餐飲娛樂導向服務體系作業(yè)規(guī)程及標準

餐飲娛樂導向服務體系作業(yè)規(guī)程及標準1.0目的規(guī)范物業(yè)管理處對娛樂向?qū)Х盏墓芾砉ぷ鳎_保及時、優(yōu)質(zhì)的為業(yè)主（住戶）提供服務。2.0適用范圍：適用于物業(yè)管理處在發(fā)生業(yè)主（住戶）需求娛樂向?qū)Х諘r的管理工作。3.0職責：3.1客戶服務中心管家服務部主管負責向業(yè)主（住戶）提供服務工作的組織實施。3.2客戶服務中心負責采集相關餐飲娛樂資迅。3.3客戶服務中心管家服務部管家和客服接待負責依據(jù)本規(guī)定向業(yè)主（住戶）提供具體幫助。4.0程序要點：4.1訂餐程序要點：4.1.1接受訂餐：a)記錄業(yè)主（住戶）姓名、電話。b)進餐標準、人數(shù)、進餐時間、個人喜好，根據(jù)業(yè)主（住戶）喜好推薦餐飲名稱。c)向業(yè)主（住戶）說明留位時限為上市1小時。d)詢問業(yè)主（住戶）是否有特殊要求，（如菜系、口味等。）e)如有特殊要求，詳細記錄并向業(yè)主（住戶）復述確認。f)如定快餐，可預付餐費。4.1.2復述確認預定內(nèi)容：a)業(yè)主（住戶）姓名、電話。b)進餐時間、標準、人數(shù)。c)特殊要求。4.1.3向業(yè)主（住戶）致謝。4.1.4填寫相關訂餐表格。4.1.5與相關餐飲宴會預定聯(lián)系，確認業(yè)主（住戶）訂餐要求。4.1.6確認后與業(yè)主（住戶）聯(lián)系。4.2訂房程序要點：4.2.1接受訂房：a)記錄業(yè)主（住戶）姓名、預訂日期、間數(shù)、房型。b)推薦房間種類及房價。c)詢問抵達南京的時間、航班。d)向業(yè)主（住戶）說明房間保留時間，自預定時起4小時之內(nèi)。e)詢問業(yè)主（住戶）有無特殊要求。（如：是否需要接機服務等。）f)對有特殊要求的業(yè)主（住戶），詳細記錄并向業(yè)主（住戶）復述確認。4.2.2向預定業(yè)主（住戶）復述確認預定內(nèi)容：a)抵寧時間，航班。b)房間種類、間數(shù)、房價。c)業(yè)主（住戶）姓名。d)特殊要求。4.2.3向業(yè)主（住戶）致謝。4.2.4填寫《訂房預定單》。4.2.5與相關訂房中心聯(lián)系，將業(yè)主（住戶）的訂房要求詳細的轉(zhuǎn)述給訂房中心。4.2.6取得訂房中心的傳真確認后，將傳真確認單交于業(yè)主（住戶）。5.0記錄（保存3年，《花園快餐預定記錄單表》不保存）5.1《花園訂餐預定單》5.2《花園訂房預定單》5.3《花園快餐預定記錄單表》6.0相關支持文件無

KF/QEW01-26-R01花園訂餐預定單年月日NO：訂餐時間業(yè)主姓名業(yè)主房號聯(lián)系電話訂餐人數(shù)桌數(shù)和要求業(yè)主確認

KF/QEW01-26-R02花園訂房預定單年月日NO：訂房時間業(yè)主姓名業(yè)主房號聯(lián)系電話訂房間數(shù)/要求業(yè)主確認

KF/QEW01-26-R03花園快餐預定記錄表NO：業(yè)主房號業(yè)主姓名訂餐要求訂餐日期訂餐盒數(shù)訂餐標準合計金額總計盒數(shù)：總計金額（大寫）：業(yè)主預付金額（