2021春科學(xué)版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè) 第9章 導(dǎo)學(xué)案

第1課時(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)素

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.了解人體的元素組成。

2.了解一些元素對(duì)人體健康的重要作用。

3.簡(jiǎn)單了解一些對(duì)人體有害的元素。

【課前預(yù)習(xí)】

1.根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，你知道人體中含有哪些元素嗎？

2.將收集到的商標(biāo)或說(shuō)明書中人體所需元素主要功能及來(lái)源在全班交流。

3.電視廣告中經(jīng)常提到葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅等，你知道它們的作用嗎？

【情境導(dǎo)入】元素自述

甲：我是鈣元素，在人體中只含2吼如果少了我，人就會(huì)得佝僂病和骨質(zhì)疏松等病。

我來(lái)源于奶類、豆類等食物中及人工制造的補(bǔ)鈣保健品內(nèi)。

乙：我是碘元素。老鈣兄，我雖然沒有你的含量多，但我的功勞可不小。若少了我，人

就會(huì)思維遲鈍、得甲狀腺腫大病。我主要來(lái)源于海產(chǎn)品、加碘鹽中。你家里用的是加碘鹽嗎？

丙：我知道加碘鹽要防潮、密封儲(chǔ)存，待食物煮好后再放入，而不能把加碘鹽放入鍋中

久煮。

T：鐵老弟我呢，雖然我比不上你們，但人體缺少了我，就會(huì)造成缺鐵性貧血。你知道

為什么炒菜的鍋會(huì)用我嗎？我在很多食物中存在，如肝臟、蛋、魚、豆類、芹菜等。

二、自主探究：

知識(shí)點(diǎn)一：人體內(nèi)的元素|（50多種）

【閱讀】課本P92?P93內(nèi)容，完成以下問(wèn)題。

1.常量元素（11種）：在人體中含量〉%O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg（約占

人體質(zhì)量的%o）

【巧學(xué)妙記】諧音記憶常量元素：“①羊探親，②帶蛋魚，③（去）美麗劉娜家”

①0、C、H；②Ca、N、P；③Mg、Cl、S、Na、K

元素人體內(nèi)含量存在的位置存在的形式作用缺乏引起疾病主要食物來(lái)源

成人體內(nèi)約含

鈣99%在于______Ca10(PO4)6(OH)2具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)①青少年：佝僂奶類、綠色蔬

1.2kg和______中晶體支架病、________;菜、水產(chǎn)品、肉

②老年人：____類、豆類

鈉80g?120g細(xì)胞____液—維持人體內(nèi)的水肌肉痙攣、頭痛

份和體液恒定

心率不齊等

鉀成人約2g/kg細(xì)胞____液—維持肌肉和神經(jīng)

的功能以及代謝

2.微量元素：在人體中含量<—%

⑴必需元素（20多種）:Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等

（諧音記憶：“鐵姑同辛格猛母,服碘，死”）

⑵非必需元素:A1、—、Ti等

⑶有害的元素：Hg、—、—、Ag等

【歸納】

「以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存在（主要含有元

素）

人體內(nèi)元素—元素（主要含有一.元素）含量超

過(guò)0.01%

以無(wú)機(jī)鹽的形式存在—元素（主要含有.元素）含量低

于0.01%

(1)必需元素

(2)

(3)

知識(shí)點(diǎn)二：一些元素對(duì)人體健康的影響

【閱讀】課本P93?P95,了解一些元素對(duì)健康的影響，并填寫以下內(nèi)容:

元素對(duì)人體的作用攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體影響食物來(lái)源

的成分，新鮮水果蔬菜、高蛋白食

鐵缺鐵：__________

幫助運(yùn)輸—品，用鐵鍋炒菜等。

缺鋅：____不振，生長(zhǎng)____,海產(chǎn)品、高蛋白食品、肝

鋅影響__________

發(fā)育_____臟、小米

硒、缺硒：；過(guò)量：大蒜、富硒大米等

碘_的重要成分缺少和過(guò)量都會(huì)引起__________海產(chǎn)品、加碘鹽

氟防治__________缺氟：____;過(guò)量：_________

【注意】物極必反，凡事都應(yīng)有一個(gè)“度”，元素的攝入不應(yīng)過(guò)量，應(yīng)保持平衡。

【知識(shí)拓展】?jī)和U污染，可怕也可防

兒童鉛污染是不容忽視的，但是，鉛污染會(huì)給兒童帶來(lái)怎樣的后果，如何才能預(yù)防鉛污染呢？

兒童對(duì)鉛吸收多，排泄少，體內(nèi)存留的鉛有50%至70%儲(chǔ)于骨骼中，其余都儲(chǔ)存在血液及腦等軟組織

中，因此，兒童極易被鉛污染，由此導(dǎo)致鉛中毒。目前國(guó)際上已將兒童鉛污染分為5個(gè)等級(jí)，在各等級(jí)中

兒童表現(xiàn)出的癥狀也不同，但主要危害兒童的智力、行為、能力的發(fā)育，造成兒童身高發(fā)育遲緩、注意力

不集中、智商下降。據(jù)有關(guān)專家介紹,兒童鉛污染及由此導(dǎo)致的兒童鉛損傷是一個(gè)緩慢和漸進(jìn)的過(guò)程，早

期并無(wú)典型癥狀，但已經(jīng)開始影響兒童的智力行為的發(fā)育和體格生長(zhǎng)發(fā)育。一旦出現(xiàn)臨床癥狀，往往血鉛

水平已經(jīng)較高，鉛的毒性作用很難逆轉(zhuǎn)。鉛會(huì)造成多臟器的損傷，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)最主要表現(xiàn)出來(lái)的是神經(jīng)系

統(tǒng)的損傷,例如，影響兒童的認(rèn)知能力?？茖W(xué)研究表明，隨著血鉛濃度的增高，孩子的智商會(huì)降低，同時(shí)

還會(huì)在兒童的神經(jīng)行為學(xué)方面造成影響，比如多動(dòng)癥。

那么如何才能有效地預(yù)防兒童鉛污染呢？首先要在衛(wèi)生方面引起注意，①餐前洗手，勤剪指甲，少用

化妝品；②少吃含鉛及易被鉛污染的食品，如松花蛋、鐵聽罐頭、爆米花等，不要用彩色器皿盛裝酸性食

品；③不要讓孩子將學(xué)習(xí)用品和玩具放在口中；④盡量少帶孩子去車流量大的路邊；⑤常食用含鐵、鋅或

硒的食物，鐵可以抵抗鉛的吸收，而鋅、硒則可抵抗鉛在體內(nèi)的積蓄并加速鉛的排泄。⑥同時(shí)在每天早上

使用自來(lái)水時(shí)，應(yīng)放去前一晚囤積在管道中可能被污染的水。據(jù)有關(guān)專家介紹，如果家長(zhǎng)注意讓孩子堅(jiān)持

這些健康的生活習(xí)慣，一些遭受鉛污染兒童的血鉛含量是能夠自然降到安全范圍的。

⑴你知道鉛污染會(huì)給兒童帶來(lái)怎樣的后果嗎？

⑵在日常生活中，為避免過(guò)量攝入鉛元素，在飲食和生活習(xí)慣上應(yīng)注意什么？

【課堂小結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？

【回顧反思】想想你有哪些疑惑？還有什么知識(shí)想進(jìn)一步探究？

第1課時(shí)食物中的營(yíng)養(yǎng)素

課題分析

本課題介紹了人體的元素組成，以及對(duì)人體健康有重要作用的常量元素和微量元素。同

時(shí)重點(diǎn)介紹了鈣、鈉、鉀、鐵、鋅、硒、碘、氟等元素對(duì)人體的重要作用，以及科學(xué)發(fā)展在

幫助人類正確、合理攝取營(yíng)養(yǎng)元素方面的重大貢獻(xiàn)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注健康的意識(shí)，使學(xué)生

更加注意平常的飲食搭配，改掉偏食、挑食的不良習(xí)慣。

課前自主準(zhǔn)備

明確課標(biāo)要求

課題化學(xué)元素與人體健康課型新授課

1.了解人體的元素組成。

知識(shí)與

2,了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等)對(duì)人體健康的重要作用。

技能

3.T解人是如何攝取這些對(duì)人體健康有重要作用的元素的。

1.初步學(xué)會(huì)運(yùn)用多種手段(特別是網(wǎng)絡(luò))查找資料，運(yùn)用比較、分

過(guò)程與

教學(xué)類、歸納、概括等方法獲取有用信息。

方法

目標(biāo)2.主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和分享。

1.初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)健康方面的

情感、態(tài)度重大貢獻(xiàn)。

與價(jià)值觀2.逐步建立科學(xué)的世界觀，用一分為二的觀點(diǎn)看待元素對(duì)人體健康

的影響。

教學(xué)

無(wú)機(jī)鹽的生理功能，即一些元素對(duì)人體健康的影響。

重點(diǎn)

教學(xué)1.了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用。

難點(diǎn)2.正確認(rèn)識(shí)微量元素對(duì)人體的作用。

教具

生煙鉗、酒精燈、10%的稀鹽酸、魚骨、多媒體課件等。

準(zhǔn)備

課前自主學(xué)習(xí)

1.由于人體與外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)和能量的交換，故人體中的元素在自然界中都

能找到。

2.常量元素：在人體中的含量超過(guò)0.01%的元素。主要有里_種，分別是：O、C、

課前H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、MR

預(yù)習(xí)

3.微量元素：在人體中的含量小于0.01%的元素。

(1)必需微量元素：如奧、Zn>［、阻和里等；

(2)非必需微量元素：如&、Ba和Ti等;

(3)有害微量元素：如旦g、地和里等。

備課筆記

課堂教學(xué)展示

課堂互動(dòng)探究

上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素等幾類人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，

新課

同時(shí)了解了水和無(wú)機(jī)鹽也是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，那么，今天我們來(lái)了解無(wú)機(jī)鹽的

導(dǎo)入

重要作用。

知識(shí)點(diǎn)1人體的組成元素

【提出問(wèn)題】

人體生長(zhǎng)過(guò)程中需要6種營(yíng)養(yǎng)素，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的組成元素，你認(rèn)為人體中含

有哪些元素？

【學(xué)生回答】

由水可知人體內(nèi)有H、。兩種元素，由糖類的組成可知人體中含有C元素，

由蛋白質(zhì)的組成可知人體內(nèi)含有N元素。

【提出問(wèn)題】

請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P97~P98,并回答下列問(wèn)題：（問(wèn)題以多媒體展示）

1.組成人體的元素約有多少種？它們是以什么形式存在？

2.人體中含量最高的非金屬元素是什么？人體中含量最高的金屬元素是什

么？

3.常量元素和微量元素的區(qū)別？它們對(duì)人體有什么作用？

【學(xué)生回答】

1.50多種，除C、H、0、N以蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水、油脂形式存在外，

其余都是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。

進(jìn)

2.氧元素、鈣元素。

行

3.超過(guò)0.01%的稱為常量元素，含量在0.01%以下的稱為微量元素。

新

課

知識(shí)點(diǎn)2一些元素對(duì)人體健康的影響

【閱讀記憶】

引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P98,了解常量元素中鈣、鈉、鉀三種元素對(duì)人體健康的

作用。

【活動(dòng)與探究】

師生共同完成演示實(shí)驗(yàn)

取兩根魚骨，其中一根用生煙鉗夾住，放在酒精燈上燃燒，另一根放在10%

的稀鹽酸溶液中浸泡一會(huì)，10分鐘后取出。

【交流回答】

學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，描述現(xiàn)象、進(jìn)行歸納、得出結(jié)論：魚骨中含鈣元素。

【提出問(wèn)題】

鈣元素是人體需要量很多的常量元素，若人體缺乏鈣元素，會(huì)得佝僂病和發(fā)

育不良，還會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折。那么，如何在日常生活中補(bǔ)充足夠的鈣

元素呢？

【學(xué)生回答】

牛奶、骨頭湯、綠色蔬菜、肉類、豆類都含有鈣元素。

知識(shí)拓展：

微量元素與人體的關(guān)系不是孤立的，微量元素之間，微量元素與蛋白質(zhì)、油脂、維生素

之間都存在相互作用。如銅和鐵在機(jī)體內(nèi)顯示生理協(xié)同作用，即銅可促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收,

鐵可拮抗鎘的毒性等。

知識(shí)拓展：

生活中我們可以食用一些豆制品補(bǔ)充鈣，但菠菜和豆腐最好不要混合食用，因?yàn)槎垢?/p>

富含的鈣鹽會(huì)和菠菜中含有的草酸反應(yīng)生成難溶于水的草酸鈣，這樣就損失了鈣元素，影響

了人體對(duì)鈣元素的吸收，且生成的草酸鈣沉淀易使人患結(jié)石病。

【歸納總結(jié)】

微量元素，雖然在人體內(nèi)含量較少，但對(duì)人體的健康影響卻很大。微量元素

中有20多種是人體必需元素，若人體缺乏，就會(huì)生病。

【課件展示】

出示一些患者的圖片，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)教材P99的表格，回答各是由于缺乏哪種

微量元素而導(dǎo)致的。

進(jìn)【提出問(wèn)題】

行同學(xué)們，當(dāng)醫(yī)生不能只是看病，不開藥，請(qǐng)問(wèn)要補(bǔ)碘、補(bǔ)氟應(yīng)該怎么補(bǔ)充？

新【學(xué)生活動(dòng)】

課積極思考，踴躍發(fā)言，說(shuō)出了許多種做法：如食用海帶、紫菜、碘鹽補(bǔ)碘，

常用含氟牙膏可以預(yù)防弱齒。

【交流討論】

組織并指導(dǎo)學(xué)生討論教材P100的討論題目。

【學(xué)生回答】

前后四人一小組，得出結(jié)論：這種想法是不對(duì)的，因?yàn)樵剡^(guò)量也會(huì)得病。

教

學(xué)

課題2化學(xué)元素與人體健康

板

書

1.50多種,P余C、H、O、N以蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水、油脂形式存在外，

其余都是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。

一、人體的元素組成?

2.常量元素:超過(guò)().01%的稱為常量元素。

微量元素:含量在0.01%以下的稱為微量元素。

1.人體必需的常量元素:鈣、鉀、鈉

2.人體必需的微量元素:鐵、鋅、硒、碘、氟

二、一些元素對(duì)人體建康的影響，

3.人體非必需的微量元素:鋁、鎖、鈦

4.人體有害兀素:汞、鉛、鎘

課

本節(jié)課我們主要認(rèn)識(shí)了一些元素與人體健康的關(guān)系，知道一些常量元素和微

堂

量元素在人體中的重要作用，它們主要靠食物攝入，養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣是

小

我們健康成長(zhǎng)的重要保證。

結(jié)

課堂析疑解難

易錯(cuò)提醒：

常量元素和微量元素對(duì)人體健康有極大的影響，各種元素的含量在人體中是一定的，過(guò)

多或過(guò)少都會(huì)使人體健康受到損害，并不是微量元素對(duì)人體的作用就小。

規(guī)律點(diǎn)撥：

人體中的常量元素是指含量超過(guò)了0.01%的元素，如鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂等；

人體中必需的微量元素有鐵、鋅、銅、銘、銃、鉆、氟、碘、鋁、硒等；對(duì)人體有害的微量

元素有汞、鎘、鉛、銀、領(lǐng)、鋁等。

3.答：呼吸道、消化道和皮膚是鉛進(jìn)入兒童體內(nèi)的主要途徑。例如：經(jīng)常接

教材觸各種彩色玩具、顏色鮮艷的衣服和鉛筆外皮；再如，如果使用含鉛汽油，汽車

習(xí)題尾氣中的鉛很容易被兒童吸入并積累下來(lái)，長(zhǎng)此以往造成體內(nèi)鉛超標(biāo)或中毒。

解答4.答：以鋅為例，人體缺鋅時(shí)可致味覺失靈，食欲不振，發(fā)育不良，生長(zhǎng)遲

緩，也可使免疫力低下。可吃富含鋅的食品、某些含鋅的補(bǔ)品等補(bǔ)充鋅。

［例1］（知識(shí)點(diǎn)1）人們每天通過(guò)攝取食物不斷補(bǔ)充所需要的各種元素，但

有時(shí)也會(huì)攝入某些有害的元素，對(duì)下列礦物元素進(jìn)行分類。

①鈉②鉀③鐵④鈣⑤汞⑥碘⑦鉛⑧鎂⑨硒⑩鋅

（1）人體中的常量元素__________________________；

（2）人體中必需的微量元素__________________________；

（3）對(duì)人體有害的微量元素__________________________。

【解析】人體中的常量元素包括鈉、鉀、鈣、鎂等；人體中的微量元素包括

鐵、碘、硒、鋅等；對(duì)人體有害的微量元素包括汞、鉛、銀、領(lǐng)等。

難題

【答案】（1）①②④⑧（2）③⑥⑨⑩（3）⑤⑦

解答

【例2】（知識(shí)點(diǎn)2）人體中缺少某些元素會(huì)影響健康，甚至引起疾病，下列

說(shuō)法正確的是（）

A.缺鐵易患甲狀腺疾病B.缺碘易患夜盲癥

C.缺鋅易引起發(fā)育不良D.缺鈣易患動(dòng)脈硬化疾病

【解析】缺碘易患甲狀腺疾病，故A錯(cuò)誤；缺維生素A易患夜盲癥，故B

錯(cuò)誤；缺鈣易引起骨質(zhì)疏松，但不會(huì)引起動(dòng)脈硬化，故D錯(cuò)誤。

【答案】C

課后反饋總結(jié)

課后達(dá)標(biāo)檢測(cè)

布置作業(yè)：完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。

課后教學(xué)反思

化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)，本課應(yīng)充分利用教科書提供的信息，聯(lián)系實(shí)

際生活，聯(lián)系科學(xué)研究進(jìn)行教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，運(yùn)用網(wǎng)上資料拓展學(xué)生

的學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注人體健康，知道必

教需元素的最佳攝入量。

學(xué)教學(xué)過(guò)程中老師的疑問(wèn)：

反

思

教師點(diǎn)評(píng)和總結(jié)：

方法點(diǎn)撥：

要理解和熟記人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用，以及與之相關(guān)的知識(shí)。

第2課時(shí)人體內(nèi)的元素藥品及有害物質(zhì)

課題分析

本課題介紹了人體的元素組成，以及對(duì)人體健康有重要作用的常量元素和微量元素。同

時(shí)重點(diǎn)介紹了鈣、鈉、鉀、鐵、鋅、硒、碘、氟等元素對(duì)人體的重要作用，以及科學(xué)發(fā)展在

幫助人類正確、合理攝取營(yíng)養(yǎng)元素方面的重大貢獻(xiàn)。同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注健康的意識(shí)，使學(xué)生

更加注意平常的飲食搭配，改掉偏食、挑食的不良習(xí)慣。

課前自主準(zhǔn)備

明確課標(biāo)要求

課題化學(xué)元素與人體健康課型新授課

1.了解人體的元素組成。

知識(shí)與

2.了解某些元素（如鈣、鐵、鋅等）對(duì)人體健康的重要作用。

技能

3.了解人是如何攝取這些對(duì)人體健康有重要作用的元素的。

1.初步學(xué)會(huì)運(yùn)用多種手段（特別是網(wǎng)絡(luò)）查找資料，運(yùn)用比較、分

過(guò)程與

教學(xué)類、歸納、概括等方法獲取有用信息。

方法

目標(biāo)2.主動(dòng)與他人進(jìn)行交流和分享。

1.初步認(rèn)識(shí)化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)健康方面的

情感、態(tài)度重大貢獻(xiàn)。

與價(jià)值觀2.逐步建立科學(xué)的世界觀，用一分為二的觀點(diǎn)看待元素對(duì)人體健康

的影響。

教學(xué)

無(wú)機(jī)鹽的生理功能，即一些元素對(duì)人體健康的影響。

重點(diǎn)

教學(xué)1.了解某些元素對(duì)人體健康的重要作用。

難點(diǎn)2.正確認(rèn)識(shí)微量元素對(duì)人體的作用。

教具

生煙鉗、酒精燈、10%的稀鹽酸、魚骨、多媒體課件等。

準(zhǔn)備

課前自主學(xué)習(xí)

L由于人體與外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)和能量的交換，故人體中的元素在自然界中都

能找到。

課前

預(yù)習(xí)2.常量元素：在人體中的含量超過(guò)0.01%的元素。主要有里_種，分別是：O、C、

H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg

3.微量元素：在人體中的含量小于0.01%的元素。

(1)必需微量元素：如巫、Zn＞卜腿和里等；

(2)非必需微量元素：如犯、皿和IL等；

(3)有害微量元素：如旦g、Pb3口Cd等。

備課筆記

課堂教學(xué)展示

課堂互動(dòng)探究

上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素等幾類人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，

新課

同時(shí)了解了水和無(wú)機(jī)鹽也是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素，那么，今天我們來(lái)了解無(wú)機(jī)鹽的

導(dǎo)入

重要作用。

知識(shí)點(diǎn)1人體的組成元素

【提出問(wèn)題】

人體生長(zhǎng)過(guò)程中需要6種營(yíng)養(yǎng)素，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素的組成元素，你認(rèn)為人體中含

有哪些元素？

【學(xué)生回答】

由水可知人體內(nèi)有H、。兩種元素，由糖類的組成可知人體中含有C元素，

由蛋白質(zhì)的組成可知人體內(nèi)含有N元素。

【提出問(wèn)題】

請(qǐng)同學(xué)們閱讀教材P97~P98,并回答下列問(wèn)題：（問(wèn)題以多媒體展示）

1.組成人體的元素約有多少種？它們是以什么形式存在？

2.人體中含量最高的非金屬元素是什么？人體中含量最高的金屬元素是什

么？

3.常量元素和微量元素的區(qū)別？它們對(duì)人體有什么作用？

【學(xué)生回答】

1.50多種，除C、H、O、N以蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水、油脂形式存在外，

其余都是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。

進(jìn)

2.氧元素、鈣元素。

行

3.超過(guò)0.01%的稱為常量元素，含量在0.01%以下的稱為微量元素。

新

課

知識(shí)點(diǎn)2一些元素對(duì)人體健康的影響

【閱讀記憶】

引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P98,了解常量元素中鈣、鈉、鉀三種元素對(duì)人體健康的

作用。

【活動(dòng)與探究】

師生共同完成演示實(shí)驗(yàn)

取兩根魚骨，其中一根用生埸鉗夾住，放在酒精燈上燃燒，另一根放在10%

的稀鹽酸溶液中浸泡一會(huì)，10分鐘后取出。

【交流回答】

學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)，描述現(xiàn)象、進(jìn)行歸納、得出結(jié)論：魚骨中含鈣元素。

【提出問(wèn)題】

鈣元素是人體需要量很多的常量元素，若人體缺乏鈣元素，會(huì)得佝僂病和發(fā)

育不良，還會(huì)發(fā)生骨質(zhì)疏松，容易骨折。那么，如何在日常生活中補(bǔ)充足夠的鈣

元素呢？

【學(xué)生回答】

牛奶、骨頭湯、綠色蔬菜、肉類、豆類都含有鈣元素。

知識(shí)拓展：

微量元素與人體的關(guān)系不是孤立的，微量元素之間，微量元素與蛋白質(zhì)、油脂、維生素

之間都存在相互作用。如銅和鐵在機(jī)體內(nèi)顯示生理協(xié)同作用，即銅可促進(jìn)機(jī)體對(duì)鐵的吸收,

鐵可拮抗鎘的毒性等。

知識(shí)拓展：

生活中我們可以食用一些豆制品補(bǔ)充鈣，但菠菜和豆腐最好不要混合食用，因?yàn)槎垢?/p>

富含的鈣鹽會(huì)和菠菜中含有的草酸反應(yīng)生成難溶于水的草酸鈣，這樣就損失了鈣元素，影響

了人體對(duì)鈣元素的吸收，且生成的草酸鈣沉淀易使人患結(jié)石病。

【歸納總結(jié)】

微量元素，雖然在人體內(nèi)含量較少，但對(duì)人體的健康影響卻很大。微量元素

中有20多種是人體必需元素，若人體缺乏，就會(huì)生病。

【課件展示】

出示一些患者的圖片，請(qǐng)學(xué)生根據(jù)教材P99的表格，回答各是由于缺乏哪種

進(jìn)微量元素而導(dǎo)致的。

行【提出問(wèn)題】

新同學(xué)們，當(dāng)醫(yī)生不能只是看病，不開藥，請(qǐng)問(wèn)要補(bǔ)碘、補(bǔ)氟應(yīng)該怎么補(bǔ)充？

課【學(xué)生活動(dòng)】

積極思考，踴躍發(fā)言，說(shuō)出了許多種做法：如食用海帶、紫菜、碘鹽補(bǔ)碘，

常用含氟牙膏可以預(yù)防幽齒。

【交流討論】

組織并指導(dǎo)學(xué)生討論教材P100的討論題目。

【學(xué)生回答】

前后四人一小組，得出結(jié)論：這種想法是不對(duì)的，因?yàn)樵剡^(guò)量也會(huì)得病。

課題2化學(xué)元素與人體健康

fl.50多種，除C、H、O、N以蛋白質(zhì)、糖類、維生素、水、油脂形式存在外，

教-中其余都是以無(wú)機(jī)鹽的形式存在。

一、人體的兀素組成，

學(xué)2.常量元素:超過(guò)().()1%的稱為常量元素。

板微量元素:含量在().01%以下的稱為微量元素。

書jl.人體必需的常量元素:鈣、鉀、鈉

_此一圭gI比帕由的電依2.人體必需的微量元素：鐵、鋅、硒、碘、氟

_、一些兀素對(duì)人體健康的影響《.心、,小以皿0-士An。

3.人體非必需的微量兀素:鋁、領(lǐng)、鈦

.4.人體有害兀素:汞、鉛、鎘

課

堂本節(jié)課我們主要認(rèn)識(shí)了一些元素與人體健康的關(guān)系，知道一些常量元素和微

小量元素在人體中的重要作用，它們主要靠食物攝入，養(yǎng)成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣是

結(jié)我們健康成長(zhǎng)的重要保證。

課堂析疑解難

易錯(cuò)提醒：

常量元素和微量元素對(duì)人體健康有極大的影響，各種元素的含量在人體中是一定的，過(guò)

多或過(guò)少都會(huì)使人體健康受到損害，并不是微量元素對(duì)人體的作用就小。

規(guī)律點(diǎn)撥：

人體中的常量元素是指含量超過(guò)了0.01%的元素，如鈣、磷、鉀、硫、鈉、氯、鎂等；

人體中必需的微量元素有鐵、鋅、銅、銘、銃、鉆、氟、碘、鋁、硒等；對(duì)人體有害的微量

元素有汞、鎘、鉛、銀、領(lǐng)、鋁等。

3.答：呼吸道、消化道和皮膚是鉛進(jìn)入兒童體內(nèi)的主要途徑。例如：經(jīng)常接

教材觸各種彩色玩具、顏色鮮艷的衣服和鉛筆外皮；再如，如果使用含鉛汽油，汽車

習(xí)題尾氣中的鉛很容易被兒童吸入并積累下來(lái)，長(zhǎng)此以往造成體內(nèi)鉛超標(biāo)或中毒。

解答4.答：以鋅為例，人體缺鋅時(shí)可致味覺失靈，食欲不振，發(fā)育不良，生長(zhǎng)遲

緩，也可使免疫力低下。可吃富含鋅的食品、某些含鋅的補(bǔ)品等補(bǔ)充鋅。

［例1］（知識(shí)點(diǎn)1）人們每天通過(guò)攝取食物不斷補(bǔ)充所需要的各種元素，但

有時(shí)也會(huì)攝入某些有害的元素，對(duì)下列礦物元素進(jìn)行分類。

①鈉②鉀③鐵④鈣⑤汞⑥碘⑦鉛⑧鎂⑨硒⑩鋅

（1）人體中的常量元素_________________________；

（2）人體中必需的微量元素__________________________；

（3）對(duì)人體有害的微量元素__________________________o

【解析】人體中的常量元素包括鈉、鉀、鈣、鎂等；人體中的微量元素包括

鐵、碘、硒、鋅等；對(duì)人體有害的微量元素包括汞、鉛、銀、領(lǐng)等。

難題

【答案】（1）①②④⑧（2）③⑥⑨⑩（3）⑤⑦

解答

【例2】（知識(shí)點(diǎn)2）人體中缺少某些元素會(huì)影響健康，甚至引起疾病，下列

說(shuō)法正確的是（）

A.缺鐵易患甲狀腺疾病B.缺碘易患夜盲癥

C.缺鋅易引起發(fā)育不良D.缺鈣易患動(dòng)脈硬化疾病

【解析】缺碘易患甲狀腺疾病，故A錯(cuò)誤；缺維生素A易患夜盲癥，故B

錯(cuò)誤；缺鈣易引起骨質(zhì)疏松，但不會(huì)引起動(dòng)脈硬化，故D錯(cuò)誤。

【答案】C

課后反饋總結(jié)

課后達(dá)標(biāo)檢測(cè)

布置作業(yè)：完成本課時(shí)對(duì)應(yīng)練習(xí)，并提醒學(xué)生預(yù)習(xí)下一節(jié)的內(nèi)容。

課后教學(xué)反思

化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)，本課應(yīng)充分利用教科書提供的信息，聯(lián)系實(shí)

際生活，聯(lián)系科學(xué)研究進(jìn)行教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，運(yùn)用網(wǎng)上資料拓展學(xué)生

的學(xué)習(xí)空間，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注生活、關(guān)注人體健康，知道必

教需元素的最佳攝入量。

學(xué)教學(xué)過(guò)程中老師的疑問(wèn)：

反

思

教師點(diǎn)評(píng)和總結(jié)：

方法點(diǎn)撥：

要理解和熟記人體的元素組成與元素對(duì)人體健康的重要作用，以及與之相關(guān)的知識(shí)。

第2課時(shí)人體內(nèi)的元素藥品及有害物質(zhì)

一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.了解人體的元素組成。

2.了解一些元素對(duì)人體健康的重要作用。

3.簡(jiǎn)單了解一些對(duì)人體有害的元素。

【課前預(yù)習(xí)】

1.根據(jù)你的生活經(jīng)驗(yàn)，你知道人體中含有哪些元素嗎？

2.將收集到的商標(biāo)或說(shuō)明書中人體所需元素主要功能及來(lái)源在全班交流。

3.電視廣告中經(jīng)常提到葡萄糖酸鈣、葡萄糖酸鋅等，你知道它們的作用嗎？

【情境導(dǎo)入】元素自述

甲：我是鈣元素，在人體中只含2隊(duì)如果少了我，人就會(huì)得佝僂病和骨質(zhì)疏松等病。

我來(lái)源于奶類、豆類等食物中及人工制造的補(bǔ)鈣保健品內(nèi)。

乙：我是碘元素。老鈣兄，我雖然沒有你的含量多，但我的功勞可不小。若少了我，人

就會(huì)思維遲鈍、得甲狀腺腫大病。我主要來(lái)源于海產(chǎn)品、加碘鹽中。你家里用的是加碘鹽嗎？

丙：我知道加碘鹽要防潮、密封儲(chǔ)存，待食物煮好后再放入，而不能把加碘鹽放入鍋中

久煮。

T：鐵老弟我呢，雖然我比不上你們，但人體缺少了我，就會(huì)造成缺鐵性貧血。你知道

為什么炒菜的鍋會(huì)用我嗎？我在很多食物中存在，如肝臟、蛋、魚、豆類、芹菜等。

二、自主探究：

知識(shí)點(diǎn)一：人體內(nèi)的元素|（50多種）

【閱讀】課本P92?P93內(nèi)容，完成以下問(wèn)題。

1.常量元素（11種）：在人體中含量〉%O>C>H>N>Ca>P>K>S>Na>Cl>Mg（約占

人體質(zhì)量的%?）

【巧學(xué)妙記】諧音記憶常量元素：“①羊探親，②帶蛋魚，③（去）美麗劉娜家”

①0、C、H；②Ca、N、P；③Mg、Cl、S、Na、K

元素人體內(nèi)含量存在的位置存在的形式作用缺乏引起疾病主要食物來(lái)源

成人體內(nèi)約含

鈣99%在于______Ca10(PO4)6(OH)2具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)①青少年：佝僂奶類、綠色蔬

1.2kg和______中晶體支架病、________;菜、水產(chǎn)品、肉

②老年人：____類、豆類

鈉80g?120g細(xì)胞—液—維持人體內(nèi)的水肌肉痙攣、頭痛

份和體液恒定

心率不齊等

鉀成人約2g/kg細(xì)胞____液—維持肌肉和神經(jīng)

的功能以及代謝

2.微量元素：在人體中含量〈一%

⑴必需元素（20多種）:Fe、Co、Cu、Zn、Cr、Mn、Mo、F、I、Se等

（諧音記憶：“鐵姑同辛格猛母,服碘，死”）

⑵非必需元素:A1、—、Ti等

⑶有害的元素：Hg、—、—、Ag等

【歸納】

r以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素形式存在（主要含有元

素）

〈

人體內(nèi)元素c元素（主要含有元素）含量超

IJ過(guò)0.01%

以無(wú)機(jī)鹽的形式存在［元素（主要含有元素）含量低

于0.01%

r(1)必需元素

—>J(2)________

1(3)________

知識(shí)點(diǎn)二：一些元素對(duì)人體健康的影響

【閱讀】課本P93?P95,了解一些元素對(duì)健康的影響，并填寫以下內(nèi)容:

元素對(duì)人體的作用攝入量過(guò)高、過(guò)低對(duì)人體影響食物來(lái)源

________的成分，新鮮水果蔬菜、高蛋白食

鐵缺鐵：___________

幫助運(yùn)輸—品，用鐵鍋炒菜等。

缺鋅：____不振，生長(zhǎng)_____,海產(chǎn)品、高蛋白食品、肝

鋅影響___________

發(fā)育一_臟、小米

硒、缺硒：；過(guò)量：一大蒜、富硒大米等

碘_的重要成分缺少和過(guò)量都會(huì)引起海產(chǎn)品、加碘鹽

氟防治___________缺氟：_____;過(guò)量：_________

【注意】物極必反，凡事都應(yīng)有一個(gè)“度”，元素的攝入不應(yīng)過(guò)量，應(yīng)保持平衡。

【知識(shí)拓展】?jī)和U污染，可怕也可防

兒童鉛污染是不容忽視的，但是，鉛污染會(huì)給兒童帶來(lái)怎樣的后果，如何才能預(yù)防鉛污染呢？

兒童對(duì)鉛吸收多，排泄少，體內(nèi)存留的鉛有50%至70%儲(chǔ)于骨骼中，其余都儲(chǔ)存在血液及腦等軟組織

中，因此，兒童極易被鉛污染，由此導(dǎo)致鉛中毒。目前國(guó)際上已將兒童鉛污染分為5個(gè)等級(jí)，在各等級(jí)中

兒童表現(xiàn)出的癥狀也不同，但主要危害兒童的智力、行為、能力的發(fā)育，造成兒童身高發(fā)育遲緩、注意力

不集中、智商下降。據(jù)有關(guān)專家介紹,兒童鉛污染及由此導(dǎo)致的兒童鉛損傷是一個(gè)緩慢和漸進(jìn)的過(guò)程，早

期并無(wú)典型癥狀，但已經(jīng)開始影響兒童的智力行為的發(fā)育和體格生長(zhǎng)發(fā)育。一旦出現(xiàn)臨床癥狀，往往血鉛

水平已經(jīng)較高，鉛的毒性作用很難逆轉(zhuǎn)。鉛會(huì)造成多臟器的損傷，對(duì)孩子來(lái)說(shuō)最主要表現(xiàn)出來(lái)的是神經(jīng)系

統(tǒng)的損傷,例如，影響兒童的認(rèn)知能力?？茖W(xué)研究表明，隨著血鉛濃度的增高，孩子的智商會(huì)降低，同時(shí)

還會(huì)在兒童的神經(jīng)行為學(xué)方面造成影響，比如多動(dòng)癥。

那么如何才能有效地預(yù)防兒童鉛污染呢？首先要在衛(wèi)生方面引起注意，①餐前洗手，勤剪指甲，少用

化妝品；②少吃含鉛及易被鉛污染的食品，如松花蛋、鐵聽罐頭、爆米花等，不要用彩色器皿盛裝酸性食

品；③不要讓孩子將學(xué)習(xí)用品和玩具放在口中；④盡量少帶孩子去車流量大的路邊；⑤常食用含鐵、鋅或

硒的食物，鐵可以抵抗鉛的吸收，而鋅、硒則可抵抗鉛在體內(nèi)的積蓄并加速鉛的排泄。⑥同時(shí)在每天早上

使用自來(lái)水時(shí)，應(yīng)放去前一晚囤積在管道中可能被污染的水。據(jù)有關(guān)專家介紹，如果家長(zhǎng)注意讓孩子堅(jiān)持

這些健康的生活習(xí)慣,一些遭受鉛污染兒童的血鉛含量是能夠自然降到安全范圍的。

⑴你知道鉛污染會(huì)給兒童帶來(lái)怎樣的后果嗎？

⑵在日常生活中，為避免過(guò)量攝入鉛元素，在飲食和生活習(xí)慣上應(yīng)注意什么？

【課堂小結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么？

【回顧反思】想想你有哪些疑惑？還有什么知識(shí)想進(jìn)一步探究？

9.2化學(xué)合成材料

課前自主準(zhǔn)備

明確課標(biāo)要求

課題有:配合成材料課型新授課

1.了解有機(jī)合成材料在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用，化學(xué)在有機(jī)合成材料的

知識(shí)與

發(fā)展中起著重要的作用。

技能

2.了解使用有機(jī)合成材料對(duì)環(huán)境造成的影響。

L通過(guò)塑料性質(zhì)的探究及鑒別天然纖維和合成纖維的實(shí)驗(yàn)，提高學(xué)

過(guò)程與生科學(xué)探究的能力。

教學(xué)

方法2.通過(guò)辯論“使用塑料的利與弊”，培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和組織

目標(biāo)

能力。

1.了解有機(jī)合成材料的特點(diǎn)、用途和對(duì)環(huán)境的影響，認(rèn)識(shí)環(huán)境保護(hù)

情感、態(tài)度的重要性。

與價(jià)值觀2.認(rèn)識(shí)有機(jī)合成材料對(duì)人類社會(huì)進(jìn)步所起的重要作用，體會(huì)學(xué)習(xí)化

學(xué)的價(jià)值。

教學(xué)1.了解合成纖維、塑料、合成橡膠的性能和用途。

重點(diǎn)2.了解使用合成材料對(duì)人和環(huán)境的影響。

教學(xué)

了解常見有機(jī)合成材料的性能和用途。

難點(diǎn)

課前自主學(xué)習(xí)

1.塑料

(1)熱塑性：加熱能熔化。

(2)熱固性：加工成型后受熱不能熔化。

課前2.合成纖維

預(yù)習(xí)(1)纖維分為天然纖維(如棉花、蠶絲、羊毛等)和合成纖維。

(2)合成纖維的強(qiáng)度高、彈性好、耐磨和耐化學(xué)腐蝕,但吸水性和透氣性較差。

3.橡膠分為天然橡膠和合成橡膠(包括丁苯橡膠、順丁橡膠、氯丁橡膠等)。

課堂教學(xué)展示

課堂互動(dòng)探究

新課上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了有些有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量較大，通常稱它們?yōu)橛袡C(jī)高分

導(dǎo)入子，用有機(jī)高分子制成的材料稱為有機(jī)高分子材料，它又分天然有機(jī)高分子材料

和有機(jī)合成材料，下面我們一起來(lái)了解有機(jī)合成材料及其用途。

知識(shí)點(diǎn)1有機(jī)合成材料

【閱讀思考】

備課筆記

知識(shí)拓展：

塑料是有機(jī)合成高分子材料，是由許多小分子聚合而成的有機(jī)高分子化合物。在聚合時(shí)

有的形成很長(zhǎng)的鏈狀，有的由鏈狀結(jié)成網(wǎng)狀。鏈狀結(jié)構(gòu)的高分子材料，具有熱塑性，而網(wǎng)狀

結(jié)構(gòu)的塑料則具有熱固性。合成橡膠是利用低分子物質(zhì)合成的一類彈性特別強(qiáng)的高分子化合

物。合成纖維是用低分子物質(zhì)經(jīng)化學(xué)反應(yīng)合成的高分子材料。

引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P103-P104,并依次回答下列問(wèn)題：

1.舉例說(shuō)明什么是天然有機(jī)高分子材料？什么是合成材料？

進(jìn)

2.有機(jī)高分子化合物是怎樣形成的？

行

【交流回答】

新

1.棉花、羊毛、蠶絲和天然橡膠等屬天然有機(jī)高分子材料，塑料、合成纖維、

課

合成橡膠等三類屬合成有機(jī)高分子材料。

2.有機(jī)高分子化合物是由小分子聚合而成的。

【提出問(wèn)題】

塑料是一種有機(jī)合成材料，請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究塑料的一些性質(zhì)。

【活動(dòng)與探究1】

學(xué)生實(shí)驗(yàn)：撕掉塑料薄膜

撕掉方向用力程度撕口形狀原因分析

加熱塑料片

所用樣品操作步驟現(xiàn)象分析原因

塑料袋片

鍋柄碎片

【提出問(wèn)題】

通過(guò)此實(shí)驗(yàn)，你能得到什么結(jié)論？

【交流回答】

鏈狀高分子都具有熱塑性，加熱軟化后可以加工成各種形狀的塑料制品，也

可制成纖維；網(wǎng)狀高分子加熱后不會(huì)熔化，具有熱固性，這種塑料一旦加工成型

后，不能通過(guò)加熱重新回到原來(lái)的狀態(tài)。

【活動(dòng)與探究2】

我們穿的衣服通常是纖維制成，實(shí)驗(yàn)臺(tái)面上的三種不同顏色的毛線都是纖維

制成的。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)：燃燒不同顏色的線，觀察燃燒時(shí)的現(xiàn)象，并得出結(jié)論。

【提出問(wèn)題】

由以上實(shí)驗(yàn)可知，買衣服時(shí)，怎樣知道面料的種類呢？

請(qǐng)同學(xué)們交流討論，然后歸納總結(jié)。

類別織物燃燒現(xiàn)象

尼龍易燃，燃燒時(shí)有臭味，有火焰，灰燼為灰白色

近火時(shí)先熔化，后燃燒，燃燒后呈黑色塊狀，可壓

滌綸

合成纖維碎

近火時(shí)先收縮，后燃燒，冒黑煙，有臭味，灰燼呈

晴綸

黑色圓球

棉布易燃燒，燃燒無(wú)異味，灰燼呈灰白色

天然纖維羊毛燃燒時(shí)有火焰，有燒焦羽毛氣味，灰燼呈黑褐

絲綢燃燒緩慢，有臭味，灰燼呈深顏色小球，容易壓碎

知識(shí)拓展：

棉花、羊毛、木材和草類的纖維都是天然纖維。利用石油、天然氣、煤和農(nóng)副產(chǎn)品做原

料經(jīng)一系列化學(xué)反應(yīng)制成的是合成纖維。滌綸、錦綸、晴綸、丙綸、維綸和氯綸在合成纖維

中被稱為“六大綸”。

【過(guò)渡】

合成橡膠也是生活中常見的有機(jī)合成材料，下面我們來(lái)看看合成橡膠有哪些

優(yōu)異的性能。

【學(xué)生實(shí)驗(yàn)】

拉扯橡皮筋，你發(fā)現(xiàn)橡膠具有彈性。用砂紙打磨網(wǎng)球鞋底，你發(fā)現(xiàn)橡膠具有

耐磨性。

燃燒車輪外胎碎片，你發(fā)現(xiàn)橡膠具有耐高溫性。

進(jìn)【課件展示】

行汽車、飛機(jī)、輪船、墊圈、運(yùn)輸帶等圖片。

新【歸納總結(jié)】

課輪胎主要由天然橡膠制成，彈性好，外胎由丁苯橡膠制成，耐磨；飛機(jī)輪胎

由順丁橡膠制成，彈性好，耐磨；輪船利用了橡膠的防水功能；墊圈多由丁月青橡

膠制成，耐油、酸、堿；運(yùn)輸帶由氯丁橡膠制成，耐油、耐高溫、耐老化。

【過(guò)渡】

合成材料極大地方便了我們的生活，那么使用合成材料對(duì)人們生活有沒有什

么不利影響呢？

知識(shí)點(diǎn)2白色污染

【辯論】

將學(xué)生分成正方、反方兩大組，正方的論點(diǎn)是“塑料的利”，反方的論點(diǎn)是“塑

料的弊”。挑選兩位同學(xué)擔(dān)任主持人，課前進(jìn)行指導(dǎo)。

請(qǐng)同學(xué)們?cè)谵q論過(guò)程中注意紀(jì)律。

【教師講解】

雖然塑料的應(yīng)用與發(fā)展給人們的生活帶來(lái)方便，但隨著廢舊塑料的急劇增加，

也帶來(lái)了新的環(huán)境問(wèn)題一一“白色污染”。廢舊塑料造成的環(huán)境污染稱為“白色污

染”。由于大多數(shù)塑料在自然環(huán)境中難破壞、不分解、大量廢舊塑料任意丟棄和長(zhǎng)

期堆積，不僅使環(huán)境不美觀，更重要的是會(huì)破壞土壤結(jié)構(gòu)、污染河流、海洋和地

下水，破壞生態(tài)平衡。廢棄的塑料被牲畜、家禽、野生動(dòng)物、魚類等誤食就會(huì)危

害動(dòng)物的生長(zhǎng)、生存。治理“白色污染”的措施：一、要盡量減少使用塑料制品；

二、要大力實(shí)行塑料制品回收再循環(huán)利用；三、要研制和推廣使用可降解塑料。

第2課時(shí)有機(jī)合成材料

有機(jī)合成材料

1.塑料

按受熱時(shí)的表現(xiàn)，塑料可以分為熱塑性塑料和熱固性塑料。

教2.纖維

學(xué)合成纖維的強(qiáng)度高、彈性好、耐磨和耐化學(xué)腐蝕，但它的吸水性和透氣性較

板差。

書3.橡膠

合成橡膠與天然橡膠相比，具有高彈性、絕緣性、耐油、耐高溫和不易老化

等性能，因而廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、國(guó)防、交通及日常生活中。

4.“白色污染”及環(huán)境保護(hù)

易錯(cuò)提醒：

常見化學(xué)材料包括金屬材料、無(wú)機(jī)非金屬材料、合成材料、復(fù)合材料。（1）金屬材料包

括純金屬和合金，日常生活中應(yīng)用的多數(shù)是合金，如生鐵和鋼；（2）無(wú)機(jī)非金屬材料中使用

量最大的有陶瓷、玻璃、水泥等；（3）合成材料是合成有機(jī)高分子材料的簡(jiǎn)稱，包括塑料、

合成纖維、合成橡膠；（4）復(fù)合材料是將兩種或兩種以上的材料復(fù)合成一體而形成的材料，

如玻璃鋼、碳纖維復(fù)合材料、鋼筋混凝土、金屬陶瓷等都屬于復(fù)合材料。

思想方法：分類思想

我們可以用分類思想來(lái)幫助記憶材料的相關(guān)種類。材料包括合成材料（塑料、合成橡膠、

合成纖維）、無(wú)機(jī)非金屬材料、金屬材料以及復(fù)合材料，不同類的物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)、性能等

有很大差異。應(yīng)對(duì)有關(guān)知識(shí)進(jìn)行分類整理，使知識(shí)更加系統(tǒng)化、條理化。

「①破壞土壤

②污染地下水

合成材料環(huán)境污染（如白色污染）-

解③危害海洋生物

1-④焚燒時(shí)產(chǎn)生的有毒氣體污染空氣

教決

學(xué)辦

法

板

書①減少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等；

②重復(fù)使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒；

③使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑料；

④回收各種廢棄塑料。

1.有機(jī)合成材料及其對(duì)人類的重要作用。

課堂

2.使用合成材料的同時(shí)也要注意防止“白色污染”。

小結(jié)

3.新型的有機(jī)合成材料的發(fā)展將對(duì)人類的生活和社會(huì)的進(jìn)步產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。

課堂析疑解難

練習(xí)與應(yīng)用（P111）

3.減少使用塑料袋、回收塑料主要有兩大好處：一是減少?gòu)U棄塑料的數(shù)量，

減少“白色污染”；另一個(gè)是節(jié)約石油資源，因?yàn)橛行┧芰匣厥蘸罂梢栽倮谩?/p>

4.解：

纖維的種類制品燃燒現(xiàn)象

易燃，燃燒速度快，有燒紙的氣味，燒出灰保持原形，

棉纖維棉線

教材手觸灰即散碎

習(xí)題近火即卷縮，燒時(shí)臭味與燒毛發(fā)相同，灰燼為黑色易

羊毛纖維純羊毛線

解答