職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)《旅游市場營銷》核心課程標(biāo)準(zhǔn)

XXXX職業(yè)學(xué)院旅游管理專業(yè)《旅游市場營銷》核心課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程基本信息（一）課程名稱：旅游市場營銷53251405（二）課程屬性：B類課程（三）開課學(xué)期：第2學(xué)年，第4學(xué)期（四）基準(zhǔn)學(xué)時：48學(xué)時，計3學(xué)分二、課程定位本課程是旅游管理專業(yè)的必修課程。它主要研究市場營銷活動及其規(guī)律性，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程。該課程的核心內(nèi)容，就是在買方市場條件下，旅游企業(yè)如何從旅游消費(fèi)者的需求出發(fā)，制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，組織企業(yè)營銷活動，從而滿足消費(fèi)者需求，提高企業(yè)在激烈競爭的市場環(huán)境中求生存、求發(fā)展的能力。本課程主要培養(yǎng)旅游企業(yè)需要的具有專業(yè)營銷理論基礎(chǔ)和營銷實(shí)踐應(yīng)用能力的高級應(yīng)用型營銷管理人才。在教學(xué)中要向?qū)W生完整地介紹市場營銷的知識體系與應(yīng)用方法，更重要的是要使學(xué)生牢固樹立以消費(fèi)者為中心的市場營銷觀念，在實(shí)踐中能以市場為導(dǎo)向，進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)、定價、分銷、促銷等營銷活動，提高企業(yè)經(jīng)營管理水平，從而實(shí)現(xiàn)把開發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品同開發(fā)新市場結(jié)合起來，使社會生產(chǎn)適應(yīng)市場需求的變化。三、課程目標(biāo)（一）能力目標(biāo)1.具備能敏銳地發(fā)現(xiàn)旅游市場需求的能力；

2.具備快速熟悉所經(jīng)營的旅游產(chǎn)品及行業(yè)或企業(yè)背景的能力；

3.具備對具體的旅游市場需求進(jìn)行細(xì)分并有效選擇目標(biāo)市場的能力；

4.具備針對目標(biāo)市場根據(jù)具體的營銷環(huán)境有針對性地策劃、組織營銷活動的能力；

5.具備有效地組織和控制營銷活動，并對旅游營銷活動進(jìn)行客觀地評估的能力。（二）知識目標(biāo)1.熟悉旅游市場營銷活動的主要流程；

2.熟悉旅游市場營銷活動的一般規(guī)律。（三）態(tài)度目標(biāo)1.有效地組織和控制營銷活動；2.對旅游營銷活動進(jìn)行客觀地評估四、課程設(shè)計（一）設(shè)計思路本課程從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法三方面來有效落實(shí)課程思政改革建設(shè)，發(fā)揮專業(yè)課程在德育教育中的滲透作用，真正實(shí)現(xiàn)立德樹人的目標(biāo)。本課程根據(jù)旅游市場營銷課程的自身特點(diǎn)，以職業(yè)理念、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn)，以工作過程為導(dǎo)向，牢固樹立以消費(fèi)者需求為中心的旅游市場營銷觀念,并以此觀念為指導(dǎo)去研究和解決旅游市場營銷的理論和實(shí)際問題;掌握學(xué)科的基本概念,基本原理和基本方法,包括國內(nèi)外旅游市場營銷理論與實(shí)踐的最新發(fā)展;立足本課應(yīng)用性的特點(diǎn),緊密聯(lián)系實(shí)際,學(xué)會分析案例,解決實(shí)際問題,把學(xué)科理論的學(xué)習(xí)融入對經(jīng)濟(jì)活動實(shí)踐的研究和認(rèn)識之中,切實(shí)提高分析問題,解決問題的能力.真正掌握課程的核心內(nèi)容,為旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的提高服務(wù),為社會主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。（二）課時分配序號課程單元學(xué)習(xí)任務(wù)參考學(xué)時1旅游市場營銷基礎(chǔ)知識市場營銷，旅游業(yè)市場營銷觀念的發(fā)展，旅游企業(yè)市場營銷的特征，旅游企業(yè)市場營銷工作的內(nèi)容62旅游市場營銷環(huán)境旅游市場營銷環(huán)境，旅游市場環(huán)境的機(jī)會—風(fēng)險分析63旅游市場營銷調(diào)研旅游市場營銷調(diào)研44旅游目標(biāo)市場旅游市場細(xì)分，旅游目標(biāo)市場選擇，游市場定位65旅游產(chǎn)品策略

旅游產(chǎn)品，旅游產(chǎn)品生命周期策略，旅游新產(chǎn)品的開發(fā)，旅游產(chǎn)品組合策略86旅游價格策略旅游產(chǎn)品定價，旅游產(chǎn)品定價的方法和策略，價格管理手段67旅游渠道認(rèn)識旅游企業(yè)營銷渠道，旅游中間商，渠道客戶的沖突與管理68旅游企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷管理

旅游產(chǎn)品促銷的概念，旅游企業(yè)人員推銷和廣告促銷，旅游銷售促進(jìn)和公共關(guān)系，旅游產(chǎn)品促銷組合策略6(三)課程單元描述課程單元1緒論課程單元名稱緒論課時數(shù)6學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握市場營銷的概念、內(nèi)涵，初步樹立以需求為導(dǎo)向的營銷觀念，了解旅游業(yè)市場營銷觀念的發(fā)展歷程，懂得旅游作為一種服務(wù)產(chǎn)品，其市場營銷的方法與其他產(chǎn)品(或服務(wù))市場營銷的差異。讓學(xué)生了解中國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，增強(qiáng)社會主義道路自信。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1市場營銷是什么（1）市場的定義（2）市場分類（3）市場營銷（4）旅游市場營銷2.任務(wù)2旅游業(yè)市場營銷觀念的發(fā)展（1）生產(chǎn)導(dǎo)向階段（2）產(chǎn)品導(dǎo)向階段（3）銷售導(dǎo)向階段（4）需求導(dǎo)向階段（5）社會營銷導(dǎo)向階段3.任務(wù)3旅游企業(yè)市場營銷的特征（1）注重以供給為導(dǎo)向（2）需多個不同行業(yè)部門合作（3）固定成本偏高（4）是一種復(fù)雜、具有延伸性的體驗(yàn)（5）高投入、高風(fēng)險的產(chǎn)品（6）脆弱的產(chǎn)業(yè)教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元2旅游市場營銷環(huán)境分析課程單元名稱旅游市場營銷環(huán)境分析課時數(shù)6學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握。旅游市場營銷的不可控因素:宏觀環(huán)境和微觀環(huán)境。掌握旅游市場營銷環(huán)境分析的主要手段和方法:機(jī)會一風(fēng)險分析。通過宏觀政治環(huán)境的分析，增強(qiáng)學(xué)生的制度自信。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1旅游市場營銷環(huán)境（1）旅游企業(yè)市場營銷環(huán)境的含義（2）旅游營銷宏觀環(huán)境（3）微觀市場營銷環(huán)境2.任務(wù)2旅游市場環(huán)境的機(jī)會—風(fēng)險分析（1）SWOT分析法（2）SWOT分析的步驟教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元3旅游市場營銷調(diào)研課程單元名稱旅游市場營銷調(diào)研課時數(shù)4學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握旅游市場調(diào)研程序和方法。讓學(xué)生愛崗敬業(yè)，每個工作都值得尊重。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1旅游企業(yè)市場營銷信息調(diào)研的程序和方法（1）信息調(diào)研（2）程序（3）方法2.任務(wù)2問卷調(diào)查（1）問卷設(shè)計的原則（2）問題的形式（3）問卷調(diào)查設(shè)計技巧教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元4旅游目標(biāo)市場營銷課程單元名稱旅游目標(biāo)市場營銷課時數(shù)6學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握目標(biāo)市場營銷的含義，了解旅游市場細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)、原則和有效市場細(xì)分的方法;掌握旅游目標(biāo)市場選擇的策略;討論如何選擇和實(shí)施市場定位策略，根據(jù)旅游產(chǎn)品、服務(wù)、人事和形象差異對各種定位進(jìn)行比較。增強(qiáng)社會主義道路自信。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1旅游市場細(xì)分（1）目標(biāo)市場營銷（2）旅游市場細(xì)分的含義（3）市場細(xì)分的依據(jù)（4）旅游市場細(xì)分的作用2.任務(wù)2旅游目標(biāo)市場選擇（1）無差異市場營銷（2）差異性營銷（3）集中性市場營銷3.任務(wù)3旅游市場定位（1）市場定位的概念（2）市場定位的步驟（3）市場定位策略教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元5旅游產(chǎn)品策略課程單元名稱旅游產(chǎn)品策略課時數(shù)8學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握旅游產(chǎn)品的構(gòu)成、特點(diǎn)及我國旅游產(chǎn)品的現(xiàn)狀及現(xiàn)代旅游產(chǎn)品的發(fā)展趨勢;掌握旅游產(chǎn)品組合與旅游產(chǎn)品生命周期理論;了解旅游產(chǎn)品的生命周期各階段的特點(diǎn)與營銷策略;掌握旅游新產(chǎn)品開發(fā)策略。讓學(xué)生樹立正確的價值觀，不過于追求名牌。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1旅游產(chǎn)品是什么（1）旅游產(chǎn)品的概念（2）整體產(chǎn)品概念2.任務(wù)2旅游產(chǎn)品生命周期策略（1）旅游產(chǎn)品生命周期的概念（2）旅游產(chǎn)品生命周期的影響因素（3）生命周期階段的特點(diǎn)及營銷策略3.任務(wù)3旅游新產(chǎn)品的開發(fā)（1）旅游新產(chǎn)品的類型（2）旅游新產(chǎn)品的開發(fā)程序教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元6旅游價格策略課程單元名稱旅游價格策略課時數(shù)6學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握影響旅游產(chǎn)品價格的分類及影響因素;掌握旅游產(chǎn)品定價方法及具體策略;了解收益管理的相關(guān)知識。樹立正確的消費(fèi)觀，不盲目的跟風(fēng)追求奢侈品。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1了解旅游產(chǎn)品定價（1）價格的內(nèi)涵（2）旅游產(chǎn)品價格的表現(xiàn)形式（3）旅游產(chǎn)品價格的特點(diǎn)（4）旅游產(chǎn)品定價的主要影響因素2.任務(wù)2旅游產(chǎn)品定價的方法和策略（1）旅游產(chǎn)品定價的方法（2）旅游產(chǎn)品定價的策略3.任務(wù)3價格管理手段——收益管理（1）收益管理的概念（2）收益管理應(yīng)用的影響因素（3）收益管理在酒店業(yè)的應(yīng)用教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元7旅游營銷渠道策略課程單元名稱旅游營銷渠道策略課時數(shù)6學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握旅游營銷渠道的內(nèi)涵和類型;熟悉旅游中間商的類型和選擇原則;掌握旅游批發(fā)商的特點(diǎn)和管理;了解渠道客戶的沖突與管理。增強(qiáng)社會主義道路自信。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1認(rèn)識旅游企業(yè)營銷渠道（1）旅游企業(yè)營銷渠道的概念（2）旅游企業(yè)建立營銷渠道的意義（3）旅游營銷渠道的特征（4）營銷渠道的類型（5）營銷渠道選擇的影響因素2.任務(wù)2旅游渠道客戶是誰——旅游中間商（1）旅游中間商的概念與類型（2）旅游中間商選擇3.任務(wù)3渠道客戶的沖突與管理（1）旅游產(chǎn)品營銷渠道沖突的內(nèi)涵與分類（2）旅游產(chǎn)品營銷渠道沖突的原因（3）解決旅游產(chǎn)品營銷渠道沖突的方法教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程單元8旅游促銷策略課程單元名稱旅游促銷策略課時數(shù)6學(xué)習(xí)目標(biāo)通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠掌握旅游產(chǎn)品促銷的概念與作用;熟悉各種旅游產(chǎn)品促銷方式的概念、特點(diǎn)及作用;掌握各種旅游產(chǎn)品促銷方式的具體運(yùn)用;掌握促銷組合的影響因素和組合策略。樹立正確的消費(fèi)觀。學(xué)習(xí)內(nèi)容1.任務(wù)1旅游產(chǎn)品促銷的概念（1）旅游產(chǎn)品促銷的概念（2）旅游產(chǎn)品促銷的作用（3）旅游產(chǎn)品促銷的內(nèi)容2.任務(wù)2旅游企業(yè)人員推銷和廣告促銷（1）概念（2）旅游企業(yè)人員推銷（3）廣告促銷3.任務(wù)3旅游銷售促進(jìn)和公共關(guān)系（1）概念（2）旅游銷售促進(jìn)（3）公共關(guān)系教學(xué)方法和建議在教學(xué)中采用理論講授法、啟發(fā)引導(dǎo)法、案例分析法，要能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性，讓學(xué)生自己總結(jié)提高教學(xué)條件要求多媒體網(wǎng)絡(luò)教室學(xué)生已有基礎(chǔ)旅行社經(jīng)營與管理，旅游心理學(xué)教師執(zhí)教能力要求對旅游行業(yè)了解得非常透徹，能夠?qū)W(xué)生的想法及時做出評價并善于引導(dǎo)學(xué)生課程考核開卷考試與閉卷考試相結(jié)合。理論考核與實(shí)踐能力相結(jié)合。注重過程考核，平時考核與期末考核相結(jié)合。注意處理教學(xué)與評價的關(guān)系，體現(xiàn)學(xué)生在評價中的主體地位。六、教材及其它教學(xué)資源（一）使用教材《旅游市場營銷》湖南師大出版社盧竹編著（二）參考書市場營銷原理與實(shí)務(wù).葉