佛山市食品接觸用金屬罐鋁易開(kāi)蓋鋁兩片罐、鋁易開(kāi)蓋三片罐產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則

佛山市食品接觸用金屬罐（鋁易開(kāi)蓋鋁兩片罐、鋁易開(kāi)蓋三片罐）產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則1范圍本細(xì)則適用于佛山市食品接觸用金屬罐（鋁易開(kāi)蓋鋁兩片罐、鋁易開(kāi)蓋三片罐)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查。細(xì)則內(nèi)容包括產(chǎn)品分類、術(shù)語(yǔ)和定義、企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分、檢驗(yàn)依據(jù)、抽樣、檢驗(yàn)要求、判定原則及異議處理。2產(chǎn)品分類2.1產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類及代碼見(jiàn)表1。表1產(chǎn)品分類及代碼產(chǎn)品分類一級(jí)分類二級(jí)分類三級(jí)分類分類代碼4224229/分類名稱鐵、鋼或鋁等金屬的罐、捅和容器鐵、鋼或鋁等金屬的其他罐、桶和容器/注：產(chǎn)品分類代碼來(lái)源于GB/T7635.1-2002《全國(guó)主要產(chǎn)品分類與代碼》。2.2產(chǎn)品種類鋁易開(kāi)蓋鋁兩片罐、鋁易開(kāi)蓋三片罐。3術(shù)語(yǔ)和定義本細(xì)則中未列出的術(shù)語(yǔ)和定義同相關(guān)引用標(biāo)準(zhǔn)。4企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分根據(jù)食品接觸用金屬罐產(chǎn)品行業(yè)的實(shí)際情況，生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模以食品接觸用金屬罐產(chǎn)品年銷售額為標(biāo)準(zhǔn)劃分為大、中、小型企業(yè)，見(jiàn)表2。表2企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模劃分企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模大型企業(yè)中型企業(yè)小型企業(yè)銷售額/萬(wàn)元≥30000≥3000且<30000<3000注：年銷售額包括產(chǎn)品的內(nèi)銷和外銷總額。5檢驗(yàn)依據(jù)凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本細(xì)則。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本細(xì)則。GB/T9106.1-2009《包裝容器鋁易開(kāi)蓋鋁兩片罐》GB/T17590-2008《鋁易開(kāi)蓋三片罐》GB4806.10-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層》相關(guān)的法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和規(guī)范企業(yè)明示標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示質(zhì)量要求6抽樣6.1抽樣型號(hào)或規(guī)格抽查樣品應(yīng)為同一型號(hào)規(guī)格、同一批次的企業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品。6.2抽樣方法、基數(shù)及數(shù)量6.2.1抽樣方法在企業(yè)的成品庫(kù)內(nèi)隨機(jī)抽取有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明或者以任何方式表明合格的近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。優(yōu)先抽取被抽查企業(yè)產(chǎn)銷量大的產(chǎn)品型號(hào)規(guī)格。6.2.2抽樣基數(shù)在企業(yè)倉(cāng)庫(kù)抽樣時(shí)，抽樣基數(shù)不少于1000只。6.2.3抽樣數(shù)量每個(gè)企業(yè)隨機(jī)抽取具有代表性的規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品，備用樣品封存在受檢單位。序號(hào)產(chǎn)品名稱樣品數(shù)量檢驗(yàn)樣品數(shù)備用樣品數(shù)備注1鋁易開(kāi)蓋鋁兩片罐70個(gè)50個(gè)20個(gè)附帶同等數(shù)量的樣品蓋、注明殺菌工藝2鋁易開(kāi)蓋三片罐70個(gè)50個(gè)20個(gè)三片罐注明殺菌工藝、噴涂方式6.3樣品處置抽樣人員在抽樣現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)立即對(duì)抽取的檢驗(yàn)樣品及備用樣品分別封樣，封樣時(shí)應(yīng)當(dāng)有防拆封措施，以保證樣品的真實(shí)性。抽樣人員負(fù)責(zé)把檢驗(yàn)樣品寄、送至指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)相關(guān)部門(mén)，備用樣品封存在受檢單位。如樣品標(biāo)簽上標(biāo)明特殊儲(chǔ)存要求，樣品應(yīng)按要求進(jìn)行處置。6.4抽樣單應(yīng)按有關(guān)規(guī)定填寫(xiě)抽樣單，并記錄被抽查產(chǎn)品及企業(yè)相關(guān)信息。同時(shí)記錄被抽查企業(yè)上一年度生產(chǎn)的食品接觸用金屬罐產(chǎn)品銷售總額，以萬(wàn)元計(jì)；若企業(yè)上一年度未生產(chǎn)，則記錄本年度實(shí)際銷售額，并加以注明。對(duì)于產(chǎn)品檢驗(yàn)所需的樣品技術(shù)參數(shù)等信息，需要被抽企業(yè)提供的，應(yīng)在抽樣現(xiàn)場(chǎng)獲取，并經(jīng)企業(yè)確認(rèn)。7檢驗(yàn)要求7.1檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類，詳見(jiàn)表3、表4。表3鋁易開(kāi)蓋鋁兩片罐檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類（GB/T9106.1-2009、GB4806.10-2016）序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法重要程度分類A類B類1罐體軸向承壓力GB/T9106.1-2009中5.2.1推薦性GB/T9106.1-2009●2耐壓強(qiáng)度GB/T9106.1-2009中5.2.1推薦性GB/T9106.1-2009●3內(nèi)涂膜完整性GB/T9106.1-2009中5.2.1推薦性GB/T9106.1-2009●4涂膜質(zhì)量GB/T9106.1-2009中5.2.2推薦性GB/T9106.1-2009●5內(nèi)壁涂料衛(wèi)生要求感官GB4806.10-2016中4.2強(qiáng)制性GB4806.10-2016●6浸泡液GB4806.10-2016中4.2強(qiáng)制性GB4806.10-2016●7理化指標(biāo)總遷移量GB4806.10-2016中4.3.1強(qiáng)制性GB31604.8●8高錳酸鉀消耗量GB4806.10-2016中4.3.1強(qiáng)制性GB31604.2●9重金屬GB4806.10-2016中4.3.1強(qiáng)制性GB31604.9●備注：重要程度分類：A類——極重要質(zhì)量項(xiàng)目，B類——重要質(zhì)量項(xiàng)目。表4鋁易開(kāi)蓋三片罐檢驗(yàn)項(xiàng)目及重要程度分類（GB/T17590-2008、GB4806.10-2016）序號(hào)檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)條款強(qiáng)制性/推薦性檢測(cè)方法重要程度分類A類B類1罐體二重卷邊封口結(jié)構(gòu)迭接長(zhǎng)度GB/T17590-2008中6.1.2推薦性GB/T17590-2008●2緊密度GB/T17590-2008中6.1.2推薦性GB/T17590-2008●3迭接率GB/T17590-2008中6.1.2推薦性GB/T17590-2008●4主要性能內(nèi)外涂膜性能GB/T17590-2008中6.1.4推薦性GB/T17590-2008●5焊縫外補(bǔ)涂帶完整性GB/T17590-2008中6.1.4推薦性GB/T17590-2008●6內(nèi)涂膜完整性GB/T17590-2008中6.1.4推薦性GB/T17590-2008●7耐壓強(qiáng)度GB/T17590-2008中6.1.4推薦性GB/T17590-2008●8密封性GB/T17590-2008中6.1.4推薦性GB/T17590-2008●9內(nèi)壁涂料衛(wèi)生要求感官GB4806.10-2016中4.2強(qiáng)制性GB4806.10-2016●10浸泡液GB4806.10-2016中4.2強(qiáng)制性GB4806.10-2016●11理化指標(biāo)總遷移量GB4806.10-2016中4.3.1強(qiáng)制性GB31604.8●12高錳酸鉀消耗量GB4806.10-2016中4.3.1強(qiáng)制性GB31604.2●13重金屬GB4806.10-2016中4.3.1強(qiáng)制性GB31604.9●備注：重要程度分類：A類——極重要質(zhì)量項(xiàng)目，B類——重要質(zhì)量項(xiàng)目。注：1.極重要質(zhì)量項(xiàng)目是指直接涉及人體健康、使用安全的指標(biāo)；重要質(zhì)量項(xiàng)目是指產(chǎn)品涉及環(huán)保、能效、關(guān)鍵性能或特征值的指標(biāo)。2.上表所列檢驗(yàn)項(xiàng)目是有關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的，重點(diǎn)涉及健康、安全以及消費(fèi)者、有關(guān)組織反映有質(zhì)量問(wèn)題的重要項(xiàng)目。7.2檢驗(yàn)應(yīng)注意的問(wèn)題執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品按企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求或明示質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求高于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求低于且包含細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)以被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，應(yīng)按照強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求判定。若被檢產(chǎn)品明示的質(zhì)量要求缺少本細(xì)則中檢驗(yàn)項(xiàng)目依據(jù)的推薦性標(biāo)準(zhǔn)要求時(shí)，該項(xiàng)目不參與判定，但應(yīng)當(dāng)在檢驗(yàn)報(bào)告?zhèn)渥谥羞M(jìn)行說(shuō)明。8判定原則經(jīng)檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格，判定為被抽查產(chǎn)品合格；檢驗(yàn)項(xiàng)目中任一項(xiàng)或一項(xiàng)以上不合格，判定為被抽查產(chǎn)品不合格。當(dāng)產(chǎn)品存在A類項(xiàng)目不合格時(shí)，屬于嚴(yán)重不合格。9異議處理復(fù)檢對(duì)判定不合格產(chǎn)品進(jìn)行異議處理時(shí)，按以下方式進(jìn)行：9.1核查不合格項(xiàng)目相關(guān)證據(jù)，能夠以記錄（紙質(zhì)記錄或電子記錄或影像記錄）或與不合格項(xiàng)目相關(guān)聯(lián)的其他質(zhì)量數(shù)據(jù)等檢驗(yàn)證據(jù)證明，做出維持原檢驗(yàn)結(jié)論的復(fù)檢結(jié)論。9.2需對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢時(shí)，可以在原樣上檢驗(yàn)的應(yīng)在原樣上復(fù)檢，不可以在原