餐桌上敬酒的禮儀

餐桌上敬酒的禮儀餐桌上敬酒的禮儀

對于虔誠的穆斯林不允許敬酒，甚至不能上酒。因為穆斯林飲酒是違反教規(guī)的。不應(yīng)當(dāng)在餐桌上擺放一大堆酒瓶。正式宴會中主子皆有敬酒之舉，會飲酒的人應(yīng)當(dāng)回敬一杯。

敬酒時，上身挺直，雙腿站穩(wěn)，以雙手舉起酒杯，待對方飲酒時，再跟著飲，敬酒的看法要熱忱而大方。在規(guī)模盛大的宴會上，主子將依次到各桌上敬酒，而每一桌可派遣一位代表到主子的餐桌上去回敬一杯。

敬酒可以隨時在飲酒的過程中進(jìn)展。要是致正式祝酒詞，就應(yīng)在特定的時間進(jìn)展，并不能因此影響來賓的用餐。祝酒詞適合在賓主入座后、用餐前起先。也可以在吃過主菜后、甜品上桌前進(jìn)展。

在飲酒特殊是祝酒、敬酒時進(jìn)展干杯，須要有人領(lǐng)先提議，可以是主子、主賓，也可以是在場的人。提議干杯時，應(yīng)起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特殊是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝愿的話。

人提議干杯后，要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾，也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度，說完干杯后，將酒一飲而盡或喝適量。然后，還要手拿酒杯與提議者對視一下，這個過程就算完畢。

餐桌敬酒有先后

在中餐里，干杯前，可以象征性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候，應(yīng)當(dāng)讓自己的酒杯低于對方的酒杯，表示你對對方的敬重。用酒杯杯底輕碰桌面，也可以表示和對方碰杯。當(dāng)你離對方比擬遠(yuǎn)時，完全可以用這種方式代勞。假如主子親自敬酒干杯后，要求回敬主子，和他再干一杯。

一般狀況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位凹凸、賓主身份為先后依次，必須要充分考慮好敬酒的依次，清楚主次。即使和不熟識的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人對他的稱號，幸免出現(xiàn)為難或傷感情。

既使你有求于席上的某位客人，對他自然要倍加尊敬。但假如在場有更高身份或年長的人，也要先給尊長者敬酒，不然會使大家很難為情。

假如因為生活習(xí)慣或安康等緣由不適合飲酒，也可以托付親友、部下、晚輩代喝或者以飲料、茶水代替。作為敬酒人，應(yīng)充分體諒對方，在對方請人代酒或用飲料代替時，不要非讓對方喝酒不行，也不應(yīng)當(dāng)新奇地打破砂鍋問究竟。要知道，別人沒主動說明緣由就表示對方認(rèn)為這是他的隱私。

在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯。

喝酒的習(xí)俗，決不能看成簡潔無聊之事，它是酒文化的組成局部，集消遣性、消遣性于一身，是民俗學(xué)的一局部。

餐桌上喝酒要留意什么

1、不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略;

2、桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客根本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊;

3、干杯后，不要立刻咽下去，找時機(jī)用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里;

4、上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不簡單醉;

5、駕馭節(jié)奏，不要一下子喝得太猛;

6、不要幾種酒混著喝，特殊簡單醉;

7、領(lǐng)導(dǎo)夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領(lǐng)導(dǎo)夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌;

8、喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓效勞員添上;

9、每次干杯時，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進(jìn)去不少;

10、喝酒前面前放好半杯茶，喝了酒不要咽,趕快拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐進(jìn)酒杯里，吐滿了換水就行了，管用的!

看了餐桌上敬酒的禮儀的人還