電大專科《園藝學概論》期末試題標準題庫及答案（試卷號：2132）

國家開放大學電大?？啤秷@藝學概論》期末試題標準題庫及答案（試卷號：2132）

一、選擇題

1.具有消納和轉運功能的市場稱為（）.

A.產(chǎn)地市場B.消費市場

C.聚散市場D.轉載市場

2.城市園林綠地，兒童公園屬于（）。

A.生產(chǎn)綠地B.公共綠地

Co防護綠地D.專用綠地

3.最不宜長期貯藏的園藝產(chǎn)品是（）.

A.堅果類果品B.葉菜類果品

C.仁果類果品D.小棗

4.生產(chǎn)上應用最為廣泛的地膜為（）。

A.無色透明膜B.黑色膜

C.綠色膜D.崩壞膜

5.果樹、花果類蔬菜，為提高坐果率，應多施（）,,

A.N肥B.Fe肥

C.有機肥D.PK肥

6.控制營養(yǎng)生長最有效、成本最低廉的途徑是（）.

A.噴施生長抑制荊B.干旱或控水

C.清耕D.修剪

7.現(xiàn)代化果園多應用的土壤管理方法是（）o

A.清耕法B.生草法

C.覆蓋法D.免耕法

8.芽接一般適宜的時期是（）o

A.春季B.初秋

C.冬季D.夏季

9.多個親本逐個參與雜交的雜交方式是（）o

A.單交B.回交

C.添加雜交D.合成雜交

10.一年生園藝植物生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾突出時期為（）?

A.種子發(fā)芽期B.幼苗期

C.發(fā)棵期D.開花結果期

11.目前中國果樹的總產(chǎn)量已居世界（）。

A.第一位B.第二位

C.第三位D.第四位

12.補光可促進提前開花的植物是（）。

A.長日照植物B.短日照植物

C.中性植物D.熱帶植物

13.正常情況下，在苗期即進行花芽分化的植物是（）?

A.一年生植物B.二年生植物

C.多年生木本植物D.多年生草本植物

14.材料一般具有特長性狀，但由于有較嚴重的缺點而不能馬上得到利用的植物資源是（）

A.本地品種資源B.外地品種資源

C.野生植物資源D.人工創(chuàng)造的植物資源

15.一般來說，落葉樹木的桿插是在（）。

A.春季B.夏季

C.秋季D.冬季

16.大粒種子常用的播種法是（）o

A.撒播B.點播

C.穴播D.條播

17.植物易患失綠癥的原因是缺乏（）?

A.Zn（鋅）B.Mg（鎂）

C.S（硫）D.Fe（鐵）

18.果樹整形修剪中，幼樹容易早結果、易管理的樹形是（）o

A.有中心干形B.多中心干形

C.開心形D.籬壁形和棚架

19.對土壤環(huán)境污染較小的地膜是（）。

A.無色透明膜B.黑色膜

C.綠色膜D.崩壞膜

20.草坪其周圍景物雖然很高，但并不稠密，可透視草坪以外的景物，這種草坪是（）?

A.封閉式草坪B.開朗式草坪

C.半封閉性草坪D.半開朗性草坪

1.目前中國果樹的總產(chǎn)量已居世界（）。

A.第一位B.第二位

C.第三位D.第四位

2.一年生園藝植物生殖生長和營養(yǎng)生長的矛盾突出時期為（）。

A.種子發(fā)芽期B.幼苗期

C.發(fā)棵期D.開花結果期

3.它是產(chǎn)地市場的消納場所，又是最終消費市場的來源地，這類市場是（）。

A.產(chǎn)地市場B.聚散市場

C.轉載市場D.期貨市場

4.在種質資源的貯藏保存中，一般不向外界提供種子的是（）?

A.臨時庫B.短期庫

c.中期庫D.長期庫

5.鱗莖、球莖、塊莖和根莖類植物常采用繁殖方式是（）?

A.嫁接B.分株

C.桿插D-壓條

6.植物易患失綠癥的原因是缺乏（）.

A.Zn（鋅）B.M晨鎂）

CS（硫）D.Fe（鐵）

7.施底肥是施肥的最主要時期，應以有機肥為主，有機肥占全部肥料的比例應是（）o

A.50%B.60%

C.40%D.70%以上

8.對土壤環(huán)境污染較小的覆蓋地膜是（兀

A.無色透明膜B-黑色膜

C綠色膜D.崩壞膜

9.園藝產(chǎn)品的氣調(diào)貯藏，除適當提高空氣中的二氧化碳濃度外，主要還有（）.

A.降低02濃度B.提高Oz濃度

C.增加空氣流通量D.減少空氣流通量

10.居住區(qū)綠地屬于（）o

A.公共綠地B.生產(chǎn)綠地

C.防護綠地D.專用綠地

1.頂芽活動到一定時間后死亡，或分化為花芽，或發(fā)生變態(tài)，或生長極慢，而靠近頂芽的腋芽迅速

發(fā)展為新枝，代替主莖的位置，這種分枝方式稱為（）。

A.單軸分枝B.總狀分枝

C.合軸分枝D.假二叉分枝

2.補光可促進提前開花的植物是（）o

A.長日照植物B.短日照植物

C.中性植物D.熱帶植物

3.材料一般具有特長性狀，但由于有較嚴重的缺點而不能馬上得到利用的植物資源是（）,

A.本地品種資源B.外地品種資源

C.野生植物資源D.人工創(chuàng)造的植物資源

4.在性狀選擇方法中，根據(jù)性狀的相對重要性順序排列，先按第一重要性狀進行選擇，然后在入選

株內(nèi)按第二性狀進行選擇，順次累進，這種方法為（）.

A.多次綜合評比法B.加權評分比較法

C.分次分期淘汰法D.分項累進淘汰法

5.芽接最適宜的時期是（）.

A.春季B.初秋

C冬季D.夏季

6.園藝植物栽植或定植后，應及時灌溉，但水不宜太大，這樣有利于（）.

A.根系吸收肥料B.地溫上升

C.水土保持D.植株抗風

7.我國傳統(tǒng)的園藝業(yè)廣為采用的土壤管理方法為（）.

A.清耕法B.生草法

C.覆蓋法D.免耕法

8.生產(chǎn)上應用最為廣泛的覆蓋地膜為（兀

A.無色透明膜B.黑色膜

C.綠色膜D.崩壞膜

9.園藝產(chǎn)品采收后，貯藏前，最重要的處理是（）。

A.加熱B.降溫預冷

C.噴水增濕D.烘干

10.具有消納和轉運功能的市場稱為（）?

A.產(chǎn)地市場B.消費市場

C.聚散市場D.轉載市場

1.在黃瓜生產(chǎn)中，促進雌花分化常用藥劑為（）。

A.生長素B.赤霉素

C.細胞分裂素D.乙烯利

2.在園藝植物的落花落果中，果樹上稱為6月落果的是指（）.

A.第一次落果B.第二次落果

C.第三次落果D.第四次落果

3.為了減少農(nóng)藥的使用量，減輕環(huán)境污染，在育種中應重視培育（）。

A.品質高的品種B.不同成熟期的品種

C.抗病性品種D.抗逆性品種

4.原產(chǎn)低緯度地區(qū)的高溫短日照植物引到高緯度地區(qū)種植，生育期會（）。

A.縮短B.延長

C.不變D.不確定

5.小粒種子常用的播種法是（）。

A.撤播B.點播

C.穴播D.條播

6.現(xiàn)代化果園多應用的土壤管理方法是（）o

A.清耕法B.生草法

C.覆蓋法D.免耕法

7.尿素可以用來葉面噴肥，植物吸收效率較高，果樹生產(chǎn)上，可以用較高濃度時期為（）

A.春季萌芽時B.夏季葉面積最大時

C.晚秋葉片老齡時D.花期

8.抑制果樹枝梢旺長的修剪方法是（）?

A.重短截B.縮剪

c.長放D.重摘心

9.覆蓋用的地膜，抑制雜草生長效果好的是（）。

A.有孔膜B.無色透明膜

C.崩壞膜D.黑色膜

10.通過減少一部分價格或附贈一定數(shù)量商品，吸引顧客購買可以提高市場占有率的定價策略是（）o

A.高價策略B.心理定價策略

C.折扣讓價策略D.隨行就市價格策略

1.頂芽活動到一定時間后死亡，或分化為花芽，或發(fā)生變態(tài)，或生長極慢，而靠近頂芽的腋芽迅速

發(fā)展為新枝，代替主莖的位置，這種分枝方式稱為（）。

A.單軸分枝B.總狀分枝

C.合軸分枝D.假二叉分枝

2。在木本植物中，為植物生長、開花結果提供營養(yǎng)的主要是（）。

A.普通營養(yǎng)枝B.徒長枝

C.細弱枝Do葉從枝

3.芽變既有形態(tài)特征的變異，也有生物學特性的變異，這就是（）。

A.芽變的多樣性B.芽變的重演性

C.芽變的嵌合性、D.芽變的局限性

4.由于隔離不夠造成的天然雜交屬于（）。

A.機械混雜B.生物學混雜

C.自然變異D.不正確的選擇和留種方式

5,大粒種子常用的播種法是（）。

A.撒播B.點播

C.穴播D.條播

6.對土壤結構破壞力最小的灌溉方法是（）。

A.噴灌B.滴灌

C.地面畦灌D.地面漫灌

7.我國傳統(tǒng)的園藝業(yè)廣為采用的土壤管理方法為（）.

A.清耕法B.生草法

C.覆蓋法D.免耕法

8.抑制雜草生長效果好的地膜是（）,

A.有孔膜B.無色透明膜

C.崩壞膜D.黑色膜

9.草坪周圍的景物高于視平線，阻擋視線透視遠處的景物，形成安靜舒適的環(huán)境，這種草坪是（）o

A.封閉式草坪B.開朗性草坪

C.半封閉性草坪D.半開朗性草坪

10.在幾種市場營銷觀中，具有最先進經(jīng)營思想的是（）?

A.產(chǎn)品觀念B.推銷觀念

C.市場營銷觀念D.社會營銷觀念

二、名詞解釋題

1.切花裝飾：用剪切的新鮮植物材料，經(jīng)過組合、擺插表現(xiàn)植物自然美的造型藝術，用以裝飾室內(nèi)、

美化環(huán)境、裝點服飾與人體，或用于禮儀、社交、饋贈、表達情感與思念。

2.氣調(diào)貯藏：即CA貯藏，是人為改變貯藏環(huán)境氣體成分的貯藏方法。主要是降低空氣中的02濃度

和適當提高C02濃度。

3.拮抗作用（營養(yǎng)元素間的）：植物的各種營養(yǎng)素之間，一種元素抵消或抑制另一種元素的效應，稱

拮抗作用。

4.引種：植物的種類和品種在自然界都有它一定的分布范圍，人類為了某種需要把植物從其原分布區(qū)

移植到新的地區(qū)，就叫引種.

5.頂端優(yōu)勢。是指活躍的頂端分生組織（頂芽或頂端的腋芽）抑制下部側芽發(fā)育的現(xiàn)象。

6.園藝業(yè)：即園藝生產(chǎn)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個分支，主要是果樹、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以

及觀賞植物的生產(chǎn)?，F(xiàn)代的園藝生產(chǎn)，既是土地上的農(nóng)業(yè)，又是脫離開土地的形象藝術。

7.花芽分化：是指葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉化的過程，是植物從營養(yǎng)生長

向生殖生長過渡的形態(tài)標志。

8.氣候相似論：作物的形態(tài)特征和生物學特性都是自然選擇和人工選擇的產(chǎn)物，因而它們都適應于一

定的自然環(huán)境和栽培條件，一旦離開了這種條件就不能很好地生長。特別是從遠距離引種時應重視原產(chǎn)地

區(qū)與引進地區(qū)之間的生態(tài)環(huán)境，特別是氣候條件的相似性，這就是氣候相似論。

9.組織培養(yǎng)：是利用植物體的器官、組織或細胞，通過無菌操作接種于人工配制的培養(yǎng)基上，在一

定的光照和溫度條件下培養(yǎng)，使之生長發(fā)育成新植株的過程。

10.滴灌：是利用專門的設備（滴頭）將壓力水變成水滴、緩慢濕潤土壤的灌溉方法。

11.園藝學：是研究和闡明園藝植物生長發(fā)育規(guī)律與栽培管理技術的科學，是園藝生產(chǎn)的理論基礎。

園藝學覆蓋了果樹、蔬菜和觀賞植物的栽培、育種、采后等學科的知識。

12.種質資源：種質又叫遺傳質，是指能從親代遺傳給子代的遺傳物質。凡是攜帶遺傳物質的載體就

叫做種質資源。

13.促成栽培：是設施栽培中的一種高級方式，即在冬季或早春嚴寒時節(jié)利用有（或無）加溫設備的

溫室、塑料大棚栽培園藝植物，產(chǎn)品比常規(guī)的露地生產(chǎn)早上市，也稱反季栽培。

14.花芽分化：是指葉芽的生理和組織狀態(tài)向花芽的生理和組織狀態(tài)轉化的過程，是植物從營養(yǎng)生長

向生殖生長過渡的形態(tài)標志。

15.芽的異質性：由于枝條內(nèi)部營養(yǎng)狀況和外界條件的不同，同一枝條上不同部位的芽在長勢及其特

性上表現(xiàn)有明顯的差異，這就是芽的異質性。

16.軟化栽培：是將某一生長發(fā)育階段的園藝植物（主要是蔬菜作物）栽培在黑暗和溫暖潮濕的環(huán)境

中，使之產(chǎn)出柔軟、脆嫩、風味獨特的黃化產(chǎn)品，又稱黃化栽培。

17.果實衰老：是指一個果實已進入個體發(fā)育的最后階段，果肉組織開始分解，發(fā)生一系列不可逆的

變化，最終導致細胞崩潰以至整個器官死亡的過程。

18.生命周期：是指從生到死的生長發(fā)育全過程。

19.拮抗作用（營養(yǎng)元素間的）；植物的各種營養(yǎng)元素之間，一種元素抵消或抑制另一種元素的效應,

稱拮抗作用。

20.生命周期：是指園藝植物從生到死的生長發(fā)育全過程。

21.配合力：指一個自交系與另一個自交系或品種雜交后，雜種一代的產(chǎn)量表現(xiàn)。

22.促成栽培；是設施栽培的一種高級方式，即在冬季或早春嚴寒時節(jié)利用有（或無）加溫設備的溫

室、塑料大棚栽培園藝植物，產(chǎn)品比常規(guī)的露地生產(chǎn)早上市，也稱反季栽培。

23.滴灌：是利用專門的設備（滴頭）將壓力水變成水滴、緩慢濕潤土壤的灌溉方法。

24.農(nóng)產(chǎn)品比價：是指不同農(nóng)產(chǎn)品在同一市場、同一時期的價格比例。

25.園藝業(yè)：即園藝生產(chǎn)，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個分支，主要是果樹、蔬菜、西甜瓜（西瓜和甜瓜）以

及觀賞植物的生產(chǎn)?，F(xiàn)代的園藝生產(chǎn)，既是土地上的農(nóng)業(yè)，又是脫離開土地的形象藝術。

26.桿插育苗：從植物母體上切取莖、根和葉的一部分，在適宜的環(huán)境條件下促使成為獨立的新植株

的育苗方法。

27.頂端優(yōu)勢：是指活躍的頂端分生組織（頂芽或頂端的腋芽）抑制下部側芽發(fā)育的現(xiàn)象。

28.三折式溫室：溫室的采光面是三個不同角度的玻璃窗或塑料薄膜窗面，采光好，室內(nèi)空間大，生

產(chǎn)效益好。

29.免耕法：是不耕作或極少耕作、以化學除草劑控制雜草的土壤耕作方法。

三、填空題

1.玫瑰是薔薇科植物。

2.果樹栽培學上，山楂是仁果類果樹。

3.嫁接成活的關鍵是維管束的相互連接，僅薄壁細胞愈合，或接穗在砧木組織中生根，不能算是嫁

接成活。

4.通常把施肥的方法分為土壤施肥和根外施肥。

5.輪作是克服連作弊端的最佳途徑。

6.日光溫室的設計上，采光和保溫是最重要的。

7.乙烯的產(chǎn)生是躍變型果實在成熟時期的一個典型代謝特征。

8.果蔬產(chǎn)品貯藏中，環(huán)境溫度降低，呼吸減?。ɑ驕p慢）.

9.花壇根據(jù)季節(jié)劃分為早春花壇、夏季花壇、秋季花壇、冬季花壇和永久性花壇。

10.低價策略又稱滲透定價法，是一種以追求市場占有率為目標的定價策略。

11.市場決策是指在市場營銷活動中，為了達到經(jīng)營目標運用科學的方法，從若干個可互相代替的可

行性方案中，選擇一個最優(yōu)方案的過程。

12.北京頤和園是以自然式山水園林為主。

13.果蔬產(chǎn)品儲藏中，無論有氧呼吸還是無氧呼吸，關鍵的影響因子是環(huán)境氧氣（02）的濃度。

14.溫室依據(jù)應用目的可分為觀賞溫室、生產(chǎn)溫室和科研溫室。

15.立體農(nóng)業(yè)或立體種植是指同一田地多層次地生長著各種作物的種植方式。

16.用營養(yǎng)器官繁殖苗木，屬于無性繁殖。

17.有性繁殖的多年生木本植物的童期比無性繁殖的多年生木本植物的童期長。

18.目前生產(chǎn)中常用噴灑乙烯利來促進雌花分化，噴灑赤霉素來促進雄花分化。

19.觀賞植物按原產(chǎn)地分類，矮牽牛、杜鵑、唐菖蒲、山茶等是中國氣候型花卉。

20.大白菜是十字花科植物。

21.黃瓜是葫蘆科植物。

22.在黃瓜生產(chǎn)中，常用乙烯利處理來促進雌花分化。

23.桿插主要分為枝插、葉插和根插。

24.喜光的桃樹在栽培上常用開心形樹形。

25.園林的主要形式大致可歸為規(guī)則式、自然式和混合式。

26.乙烯的產(chǎn)生是躍變型果實在成熟時期的一個典型代謝特征。

27.溫室依據(jù)應用目的可分為觀賞溫室、生產(chǎn)溫室和科研溫室。

28.觀賞植物按照原產(chǎn)地分類，矮牽牛是中國氣候型植物。

29.授粉的方式有自花授粉、異花授粉和常異花授粉

30.低價策略又稱滲透定價法，是一種以追求市場占有率為目標的定價策略。

31.大白菜是十字花科植物。

32.目前生產(chǎn)中常用噴灑乙烯利來促進雌花分化，噴灑赤霉素來促進雄花分化。

33.層積處理是人工促進后熟的方法打破休眠。

34.長方形定植，是行距大于株距的定植方式。

35.采后的園藝產(chǎn)品，其貯藏條件必須精心維持較低的氧氣(02)濃度水平。

36.觀賞植物按照原產(chǎn)地分類，郁金香是地中海氣候型植物。

37.蔬菜栽植畦的方向，春季設置風障應順風方向。

38.規(guī)則式園林又稱整形式、幾何式或圖案式園林。

39.市場決策是指在市場營銷活動中，為了達到經(jīng)營目標運用科學的方法，從若干個可互相代替的

可行性方案中，選擇一個最優(yōu)方案的過程。

40.有性繁殖植物的選擇育種中，最常用的基本選擇方法有混合選擇法和單株選擇法。

41.植物的休眠可分為兩個階段，即自然休眠和被迫休眠。

42.番茄是茄科植物。

43.良種繁育是指采用一定的技術措施和繁育制度，以優(yōu)良品種為生產(chǎn)資料，生產(chǎn)出大量的優(yōu)質種子

或種苗的過程。

44.大量施用有機肥料，是許多不良土壤的改良好措施。

45.抑制和延緩果實乙烯的產(chǎn)生是延長果實貯藏壽命的重要措施。

46.現(xiàn)貨是具體規(guī)格化商品，期貨是標準化了遠期產(chǎn)品。

47.桿插時不能倒插，是由于.插穗的生長具有極性，根條總是在其形態(tài)頂端長芽，莖條總是在形態(tài)

下端生根

48.輪作是克服連作弊端的最佳途徑。

49.混合式園林，綜合了自然式和規(guī)則式園林的特點。

50.一般來說，植物間的血緣越近，嫁接親和力.越高。

51.市場預測的方法可歸納為定性預測法和定量預測法兩大類。

52.園林的主要形式大致可歸為規(guī)則式、自然式和混合式。

53.喜光的桃樹，栽培上常用開心形樹形。

54.輪作是克服連作弊端的最佳途徑。

55.良種繁育是指采用一定的技術措施和繁育制度，以優(yōu)良品種為生產(chǎn)資料，生產(chǎn)出大量的優(yōu)質種子

或種苗的過程。

56.花芽分化假說——碳氮比學說認為，C/N較高時，利于花芽分化。

57.子房未受精而形成果實的現(xiàn)象叫單性結實。

58.目前生產(chǎn)中常用噴灑乙烯利來促進雌花分化。

59.觀賞植物按照原產(chǎn)地分類，矮牽牛是中國氣候型植物。

60.黃瓜是葫蘆科植物。

四、簡答題

1.簡述童期的概念和意義。（5分）

答：童期是指從種子萌發(fā)開始到實生苗具有穩(wěn)定開花結實能力為止所經(jīng)歷的那一段時期。（2分）

處于童期的果樹，采取任何措施都不能使其開花結果。所以為了提早結果，童期應越短越好，在生產(chǎn)上，

也常采取一些措施來加速童期的結束。（3分）

2.沙荒地種植園，土壤改良的主要措施有哪些？（5分）

答：①設置防護林網(wǎng)I（2分）

②保障灌溉水源，有水土保持工程；（1分）

③種植綠肥或實施生草制；（1分）

④大量施用有機肥。（1分）

3.簡述園藝學研究的內(nèi)容。（10分）

答：園藝學研究園藝植物的種植資源及選育優(yōu)良新品種；（2分）園藝植物的生長發(fā)育規(guī)律i（2分）

園藝植物的環(huán)境條件及其調(diào)控；（2分）如何高效地獲得園藝產(chǎn)品的優(yōu)質高產(chǎn)；（2分）園藝產(chǎn)品的采收及采

后管理，包括市場流通和貯藏加工等。（1分）現(xiàn)代的園藝學還包括生物技術和其他一些高新技術。（1分）

4.園藝植物的主要育種目標是什么？（10分）

答：①提高產(chǎn)量；（2分）

②提高品質；（2分）

③培育不同成熟期的品種i（2分）

④對環(huán)境脅迫的適應性；（2分）'

⑤對病蟲害的抗耐性；（1分）

⑥對設施栽培的適應性。（1分）

5.簡要說明溫室栽培的種類及茬口安排的原則。（10分）

答：溫室栽培的種類：

①蔬菜類｝

②果樹及花卉類；

③花卉類（2分）。

安排的原則：

①根據(jù)設施條件安排作物和茬口。（2分）

②根據(jù)市場安排作物和茬口。（2分）

③要有利于輪作倒茬。（2分）

④要根據(jù)自己的技術水平安排作物和茬口。（2分）

6.簡述影響園藝產(chǎn)品價格的因素。（5分）

答：①成本核算；（2分）

②價格與供需；（1分）

③價格與質量；（1分）

④價格與競爭。（1分）

7.我國城市綠地系統(tǒng)從形式上可分為哪幾種布局？（5分）

答：①塊狀綠地布局；（2分）

②帶狀綠地布局；（1分）

③楔形綠地布局；（1分）

④混合式綠地布局。（1分）

8.什么是綠色食品？綠色食品生產(chǎn)的特點有哪些？（10分）

答：綠色食品：綠色食品是遵循農(nóng)業(yè)和食品業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式、經(jīng)過機構認定

和許可使用“綠色食品”標志商標的食品。（4分）

特點：①良好的生產(chǎn)環(huán)境；（2分）

②產(chǎn)品質量的全程化控制；（2分）

③產(chǎn)品的標志化管理。（2分）

9.簡述園藝植物落花落果的時期及原因。（10分）

答：園藝植物中果樹的落花落果一般有4次高峰，第一次落果，以落花為主，發(fā)生在開花前后，主要

是因為花芽發(fā)育不良或開花前后環(huán)境條件不好造成的；（3分）第二次落果主要發(fā)生在開花后1?2周內(nèi)，

主要原因是沒有受精或受精不良，子房沒有坐果的足夠激素與營養(yǎng)；（3分）第三次落果發(fā)生在開花后4?

6周，主要原因是營養(yǎng)不良，沒有足夠的養(yǎng)分供果實膨大；（2分）第四次落果發(fā)生在采收前1個月左右，

主要原因是自然災害或栽培管理不當。（2分）

10.未來園藝業(yè)的發(fā)展中，有哪些關注的熱點？（10分）

答：①資源的最優(yōu)化利用；（2分）

②綠色食品的生產(chǎn)；（2分）

③設施園藝和運輸園藝；（2分）

④都市園藝、社區(qū)園藝；（2分）

⑤園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（2分）

11.未來園藝業(yè)的發(fā)展中，有哪些值得關注的熱點？（5分）

答：（1）資源的最優(yōu)化利用；（1分）（2）綠色食品的生產(chǎn)；（1分）（3）設施園藝和運輸園藝；（1分）（4）

都市園藝、社區(qū)園藝；（1分）（5）園藝業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。（1分）

12.簡述花芽分化的類型。（5分）

答：（1）夏秋分化型；（1分）（2）冬春分化型；（1分）（3）當年一次分化、一次開花型；（1分）（4）多次

分化型；（1分）（5）不定期分化型。（1分）

13.簡述園藝植物落花落果的時期及原因。（10分）

答：園藝植物中果樹的落花落果一般有4次高峰，第一次落果，以落花為主，發(fā)生在開花前后，主要

是因為花芽發(fā)育不良或開花前后環(huán)境條件不好造成的；（3分）第二次落果主要發(fā)生在開花后1?2周內(nèi)，

主要原因是沒有受精或受精不良，子房沒有坐果的足夠激素與營養(yǎng)；（3分）第三次落果發(fā)生在開花后4?6

周，主要原因是營養(yǎng)不良，沒有足夠的養(yǎng)分供果實膨大；（2分）第四次落果發(fā)生在采收前1個月左右，主

要原因是自然災害或栽培管理不當。（2分）

14.簡述種質資源的類別及特點。（10分）

答：種質資源的類別分為本地品種資源、外地品種資源、野生植物資源和人工創(chuàng)造的植物資源。（2

分）

本地品種資源又分為當前主栽品種和地方品種。當前主栽品種具有良好的經(jīng)濟性狀和較廣泛的適應

性，地方品種具有某些罕見的特性；（2分）

外地品種資源具有遺傳上的多樣性；（2分）

野生植物資源具有廣泛的適應性、抗病性和抗逆性；（2分）

人工創(chuàng)造的植物資源多有嚴重的缺點，但也具有特長性狀。（2分）

15.簡要說明溫室栽培的種類及茬口安排的原則。（10分）

答：溫室栽培的種類：（1）蔬菜類；（2）果樹及花卉類；（3）花卉類。（3分）

安排的原則：

（1）根據(jù)設施條件安排作物和茬口。（2分）

（2）根據(jù)市場安排作物和茬口。（2分）

（3）要有利于輪作倒茬。（2分）

（4）要根據(jù)自己的技術水平安排作物和茬口。（1分）

16.遠緣雜交的作用是什么？（5分）

答：（1）提高園藝植物的抗性；（1分）（2）提高園藝植物的品質；（1分）（3）創(chuàng)造園藝植物新類型，（1

分）（4）創(chuàng)造雄性不育新類型；（1分）（5）利用雜種優(yōu)勢。（1分）

17.芽接與枝接，各有什么優(yōu)缺點？（5分）

答：芽接，省接穗、工效高、操作簡便，但要求砧木和接穗嫁接時“離皮”條件好，限制了嫁接時間。

（3分）枝接、嫁接時間不限，嫁接后成苗快，但費接穗、工效低、操作麻煩。（2分）

18.簡述連作的優(yōu)缺點。（10分）

答：優(yōu)點：有利于充分利用同一塊土地的氣候、土壤等自然資源，大量種植生態(tài)適應好、經(jīng)濟效益高

的作物，沒有倒茬的麻煩，產(chǎn)品單一，管理簡便，栽培技術由于反復而易達到熟練。（5分）

缺點；許多園藝作物不能連作，連作時病蟲害嚴重，土壤理化性狀很快不良化，如：土壤中某些營養(yǎng)

元素變得很缺乏，而一些有害于植物生長和發(fā)育的物質積累，甚至達到''中毒”的程度。（5分）

19.簡要說明休眠機制和休眠的控制。（10分）

答：休眠機制，多用激素平衡來解釋。一般認為ABA（脫落酸）可誘導多種果樹休眠，GA（赤霉素）可

打破休眠。GA和ABA的平衡可能對休眠起主導作用。（5分）

休眠的控制上激素的應用是主要手段之一；低溫是誘導休眠的主要外因，同時一定時間的低溫層積處

理又是打破休眠的傳統(tǒng)措施；一些農(nóng)業(yè)措施也影響休眠。生長過旺的幼樹后期控制灌水，減少氮肥施入量

可以促使其進入休眠，以防止寒潮和早霜的危害。而春季灌水降溫可延長樹體的被迫休眠，推遲開花期，

避免晚霜危害。（5分）

20.什么是綠色食品？綠色食品生產(chǎn)的特點有哪些？（10分）

答：綠色食品：綠色食品是遵循農(nóng)業(yè)和食品業(yè)可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定的生產(chǎn)方式、經(jīng)過機構認定

和許可使用“綠色食品”標志商標的食品。（4分）

特點：（1）良好的生產(chǎn)環(huán)境；（2分）（2）產(chǎn)品質量的全程化控制；（2分）（3）產(chǎn)品的標志化管理。（2分）

21.我國城市綠地系統(tǒng)從形式上可分為哪幾種布局？（5分）

答：（1）塊狀綠地布局；（2分）（2）帶狀綠地系統(tǒng)；（1分）（3）楔形綠地布局；（1分）（4）混合式綠地布

局。（1分）

22.園藝產(chǎn)品貯藏方式有哪些？（5分）

答：（1）簡易貯藏；（1分）（2）通風貯藏庫；（1分）（3）冷藏；（1分）（4）氣調(diào)貯藏，（1分）（5）其它貯藏

方法（減壓貯藏、輻射處理）。（1分）

23.簡述園藝植物坐果機制。（10分）.

答：在開花時子房生長極慢，一旦受精后子房便加速生長，主要是因為受精后花粉活化了形成激素

的酶系統(tǒng)，生長素、赤霉素和細胞分裂素大量產(chǎn)生，而生長抑制物質脫落酸下降。（5分）子房內(nèi)部的這

種變化構成了一個營養(yǎng)中心，使受精子房連續(xù)不斷地吸引外來同化產(chǎn)物進行蛋白質合成，細胞迅速分裂，

果實迅速膨大而坐果。（5分）

24.莖葉用園藝植物與花果用園藝植物，在產(chǎn)品器官管理上有什么不同？（10分）

答：莖葉用園藝植物，為使莖葉產(chǎn)量高、品質好，N肥和充足的灌溉很重要，（5分）而花果用園藝

植物，為使花或果實產(chǎn)量高、品質好、保證N肥量但不能過多的同時，要重

視P、K肥，適量灌溉。（5分）