廣東省廉江中學(xué)2025屆高三3月份模擬考試生物試題含解析

廣東省廉江中學(xué)2025屆高三3月份模擬考試生物試題注意事項1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能的敘述，錯誤的是（）A．細(xì)胞膜、線粒體膜上均有運輸葡萄糖的載體B．主動運輸可使細(xì)胞內(nèi)外離子濃度差異加大C．葉肉細(xì)胞吸收Mg2+所需的ATP不會來自光反應(yīng)D．控制細(xì)菌性狀的基因主要位于擬核DNA上2．COVID-19病毒的基因組為單股正鏈RNA（與mRNA序列相同），含m個堿基。該病毒在感染的細(xì)胞胞質(zhì)中復(fù)制、裝配，以出芽方式釋放，其增殖過程如下圖所示。關(guān)于該病毒的敘述，不正確的是（）A．COVID-19幾乎只感染肺部細(xì)胞是因為侵入細(xì)胞必需要與特定的受體結(jié)合B．一個COVID-19的RNA分子復(fù)制出一個新COVID-19的RNA約需要2m個核苷酸C．該病毒基因所控制合成最長多肽鏈的氨基酸數(shù)不超過m/3D．已被治愈的患者體內(nèi)會永遠(yuǎn)存在該病毒的抗體和記憶細(xì)胞3．2018年1月美國學(xué)術(shù)期刊《免疫》報道，記憶T細(xì)胞會儲存在脂肪組織中。下圖是研究人員進行的有關(guān)實驗，相關(guān)敘述錯誤的是A．記憶細(xì)胞毒性T細(xì)胞是由細(xì)胞毒性T細(xì)胞或記憶細(xì)胞毒性T細(xì)胞增值分化形成的B．接受脂肪組織移植前的實驗鼠B應(yīng)接種相應(yīng)的病原體C．實驗鼠B不患病是非特異性免疫和特異性免疫共同作用的結(jié)果D．僅圖示實驗還不足以證明移植脂肪組織中有記憶T細(xì)胞4．下列關(guān)于植物激素調(diào)節(jié)的說法，正確的是（）A．幼根中細(xì)胞分裂素含量較高，但不含乙烯B．赤霉菌產(chǎn)生的赤霉素會使水稻得惡苗病，體現(xiàn)了植物激素有促進細(xì)胞伸長的作用C．植物激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動調(diào)節(jié)的一部分D．噴灑適宜濃度的生長素類似物溶液，可以提高開花期傳粉不充分的油菜產(chǎn)量5．研究表明線粒體上的PT孔和細(xì)胞凋亡直接相關(guān)，促凋亡因素能通過誘導(dǎo)線粒體上PT孔的開放，導(dǎo)致線粒體膜電位喪失，促使細(xì)胞色素c和凋亡誘導(dǎo)因子進入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，誘導(dǎo)凋亡基因的表達，促使細(xì)胞凋亡，據(jù)此下列說法中正確的是A．線粒體上的PT孔是某些離子進出線粒體的通道B．癌細(xì)胞不會發(fā)生細(xì)胞凋亡的原因是沒有凋亡基因C．紅細(xì)胞沒有線粒體，其凋亡過程和線粒體無關(guān)D．燒傷的皮膚細(xì)胞也是通過誘導(dǎo)形成PT孔使細(xì)胞死亡6．下圖表示某遺傳病患者體細(xì)胞內(nèi)第21號染色體的組成及來源，下列敘述正確的是A．該遺傳病的遺傳遵循孟德爾遺傳定律B．母方由于減數(shù)第一次分裂異常產(chǎn)生了異常的卵細(xì)胞C．父方由于減數(shù)第二次分裂異常產(chǎn)生了異常的精子D．該患者減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子中，正常配子約占1/27．現(xiàn)有DNA分子的兩條單鏈均只含有15N（表示為15N15N）的大腸桿菌，若將該大腸桿菌在含有14N的培養(yǎng)基中繁殖兩代，再轉(zhuǎn)到含有15N的培養(yǎng)基中繁殖一代，則理論上DNA分子的組成類型和比例分別是（）A．有15N14N和15N15N兩種，其比例為1:3B．有15N15N和14N14N兩種，其比例為1:1C．有15N15N和14N14N兩種，其比例為3：1D．有15N14N和15N15N兩種，其比例為3:18．（10分）實驗研究表明：乙烯能抑制根系生長；低濃度的生長素可以促進根系生長，較高濃度的生長素則抑制根系生長。下列有關(guān)推論最合理的是（）A．生長素與乙烯相互轉(zhuǎn)化B．生長素可誘導(dǎo)乙烯的合成C．生長素與乙烯的化學(xué)本質(zhì)相同D．生長素對乙烯的合成有負(fù)反饋調(diào)節(jié)作用二、非選擇題9．（10分）關(guān)于生命活動的調(diào)節(jié)，請回答問題：（1）研究表明，高等動物性激素的分泌機制類似于人體甲狀腺激素的分泌。在生產(chǎn)實踐中，若要促進雌性動物排卵，往往不直接注射雌性激素，這是因為過多的雌性激素會抑制_____________（填腺體名稱）的活動，導(dǎo)致___________激素分泌量減少，從而引起性腺萎縮，這種調(diào)節(jié)機制稱為_____________調(diào)節(jié)。（2）人體膽汁的分泌是神經(jīng)-體液共同調(diào)節(jié)的結(jié)果。當(dāng)消化道感受器受到食物刺激后會產(chǎn)生興奮，這時神經(jīng)纖維膜外電位發(fā)生的變化是________，興奮最終會傳遞到膽囊，使其收縮，引起膽汁分泌。在這個調(diào)節(jié)中，膽囊既是___________的一部分，又是靶器官。10．（14分）請回答生物技術(shù)相關(guān)問題：（1）從土壤中分離分解尿素的細(xì)菌時，培養(yǎng)基中加的唯一氮源__________，為這種培養(yǎng)基稱為__________培養(yǎng)基。（2）制作果酒時，葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時，要留約的空間，目的是____________。制作果醋時，所用微生物的發(fā)酵方式為____________________。（3）提取玫瑰精油過程中，向油水混合物中加入_________以加速油水分層。分離的油層中還含有一定的水分，需加入_________將水除去。胡蘿卜素易溶于有機溶劑中，據(jù)此可用__________的方法提取。（4）制作固定化酵母細(xì)胞時，將活化的酵母細(xì)胞和海藻酸鈉溶液混合后浸泡于CaCl2溶液中。該過程中CaCl2溶液的作用是____________。11．（14分）回答下列（一）（二）小題（一）回答下列與果酒和果醋的制作的有關(guān)問題：（1）葡萄酒是酵母菌在無氧條件下的發(fā)酵產(chǎn)物，即將__________氧化成乙醇，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過_________時，酵母菌就會死亡。果醋則是醋桿菌在有氧條件下將____________氧化而來的。如能獲得醋化醋桿菌的菌種，可先在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)繁殖。用300mL的錐形瓶并用___________振蕩培養(yǎng)48小時后，再接種到發(fā)酵瓶中。（2）用葡萄汁制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過________。開始時，酵母菌的____________會使發(fā)酵瓶出現(xiàn)負(fù)壓，若這種負(fù)壓情況持續(xù)3天以上，必須加入___________，使發(fā)酵盡快發(fā)生。（二）某研究小組欲利用抗病毒基因，通過農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法培育抗病毒玫瑰。圖1和圖2分別表示出了抗病毒基因和農(nóng)桿菌Ti質(zhì)粒的限制性核酸內(nèi)切酶的識別位點和抗生素抗性基因（PstⅠ、SmaⅠ、AluⅠ表示限制性核酸內(nèi)切酶切割位點；amp為氨芐青霉素抗性基因，tet為四環(huán)素抗性基因）。請回答：（1）為獲得大量抗病毒基因，且保證形成重組質(zhì)粒時，目的基因以唯一方向接入，可選用________________________________分別切割目的基因和Ti質(zhì)粒，再用DNA連接酶連接，形成重組DNA分子，再與經(jīng)過______________處理的_________（A．有amp和tetB．有amp，無tetC．無amp，有tetD．無amp和tet）農(nóng)桿菌液混合，使重組DNA進入農(nóng)桿菌。再利用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)入培養(yǎng)的玫瑰細(xì)胞，使目的基因?qū)朊倒寮?xì)胞中。（2）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細(xì)胞的試管放在搖床上，進行____________________獲得胚性細(xì)胞，進而培育成抗蟲玫瑰。（3）這種借助基因工程方法，將外源基因?qū)胧荏w細(xì)胞，再通過這些轉(zhuǎn)基因細(xì)胞進行培養(yǎng)，獲得具有特定性狀的新植株的技術(shù)就是______________。（4）當(dāng)前多地過度開發(fā)旅游造成生態(tài)環(huán)境的破壞，為減緩生態(tài)環(huán)境的破壞，可發(fā)展_______工程，并在旅游區(qū)種植抗蟲玫瑰，可有效降低農(nóng)藥對環(huán)境的污染，并獲得較佳的經(jīng)濟效益、社會效益和________________。12．豬O型口蹄疫是由O型口蹄疫病毒（FMDV）引起的急性、熱性、高度接觸性傳染病，還可感染牛、羊等偶蹄動物。VP1結(jié)構(gòu)蛋白是該病毒的主要抗原，下圖是科學(xué)家設(shè)想利用基因工程技術(shù)培育番茄幼苗的過程。請回答下列問題：（1）基因工程中，除去質(zhì)粒外，可作為目的基因運載體的還有___________和___________。（2）將重組質(zhì)粒導(dǎo)入農(nóng)桿菌前，用Ca2+處理農(nóng)桿菌使其成為___________細(xì)胞。為了篩選得到含有VP1基因的受體細(xì)胞，可在培養(yǎng)基中添加___________。（3）過程⑤⑥分別是___________和___________。將試管苗轉(zhuǎn)接到新的培養(yǎng)基上時，需要在超凈工作臺上進行，能有效避免___________的污染。植物微型繁殖技術(shù)能保持品種的___________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

葡萄糖的氧化分解發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，故細(xì)胞膜上有它的載體而線粒體上沒有其載體等。主動運輸能逆濃度梯度運輸離子，使得細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差。【詳解】A、葡萄糖不能進入線粒體，因此線粒體膜上沒有運輸葡萄糖的載體，A錯誤；B、主動運輸保證細(xì)胞按照生命活動的需要主動地選擇吸收營養(yǎng)物質(zhì)，可逆濃度梯度進行運輸，使細(xì)胞內(nèi)外離子濃度差異加大，B正確；C.真核細(xì)胞葉綠體光反應(yīng)中產(chǎn)生的ATP只能用于暗反應(yīng)，植物葉肉細(xì)胞吸收Mg2+所需的能量可由線粒體合成的ATP提供，葉肉細(xì)胞吸收Mg2+所需的ATP不會來自光反應(yīng)，C正確；D、細(xì)菌是原核生物，無染色體，控制細(xì)菌性狀的基因主要位于擬核DNA上，D正確。故選A。2、D【解析】

分析圖示可知，COVID-19病毒與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，將其遺傳物質(zhì)基因組RNA注入宿主細(xì)胞中，基因組RNA通過復(fù)制形成-RNA，-RNA經(jīng)過復(fù)制可形成多種長度的mRNA，進而翻譯形成多種蛋白質(zhì)。由于基因組RNA堿基序列和mRNA相同，所以某種mRNA還可以作為遺傳物質(zhì)參與該病毒的合成。【詳解】A、由圖可知，病毒侵入細(xì)胞時需要與細(xì)胞膜上的受體識別并結(jié)合，由于COVID-19的受體分布在肺部細(xì)胞上，故COVID-19幾乎只感染肺部細(xì)胞是因為侵入細(xì)胞時必需要與其膜上的特定的受體結(jié)合，A正確；B、由圖可知，一個COVID-19的RNA分子復(fù)制出一個新COVID-19的RNA需要先由+RNA復(fù)制形成-RNA，然后再形成mRNA，由于COVID-19病毒的基因組為單股正鏈RNA，與mRNA序列相同，所以上述經(jīng)過兩次RNA復(fù)制后可形成該病毒的遺傳物質(zhì)，單股正鏈RNA中含有m個堿基，所以兩次復(fù)制共需要約2m個核苷酸，B正確；C、由于mRNA中三個相鄰的堿基決定一個氨基酸，單股正鏈RNA中含m個堿基，所以mRNA中最多含m個堿基，故該病毒基因所控制合成最長多肽鏈的氨基酸數(shù)不超過m/3，C正確；D、抗體和記憶細(xì)胞在體內(nèi)存活的時間是有限的，尤其抗體存在的時間較短，所以已被治愈的患者體內(nèi)一段時間內(nèi)可存在該病毒的抗體和記憶細(xì)胞，D錯誤。故選D。3、B【解析】

B淋巴細(xì)胞受抗原刺激分化為漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，T淋巴細(xì)胞受抗原刺激分化為效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞，其中漿細(xì)胞的作用是產(chǎn)生相應(yīng)的抗體，沒有識別抗原的作用，記憶細(xì)胞在相同的抗原再次侵入人體后參與二次免疫，效應(yīng)T細(xì)胞與被抗原入侵的靶細(xì)胞密切接觸，導(dǎo)致靶細(xì)胞裂解死亡。【詳解】A.記憶T細(xì)胞是由T細(xì)胞或記憶T細(xì)胞增殖分化形成的，A正確；

B.接受脂肪組織移植前的實驗鼠B不應(yīng)接種相應(yīng)的病原體，排除自身記憶細(xì)胞的影響，B錯誤；

C.實驗鼠B不患病是非特異性免疫和特異性免疫共同作用的結(jié)果，C正確；

D.僅圖示實驗還不足以證明移植脂肪組織中有記憶T細(xì)胞，另設(shè)一組不移植脂肪組織直接感染病原體的對照組，D正確。

故選B?！军c睛】易錯點：針對器官移植和癌細(xì)胞的免疫是細(xì)胞免疫；外毒素進入人體會產(chǎn)生抗毒素，是體液免疫；病毒和致病菌進入人體一般先體液免疫后細(xì)胞免疫。4、C【解析】【分析】激素名稱合成部位生理作用應(yīng)用赤霉素主要是未成熟的種子、幼根和幼芽促進細(xì)胞伸長，從而引起植株增高；促進種子萌發(fā)和果實發(fā)育促進矮生性植物莖稈伸長；解除種子休眠，提早用來播種細(xì)胞分裂素主要是根尖促進細(xì)胞分裂和組織分化蔬菜貯藏中，常用它來保持蔬菜鮮綠，延長貯藏時間乙烯廣泛存在于多種植物的組織中，成熟的果實中更多促進果實成熟促進香蕉、鳳梨等果實成熟脫落酸根冠、萎蔫的葉片等，將要脫落的器官和組織中含量多抑制細(xì)胞分裂，抑制植物的生長，也能抑制種子的萌發(fā)；促進葉和果實的衰老和脫落落葉或棉鈴在未成熟前的大量脫落【詳解】A、幼根細(xì)胞中乙烯含量較少，A錯誤；B、植物激素是植物細(xì)胞產(chǎn)生的，所以赤霉菌產(chǎn)生的赤霉素不是植物激素，B錯誤；C、植物激素調(diào)節(jié)只是植物生命活動調(diào)節(jié)的一部分，植物生長還受到外界因素的影響，C正確；D、由于油菜收獲的是其種子，生長素類似物的作用是促進果實的發(fā)育，所以不能通過噴灑適宜濃度的生長素類似物提高油菜產(chǎn)量，D錯誤。故選C?！军c睛】本題考查了不同植物激素的作用，對于不同植物激素作用的比較記憶是解題的關(guān)鍵，D選項中需要分清植物果實的結(jié)構(gòu)。5、A【解析】

A、促凋亡因素能通過誘導(dǎo)線粒體上PT孔的開放，導(dǎo)致線粒體膜電位喪失，而膜電位與離子的進出有關(guān)，因此線粒體上的PT孔是某些離子進出線粒體的通道，A正確；

所有細(xì)胞都具有凋亡基因，癌細(xì)胞的凋亡基因沒有表達，B錯誤；

哺乳動物成熟的紅細(xì)胞才沒有線粒體，C錯誤；

PT孔和細(xì)胞凋亡直接相關(guān)，而燒傷的皮膚細(xì)胞的死亡屬于細(xì)胞壞死，D錯誤。

故選A

6、D【解析】

根據(jù)圖示中染色體的形態(tài)可知多出的一條21號染色體應(yīng)該來自母方，且是母方減數(shù)第二次分裂異常形成的異常卵細(xì)胞與正常精子結(jié)合形成的受精卵發(fā)育而來?！驹斀狻吭撨z傳病屬于染色體數(shù)目異常導(dǎo)致的遺傳病，不遵循孟德爾遺傳定律，A錯誤；根據(jù)圖示中染色體的形態(tài)可知該患者是由于母方減數(shù)第二次分裂時姐妹染色體沒有分離，導(dǎo)致形成了異常的卵細(xì)胞，BC錯誤；該患者減數(shù)分裂時三條21號染色體隨機分，產(chǎn)生的配子中含兩條21號染色體和含1條21號染色體的概率相同，故正常配子約占1/2

，D正確。

故選D?！军c睛】本題依托21號三體患者染色體數(shù)目變化示意圖，考查致病原因，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。7、D【解析】

1.DNA復(fù)制過程為：（1）解旋：需要細(xì)胞提供能量，在解旋酶的作用下，兩條螺旋的雙鏈解開。（1）合成子鏈：以解開的每一段母鏈為模板，在DNA聚合酶等酶的作用下，利用游離的3種脫氧核苷酸為原料，按照堿基互補配對原則，合成與母鏈互補的子鏈。（2）形成子代DNA分子：延伸子鏈，母鏈和相應(yīng)子鏈盤繞成雙螺旋結(jié)構(gòu)。1．場所：主要在細(xì)胞核，此外在線粒體和葉綠體中也能進行。2．時期：有絲分裂間期和減數(shù)第一次分裂間期。3．特點：（1）邊解旋邊復(fù)制；（1）復(fù)制方式：半保留復(fù)制?！驹斀狻繉⒑?5N15N的大腸桿菌置于含有13N的培養(yǎng)基中繁殖兩代后，由于DNA的半保留復(fù)制，得到的子代DNA為1個13N13N-DNA和1個15N13N-DNA，再將其轉(zhuǎn)到含有15N的培養(yǎng)基中繁殖一代，會得到6個15N13N—DNA和1個15N15N—DNA，比例為2:1，D正確。故選D。8、B【解析】

生長素的功能是：①促進扦插的枝條生根；②促進果實發(fā)育；③防止落花落果；乙烯的主要生理作用：促進果實成熟，乙烯存在于植物體的各個部位。【詳解】A、生長素與乙烯不能相互轉(zhuǎn)化，A錯誤；B、題意顯示，乙烯能抑制根系生長，較高濃度的生長素則抑制根系生長，故可推測高濃度生長素通過誘導(dǎo)乙烯的合成實現(xiàn)了對根生長的抑制，B正確；C、生長素的化學(xué)本質(zhì)是吲哚乙酸，與乙烯的化學(xué)本質(zhì)不同，C錯誤；D、根據(jù)B項分析可知，生長素濃度過高可促進乙烯合成，但無法確定生長素對乙烯進行的是不是反饋調(diào)節(jié)，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、垂體和下丘腦促性腺激素和促性腺激素釋放（負(fù)）反饋由正電位變?yōu)樨?fù)電位效應(yīng)器【解析】

性激素的分泌調(diào)節(jié)過程是：下丘腦可以分泌促性腺激素釋放激素作用于垂體，促進垂體分泌促性腺激素作用于性腺，促進性腺分泌性激素增加，血液中性激素增加后通過負(fù)反饋調(diào)節(jié)影響下丘腦和垂體的分泌，使二者分泌的相關(guān)激素減少，該過程存在著分級調(diào)節(jié)和反饋調(diào)節(jié)?！驹斀狻浚?）由于雌性激素的分泌存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)，當(dāng)雌性激素含量過多時，會反饋抑制下丘腦和垂體的分泌活動，從而使促性腺激素釋放激素和促性腺激素的分泌量減少。由于垂體分泌的促性腺激素能促進性腺的發(fā)育和性激素的釋放，當(dāng)促性腺激素分泌量減少時，會導(dǎo)致性腺萎縮，上述調(diào)節(jié)機制為負(fù)反饋調(diào)節(jié)。（2）感受器接受刺激產(chǎn)生興奮后，神經(jīng)細(xì)胞膜電位變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正的動作電位，即膜外由正電位變?yōu)樨?fù)電位，興奮以電信號的形式在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)，最終會傳遞到膽囊，使其收縮，引起膽汁分泌。在這個調(diào)節(jié)中，膽囊既是反射弧中效應(yīng)器的一部分，又是激素作用的靶器官?！军c睛】本題考查性激素的分泌過程和神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)的關(guān)系，意在考查考生對所學(xué)知識的理解和應(yīng)用能力。10、尿素選擇既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出有氧呼吸無水有機溶劑萃取與海藻酸鈉溶液形成凝膠珠【解析】

選擇培養(yǎng)基的含義是人為設(shè)置相關(guān)條件或環(huán)境，使得被篩選的菌種得以生存，而其它菌種的生長被抑制的培養(yǎng)基，一般培養(yǎng)基的基本條件包含水、無機鹽、碳源和氮源。提取玫瑰精油的時候常常需要加入氯化鈉來分離油層和水層，同時需要加入無水硫酸鈉來除水?！驹斀狻浚?）分離分解尿素的細(xì)菌，則需要將尿素作為唯一氮源來制備培養(yǎng)基，這樣的培養(yǎng)基上只能允許分解尿素的菌種生存，而無法利用尿素的菌種因缺乏氮源死亡，這屬于選擇培養(yǎng)基；（2）酵母菌進行酒精發(fā)酵的時候需要先進行有氧呼吸增加菌種的數(shù)量，后進行無氧呼吸發(fā)酵產(chǎn)生酒精，因此發(fā)酵瓶中要留約的空間是為了為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出；醋酸桿菌屬于需氧型細(xì)菌，進行有氧呼吸；（3）提取玫瑰精油過程中，向油水混合物中加入氯化鈉以加速油水分層，后續(xù)添加無水硫酸鈉來除水；胡蘿卜素易溶于有機溶劑，因此常常使用有機溶劑萃取法來提??；（4）固定化細(xì)胞的時候在加入海藻酸鈉以后常常加入CaCl2溶液，目的是為了與海藻酸鈉溶液形成凝膠珠?！军c睛】該題的重點是微生物的培養(yǎng)和玫瑰精油的提取過程，一般在選擇微生物的時候通常將培養(yǎng)基或培養(yǎng)環(huán)境進行一定的人為改變，以便達到只能使某種特定的微生物生存，而鑒別培養(yǎng)基需要添加特定的物質(zhì)以便證明存在某種菌種即可，識記微生物的培養(yǎng)和各芳香油的提取過程和方法是本題的解題關(guān)鍵。11、葡萄糖16%乙醇搖床2/3需氧呼吸（或有氧呼吸）酵母SmaI和PstICaCl2D液體懸浮培養(yǎng)植物細(xì)胞工程生態(tài)（旅游）生態(tài)效益【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖進行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋化醋桿菌，將酒精氧化成醋酸的過程。基因工程是狹義的遺傳工程，基因工程的基本原理是讓人們感興趣的基因（即目的基因）在宿主細(xì)胞中穩(wěn)定高效地表達。為了實現(xiàn)基因工程的目標(biāo)，通常要有多種工具酶、目的基因、載體和宿主細(xì)胞等基本要素，并按照一定的程序進行操作，它包括目的基因的獲得、重組DNA的形成，重組DNA導(dǎo)入受體細(xì)胞也稱（宿主）細(xì)胞、篩選含有目的基因的受體細(xì)胞和目的基因的表達等幾個方面?！驹斀狻浚ㄒ唬?）酵母菌是兼性厭氧型生物，在無氧條件下可將葡萄糖氧化成乙醇。乙醇對酵母菌的生長不利，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過16%時，酵母菌就會死亡。醋桿菌是好氧型生物，在有氧條件下將乙醇氧化成醋酸。液體培養(yǎng)可擴增菌種，常用搖床振蕩提高溶氧量以及菌和營養(yǎng)物質(zhì)的接觸。（2）用葡萄汁制葡萄酒：發(fā)酵瓶裝量不能超過2/3，否則溢出易染菌。酵母菌的需氧呼吸（或有氧呼吸）會消耗瓶內(nèi)的O2，而CO2易溶于水，因此發(fā)酵瓶出現(xiàn)負(fù)壓。使發(fā)酵盡快發(fā)生，必須增加菌種的量，使酵母菌快速進行厭氧呼吸。（二）（1）AluI會破壞目的基因，使用兩種不同的限制性核酸內(nèi)切酶（Sma和Pst）可防止質(zhì)粒自連，且能保證目的基因接入方向唯一。重組DNA分子中的標(biāo)記基因為ampr，再與經(jīng)過CaCl2處理(使其成為感受態(tài)細(xì)胞)的無ampr和tet的農(nóng)桿菌液混合，使重組DNA進入農(nóng)桿菌。（2）將含有導(dǎo)入了目的基因的玫瑰細(xì)胞的試管放在搖床上，這種培養(yǎng)稱為液體懸浮培養(yǎng)。（3）從細(xì)胞和基因