四川省2023-2024學(xué)年高三下學(xué)期開學(xué)診斷性考試理綜生物試題（含答案解析）

四川省2021級高中畢業(yè)班診斷性測試理科綜合能力測試注意事項：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應(yīng)題目的答案標號涂黑。如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號。回答非選擇題時，將答案寫在答題卡上。寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，僅將答題卡交回?？赡苡玫降南鄬υ淤|(zhì)量：H-1C-12O-16一、選擇題：本卷共13小題，每小題6分，共78分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1.實驗材料的正確選擇是實驗成功的第一步，下列相關(guān)實驗材料的選擇不合理的是（）A.檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實驗，宜選擇沒有顏色的實驗材料B.用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)流動實驗中，宜選用新鮮蘚類的葉進行觀察C.觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂實驗，宜選擇洋蔥、蔥、蒜等容易生根的材料D.探索生長素類似物促進插條生根的最適濃度實驗，宜選擇生長旺盛的多年生枝條【答案】D【解析】【分析】1.檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實驗，需要使用鑒定性試劑，出現(xiàn)顏色反應(yīng)，所以宜選擇沒有顏色的實驗材料；2.用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動實驗中，宜選用新鮮蘚類的葉或新鮮的菠菜葉進行觀察?！驹斀狻緼、檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定實驗，宜選擇沒有顏色的實驗材料，以免實驗材料自身的顏色對實驗現(xiàn)象的遮蔽作用，A正確；B、新鮮蘚類的葉片含有葉綠體，而且很薄，是用高倍顯微鏡觀察葉綠體和細胞質(zhì)的流動實驗的良好材料，B正確；C、洋蔥、蔥、蒜等易生根，所以可以先進行培養(yǎng)，然后觀察根尖分生組織細胞的有絲分裂，C正確；D、生長旺盛的一年生枝條容易生根，故實驗材料一般選擇生長旺盛的一年生枝條，D錯誤。故選D。2.身體缺N會引起蛋白質(zhì)能量營養(yǎng)不良（PEM），這可能導(dǎo)致體重下降、肌肉萎縮、免疫力下降等癥狀。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.N是細胞干重中含量最多的元素 B.機體缺N不會影響細胞能量供應(yīng)C.攜帶遺傳信息的化合物均含有N D.PEM可通過口服蛋白質(zhì)進行補充【答案】C【解析】【分析】細胞干重中含量最多的元素是C，鮮重含量最多的是O。糖類是主要能源物質(zhì)。核酸是遺傳信息的攜帶著?！驹斀狻緼、細胞干重中含量最多的元素是C，A錯誤；B、N是蛋白質(zhì)的組成元素，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，機體缺N會導(dǎo)致相關(guān)酶合成受阻，從而影響細胞能量供應(yīng)，B錯誤；C、攜帶遺傳信息的化合物是核酸，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，C正確；D、蛋白質(zhì)口服會被分解成氨基酸，PEM不能通過口服蛋白質(zhì)進行補充，D錯誤。故選C。3.植物生長調(diào)節(jié)劑是指人工合成的，對植物的生長、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)。下列關(guān)于各種植物生長調(diào)節(jié)劑的敘述，正確的是（）A.用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無需發(fā)芽就產(chǎn)生淀粉酶B.用生長素類似物處理未能授粉的水稻，可以防止其出現(xiàn)減產(chǎn)C.用乙烯利處理鳳梨（菠蘿）的幼苗，可以促進其果實的成熟D.用油菜素內(nèi)酯類生長調(diào)節(jié)劑處理棉花頂芽，可解除頂端優(yōu)勢【答案】A【解析】【分析】植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用領(lǐng)域廣，對于提高作物產(chǎn)量、改善產(chǎn)品品質(zhì)等，都起到很好的作用。例如，它能延長或終止種子、芽及塊莖的休眠，調(diào)節(jié)花的雌雄比例，促進或阻止開花，誘導(dǎo)或控制果實脫落，控制植株高度、形狀等。施用植物生長調(diào)節(jié)劑還能減輕人工勞動，如減少園林植物的修剪次數(shù)。但是，植物生長調(diào)節(jié)劑使用不當，則可能影響作物產(chǎn)量和產(chǎn)品品質(zhì)；過量使用植物生長調(diào)節(jié)劑，還可能對人體健康和環(huán)境帶來不利影響。因此，植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用，需要關(guān)注可能存在的負面影響?！驹斀狻緼、赤霉素可以促進淀粉酶生成，用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無需發(fā)芽就產(chǎn)生淀粉酶，A正確；B、用生長素類似物處理未能授粉的植物可獲得無子果實，處理水稻不能防止減產(chǎn)，B錯誤；C、用乙烯利處理鳳梨（菠蘿）的果實，可以促進其果實的成熟，而不是處理幼苗，C錯誤；D、用油菜素內(nèi)酯類生長調(diào)節(jié)劑處理棉花頂芽，不能解除頂端優(yōu)勢，可以用細胞分裂素，D錯誤。故選A。4.甲狀腺激素是甲狀腺分泌的重要激素。左甲狀腺素鈉片（優(yōu)甲樂）被應(yīng)用于治療甲狀腺功能減退、甲狀腺激素分泌不足等情況，例如甲狀腺切除患者術(shù)后服用。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.優(yōu)樂甲通過促進TRH和TSH的分泌使患者甲狀腺激素分泌量恢復(fù)正常B.甲狀腺激素具有調(diào)節(jié)細胞代謝、促進生長發(fā)育的作用C.甲狀腺切除患者術(shù)后服用優(yōu)甲樂至激素正常即可停藥D.若日常服用較大劑量的優(yōu)甲樂會導(dǎo)致神經(jīng)興奮性下降【答案】B【解析】【分析】甲狀腺激素的作用：促進新陳代謝，促進生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。【詳解】A、優(yōu)甲樂可作用于甲狀腺切除患者，說明不能通過促進TRH和TSH的分泌使患者甲狀腺激素分泌量恢復(fù)正常，A錯誤；B、甲狀腺激素具有促進細胞代謝、促進生長發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性等作用，B正確；C、甲狀腺切除患者不能分泌甲狀腺激素，需要長期服用優(yōu)甲樂，C錯誤；D、若日常服用較大劑量的優(yōu)甲樂會導(dǎo)致甲狀腺激素增多，神經(jīng)興奮性增強，D錯誤。故選B。5.著絲粒重新定位是指當著絲粒功能異常時，在染色體的另一個位置上出現(xiàn)新的著絲粒（如圖所示），從而避免細胞分裂過程中染色體不分離。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A.著絲粒重新定位可能會改變?nèi)旧w上DNA的遺傳信息B.著絲粒正常一分為二細胞中染色體和DNA數(shù)目均加倍C.著絲粒整齊的排列在赤道板上是觀察染色體的最佳時期D.著絲粒重新定位能夠在一定程度減少染色體變異的發(fā)生【答案】B【解析】【分析】染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異；著絲粒的一分為二，導(dǎo)致染色體數(shù)目的加倍?！驹斀狻緼、新的的著絲粒出現(xiàn)的位置上原本含有DNA，DNA是遺傳信息的載體，所以當著絲粒重新定位時可能會改變?nèi)旧w上DNA的遺傳信息，A正確；B、著絲粒正常一分為二會導(dǎo)致染色體數(shù)目加倍，但不會導(dǎo)致DNA數(shù)目加倍，B錯誤；C、著絲粒整齊的排列在赤道板上是位于中期，是觀察染色體數(shù)目的最佳時期，C正確；D、著絲粒重新定位可以有效避免細胞分裂過程中染色體不分離，從而減少染色體變異的發(fā)生，D正確。故選B。6.2023年冬天，乙型流感病毒引起的流感在人群中廣泛傳播。乙型流感病毒是一種RNA病毒，侵染人體細胞后，其包膜與人體細胞膜融合并釋放其遺傳物質(zhì)，奧司他韋能夠抑制其遺傳物質(zhì)的釋放。下列有關(guān)乙流病毒的敘述不正確的是（）A.侵染引起的免疫反應(yīng)和胞外寄生細菌相同B.從宿主細胞中釋放是不需要穿過細胞膜的C.接種流感疫苗可以在一定程度上預(yù)防乙流D.引起的流感可通過口服奧司他韋進行治療【答案】A【解析】【分析】病毒屬于非細胞生物，主要由核酸和蛋白質(zhì)外殼構(gòu)成，依賴活的宿主細胞才能完成生命活動。病毒的復(fù)制方式屬于繁殖，自身只提供核酸作為模板，合成核酸和蛋白質(zhì)的原料及酶等均有宿主細胞提供。【詳解】A、乙型流感病毒必須寄生在活細胞內(nèi)，所以會引起細胞免疫，而外寄生細菌指引其體液免疫，所以侵染引起的免疫反應(yīng)和胞外寄生細菌不相同，A錯誤；B、從宿主細胞中釋放是胞吐過程，不需要穿過細胞膜，B正確；C、接種流感疫苗，可以刺激機體發(fā)生特異性免疫，產(chǎn)生抗體和記憶細胞，可以在一定程度上預(yù)防乙流，C正確；D、奧司他韋能夠抑制乙型流感病毒遺傳物質(zhì)的釋放，從而抑制乙型流感病毒在人體內(nèi)的傳播而起到治療的目的，D正確。故選A。三、非選擇題：共174分。第22~32題為必考題，每個試題考生都必須做答。第33~38題為選考題，考生根據(jù)要求做答。（一）必考題：共129分。7.豌豆尖是四川人民非常喜歡的綠色蔬菜，大棚種植25—30天即可收割。圖為豌豆尖葉肉細胞中兩種細胞器運輸氣體的情況。（1）植物光合作用的場所是圖中甲______。甲中含有葉綠素，主要吸收______光，將光能轉(zhuǎn)變成______。（2）給豌豆尖澆灌H218O，一段時間后，在葉肉細胞中檢測到則（CH218O），則18O最可能轉(zhuǎn)移的途徑是______。（用文字和箭頭表示）（3）豌豆種子萌發(fā)早期某階段測得CO2釋放量比O2吸收量多，這說明此時種子的呼吸方式是______，此時細胞內(nèi)分解丙酮酸的場所是______。（4）當大棚內(nèi)溫度升高或高溫時間延長，豌豆尖葉片的凈光合作用速率下降?？赡艿脑蛴衉_____。A.光照強度減弱 B.葉片面積減小 C.氣孔關(guān)閉降低CO2吸收D.酶活性受影響 E.根吸收礦質(zhì)元素減少【答案】7.①.葉綠體②.紅光和藍紫光③.化學(xué)能8.H218O→C18O2→（CH218O）9.①.種子內(nèi)有氧呼吸和無氧呼吸同時在進行②.細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體10.CDE【解析】【分析】由圖可知，甲是葉綠體，是細胞進行光合作用的場所，乙是線粒體，是細胞進行有氧呼吸的場所?！拘?詳解】植物光合作用的場所是圖中甲葉綠體，甲中含有葉綠素，主要吸收紅光和藍紫光，將光能轉(zhuǎn)變成化學(xué)能?！拘?詳解】給該植物澆灌H218O，經(jīng)有氧呼吸H218O中的18O轉(zhuǎn)移到C18O2，C18O2經(jīng)光合作用暗反應(yīng)轉(zhuǎn)移到（CH218O）中，所以18O最可能轉(zhuǎn)移的途徑是：H218O→C18O2→（CH218O）?！拘?詳解】種子在完全進行有氧呼吸時消耗的O2與產(chǎn)生的CO2體積相等，完全進行無氧呼吸時，不消耗氧氣，但產(chǎn)生二氧化碳，若某階段測得CO2釋放量比O2吸收量多，這說明種子既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸；進行有氧呼吸時，丙酮酸進入線粒體代謝，進行無氧呼吸時，丙酮酸在細胞質(zhì)基質(zhì)中代謝?！拘?詳解】A、溫室內(nèi)溫度升高或高溫時間延長，不影響光照強度減弱，A錯誤；B、溫室內(nèi)溫度升高或高溫時間延長，不影響葉片面積大小，B錯誤；C、溫室內(nèi)溫度升高或高溫時間延長，可能會導(dǎo)致氣孔關(guān)閉降低CO2吸收，導(dǎo)致暗反應(yīng)受阻，致使甜椒葉片的光合速率下降，C正確；D、溫室內(nèi)溫度升高或高溫時間延長，可能會影響酶的活性，致使甜椒葉片的光合速率下降，D正確；E、高溫還會降低呼吸作用酶的活性，導(dǎo)致根吸收礦質(zhì)元素減少，影響光合產(chǎn)物的輸出，抑制光合作用，E正確。故選CDE。8.妊娠期糖尿?。ê喎Q妊糖）是指孕婦妊娠前糖代謝正常，妊娠期才出現(xiàn)或確診的糖尿病，多數(shù)患者產(chǎn)后恢復(fù)正常。下圖為某孕婦妊娠26周時糖耐檢測結(jié)果：項目結(jié)果單位參考值空腹血糖（妊娠）4.89mmol/L4.1—5.0975g一小時血糖（妊娠）10.04↑mmol/L＜9.9975g二小時血糖（妊娠）8.36mmol/L＜849糖耐測定方法：將75g葡萄糖溶于200mL水中，制成糖水，測空腹及服糖后1h、2h的血糖濃度，所測結(jié)果有1次或1次以上超過正常值可確診為妊糖。請回答下列問題：（1）該孕婦______（填“是”或“不是”）妊娠期糖尿病患者。（2）妊糖是因為孕期雌激素水平升高，導(dǎo)致胰島素靶器官對胰島素敏感性下降，表現(xiàn)為組織細胞吸收利用葡萄糖的量______（填“增加”或“減少”），對肝臟中糖原分解為葡萄糖的抑制______（填“增強”或“減弱”）。孕婦正常的生理性胰島素抵抗______（填“不利于”、“有利于”）胎兒在發(fā)育中利用血糖。（3）在正常機體血糖平衡調(diào)節(jié)過程中，下丘腦通過神經(jīng)系統(tǒng)分泌______來控制______分泌胰島素，通過促進______、抑制______從而降低血糖?！敬鸢浮?.是9.①.減少②.減弱③.有利于10.①.神經(jīng)遞質(zhì)②.胰島B細胞③.葡萄糖進入組織細胞氧化分解、進入肝臟和肌肉合成糖原、進入脂肪細胞轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ア?肝糖原分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟恰窘馕觥俊痉治觥恳葝u素的作用是促進葡萄糖進入組織細胞氧化分解、進入肝臟和肌肉合成糖原、進入脂肪細胞轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ィ瑫r抑制肝糖原分解和非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?。升血糖的激素有胰高血糖素、腎上腺素、甲狀腺激素等，降血糖的激素有胰島素。胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服后會被消化道內(nèi)蛋白酶水解，從而導(dǎo)致其失活?！拘?詳解】將75g葡萄糖溶于200mL水中，制成糖水，測空腹及服糖后1h、2h的血糖濃度，所測結(jié)果有1次或1次以上超過正常值可確診為妊糖，該孕婦75g一小時血糖（妊娠）超過正常值，故該孕婦是妊娠期糖尿病患者?！拘?詳解】妊糖是因為孕期雌激素水平升高，導(dǎo)致胰島素靶器官對胰島素敏感性下降，胰島素的作用是促進葡萄糖進入組織細胞氧化分解，故表現(xiàn)為組織細胞吸收利用葡萄糖的量減少，對肝臟中糖原分解為葡萄糖的抑制減弱。由于胰島素促進葡萄糖進入細胞，而胰島素抵抗防止葡萄糖進入細胞，妊娠中期的胰島素抵抗是自然生理現(xiàn)象，這一生理現(xiàn)象的意義在于為胎兒提供足夠的葡萄糖，故孕婦正常的生理性胰島素抵抗有利于胎兒在發(fā)育中利用血糖?！拘?詳解】在正常機體血糖平衡調(diào)節(jié)過程中，存在神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)，下丘腦通過神經(jīng)系統(tǒng)分泌神經(jīng)遞質(zhì)來控制胰島B細胞分泌胰島素，通過促進組織細胞氧化分解、進入肝臟和肌肉合成糖原、進入脂肪細胞轉(zhuǎn)變?yōu)楦视腿ァ⒁种聘翁窃纸夂头翘穷愇镔|(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟菑亩档脱恰?.人工林比天然林更容易發(fā)生蟲害，下表是某人工林害蟲群落豐富度的調(diào)查結(jié)果。害蟲種類松毛蟲美國白蛾黃偽瓢金花短角外斑腿蝗梨光葉甲其它害蟲數(shù)量135108937443略請回答下列問題：（1）群落的豐富度是指______。調(diào)查該人工林土壤中害蟲的豐富度，通常選用______方法。（2）與人工林相比，天然林害蟲的豐富度更高，原因是______。（3）為了防治害蟲，在人工林中投放松毛蟲的天敵松毛蟲絨繭蜂，這屬于______防治，有同學(xué)認為松毛蟲絨繭蜂的加入一定會使該群落的物種豐富度增加，該同學(xué)的觀點是否正確？并請說明理由：______?！敬鸢浮?.①.群落中物種數(shù)目的多少②.取樣器取樣法10.與人工林相比,天然林中物種數(shù)目更多,害蟲能獲得的食物和利用的空間資源等更多11.①.生物②.不一定正確松毛蟲與美國白蛾等其余害蟲之間存在種間競爭關(guān)系，投放松毛蟲絨繭蜂，使得松毛蟲的數(shù)量減少，逐漸失去原有的競爭優(yōu)勢，進而使其余害蟲的數(shù)量增加，對人工林中種植植物的影響程度更大，不利于植物的生長，導(dǎo)致該群落的物種豐富度減小?！窘馕觥俊痉治觥磕壳翱刂苿游镂：Φ募夹g(shù)方法大致有三種：化學(xué)防治、生物防治和機械防治?！拘?詳解】一個群落中的物種數(shù)目，稱為物種豐富度。因為土壤中小動物身體微小且活動能力較強，因此調(diào)查該人工林土壤中害蟲的豐富度時不宜采用樣方法或標記重捕法，通常選用取樣器取樣法?！拘?詳解】與人工林相比,天然林中物種數(shù)目更多,害蟲能獲得的食物和利用的空間資源等更多,更有利于生存,因此害蟲物種數(shù)目更多,即豐富度更高?！拘?詳解】引進天敵來防治害蟲屬于生物防治。根據(jù)表格可知，松毛蟲與其余害蟲之間存在種間競爭關(guān)系，投放松毛蟲的天敵松毛蟲絨繭蜂，使得松毛蟲的數(shù)量減少，逐漸失去原有的競爭優(yōu)勢，進而使美國白蛾等其余害蟲的數(shù)量增加，對人工林中種植植物的影響程度更大，不利于植物的生長。因此松毛蟲絨繭蜂的加入不一定會使該群落的物種豐富度增加。10.地中海貧血（簡稱地貧）是一種遺傳性貧血疾病，四川是我國地貧高發(fā)省份之一。某家族患β型地中海貧血（由A基因發(fā)生突變所致）的情況如圖所示。請回答下列問題：（1）已知β地中海貧血是單基因遺傳病，則患者的基因型為______。（2）I-1、I-2、Ⅱ-4均有β型地貧的癥狀，經(jīng)診斷為輕癥患者，據(jù)此推測完全正常個體的基因型為______，理由是______。（3）經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，Ⅱ-5父母表現(xiàn)型正常，但其兄弟姐妹中也有該類型地貧患者，則Ⅱ-4與其婚配，后代患貧血的程度及概率為______，請給出優(yōu)生優(yōu)育的建議______?！敬鸢浮浚?）aa（2）①.AA②.Ⅰ-1和Ⅰ-2的基因型為Aa，為輕癥患者（3）①.輕癥1/1、患病1/6②.產(chǎn)前進行基因檢測【解析】【分析】據(jù)圖可知，Ⅰ-1和Ⅰ-2無病，但Ⅱ-2和Ⅱ-3號患病，可知該病為隱性遺傳病，且Ⅱ-3患病，其父親Ⅰ-2無病，可知控制該病的基因位于常染色體上，故該病的遺傳方式為常染色體隱性遺傳?！拘?詳解】Ⅰ-1和Ⅰ-2無病，但Ⅱ-2和Ⅱ-3號患病，可知該病為隱性遺傳病，且Ⅱ-3患病，其父親Ⅰ-2無病，可知該病的遺傳方式為常染色體隱性遺傳。故患者的基因型為aa?！拘?詳解】據(jù)圖可知，Ⅰ-1和Ⅰ-2的基因型為Aa，為輕癥患者，Ⅱ-4也為輕癥患者，則基因型也為Aa，aa為患者，因此推測完全正常個體的基因型為AA?！拘?詳解】Ⅱ-5的父母表現(xiàn)型正常，但其兄弟姐妹中也有該類型地貧患者（基因型為aa），則其父母基因型均為Aa，則Ⅱ-5的基因型為1/3AA、2/3Aa，Ⅱ-4的基因型為Aa，則后代患β型地中海貧血（基因型aa）概率為1/3×1/2=1/6，正常（基因型為AA）概率為2/3×1/2=1/3，輕癥患者（基因型為Aa）概率為1/2，因此給出優(yōu)生優(yōu)育的建議產(chǎn)前進行基因檢測。（二）選考題：共45分。請考生從2道物理題、2道化學(xué)題、2道生物題中每科任選一題作答。如果多做，則每科按所做的第一題計分。[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]（15分）11.某同學(xué)家里種植了很多草莓，為了在各個季節(jié)都能品嘗到其美味，他組織同學(xué)們將多余的草莓釀成了草莓酒和草莓醋，具體流程如下：請回答下列問題：（1）因為草莓噴灑農(nóng)藥較多，需先將其洗凈，清洗時先用流水清洗再摘除草莓蒂等枝梗，這樣做是為了______。洗凈后，額外添加菌種進行發(fā)酵效果更好，制作果酒和果醋時需要加入的原核生物是______。（2）草莓酒的釀制原理是______。（3）除了草莓的品種，影響草莓酒風(fēng)味的環(huán)境因素還有______。（4）在冬季的草莓大棚里，有草莓掉落或流出果汁的土壤中有大量的酵母菌。同學(xué)們選擇稀釋涂布平板法對該處酵母菌進行了計數(shù)，用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)目時，最好選擇菌落數(shù)在______的平板進行計數(shù)。值得注意的是，統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目______，原因是______?！敬鸢浮浚?）①.避免去枝梗時引起草莓破損，增加被雜菌污染的機會②.醋酸菌（2）先通氣促進酵母菌的有氧呼吸為酵母菌的迅速增殖提供氧氣，后密閉，促進酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精（3）溫度、菌種的類型（4）①.30～300②.少③.當兩個活多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落【解析】【分析】果酒的制作原理是讓酵母菌在有氧條件下大量繁殖，然后在無氧條件下來產(chǎn)生酒精?！拘?詳解】因為草莓噴灑農(nóng)藥較多，需先將其洗凈，清洗時先用流水清洗再摘除草莓蒂等枝梗，這樣做是為了避免去枝梗時引起草莓破損，增加被雜菌污染的機會。洗凈后，額外添加菌種進行發(fā)酵效果更好，制作果酒和果醋時需要加入的微生物是酵母菌（無氧呼吸產(chǎn)生酒精）和醋酸菌（有氧呼吸產(chǎn)生醋酸），其中屬于原核生物的是醋酸菌?！拘?詳解】草莓酒的釀制原理是先通氣促進酵母菌的有氧呼吸為酵母菌的迅速增殖提供氧氣，后密閉，促進酵母菌的無氧發(fā)酵產(chǎn)生酒精?！拘?詳解】除了草莓的品種，影響草莓酒風(fēng)味的環(huán)境因素還有溫度、菌種的類型?！拘?詳解】同學(xué)們選擇稀釋涂布平板法對該處酵母菌進行了計數(shù)，用稀釋涂布平板法統(tǒng)計菌落數(shù)目時，最好選擇菌落數(shù)在30～300的平板進行計數(shù)，并取平均值。值得注意的是，統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目少，原因是當兩個活多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落。[生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題]（15分）12.重組質(zhì)粒pMM085常用來生產(chǎn)工程疫苗，但因含氯霉素抗性基因cat，有增加環(huán)境中抗藥基因的風(fēng)險。pKD46是一種熱敏感型工具質(zhì)粒，只能在低于37°C的溫度條件下穩(wěn)定存在，它攜帶的Red基因在阿拉伯糖的誘導(dǎo)下表達Red重組蛋白，通過體內(nèi)同源重組進行靶向基因敲除，原理如圖1所示。asd基因編碼細菌二氨基庚二酸（DAP）合成途徑的關(guān)鍵酶，DAP是大腸桿菌細胞壁的主要成分，當asd基因缺失時，將導(dǎo)致菌株生長對DAP的依賴性。研究人員將質(zhì)粒pMM085和pKD46導(dǎo)入asd缺失型大腸桿菌中，通過Red同源重組，將pMM085中的cat基因替換為asd基因，構(gòu)建無抗性菌苗株，如圖2所示。（1）據(jù)圖1分析，與傳統(tǒng)轉(zhuǎn)基因技術(shù)相比，Red體內(nèi)同源重組具有的特點是：______。（2）無抗藥性菌苗的構(gòu)建過程中（圖2），①中應(yīng)先用______處理，使asd基因缺陷型大腸桿菌處于感受態(tài)，然后將pMM085和pKD46轉(zhuǎn)入大腸桿菌，經(jīng)______誘導(dǎo)后，電擊導(dǎo)入asd基因，獲得重組質(zhì)粒。（3）將②中獲得的菌液采用______方法接種到LB培養(yǎng)基上。（4）挑取步驟③中獲得的10個單菌落細胞進行PCR鑒定，得到電泳圖譜（圖3），電泳結(jié)果說明______?？蒲腥藛T在上述實驗基礎(chǔ)上重新提?、壑匈|(zhì)粒再轉(zhuǎn)化宿主菌，經(jīng)選擇性培養(yǎng)基篩選后獲得僅含重組質(zhì)粒的單菌落，請簡要寫出篩選的思路______。【答案】（1）在活細胞內(nèi)完成，無需使用