工作總結(jié)之食品化驗員實習(xí)總結(jié)

食品化驗員實習(xí)總結(jié)【篇一：化驗員實習(xí)工作總結(jié)】工作總結(jié)報告不知不覺，我到公司已經(jīng)三個多月了。這段時間里，在陳經(jīng)理和唐師傅的正確帶領(lǐng)和細(xì)心指導(dǎo)下，通過自己的不斷努力，我學(xué)到了很多知識，現(xiàn)將這段工作期間的情況總結(jié)如下：1.檢測方面：由于之前自己主要從事qa方面的工作，對于分析化驗雖然有些基礎(chǔ)知識和基本操作在學(xué)校里學(xué)過，但在學(xué)校主要以學(xué)習(xí)理論知識為主，缺少實踐操作經(jīng)驗。經(jīng)過這段時間的學(xué)習(xí)后，熟練掌握鑒別、水分、氯化物、旋光、紫外、紅外、干燥失重、殘渣、重金屬、滴定標(biāo)定等的常規(guī)檢測和標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置，對氣相液相有了一定的了解。隨著時間的推移和不斷的學(xué)習(xí)，我不僅知道了它們的工作原理，并能在操作過程中根據(jù)出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象結(jié)合自己所學(xué)理論知識作出判斷。能對于自身存在的不足，及時的尋找原因并不斷改進(jìn)。2.環(huán)境衛(wèi)生方面：做好化驗室的衛(wèi)生很重要，也很關(guān)鍵。我們所做的檢測都是以干凈、良好的環(huán)境衛(wèi)生為前提。各種玻璃儀器使用前后都必須洗凈，待使用完畢后放回原位擺放整齊，并養(yǎng)成良好的實驗素養(yǎng)。打開窗戶使室內(nèi)外保持空氣流通，地面及工作臺無塵土、碎屑紙片等，每天下班前打掃一次衛(wèi)生，及時將廢棄物倒棄清理干凈。3.工作態(tài)度方面：熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真地對待每一項工作，工作勤勤懇懇、投入、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真、一絲不茍，遵守紀(jì)律，團(tuán)結(jié)同事，熱心為大家服務(wù)，按時出勤?？偨Y(jié)這段時間的工作，盡管取得了一定的進(jìn)步，但在一些方面還存在著不足，我將更加勤奮工作、刻苦學(xué)習(xí)，努力提高自身的文化素養(yǎng)和工作技能，并嚴(yán)格要求自己不斷改進(jìn)，不斷提高，爭取在以后的工作中再上一層樓。篇二：化驗員工作總結(jié)工作總結(jié)隨著2014年的到來，忙碌的一年又過去了。過去的一年雖然忙碌，但是收獲也是很多的。回顧這一年來的工作，在化驗室領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下，我嚴(yán)格要求自己，按照公司的要求，很好地完成了自己的本職工作。這一年來的工作很緊張，經(jīng)過這樣緊張有序的煅練，我感覺自已工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標(biāo)，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象?，F(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下一、時刻加強自身學(xué)習(xí)，強化個人能力，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。化驗室工作連接著生產(chǎn)與銷售等環(huán)節(jié)，可靠的數(shù)據(jù)提供說話的依據(jù)。因此，做好化驗室工作非常重要。我做為一名化驗人員，要想干好化驗室的工作，就必須要強化學(xué)習(xí)，不斷提高個人技能和業(yè)務(wù)素質(zhì)。在實際工作中，我以持之以恒的韌勁和精益求精的鉆勁，邊干邊學(xué)，勤思考，多積累，收到了很好的學(xué)習(xí)效果。一是系統(tǒng)學(xué)習(xí)了化驗方面的專業(yè)知識，認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握化驗知識和方法，努力提高自己的實際操作和理論水平。二是通過學(xué)習(xí)，掌握了各項化驗的理論依據(jù)、工作原理和相關(guān)的操作流程。三是學(xué)習(xí)熟記相關(guān)的管理制度，諸如化驗室檢驗工作的管理，質(zhì)量監(jiān)督工作的管理，化驗室藥品的管理，化驗室儀器、設(shè)備的管理，化驗室資料、檔案的管理以及化驗室環(huán)境的管理等。二、認(rèn)真態(tài)度、客觀嚴(yán)謹(jǐn)。我作為一名化驗員，始終以高度的責(zé)任心，在實際工作過程中，本著客觀、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的原則，在日常的分析工作中做到實事求是、細(xì)心審核、勇于負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行化驗室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關(guān)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對不真實、不合理的數(shù)據(jù)嚴(yán)格進(jìn)行復(fù)查審核，確保數(shù)第三次??直到自己滿意為止。我會繼續(xù)以一個合格的化驗員的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己的。以上就是我對2011年工作的總結(jié)。雖然時間不長，但是我卻收獲頗豐，受益匪淺。對自己的不足，我會繼續(xù)努力改進(jìn)提高，讓自己向著更高更遠(yuǎn)的目標(biāo)出發(fā)。作為一個晨光人，我無比自豪與驕傲。因為在晨光人的身上我看到了很多閃光的地方——平和親切、踏實認(rèn)真、任勞任怨、有責(zé)任感??在晨光這個溫暖的大家庭里，相信我這個初生的嬰兒一定能夠茁壯地成長，將來也能熏陶出晨光人的優(yōu)秀品格篇四：化驗員實習(xí)工作總結(jié)化驗員實習(xí)工作總結(jié)報告尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：不知不覺，我到公司已經(jīng)*個多月了。作為一個化驗員，我在實踐工作中，以服務(wù)為宗旨，用自己所長服務(wù)于公司的生產(chǎn)運行。實習(xí)期間，與同事進(jìn)行化驗理論和化驗操作技能方面的交流和學(xué)習(xí)，已經(jīng)熟練掌握煤質(zhì)化驗的各種流程，以此提高公司的業(yè)務(wù)能力，提高自己的工作效率?，F(xiàn)將實習(xí)期間學(xué)到的知識列舉如下：1.化驗檢測方面：我以從零開始學(xué)習(xí)的目地，雖然有些基礎(chǔ)知識和基本操作在學(xué)校里學(xué)過，但對常規(guī)的檢測與化驗項目還完全不知。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí)后，知道了煤質(zhì)化驗的項目為水份、灰份、粘結(jié)指數(shù)、回收率、揮發(fā)份、硫含量測定、低位發(fā)熱量等各種公司需要的煤質(zhì)檢測。并能確保每一個指數(shù)的準(zhǔn)確。2.焦煤煤樣的采集方面：本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，樣品以按車定點采集，為確?；灥臏?zhǔn)確度，也使我更加嚴(yán)格要求自己。3.工作態(tài)度方面：熱愛自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對待每一項工作，工作勤勤懇懇、投入、嚴(yán)謹(jǐn)、一絲不茍，遵守紀(jì)律，團(tuán)結(jié)同事，熱心為大家服務(wù)，按時出勤，無缺崗現(xiàn)象?？偨Y(jié)這段實習(xí)期間的工作，盡管取得了一定的進(jìn)步，但在一些方面還存在著不足，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高自身的文化素養(yǎng)和工作技能，并嚴(yán)格要求自己不斷改進(jìn)，不斷提高，爭取在以后的工作中更上一層樓。篇五：化驗員工作總結(jié)我叫王志遠(yuǎn)，是質(zhì)保部一名化驗員，在2013年的工作中，利用自身所學(xué)專業(yè)知識，認(rèn)真做好化驗工作，嚴(yán)格要求自己做好每一項事，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我的期望，盡職盡責(zé)完成自身本職工作。一、時刻加強自身學(xué)習(xí)，強化個人能力要想不斷的取得進(jìn)步，取得成績，就需要不斷的支學(xué)習(xí)。我做為一名化驗人員，深知這個在容易不過的道理了，為了使自身化驗專業(yè)水平提高到了一個新的起點。有一個質(zhì)的變化，我主要加強了以下兩點：一是加強崗位練兵，增加自已對實驗各個環(huán)節(jié)的熟練程度，從而提高工作效率，二是加強內(nèi)部各人員間的團(tuán)結(jié)合作，互相緊密配合，充分挖掘集體的潛力。在日常的工作中我們必須要面對現(xiàn)實，不僅僅能夠在工作時埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行檢查核對，對工作的經(jīng)驗進(jìn)行總結(jié)分析，從怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化！二、提高環(huán)保意識和安全意識在實驗室工作安全意識和環(huán)保意識相當(dāng)重要，化驗室的一部分儀器、試劑都是易燃、易爆危險品，許多試劑的存放要達(dá)到實驗環(huán)境條件的規(guī)定。我嚴(yán)格按照易燃易爆及有毒物品的保管存放試劑,熟悉事故處理方法，杜絕無安全事故發(fā)生。環(huán)保也相當(dāng)重要，做到每種化學(xué)試劑和需要處理的集中分類處理，不隨意亂倒，這些對環(huán)境都很有影響，不隨意亂倒沾有試劑的污水，同時注意到實驗室的衛(wèi)生和各種實驗器具總是擺放整潔和整齊三、擺正位置，做好配角、當(dāng)好參謀首先對本科室的工作，要盡職盡責(zé)，向領(lǐng)導(dǎo)提供合理建議和主張，幫助領(lǐng)導(dǎo)正確作出決策。其次，要有統(tǒng)籌兼顧的意識，當(dāng)好參謀和助手，使做出的決策符合大多數(shù)人的意愿。領(lǐng)導(dǎo)在不在一個樣，自己都要堅守崗位，認(rèn)真做好化驗工作，順利解決各類問題。四、認(rèn)真做好各項工作化驗工作精細(xì)瑣碎，經(jīng)常會遇到不同的新的問題，所以為了搞好工作，我不怕麻煩細(xì)心觀察實驗現(xiàn)象，向領(lǐng)導(dǎo)請教向同事學(xué)習(xí)，自己摸索實踐，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的理論和綜合素質(zhì)?！酒夯瀱T實習(xí)期總結(jié)】化驗員實習(xí)期總結(jié)時光飛逝，轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)工作三個月了，在這三個月的時間里，領(lǐng)導(dǎo)和同事們給了我許許多多的關(guān)心和指導(dǎo)，加上自身的不懈努力，使得我在各方面都取得了長足的進(jìn)步。無論是在做人還是做事方面，我都學(xué)到了很多。下面我將從以下幾方面總結(jié)實習(xí)情況。一、努力學(xué)習(xí)化驗理論知識，注重實踐，不斷提高自身素養(yǎng)和工作能力在這三個月里，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，認(rèn)真學(xué)習(xí)化驗理論知識，并將理論應(yīng)用于實踐，不斷提高自身實驗技能與實驗素養(yǎng)。剛進(jìn)入公司時，對一切都感到陌生，陌生的工作，陌生的同事，心里不免感到迷茫。但我積極適應(yīng)新環(huán)境，努力學(xué)習(xí)請教，師傅們的耐心講解使我獲益頗多。如今，經(jīng)過三個多月的磨練，我已經(jīng)能熟練掌握產(chǎn)品檢驗知識，熟悉實驗流程，今后的工作中我將繼續(xù)學(xué)習(xí)，做到熟能生巧。二、努力學(xué)習(xí)車間生產(chǎn)工藝流程，積極參與車間生產(chǎn)監(jiān)督工作在各項工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對待。雖然開始由于經(jīng)驗不足和認(rèn)識不夠，覺得車間生產(chǎn)的工藝流程不好掌握，但我迅速從自身出發(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時間學(xué)習(xí)車間生產(chǎn)工藝流程，熟悉監(jiān)督生產(chǎn)的工作職責(zé)，另一方面我通過進(jìn)入車間虛心向同事請教，不斷熟悉車間生產(chǎn)。雖然學(xué)到了很多，但是在車間生產(chǎn)過程中遇到某些問題時還是不知該如何處理，今后在這方面還需要加強，不斷積累經(jīng)驗，虛心學(xué)習(xí)，爭取早日達(dá)到成熟。三、在較好完成本職工作的同時積極幫助公司其他同事自從進(jìn)入公司以后，我一方面努力做好自己的本職工作，另一方面積極配合同事們的工作，在同事們工作忙碌的時候主動幫助，遇到問題時積極幫忙解決，盡自己最大的能力為同事們分憂解難。四、存在的問題及今后努力的方向三個月以來，我雖然努力做了一些工作，但在某些方面仍存在不足，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，在平日工作的安排上還有所欠缺等等，這些問題，我決心在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。今后，我將繼續(xù)加強對化驗知識及車間生產(chǎn)的學(xué)習(xí)，并進(jìn)一步學(xué)習(xí)產(chǎn)品的其他相關(guān)知識。在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情端正的工作態(tài)度把自己的本職工作做好。并在做好本職工作的同時，為公司做一些力所能及的工作，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。我始終堅信無論在工作還是生活中，只要踏踏實實，做任何事都不半途而廢，能堅持不懈地做好一件事，定能達(dá)到預(yù)期的最好結(jié)果。在以后的工作中，我會秉承認(rèn)真做事，低調(diào)做人的態(tài)度，遇事積極解決，積極幫助同事，發(fā)揚團(tuán)隊精神。另外，還要感謝師傅們在工作上給予的熱心幫助，使我能更快更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，適應(yīng)崗位需求?？傊潭痰娜齻€月實習(xí)期，是我由學(xué)生時代向職場人轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時期，很榮幸也很幸運能順利進(jìn)入公司，在以后的工作中我會一如既往的努力工作，不斷學(xué)習(xí)，力爭上游，揚長避短，取長補短，爭取早日成為公司的骨干力量?！酒夯瀱T實習(xí)報告總結(jié)】范文一片葉子屬于一個季節(jié)，年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說我們意氣風(fēng)發(fā)，年少輕狂，經(jīng)受不住暴雨的洗禮？誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書？走出校園，踏上社會，走進(jìn)工廠，我們書寫了一份滿意的答卷??這次實習(xí)不是第一次實習(xí)，但是收獲是不一樣的，是豐富的?！凹埳系脕斫K覺淺，絕知此事要躬行”，久在課堂，我們學(xué)了幾年的理論，缺乏動手能力，只憑著腦子的思考、捉摸是不能完成實際的工作的，只有在擁有科學(xué)知識體系的同時，熟練掌握實際能力，包括機械的操作和經(jīng)驗的不斷積累，才能把知識靈活、有效的運用到實際工作中。理論知識與實踐是有差距的。實踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面，實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實踐。在實踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識，它讓你開闊視野、了解社會、深入生活、回味無窮。本次實習(xí)收獲主要有四個方面。一是通過直接參運作過程，學(xué)到了實踐知識，同時進(jìn)一步加深了對理論知識的理解，使理論與實踐知識都有所提高，圓滿地完成了本科教學(xué)的實踐任務(wù)。二是提高了實際工作能力，為就業(yè)和將來的工作取得了一些寶貴的實踐經(jīng)驗。三是一些學(xué)生在實習(xí)單位受到認(rèn)可并促成就業(yè)。四是為畢業(yè)實習(xí)報告積累了素材和資料。理論和實踐是有差距的，在平常的學(xué)習(xí)中我們只接觸到理論知識，但這次的實習(xí)給予了我們動手實踐的機會，學(xué)到了很多，加深了理論知識。下面介紹幾個知識點來了解一下我學(xué)到和加深的專業(yè)知識:1.安全守則1．1分析人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)分析規(guī)程和有關(guān)的安全技術(shù)規(guī)程，了解設(shè)備性能及操作中可能發(fā)生事故的原因，掌握預(yù)防和處理事故的方法。1．2進(jìn)行有危險性的工作，如危險物料的現(xiàn)場取樣、易燃易爆物品的處理、焚燒廢液等應(yīng)有第二者陪伴，陪伴者應(yīng)處于能清楚看到工作地點的地方并觀察操作的全過程。1．3玻璃管與膠管、膠塞等拆裝時，應(yīng)先用水澆濕，手上墊棉布，以免玻璃管折斷扎傷。1．4打開濃鹽酸、濃硝酸、濃氨水試劑瓶塞時應(yīng)帶防護(hù)用具，在通風(fēng)柜（櫥）中進(jìn)行。1．5夏季打開易揮發(fā)溶劑瓶塞前，應(yīng)先用冷水冷卻，瓶口不要對著人。1．6稀釋濃硫酸的容器，燒杯或錐形瓶要放在塑料盆中，只能將濃硫酸慢慢倒入水中，不能相反！必要時用水冷卻。1．7蒸餾易燃液體嚴(yán)禁用明火。蒸餾過程不得離人，以防溫度過高或冷卻水突然中斷。1．8化驗室內(nèi)每瓶試劑必須貼有明顯的與內(nèi)容相符的標(biāo)簽。嚴(yán)禁將用完的原裝試劑空瓶不更新標(biāo)簽而裝入別種試劑。1．9操作中不得離開崗位，必須離開時要委托本室人員負(fù)責(zé)看管。1．10化驗室內(nèi)禁止吸煙、進(jìn)食，不能用試驗器皿處理食物。離室前用肥皂洗手。1．11工作時應(yīng)穿工作服，長發(fā)要扎起，不應(yīng)在食堂等公共場所穿工作服。1．12進(jìn)行有危險性的工作要加戴防護(hù)用具。最好能做到做試驗時都戴上防護(hù)眼鏡。1．13每日工作完畢檢查水、電、氣、窗，進(jìn)行安全登記后方可鎖門。2.化驗室工作職責(zé)2．1開展公司化驗業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)公司下達(dá)的各項化驗任務(wù)。2．2負(fù)責(zé)公司選礦流程樣的采樣制樣和化驗，地質(zhì)樣的制樣和化驗，其他各類樣品的制樣和化驗。2．3化驗室要有安全生產(chǎn)操作規(guī)程，特別注意所用化學(xué)試劑的安全操作和管理。2．4化驗室要有各化驗項目的化驗操作規(guī)程，嚴(yán)格按化驗操作規(guī)程執(zhí)行。2．5負(fù)責(zé)化驗室有儀器的安全保障，定期維護(hù)保養(yǎng)化驗設(shè)備，達(dá)到待用狀態(tài)。2．6按時完成公司交辦的各項工作任務(wù)。3.分析數(shù)據(jù)管理原始記錄是化驗室重要的需要保存的資料，一般過程控制分析原始記錄保留一年，原材料及成品分析原始記錄保留三年。對原始記錄要求：3．1要用圓珠筆或鋼筆在實驗的同時記錄在化學(xué)檢驗原始記錄本上，不應(yīng)事后抄在本上。3．2要詳盡、清楚、真實地記錄測定條件儀器、試劑、數(shù)據(jù)及操作人員。3．3采用法定計量單位。數(shù)據(jù)應(yīng)按測量儀器的有效讀數(shù)位記錄，發(fā)現(xiàn)觀測失誤應(yīng)注名。3．4更改記錯數(shù)據(jù)的方法為在原數(shù)據(jù)上劃一條橫線表示消去，在旁邊另寫更正數(shù)據(jù)。3．5數(shù)據(jù)整理要求用清晰的格式把大量數(shù)據(jù)表達(dá)出來，必須保持原始數(shù)據(jù)應(yīng)有的信息。4化驗室采樣、留樣及樣品室管理制度4．1目的為了保證分析數(shù)據(jù)、樣品的準(zhǔn)確性和具有可追溯性，便于抽查、復(fù)查，滿足監(jiān)督管理要求、分清質(zhì)量責(zé)任，特制定本管理制度。4．2采樣管理要求4.2.1采樣人員要嚴(yán)格按規(guī)定實施取樣操作，保證所取的樣品具有代表性和真實性。4.2.2取樣前，根據(jù)物料性質(zhì)準(zhǔn)備取樣工具和相應(yīng)的盛器。4.2.3取樣完畢后，做好現(xiàn)場取樣記錄，貼好樣品標(biāo)簽，標(biāo)簽內(nèi)容包括：樣品名稱、來源、采樣日期和時間、采樣者等。4.2.4采得樣品應(yīng)立即進(jìn)行分析或封存，以防氧化變質(zhì)和污染。4．3留樣管理要求4.3.1樣品的保留由樣品的分析檢驗崗位負(fù)責(zé)，在有效保存期內(nèi)要根據(jù)保留樣品的特性妥善保管好樣品。4.3.2.保留樣品的容器（包括口袋）要清潔，必要時密封以防變質(zhì)，保留的樣品要做好標(biāo)識，要按批次或先后順序擺放整齊以便查找。4.3.3.樣品保留量要要根據(jù)樣品全分析用量而定，不少于兩次全分析量，一般液體為200ml；固體成品或原料保留300克。4.3.4.過程控制分析樣品一律保留至下次取樣，特殊情況保留24小時。4.3.5.外購原材料、樣品保留四個月。4.3.6.成品樣品：保留四個月。4.3.7.樣品過保存期后，根據(jù)其質(zhì)量變壞程度觀察，并做出清理。如留樣期滿產(chǎn)品質(zhì)量已變質(zhì)，應(yīng)作報廢處理。4．4留樣間管理要求4.4.1留樣間要通風(fēng)、避光、防火、防爆、專用。4.4.2留樣瓶、袋要封好口，標(biāo)識清楚齊全。4.4.3樣品要分類、分品種有序擺放。4.4.4保持留樣間衛(wèi)生清潔，樣品室由化驗員管理。5.化驗室檢驗和試驗管理制度5．1目的為了規(guī)范檢驗、試驗秩序和行為，實現(xiàn)生產(chǎn)分析檢驗和試驗活動的有效性和時效性，準(zhǔn)確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達(dá)到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。5．2范圍本管理制度適用于化驗室一切檢驗和試驗活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。5．3管理要求5.3.1檢驗程序5.3.2質(zhì)量記錄要按月編目成冊，做好標(biāo)識，歸檔保管。5.3.3嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄，原料和產(chǎn)品分析原始記錄、分析檢驗報告單、留樣記錄保存３年。5.3.4質(zhì)量記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。質(zhì)量記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。5.3.5非生產(chǎn)分析樣品，非抽檢活動，未接到化驗室領(lǐng)導(dǎo)指令，一律不能受理。5．4精密儀器的管理安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵、防腐蝕工作。由化驗員負(fù)責(zé)日常管理。5．5化學(xué)藥品管理5.5.1化驗室試劑存放要求5.5.1.1腐蝕性試劑放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。5.5.1.2注意化學(xué)藥品的存放期限。5.5.1.3藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。5.5.1.4發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或標(biāo)簽無法辨認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。5.5.2有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理實驗室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實驗室“三廢”。由于各類化驗室測定項目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗室三廢的排放遵守我國環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定。5．6化驗員崗位職責(zé)5.6.1化驗員工作原則：客觀公正、實事求是、嚴(yán)謹(jǐn)廉潔，切實把好原料產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。5.6.2負(fù)責(zé)到貨原材料抽樣，感觀檢驗。5.6.3負(fù)責(zé)成品及原料的檢化驗工作。5.6.4每批產(chǎn)品常規(guī)化驗項目。5.6.5每批原料常規(guī)化驗項目按原料驗收標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。5.6.6化驗次數(shù)：原則上成品每班（批）次至少化驗一次，原料每批至少化驗兩次。5.6.7每批次原料化驗及成品化驗原始記錄均載入檔案，并清晰可查。5.6.8每天及時將化驗結(jié)果匯總后記入規(guī)定的檔案冊子，原則上每天生產(chǎn)出來的成品與入庫原料必須當(dāng)天將結(jié)果化驗出來，并向部門經(jīng)理匯報；5.6.9所有化驗記錄不得隨意涂改，確有少量數(shù)據(jù)需要更正時，應(yīng)將原數(shù)據(jù)劃上一橫，再在旁邊寫上正確的數(shù)字，務(wù)必保持原數(shù)據(jù)清晰可辨；5.6.10為了確?；灥臏?zhǔn)確性，所有常用吸管須按實際需要，實行專管專用，不得隨意串用，而且所有在用吸管應(yīng)標(biāo)明使用對象；5.6.11所有標(biāo)準(zhǔn)液配制原始記錄清晰可查，標(biāo)準(zhǔn)液標(biāo)識清楚；5.6.12化驗員應(yīng)對自己的化驗結(jié)果負(fù)責(zé)，為此，必須在化驗記錄后標(biāo)明化驗姓名；5.6.13化驗員應(yīng)對對自己的化驗結(jié)果有正確的認(rèn)識，如果因特殊原因懷疑自己所做的化驗，應(yīng)提前向部門負(fù)責(zé)人匯報，以防因此帶來質(zhì)量事故；5.6.14做好當(dāng)日原料樣品與成品樣品的留樣工作，整齊堆放在樣品柜中；5.6.15觀察并記錄成品留樣觀察記錄。5.6.16定期做原料產(chǎn)品質(zhì)量月報表。5.6.17保持化驗室清潔衛(wèi)生，干凈整潔，化驗結(jié)束時，務(wù)必將所有器具按規(guī)定要求清洗干凈，化驗室工作平臺每天必須打掃一次，所有化驗器具有序擺放，不得隨意堆砌。5.6.18完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。6化學(xué)試液的管理試液是指化驗室自己配制的一系列標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液、標(biāo)準(zhǔn)溶液、指示劑溶液和緩沖溶液等。6．1試液的穩(wěn)定性。穩(wěn)定性較好的試劑配成溶液后，其穩(wěn)定性可能變差。因而，試液都應(yīng)標(biāo)明配制日期，并根據(jù)需要定期檢查，如發(fā)現(xiàn)試液變色、沉淀、分解等變質(zhì)跡象，就要棄去重配。不穩(wěn)定試液應(yīng)分次少量配制，并分別情況采取特殊貯存方法，如避光、冷藏、加入不干擾測定的穩(wěn)定劑等。試液的貯存期。一般濃度的溶液在貯存期內(nèi)變化不大，而稀溶液則隨貯存時間的延長，其濃度多會發(fā)生變化。溶液的濃度愈低，有效使用期限愈短。標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的有效期一個月，有些溶液，如亞硝酸鈉、氫氧化鉀—乙醇溶液等，必須在使用前進(jìn)行濃度標(biāo)定；溶液在使用前準(zhǔn)確稀釋、搖勻。6．2容器的耐蝕性。玻璃容器的耐堿性都較差，玻璃被堿腐蝕后，可釋放出某些雜質(zhì)污染試液，所以，應(yīng)采用聚乙烯瓶盛放堿性試液。軟質(zhì)玻璃的耐酸性和耐水性也較差。不應(yīng)采用此種玻璃制成的容器長期貯存試液。多用硬質(zhì)玻璃瓶貯存除堿和氟化物外的酸、鹽等溶液。6．3容器的密閉性。試劑瓶的磨口塞必須能與瓶口密合，以防雜質(zhì)侵入和溶劑或溶質(zhì)揮發(fā)逸出。試液的使用與保存盛有試液的試劑瓶，應(yīng)放在藥品柜內(nèi)，放在架上的試劑和溶液要避光、避熱。試液瓶附近不得放置發(fā)熱設(shè)備，如電爐等，以免促使試液變質(zhì)。試液瓶內(nèi)液面以上的內(nèi)壁，常凝聚著水珠，用前應(yīng)振搖，混勻水珠和試液。每次取用試液后應(yīng)隨即蓋好瓶塞，不應(yīng)為了省事而讓試液瓶口在整個分析操作過程中長時間敞開。吸取溶液的吸管應(yīng)預(yù)先洗凈和晾干。每次用后應(yīng)妥善存放避免污染。不要裸露平在桌面上或插在試液瓶內(nèi)。同時取用相同容器盛裝的幾種試液，特別是幾個人在同一臺面上操作時，應(yīng)注意切勿將瓶塞蓋錯而造成交叉污染。當(dāng)測定同一批樣品并需對分析結(jié)果進(jìn)行比較時，應(yīng)使用同一批號試劑配制的試液。已經(jīng)變質(zhì)、污染或失效的試液應(yīng)隨即倒掉，以免與新配試液混淆而被誤用。7化驗室廢料的處理7．1在分析過程中經(jīng)常會產(chǎn)生廢氣、廢液、廢渣等有毒、有害物質(zhì)，有些還可能是劇毒物質(zhì)或致癌物質(zhì)，必須經(jīng)過處理才能排放。一般產(chǎn)生少量氣體時，可通過排風(fēng)設(shè)備排出外，被空氣稀釋。若產(chǎn)氣量大時，應(yīng)經(jīng)過吸收處理后排出?！暗趸铩⒍趸颉钡人釟怏w用堿液吸收。7