學(xué)生食品安全與健康保證書(shū)

學(xué)生食品安全與健康保證書(shū)合同編號(hào)：__________單位名稱(chēng)：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________單位名稱(chēng)：____________________單位地址：____________________聯(lián)系人：____________________聯(lián)系電話：____________________鑒于甲方為乙方提供餐飲服務(wù)，為保證學(xué)生食品安全與健康，甲乙雙方經(jīng)充分協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：第一條食品安全保障1.1甲方應(yīng)按照我國(guó)食品安全法律法規(guī)的要求，采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料和調(diào)料。1.2甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，定期對(duì)員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保員工具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。1.3甲方應(yīng)配備完善的食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸設(shè)施和設(shè)備，保證食品在加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中的安全。1.4甲方應(yīng)定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，確保食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第二條健康保障2.1甲方應(yīng)關(guān)注學(xué)生的飲食健康，提供營(yíng)養(yǎng)均衡的餐食，并根據(jù)學(xué)生的年齡、體質(zhì)和需求，制定合理的膳食搭配。2.2甲方應(yīng)對(duì)食堂環(huán)境進(jìn)行定期清潔和消毒，確保食堂衛(wèi)生。2.3甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品原料和成品的質(zhì)量管理，防止食品中毒等健康事故的發(fā)生。2.4甲方應(yīng)建立健全突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，確保在發(fā)生食品安全事故時(shí)能夠及時(shí)采取措施，減輕損害。第三條雙方義務(wù)3.1甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定，提供安全、健康的餐飲服務(wù)。3.2乙方應(yīng)按照約定的時(shí)間和方式向甲方支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。3.3乙方有權(quán)對(duì)甲方的餐飲服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督，并提出合理建議。3.4乙方應(yīng)協(xié)助甲方做好食品安全與健康保障工作，遵守食堂管理制度。第四條違約責(zé)任4.1甲方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.2乙方未按照約定時(shí)間支付餐飲服務(wù)費(fèi)用的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。4.3因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生的，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.4因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第五條爭(zhēng)議解決5.1雙方在履行本協(xié)議過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第六條其他約定6.1本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為_(kāi)___年。6.2本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________簽訂日期：____________________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.食品安全標(biāo)準(zhǔn)3.食堂衛(wèi)生許可證4.食品加工設(shè)備和安全設(shè)施檢驗(yàn)報(bào)告5.食品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告6.員工健康證明7.食品安全培訓(xùn)記錄8.食品安全應(yīng)急預(yù)案9.膳食搭配指南二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照本協(xié)議約定提供餐飲服務(wù)，或餐飲服務(wù)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，視為甲方違約。2.乙方未按照約定時(shí)間支付餐飲服務(wù)費(fèi)用，視為乙方違約。3.甲方未按照約定履行健康保障義務(wù)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。4.乙方未按照約定協(xié)助甲方做好食品安全與健康保障工作，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。三、法律名詞及解釋?zhuān)?.食品安全：指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī)：指國(guó)家制定的關(guān)于食品生產(chǎn)、流通、加工、銷(xiāo)售等方面的法律、法規(guī)和規(guī)章。3.食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國(guó)家規(guī)定的食品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的質(zhì)量、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)等方面的強(qiáng)制性技術(shù)要求。4.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)，或履行義務(wù)不符合約定的行為。5.違約責(zé)任：指合同一方違約時(shí)，應(yīng)承擔(dān)的法律后果，包括繼續(xù)履行、采取補(bǔ)救措施或者賠償損失等。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法：1.問(wèn)題：甲方采購(gòu)的食品原料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：甲方應(yīng)重新采購(gòu)符合標(biāo)準(zhǔn)的食品原料，并對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行嚴(yán)格篩選。2.問(wèn)題：食堂衛(wèi)生環(huán)境不符合要求。解決辦法：甲方應(yīng)加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理，定期進(jìn)行清潔和消毒。3.問(wèn)題：乙方未按約定時(shí)間支付餐飲服務(wù)費(fèi)用。解決辦法：乙方應(yīng)按時(shí)支付費(fèi)用，如有困難，可與甲方協(xié)商延期支付。4.問(wèn)題：食品安全事故應(yīng)急預(yù)案不健全。解決辦法：甲方應(yīng)完善應(yīng)急預(yù)案，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景：1.甲方為學(xué)校、企事業(yè)單位、醫(yī)院等提供餐