《植物生理學(xué)實驗》實驗04-植物的溶液培養(yǎng)和缺素培養(yǎng)

植物生理學(xué)實驗2019-2020學(xué)年春季學(xué)期紅河學(xué)院生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院陶宏征實驗四植物的溶液培養(yǎng)和缺素培養(yǎng)實驗?zāi)康氖煜追N植物元素缺乏癥的典型癥狀實驗原理植物的溶液培養(yǎng)（無土栽培、水培）植物的元素缺乏癥植物的溶液培養(yǎng)溶液培養(yǎng)又稱為水培法，是在含有全部或部分營養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。最早的水培是將植物根系浸入營養(yǎng)液中生長，這種方式會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，嚴重時造成根系死亡。常采用營養(yǎng)液膜法的水培方式，即使一層很薄的營養(yǎng)液層，不斷循環(huán)流經(jīng)作物根系，既保證不斷供給作物水分和養(yǎng)分，又不斷供給根系新鮮氧氣。通過溶液培養(yǎng)的方法可以人為控制某種元素的含量以觀察植物元素缺乏或過量的癥狀。植物的元素缺乏癥植物的元素缺乏癥，亦稱養(yǎng)分缺乏癥狀，缺素癥。是指植物因缺乏某種或多種必需營養(yǎng)元素而出現(xiàn)的病狀。通常表現(xiàn)為：葉片失綠、黃化、發(fā)紅或發(fā)紫；組織壞死，出現(xiàn)黑心、枯斑、生長點萎縮或死亡；株型異常，器官畸形，生長發(fā)育進程出現(xiàn)延遲或提前等。大部分缺素癥都有葉部癥狀，最易出現(xiàn)的形態(tài)癥狀是葉色變異。不同癥狀的出現(xiàn)，與所缺營養(yǎng)元素的功能有關(guān)。缺乏氮、鎂、鐵、錳、鋅等元素時，植物的葉綠素合成或光合作用受阻，因而葉片出現(xiàn)失綠、黃化現(xiàn)象。缺乏磷、硼等元素，植物體內(nèi)的糖類運輸受阻而滯留于葉片中，從而產(chǎn)生較多的花青素，使葉片呈紫紅色斑；氮、磷元素的缺乏影響細胞生長和分裂，使植株生長滯緩、株形矮??；缺乏鈣、硼元素則細胞質(zhì)膜不易形成，細胞正常的分裂過程受影響，植物生長點經(jīng)常出現(xiàn)萎縮或死亡；缺硼還會影響作物花粉的發(fā)育和花粉管的伸長，使受精過程不能正常進行，產(chǎn)生“花而不實”現(xiàn)象實驗用品材料：玉米種子儀器：分析天平，培養(yǎng)缸(瓷質(zhì)或塑料)，魚缸打氣泵，量筒，燒杯，移液管，烘箱試劑：操作步驟材料準備玉米種子用漂白粉溶液滅菌30min，用無菌水沖洗數(shù)次，然后放在洗凈的石英砂中發(fā)芽，加蒸餾水，等幼苗長出兩片真葉寸待用，缺素培養(yǎng)之前，先將胚乳除去配制缺元素培養(yǎng)液貼好缺素標(biāo)簽配制時先取蒸餾水900mL，然后加入貯備液，最后配成1000mL，以避免產(chǎn)生沉淀：培養(yǎng)液配好后，用稀酸、堿調(diào)節(jié)至pH5—6。培養(yǎng)觀察選取大小一致的玉米幼秒，用泡沫塑料包裹莖部，插人培養(yǎng)缸蓋的孔中，每孔一株，將培養(yǎng)缸移到溫室中，經(jīng)常注意管理并觀察，用蒸餾水補充缸中失去的水分，每隔一定時間(一周左右，隨植株大小而定)更換培養(yǎng)液，并測定換出溶液的pH。植株長大后要通氣，通氣可用魚缸打氣泵。注意記錄植株株的生長情況，各種元素缺乏癥的癥狀及出現(xiàn)的部位。元素缺乏癥檢索數(shù)據(jù)測量待植株癥狀表現(xiàn)明顯后，將缺元素培養(yǎng)液換成完全培養(yǎng)液，留下一株繼續(xù)培養(yǎng)，觀察植株癥狀是否減輕甚至消失，其余植株測量根、莖的長度、質(zhì)量，葉子數(shù)目，大小和質(zhì)量，節(jié)數(shù)和節(jié)間長度，注意事項所用藥品必須為分析試劑級(AR)，注意用具潔凈。培養(yǎng)期間需注意補充水分，補充的水分需使用蒸餾水定期更換培養(yǎng)液