定倍數(shù)處理C.本實(shí)驗(yàn)中須對(duì)底物溶液與酶溶液進(jìn)行分別保溫后,再充分混合放入恒溫水浴中D.若試管1號(hào)無陽性反應(yīng)而5號(hào)有陽性反應(yīng),造成這種差異的可能原因是淀粉不純6.如圖為某細(xì)胞分裂時(shí)的一對(duì)染色體示意圖,1~8表示基因。下列敘述正確的是()A.如圖所示結(jié)構(gòu)中含四條染色體,稱為四分體B.1與3、4互為等位基因,1與7、8互為非等位基因C.減數(shù)分裂中,1與7或8組合可能形成重組型的配子D.若基因1、5來自父方,則2、6來自母方7.用1個(gè)被15N標(biāo)記的噬菌體去侵染1個(gè)被35S標(biāo)記的大腸桿菌,一段時(shí)間大腸桿菌裂解后釋放的所有噬菌體()A.一定有14N,可能有35S B.只有35SC.可能有15N,一定含有35S D.只有14N8.(10分)下列關(guān)于水體富營(yíng)養(yǎng)化所致結(jié)果的敘述,錯(cuò)誤的是()A.有毒藻類大量繁殖 B.水體處于嚴(yán)重缺氧狀態(tài)C.引發(fā)負(fù)反饋使魚類大量死亡 D.微生物分解作用產(chǎn)生難聞的氣味二、非選擇題9.(10分)微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實(shí)踐中具有重要應(yīng)用價(jià)值?;卮鹩嘘P(guān)問題:(1)分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶,該酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶,其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。(2)對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù),常采用________法進(jìn)行接種培養(yǎng),對(duì)接種工具滅菌的操作是________。(3)酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇,在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過程中,葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色,這是因?yàn)開_______________。(4)在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋,制作過程中要適時(shí)向發(fā)酵液中通入空氣,原因是___________;在缺少糖源時(shí),醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過程是_______________________。10.(14分)某興趣小組進(jìn)行酵母菌無氧呼吸的探究實(shí)驗(yàn),裝置如圖1;圖2為酵母菌細(xì)胞內(nèi)可發(fā)生的呼吸過程示意圖,其中字符Ⅰ~Ⅵ表示化學(xué)物質(zhì),序號(hào)①~④代表反應(yīng)過程,請(qǐng)回答:(1)在設(shè)置圖1裝置前需先將葡萄糖溶液煮沸,其目的是_______,試管中加水的作用是_______,滴管中冒出氣泡,這是因?yàn)榻湍妇鸁o氧呼吸產(chǎn)生了_______。此時(shí)酵母菌細(xì)胞中所進(jìn)行的反應(yīng)可用圖2中的_______過程表示。(2)為了探究酵母菌無氧呼吸的場(chǎng)所,另取酵母菌培養(yǎng)液進(jìn)行離心處理,把酵母菌破碎后,再次離心酵理母菌,獲得只含有酵母菌細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的上清液和只含有細(xì)胞器的沉淀物兩部分。將兩部分分別與煮沸冷卻后的葡萄糖溶液混合,組裝成如圖1的裝置A和B,裝置A有氣泡產(chǎn)生,培養(yǎng)液中能檢測(cè)到酒精,裝置B無上述現(xiàn)象。由此得出的結(jié)論是_______。(3)圖2中的_______過程發(fā)生在線粒體中,生成物質(zhì)_______(填字符)的過程中釋放的能量最多。11.(14分)乙醇等“綠色能源”的開發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為:(1)玉米秸稈經(jīng)預(yù)處理后,應(yīng)該選用_______酶進(jìn)行水解,使其轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。(2)從以下哪些微生物中可以提取上述酶?________。A.釀制果醋的醋酸菌B.生長(zhǎng)在腐木上的霉菌C.制作酸奶的乳酸菌D.生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌E.反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物(3)從生物體中提取出的酶首先要檢測(cè)________________,以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過程中,為了使酶能夠被反復(fù)利用,可采用__________________技術(shù)。(4)發(fā)酵階段需要的菌種是________,在產(chǎn)生酒精時(shí)要控制的必要條件是________。(5)玉米秸稈還可以通過纖維素分解菌的作用用于秸稈還田,增加土壤肥力。用_____________法鑒別纖維素分解菌時(shí),培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈,其大小能反映_____________________。12.科研人員深入到很多年前進(jìn)行核試驗(yàn)的地區(qū)進(jìn)行調(diào)查,在一片生長(zhǎng)較為旺盛的植物種群中發(fā)現(xiàn)了與野生植物有明顯差異的三種變異植株甲、乙、丙。該物種為雌雄異株植物,在核試驗(yàn)以前,這三種變異類型的植株并不存在?;卮鹣铝袉栴}。(1)甲、乙、丙三種植株的變異最終來源于________。對(duì)比該實(shí)驗(yàn)前后,該物種是否發(fā)生了進(jìn)化?___________,原因_______________________。(2)調(diào)查發(fā)現(xiàn)該種群雌雄植株中都有變異型甲存在,已確定為核遺傳的情況下,研究人員進(jìn)行了如下試驗(yàn),以判定該變異基因的顯隱性,以及該基因所在的位置是常染色體還是伴X染色體(注:野生型一般為純合子)。第一步:選取多株雄性變異型甲植株和雌性野生型植株進(jìn)行雜交,得到種子;第二步:播種收獲的種子,統(tǒng)計(jì)子一代植株的情況,并進(jìn)行分析。①子一代個(gè)體中有變異型甲植株出現(xiàn):Ⅰ._________。Ⅱ.__________。②若子一代個(gè)體中沒有突變個(gè)體出現(xiàn),則讓子一代雌雄個(gè)體相互交配,在子二代中:Ⅰ.___________________。Ⅱ.__________________________。(4)現(xiàn)有純合的變異型植株甲、乙若干,假設(shè)突變基因位于常染色體上,怎樣判斷這兩種變異性狀的遺傳是否符合基因的自由組合定律?(簡(jiǎn)要地說明步驟及結(jié)果、結(jié)論)________________
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】
1、體溫調(diào)節(jié)過程:在寒冷環(huán)境下,下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞興奮,機(jī)體通過皮膚血管收縮,血流量減少,骨骼肌和立毛肌收縮,增加產(chǎn)熱量,甲狀腺分泌甲狀腺激素增多,腎上腺分泌腎上腺素增多,增強(qiáng)細(xì)胞代謝等過程維持體溫恒定;在炎熱環(huán)境下,下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞興奮,機(jī)體通過皮膚血管舒張、增加血流量和汗腺分泌增強(qiáng),來增加散熱,維持體溫恒定。2、水鹽平衡的調(diào)節(jié)過程:當(dāng)人體失水過多、飲水不足或吃的食物過咸時(shí)→細(xì)胞外液滲透壓升高→下丘腦滲透壓感受器興奮→垂體釋放抗利尿激素增多→腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收增加→尿量減少,同時(shí)大腦皮層產(chǎn)生渴覺(主動(dòng)飲水);體內(nèi)水多→細(xì)胞外液滲透壓降低→下丘腦滲透壓感受器受到刺激→垂體釋放抗利尿激素減少→腎小管、集合管對(duì)水的重吸收減少→尿量增加?!驹斀狻緼、由分析可知,水鹽平衡調(diào)節(jié)也需要反射弧參與,A錯(cuò)誤;B、甲狀腺激素對(duì)下丘腦和垂體有負(fù)反饋?zhàn)饔?,?dāng)甲狀腺激素分泌過多時(shí),會(huì)抑制促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌,進(jìn)而減少甲狀腺激素的分泌;當(dāng)人體失水過多,細(xì)胞外液滲透壓升高時(shí),垂體釋放抗利尿激素增多,腎小管、集合管對(duì)水分的重吸收增加,使?jié)B透壓下降,反之垂體釋放抗利尿激素減少,使?jié)B透壓升高,故體溫調(diào)節(jié)和水鹽平衡調(diào)節(jié)都能通過反饋調(diào)節(jié)來維持相對(duì)平衡,B正確;C、體溫調(diào)節(jié)過程中需要下丘腦合成促甲狀腺激素釋放激素,水鹽平衡調(diào)節(jié)需要下丘腦合成的抗利尿激素參與,C正確;D、下丘腦有體溫調(diào)節(jié)中樞,水鹽平衡的調(diào)節(jié)中樞,還與生物節(jié)律等的控制有關(guān),D正確。故選A?!军c(diǎn)睛】本題考查水平衡調(diào)節(jié)、體溫調(diào)節(jié)等相關(guān)知識(shí),對(duì)知識(shí)的理解記憶、把握知識(shí)點(diǎn)間的內(nèi)在聯(lián)系是解題的關(guān)鍵。2、C【解析】
1、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實(shí)驗(yàn)的原理:甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同,利用甲基綠和吡羅紅混合染色劑對(duì)細(xì)胞染色,同時(shí)顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,觀察的結(jié)果是細(xì)胞核呈綠色,細(xì)胞質(zhì)呈紅色,說明DNA主要分布在細(xì)胞核,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。2、當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時(shí),細(xì)胞液中的水分就透過原生質(zhì)層進(jìn)入到外界溶液中,由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),液泡逐漸縮小,原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁逐漸分離開來,即發(fā)生了質(zhì)壁分離.濃度差越大,細(xì)胞失水也多,質(zhì)壁分離現(xiàn)象越明顯。3、洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂裝片制作的步驟是取材→解離→漂洗→染色→制片。【詳解】A、可用人口腔上皮細(xì)胞或洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料,利用吡羅紅甲基綠染色劑染色,可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布,A正確;B、滴加0.3g·mL-1蔗糖溶液后,洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞會(huì)發(fā)生滲透失水,使原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離,B正確;C、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞呈正方形,解離和染色后可觀察到染色體的形態(tài)和分布,但根尖分生區(qū)細(xì)胞不存在葉綠體,C錯(cuò)誤;D、低溫抑制分裂過程中紡錘體的形成,但只有部分細(xì)胞內(nèi)的染色體數(shù)目加倍,D正確。故選C?!军c(diǎn)睛】本題考查課本基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的原理和選材,意在考查學(xué)生能獨(dú)立完成“生物知識(shí)內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn),理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、原理、方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操作技能,能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用;并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行解釋、分析、處理。3、C【解析】
噬菌體是病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu),原核生物沒有核膜包被的細(xì)胞核.【詳解】A、①中噬菌體是病毒,根瘤菌是原核生物,兩者都不能進(jìn)行有絲分裂,兩者的遺傳也都不遵循孟德爾遺傳定律,A錯(cuò)誤;
B、②中硝化細(xì)菌能進(jìn)行化能合成作用合成有機(jī)物,屬于生產(chǎn)者,B錯(cuò)誤;
C、③中的生物根瘤菌、硝化細(xì)菌和藍(lán)藻都是原核生物,衣藻是低等植物,屬于真核生物.這四者都含有細(xì)胞壁,并且遺傳物質(zhì)均為DNA,基因上都有RNA聚合酶的結(jié)合位點(diǎn),C正確;
D、④中硝化細(xì)菌屬于自養(yǎng)型生物,病毒不能分裂生殖,D錯(cuò)誤.
故選:C.4、C【解析】
本題結(jié)合基因治療,主要考查基因工程的相關(guān)知識(shí),要求考生識(shí)記基因工程的原理、概念、操作步驟,掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)?!驹斀狻緼、可以把基因文庫中獲取目的基因通過PCR技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)增,A正確;
B、ada基因整合到病毒核酸的過程中需使用限制酶和DNA連接酶,B正確;
C、ada基因整合到病毒核酸上在人的T細(xì)胞內(nèi)復(fù)制表達(dá),C錯(cuò)誤;
D、將正常ada基因轉(zhuǎn)入患者T細(xì)胞進(jìn)行治療的方法屬于基因治療,D正確。
故選C。5、C【解析】
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物,其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。2、酶的特性①高效性:酶的催化效率大約是無機(jī)催化劑的107~1013倍;②專一性:每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng);③酶的作用條件較溫和:在最適宜的溫度和pH條件下,酶的活性最高;溫度和pH偏高或偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低。【詳解】A、淀粉酶溶液濃度適當(dāng)降低,酶促反應(yīng)的速率降低,因此需要延長(zhǎng)反應(yīng)時(shí)間,才能保持3號(hào)顯色結(jié)果不變,A正確;B、據(jù)表可知,該實(shí)驗(yàn)的自變量為酶的種類和底物的種類,新鮮唾液淀粉酶濃度高,需要經(jīng)過一定倍數(shù)的稀釋處理,B正確;C、本實(shí)驗(yàn)研究的是酶的專一性特點(diǎn),不是研究研究溫度對(duì)酶活性的影響,不需要分別對(duì)底物溶液與酶溶液進(jìn)行保溫處理,C錯(cuò)誤;D、蔗糖酶不能水解淀粉,1號(hào)試管和5號(hào)試管的結(jié)果應(yīng)該相同,則若試管1號(hào)無陽性反應(yīng)而5號(hào)有陽性反應(yīng),造成這種差異的可能原因是淀粉不純,D正確。故選C?!军c(diǎn)睛】本題綜合考查實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本技能,探究酶的專一性及影響酶活性因素時(shí),應(yīng)遵循對(duì)照性原則、科學(xué)性原則和單一變量原則,難度適中。6、C【解析】
如圖為某細(xì)胞分裂時(shí)的一對(duì)同源染色體示意圖,其中1和2、3和4、5和6、7和8都應(yīng)該是相同基因?!驹斀狻緼、如圖所示結(jié)構(gòu)中含兩條染色體,A錯(cuò)誤;B、1與3、4互為等位基因,也可能是相同基因,B錯(cuò)誤;C、減數(shù)分裂第一次分裂前期同源染色體上的非姐妹染色單體交叉互換,可使1與7或8組合形成重組型的配子,增加配子的多樣性,C正確;D、基因1和2、5和6都是通過DNA復(fù)制形成的,因此若基因1、5來自父方,則2、6也來自父方,D錯(cuò)誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題通過模式圖,考查細(xì)胞的減數(shù)分裂,要求考生識(shí)記細(xì)胞減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn),掌握減數(shù)分裂過程中染色體行為和數(shù)目變化規(guī)律,能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、C【解析】
噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn):用同位素示蹤法分別標(biāo)記噬菌體外殼(C、H、O、N、S)和噬菌體的DNA(C、H、O、N、P),得出噬菌體的遺傳物質(zhì)是DNA的結(jié)論。DNA在復(fù)制時(shí),以親代DNA的每一個(gè)單鏈作模板,合成完全相同的兩個(gè)雙鏈子代DNA,每個(gè)子代DNA中都含有一個(gè)親代DNA鏈,這種現(xiàn)象稱為DNA的半保留復(fù)制?!驹斀狻緿NA以半保留方式進(jìn)行復(fù)制,親代噬菌體的DNA進(jìn)入大腸桿菌后,其兩條單鏈分開作為模板,經(jīng)過多次復(fù)制,親代的兩條單鏈?zhǔn)冀K保留于某兩個(gè)子代噬菌體中;而親代蛋白質(zhì)并未進(jìn)入大腸桿菌,故子代噬菌體的蛋白質(zhì)都是由宿主細(xì)胞的氨基酸重新合成的,因此子代噬菌體可能有15N,一定含有35S。故選C。8、C【解析】
水體富營(yíng)養(yǎng)化是指在人類活動(dòng)的影響下,生物所需的氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量進(jìn)入湖泊、河湖、海灣等緩流水體,引起藻類及其他浮游生物迅速繁殖,水體溶解氧量下降,水質(zhì)惡化,魚類及其他生物大量死亡的現(xiàn)象?!驹斀狻緼、水體富營(yíng)養(yǎng)化會(huì)導(dǎo)致有毒藻類等大量繁殖,A正確;B、水體中大量的生物進(jìn)行有氧呼吸,導(dǎo)致水體處于嚴(yán)重缺氧狀態(tài),B正確;C、引發(fā)正反饋使魚類大量死亡,C錯(cuò)誤;D、微生物不徹底的氧化分解作用,產(chǎn)生了硫化氫等具有難聞氣味的氣體,D正確。故選C。二、非選擇題9、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精,在火焰上引燃碳源(葡萄糖也可)、氮源(蛋白質(zhì)、氨基酸等也可)、水、無機(jī)鹽發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細(xì)菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O(“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?,再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>
果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無氧呼吸,果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸,代謝類型不同,所需條件【詳解】(1)纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成,前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖,第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。(2)若要對(duì)土壤中分解纖維素的某種細(xì)菌進(jìn)行活菌計(jì)數(shù),常采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,此過程所用的接種工具是涂布器,將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃,待酒精燃盡后,冷卻8~10s后進(jìn)行接種。(3)家庭制作葡萄酒時(shí),葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進(jìn)行,發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色,其原因是發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高,紅葡萄皮中的色素進(jìn)入發(fā)酵液。(4)醋酸菌是好氧細(xì)菌,因此發(fā)酵過程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時(shí),醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸,缺少糖源時(shí),醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【點(diǎn)睛】題相對(duì)簡(jiǎn)單,要對(duì)課本基本知識(shí)進(jìn)行準(zhǔn)確記憶是得分的關(guān)鍵。10、滅菌并排出溶液中的氧氣維持溫度的恒定,有利于觀察氣泡CO2①④無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(無氧呼吸的全過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成,線粒體中不能進(jìn)行無氧呼吸的全過程)②③V【解析】
分析題圖可知,①階段表示糖酵解,②階段表示有氧呼吸第二階段檸檬酸循環(huán),③階段表示有氧呼吸第三階段電子傳遞鏈;物質(zhì)Ⅰ表示丙酮酸,物質(zhì)Ⅱ表示CO2,物質(zhì)Ⅲ表示還原氫[H],物質(zhì)Ⅳ表示O2,物質(zhì)Ⅴ表示水,物質(zhì)Ⅵ表示乙醇。【詳解】(1)在圖1裝置中要保證酵母菌進(jìn)行無氧呼吸,需將葡萄糖溶液先煮沸,除去溶液中溶解氧的同時(shí)也對(duì)葡萄糖溶液進(jìn)行滅菌處理;試管中加水的作用是維持溫度的恒定,有利于觀察氣泡產(chǎn)生,酵母菌無氧呼吸會(huì)產(chǎn)生酒精和CO2,CO2形成氣泡向外排出;對(duì)應(yīng)的是圖2中的①④階段;(2)探究無氧呼吸的場(chǎng)所時(shí)將酵母菌分為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器兩部分,分別放到圖1裝置中觀察,由于無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),故只有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的裝置A有氣泡產(chǎn)生,培養(yǎng)液中可以檢測(cè)到酒精,只有細(xì)胞器的裝置B因?yàn)闆]有與無氧呼吸有關(guān)的酶,所以無現(xiàn)象;(3)酵母菌細(xì)胞中發(fā)生在線粒體的反應(yīng)是有氧呼吸的第二階段和第三階段,即圖中的②③;其中第三階段生成水,即生成物質(zhì)Ⅴ的過程中釋放能力最多?!军c(diǎn)睛】本題考查有氧呼吸的三個(gè)階段的物質(zhì)變化與酵母菌無氧呼吸的實(shí)驗(yàn)探究。本題需要學(xué)生熟練掌握有氧呼吸與無氧呼吸的物質(zhì)變化,判斷圖2中四個(gè)過程與六個(gè)物質(zhì)分別代表什么,再對(duì)題目?jī)?nèi)容進(jìn)行回答,考查學(xué)生對(duì)應(yīng)的推理與解析能力。11、纖維素BE酶的活力(活性)固定化酶酵母菌無氧(密閉、密封)剛果紅染色纖維素分解菌的分解能力【解析】
用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進(jìn)行發(fā)酵的過程.植物秸稈中的有機(jī)物主要是纖維素,纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是:土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基,并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測(cè)?!驹斀狻浚?)用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進(jìn)行發(fā)酵的過程,植物秸稈中的有機(jī)物主要是纖維素,需要纖維素酶才能將其水解成葡萄糖。(2)生長(zhǎng)在腐木上的霉菌及反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物中含有纖維素酶,可以分解纖維素,BE正確。故選BE。(3)從纖維素分解菌中提取纖維素酶需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測(cè),為了使酶能夠被反復(fù)利用,可采用酶的固定化技術(shù)。(4)發(fā)酵階段需要的菌種是酵母菌,生產(chǎn)酒精時(shí)要控制的必要條件是無氧(密封、密閉)。(5)用剛果紅染色法鑒別纖維素分解菌時(shí),培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈,其大小能反映纖維素分解菌的分解能力?!军c(diǎn)睛】本題主要考查纖維素分解菌的篩選和發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶分解葡萄糖的實(shí)驗(yàn),意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記與理解。12、基因突變發(fā)生了進(jìn)化進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變?nèi)糇右淮紴橥蛔冃突蛲蛔冃投嘤?或等于)野生型,且突變型和野生型中雌雄個(gè)體均有,則變異基因?yàn)槌H旧w上的顯性基因若子代中雄性個(gè)體都為野生型,雌性個(gè)體都為突變型,則變異基因?yàn)閄染色體上的顯性基因若子二代中只有雄性個(gè)體中出現(xiàn)突變型,則變異基因?yàn)閄染色體上的隱性基因若子二代雌雄個(gè)體中均有突變型和野生型,則變異基因?yàn)槌H旧w上的隱性基因兩種類型的雌雄
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