《無土栽培技術(shù)》教案2

《無土栽培技術(shù)》教案知識回顧電解質(zhì)溶液帶電嗎？為什么？【提示】不帶電。因為陽離子帶的正電荷總數(shù)等于陰離子帶的負電荷總數(shù)。學(xué)習(xí)目標1．了解無土栽培的原理、特點，學(xué)習(xí)無土栽培營養(yǎng)液的配制。2．了解無土栽培的基本方式。教學(xué)過程一、營養(yǎng)液母液的配制一般將濃縮儲備液稱為母液。1．母液的配制為了防止在配制母液時產(chǎn)生沉淀，不能將配方中的所有化合物放置在一起溶解，因為有的離子會相互反應(yīng)而形成沉淀。所以應(yīng)將配方中的各種化合物進行分類，把相互之間不會產(chǎn)生沉淀的化合物放在一起溶解。因此，配方中的各種化合物一般分為三類，配制成的濃縮液分別稱為A母液、B母液、C母液。A母液以鈣鹽為中心，凡不與鈣作用而產(chǎn)生沉淀的化合物均可放置在一起溶解，一般包括Ca(NO3)2、KNO3，可配制成100～200倍液；B母液以磷酸鹽為中心，凡不與磷酸根產(chǎn)生沉淀的化合物都可溶在一起，一般包括NH4H2PO4、MgSO4，可配制成100～200倍液；C母液是由鐵和微量元素合在一起配制而成的，由于微量元素的用量少，因此其濃縮倍數(shù)可以較高，可配制成1000～3000倍液。2．注意事項配制濃溶液時，為了防止母液產(chǎn)生沉淀，在長時間貯存時，一般可加硝酸或硫酸將其酸化至pH為3～4，同時應(yīng)將配制好的濃縮母液置于陰涼避光處保存，C母液最好用深色容器貯存。如果是直接配制營養(yǎng)液，在貯液池中加入鈣鹽及不與鈣鹽產(chǎn)生沉淀的鹽類之后，不要立即加入磷酸鹽及不與磷酸鹽產(chǎn)生沉淀的其他化合物，可在攪拌大約30min或更長時間之后再加入。加入微量元素化合物時也要注意，不應(yīng)在加入大量營養(yǎng)元素之后立即加入?！纠?】含MgCl2、KCl、Na2SO4三種物質(zhì)的混合溶液。已知其中含Cl－0.5mol，K＋和Na＋共0.5mol，Mg2＋0.5mol，則SOeq\o\al(\s\up2(2－),4)的物質(zhì)的量為________。有體積相同的某植物營養(yǎng)液兩份，其配方如下：(1)0.3molKCl、0.2molK2SO4和0.1molZnSO4；(2)0.1molKCl、0.3molK2SO4和一定物質(zhì)的量的ZnCl2。若使兩份營養(yǎng)液中各離子的物質(zhì)的量均相等，則第(2)份營養(yǎng)液中ZnCl2的物質(zhì)的量為________。【解析】由電荷守恒可得0.5mol×1＋n(SOeq\o\al(\s\up2(2－),4))×2＝0.5mol×2＋0.5mol×1，n(SOeq\o\al(\s\up2(2－),4))＝0.5mol。第(2)問由鋅守恒得n(ZnCl2)＝0.1mol?！敬鸢浮?.5mol0.1mol【變式】為配制某培養(yǎng)液，需要用含NaH2PO4和Na2HPO4(物質(zhì)的量比為3∶1)的混合液，每升混合液中含磷元素3.1g?，F(xiàn)有4.0mol·L－1H3PO4溶液和固體NaOH配制2.0L混合液，問需取該H3PO4溶液多少毫升？NaOH多少克？【解析】從2L溶液里含磷的物質(zhì)的量確定所需4mol·L－1H3PO4溶液的體積；從NaH2PO4和Na2HPO4所含Na＋的物質(zhì)的量確定所需NaOH的質(zhì)量，通過計算便可獲得答案。【答案】每升混合液中含磷的物質(zhì)的量為：n(P)＝n(NaH2PO4)＋n(Na2HPO4)＝n(H3PO4)＝eq\f(3.1g,31g·mol－1)＝0.1mol所需4mol·L－1H3PO4溶液的體積為：V(H3PO4)＝eq\f(0.1mol×2,4mol·L－1)＝0.05L＝50mL2L混合液中含磷的物質(zhì)的量為：n(P)＝n(NaH2PO4)＋n(Na2HPO4)＝0.1mol×2＝0.2mol其中：n(NaH2PO4)＝0.2mol×eq\f(3,4)＝0.15moln(Na2HPO4)＝0.2mol×eq\f(1,4)＝0.05moln(Na＋)＝n(NaOH)＝0.15mol＋0.05mol×2＝0.25molm(NaOH)＝0.25mol×40g·mol－1＝10g二、無土栽培的優(yōu)點1．產(chǎn)量高，質(zhì)量好。根據(jù)試驗，無土栽培的產(chǎn)量可以比土壤種植的產(chǎn)量提高幾倍、十幾倍甚至幾十倍。2．不受地方的限制?？捎糜谝话戕r(nóng)業(yè)或園藝不能進行生產(chǎn)的地方。規(guī)?？纱罂尚?，大可以建立農(nóng)場，小可以在窗臺、陽臺、走廊等處就能種植蔬菜和花卉，既可隨時提供新鮮蔬菜，又能美化環(huán)境。3．可以減少病蟲害。植物的病蟲害多數(shù)是從土壤傳播的，無土栽培離開了土壤，由土壤引起的病蟲害大都可以避免?！纠?】下列關(guān)于無土栽培說法錯誤的是()。A．不受地方的限制B．產(chǎn)量高但質(zhì)量差C．可以用來凈化空氣D．可以用于大量的蔬菜種植【解析】根據(jù)無土栽培的原理可知不但產(chǎn)量高而且質(zhì)量還好?！敬鸢浮緽【變式】請結(jié)合生產(chǎn)實際分析無土栽培的優(yōu)缺點?！敬鸢浮?1)無土栽培的優(yōu)點：①作物長勢強、產(chǎn)量高、品質(zhì)好，無土栽培和設(shè)施園藝相結(jié)合能合理調(diào)節(jié)作物生長的光、溫、水、氣、肥等環(huán)境條件，充分發(fā)揮作物的生產(chǎn)潛力。②省水、省肥、省力、省工，無土栽培可以避免土壤灌溉水分、養(yǎng)分的流失和滲漏以及土壤微生物的吸收固定，充分被作物吸收利用，提高利用效率。③病蟲害少，可避免土壤連作障礙，無土栽培和園藝設(shè)施相結(jié)合，在相對封閉的環(huán)境條件下進行，可以從根本上避免和解決土壤連作障礙的問題，每收獲一茬作物之后，只要對栽培設(shè)施進行必要的清洗和消毒就可以馬上種植下一茬作物。④可極大地擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)空間，無土栽培使作物生產(chǎn)擺脫了土壤的約束，可極大地擴展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可利用空間。⑤有利于實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化，無土栽培通過多學(xué)科、多種技術(shù)的融合，現(xiàn)代化儀器、儀表、操作機械的使用，可以按照人的意志進行作物生產(chǎn)，屬一種可控環(huán)境的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。(2)無土栽培的缺點：①投資大，運行成本高。要進行無土栽培生產(chǎn)，就需要有相應(yīng)的設(shè)施、設(shè)備，這就比土壤栽培投資大，尤其是大規(guī)模、集約化、現(xiàn)代化無土栽培生產(chǎn)投資更大。②技術(shù)要求嚴格。無土栽培生產(chǎn)過程中需要依據(jù)作物和季節(jié)選用營養(yǎng)液配方、配制營養(yǎng)液，對營養(yǎng)液濃度、pH等進行管理，即使是有機生態(tài)型無土栽培也需要進行水分、營養(yǎng)的調(diào)節(jié)和管理，同時地上部分生長環(huán)境的溫、濕、氣、光等也要進行必要的調(diào)控，這些對管理人員的文化素質(zhì)和技術(shù)水平都提出了較高的要求。③管理不當，易發(fā)生某些病害的迅速傳播。無土栽培生產(chǎn)是在相對密閉的園藝保護設(shè)施內(nèi)進行，栽培環(huán)境濕度較大、光照相對較弱，而水培形式中根系長期浸于營養(yǎng)液之中，若遇高溫，營養(yǎng)液中含氧量急減，根系生長和功能受阻