廚房火災(zāi)預(yù)防控制制度

廚房火災(zāi)預(yù)防控制制度合同編號(hào)：__________甲方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲方為餐飲企業(yè)，經(jīng)營(yíng)過程中存在火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)，為確保雙方的生命財(cái)產(chǎn)安全，減少火災(zāi)事故的發(fā)生，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，就廚房火災(zāi)預(yù)防控制制度達(dá)成如下協(xié)議：一、火災(zāi)預(yù)防措施1.甲方應(yīng)建立健全火災(zāi)預(yù)防制度，制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，明確火災(zāi)預(yù)防和應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)、措施及應(yīng)急處理程序。2.甲方應(yīng)定期對(duì)廚房設(shè)備、線路、燃?xì)夤艿肋M(jìn)行安全檢查，確保設(shè)備、線路、管道無老化、破損、漏氣等現(xiàn)象。3.甲方應(yīng)對(duì)廚房員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。4.甲方應(yīng)配備足夠的消防設(shè)施和器材，并定期進(jìn)行檢驗(yàn)、維護(hù)，確保其完好有效。5.甲方應(yīng)在廚房區(qū)域設(shè)置明顯的火災(zāi)警示標(biāo)志，提醒員工注意火災(zāi)防范。6.甲方應(yīng)加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品的管理，禁止在廚房?jī)?nèi)儲(chǔ)存、使用大量易燃易爆物品。二、火災(zāi)應(yīng)急處理1.一旦發(fā)生火災(zāi)，甲方應(yīng)立即啟動(dòng)火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案，組織人員進(jìn)行滅火和疏散逃生。2.甲方應(yīng)確?；馂?zāi)報(bào)警系統(tǒng)正常運(yùn)行，火災(zāi)發(fā)生時(shí)，立即報(bào)警并通知乙方。3.乙方應(yīng)立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助甲方進(jìn)行滅火和疏散逃生工作。4.火災(zāi)撲滅后，甲方應(yīng)配合乙方對(duì)火災(zāi)原因進(jìn)行調(diào)查，查明火災(zāi)原因后，雙方應(yīng)根據(jù)調(diào)查結(jié)果采取相應(yīng)措施，防止火災(zāi)再次發(fā)生。三、責(zé)任及賠償1.甲方應(yīng)承擔(dān)火災(zāi)預(yù)防措施的實(shí)施責(zé)任，確保火災(zāi)預(yù)防制度得到有效執(zhí)行。2.甲方應(yīng)承擔(dān)火災(zāi)應(yīng)急處理的主體責(zé)任，確?；馂?zāi)得到及時(shí)、妥善處理。3.因甲方未履行火災(zāi)預(yù)防措施，導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。4.因乙方未履行火災(zāi)應(yīng)急處理義務(wù)，導(dǎo)致火災(zāi)損失擴(kuò)大的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。5.火災(zāi)事故發(fā)生后，甲方應(yīng)按照法律規(guī)定及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告，并依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、合同的生效、變更和解除1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。2.合同期滿前，雙方如需續(xù)簽，應(yīng)提前____個(gè)月書面通知對(duì)方。3.合同生效后，未經(jīng)雙方協(xié)商一致，任何一方不得單方面變更或解除合同。4.合同履行過程中，如遇不可抗力因素導(dǎo)致無法履行合同的，雙方應(yīng)協(xié)商解決。五、爭(zhēng)議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。六、其他約定1.雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，依法履行合同義務(wù)。2.雙方應(yīng)保守合同的秘密，不得向第三方泄露合同內(nèi)容。3.合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.消防安全管理制度4.消防安全培訓(xùn)資料5.消防設(shè)施設(shè)備檢驗(yàn)報(bào)告6.火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案7.火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)檢驗(yàn)報(bào)告8.消防設(shè)施設(shè)備清單9.易燃易爆物品儲(chǔ)存管理規(guī)范10.火災(zāi)事故調(diào)查報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照約定履行火災(zāi)預(yù)防措施，如未定期檢查設(shè)備、線路、燃?xì)夤艿赖取?.甲方未按照約定對(duì)廚房員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。3.甲方未按照約定配備足夠的消防設(shè)施和器材，或消防設(shè)施設(shè)備未定期檢驗(yàn)、維護(hù)。4.甲方未按照約定在廚房區(qū)域設(shè)置明顯的火災(zāi)警示標(biāo)志。5.甲方未按照約定加強(qiáng)對(duì)易燃易爆物品的管理。三、法律名詞及解釋：1.火災(zāi)預(yù)防措施：指為防止火災(zāi)發(fā)生而采取的各種措施，包括消防安全管理、設(shè)備檢查、人員培訓(xùn)等。2.火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案：指為應(yīng)對(duì)火災(zāi)事故而制定的組織、措施、程序等。3.消防安全：指采取措施預(yù)防和減少火災(zāi)發(fā)生，保護(hù)人身、財(cái)產(chǎn)安全的狀態(tài)。4.消防設(shè)施：指用于火災(zāi)報(bào)警、滅火、疏散逃生的設(shè)備設(shè)施。5.易燃易爆物品：指在一定條件下容易燃燒或爆炸的物品。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方未按照約定履行火災(zāi)預(yù)防措施。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方立即整改，并有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.問題：火災(zāi)應(yīng)急處理過程中，乙方未按照約定協(xié)助甲方進(jìn)行滅火和疏散逃生。解決辦法：甲方有權(quán)要求乙方立即履行合同義務(wù)，并有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。3.問題：火災(zāi)事故發(fā)生后，甲方未按照法律規(guī)定及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門。解決辦法：乙方有權(quán)要求甲方立即報(bào)告有關(guān)部門，并有權(quán)要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。五、所