Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊

Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）Unit1FoodmattersWelcometotheunit教學(xué)設(shè)計(jì)-2023-2024學(xué)年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容來自2023-2024學(xué)年高中英語譯林版(2020)選擇性必修第一冊的Unit1"Foodmatters".該章節(jié)的主題是食物及其對健康的影響。主要內(nèi)容包括：

1.詞匯學(xué)習(xí)：食物名稱，營養(yǎng)價(jià)值相關(guān)詞匯，以及與健康飲食相關(guān)的短語。

2.語法點(diǎn)：一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的陳述句和疑問句。

3.功能表達(dá)：描述食物的特點(diǎn)，表達(dá)喜好的食物，以及詢問和給出建議。

4.聽力練習(xí)：聽對話和短文，獲取關(guān)于健康飲食的信息。

5.閱讀理解：閱讀關(guān)于健康飲食的文章，理解并掌握文章的主旨大意。

6.寫作練習(xí)：寫一篇關(guān)于健康飲食的短文，提出自己的建議。

本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是讓學(xué)生能夠掌握本節(jié)課的主要詞匯和短語，理解一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的用法，能夠用英語進(jìn)行簡單的日常交流，能夠聽懂并閱讀關(guān)于健康飲食的材料，并能夠?qū)懸黄P(guān)于健康飲食的短文。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課的核心素養(yǎng)目標(biāo)分析主要從以下四個(gè)方面展開：

1.語言能力：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握關(guān)于食物和健康飲食的詞匯和短語，能夠用英語描述食物的特點(diǎn)，表達(dá)自己的喜好，以及詢問和給出建議。同時(shí)，學(xué)生能夠聽懂并閱讀關(guān)于健康飲食的材料，提高聽力理解和閱讀理解能力。

2.思維品質(zhì)：通過分析文章的主旨大意，學(xué)生能夠培養(yǎng)自己的邏輯思維和批判性思維能力，學(xué)會(huì)從不同角度思考問題，提出合理的建議。

3.文化意識(shí)：通過學(xué)習(xí)關(guān)于健康飲食的知識(shí)，學(xué)生能夠了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣和健康觀念，提高對文化差異的敏感性和理解能力。

4.學(xué)習(xí)策略：學(xué)生能夠通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，掌握一些有效的學(xué)習(xí)策略，如預(yù)覽、掃讀、尋讀等，提高自己的學(xué)習(xí)效果和效率。學(xué)情分析本節(jié)課的教學(xué)對象為高中一年級的學(xué)生，他們已經(jīng)初步掌握了英語的基礎(chǔ)知識(shí)，具備一定的英語聽說讀寫能力。在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，他們已經(jīng)學(xué)習(xí)了簡單的人際交往、日常生活等話題，對本節(jié)課的話題“健康飲食”有一定的了解。

1.學(xué)生層次

根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，可以將他們分為三個(gè)層次：

（1）基礎(chǔ)層：學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識(shí)較為薄弱，詞匯量有限，對一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的掌握不夠熟練，但在教師的引導(dǎo)下，能夠積極參與課堂活動(dòng)，逐步提高自己的英語水平。

（2）中等層：學(xué)生的英語基礎(chǔ)知識(shí)較為扎實(shí)，能熟練運(yùn)用一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)進(jìn)行日常交流，但對健康飲食的相關(guān)詞匯和短語了解不多，需要教師在課堂上進(jìn)行針對性的指導(dǎo)。

（3）優(yōu)秀層：學(xué)生的英語基礎(chǔ)扎實(shí)，能夠熟練運(yùn)用一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)，詞匯量較大，對健康飲食有一定的了解。在課堂上，他們能夠主動(dòng)參與討論，提出自己的觀點(diǎn)。

2.知識(shí)、能力、素質(zhì)方面

（1）知識(shí)方面：學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了簡單的人際交往、日常生活等話題，對本節(jié)課的話題“健康飲食”有一定的了解。他們掌握了英語的基本語法知識(shí)，但一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的疑問句和否定句還需加強(qiáng)練習(xí)。

（2）能力方面：學(xué)生的英語聽說讀寫能力有一定基礎(chǔ)，但在實(shí)際運(yùn)用中，如口語表達(dá)和寫作能力仍有待提高。特別是在描述食物特點(diǎn)、表達(dá)喜好以及給出建議等方面，需要教師進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練。

（3）素質(zhì)方面：大部分學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度端正，積極參與課堂活動(dòng)。但部分學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳，如聽課不夠?qū)Ｗ?、作業(yè)完成不認(rèn)真等，對他們的學(xué)習(xí)效果產(chǎn)生了一定的影響。

3.行為習(xí)慣

（1）課堂參與：大部分學(xué)生能夠積極參與課堂討論，主動(dòng)提問，表現(xiàn)出對英語學(xué)習(xí)的熱情。但部分學(xué)生課堂參與度不高，需要教師關(guān)注并引導(dǎo)他們積極參與。

（2）作業(yè)完成：學(xué)生能夠按時(shí)完成作業(yè)，但部分學(xué)生作業(yè)質(zhì)量不高，如拼寫錯(cuò)誤、語法錯(cuò)誤較多等。教師需要及時(shí)糾正并指導(dǎo)他們改進(jìn)。

（3）學(xué)習(xí)習(xí)慣：部分學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳，如聽課不夠?qū)Ｗ?、做作業(yè)不夠認(rèn)真等。這些不良習(xí)慣影響了他們的學(xué)習(xí)效果，需要教師關(guān)注并引導(dǎo)他們養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

4.對課程學(xué)習(xí)的影響

根據(jù)學(xué)生的學(xué)情分析，教師在教學(xué)過程中應(yīng)注重以下幾個(gè)方面：

（1）針對不同層次的學(xué)生，制定合理的學(xué)習(xí)目標(biāo)，確保每個(gè)學(xué)生都能在課堂上得到鍛煉和提高。

（2）注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，運(yùn)用多樣化的教學(xué)手段，提高課堂教學(xué)的趣味性。

（3）加強(qiáng)課堂互動(dòng)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與討論，提高他們的口語表達(dá)能力和思維品質(zhì)。

（4）針對學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣問題，加強(qiáng)課堂管理，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

（5）注重作業(yè)批改和反饋，及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤，提高他們的語法和詞匯運(yùn)用能力。教學(xué)資源準(zhǔn)備1.教材：確保每位學(xué)生都有本節(jié)課所需的教材《Unit1Foodmatters》。教師需提前查閱教材，熟悉教學(xué)內(nèi)容，以便進(jìn)行有效的課堂教學(xué)。

2.輔助材料：為了豐富教學(xué)手段，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，準(zhǔn)備與教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源。例如，可以準(zhǔn)備不同食物的營養(yǎng)價(jià)值表格、健康飲食的圖片示例、有關(guān)健康飲食的短視頻等。這些資源可以幫助學(xué)生更好地理解食物與健康之間的關(guān)系，提高他們的學(xué)習(xí)效果。

3.實(shí)驗(yàn)器材：本節(jié)課如果涉及實(shí)驗(yàn)，需要提前準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)所需的器材和材料，如食物樣本、稱重工具、測量容器等。確保實(shí)驗(yàn)器材的完整性和安全性，為學(xué)生提供安全的實(shí)驗(yàn)環(huán)境。

4.教室布置：根據(jù)教學(xué)需要，對教室環(huán)境進(jìn)行布置?？梢栽O(shè)置分組討論區(qū)，供學(xué)生進(jìn)行小組討論和合作學(xué)習(xí)；還可以布置實(shí)驗(yàn)操作臺(tái)，供學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。通過合理的教室布置，創(chuàng)造良好的學(xué)習(xí)氛圍，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和參與度。

5.教學(xué)工具：準(zhǔn)備投影儀、計(jì)算機(jī)、音響等教學(xué)工具，以便進(jìn)行多媒體演示和教學(xué)內(nèi)容的展示。同時(shí)，確保教學(xué)工具的正常運(yùn)行，以免影響課堂教學(xué)進(jìn)度。

6.學(xué)習(xí)資源：為學(xué)生提供豐富的學(xué)習(xí)資源，如在線學(xué)習(xí)平臺(tái)、電子書籍、學(xué)習(xí)APP等。引導(dǎo)學(xué)生利用這些資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，提高他們的學(xué)習(xí)效果和能力。

7.教學(xué)反饋表：準(zhǔn)備教學(xué)反饋表，用于收集學(xué)生對課堂教學(xué)的意見和建議。通過教學(xué)反饋表，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和教學(xué)效果，為后續(xù)的教學(xué)提供參考和調(diào)整。教學(xué)流程一、導(dǎo)入新課（用時(shí)5分鐘）

同學(xué)們，今天我們將要學(xué)習(xí)的是《Unit1Foodmatters》這一章節(jié)。在開始之前，我想先問大家一個(gè)問題：“你們在日常生活中是否遇到過關(guān)于健康飲食的困惑？”舉例說明：“你是否曾經(jīng)為了選擇健康食物而猶豫不決？”這個(gè)問題與我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容密切相關(guān)。通過這個(gè)問題，我希望能夠引起大家的興趣和好奇心，讓我們一同探索健康飲食的奧秘。

二、新課講授（用時(shí)10分鐘）

1.理論介紹：首先，我們要了解健康飲食的基本概念。健康飲食是指攝取各種營養(yǎng)素，保持營養(yǎng)均衡，以維持身體和心理的健康。它對于我們的生長發(fā)育、預(yù)防疾病和提高生活質(zhì)量具有重要意義。

2.案例分析：接下來，我們來看一個(gè)具體的案例。這個(gè)案例展示了健康飲食在實(shí)際中的應(yīng)用，以及它如何幫助我們解決問題。例如，我們可以討論一個(gè)關(guān)于某人通過改變飲食習(xí)慣而改善健康狀況的真實(shí)故事。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)解析：在講授過程中，我會(huì)特別強(qiáng)調(diào)合理搭配膳食和均衡攝入各類營養(yǎng)素這兩個(gè)重點(diǎn)。對于難點(diǎn)部分，我會(huì)通過舉例和比較來幫助大家理解。

三、實(shí)踐活動(dòng)（用時(shí)10分鐘）

1.分組討論：學(xué)生們將分成若干小組，每組討論一個(gè)與健康飲食相關(guān)的實(shí)際問題。例如，討論如何制定健康的午餐菜單。

2.實(shí)驗(yàn)操作：為了加深理解，我們將進(jìn)行一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)操作。這個(gè)操作可以是對食物營養(yǎng)成分的檢測，或者比較不同食物的營養(yǎng)價(jià)值。

3.成果展示：每個(gè)小組將向全班展示他們的討論成果和實(shí)驗(yàn)操作的結(jié)果。

四、學(xué)生小組討論（用時(shí)10分鐘）

1.討論主題：學(xué)生將圍繞“如何在日常飲食中實(shí)現(xiàn)健康均衡”這一主題展開討論。他們將被鼓勵(lì)提出自己的觀點(diǎn)和想法，并與其他小組成員進(jìn)行交流。

2.引導(dǎo)與啟發(fā)：在討論過程中，我將作為一個(gè)引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并解決問題。我會(huì)提出一些開放性的問題來啟發(fā)他們的思考，例如：“你認(rèn)為什么是最重要的營養(yǎng)成分？”

3.成果分享：每個(gè)小組將選擇一名代表來分享他們的討論成果。這些成果將被記錄在黑板上或投影儀上，以便全班都能看到。

五、總結(jié)回顧（用時(shí)5分鐘）

今天的學(xué)習(xí)，我們了解了健康飲食的基本概念、重要性和應(yīng)用。同時(shí)，我們也通過實(shí)踐活動(dòng)和小組討論加深了對健康飲食的理解。我希望大家能夠掌握這些知識(shí)點(diǎn)，并在日常生活中靈活運(yùn)用。最后，如果有任何疑問或不明白的地方，請隨時(shí)向我提問。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識(shí)掌握：學(xué)生將能夠掌握與健康飲食相關(guān)的詞匯和短語，如“營養(yǎng)均衡”、“健康飲食”、“食物金字塔”等。他們還能夠理解并運(yùn)用一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)來描述食物的特點(diǎn)和表達(dá)喜好的食物。

2.技能提升：學(xué)生將能夠通過實(shí)踐活動(dòng)和小組討論，提高他們的口語表達(dá)能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。他們將學(xué)會(huì)如何制定健康的午餐菜單，并能夠就如何在日常飲食中實(shí)現(xiàn)健康均衡提出自己的建議。

3.學(xué)習(xí)策略：學(xué)生將學(xué)會(huì)如何通過預(yù)覽、掃讀和尋讀等策略來提高閱讀理解能力。他們還將學(xué)會(huì)如何利用在線學(xué)習(xí)平臺(tái)、電子書籍等學(xué)習(xí)資源進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效果。

4.核心素養(yǎng)：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生將培養(yǎng)自己的邏輯思維和批判性思維能力，學(xué)會(huì)從不同角度思考問題，提出合理的建議。同時(shí)，他們將提高自己的文化意識(shí)，了解不同文化背景下的飲食習(xí)慣和健康觀念。

在教學(xué)過程中，我將密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，及時(shí)給予反饋和指導(dǎo)，幫助他們克服學(xué)習(xí)中的困難和問題。通過不斷的練習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)，我相信學(xué)生能夠在健康飲食方面取得更好的理解和生活方式的改變。板書設(shè)計(jì)①重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)：

1.健康飲食的概念和重要性

2.食物金字塔和營養(yǎng)均衡

3.一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的用法

②重點(diǎn)詞匯和短語：

1.營養(yǎng)均衡（balanceddiet）

2.健康飲食（healthyeating）

3.食物金字塔（foodpyramid）

4.一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的陳述句和疑問句

③重點(diǎn)句型和表達(dá)：

1.描述食物的特點(diǎn)（e.g.Applesarerichinvitaminsandminerals.）

2.表達(dá)喜好的食物（e.g.Ilikefruitsbecausetheyarehealthy.）

3.詢問和建議（e.g.Whatdoyouthinkofabalanceddiet?Ithinkit'simportanttoeatavarietyoffoods.）

板書設(shè)計(jì)應(yīng)具有藝術(shù)性和趣味性，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性。例如，可以設(shè)計(jì)一個(gè)健康飲食的卡通形象，或者用不同顏色的粉筆突出重點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)。同時(shí)，板書設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了，以便于學(xué)生理解和記憶。例如，可以用圖表的形式展示食物金字塔，或者用簡短的句子概括一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)的用法。通過這樣的板書設(shè)計(jì)，學(xué)生可以更直觀地理解和記憶本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，提高學(xué)習(xí)效果。教學(xué)評價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：教師將通過觀察學(xué)生的課堂參與度、提問回答情況以及課堂活動(dòng)的完成情況來評價(jià)學(xué)生的課堂表現(xiàn)。例如，教師可以觀察學(xué)生在小組討論中的活躍程度，以及他們是否能積極參與課堂活動(dòng)，提出自己的觀點(diǎn)和想法。

2.小組討論成果展示：教師將對每個(gè)小組的討論成果進(jìn)行評價(jià)，包括他們的觀點(diǎn)是否合理、分析是否準(zhǔn)確以及他們的表達(dá)是否清晰。同時(shí)，教師也會(huì)評價(jià)學(xué)生是否能與其他小組成員進(jìn)行有效溝通，以及他們的團(tuán)隊(duì)合作能力。

3.隨堂測試：教師將設(shè)計(jì)一些隨堂測試，以檢驗(yàn)學(xué)生對健康飲食相關(guān)詞匯、短語和句型的掌握情況。例如，教師可以設(shè)計(jì)一些填空題、選擇題或簡答題，讓學(xué)生在課堂上完成。

4.作業(yè)完成情況：教師將對學(xué)生的作業(yè)完成情況進(jìn)行評價(jià)，包括他們的語法、拼寫和詞匯運(yùn)用是否正確，以及他們的觀點(diǎn)是否清晰和有邏輯。同時(shí)，教師也會(huì)評價(jià)學(xué)生是否能按時(shí)完成作業(yè)，以及他們的作業(yè)態(tài)度是否認(rèn)真。

5.教師評價(jià)與反饋：教師將對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全面的評價(jià)，包括他們在課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測試和作業(yè)完成情況等方面的表現(xiàn)。教師將根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)給出具體的評價(jià)和反饋，以幫助他們改進(jìn)學(xué)習(xí)方法和提高學(xué)習(xí)效果。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.引入多媒體資源：在教學(xué)過程中，引入與健康飲食相關(guān)的圖片、圖表、視頻等多媒體資源，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。例如，可以通過展示不同食物的營養(yǎng)價(jià)值表格，讓學(xué)生更直觀地了解食物與健康之間的關(guān)系。

2.組織實(shí)踐活動(dòng)：設(shè)計(jì)一些與健康飲食相關(guān)的實(shí)踐活動(dòng)，如分組討論、實(shí)驗(yàn)操作等，以提高學(xué)生的實(shí)際操作能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。例如，可以組織學(xué)生進(jìn)行一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)操作，如比較不同食物的營養(yǎng)價(jià)值，以加深他們對健康飲食的理解。

3.引入游戲教學(xué)法：在教學(xué)過程中，引入一些與健康飲食相關(guān)的游戲，如食物卡片游戲、健康飲食知識(shí)競賽等，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。例如，可以組織學(xué)生進(jìn)行一個(gè)食物卡片游戲，讓學(xué)生通過游戲來學(xué)習(xí)和記憶健康飲食的相關(guān)詞匯和短語。

（二）存在主要問題

1.課堂參與度不均：在課堂教學(xué)中，部分學(xué)生參與度不高，需要教師關(guān)注并引導(dǎo)他們積極參與。

2.作業(yè)完成質(zhì)量不高：部分學(xué)生作業(yè)完成質(zhì)量不高，如拼寫錯(cuò)誤、語法錯(cuò)誤較多等，需要教師及時(shí)糾正并指導(dǎo)他們改進(jìn)。

3.教學(xué)方法單一：在教學(xué)過程中，部分教學(xué)方法較為單一，如過分依賴講授法，需要教師嘗試引入更多的教學(xué)方法，如小組討論、實(shí)踐活動(dòng)等，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

（三）改進(jìn)措施

1.關(guān)注課堂參與度：教師在教學(xué)過程中，要關(guān)注每個(gè)學(xué)生的課堂參與度，及時(shí)給予鼓勵(lì)和指導(dǎo)，提高他們的學(xué)習(xí)積極性和參與度。

2.加強(qiáng)作業(yè)批改與反饋：教師要及時(shí)批改學(xué)生的作業(yè)，給予具體的反饋和指導(dǎo)，幫助他們及時(shí)糾正錯(cuò)誤，提高作業(yè)質(zhì)量。

3.多樣化教學(xué)方法：教師在教學(xué)過程中，要嘗試引入更多的教學(xué)方法，如小組討論、實(shí)踐活動(dòng)等，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。例如，可以組織學(xué)生進(jìn)行一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)操作，如比較不同食物的營養(yǎng)價(jià)值，以加深他們對健康飲食的理解。典型例題講解1.例題一：請用一般現(xiàn)在時(shí)態(tài)描述以下食物的特點(diǎn)。

答案：Applesarer