店內(nèi)規(guī)章制度

———店內(nèi)規(guī)章制度店內(nèi)規(guī)章制度1為了全體學(xué)生的身體健康，心理健康，適應(yīng)本校教學(xué)環(huán)境，學(xué)校衛(wèi)生保健具體崗位職責(zé)如下：一、衛(wèi)生室負(fù)責(zé)老師，按季度對全校師生進(jìn)行常見疾病“防重于治”的宣傳教育工作。利用黑板報(bào)，音像資料和廣播形式，使學(xué)校健康教育生動(dòng)、形象地開展。二、衛(wèi)生室每學(xué)期定期檢查兩次視力，一次身高體重，每月統(tǒng)計(jì)因病缺課率，和傳染發(fā)病情況，及時(shí)檢查認(rèn)真統(tǒng)計(jì)分析。三、培養(yǎng)學(xué)生良好的衛(wèi)生習(xí)慣：做到勤洗手、勤理發(fā)、勤換衣、勤剪指甲；注意用眼衛(wèi)生，做好眼保操，養(yǎng)成口腔衛(wèi)生習(xí)慣，早晚刷牙，飯后漱口。四、教育學(xué)生加強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，每天定時(shí)參加十五分鐘勞動(dòng)，認(rèn)真做好教室值日工作。每二周（單周）進(jìn)行一次大掃除，門前三包有專人負(fù)責(zé)，垃圾袋裝化。由衛(wèi)生室專職老師和值勤班級(jí)負(fù)責(zé)檢查。五、督促食堂落實(shí)消毒措施，定期檢查引導(dǎo)，確實(shí)地保障師生們飲水、飲食衛(wèi)生。六、建立健全各類學(xué)生衛(wèi)生健康檔案，做到：科目分清，檢查方便。七、發(fā)現(xiàn)流行病或在流行病發(fā)病期間及時(shí)深入到班級(jí)做好消毒防備工作。八、抓好近視眼防病工作，嚴(yán)格掌控新發(fā)病率。每學(xué)期深入各班引導(dǎo)眼保健操，重點(diǎn)抓好低班級(jí)眼保健操正確率。九及時(shí)做好學(xué)生損害事故及小疾病的處理工作，必需時(shí)負(fù)責(zé)送醫(yī)院治療，并填好處理情況記載表。十及時(shí)做好全校衛(wèi)生檢查評比工作，每周向全校師生公布檢查情況。十一及時(shí)采購藥品，妥當(dāng)保管好藥物，常常檢查，避開變質(zhì)失效。做好計(jì)劃生育的宣傳和措施落實(shí)工作。店內(nèi)規(guī)章制度2本店《員工守則》之編訂的緊要目的在于完善與強(qiáng)化每位員工的自我管束本領(lǐng)及部門的團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。各員工在日常工作中，必需遵守以下所列之各項(xiàng)規(guī)定：（本條例適用于衣不店鋪正式及實(shí)習(xí)員工）一、店內(nèi)紀(jì)律1、員工在店里及廚房內(nèi)，不行進(jìn)食、吸煙、高聲說笑或與其他店員閑談，更不行擅自離崗。2、員工在上班時(shí)間嚴(yán)禁使用移動(dòng)電話、MP3、游戲機(jī)等，不行利用店鋪網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行上網(wǎng)、下載東西、閑談。3、員工不行利用公司電話作私人用途，如確有急事要用電話，必需事先向店長申請，經(jīng)批準(zhǔn)后方可使用，但時(shí)間不應(yīng)太長。4、員工應(yīng)妥當(dāng)保管公司財(cái)物、不得攜帶公司財(cái)物回家或作私人用途。如有破壞或因失職造成公司財(cái)務(wù)損毀，除紀(jì)律處特別，更需負(fù)責(zé)賠償。盜用或擅自將專柜的財(cái)物和贈(zèng)品攜離公司，屬嚴(yán)重過錯(cuò)，除須負(fù)責(zé)賠償外、公司立刻與該員工停止勞動(dòng)合同。5、員工必需聽從上級(jí)的工作布置，不得把情緒發(fā)泄在顧客身上。6、員工不行在店內(nèi)倚靠桌子或墻，在顧客埋單時(shí)禁止將身體靠在收銀臺(tái)上。不得顯現(xiàn)精神不飽滿，彎背，雙手抱于胸前，手插于褲袋等行為。7、嚴(yán)禁將非本店人員帶入廚房。8、嚴(yán)禁在店內(nèi)與同事、顧客發(fā)生爭持甚至進(jìn)行毆打等惡性的事件。9、當(dāng)看到有顧客要進(jìn)本店時(shí)，應(yīng)自動(dòng)打開門迎接顧客，面露微笑，并以禮貌語氣問候“歡迎光臨!”10、當(dāng)看到有顧客舉手示意需要服務(wù)時(shí)，應(yīng)先注視客人，稍后點(diǎn)頭致意，并快步走到顧客面前詢問需要什么服務(wù)。11、收銀員堅(jiān)持唱價(jià)唱收唱戲：一共XX錢，收您XX錢，找您XX錢。歡迎下次光臨，請慢走。12、顧客等待時(shí)，肯定要說“不好意思，讓您久等了?！?3、店內(nèi)不行播放太嘈雜的背景音樂，以健康、有朝氣的音樂為宜。音樂播放以20—30分貝，以不打攪顧客交談標(biāo)準(zhǔn)為宜。14、自動(dòng)介紹店內(nèi)產(chǎn)品的口味、特點(diǎn)，依據(jù)店長的要求，介紹客人品嘗當(dāng)天的熱銷產(chǎn)品。15、清掃時(shí)擋住了顧客的道路，應(yīng)立刻停止手中的活，并立刻致歉說“對不起”二、儀容儀表1、頭發(fā)應(yīng)保持干凈乾凈，無油膩，無太多頭屑，發(fā)型以不遮掩眼部為佳。2、常常修指甲，保持指甲清潔，不保存長指甲，也不涂有色的指甲油。3、常常洗澡，更換內(nèi)衣、內(nèi)—褲和襪子，身上不能有異味，要養(yǎng)成常常漱口的好習(xí)慣，保持口腔空氣清新，上班時(shí)忌吃蔥、蒜、韭菜之類使口內(nèi)有異味的食物。三、規(guī)章制度1、店鋪店員應(yīng)嚴(yán)格依照規(guī)定時(shí)間出勤，未經(jīng)店長批準(zhǔn)擅自調(diào)班者，作曠工處理。2、員工未辦理任何請假手續(xù)或請假手續(xù)未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自不到崗上班，即視為曠工，按曠工懲罰處理。事假：確有特殊情況需請事假，員工應(yīng)以書面形式，報(bào)相關(guān)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)核準(zhǔn)；事假1天除扣除當(dāng)日工資外，還扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)100%；全月事假累計(jì)不得超出3天。病假：員工請病假需及時(shí)告知店長并獲得批準(zhǔn)后，方可請假，病后需供應(yīng)醫(yī)院出具的病例證明和病歷卡，并經(jīng)店長核實(shí)。病假除扣除當(dāng)日工資的40%外，還扣除當(dāng)月100%的全勤獎(jiǎng)。曠工：員工未經(jīng)辦理過任何請假手續(xù)或未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自不到崗，即為曠工。曠工一次，公司予以書面警告，并扣除其當(dāng)日工資、扣除當(dāng)月100%全勤獎(jiǎng)；如再次發(fā)生仿佛情況，按嚴(yán)重違紀(jì)處分，公司將與其解除勞動(dòng)合同（公司不承當(dāng)任何經(jīng)濟(jì)彌補(bǔ)）甜品店服務(wù)員管理制度對于甜品店來說，好的管理制度是店鋪得以長期發(fā)展的保障，店鋪是由硬件設(shè)施、軟件設(shè)施和員工構(gòu)成的，自經(jīng)營的那天起，各種問題就會(huì)漸漸的暴露，員工之間也會(huì)形成各種矛盾，俗話說攘外必先安內(nèi)，要想經(jīng)營好甜品店，成功化解員工間的矛盾首當(dāng)其沖，那么，當(dāng)南茜甜品的員工之間顯現(xiàn)矛盾該怎么樣解決呢？甜品店就是一個(gè)集體，集體是由每個(gè)成員構(gòu)成的，不同的崗位，負(fù)責(zé)的工作不同，只有協(xié)調(diào)好，才略使店鋪正常運(yùn)作。由于日常工作的壓力、要求、性格、價(jià)值觀等因素的影響，店內(nèi)產(chǎn)生矛盾很難避開，輕者發(fā)生口角，重者拳腳相加。從某種角度而言，它是一種現(xiàn)實(shí)而且難度較高的管理，是我們每一位店鋪經(jīng)營者都不想遇到的扎手問題，但是往往我們越不想遇到的問題它卻偏偏接踵而來。因此我們不能忽視或大意對待問題，要有效地防范問題的發(fā)生。有一些經(jīng)營者受管教式管理觀念影響較大，遇到問題，往往喜愛采用“罰”這一簡單方法處理，或是用“辭退”的方法來控管，期望透過制度來扼制問題的發(fā)生。過于倚重這種方法，只能解決一些表面問題，卻解不開員工心里矛盾的“結(jié)”，更得不到員工的心，長此下去，可能產(chǎn)生更多的新矛盾，造成店鋪內(nèi)耗、缺乏凝集力和團(tuán)隊(duì)精神、人心散亂的被動(dòng)局面，工作無法正常完成。員工矛盾一般由以下幾點(diǎn)引起：辦事方式不同每個(gè)人都有本身的想法，個(gè)性和認(rèn)知決議了一個(gè)人的辦事方式，個(gè)性和認(rèn)知和每個(gè)人的成長經(jīng)過有特別大關(guān)系。由于人們處理事情的方式、方法以及對問題所持有的態(tài)度與重視程度不盡相同，在很大程度上會(huì)導(dǎo)致人與人之間的矛盾。在一般情況下，處于矛盾中的當(dāng)事人不會(huì)輕易放棄本身多年的辦事作風(fēng)，除非真正讓當(dāng)事人雙方認(rèn)清他們各自的方法對工作問題的解決是有利還是有弊，而且用實(shí)際行動(dòng)告知他們正確的辦事方法將會(huì)帶來的巨大收益，才有可能化解矛盾，除去摩擦。處于“情緒激動(dòng)”狀態(tài)的人，對于對方的任何辯解都是無法聽進(jìn)去的，這時(shí)第三者的介入會(huì)把雙方的注意力引向一個(gè)共同的方向，為最終的諒解供應(yīng)了可能。作為領(lǐng)導(dǎo)者，你不能武斷地說某某說法可行，而對某某貶得一無是處。最好的方法就是用事實(shí)說話，這樣做的目的不但會(huì)讓當(dāng)事人雙方親眼看到相互的優(yōu)劣，而且也會(huì)為他們供應(yīng)更好的思想方法去有效地解決問題。你當(dāng)然也可以讓他們各自試著去做一下，或者來個(gè)競賽，將任務(wù)分成若干部分，讓他們分頭處理，用最終的成效讓當(dāng)事人心悅誠服。責(zé)任歸屬不清產(chǎn)生矛盾沖突部門的職責(zé)不明，或每一個(gè)職務(wù)的職責(zé)不清，這樣也會(huì)造成沖突。職責(zé)不清重要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是某些工作沒有做，二是某些工作顯現(xiàn)了內(nèi)容交叉的現(xiàn)象。很多人際關(guān)系方面的矛盾與責(zé)任常常是混淆不清纏雜在一起的?；蛟S矛盾的雙方對問題都負(fù)有責(zé)任，然而，重要責(zé)任還是應(yīng)當(dāng)由一個(gè)人來承當(dāng)。這也正是處理雙方矛盾的關(guān)鍵：明確責(zé)任的歸屬。第一步就是要查明問題的真—相，注意搜集有關(guān)這方面的信息資料，好在當(dāng)事人有“矢口不承認(rèn)”的動(dòng)機(jī)之前，就用它們?yōu)楫?dāng)事人提個(gè)醒，以免他們以后尷尬。在有了足量的信息，明確了責(zé)任的歸屬之后，第二步就是讓雙方都承認(rèn)本身的責(zé)任所在，而后再將責(zé)任的全部權(quán)移交給那個(gè)應(yīng)當(dāng)負(fù)重要責(zé)任的人。最好把責(zé)任轉(zhuǎn)化為新的工作任務(wù)或問題布置下去，這對問題的最終圓滿解決，雙方握手言和至關(guān)緊要。店內(nèi)規(guī)章制度31、樹立顧客至上，服務(wù)第一的思想，有較強(qiáng)責(zé)任心，禮貌待客、熱誠服務(wù)、堅(jiān)守崗位、不謀私利。2、具有良好的專業(yè)知識(shí)和會(huì)話本領(lǐng)，熱誠自動(dòng)、有禮貌地接待來客，儀容端莊、反應(yīng)靈敏、應(yīng)變本領(lǐng)強(qiáng)，擅長動(dòng)用語言技巧為顧客供應(yīng)最佳服務(wù)。3、負(fù)責(zé)顧客的布置、接待、預(yù)訂及選樣、取件等工作。4、熟識(shí)影樓專業(yè)知識(shí)，能滿足顧客提出的要求和解答疑難問題。5、嚴(yán)格遵守影樓的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則，不擅離職守，講求職業(yè)道德，努力把門市工作做好。6、向顧客做推銷工作要有誠實(shí)、熱誠的態(tài)度，要自發(fā)維護(hù)影樓的聲譽(yù)，嚴(yán)禁顯現(xiàn)違反職業(yè)道德的行業(yè)。7、送客時(shí)注意送上祝福語，服務(wù)中“請”字開頭，“謝”不離口。8、顧客走后，及時(shí)檢查是否存遺留物品，如有，報(bào)告主管，一起清點(diǎn)，記錄并通過顧客。9、服務(wù)中肯定要留下顧客檔案，服務(wù)后送交客戶服務(wù)部。10及時(shí)清理桌面、相冊相框，桌？恢復(fù)原樣以保持大廳的格調(diào)。11、聽從主管布置，搭配部門其他人員做好本職工作。12、客服時(shí)提示顧客拍照時(shí)？足金額，如當(dāng)日未？齊經(jīng)手人負(fù)責(zé)。13、按規(guī)定站班列位，站班時(shí)嚴(yán)禁依靠桌椅、門柱，開票據(jù)（預(yù)約單、流程單、水單等）必需認(rèn)真完整。14、選片時(shí)，看樣門市必需在小樣后標(biāo)明規(guī)格并讓顧客確認(rèn)，若發(fā)生錯(cuò)誤，更改尺寸寫錯(cuò)或出件數(shù)量寫錯(cuò)，照價(jià)賠償。15、門市贈(zèng)送應(yīng)確實(shí)依靠權(quán)限范圍，具有本錢觀念，必需主管簽字以減少不必需的本錢揮霍。店內(nèi)規(guī)章制度4一、店員禮貌用語：1、您好，歡迎光臨采軒。2、請問您是準(zhǔn)備買窗簾還是家具？3、您看這套主題產(chǎn)品很適合您的氣質(zhì)？4、您不妨考慮一下這樣的組合搭配？5、請稍候，我立刻就來。6、很歉仄，讓您久等了。7、對不起，這種產(chǎn)品還沒到貨（或已賣完），您可以先下訂金，幾天之內(nèi)我們可以保證到貨。8、假如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，請您與我們聯(lián)系，我們會(huì)以最快的速度幫您解決。9、歡迎再次光臨，請慢走。二、考勤的掌控與布置：（一）排班、休假、交接班要布置合理。1、依據(jù)人員數(shù)量和營業(yè)時(shí)間合理布置人員的班次。[注：結(jié)合店鋪銷售和客流情況，可以考慮在周六、周日適當(dāng)延長營業(yè)時(shí)間。]2、在營業(yè)活動(dòng)正常的情況下，應(yīng)保證員工每周有適當(dāng)?shù)男菹⑷铡?、假如有交接班的情況，應(yīng)注意以下要點(diǎn)：（1）可以設(shè)立特地的交接班記錄本，對照清點(diǎn)貨品，確保數(shù)量準(zhǔn)確。字跡清楚，避開涂改。（2）交班人員應(yīng)明確記錄那時(shí)候發(fā)生的貨品調(diào)、補(bǔ)情況。便于接班人員清楚了解。（3）交班時(shí)有顧客，應(yīng)先接待顧客，完成服務(wù)后再進(jìn)行交接班。（4）交接班清點(diǎn)貨品時(shí)，不得阻礙顧客瀏覽或試坐。（5）交接班手續(xù)應(yīng)有交接雙方簽字確認(rèn)，以便明確責(zé)任。三、員工的培訓(xùn)與輔導(dǎo)：（一）使員工盡快熟識(shí)工作場合初到一個(gè)新的`環(huán)境，每個(gè)人都有生疏感和距離感。對新環(huán)境的陌生，會(huì)使員工工作起來畏手畏腳，不知所措，精神緊張。無法發(fā)揮本身的特長。甚至還會(huì)由于緊張?jiān)斐慑e(cuò)誤的發(fā)生。因此，店長在新店員到店后，先讓他熟識(shí)店內(nèi)及四周的環(huán)境，包含：1、店面的位置和店內(nèi)元素的使用方法。2、考勤、簽到、更衣地方及相關(guān)規(guī)定。3、飲水及休息場合。4、庫房和衛(wèi)生間的位置。（二）了解工作程序和操作方法新店員熟識(shí)了環(huán)境后，就可以開始讓她了解工作程序和實(shí)際操作方法了。通常到店的新員工分為兩種情況：一種是沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的；一種是有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的。每一個(gè)企業(yè)或商場都有其特定的工作流程和規(guī)定，沒有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的，需要從頭開始系統(tǒng)的了解，而有從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的，往往因在原來的工作環(huán)境中，形成了肯定的工作習(xí)慣和操作方法，就更需要認(rèn)真的讓其了解清楚新環(huán)境的各項(xiàng)要求。對工作程序和操作的了解重要側(cè)重于以下幾個(gè)方面：1、日常工作步驟。2、報(bào)表的填寫和報(bào)傳程序。包含報(bào)傳部門、報(bào)傳時(shí)間。3、要貨（下訂單）、返貨及調(diào)貨程序。4、店面貨品陳設(shè)方法。5、對員工做基本的服務(wù)禮儀及產(chǎn)品知識(shí)方面的培訓(xùn)。（三）讓員工感覺她是團(tuán)體的一份子任何一項(xiàng)工作，都不是簡單的靠某一個(gè)人來完成的，而是大家共同合作的結(jié)果。要想使新員工盡快為集體發(fā)揮作用，就需要讓她盡快的溶入這個(gè)組織中。除了要讓她了解企業(yè)文化外，還需要其它一些方法：1、擅長察看、發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)、缺點(diǎn)2、幫忙員工改善工作表現(xiàn)（1）發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)提出，及時(shí)改善。（2）定期評核工作表現(xiàn)。（3）和全體店員一起研究解決問題的方法，共同共享進(jìn)步。（4）明確需改善的行為，并要求其做出改善的承諾。3、贊揚(yáng)下屬的優(yōu)秀表現(xiàn)，及時(shí)鼓舞（1）發(fā)現(xiàn)下屬有好的表現(xiàn)時(shí)，及時(shí)予以確定和鼓舞。（2）定期總結(jié)員工的表現(xiàn)，指出表現(xiàn)好的方面和需要努力的方面。（3）讓全體店員共同共享，相互學(xué)習(xí)。四、員工績效考評與激勵(lì)（一）績效考評的項(xiàng)目1、銷售任務(wù)評估——實(shí)際營業(yè)額與公司下達(dá)銷售任務(wù)的比較。2、每一位員工的銷售任務(wù)的完成。3、銷售貨品的數(shù)量。4、貨品的耗損率和返貨率。5、顧客退換貨和投訴。（二）員工工作本領(lǐng)的考評一般員工工作考評重要重視以下幾個(gè)方面：1、與同事的合作性2、幫助同事3、聽從上級(jí)指示4、工作的準(zhǔn)確、有效性5、處理工作的本領(lǐng)6、遵守考勤情況7、與同事的合作態(tài)度8、對產(chǎn)品知識(shí)的掌握9、銷售技巧的運(yùn)用（三）員工的激勵(lì)方法1、提成嘉獎(jiǎng)：公司對專賣店的業(yè)績有肯定的任務(wù)指標(biāo)，專賣店對店員也會(huì)訂立相應(yīng)的銷售任務(wù)，對于超額完成任務(wù)的，則訂出合適的提成作為嘉獎(jiǎng)。2、物質(zhì)嘉獎(jiǎng)：除了提成獎(jiǎng)金這種嘉獎(jiǎng)方法以外，還可以采用物質(zhì)嘉獎(jiǎng)的方法。例如美國知名的化妝品公司美琳凱，結(jié)合企業(yè)的文化精神，制作了特別精美的“大黃蜂”胸針，特地用來嘉獎(jiǎng)為公司做出業(yè)績的優(yōu)秀員工。這種代表企業(yè)精神，象征榮譽(yù)的獎(jiǎng)品，也能起到鼓舞員工的作用。3、實(shí)行獎(jiǎng)懲公告制：專賣店可以按月把店員獲得的嘉獎(jiǎng)或懲罰公布，用來激發(fā)和警示他人。4、店長應(yīng)為表現(xiàn)優(yōu)秀的員工爭取嘉獎(jiǎng)：當(dāng)?shù)赇伒膯T工在日常工作中有了突出的表現(xiàn)或進(jìn)步較快時(shí)，為保持和激發(fā)員工的工作熱誠，店長應(yīng)捉住機(jī)會(huì)，及時(shí)向公司申請對下屬的稱贊或嘉獎(jiǎng)，這樣既能夠讓下屬知道你對他工作的認(rèn)可，同時(shí)也可以讓公司及時(shí)了解每一個(gè)員工的進(jìn)步。五、店員日常規(guī)范化作業(yè)（一）營業(yè)前準(zhǔn)備（營業(yè)前三十分鐘）1、到崗登記2、換工服，佩帶工牌，檢查儀容儀表3、組織店員清掃衛(wèi)生整理貨品貨架4、召集店員列隊(duì)開早會(huì)：（1）店長檢查本身及店員儀表儀容（2）通報(bào)前一天營業(yè)情況，分析原因，找尋差距，布置任務(wù)（3）確認(rèn)需要轉(zhuǎn)達(dá)的事宜（4）布置當(dāng)天工作任務(wù)（5）激勵(lì)員工士氣5、準(zhǔn)備營業(yè)（二）營業(yè)開始1、準(zhǔn)備營