2018-2019年度廣東省職業(yè)院校學(xué)生專業(yè)技能大賽養(yǎng)老服務(wù)技能賽項(xiàng)競賽規(guī)程

2018-2019年廣東省職業(yè)院校技能大賽

賽項(xiàng)競賽規(guī)程

一、賽項(xiàng)名稱

（一）賽項(xiàng)名稱

賽項(xiàng)名稱：養(yǎng)老服務(wù)技能

英文翻譯：AgedCareServiceSkills

賽項(xiàng)組別：高職組

（二）壓題彩照

（三）賽項(xiàng)歸屬產(chǎn)業(yè)類型

服務(wù)業(yè)、養(yǎng)老服務(wù)業(yè)、健康服務(wù)業(yè)

（四）賽項(xiàng)歸屬專業(yè)大類/類

組別專業(yè)大類專業(yè)類專業(yè)代碼專業(yè)名稱

69公共管理與6903公共

高職690301老年服務(wù)與管理

服務(wù)服務(wù)類

注：請按現(xiàn)行的《普通高等學(xué)校高等職業(yè)教育（專科）專業(yè)目錄》和《中等職業(yè)學(xué)校專業(yè)目

錄》標(biāo)準(zhǔn)，明確賽項(xiàng)對應(yīng)的專業(yè)類別、代碼及名稱。

二、賽項(xiàng)申報專家組

三、賽項(xiàng)目的

（一）以賽促教，深化教改，推進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)教育專業(yè)建設(shè)

通過大賽，深入老年服務(wù)職業(yè)領(lǐng)域的研究與教學(xué)實(shí)踐，進(jìn)一

步系統(tǒng)化地推進(jìn)專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)、人才規(guī)格、人才培養(yǎng)模式、課程

改革、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、雙師型教師培養(yǎng)、教學(xué)資源建設(shè)等系統(tǒng)的改革

工作，引導(dǎo)與促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)的專業(yè)開發(fā)、課程建設(shè)，為我國養(yǎng)老

事業(yè)培養(yǎng)合格職業(yè)人才。

（二）精準(zhǔn)對接，提升學(xué)生綜合職業(yè)能力，促進(jìn)就業(yè)

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通過大賽，檢驗(yàn)職業(yè)院校老年服務(wù)教學(xué)對實(shí)踐工作、職業(yè)鑒

定等對接的契合程度，形成完整職業(yè)活動過程中職業(yè)能力和素養(yǎng)

培養(yǎng)的導(dǎo)向和樣板，進(jìn)一步確立現(xiàn)代養(yǎng)老服務(wù)理念，深化工學(xué)結(jié)

合、校企合作、現(xiàn)代學(xué)徒制等建設(shè)，提高學(xué)生綜合職業(yè)能力和職

業(yè)素養(yǎng)，促進(jìn)就業(yè)，并有利職業(yè)發(fā)展。

（三）社會展示，彰顯現(xiàn)代養(yǎng)老服務(wù)職業(yè)品質(zhì)及職業(yè)水平

通過大賽，向社會展示現(xiàn)代養(yǎng)老服務(wù)的理念和職業(yè)活動，使

人民群眾認(rèn)識養(yǎng)老服務(wù)在我國老齡化社會中的重要作用和以人

為本的理念，以及人性化、專業(yè)化的服務(wù)與管理的職業(yè)水準(zhǔn)，分

享先進(jìn)的養(yǎng)老服務(wù)方法和技術(shù)，推動社會對養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)及職業(yè)

教育發(fā)展的認(rèn)同，同時促進(jìn)行業(yè)對職業(yè)教育的支持，利于招生就

業(yè)和職業(yè)整體水平提升。

四、賽項(xiàng)設(shè)計原則

養(yǎng)老服務(wù)技能競賽以提高職業(yè)院校人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標(biāo)，通

過競賽規(guī)范老年人照護(hù)技能，提高養(yǎng)老服務(wù)的水平。競賽按照以

下原則設(shè)計。

（一）堅持公開、公平、公正的原則

賽項(xiàng)組織與籌備的各環(huán)節(jié)均要做到公平、公正、公開。通過

公布技術(shù)文件，合理設(shè)計競賽規(guī)則、項(xiàng)目操作規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，

公開執(zhí)行過程，嚴(yán)格裁判回避制度等措施，保證比賽公平。在教

育部職成司、民政部人事司直接領(lǐng)導(dǎo)和具體指導(dǎo)下，自覺接受各

方面的監(jiān)督。

（二）堅持依據(jù)人才需求,廣泛參與的原則

積極應(yīng)對人口老齡化，加快發(fā)展養(yǎng)老服務(wù)業(yè)，不斷滿足老年

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人持續(xù)增長的養(yǎng)老服務(wù)需求，是全面建成小康社會的一項(xiàng)緊迫任

務(wù)。老年人照護(hù)崗位人才需求量大，近年來多所職業(yè)院校開設(shè)了

老年服務(wù)與管理等相關(guān)專業(yè)。本次競賽從賽事設(shè)計到比賽貫徹開

放的理念，力求實(shí)現(xiàn)校企之間、院校之間、各地方之間、國內(nèi)外

的交流互動，接受社會監(jiān)督。鼓勵老年服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生參與

競賽，引導(dǎo)各地多設(shè)置老年服務(wù)與管理專業(yè)，注重吸納行業(yè)企業(yè)

優(yōu)勢資源，實(shí)現(xiàn)多方參與。

（三）堅持依據(jù)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)核心技能原則

本次競賽以貼近養(yǎng)老照護(hù)崗位需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)養(yǎng)老護(hù)理

員《國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》設(shè)計競賽內(nèi)容。考核內(nèi)容力求全面反映

參賽人員職業(yè)技能素質(zhì)和養(yǎng)老服務(wù)綜合素質(zhì)，突出老年人照護(hù)技

能、與老人溝通交流能力和人文關(guān)懷、愛崗敬業(yè)的職業(yè)素養(yǎng)。

（四）堅持依托行業(yè)，體現(xiàn)技術(shù)保障的原則

2018年成功組織了廣東省職業(yè)院校技能大賽養(yǎng)老服務(wù)技能

賽項(xiàng)，競賽平臺、競賽條件和辦賽的經(jīng)驗(yàn)和模式已漸趨成熟。因

為廣東省內(nèi)開設(shè)老年人服務(wù)與管理專業(yè)的中職較少，所以本次廣

東省職業(yè)院校職業(yè)技能競賽未設(shè)中職組。

五、賽項(xiàng)方案的特色與創(chuàng)新點(diǎn)

（一）突出老年服務(wù)與管理的特點(diǎn)：明確就業(yè)崗位，以典型

工作任務(wù)為基礎(chǔ)，建立賽項(xiàng)內(nèi)容與工作任務(wù)的高效契合，突出了

對老年人日常生活、溝通交流、安全保證、心理需要、家庭與社

會支持等常見健康問題的照護(hù)特點(diǎn)。

（二）突出整體化服務(wù)的特色：以老人為中心，采用案例形

式，標(biāo)準(zhǔn)化老年人“顯現(xiàn)”生理、心理、文化及社會等方面健康

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問題，案例分析和綜合技能模塊評價對應(yīng)老人整體照護(hù)需求的職

業(yè)活動，并推進(jìn)與相關(guān)專業(yè)人員合作及職業(yè)活動過程的延續(xù)性。

（三）突出綜合職業(yè)能力的特色：以職業(yè)教育能力評價研究

成果為基礎(chǔ)，結(jié)合老年服務(wù)與管理的職業(yè)活動內(nèi)容，在專業(yè)理論

知識、操作技能、情感態(tài)度的基礎(chǔ)上，強(qiáng)調(diào)職業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng)，

擴(kuò)展到現(xiàn)代職業(yè)教育的專業(yè)準(zhǔn)確性、交流有效性、工作過程流程

性、持續(xù)可行性、經(jīng)濟(jì)適合性、道德法規(guī)及環(huán)保接受性、家庭與

文化接受性、創(chuàng)新性等綜合能力的整體框架。

（四）突出對教學(xué)引導(dǎo)的特色：本賽項(xiàng)方案設(shè)計依據(jù)職業(yè)活

動，強(qiáng)調(diào)綜合性實(shí)踐能力，引導(dǎo)院校通過備賽參賽過程，進(jìn)一步

領(lǐng)會和建立現(xiàn)代職業(yè)教育理念，完善院校人才培養(yǎng)方案，推進(jìn)院

校教育教學(xué)內(nèi)涵式改革。

六、競賽內(nèi)容簡介

養(yǎng)老服務(wù)技能競賽以老年服務(wù)為中心，全面構(gòu)建學(xué)生基于典

型工作任務(wù)養(yǎng)老服務(wù)核心技能、職業(yè)素養(yǎng)和人文關(guān)懷的綜合能力。

賽項(xiàng)設(shè)計為案例分析和綜合實(shí)操兩部分。

（一）案例分析

采用案例分析的筆答形式，題目由真實(shí)案例改編而成。

要求選手通過案例分析，做出較完善的專業(yè)化照護(hù)方案，并

說明理由。測評選手對案例老人的生理、心理、文化及社會等方

面健康問題的整體性照護(hù)水平，在專業(yè)準(zhǔn)確性、交流有效性、工

作過程（流程）性、持續(xù)可行性、經(jīng)濟(jì)適合性、道德法規(guī)及環(huán)保

接受性、家庭與文化接受性、創(chuàng)新性等方面的綜合職業(yè)能力。

（二）綜合實(shí)操

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采用標(biāo)準(zhǔn)化老人扮演的實(shí)操形式。

依照養(yǎng)老服務(wù)人員工作過程，選取三個遞進(jìn)式的考核點(diǎn)結(jié)合

老年人生理、心理和社會的照護(hù)需求與養(yǎng)老服務(wù)工作過程，設(shè)計

基于典型案例情境的綜合技能考核項(xiàng)目。綜合技能選取三個遞進(jìn)

式的考核項(xiàng)目，涵蓋生活照料、基礎(chǔ)護(hù)理、康復(fù)護(hù)理等內(nèi)容。心

理護(hù)理、培訓(xùn)指導(dǎo)貫穿在其中考核。

生活照料包括：為不能自理的老年人喂飯；為老年人布置睡

眠環(huán)境并協(xié)助睡眠照護(hù)；為臥床老年人更換床單；為臥床老年人

翻身預(yù)防壓瘡；為帶鼻飼管老年人進(jìn)行進(jìn)食照料；識別老年人進(jìn)

食困難的原因和應(yīng)對措施等。

基礎(chǔ)護(hù)理包括：查對并幫助老年人服藥；使用熱水袋為老年

人保暖；為老年人進(jìn)行濕熱敷；采用繃帶包扎法進(jìn)行外傷止血包

扎；為老年人測量腋下體溫；為Ⅰ期壓瘡老年人提供照護(hù)；應(yīng)對

老年人Ⅰ度燙傷等。

康復(fù)護(hù)理包括：指導(dǎo)老年人使用拐杖行走訓(xùn)練；使用輪椅轉(zhuǎn)

運(yùn)老年人；幫助老年人進(jìn)行穿脫衣服訓(xùn)練；指導(dǎo)肢體障礙老年人

進(jìn)行床上翻身康復(fù)訓(xùn)練；指導(dǎo)肢體障礙老年人進(jìn)行橋式運(yùn)動的康

復(fù)訓(xùn)練；幫助老年人開展吞咽訓(xùn)練等。

心理護(hù)理包括：用語言和肢體語言疏導(dǎo)老年人不良情緒。

培訓(xùn)與指導(dǎo)包括：對初級養(yǎng)老護(hù)理員進(jìn)行實(shí)踐指導(dǎo)。

參賽選手須在一個賽道完成所有操作項(xiàng)目。重點(diǎn)考查參賽選

手的操作執(zhí)行能力、知識應(yīng)用能力、分析問題和解決問題的能力

及人文關(guān)懷素質(zhì)。

七、競賽方式

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個人賽。報名資格和組隊(duì)要求等均參考《廣東省職業(yè)院校技

能大賽參賽報名辦法》的有關(guān)要求。

（一）參賽隊(duì)組成

1.高職院校可組織高職組參賽隊(duì)。

2.個人賽同一學(xué)校相同項(xiàng)目參賽人數(shù)不超過2人。

3.個人賽參賽選手可配指導(dǎo)教師。指導(dǎo)教師須為本校專兼職

教師，個人賽每名選手限報1名指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師負(fù)責(zé)參賽選

手的報名、訓(xùn)練指導(dǎo)、服務(wù)、比賽期間參賽選手的日常管理等。

4.賽項(xiàng)由各參賽院校確定賽項(xiàng)領(lǐng)隊(duì)1人，賽項(xiàng)領(lǐng)隊(duì)?wèi)?yīng)該由熟

悉賽項(xiàng)流程的教育行政部門人員或參賽院校中層以上管理人員

擔(dān)任，主要負(fù)責(zé)傳達(dá)賽前相關(guān)會議精神、組織本地區(qū)參賽隊(duì)參加

各項(xiàng)賽事活動、協(xié)調(diào)本地區(qū)參賽隊(duì)與賽項(xiàng)組織機(jī)構(gòu)及承辦院校的

對接，處理參賽隊(duì)的投訴申請等事宜。

（二）報名資格

1.普通高等學(xué)校全日制在籍?？茖W(xué)生（含初中起點(diǎn)五年制高

職四至五年級學(xué)生和本科院校中高職類全日制在籍學(xué)生）老年服

務(wù)與管理及相關(guān)專業(yè)在籍學(xué)生。年齡不超過25周歲（即1994年

5月1日以后出生）。

2.凡在往屆全國職業(yè)院校技能大賽中獲一等獎的選手，不能

再參加同一項(xiàng)目同一組別的比賽。

（三）人員變更

參賽選手和指導(dǎo)教師報名獲得確認(rèn)后不得隨意更換。如比賽

前參賽選手和指導(dǎo)教師因故無法參賽，須由參賽單位教育行政部

門于賽項(xiàng)開賽10個工作日之前出具書面說明，經(jīng)大賽執(zhí)委會辦

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公室核實(shí)后予以更換。

八、競賽時間安排與流程

（一）競賽時間

競賽時間定于2019年3月21-22日在承辦單位舉行。

（二）競賽流程及日程

表1.競賽日程安排表

日期時間內(nèi)容地點(diǎn)

賽前一天08:30～17:30裁判抽題、專家布置賽場、督導(dǎo)承辦校

08:30～11:00裁判、標(biāo)準(zhǔn)化老人培訓(xùn)監(jiān)督承辦校

上午

08:30～11:00參賽選手報到、領(lǐng)取準(zhǔn)考證入住酒店

13:30～14:30開賽式承辦學(xué)校

第14:30～15:00選手檢錄、抽簽加密案例分析賽場

一15:00～17:00案例分析競賽案例分析賽場

天下午17:00～17:30密封案例分析試卷案例分析賽場

17:30～18:00參賽選手熟悉賽場比賽現(xiàn)場

18:30專家與督導(dǎo)組檢查場地封閉賽場比賽現(xiàn)場

17:30～18:30案例分析評分、核分閱卷室

07:30～08:00選手檢錄、抽簽加密比賽現(xiàn)場

08:10～08:30裁判抽簽進(jìn)入執(zhí)裁賽室比賽現(xiàn)場

上午

第

08:30～12:00現(xiàn)場綜合技能實(shí)操現(xiàn)場評分比賽現(xiàn)場

二

08:30～12:00現(xiàn)場直播視頻觀摩直播室

天13:00～17:00現(xiàn)場綜合技能實(shí)操現(xiàn)場評分比賽現(xiàn)場

下午13:00～17:00現(xiàn)場直播視頻觀摩直播室

17:10～17:40專家、裁判賽項(xiàng)總結(jié)會承辦學(xué)校

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17:40～18:40閉賽及頒獎儀式承辦學(xué)校

晚上核分完成后成績公布閉賽及頒獎儀

第式

三上午返程

天

注：1.評分裁判分為案例分析閱卷評分和綜合技能評分兩類。

2.根據(jù)參賽選手人數(shù)平均分為若干小組（總?cè)藬?shù)不能整除，每組人數(shù)在平均數(shù)基礎(chǔ)上

加一人或減一人），每組20人左右，每一組對應(yīng)一個賽道，賽場各賽道統(tǒng)一編制賽道編號。

（三）競賽流程圖

考評站點(diǎn)1：

案例分析

檢錄抽簽加密實(shí)操筆答結(jié)束

（實(shí)操筆答）

考評站點(diǎn)2：

檢錄抽簽加密候考室

綜合技能現(xiàn)場實(shí)操賽室備物室

項(xiàng)目三項(xiàng)目二項(xiàng)目一

（閱卷+備物）

綜合技能現(xiàn)場實(shí)操競賽結(jié)束

九、競賽試題

（一）競賽試題形式和來源

養(yǎng)老服務(wù)技能競賽嚴(yán)格按照《養(yǎng)老護(hù)理員國家職業(yè)技能標(biāo)

準(zhǔn)》（2011修訂版）要求，涉及生活照料、基礎(chǔ)護(hù)理、康復(fù)服

務(wù)、心理服務(wù)、培訓(xùn)指導(dǎo)等照護(hù)服務(wù)等方面的內(nèi)容。

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創(chuàng)設(shè)高度仿真的失能老年人照護(hù)情境，通過典型照護(hù)技

術(shù)，為老年人提供照護(hù)服務(wù)，設(shè)計出失能老年人照護(hù)項(xiàng)目，因

為心理服務(wù)類試題一般采用筆答題目，實(shí)際操作中不宜單獨(dú)考

核，所以心理服務(wù)模塊知識點(diǎn)融匯在其他幾個護(hù)理操作中，全

過程都注重對心理護(hù)理的考察，例如：為Ⅰ期壓瘡老年人提供

照護(hù)、為帶鼻飼管老年人進(jìn)行進(jìn)食照料、指導(dǎo)肢體障礙老年人

進(jìn)行床上翻身的康復(fù)訓(xùn)練等。綜合技能競賽時間安排：共計25

分鐘。其中，閱讀競賽試題與備物備10分鐘；三項(xiàng)綜合技能考

核每項(xiàng)5分鐘，共計15分鐘。

表2.技能比賽流程

流程內(nèi)容時間

各參賽選手首先對給出的1份老年人照護(hù)案例，進(jìn)行獨(dú)立思考

190分鐘

分析，以書面形式寫出主要健康照護(hù)問題及照護(hù)計劃

各參賽選手按抽取的參賽號依次進(jìn)入老年人專門照護(hù)房間，閱讀

情境及完成考核項(xiàng)目用物準(zhǔn)備時間為10分鐘；各選手獨(dú)立連續(xù)

完成三項(xiàng)老年人照護(hù)技術(shù)操作，例如：為Ⅰ期壓瘡老年人提供照

225分鐘

護(hù)5分鐘內(nèi)完成、為帶鼻飼管老年人進(jìn)行進(jìn)食照料5分鐘內(nèi)完

成、指導(dǎo)肢體障礙老年人進(jìn)行床上翻身的康復(fù)訓(xùn)練5分鐘內(nèi)完

成，三項(xiàng)技能實(shí)操時間為15分鐘。

（二）競賽樣題

1.養(yǎng)老服務(wù)技能案例分析試題（2019樣題）

情境描述

王奶奶，76歲，高血壓病史26年，7年前腦梗塞，右側(cè)肢

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體運(yùn)動輕度障礙，生活基本自理，可借助拐杖出戶活動，能按醫(yī)

囑服藥，血壓比較穩(wěn)定，近期為168/113mmHg。8個月前時，

戶外活動時不慎摔倒，造成股骨不完全骨折，于當(dāng)?shù)蒯t(yī)院治療后

出院回家，沒有進(jìn)一步康復(fù)治療。現(xiàn)在老人身體虛弱，吃飯、穿

衣、上下床、如廁需要適當(dāng)照顧，行走也需在人照護(hù)下使用步行

器才能完成，戶外活動（包括與老鄰居交流機(jī)會）減少。4年前

家人發(fā)現(xiàn)老人“說前忘后”、“一個話題反復(fù)說”、“忘事明顯”，情

緒低落，不愿交流，“脾氣變大”，而且此情況逐漸明顯。

老人是退休工人，喪偶獨(dú)居10年，育有一子。其兒子、兒

媳已五十多歲，在工廠上班，與老人同住，工作忙碌，白天請一

保姆照顧老人日常生活，下班后自己照管。但因老人性格和疾病

致其與保姆相處不融洽，已換3位保姆仍不能保證白天照護(hù)問

題，而且多年的晚間照顧和協(xié)調(diào)管理也使兒子、兒媳深感疲憊，

經(jīng)與老人再三商議，考慮來養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。

老人生活在某一地級市內(nèi)，居住小區(qū)附近供挑選的養(yǎng)老機(jī)構(gòu)

有4家，向北0.5公里有一所老人日間照料中心，向南2公里有

一家普通養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，再向南7公里有一家高端養(yǎng)老機(jī)構(gòu)，向東4

公里有一所醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)。

任務(wù)要求：

您作為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的一名工作人員，請確定王奶奶目前存在的

主要健康問題，制定較詳細(xì)的解決方案，解釋措施的依據(jù)，并與

老人、家屬、其他相關(guān)專業(yè)人員溝通，保證照護(hù)工作的有效性和

可延續(xù)。

制定方案時請考慮到：直觀性/展示效果；功能性/專業(yè)正確；

持久性/當(dāng)前與遠(yuǎn)期的照護(hù)目標(biāo)；工作過程/流程導(dǎo)向；經(jīng)濟(jì)性/適

度合理；社會接受度；家庭、社會與文化環(huán)境；創(chuàng)造性要求。

考核要求：

（1）本題分值：20分

（2）考試時間：90分鐘

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（3）考核形式：案例分析。

（4）任務(wù)要求：作為一名養(yǎng)老護(hù)理員，您是負(fù)責(zé)照護(hù)王老的工

作人員，請確定王老當(dāng)前主要的健康問題有哪些？并制定出適宜

的照護(hù)計劃，病情解釋措施依據(jù)。以便你在休息設(shè)計其他人也能

替代你的工作。制定方案時應(yīng)考慮直觀性展示、功能性/專業(yè)正

確的答案、持久性/當(dāng)前與遠(yuǎn)期的照護(hù)目標(biāo)、經(jīng)濟(jì)性/適度合理、

社會接受度、家庭、社會與文化環(huán)境和創(chuàng)造性要求照護(hù)方案。

2.養(yǎng)老服務(wù)技能綜合實(shí)操試題（2019樣題）

情境案例

李平，女，86歲，現(xiàn)入住某養(yǎng)老機(jī)構(gòu)。經(jīng)評估老人左側(cè)肢體

偏癱、中度營養(yǎng)不良，有壓瘡的風(fēng)險，同時伴吞咽功能障礙，長

期留置胃導(dǎo)管。作為一名養(yǎng)老護(hù)理員，作為一名養(yǎng)老護(hù)理員，請

您為帶鼻飼管老人的飲食照料，為Ⅰ度壓瘡的老人提供基礎(chǔ)護(hù)理，

指導(dǎo)老年人進(jìn)行床上翻身康復(fù)訓(xùn)練。當(dāng)老人在翻身訓(xùn)練時突然出

現(xiàn)煩躁不安、焦慮、憤怒等異常情緒時，您應(yīng)該如何處理？

1.選手準(zhǔn)備：①閱讀賽題；②三個考核項(xiàng)目技術(shù)操作的用物

一次準(zhǔn)備齊全。（選手閱讀試題及備物共10分鐘）

2.考評站點(diǎn)：綜合技能實(shí)操賽室

3.考評形式：現(xiàn)場操作

4.綜合技能實(shí)操規(guī)范（3個項(xiàng)目技術(shù)操作時間共15分鐘）

考核要求：

（1）本題分值：100分

11

（2）考核時間：25分鐘（含選手閱讀試題及備物共10分

鐘）

（3）考核形式：綜合技能

十、評分標(biāo)準(zhǔn)制定原則、評分方法、評分細(xì)則

根據(jù)《廣東省職業(yè)院校技能大賽成績管理辦法》的相關(guān)要求

制定。

（一）評分原則

本項(xiàng)大賽嚴(yán)格執(zhí)行公開、公平、公正的原則，制定科學(xué)規(guī)范

的評分標(biāo)準(zhǔn)，綜合全面考量參賽選手的核心技能及綜合運(yùn)用水平、

比賽任務(wù)完成質(zhì)量以及職業(yè)素養(yǎng)。由裁判員按照評分標(biāo)準(zhǔn)評判每

個選手的成績。裁判員從大賽裁判庫中抽取擔(dān)任大賽裁判工作。

各項(xiàng)成績之和記入選手個人成績。參賽選手的成績排序，依據(jù)競

賽成績由高到低排列名次。成績相同參賽選手，綜合技能項(xiàng)目得

分高者排名在前；綜合技能項(xiàng)目得分相同時，完成綜合技能項(xiàng)目

用時少者排名在前。

（二）評分方法

評分方法為過程評分，即根據(jù)參賽隊(duì)伍（選手）在分步操作

過程中的規(guī)范性、合理性以及完成質(zhì)量等，評分裁判依據(jù)評分標(biāo)

準(zhǔn)按步給分并加權(quán)匯總。具體流程參見《廣東省職業(yè)院校技能大

賽成績管理辦法》。

（三）評分細(xì)則

1.案例分析為結(jié)果評分。評分裁判對參賽選手提交的案例分

析試卷，依據(jù)賽項(xiàng)評價標(biāo)準(zhǔn)判分。流程如下：

（1）主觀評分，由評分裁判獨(dú)立評分，以去掉一個最高分和

12

一個最低分后，其余得分的算術(shù)平均值作為參賽選手的最后得分；

（2）兩名記分員在監(jiān)督人員的現(xiàn)場監(jiān)督下負(fù)責(zé)計分；

（3）裁判長負(fù)責(zé)提交案例分析評分結(jié)果，經(jīng)復(fù)核無誤，由裁

判長、監(jiān)督人員和仲裁人員簽字確認(rèn)后公布。

2.綜合技能現(xiàn)場實(shí)操為現(xiàn)場評分。評分裁判依據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)對

參賽選手的現(xiàn)場技能展示獨(dú)立評分、同步亮分并現(xiàn)場公布得分。

流程如下：

（1）參賽選手按要求完成實(shí)操項(xiàng)目后，由裁判長或副裁判

長下達(dá)亮分指令，評分裁判同步亮分；

（2）兩名記分員在監(jiān)督人員的審核下負(fù)責(zé)現(xiàn)場計分，去掉

一個最高分和一個最低分，其余得分的算術(shù)平均值作為參賽選手

的最后得分；

（3）裁判長負(fù)責(zé)宣布評分結(jié)果，經(jīng)復(fù)核無誤，由裁判長、監(jiān)

督人員和仲裁人員簽字確認(rèn)。

3.抽檢復(fù)核

（1）為保障成績評判的準(zhǔn)確性，監(jiān)督組對賽項(xiàng)總成績排名

前30%的所有參賽選手的成績進(jìn)行復(fù)核；對其余成績進(jìn)行抽檢復(fù)

核，抽檢覆蓋率不低于15%。

（2）監(jiān)督組須將復(fù)檢中發(fā)現(xiàn)的錯誤以書面方式及時告知裁

判長，由裁判長更正成績并簽字確認(rèn)。

（3）復(fù)核、抽檢錯誤率超過5%的，則認(rèn)定為非小概率事件，

裁判組須對所有成績進(jìn)行復(fù)核。

4.解密

裁判長正式提交評分結(jié)果并復(fù)核無誤后，加密裁判在監(jiān)督人

13

員監(jiān)督下對加密結(jié)果進(jìn)行逐層解密。

5.成績公布

記分員將解密后的各參賽隊(duì)伍（選手）成績匯總成比賽成績，

經(jīng)裁判長、監(jiān)督組簽字后，公布比賽結(jié)果（在廣東省職業(yè)院校技

能大賽網(wǎng)站50:8128/jnds/index.do公布比賽結(jié)果），

公布2小時后，由仲裁長和監(jiān)督組長在成績單上簽字，并在閉賽

式上宣布。

6.成績報送

（1）錄入。由承辦單位信息員將賽項(xiàng)總成績的最終結(jié)果錄

入賽務(wù)管理系統(tǒng)。

（2）審核。承辦單位信息員對成績數(shù)據(jù)審核后，將賽務(wù)系統(tǒng)

中錄入的成績導(dǎo)出打印，經(jīng)賽項(xiàng)裁判長審核無誤后簽字。

（3）報送。由承辦單位信息員將裁判長確認(rèn)的電子版賽項(xiàng)

成績信息上傳到賽務(wù)管理系統(tǒng)，同時將裁判長簽字的紙質(zhì)打印成

績單報送大賽執(zhí)委會辦公室。

7.留檔備案

（1）成績分析。為了做好賽項(xiàng)資源向教學(xué)資源轉(zhuǎn)化工作，專

家工作組根據(jù)裁判判分情況，分析參賽選手在比賽過程中對各個

知識點(diǎn)、技術(shù)的掌握程度，并將分析報告報備大賽執(zhí)委會辦公室

適時公布。

（2）留檔備案。賽項(xiàng)每個比賽環(huán)節(jié)裁判判分的原始材料和

最終成績等結(jié)果性材料都經(jīng)監(jiān)督組人員和裁判長簽字后裝袋密

封留檔，并由賽項(xiàng)承辦院校封存，委派專人妥善保管。

8.成績使用

14

大賽最終成績由大賽組委會秘書處公示后公布，任何組織和

個人，不得擅自對大賽成績進(jìn)行涂改、偽造或用于欺詐等違法犯

罪活動。

十、獎項(xiàng)設(shè)置

根據(jù)《全國職業(yè)院校技能大賽獎懲辦法》的有關(guān)規(guī)定。

參賽選手獎勵以賽項(xiàng)參賽總?cè)藬?shù)為基數(shù)，設(shè)一、二、三等獎，

獲獎比例分別為15%、25%、40%（小數(shù)點(diǎn)后直接舍去）。

廣東省大賽組委會對獲獎個人頒發(fā)獲獎證書。

十一、技術(shù)規(guī)范

大賽競賽內(nèi)容緊緊圍繞《養(yǎng)老護(hù)理員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（2011年

修訂版）》（具體內(nèi)容參見附件1）和《2019年廣東省職業(yè)院校養(yǎng)

老服務(wù)技能競賽(高職組)技術(shù)操作程序及考核標(biāo)準(zhǔn)》（具體內(nèi)容參

見附件2）。

十二、建議使用的比賽器材、技術(shù)平臺和場地要求

（一）競賽項(xiàng)目使用的器材。所需器材包括護(hù)理模型人、多

功能護(hù)理床、普通成人輪椅等。綜合技能競賽項(xiàng)目所涉及的生活

照料、基礎(chǔ)護(hù)理、康復(fù)護(hù)理等所需的相關(guān)設(shè)備及器材。具體設(shè)備

器材于賽前一月與題庫同期公布。以樣題為例：

1.為Ⅰ期壓瘡老年人提供照護(hù)：①多功能護(hù)理床多功能護(hù)理

床及床上用品全套、床旁桌椅；②標(biāo)準(zhǔn)化老年人及合適衣服或模

型人。③治療護(hù)理車及醫(yī)療垃圾桶、生活垃圾桶。治療盤：潤膚

露或凡士林、毛巾、臉盆內(nèi)備溫水、楔形體位墊1個、大中小軟

墊各2個備用；老年人衣服、洗手液、翻身記錄本、筆。

2.為帶鼻飼管老年人進(jìn)行進(jìn)食照料：①多功能護(hù)理床及床上

15

用品全套、床旁桌椅。②標(biāo)準(zhǔn)化老年人及合適衣服或模型人。③

治療護(hù)理車及生活垃圾桶、醫(yī)用垃圾桶。餐盤：餐碗（內(nèi)盛200

毫升鼻飼液）、水杯（內(nèi)盛溫水）、推注器1個、彎盤2個、毛巾

和餐巾紙、無菌紗布1塊、膠布1卷，或別針一個，筆和記錄單，

水盆、洗手液。

3.指導(dǎo)肢體障礙老年人進(jìn)行床上翻身訓(xùn)練：①多功能護(hù)理床

及床上用品、床頭桌及靠背椅；②標(biāo)準(zhǔn)化老年人及合適衣服或模

型人。③治療護(hù)理車醫(yī)療垃圾桶、生活垃圾桶、毛巾、免洗洗手

液、記錄單、筆。

（二）場地要求

競賽場地要求通風(fēng)、寬敞明亮、適合單體封閉觀摩體驗(yàn)，配

備雙線路供電系統(tǒng)和漏電保護(hù)裝置，配備實(shí)況監(jiān)控視頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng)。

十三、安全保障

根據(jù)《廣東省職業(yè)院校技能大賽安全管理規(guī)定》的有關(guān)要求，

采取切實(shí)有效的措施保證大賽期間參賽選手、指導(dǎo)教師、工作人

員及觀眾的人身安全，根據(jù)本規(guī)定提出的安全要點(diǎn)，制定相應(yīng)的

制度和文件，落實(shí)相關(guān)責(zé)任。具體措施包括：

（一）賽項(xiàng)安全管理

競賽所涉器材、設(shè)備均符合國家有關(guān)安全規(guī)定。賽項(xiàng)執(zhí)委會

將在賽前對本賽項(xiàng)全體裁判員、工作人員進(jìn)行安全培訓(xùn)，并制定

專門方案保證比賽命題、賽題保管、發(fā)放、回收和評判過程的安

全。

（二）比賽環(huán)境安全管理

賽項(xiàng)執(zhí)委會須在賽前組織專人對比賽現(xiàn)場、住宿場所和交通

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保障進(jìn)行考察，并對安全工作提出明確要求。賽場周圍設(shè)立警戒

線，防止無關(guān)人員進(jìn)入，發(fā)生意外事件。承辦院校提供保障應(yīng)急

預(yù)案實(shí)施的條件。賽項(xiàng)執(zhí)委會會同承辦院校制定開放賽場和體驗(yàn)

區(qū)的人員疏導(dǎo)方案。大賽期間，賽項(xiàng)承辦院校在賽場管理的關(guān)鍵

崗位，增加力量，建立安全管理日志。在參賽選手進(jìn)入賽位，賽

項(xiàng)裁判工作人員進(jìn)入工作場所時，賽項(xiàng)承辦院校負(fù)責(zé)提醒、督促

參賽選手、賽項(xiàng)裁判工作人員嚴(yán)禁攜帶通訊、照相攝錄設(shè)備，禁

止攜帶未經(jīng)許可的記錄用具。

（三）生活條件保障

比賽期間，由賽事承辦院校統(tǒng)一安排參賽選手和指導(dǎo)教師食

宿。承辦院校尊重少數(shù)民族參賽人員的宗教信仰及文化習(xí)俗，根

據(jù)國家相關(guān)的民族、宗教政策，安排好少數(shù)民族參賽選手和教師

的飲食起居。比賽期間安排的住宿地具有賓館、住宿經(jīng)營許可資

質(zhì)。

十四、比賽組織與管理

根據(jù)《廣東省職業(yè)院校技能大賽組織機(jī)構(gòu)與職能分工》、《廣

東省職業(yè)院校技能大賽賽項(xiàng)設(shè)備與設(shè)施管理辦法》、《廣東省職業(yè)

院校技能大賽賽項(xiàng)監(jiān)督與仲裁管理辦法》等。

（一）組織單位職責(zé)

大賽組織機(jī)構(gòu)包括執(zhí)行委員會、專家組和承辦院校。組織機(jī)

構(gòu)須經(jīng)大賽執(zhí)委會核準(zhǔn)發(fā)文后成立。

1.執(zhí)行委員會

執(zhí)行委員會全面負(fù)責(zé)本賽項(xiàng)的籌備與實(shí)施工作，接受大賽執(zhí)

委會領(lǐng)導(dǎo)，接受分賽區(qū)執(zhí)委會的協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。執(zhí)委會的主要職責(zé)

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包括：領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)賽項(xiàng)專家組和賽項(xiàng)承辦院校開展本賽項(xiàng)的組織

工作，管理賽項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，選薦賽項(xiàng)專家組人員及賽項(xiàng)裁判與仲裁人

員等。

2.賽項(xiàng)專家組

賽項(xiàng)專家組在賽項(xiàng)執(zhí)委會領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，負(fù)責(zé)本賽項(xiàng)技術(shù)

文件編撰、賽題設(shè)計、賽場設(shè)計、設(shè)備擬定、賽事咨詢、技術(shù)點(diǎn)

評、賽事成果轉(zhuǎn)化、賽項(xiàng)裁判人員培訓(xùn)、賽項(xiàng)說明會組織等競賽

技術(shù)工作；同時負(fù)責(zé)賽項(xiàng)展示體驗(yàn)及宣傳方案設(shè)計。賽項(xiàng)專家組

人員須報大賽執(zhí)委會辦公室核準(zhǔn)。

3.賽項(xiàng)承辦院校

賽項(xiàng)承辦院校在賽項(xiàng)執(zhí)委會領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)承辦賽項(xiàng)的具體保

障實(shí)施工作，主要職責(zé)包括：按照賽項(xiàng)技術(shù)方案要求落實(shí)比賽場

地及基礎(chǔ)設(shè)施，賽項(xiàng)宣傳，組織開展各項(xiàng)賽期活動，參賽人員接

待，比賽過程文件存檔等工作，賽務(wù)人員及服務(wù)志愿者的組織，

賽場秩序維持及安全保障，賽后搜集整理大賽影像文字資料上報

大賽執(zhí)委會等。賽項(xiàng)承辦院校按照賽項(xiàng)預(yù)算執(zhí)行各項(xiàng)支出。承辦

院校人員不得參與所承辦賽項(xiàng)的賽題設(shè)計和裁判工作。

（二）賽項(xiàng)設(shè)備與設(shè)施管理

1.基本要求

賽場用光不低于養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，通風(fēng)良好，溫濕度適宜。

選擇自然通風(fēng)或強(qiáng)制通風(fēng)。采取必要的物理性隔離，確?；ゲ桓?/p>

擾，并配備有穩(wěn)定的水、電、氣源和應(yīng)急供電設(shè)備，設(shè)置消防逃

生通道。在確保競賽選手不受干擾的前提下，全面開放賽場觀摩

區(qū)，領(lǐng)隊(duì)和指導(dǎo)老師，及社會各界人士應(yīng)邀到場觀賽，提升技能

18

大賽的關(guān)注度和影響力。

2.賽項(xiàng)保障

建立完善的賽項(xiàng)保障組織管理機(jī)制，做到各競賽單元均有專

人負(fù)責(zé)指揮和協(xié)調(diào)，確保大賽有序進(jìn)行。設(shè)置生活保障組，為競

賽選手與裁判提供相應(yīng)的生活服務(wù)和后勤保障。設(shè)置技術(shù)保障組，

為競賽設(shè)備、軟件與競賽設(shè)施提供保養(yǎng)、維修等服務(wù)，保障設(shè)備

的完好性和正常使用，保障設(shè)備配件與操作工具的及時供應(yīng)。設(shè)

置醫(yī)療保障服務(wù)站，提供可能發(fā)生的急救、傷口處理等應(yīng)急服務(wù)。

設(shè)置外圍安保組，對賽場核心區(qū)域的外圍進(jìn)行警戒與引導(dǎo)服務(wù)。

（三）賽項(xiàng)監(jiān)督與仲裁管理

1.賽項(xiàng)監(jiān)督

大賽實(shí)行賽項(xiàng)監(jiān)督制度，大賽執(zhí)委會對所有賽項(xiàng)都將派出監(jiān)

督組對賽項(xiàng)實(shí)行全過程監(jiān)督。

大賽設(shè)立監(jiān)督組，在大賽執(zhí)委會領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，并對大賽

執(zhí)委會負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)對指定賽區(qū)、賽項(xiàng)執(zhí)委會的競賽籌備與組織工

作實(shí)施全程現(xiàn)場監(jiān)督。監(jiān)督組的監(jiān)督內(nèi)容包括賽項(xiàng)競賽場地和設(shè)

施的部署、選手抽簽、裁判培訓(xùn)、競賽組織、成績評判及匯總、

成績發(fā)布、申訴仲裁、成績復(fù)核等。監(jiān)督組對競賽過程中明顯違

規(guī)現(xiàn)象，應(yīng)及時向競賽組織方提出改正建議，同時采取必要技術(shù)

手段，留取監(jiān)督的過程資料。賽事結(jié)束后，向執(zhí)委會提報監(jiān)督工

作報告。監(jiān)督組不參與具體的賽事組織活動。

2.申訴與仲裁

本賽項(xiàng)設(shè)賽項(xiàng)仲裁工作組。仲裁工作組人員從大賽仲裁員庫

中選取，人數(shù)為3人，設(shè)組長1人。

19

申訴與仲裁的程序?yàn)椋?/p>

（1）在比賽過程中若出現(xiàn)有失公正或有關(guān)人員違規(guī)等現(xiàn)

象，參賽隊(duì)領(lǐng)隊(duì)可在比賽結(jié)束后2小時之內(nèi)向賽項(xiàng)仲裁組提出

書面申訴。書面申訴應(yīng)對申訴事件的現(xiàn)象、發(fā)生時間、涉及人

員、申訴依據(jù)等進(jìn)行充分、實(shí)事求是的敘述，并由領(lǐng)隊(duì)親筆簽

名。非書面申訴不予受理。

（2）賽項(xiàng)仲裁組在接到申訴報告后的2小時內(nèi)組織復(fù)議，

并及時將復(fù)議結(jié)果以書面形式告知申訴方。申訴方對復(fù)議結(jié)果

仍有異議，可在3天內(nèi)由參賽隊(duì)所在學(xué)校向省大賽辦公室提出

申訴。省大賽辦公室的仲裁結(jié)果為最終結(jié)果。

（3）仲裁結(jié)果由申訴人簽收，不能代收，如在約定時間和

地點(diǎn)申訴人離開，視為自行放棄申訴。申訴方可隨時提出放棄

申訴。申訴方不得以任何理由拒絕接收仲裁結(jié)果，不得以任何

理由采取過激行為擾亂賽場秩序。

（四）競賽選手管理

1.參賽資格：普通高等學(xué)校全日制在籍?？茖W(xué)生（含初中起

點(diǎn)五年制高職四至五年級學(xué)生和本科院校中高職類全日制在籍

學(xué)生）。年齡不超過25周歲（即1994年5月1日以后出生）。

2018年已獲得大賽一等獎的學(xué)生不能參賽

2.參賽選手統(tǒng)一著裝進(jìn)入賽場，參賽選手服裝、用襪、鞋自

備，男選手準(zhǔn)備白色短襪、平底白鞋，女選手準(zhǔn)備肉色短襪、平

底白鞋。選手不得在參賽服飾上作任何標(biāo)識，不得攜帶任何通訊

工具進(jìn)入賽場，違規(guī)者取消本場次比賽成績。

20

3.由賽項(xiàng)執(zhí)委會按照競賽流程檢錄抽簽。

4.競賽過程中，選手須嚴(yán)格遵守操作流程和規(guī)則，并自覺接

受裁判的監(jiān)督和警示。若因突發(fā)故障原因?qū)е赂傎愔袛?，?yīng)提請

裁判確認(rèn)其原因,并視具體情況做出裁決。

5.選手競賽開始、終止時間由賽室裁判記錄在案；比賽時間

到，由裁判示意選手終止操作。選手提前結(jié)束競賽后不得再進(jìn)行

任何操作。選手在競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，

需經(jīng)裁判同意后作特殊處理。

6.賽場各類工作人員必須統(tǒng)一佩戴由賽項(xiàng)執(zhí)委會印制的相應(yīng)

證件，著裝整齊，進(jìn)入工作崗位。

7.賽場除賽項(xiàng)執(zhí)委會成員、專家組成員、現(xiàn)場裁判、評分裁

判、賽場配備的工作人員外，其他人員未經(jīng)賽項(xiàng)執(zhí)委會允許不得

進(jìn)入賽場。

8.新聞媒體人員等進(jìn)入賽場必須經(jīng)過賽項(xiàng)執(zhí)委會允許，并且

聽從現(xiàn)場工作人員的安排和指揮，不得影響競賽正常進(jìn)行。

9.各參賽隊(duì)的領(lǐng)隊(duì)、指導(dǎo)教師以及隨行人員進(jìn)入賽場直播室

進(jìn)行觀摩，不得攜帶任何通訊、攝錄設(shè)備。

十五、籌備工作進(jìn)度時間表

籌備工作進(jìn)度時間初步安排如下：

（一）總體安排（2018.12-2019.3）

籌建組織機(jī)構(gòu)，成立大賽執(zhí)行委員會；完成大賽項(xiàng)目確定和

評分標(biāo)準(zhǔn)制定;由行業(yè)、企業(yè)、院校專家團(tuán)隊(duì)組成命題小組，完

成大賽命題；印發(fā)大賽通知。

（二）競賽（2019.3）

21

競賽時間初定在2019年3月21-22日舉行。

十六、裁判人員建議

根據(jù)《廣東省職業(yè)院校技能大賽專家和裁判工作管理辦法》

的有關(guān)要求。

（一）裁判人員條件

1.熱愛裁判工作，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守，學(xué)風(fēng)嚴(yán)

謹(jǐn)，辦事公正，堅持原則，責(zé)任心強(qiáng)；

2.具有養(yǎng)老護(hù)理員技師以上職業(yè)資格或中級以上職務(wù)，熟悉

老年人照護(hù)專業(yè)知識和專業(yè)技能；

3.具有豐富的考評工作經(jīng)驗(yàn)，能夠獨(dú)立進(jìn)行評判和評價工作，

具有一定的組織管理能力；

4.自覺遵守裁判工作守則和有關(guān)規(guī)章制度，原則性強(qiáng)；

5.本人自愿、工作單位支持，并能按要求承擔(dān)和完成所委托

的裁判工作；

6.年齡原則上應(yīng)在55周歲以下，身體健康；

7.參與裁判人員由廣東省大賽委員會推薦，進(jìn)入裁判員工作

庫，并按照廣東省要求形成裁判工作組，參加裁判大賽工作。

（二）裁判人員產(chǎn)生流程

賽項(xiàng)裁判人員根據(jù)賽項(xiàng)規(guī)模和賽項(xiàng)執(zhí)委會意見確定人數(shù)，于

開賽前兩周，由賽執(zhí)委按照回避原則從裁判員工作庫中隨機(jī)抽取。

抽取的裁判人員須經(jīng)本人確認(rèn)、賽項(xiàng)專家組培訓(xùn)、大賽執(zhí)委會聘

任后，承擔(dān)賽項(xiàng)裁判工作。

（三）裁判人員具體要求

執(zhí)裁、教學(xué)、專業(yè)技術(shù)職稱

序號專業(yè)技術(shù)方向知識能力要求人數(shù)

工作經(jīng)歷（職業(yè)資格等

22

級）

從事考評工作

1年以上，

老年服務(wù)與管老年服務(wù)與管相關(guān)專業(yè)副高

1從事老年服務(wù)19人

理相關(guān)理相關(guān)技術(shù)職稱以上

與管理相關(guān)工

作不低于5年

裁判加密裁判約3人；每個賽道需要評分裁判7人，現(xiàn)場裁判3人（計時1

總?cè)巳?，計?人，物品準(zhǔn)備1人），每個賽道19人左右。

數(shù)

十七、其他

申報賽項(xiàng)未盡內(nèi)容的描述或說明，附頁補(bǔ)充。

附件：

1.養(yǎng)老護(hù)理員國家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)（2011年修訂版）

2.2019年廣東省職業(yè)院校養(yǎng)老服務(wù)技能競賽(高職組)技術(shù)操

作程序及考核標(biāo)準(zhǔn)

23

附件1

養(yǎng)老護(hù)理員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（2011年修訂版）

1.職業(yè)概況

1.1職業(yè)名稱

養(yǎng)老護(hù)理員。

1.2職業(yè)定義

對老年人生活進(jìn)行照料、護(hù)理的服務(wù)人員。

1.3職業(yè)等級

本職業(yè)共設(shè)四個等級，初級（國家職業(yè)資格五級）、中級

（國家職業(yè)資格四級）、高級（國家職業(yè)資格三級）、技師（國

家職業(yè)資格二級）。

1.4職業(yè)環(huán)境條件

室內(nèi)，常溫。

1.5職業(yè)能力特征

具有一定的學(xué)習(xí)和計算能力，手指、手臂靈活，動作協(xié)

調(diào)；表達(dá)能力與形體知覺較強(qiáng)；有空間感與色覺能力。

1.6基本文化程度

初中畢業(yè)。

1.7培訓(xùn)要求

1.7.1培訓(xùn)期限

全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計劃確定。

24

晉級培訓(xùn)期限：初級不少于180標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時；中級不少于150標(biāo)

準(zhǔn)學(xué)時；高級不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時；技師級不少于90標(biāo)準(zhǔn)學(xué)

時。

1.7.2培訓(xùn)教師

應(yīng)具有本職業(yè)或相關(guān)專業(yè)較豐富的知識、實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)和

教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。培訓(xùn)初級養(yǎng)老護(hù)理員的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級職業(yè)

資格證書；培訓(xùn)中級的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書或

相關(guān)專業(yè)中級及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級養(yǎng)老護(hù)

理員、技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師職業(yè)資格證書3年以上或

相關(guān)專業(yè)高級專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。

1.7.3培訓(xùn)場地設(shè)備

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)應(yīng)具備標(biāo)準(zhǔn)教室及必要的養(yǎng)老護(hù)理服務(wù)教學(xué)教具

設(shè)備的實(shí)習(xí)場所。培訓(xùn)場地衛(wèi)生、光線和通風(fēng)條件符合國家有

關(guān)規(guī)定。

1.8鑒定要求

1.8.1適用對象

從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。

1.8.2申報條件

——初級（具備以下條件之一者）

（1）經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)

證書。

25

（2）在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。

（3）本職業(yè)學(xué)徒期滿。

——中級（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工

作3年以上，經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得

結(jié)業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工

作5年以上。

（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（4）取得經(jīng)人力資源和社會保障行政部門、省級以上教育

行政部門審核認(rèn)定的、以中級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)

校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。

——高級（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工

作4年以上，經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得

結(jié)業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工

作7年以上。

（3）取得高級技工學(xué)?；蚪?jīng)人力資源和社會保障行政部門、

省級以上教育行政部門審核認(rèn)定的、以高級技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高

等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)或者相關(guān)（專業(yè)）畢業(yè)證書，連續(xù)從事本職業(yè)

工作2年以上。

26

（4）取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相

關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。

——技師（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工

作5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù)，并取得

結(jié)業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工

作8年以上。

（3）取得本職業(yè)高級職業(yè)資格證書的高級技工學(xué)校本職業(yè)

（專業(yè)）畢業(yè)生和大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生，連續(xù)從

事本職業(yè)工作2年以上。

1.8.3鑒定方式

分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試采用閉

卷筆試等方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作、模擬操作等

方式。理論知識考試和技能操作考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)

60分及以上者為合格。技師還須進(jìn)行綜合評審。

1.8.4考評人員與考生配比

理論知識考試考評人員與考生配比為1：20，每個標(biāo)準(zhǔn)教

室不少于2名考評人員；技能操作考核考評員與考生配比為1：

15，且不少于3名考評人員。綜合評審委員不少于5人。

1.8.5鑒定時間

理論知識考試時間不少于90min；技能操作考核時間不少

27

于30min；綜合評審時間不少于30min。

1.8.6鑒定場所設(shè)備

理論知識考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行，技能操作考核在有教學(xué)教

具設(shè)備的實(shí)習(xí)場所進(jìn)行。

2.基本要求

2.1職業(yè)道德

2.1.1職業(yè)道德基本知識

2.1.2職業(yè)守則

（1）尊老敬老，以人為本。

（2）服務(wù)第一，愛崗敬業(yè)。

（3）遵章守法，自律奉獻(xiàn)。

2.2基礎(chǔ)知識

2.2.1老年人護(hù)理基礎(chǔ)知識

（1）老年人生理、心理特點(diǎn)。

（2）老年人的護(hù)理特點(diǎn)。

（3）老年人的常見疾病護(hù)理知識。

（4）老年人的飲食種類及營養(yǎng)需求。

（5）老年人一般情況觀察方法。

（6）老年人護(hù)理記錄方法。

（7）老年人基本救助方法。

（8）老年人常見沖突和壓力處理方法。

2.2.2相關(guān)法律、法規(guī)基礎(chǔ)知識

28

（1）老年人權(quán)益保障法的相關(guān)知識。

（2）勞動法、勞動合同法的相關(guān)知識。

（3）消防法及其他相關(guān)法律、法規(guī)的有關(guān)知識。

（4）養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)知識。

2.2.3安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)知識

（1）老年人的安全防護(hù)規(guī)范及相關(guān)知識。

（2）老年人的衛(wèi)生防護(hù)知識。

（3）老年人的環(huán)境保護(hù)知識。

（4）老年人居室整理及消毒隔離知識。

2.2.4養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)工作須知、服務(wù)禮儀和個人防護(hù)知識

（1）養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)工作須知。

（2）養(yǎng)老護(hù)理員服務(wù)禮儀規(guī)范。

（3）養(yǎng)老護(hù)理員個人防護(hù)知識。

3.工作要求

本標(biāo)準(zhǔn)對初級、中級、高級和技師的技能要求依次遞進(jìn)，高

級別包括低級別的要求。

3.1初級

職業(yè)功

工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識

能

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1.老年人進(jìn)食體位擺

1.能為老年人擺放進(jìn)食體位

放方法及要求

2.能幫助老年人進(jìn)食進(jìn)水

2.老年人進(jìn)食進(jìn)水方

3.能觀察老年人進(jìn)食進(jìn)水的種類和

（一）飲食照法及觀察要點(diǎn)

量，報告并記錄異常變化

料3.老年人吞咽困難、

4．能根據(jù)已知老年人常見病情況

進(jìn)食嗆咳觀察要點(diǎn)

發(fā)

4．老年人治療飲食發(fā)

放治療飲食

放有關(guān)知識

1.老年人胃腸及排二

1.能幫助老年人如廁

便活動基礎(chǔ)知識及觀

2.能幫助臥床老年人使用便器排便

察

3.能為老年人更換尿布、紙尿褲等

2.二便標(biāo)本采集方法

4.能采集老年人的二便標(biāo)本

（二）排泄照3.便器與紙尿褲使用

5.能觀察老年人排泄物的性狀、顏

料方法

色、次數(shù)及量，報告并記錄異常

4.嘔吐體位變換要求

一、變化

及注意事項(xiàng)

生6.能在老年人嘔吐時變換其體位

5.開塞露使用注意事

活7．能使用開塞露輔助老年人排便

照項(xiàng)

料1.老年人睡眠生理知

1.能為老年人布置睡眠環(huán)境

（三）睡眠照識及觀察要點(diǎn)

2.能觀察老年人睡眠狀況，報告并

料2.老年人睡眠照料基

記錄異常變化

礎(chǔ)知識

1.能為老年人整理、更換床單位1.老年人清潔照料知

2.能為老年人洗臉、洗手、洗頭、識及觀察

洗澡（淋浴、盆浴、擦?。?、剃2.老年人口腔衛(wèi)生及

胡須、洗腳、修剪指（趾）甲，義齒的一般養(yǎng)護(hù)知識

并整理儀表儀容3.女性老年人會陰清

（四）清潔照

3.能為老年人清潔口腔潔注意事項(xiàng)

料

4.能為老年人摘戴義齒，并清洗4.老年人床上洗浴要

5.能為老年人清潔會陰部求及注意事項(xiàng)

6.能為老年人翻身，并觀察皮膚變5.老年人壓瘡預(yù)防知

化，報告并記錄異常變化識及觀察要點(diǎn)

7．能為老年人更衣6.老年人更衣要求

1.用藥基本知識及觀

二1.能查對并幫助老年人服藥

護(hù)、（一）用藥照察要點(diǎn)

2.能觀察老年人用藥后的反應(yīng)，記

理基料2.藥物保管知識及注

錄并及時報告

礎(chǔ)意事項(xiàng)

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1.老年人使用熱水袋

1.能使用熱水袋為老年人保暖常識及注意事項(xiàng)

（二）冷熱應(yīng)2.能為老年人進(jìn)行濕熱敷2.老年人濕熱法常識

用3.能觀察老年人皮膚異常變化，記及注意事項(xiàng)

錄并及時報告3.老年人皮膚觀察專

業(yè)知識

1.老年人遺體清潔注

（三）遺體照1.能清潔遺體意事項(xiàng)

料2.能整理遺物2.老年人遺物清理注

意事項(xiàng)

1.能教老年人手工活動，如夾豆、1.老年人手工活動示

（一）康樂活搭積木等范方法

動2.能為老年人示范娛樂游戲活動，2.文體娛樂活動實(shí)施

如拍手、傳球、唱歌、聽音樂等方法

三

、1.輪椅、拐杖等助行

康器使用操作方法及注

復(fù)1.能教老年人使用輪椅、拐杖等助意事項(xiàng)

行器進(jìn)行活動2.老年人扶抱搬移方

護(hù)（二）活動保

2.能使用輪椅輔助老年人進(jìn)行活動法及注意事項(xiàng)

理護(hù)

3.能使用輪椅、平車等工具轉(zhuǎn)運(yùn)搬3.老年人相關(guān)保護(hù)用

移老年人具應(yīng)用操作知識

4.防跌倒措施知識及

戶外活動注意事項(xiàng)

3.2中級

職業(yè)功

工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識

能

1.能照料帶鼻飼管的老年人進(jìn)

食

（一）飲食1.老年人鼻飼照料知識

2.能對發(fā)生噎食、誤吸情況的

照料2.噎食、誤吸救護(hù)知識

老年人采取應(yīng)急救助措施，報

告并記錄

一

、1.能使用人工取便的方法輔助

生老年人排便1.老年人排泄知識及觀

活2.能為留置導(dǎo)尿的老年人更換察要點(diǎn)

照

料尿袋2.人工取便注意事項(xiàng)

（二）排泄

3.能為有腸造瘺的老年人更換3.留置導(dǎo)尿的尿袋更換

照料

糞袋的注意事項(xiàng)

4.能觀察留置導(dǎo)尿的老年人的4．腸瘺糞袋更換的注意

尿量及顏色，記錄異常并及時事項(xiàng)

報告

31

1.能識別影響老年人睡眠的環(huán)

1.老年人睡眠環(huán)境問題

境因素并提出改善建議

評估知識

(三)睡眠2.能照料有睡眠障礙的老年人

2.老年人睡眠障礙相關(guān)

照料入睡

知識

3.能指導(dǎo)老年人改變不良的睡

3.老年人睡眠指導(dǎo)知識

眠習(xí)慣

l.老年人口腔護(hù)理注意

1.能為老年人進(jìn)行口腔護(hù)理

事項(xiàng)

2.能對老年人進(jìn)行床旁消毒隔

（四）清潔2.老年人床旁隔離知識

離

照料3.消毒液使用的注意事

3.能對老年人房間進(jìn)行終末清

項(xiàng)

潔消毒

4.終末消毒注意事項(xiàng)

1.能為老年人進(jìn)行霧化吸入操

作1.霧化吸入法知識

（一）用藥2.能為老年人應(yīng)用眼、耳、鼻等2.耳、鼻、喉用藥知識

照料外用藥3.壓瘡清潔和換藥法知

3.能為Ⅰ度壓瘡老年人提供壓識

瘡處理措施

二1.能使用冰袋為高熱老年人進(jìn)

、行物理降溫，觀察并記錄體溫

基1.冰袋使用基本知識

（二）冷熱變化

礎(chǔ)2.溫水擦浴基本知識

應(yīng)用2.能使用溫水擦浴為高熱老年

護(hù)