2021冬至節(jié)氣的傳說(shuō)故事

2021冬至節(jié)氣的傳說(shuō)故事冬至是四時(shí)八節(jié)之一，被視為冬季的大節(jié)日，在古代民間有“冬至大如年”的講法，冬至習(xí)俗因地域不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細(xì)節(jié)上的差異。下面是我精心推薦的冬至節(jié)氣的傳說(shuō)故事，僅供參考，歡迎閱讀！

冬至的傳說(shuō)故事

冬至傳說(shuō)之一：

來(lái)源于上古帝皇——黃帝和堯帝。冬至節(jié)有起源于黃帝和堯帝兩種說(shuō)法?！妒酚洝ば⑽浔炯o(jì)》中記載一大臣向漢武帝說(shuō)，“黃帝得寶鼎神筴（ce或jia），是歲己酉朔旦冬至，得天之紀(jì)，終而復(fù)始。于是黃帝迎日推筴，后率二十歲，得朔旦冬至?！边@個(gè)記載表明黃帝時(shí)就把冬至日作為歲首，乘坐“朔旦”，但《史記·黃帝笨雞》中本無(wú)此相關(guān)記載，孤證難考。另一種說(shuō)法是堯帝曾令和叔居住在北方，觀察太陽(yáng)運(yùn)行的情況，進(jìn)而確定冬至的時(shí)間?！渡袝?shū)堯典虞書(shū)》曾載：“（堯帝）申命和叔，宅朔方，曰幽都。平在朔易。日短，星昴，以正仲冬?！保ò矗核?，北方也。）《尚書(shū)》成書(shū)時(shí)間距堯帝時(shí)代較近，文獻(xiàn)可信度相對(duì)較高，所載史料或更貼近史實(shí)?？梢?jiàn)，冬至作為節(jié)日，中國(guó)上古時(shí)代就受到人們的重視。

冬至傳說(shuō)之二：

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，有一位叫共工氏的人，他的兒子不成才，作惡多端，死于冬至這個(gè)天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這個(gè)天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

冬至傳說(shuō)之三：

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴常常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這個(gè)天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢？相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景曾在長(zhǎng)沙為官，他告老還鄉(xiāng)那時(shí)適是大雪紛飛的冬天，寒風(fēng)刺骨。他看見(jiàn)南陽(yáng)白河兩岸的鄉(xiāng)親衣不遮體，有很多人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫“驅(qū)寒矯耳湯”的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便仿照做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習(xí)俗。以后人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙面餃”，人們還紛紛傳說(shuō)吃了冬至的餃子不凍人。

冬至傳說(shuō)之四：

吃混沌與西施有關(guān)。北方冬至日除了吃餃子外，另一盛行的風(fēng)俗是吃餛飩。在《燕京歲時(shí)記》中記載：“冬至餛飩夏至面?！倍脸责Q飩在北方流行，有很多故事傳說(shuō)記載。最早相傳的故事是與春秋五霸時(shí)的吳越爭(zhēng)霸及美女西施有關(guān)。相傳吳越爭(zhēng)霸時(shí)，吳王打敗越王，不僅獲得金銀財(cái)寶，更是獲得心靈手巧的西施，在一次試吃了西施做的用面皮包裹著餡料的食物，大為贊嘆，問(wèn)西施是何物，西施想著這昏君沉迷美色，不理朝政，就說(shuō)此物是餛飩（因與“混沌”發(fā)音相似，便取其意），此后餛飩便流入民間，吳王為了紀(jì)念西施的智慧和制造力，便規(guī)定在冬至?xí)r吃餛飩以表紀(jì)念。

冬至傳說(shuō)之五：

吃餛飩是人民追求和平安定的追求，是為了驅(qū)趕惡人。相傳，漢代時(shí)，北方匈奴常常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩便成習(xí)俗。其實(shí)，冬至這天吃餛飩古代最流行的是在北京地區(qū)。南宋時(shí)，開(kāi)始盛行冬至食餛飩祭祖的風(fēng)格。而在許多古籍中記載，餛飩是中華民族的開(kāi)天辟地者黃帝。因此吃餛飩是對(duì)黃帝或那些做過(guò)開(kāi)天辟地之事的人的尊敬緬懷與祭祀。

冬至傳說(shuō)六：

漢高祖劉邦和樊噲吃狗肉的故事。在有些地方，冬至還盛行吃狗肉的情況。相傳，冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間遂逐步形成了冬至吃狗肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。個(gè)人倒是覺(jué)得，這個(gè)習(xí)俗是隨著社會(huì)生產(chǎn)的進(jìn)展，百姓經(jīng)濟(jì)水平提高，對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)的追求的結(jié)果。

冬至吃什么：

1、餃子

諺語(yǔ)云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

相傳醫(yī)圣張仲景他告老還鄉(xiāng)回到南陽(yáng)時(shí)，正值大雪紛飛的冬天，他看見(jiàn)南陽(yáng)鄉(xiāng)親有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過(guò)，就叫其弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚，用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟，撈出來(lái)剁碎，用面皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋里煮熟，做成一種叫驅(qū)寒矯耳湯的藥物施舍給百姓吃。服食后，鄉(xiāng)親們的耳朵都治好了。后來(lái)，每逢冬至人們便仿照做著吃，是故形成吃餃子這種習(xí)俗。

2、餛飩

過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。相傳漢朝時(shí)，北方匈奴常常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當(dāng)時(shí)匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個(gè)首領(lǐng)，十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨，于是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，并求平息戰(zhàn)亂，能過(guò)上太平日子。因最初制成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

3、吃羊肉

冬至吃羊肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習(xí)俗?，F(xiàn)在的人們紛紛在冬至這一天，吃狗肉、羊肉以及各種滋補(bǔ)食品，以求來(lái)年有一個(gè)好兆頭。

4、湯圓

湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著團(tuán)圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團(tuán)”。古人有詩(shī)云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天?！?/p>

南方地區(qū)民諺云：“冬節(jié)大如年”、“冬節(jié)沒(méi)返沒(méi)祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無(wú)論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒(méi)有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當(dāng)作團(tuán)圓節(jié)。

5、江南米飯

在江南水鄉(xiāng)，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習(xí)俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死于冬至這一天，死后變成疫鬼，繼續(xù)殘害百姓。但是，這個(gè)疫鬼最怕赤豆，于是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅(qū)避疫鬼，防災(zāi)祛病。

6、蘇州釀酒

姑蘇地區(qū)有俗語(yǔ)云：“冬至如大年”。傳統(tǒng)的姑蘇人家，會(huì)在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時(shí)，還會(huì)配以鹵牛肉、鹵羊肉等各式各樣的鹵菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅(qū)寒，更是寄托了姑蘇人對(duì)生活的一種美妙的祈愿。

7、江西麻糍

麻糍，是浙江、江西的特產(chǎn)，也是福建人的傳統(tǒng)小吃、福建人祭祀時(shí)的供品。麻滋陰干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍香甜可口，食后耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。

8、臺(tái)灣糯糕

在我國(guó)臺(tái)灣還保存著冬至用九層糕祭祖的傳統(tǒng)，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象征吉祥中意福祿壽的動(dòng)物，然后用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

1、祭祀

從周代起，冬至這一天就有祭祀活動(dòng)，《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼?！?/p>

這一天，很多地方都會(huì)祭祖，即便是最貧窮的人家，都會(huì)拿出平時(shí)的積蓄來(lái)添置新衣，準(zhǔn)備祭祀用品。

2、吃水餃

每年農(nóng)歷冬至這天，不論貧富，餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗，是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

冬至吃餃子，是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今南?yáng)仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。

3、九九消寒

入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所謂消寒活動(dòng)，擇一“九”日，相約九人飲酒（“酒”與“九”諧音），席上用九碟九碗，成桌者用“花九件”席，以取九九消寒之意。

九九消寒歌：一九、二九不出手；三九、四九冰上走；五九到六九，沿河看楊柳；七九河冰開(kāi)，_燕子來(lái)；九九加一九，耕牛遍地走。

4、吃狗肉

冬至吃狗肉的習(xí)俗據(jù)說(shuō)是從漢代開(kāi)始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺(jué)得味道特別鮮美，贊不絕口。從此在民間形成了冬至吃狗