【千味央廚企業(yè)估值分析案例3400字】

千味央廚企業(yè)估值的案例分析TOC\o"1-3"\h\u4482第1章引言 第1章引言1.1研究背景20世紀(jì)80年代，我國(guó)開(kāi)始引入相關(guān)的企業(yè)價(jià)值評(píng)估理論、方法和模型，但開(kāi)始放緩。由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和資本實(shí)力的增強(qiáng)，更多的重組和并購(gòu)。因此，對(duì)于我國(guó)上市企業(yè)來(lái)說(shuō)，迫切需要有效、科學(xué)的模型和方法來(lái)評(píng)估企業(yè)價(jià)值。本研究以千味央廚為例，對(duì)其價(jià)值進(jìn)行了評(píng)估。千味央廚公司是我國(guó)食品加工行業(yè)的代表性企業(yè)，深耕食品加工領(lǐng)域多年，千味央廚在曾經(jīng)在2018-2020年三年連續(xù)獲得我國(guó)“國(guó)家食品加工企業(yè)榮譽(yù)金獎(jiǎng)”、“國(guó)家優(yōu)質(zhì)納稅企業(yè)”以及入圍了華潤(rùn)排行榜排出的“全球優(yōu)質(zhì)食品加工企業(yè)500強(qiáng)”。千味央廚的發(fā)展是我國(guó)食品加工企業(yè)改革創(chuàng)新的縮影，因此能夠在很大程度上代表著我國(guó)食品加工企業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。1.2研究意義通過(guò)對(duì)千味央廚的分析不僅使企業(yè)管理者能夠了解企業(yè)的價(jià)值和適當(dāng)條件，而且有助于外部投資者的監(jiān)督和管理。通過(guò)價(jià)值評(píng)估對(duì)千味央廚企業(yè)的影響，分析價(jià)值評(píng)估方法和流程的主要因素，找出主要因素，了解千味央廚企業(yè)未來(lái)的盈利能力，為千味央廚企業(yè)未來(lái)發(fā)展提供了鋪墊(張偉民,王麗華,李明洋,2021)。第2章公司經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析2.1經(jīng)營(yíng)環(huán)境分析2019年以來(lái)，我國(guó)食品加工出口市場(chǎng)和整體出貨量保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。消費(fèi)市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度快于商業(yè)市場(chǎng)。食品加工擴(kuò)大了整體市場(chǎng)地位。從2015年到2020年，我國(guó)的食品加工出口和出貨量與我國(guó)的貿(mào)易出口量保持一致。2020年和2020年，每年2020年的食品加工出口量為137.95億，2020年的最低出口量為10877萬(wàn)。2015年到2020年，中國(guó)的食品加工出口量出現(xiàn)了初步的下降和復(fù)蘇。圖2.12015-2020年我國(guó)食品加工行業(yè)出口及出口額與世界和中國(guó)食品加工市場(chǎng)的增長(zhǎng)率相比，盡管2020年中國(guó)食品加工市場(chǎng)的增長(zhǎng)率低于世界食品加工市場(chǎng)，但2019年仍保持增長(zhǎng)率。2020年的疫情促進(jìn)并擴(kuò)大了這些需求。圖2.22016-2021年全球食品加工出貨增速對(duì)比從食品加工細(xì)分市場(chǎng)的角度來(lái)看，消費(fèi)者市場(chǎng)始終由食品加工需求主導(dǎo)，增長(zhǎng)速度快于商業(yè)市場(chǎng)。2016年至2014年第一季度，食品加工消費(fèi)市場(chǎng)的需求逐年上升，而商業(yè)市場(chǎng)的比例逐年下降。2021年第一季度，消費(fèi)者市場(chǎng)市場(chǎng)占比85.1%，商用市場(chǎng)占比14.9%。圖2.32015-2021年中國(guó)食品加工市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)2.2企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)千味央廚公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力，通過(guò)持續(xù)研發(fā)一系列新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)，核心競(jìng)爭(zhēng)力得到進(jìn)一步強(qiáng)化，主要表現(xiàn)在以下方面(劉小雨,陳宇航)：（1）擁有較強(qiáng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)：千味央廚公司專業(yè)、專注于食品加工行業(yè)多年，自主完整掌握其中研發(fā)生產(chǎn)的核心技術(shù)。（2）產(chǎn)品豐富且規(guī)格齊全：千味央廚公司的主導(dǎo)產(chǎn)品包括全產(chǎn)業(yè)鏈和原材料供應(yīng)商的控股（或交叉持股），可提供食品加工產(chǎn)品創(chuàng)新及生產(chǎn)的解決方案，產(chǎn)品品種齊全，面對(duì)新時(shí)代的消費(fèi)需求能夠?qū)崿F(xiàn)敏捷制造。第3章公司估值分析3.1估值方法選擇采取現(xiàn)金流貼現(xiàn)法對(duì)千味央廚進(jìn)行估值。3.2現(xiàn)金流貼現(xiàn)法對(duì)千味央廚于企業(yè)而言，其行為可分為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、投資活動(dòng)和籌資活動(dòng)。故對(duì)于千味央廚企業(yè)現(xiàn)金流預(yù)測(cè)可分為經(jīng)營(yíng)活動(dòng)現(xiàn)金流預(yù)測(cè)、投資活動(dòng)現(xiàn)金流預(yù)測(cè)及籌資活動(dòng)現(xiàn)金流預(yù)測(cè)(楊曉琳,黃新遠(yuǎn),趙文靜,周婷,2021)。3.3主營(yíng)業(yè)務(wù)收入預(yù)測(cè)2019年至2020年，隨著宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境持續(xù)低迷，千味央廚公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率逐漸下降，2019年度，因?yàn)槿蛞咔橛绊?，千味央廚的主營(yíng)業(yè)務(wù)收入出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。表3.12016-2020年千味央廚主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)表年份2016年2017年2018年2019年2020年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率13.86%8.13%8.30%2.51%-7.41%預(yù)計(jì)隨著疫情防控形勢(shì)改善、食品加工業(yè)務(wù)增長(zhǎng)效果逐漸顯現(xiàn)，2021年至2025年千味央廚公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率如下：表3.22016-2020千味央廚主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)預(yù)測(cè)表年份2021年（E）2022年（E）2023年（E）2024年（E）2025年（E）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率3%8%11%9%7%圖3.1千味央廚主營(yíng)業(yè)務(wù)收入增長(zhǎng)率趨勢(shì)圖表3.32016-2020千味央廚主營(yíng)業(yè)務(wù)收入預(yù)測(cè)表2021年（E）2022年（E）2023年（E）2024年（E）2025年（E）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入92,440,770,023.2499,836,031,625.10110,817,995,103.86120,791,614,663.20129,247,027,689.633.4營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)（NOPAT）預(yù)測(cè)預(yù)測(cè)千味食品食品加工公司的會(huì)計(jì)政策在2021年至2025年內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)重大變化，故根據(jù)2016年至2020年數(shù)據(jù)對(duì)其成本、費(fèi)用進(jìn)行預(yù)測(cè)，從而得出千味食品食品加工營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)的預(yù)測(cè)值。表3.4千味食品食品加工公司各類費(fèi)用占比預(yù)測(cè)表項(xiàng)目比率預(yù)測(cè)主營(yíng)營(yíng)業(yè)成本/主營(yíng)業(yè)務(wù)收入預(yù)測(cè)70.58%銷售費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入10.00%管理費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入7.00%財(cái)務(wù)費(fèi)用占營(yíng)業(yè)收入-0.25%資產(chǎn)減值損失平均增長(zhǎng)率預(yù)測(cè)10.00%投資收益占營(yíng)業(yè)收入1.50%表3.5千味食品食品加工營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)預(yù)測(cè)表2021年（E）2022年（E）2023年（E）2024年（E）2025年（E）主營(yíng)業(yè)務(wù)收入92,440,770,023.2499,836,031,625.10110,817,995,103.86120,791,614,663.20129,247,027,689.63主營(yíng)營(yíng)業(yè)成本65,244,695,482.4070,464,271,120.9978,215,340,944.3085,254,721,629.2991,222,552,143.34銷售費(fèi)用9,244,077,002.329,983,603,162.5111,081,799,510.3912,079,161,466.3212,924,702,768.96管理費(fèi)用6,470,853,901.636,988,522,213.767,757,259,657.278,455,413,026.429,047,291,938.27財(cái)務(wù)費(fèi)用-231,101,925.06-249,590,079.06-277,044,987.76-301,979,036.66-323,117,569.22資產(chǎn)減值損失9,244,077,002.329,983,603,162.5111,081,799,510.3912,079,161,466.3212,924,702,768.96投資收益1,386,611,550.351,497,540,474.381,662,269,926.561,811,874,219.951,938,705,415.34息稅前利潤(rùn)（EBIT）3,623,678,184.913,913,572,439.704,344,065,408.074,735,031,294.805,066,483,485.43營(yíng)業(yè)所得稅963,695,027.491,040,790,629.691,155,277,598.961,259,252,582.861,347,400,263.66營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)（NOPAT)2,659,983,157.422,872,781,810.013,188,787,809.113,475,778,711.933,719,083,221.773.5千味食品食品加工公司運(yùn)營(yíng)資金投資額預(yù)測(cè)表3.6千味食品食品加工運(yùn)營(yíng)資金投資額相關(guān)比例預(yù)測(cè)表項(xiàng)目比率預(yù)測(cè)應(yīng)收票據(jù)占營(yíng)業(yè)收入15.00%應(yīng)收賬款占營(yíng)業(yè)收入6.10%預(yù)付賬款占營(yíng)業(yè)收入1.00%存貨占營(yíng)業(yè)收入10.00%應(yīng)付票據(jù)占營(yíng)業(yè)收入14.00%應(yīng)付賬款營(yíng)業(yè)收入16.00%表3.7千味食品食品加工公司運(yùn)營(yíng)資金投資額預(yù)測(cè)表2021年（E）2022年（E）2023年（E）2024年（E）2025年（E）1、經(jīng)營(yíng)性流動(dòng)資產(chǎn)29,673,487,177.4632,047,366,151.6635,572,576,428.3438,774,108,306.8941,488,295,888.37應(yīng)收票據(jù)13,866,115,503.4914,975,404,743.7616,622,699,265.5818,118,742,199.4819,387,054,153.44應(yīng)收賬款5,638,886,971.426,089,997,929.136,759,897,701.347,368,288,494.467,884,068,689.07預(yù)付賬款924,407,700.23998,360,316.251,108,179,951.041,207,916,146.631,292,470,276.90存貨9,244,077,002.329,983,603,162.5111,081,799,510.3912,079,161,466.3212,924,702,768.962、經(jīng)營(yíng)性流動(dòng)負(fù)債27,732,231,006.9729,950,809,487.5333,245,398,531.1636,237,484,398.9638,774,108,306.89應(yīng)付票據(jù)12,941,707,803.2513,977,044,427.5115,514,519,314.5416,910,826,052.8518,094,583,876.55應(yīng)付賬款14,790,523,203.7215,973,765,060.0217,730,879,216.6219,326,658,346.1120,679,524,430.343、經(jīng)營(yíng)性流動(dòng)資金1,941,256,170.492,096,556,664.132,327,177,897.182,536,623,907.932,714,187,581.484、經(jīng)營(yíng)性資金投資-14,393,017,069.50155,300,493.64230,621,233.05209,446,010.75177,563,673.553.6凈資本支出預(yù)測(cè)根據(jù)2016年至2020年千味食品食品加工公司年報(bào)中固定資產(chǎn)凈值數(shù)據(jù),我們預(yù)測(cè)固定資產(chǎn)增長(zhǎng)率為17%。表3.8千味食品食品加工公司凈資本支出預(yù)測(cè)表2021年（E）2022年（E）2023年（E）2024年（E）2025年（E）固定資產(chǎn)凈值9,898,357,537.0711,581,078,318.3713,549,861,632.5015,853,338,110.0218,548,405,588.73凈資本支出1,438,222,890.001,682,720,781.301,968,783,314.122,303,476,477.522,695,067,478.703.7權(quán)益自由現(xiàn)金流（FCF）預(yù)測(cè)依照2020年度千味央廚各類固定資產(chǎn)占比，加權(quán)平局得出固定資產(chǎn)整體折舊比例為5.32%。表3.9千味央廚權(quán)益自由現(xiàn)金流預(yù)測(cè)表2021年（E）2022年（E）2023年（E）2024年（E）2025年（E）營(yíng)業(yè)凈利潤(rùn)2,659,983,157.422,872,781,810.013,188,787,809.113,475,778,711.933,719,083,221.77折舊526,592,620.97616,113,366.54720,852,638.85843,397,587.45986,775,177.32總現(xiàn)金流量3,186,575,778.393,488,895,176.553,909,640,447.964,319,176,299.394,705,858,399.09運(yùn)營(yíng)資金投資額-14,393,017,069.50155,300,493.64230,621,233.05209,446,010.75177,563,673.55凈資本支出1,438,222,890.001,682,720,781.301,968,783,314.122,303,476,477.522,695,067,478.70總投資-12,954,794,179.501,838,021,274.942,199,404,547.182,512,922,488.272,872,631,152.26自由現(xiàn)金流量16,141,369,957.891,650,873,901.611,710,235,900.781,806,253,811.121,833,227,246.833.8加權(quán)平均資本成本（WACC）預(yù)測(cè)根據(jù)千味央廚公司的財(cái)務(wù)報(bào)表，千味食品公司既有債務(wù)資本也有股權(quán)資本，故需要分別計(jì)算其資本成本后進(jìn)行加權(quán)平均，同時(shí)還需要扣除所得稅的影響(楊曉琳,黃新遠(yuǎn),趙文靜,周婷)。2020年，市場(chǎng)利率持續(xù)下行，估計(jì)市場(chǎng)無(wú)風(fēng)險(xiǎn)利率將保持在地位直到宏觀經(jīng)濟(jì)觸底調(diào)整后才有可能重新向上，故估計(jì)無(wú)風(fēng)險(xiǎn)利率為3%，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)溢價(jià)5%，千味央廚的貝塔系數(shù)為1.2。依照現(xiàn)行稅法，所得稅率為25%(吳強(qiáng)東,徐翔宇,孫佳)。權(quán)益成本=3%+1.2*（8%-3%）=9%根據(jù)2016年至2020年千味央廚財(cái)務(wù)報(bào)表,估計(jì)債務(wù)成本約為5%,權(quán)益與長(zhǎng)期債務(wù)比率為1.85。故債務(wù)占比為35.08%,權(quán)益占比為64.91%。綜上所述，暫不考慮稅法政策的變更，千味央廚WACC=64.91%*9%+35.08%*5%*（1-25%）=7.7%3.9公司權(quán)益價(jià)值估值在現(xiàn)金流貼現(xiàn)法中，千味央廚公司估值應(yīng)是未來(lái)所有凈現(xiàn)金流貼現(xiàn)，本報(bào)告中將未來(lái)現(xiàn)金流分為兩類，一類為2020年至2025年的千味食品每年的凈現(xiàn)金流貼現(xiàn)；另一類是2026年及以后的凈現(xiàn)金流貼現(xiàn)，對(duì)于2026年及以后的千味央廚現(xiàn)金流，采取永續(xù)增長(zhǎng)模型估計(jì)其值。按照永續(xù)增長(zhǎng)模型，增長(zhǎng)率g=4%，計(jì)算可得2026及以后的永續(xù)價(jià)值=FCF2020*（1+g）/(WACC-g）=51,513,685,635.94。表3.10現(xiàn)金流貼現(xiàn)表2021年（E）2022年（E）2023年（E）2024年（E）2025年（E）永續(xù)價(jià)值自由現(xiàn)金流量16,141,369,957.891,650,873,901.611,710,235,900.781,806,253,811.121,833,227,246.8351,513,685,635.94貼現(xiàn)率7.7%7.7%7.7%7.7%7.7%7.7%現(xiàn)值14,987,344,436.291,423,254,269.541,369,017,213.701,342,505,158.891,702,160,860.5747,830,720,181.93綜上所述，千味央廚的估值為68,655,002,120.92元。第4章總結(jié)隨著各食品加工企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，發(fā)展能力分析作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的重要分析方法和促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的重要手段，逐漸被千味央廚及各企業(yè)管理者重視。本文主要對(duì)千味央廚進(jìn)行估值分析，模擬分析得出了千味央廚未來(lái)發(fā)展情況，最終估算了公司的總價(jià)值。通過(guò)本研究，完成了對(duì)千味央廚的估值計(jì)算分析，能讓投資者更容易看清公司的未來(lái)發(fā)展情況，對(duì)于投資者能起到良好的引導(dǎo)作用，避免陷入投資誤區(qū)。參考文獻(xiàn)[1]張偉民,王麗華,李明洋.提高科技