八年級生物上冊 第五單元 生物圈中的其他生物 第四章 細(xì)菌和真菌 第三節(jié) 真菌教案 （新版）新人教版

八年級生物上冊第五單元生物圈中的其他生物第四章細(xì)菌和真菌第三節(jié)真菌教案（新版）新人教版授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間教學(xué)內(nèi)容分析本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容為人教版八年級生物上冊第五單元生物圈中的其他生物第四章細(xì)菌和真菌第三節(jié)真菌教案。本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)部分：

1.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、真菌的生殖方式等。

2.真菌的分類：酵母菌、霉菌、蘑菇等。

3.真菌在自然界中的作用：分解有機(jī)物、參與生物循環(huán)等。

4.真菌與人類生活的關(guān)系：食品制作、藥物研發(fā)、環(huán)境治理等。

教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生已有知識的聯(lián)系：學(xué)生在七年級學(xué)習(xí)了細(xì)菌的相關(guān)知識，對微生物有了一定的了解。本節(jié)課將在學(xué)生已有知識的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步拓展真菌的相關(guān)知識，培養(yǎng)學(xué)生對微生物的興趣和認(rèn)識。同時(shí)，本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活緊密相連，有助于學(xué)生理解微生物在自然界和人類生活中的重要作用。核心素養(yǎng)目標(biāo)分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任等方面的核心素養(yǎng)。具體目標(biāo)如下：

1.生命觀念：通過學(xué)習(xí)真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、分類和與人類生活的關(guān)系，使學(xué)生能夠理解真菌在生物圈中的地位和作用，形成生物多樣性的認(rèn)識，樹立生態(tài)平衡的理念。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用觀察、分析、比較等方法對真菌進(jìn)行科學(xué)探究，提高學(xué)生的邏輯思維和批判性思維能力。

3.科學(xué)探究：通過小組合作、討論等方式，培養(yǎng)學(xué)生主動探究、積極思考的科學(xué)態(tài)度，提高學(xué)生運(yùn)用實(shí)驗(yàn)、調(diào)查等手段進(jìn)行科學(xué)探究的能力。

4.社會責(zé)任：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注微生物在自然界和人類生活中的作用，認(rèn)識微生物與人類生存環(huán)境的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識和關(guān)愛生命的責(zé)任感。學(xué)情分析八年級的學(xué)生已經(jīng)具備了一定的生物基礎(chǔ)知識，對微生物有一定的了解，這有利于本節(jié)課的學(xué)習(xí)。但在知識深度和廣度上，學(xué)生對真菌的了解還相對有限，需要通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)進(jìn)行拓展。學(xué)生在七年級學(xué)習(xí)了細(xì)菌的相關(guān)知識，對微生物有了一定的認(rèn)識，能夠從形態(tài)結(jié)構(gòu)、生殖方式等方面對微生物進(jìn)行簡單的分類和鑒別。此外，學(xué)生已經(jīng)掌握了基本的科學(xué)探究方法，如觀察、實(shí)驗(yàn)等，有利于本節(jié)課的實(shí)踐活動。

在能力方面，大部分學(xué)生具備較好的觀察力和實(shí)驗(yàn)操作能力，能夠完成課堂上的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)和觀察任務(wù)。但部分學(xué)生的思維能力、分析問題和解決問題的能力相對較弱，需要教師在教學(xué)過程中加強(qiáng)引導(dǎo)和培養(yǎng)。在素質(zhì)方面，學(xué)生普遍具有較好的學(xué)習(xí)興趣和求知欲，對生物學(xué)科有一定的熱情。然而，部分學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳，容易受到外界干擾，這對課程學(xué)習(xí)產(chǎn)生了一定的影響。

在行為習(xí)慣方面，學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識有待提高。部分學(xué)生依賴性強(qiáng)，喜歡依賴教師的引導(dǎo)，缺乏獨(dú)立思考和自主探究的習(xí)慣。此外，部分學(xué)生在課堂上的參與度不高，容易走神、做小動作，影響了學(xué)習(xí)效果。針對這些情況，教師需要在教學(xué)過程中注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和課堂參與意識，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

針對學(xué)生的學(xué)情分析，本節(jié)課的教學(xué)應(yīng)注重以下幾個(gè)方面：

1.結(jié)合學(xué)生已有的知識基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生從細(xì)菌的知識出發(fā)，自然過渡到真菌的學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的知識遷移能力。

2.針對學(xué)生能力的差異，教師應(yīng)設(shè)計(jì)不同難度的教學(xué)任務(wù)，給予學(xué)生個(gè)性化的指導(dǎo)，使學(xué)生在課堂上得到充分的鍛煉。

3.注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和課堂參與意識，通過設(shè)置問題情境、小組合作等方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。

4.針對學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣不佳的問題，教師應(yīng)加強(qiáng)對學(xué)生的監(jiān)督和引導(dǎo)，提醒學(xué)生保持良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，提高學(xué)習(xí)效率。教學(xué)方法與策略針對本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)和學(xué)生的學(xué)情特點(diǎn)，我將采用以下教學(xué)方法與策略：

1.結(jié)合講授法和小組合作學(xué)習(xí)，進(jìn)行真菌知識的教學(xué)。在講授真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類和與人類生活的關(guān)系時(shí)，我將采取生動、直觀的方式，通過圖片、實(shí)物等展示真菌的特點(diǎn)，以便學(xué)生更好地理解和記憶。同時(shí)，組織學(xué)生進(jìn)行小組合作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生在討論和探究中深入掌握真菌的相關(guān)知識。

2.利用案例研究和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和探究能力。以真菌在食品制作、藥物研發(fā)等方面的應(yīng)用為例，讓學(xué)生通過查閱資料、分析案例，了解真菌在實(shí)際生活中的重要作用。此外，設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，如制作酸奶、泡菜等，讓學(xué)生親自動手操作，觀察真菌在實(shí)驗(yàn)過程中的變化，從而提高學(xué)生的科學(xué)思維和探究能力。

3.運(yùn)用討論法和角色扮演，增強(qiáng)學(xué)生的課堂參與度和興趣。針對真菌的分類和鑒別，組織學(xué)生進(jìn)行課堂討論，讓學(xué)生分享自己的觀點(diǎn)和見解。同時(shí)，設(shè)計(jì)角色扮演活動，讓學(xué)生扮演真菌，通過模擬真菌的生活環(huán)境和生殖方式，增強(qiáng)學(xué)生對真菌的理解和興趣。

4.利用多媒體教學(xué)資源和網(wǎng)絡(luò)工具，提高教學(xué)效果。在課堂教學(xué)中，我將使用PPT、視頻等教學(xué)媒體，以直觀、生動的方式展示真菌的特點(diǎn)和生活習(xí)性。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生利用在線工具和網(wǎng)絡(luò)資源，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展學(xué)習(xí)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

5.注重實(shí)踐教學(xué)，提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。組織學(xué)生進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐活動，讓學(xué)生親自動手操作，觀察真菌的生長和變化。在實(shí)驗(yàn)過程中，引導(dǎo)學(xué)生積極探索、創(chuàng)新思考，提高學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解真菌的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)真菌內(nèi)容做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確真菌教學(xué)目標(biāo)和真菌重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保真菌教學(xué)過程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)真菌的積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問題或設(shè)置懸念，引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入真菌學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的細(xì)菌內(nèi)容，幫助學(xué)生建立知識之間的聯(lián)系。

提出問題，檢查學(xué)生對舊知的掌握情況，為真菌新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解真菌知識點(diǎn)，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。

突出真菌重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)真菌難點(diǎn)，通過對比、歸納等方法幫助學(xué)生加深記憶。

互動探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞真菌問題展開討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計(jì)實(shí)踐活動或?qū)嶒?yàn)，讓學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn)真菌知識的應(yīng)用，提高實(shí)踐能力。

在真菌新課呈現(xiàn)結(jié)束后，對真菌知識點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結(jié)。

強(qiáng)調(diào)真菌的重點(diǎn)和難點(diǎn)，幫助學(xué)生形成完整的知識體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對真菌知識的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決真菌問題。

錯(cuò)題訂正：

針對學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的真菌錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識拓展：

介紹與真菌內(nèi)容相關(guān)的拓展知識，拓寬學(xué)生的知識視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和探索精神。

情感升華：

結(jié)合真菌內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)真菌的心得和體會，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的真菌內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)真菌重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的真菌內(nèi)容，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。拓展與延伸（一）知識拓展

1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關(guān)的拓展閱讀材料，如真菌在生態(tài)系統(tǒng)中的作用、真菌在食品制作中的應(yīng)用等。

2.鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)和探究，如查閱資料、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)等。

（二）課堂延伸

1.邀請真菌研究專家或從業(yè)者進(jìn)行講座，讓學(xué)生了解真菌在現(xiàn)實(shí)生活中的應(yīng)用和研究成果。

2.組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)地考察，如參觀真菌種植基地、真菌多樣性保護(hù)區(qū)等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)真菌的實(shí)際應(yīng)用。

（三）跨學(xué)科延伸

1.結(jié)合生物、化學(xué)、環(huán)保等學(xué)科，探討真菌在各個(gè)領(lǐng)域中的應(yīng)用和意義。

2.引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注社會熱點(diǎn)問題，如食品安全、環(huán)境保護(hù)等，分析真菌在這些問題中的作用和影響。

（四）創(chuàng)新能力拓展

1.鼓勵(lì)學(xué)生參與真菌相關(guān)的研究項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和創(chuàng)新思維。

2.組織學(xué)生進(jìn)行真菌創(chuàng)意實(shí)驗(yàn)或項(xiàng)目設(shè)計(jì)，如制作真菌生物降解材料、設(shè)計(jì)真菌裝飾品等，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)造力。

（五）情感態(tài)度拓展

1.通過課堂討論、寫作等方式，引導(dǎo)學(xué)生思考真菌與人類生活的關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生的關(guān)愛生命和環(huán)保意識。

2.鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)真菌的心得和體會，增進(jìn)師生之間的情感交流，培養(yǎng)學(xué)生的社會責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)合作精神。教學(xué)評價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：教師將通過觀察學(xué)生的參與度、提問回答情況、實(shí)驗(yàn)操作能力等方面，評估學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)。

2.小組討論成果展示：教師將評估學(xué)生小組討論的成果，包括討論的深度、觀點(diǎn)的多樣性、合作的情況等，以此來評價(jià)學(xué)生的合作能力和交流能力。

3.隨堂測試：教師將設(shè)計(jì)相關(guān)的隨堂測試題，檢查學(xué)生對課堂內(nèi)容的掌握情況，以此來評價(jià)學(xué)生的理解和記憶能力。

4.課后作業(yè)：教師將評估學(xué)生的課后作業(yè)完成情況，包括作業(yè)的準(zhǔn)確性、完成速度等，以此來評價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度和自主學(xué)習(xí)能力。

5.教師評價(jià)與反饋：教師將根據(jù)學(xué)生的課堂表現(xiàn)、小組討論成果展示、隨堂測試、課后作業(yè)等方面的表現(xiàn)，給予學(xué)生及時(shí)的反饋和評價(jià)，指出學(xué)生的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方，幫助學(xué)生更好地掌握知識，提高學(xué)習(xí)能力。內(nèi)容邏輯關(guān)系1.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

重點(diǎn)知識點(diǎn)：真菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)、真菌的生殖方式。

詞：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核、無性繁殖、有性繁殖。

句：真菌由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核等組成，具有無性繁殖和有性繁殖兩種生殖方式。

2.真菌的分類

重點(diǎn)知識點(diǎn)：酵母菌、霉菌、蘑菇等。

詞：酵母菌、霉菌、蘑菇、子囊菌門、擔(dān)子菌門。

句：真菌可分為酵母菌、霉菌、蘑菇等，其中酵母菌和霉菌屬于子囊菌門，蘑菇屬于擔(dān)子菌門。

3.真菌在自然界中的作用

重點(diǎn)知識點(diǎn)：分解有機(jī)物、參與生物循環(huán)等。

詞：分解、有機(jī)物、生物循環(huán)、生態(tài)平衡。

句：真菌能分解有機(jī)物，參與生物循環(huán)，對維持生態(tài)平衡具有重要意義。

板書設(shè)計(jì)：

1.真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)

-細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞核

-無性繁殖、有性繁殖

2.真菌的分類

-酵母菌、霉菌、蘑菇

-子囊菌門、擔(dān)子菌門

3.真菌在自然界中的作用

-分解有機(jī)物

-參與生物循環(huán)

-生態(tài)平衡教學(xué)反思與總結(jié)1.在教學(xué)方法上，我采用了講授法、小組合作學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作相結(jié)合的方式，使學(xué)生在理論知識和實(shí)踐技能方面都得到了鍛煉。但在小組合作學(xué)習(xí)的過程中，我應(yīng)該更加注重學(xué)生之間的互動和交流，確保每個(gè)學(xué)生都能積極參與其中。

2.在教學(xué)策略上，我設(shè)計(jì)了豐富的教學(xué)活動，如角色扮演、實(shí)驗(yàn)等，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。但在活動組織上，我需要更加細(xì)致，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行，避免出現(xiàn)混亂的情況。

3.在教學(xué)管理上，我在課堂紀(jì)律方面做得不夠到位，部分學(xué)生在課堂上容易分心，影響了學(xué)習(xí)效果。我應(yīng)該加強(qiáng)對學(xué)生的監(jiān)督和引導(dǎo)，提高課堂紀(jì)律，確保每個(gè)學(xué)生都能專注于學(xué)習(xí)。

（二）教學(xué)總結(jié)

1.本節(jié)課的教學(xué)效果總體上是積極的，學(xué)生對真菌的知識有了更深入的了解，實(shí)踐操作能力也得到了提高。但在知識點(diǎn)的掌握上，部分學(xué)生還有待加強(qiáng)，我需要在今后的教學(xué)中更加關(guān)注這部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

2.學(xué)生在技能方面，通過實(shí)踐操作和實(shí)驗(yàn)，對真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類和作用有了更直觀的認(rèn)識。但在科學(xué)思維和探究能力方面，部分學(xué)生仍有待提高，我需要在今后的教學(xué)中加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練和引導(dǎo)。

3.在情感態(tài)度方面，學(xué)生對真菌的學(xué)習(xí)興趣較高，但部分學(xué)生在課堂參與度上還有待提高。我需要在今后的教學(xué)中更加關(guān)注這部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的課堂參與度。

（三）改進(jìn)措施和建議

1.針對教學(xué)方法上的不足，我將在今后的教學(xué)中更加注重學(xué)生之間的互動和交流，提高小組合作學(xué)習(xí)的有效性。

2.針對教學(xué)策略上的不足，我將在今后的教學(xué)中更加細(xì)致地組織教學(xué)活動，確保每個(gè)環(huán)節(jié)都能順利進(jìn)行。

3.針對教學(xué)管理上的不足，我將在今后的教學(xué)中加強(qiáng)對學(xué)生的監(jiān)督和引導(dǎo)，提高課堂紀(jì)律，確保每個(gè)學(xué)生都能專注于學(xué)習(xí)。

4.針對學(xué)生存在的問題和不足，我將在今后的教學(xué)中更加關(guān)注這部分學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，針對性地進(jìn)行輔導(dǎo)和訓(xùn)練，提高他們的學(xué)習(xí)效果。

5.針對教學(xué)中的不足，我將在今后的教學(xué)中不斷學(xué)習(xí)和借鑒其他教師的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提高自己的教學(xué)水平。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

-推薦閱讀材料：《真菌的世界》、《真菌與人類生活》等書籍，讓學(xué)生更深入地了解真菌的種類、形態(tài)、生活習(xí)性以及與人類生活的關(guān)系。

-推薦視頻資源：《真菌的秘密》、《真菌的神奇世界》等紀(jì)錄片，讓學(xué)生通過視覺和聽覺的方式了解真菌的生長過程、繁殖方式以及真菌在自然界和人類生活中的作用。

-推薦實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目：在家中進(jìn)行簡單的真菌培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)，如培養(yǎng)酵母菌制作面包、培養(yǎng)霉菌制作酸奶等，讓學(xué)生親身體驗(yàn)真菌的生長過程