DB36∕T 1057-2018 地理標志產品 廣豐馬家柚

31DB36

地理標志產品

廣豐馬家柚

indication-Guangfeng

pummelo 江西省質量技術監(jiān)督局

DB36/T

2018目次

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II

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術語和定義

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地理標志產品保護范圍

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檢測方法

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檢驗規(guī)則

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標志標簽

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包裝、運輸與貯藏

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果膠含量測定

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11DB36/T

2018前 言本標準根據(jù)GB/T

17924

《地理標志產品標準通用要求》、《地理標志產品保護規(guī)定》和GB/T

1.1

DB36/T

2018地理標志產品

廣豐馬家柚

本標準規(guī)定了地理標志產品

GB/T

191

GB

2761

GB

2762

GB

2763

GB

5009.8

食品安全國家標準

定》批準的范圍，見附錄A。

級別指標苗木干粗（直徑）/cm苗高/cm

檢疫性病蟲害～60DB36/T

2018

的年積溫5200℃～5800℃以上，無霜期長。年降雨量1400mm～1800mm，空氣相對濕度小于80%。

土壤土層厚度60cm以上，土壤透氣性好，地下水位在1m以下，pH值在5.5～6.5之間。坡度5°～25°最適宜

育苗

定植

定植

60cm

33

整形四年繼續(xù)培養(yǎng)主枝和副主枝的延長枝，形成分布合理的側枝群。每年培養(yǎng)3次梢，及時摘除花蕾。投產

修剪DB36/T

2018

60:1～70:1

50

個～80

在花期、新梢生長期和果實膨大期要求土壤含水量保持

60%～

幼齡樹在每年

月底采取薄肥勤施，每月施用濃度為

底至

——芽前肥：2

——壯果肥：6

病蟲害防治按GB/T

5.3

在正常的氣候條件下，貯藏果10月下旬～11月上旬采收，鮮食果11月中旬采收為佳。果實以晴天、項目特級一級二級

項目指標

DB36/T

2018

果品衛(wèi)生安全應符合GB

2763的規(guī)定。

DB36/T

20186.1

果膠見附錄B。

果糖

GB

見附錄C。

見附錄D。

7.1

a)

b)

c)

d)

e)

DB36/T

20187.6

9.1

9.2

9.3

DB36/T

2018

DB36/T

2018B.1

半乳糖醛酸標準貯備液：準確稱取分析純果膠0.05g，用蒸餾水溶解后定容于50mL容量瓶中，即為

準確移取濃度為1.0g/L

的半乳糖醛酸標準貯備溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0和5.0

mL于6

個10mL離心管中，準確移入蒸餾水水稀釋定容至10mL后搖勻，得到濃度為0、100、200、300、400和500mg/L

準確稱取柑橘果肉干樣0.03g于10mL離心管中，加入1.0mol/L硫酸溶液6.0mL，在70℃水浴中加熱20min進行水解，水解物冷卻至室溫后，移4μL入20mL刻度試管，準確移取996μL蒸餾水稀釋定容至

DB36/T

2018 C.1

5g1g

色素提取液（正己烷：丙酮：無水酒精=20.1‰BHT

超聲波振蕩30min4000g離心10min，轉移上清至另一50ml離心管，沉淀用15ml色素提取液重

合并上清液，上清在50ml的分液漏斗中用飽和NaCl10%）水溶液反復洗三次至中性，棄下層

C.2

-carotene的消光系數(shù)估算，E1%=2505（Lee

et

加4ml飽和NaCl水溶液和2ml

MTBE（含0.1BHT）使之更好的分層，洗走水層，再加3次5ml飽和NaCl水溶液洗至中性。

1mL/min。采用梯度洗脫：0

min：A-B（95：5）；0min～10min：A-B（95：5）；10min～19min：A-B

DB36/T

2018DB36/T

2018

乙腈

Scientific,

Pittsburgh,

system

MA,

(1525

雙元梯度泵、717

PD