2024年標準化食堂餐飲業(yè)務承包合同模板

標準合同模板范本甲方：XXX乙方：XXX20XXPERSONALRESUMERESUMEPERSONAL標準合同模板范本甲方：XXX乙方：XXX20XXPERSONALRESUMERESUMEPERSONAL

2024年標準化食堂餐飲業(yè)務承包合同模板本合同目錄一覽第一條合同主體與范圍1.1承包商信息1.2食堂信息1.3餐飲服務范圍第二條合同期限2.1開始日期2.2結束日期第三條服務標準與質量3.1餐飲服務質量3.2食品安全與衛(wèi)生3.3食材供應與管理第四條承包費用與支付方式4.1承包費用4.2支付方式4.3費用調整機制第五條雙方的權利與義務5.1承包商的權利與義務5.2食堂的權利與義務第六條合同的變更與終止6.1合同變更6.2合同終止第七條違約責任與爭議解決7.1違約責任7.2爭議解決方式第八條保密條款8.1保密內容8.2保密期限第九條法律適用與爭議解決9.1法律適用9.2爭議解決方式第十條合同的簽訂與生效10.1簽訂日期10.2生效條件第十一條附件11.1食堂餐飲業(yè)務計劃書11.2食材供應商名單第十二條其他條款12.1食堂設施管理與維護12.2員工餐飲需求調查與反饋第十三條合同修訂記錄13.1修訂日期13.2修訂內容第十四條簽字頁14.1承包商簽字14.2食堂簽字14.3見證人簽字第一部分：合同如下：第一條合同主體與范圍1.1承包商信息承包商全稱：×××餐飲管理有限公司注冊地址：××省××市××區(qū)××路××號營業(yè)執(zhí)照號：××××××××××××××××聯系人：×××聯系電話：×××××××××××電子郵箱：×××××××××××1.2食堂信息食堂全稱：×××大學食堂地址：××省××市××區(qū)××大學校園內食堂負責人：×××聯系電話：×××××××××××1.3餐飲服務范圍（1）早餐：粥、面包、雞蛋、炒飯、面條等品種豐富、營養(yǎng)均衡的食品；（2）午餐：主菜、副菜、湯品、水果等，每周提供不少于十種菜品，滿足不同口味需求；（3）晚餐：與午餐菜品安排相似，提供豐富的餐飲選擇；（4）特殊餐品：針對素食者、糖尿病患者、高血壓等特殊人群提供相應餐品；（5）節(jié)假日及特殊活動期間的餐飲服務安排。第二條合同期限2.1開始日期本合同自雙方簽字之日起生效，合同起始日期為2024年9月1日。2.2結束日期本合同期限為一年，自2024年9月1日至2025年8月31日止。合同期滿后，如雙方無異議，本合同自動續(xù)約一年。第三條服務標準與質量3.1餐飲服務質量承包商應確保餐飲服務質量，滿足食堂餐飲服務的實際需求，保證食品口味、營養(yǎng)均衡、菜品更新等方面符合食堂的要求。3.2食品安全與衛(wèi)生承包商必須嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品衛(wèi)生安全。具體要求如下：（1）食品原料來源可靠，具備相關進貨憑證；（2）食品加工、儲存、運輸過程符合食品安全要求；（3）廚房工作人員具備健康證明，穿戴整潔的工作服、帽子、口罩等；（4）食堂內部環(huán)境衛(wèi)生，定期進行消毒、清潔；（5）建立健全食品安全管理制度，定期對食堂進行食品安全檢查。3.3食材供應與管理承包商需保證食材的質量和供應，確保食材新鮮、合格。同時，對食材進行有效管理，防止浪費。具體要求如下：（1）每日食材采購需提前向食堂負責人報備，并保證食材質量；（2）建立食材進銷存臺賬，定期對庫存進行盤點；（3）對過期、變質食材進行及時處理，防止流入餐桌；（4）定期對冷藏設備進行檢查，確保食材儲存條件合格。第四條承包費用與支付方式4.1承包費用本合同承包費用為每月人民幣××萬元整（大寫：人民幣肆拾萬元整），共計一年人民幣××拾萬元整（大寫：人民幣壹佰萬元整）。4.2支付方式（1）食堂應在每月5日前，將當月承包費用支付給承包商；（2）支付方式為銀行轉賬，賬戶信息如下：戶名：×××餐飲管理有限公司賬號：×××××××××××開戶行：××省××市××區(qū)××銀行4.3費用調整機制如遇市場物價上漲等不可抗力因素，雙方可協商調整承包費用。具體調整方式如下：（1）雙方共同成立費用調整小組，對費用調整進行協商；（2）費用調整需提前一個月通知對方，并經雙方同意；（3）費用調整幅度不得超過上一次合同承包費用的10%。第五條雙方的權利與義務5.1承包商的權利與義務（1）承包商有權按照合同約定提供餐飲服務；（2）承包商有義務保證餐飲服務質量，滿足食堂需求；（3）承包商有義務確保食品安全與衛(wèi)生，防止食品中毒等事故；（4）承包商有義務對食材進行有效管理，防止浪費；（5）承包商不得擅自將合同權利義務轉讓給第三方。5.2食堂的權利與義務（1）食堂有權按照合同約定要求承包商提供餐飲服務；（2）食堂有義務按時支付承包費用；（3）食堂有義務協助承包商進行食品安全與衛(wèi)生管理；第八條保密條款8.1保密內容雙方在合同履行過程中所獲悉的對方商業(yè)秘密、技術秘密、市場信息等，應予以嚴格保密。具體包括但不限于：（1）客戶信息、供應商信息、合作伙伴信息等；（2）合同內容、價格、談判策略等；（3）產品研發(fā)計劃、生產工藝、配方等；（4）其他未公開的商務信息。8.2保密期限雙方有保密義務的期限自合同簽字之日起計算，至合同終止或履行完畢后五年止。第九條法律適用與爭議解決9.1法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。9.2爭議解決方式雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協商解決；協商不成的，任何一方均有權向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十條合同的簽訂與生效10.1簽訂日期本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。10.2生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起，經見證人簽字見證后生效。第十一條附件11.1食堂餐飲業(yè)務計劃書11.2食材供應商名單11.3食堂設施使用與管理協議11.4食堂餐飲服務標準手冊第十二條其他條款12.1食堂設施管理與維護承包商應負責食堂設施的日常管理與維護，確保設施正常運行。具體包括但不限于：（1）定期檢查食堂設施，發(fā)現問題及時維修；（2）對食堂設施進行定期清潔、消毒；（3）其他與食堂設施管理相關的事宜。12.2員工餐飲需求調查與反饋承包商應定期進行員工餐飲需求調查，根據調查結果調整餐飲服務，以滿足員工需求。具體包括但不限于：（1）每季度開展一次員工餐飲需求調查；（2）根據調查結果，調整菜單、口味、菜品種類等；（3）及時收集員工對餐飲服務的反饋，不斷改進服務質量。第十三條合同修訂記錄13.1修訂日期本合同如有修訂，修訂日期應以書面形式記錄，并由雙方簽字蓋章確認。13.2修訂內容修訂內容應明確記錄，包括修訂的條款號、修訂內容以及修訂人。第十四條簽字頁14.1承包商簽字承包商代表簽字：______________職務：______________日期：____年__月__日14.2食堂簽字食堂代表簽字：______________職務：______________日期：____年__月__日14.3見證人簽字見證人簽字：______________職務：______________日期：____年__月__日第二部分：其他補充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂餐飲業(yè)務計劃書詳細要求：該計劃書應包括食堂餐飲服務的具體內容、菜品種類、口味、服務水平等，以及未來發(fā)展規(guī)劃。說明：該附件用于明確承包商提供的餐飲服務內容和預期目標。2.附件二：食材供應商名單詳細要求：列出所有食材供應商的詳細信息，包括名稱、聯系方式、供應的食材種類等。說明：該附件用于確認食材供應來源和承包商與供應商的合作關系。3.附件三：食堂設施使用與管理協議詳細要求：詳細規(guī)定食堂設施的使用、維護和管理條款，包括維修責任、清潔周期等。說明：該附件用于界定承包商在設施管理方面的責任和義務。4.附件四：食堂餐飲服務標準手冊詳細要求：包含食堂餐飲服務的各項標準，如食品安全、衛(wèi)生規(guī)范、服務質量等。說明：該附件用于確保承包商提供的服務符合預定的標準。說明二：違約行為及責任認定：1.違約行為：承包商未能按照合同約定提供餐飲服務。責任認定：承包商應賠償食堂因此造成的直接經濟損失，并支付違約金。示例說明：如果承包商未能按時提供早餐服務，導致食堂無法正常運營，食堂損失了部分收入，承包商需承擔這部分損失的賠償責任。2.違約行為：承包商提供的餐飲服務不符合食品安全標準或衛(wèi)生要求。責任認定：承包商應承擔食品安全事故的全部責任，支付因此產生的罰款和賠償金。示例說明：如果承包商提供的午餐中發(fā)現有腐爛的蔬菜，導致多名學生食物中毒，承包商需承擔醫(yī)療費用、賠償金等。3.違約行為：承包商未按時支付承包費用。責任認定：承包商應支付遲延付款的利息，并支付違約金。示例說明：如果承包商延遲支付當月承包費用，需按照合同約定的利率支付延遲付款的利息，并額外支付約定的違約金。說明三：法律名詞及解釋：1.合同：本合同是指2024年標準化食堂餐飲業(yè)務承包合同模板，雙方約定權利和義務的法律文件。應用：本合同用于規(guī)范承包商與食堂之間的餐飲服務關系。2.承包商：指×××餐飲管理有限公司，負責提供食堂餐飲服務的企業(yè)。應用：承包商按照合同約定提供餐飲服務，并履行相關義務。3.食堂：指×××大學食堂，提供餐飲服務的場所。應用：食堂有權要求承包商按照