覆盆子類保健食品：政策利好中藥材原料保健食品上市 頭豹詞條報(bào)告系列

aL覆盆子類保健食品：政策利好中藥材原料保健食品上市頭豹詞條報(bào)告系列欽欽號(hào)·頭豹分析師消費(fèi)品制造/食品飲料2024-08-09未經(jīng)平臺(tái)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載消費(fèi)品制造/食品飲料版權(quán)有問題？點(diǎn)此投訴制造業(yè)/食品制造業(yè)行業(yè)定義覆盆子類保健食品指以覆盆子為主要原料的保健食品…行業(yè)分類按照覆盆子生理活性作用的分類方式，覆盆子類保健…行業(yè)特征覆盆子類保健食品行業(yè)的特征包括中藥材行業(yè)的資源…發(fā)展歷程覆盆子類保健食品行業(yè)目前已達(dá)到2個(gè)階段AIAI訪談AIAI訪談AIAI訪談AIAI訪談產(chǎn)業(yè)鏈分析ol,行業(yè)規(guī)模園政策梳理覆盆子類保健食品行業(yè)相關(guān)政策5篇競爭格局上游分析中游分析下游分析覆盆子類保健食品行業(yè)規(guī)模評(píng)級(jí)報(bào)告1篇AIAI訪談數(shù)據(jù)圖表數(shù)據(jù)圖表AIAI訪談AIAI訪談SIZESIZE數(shù)據(jù)AIAI訪談?wù)愿才枳訛橹饕系谋＝∈称凡灰灾委煘槟康?，近年來隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，市場規(guī)模持續(xù)增長?，F(xiàn)階段行業(yè)處于發(fā)展初期，規(guī)模仍較小。而覆盆子擁有多重藥理作用，在保健食品領(lǐng)域的應(yīng)用前景廣闊。同時(shí)，目前行業(yè)競爭格局較為分散，但隨著政策法規(guī)的嚴(yán)格化和市場準(zhǔn)入門檻的提高，未來市場集中度將逐步提升。行業(yè)定義[1]覆盆子類保健食品指以覆盆子為主要原料的保健食品，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害。覆盆子是薔薇科懸鉤子屬植物，是中國藥典收錄的常用中藥材，含有豐富的生物活性成分如多糖、糖蛋白、萜類及水楊酸等，營養(yǎng)價(jià)值較高。中國覆盆子資源豐富，分布廣泛，屬藥食同源產(chǎn)品，可用于保健食品領(lǐng)域。3：知網(wǎng)2：3：知網(wǎng)2：ki.ne…1：.c…行業(yè)分類[2]按照覆盆子生理活性作用的分類方式，覆盆子類保健食品行業(yè)可以分為如下類別：覆盆子類保健食品行業(yè)基于覆盆子生理活性作用的分類主覆盆子抗炎、抗氧化作用與其含有的活性成分多酚類物質(zhì)有關(guān)，特別是黃酮類化合物、鞣花素等。主要發(fā)揮保護(hù)肝臟作用的覆盆子類保健食品主覆盆子抗炎、抗氧化作用與其含有的活性成分多酚類物質(zhì)有關(guān)，特別是黃酮類化合物、鞣花素等。主要發(fā)揮保護(hù)肝臟作用的覆盆子類保健食品覆盆子類保健食品分類發(fā)揮其他作用的覆盆子類保健食品要發(fā)揮抗炎、抗氧化作用的覆盆子類保健食品肝臟損傷是比較常見的疾病，致病原因較多。而覆盆子提取液對(duì)肝脾的胸脹程度有很好的緩解作用，具有改善肝臟病理的作用。除保護(hù)肝臟、抗炎與抗氧化兩大作用外，覆盆子還具有祛除黃褐斑、預(yù)防骨質(zhì)疏松、抗腫瘤、增強(qiáng)記憶力等活性，應(yīng)用到保健食品領(lǐng)域表現(xiàn)為不同的功能聲稱或營養(yǎng)素補(bǔ)充。1：ki.ne…行業(yè)特征[3]覆盆子類保健食品行業(yè)的特征包括中藥材行業(yè)的資源與政策支持、監(jiān)管嚴(yán)格、行業(yè)規(guī)模小但應(yīng)用前景廣闊。1覆盆子作為中藥材，資源豐富且分布廣泛，并得到國家政策的積極支持。覆盆子主要分布在中國的四川、陜西、山西等地，具備優(yōu)越的生態(tài)條件。該地區(qū)的氣候和土壤條件適宜覆盆子的生長，致使其成為覆盆子重要的產(chǎn)區(qū)。根據(jù)《中藥材保護(hù)和發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年）》的指引，這些地區(qū)通過現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技手段，進(jìn)一步提升了覆盆子的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，國家出臺(tái)了一系列政策以促進(jìn)中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加強(qiáng)中藥材資源保護(hù)和工藝開發(fā)利用，提升中藥材質(zhì)量和供給能力。2覆盆子類保健食品不以治療為目的，顯著區(qū)別于藥品，并需嚴(yán)格注冊和備案以確保安全和有效性。2覆盆子中的活性成分如抗氧化劑和多酚類化合物，能夠幫助提升人體的免疫防御能力，減少自由基對(duì)細(xì)胞的損害，從而預(yù)防慢性疾病的發(fā)生。因此，覆盆子被廣泛應(yīng)用于預(yù)防保健領(lǐng)域，而非治療用途。根據(jù)《保健食品注冊與備案管理辦法》，所有覆盆子類保健產(chǎn)品必須進(jìn)行嚴(yán)格的注冊和備案，提交詳細(xì)的原料來源、配方和生產(chǎn)工藝等信息，并提供科學(xué)的功效驗(yàn)證數(shù)據(jù)，確保產(chǎn)品安全和有效。這一管理辦法的實(shí)施，確保了市場上覆盆子保健食品的質(zhì)量和安全性，保護(hù)了消費(fèi)者的權(quán)益。同時(shí)，這也促進(jìn)了企業(yè)在研發(fā)和生產(chǎn)過程中更加注重產(chǎn)品的科學(xué)性和規(guī)范性，推動(dòng)了行業(yè)的健康發(fā)展。3盡管目前覆盆子類保健食品行業(yè)規(guī)模較小，但其藥理作用廣泛，應(yīng)用空間有望增大。覆盆子含有多酚類、黃酮類和多糖類等活性成分，具有抗氧化、抗炎和提高免疫力等多種生物活性。這些成分能夠有效中和體內(nèi)過多的自由基，減緩細(xì)胞老化過程，降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。此外，覆盆子中的多糖類物質(zhì)還具有免疫調(diào)節(jié)作用，能夠增強(qiáng)機(jī)體抵抗病菌和病毒的能力。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，覆盆子在預(yù)防和輔助治療多種慢性病方面具有廣闊的應(yīng)用前景。2：https://2：.c…3：中國知網(wǎng)1：ki.ne…發(fā)展歷程[4]行業(yè)的發(fā)展歷程始于政策規(guī)范的萌芽期，以“藥健字”審批管理和相關(guān)法規(guī)的出臺(tái)為標(biāo)志，奠定了行業(yè)規(guī)范化建設(shè)的基礎(chǔ)，并促使覆盆子類保健食品首次正式進(jìn)入市場。隨后整體行業(yè)監(jiān)管持續(xù)完善，但覆盆子保健食品的市場規(guī)模發(fā)展稍顯緩慢，表明該市場在產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌建設(shè)和提高消費(fèi)者認(rèn)知等方面擁有巨大的發(fā)展空間。萌芽期1987~20001987年，《中藥保健藥品管理規(guī)定》發(fā)布，實(shí)施“藥健字”審批管理；1996年，《保健食品管理辦法》發(fā)布，指出凡宣稱保健功能的食品均應(yīng)經(jīng)衛(wèi)生部審批確認(rèn)；1998年，以覆盆子為主要原料的保健食品通過審批注冊；2000年，《關(guān)于開展中藥保健藥品整頓工作的通知》發(fā)布，“食健字”和“藥健字”兩種準(zhǔn)入方式同時(shí)存在的情況結(jié)束?！八幗∽帧钡膶徟芾韺?shí)施是中國保健食品行業(yè)發(fā)展過程的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，標(biāo)志著“藥健字”政策開始實(shí)施，行業(yè)規(guī)范化建設(shè)初現(xiàn)端倪，而《保健食品管理辦法》和《關(guān)于開展中藥保健藥品整頓工作的通知》的發(fā)布更進(jìn)一步規(guī)范了行業(yè)秩序。與此同時(shí)，覆盆子類保健食品開始出現(xiàn)，行業(yè)進(jìn)入萌芽期。啟動(dòng)期2001~20242003年，國家食藥總局的主要職責(zé)內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)以及人員編排規(guī)定明確。國家食藥總局是國務(wù)院主管藥品監(jiān)管和綜合監(jiān)督保健品、食品和化妝品安全管理的直屬機(jī)構(gòu)，承擔(dān)保健品審批職能；2004年，中國已獲批注冊的覆盆子類保健食品達(dá)18個(gè)；2016年，《保健食品注冊與備案管理辦法》發(fā)布，中國開啟了保健食品新產(chǎn)品注冊、備案雙通道時(shí)2023年，《保健食品原料目錄人參》《保健食品原料目錄西洋參》《保健食品原料目錄靈芝》及配套解讀文件發(fā)布，開辟了傳統(tǒng)中藥材作為保健食品原料可單方在備案產(chǎn)品中使用的先例；截至2024年7月29日，中國已獲批注冊的覆盆子類保健食品達(dá)59個(gè)，整體保健食品近21,000個(gè)。一方面，保健食品行業(yè)監(jiān)管的規(guī)范化建設(shè)仍在不斷推進(jìn)，主要表現(xiàn)在政策法規(guī)的完善和監(jiān)管體系的強(qiáng)化。另一方面，與蓬勃發(fā)展的整體保健食品市場相比，覆盆子保健食品注冊數(shù)量的增長速度相對(duì)遲緩，市場規(guī)模相對(duì)較小，尚處于行業(yè)發(fā)展的初級(jí)階段。這表明，該細(xì)分市場在產(chǎn)品開發(fā)、市場推廣以及消費(fèi)者認(rèn)知度等方面仍有較大的提升空間和增長潛力待挖掘。2：國家市監(jiān)局；知網(wǎng)2：國家市監(jiān)局；知網(wǎng)1：http://ypzsx.gsxt.g…產(chǎn)業(yè)鏈分析覆盆子類保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為原料供應(yīng)（覆盆子中藥材及其輔料）環(huán)節(jié)，多為原材料生產(chǎn)商及貿(mào)易商，包括各種動(dòng)植物提取物的生產(chǎn)廠商以及部分農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及加工廠商、醫(yī)藥原料制造化學(xué)制品廠商，涉及行業(yè)有制藥、動(dòng)植物提取物以及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工行業(yè)；產(chǎn)業(yè)鏈中游為覆盆子類保健食品的供應(yīng)環(huán)節(jié)，主要提供產(chǎn)品方案，包括產(chǎn)品開發(fā)（配方研究、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研究和注冊支持）和產(chǎn)品生產(chǎn)（訂單管理、原料采購、全過程檢測和生產(chǎn)及交付產(chǎn)業(yè)鏈下游為藥店、超市等銷售終端及消費(fèi)者環(huán)節(jié)，多為保健食品品牌運(yùn)營商以及流通領(lǐng)域的各種渠道商。[6]覆盆子類保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要有以下核心研究觀點(diǎn)：[6]穩(wěn)定且高質(zhì)量的上游原料供應(yīng)是確保覆盆子類保健食品產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力的關(guān)鍵。覆盆子類保健食品的上游環(huán)節(jié)至關(guān)重要，涉及覆盆子中藥材及其輔料的供應(yīng)，其原材料的質(zhì)量和穩(wěn)定供應(yīng)直接決定了最終產(chǎn)品的品質(zhì)。上游主要參與者包括動(dòng)植物提取物的生產(chǎn)廠商及農(nóng)產(chǎn)品加工廠商，覆盆子的供給情況直接影響中游生產(chǎn)環(huán)節(jié)的成本和質(zhì)量控制。穩(wěn)定高質(zhì)量的原料供應(yīng)不僅是保障產(chǎn)品質(zhì)量的基石，更是提升市場競爭力和品牌信任度的關(guān)鍵。中游環(huán)節(jié)能否高效推進(jìn)產(chǎn)品研發(fā)并確保嚴(yán)格的質(zhì)量控制，是覆盆子保健食品行業(yè)發(fā)展的核心問題。中游環(huán)節(jié)是將原材料轉(zhuǎn)化為最終產(chǎn)品的關(guān)鍵步驟，涵蓋產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)過程。產(chǎn)品開發(fā)需要進(jìn)行深入的配方研究、工藝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)研究和注冊支持，而生產(chǎn)環(huán)節(jié)則包括訂單管理、原料采購、全過程檢測及生產(chǎn)交付等。這一環(huán)節(jié)不僅面臨技術(shù)和工藝的挑戰(zhàn)，還需要嚴(yán)格的質(zhì)量控制，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性，從而為市場提供高品質(zhì)的保健食品，滿足消費(fèi)者的需求。[6]生產(chǎn)制造端原料供應(yīng)商（覆盆子及其輔料）四川皓博藥業(yè)有限公司>四川皓博藥業(yè)有限公司>四川國強(qiáng)中藥飲片有限公司>甘肅省國草藥業(yè)有限公司>查看全部產(chǎn)業(yè)鏈上游說明全球看歐洲和美洲是覆盆子的主要產(chǎn)區(qū)，亞洲覆盆子產(chǎn)量雖低但市場潛力巨大。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織披露，現(xiàn)階段全球覆盆子產(chǎn)量達(dá)到94.79噸，其中歐洲產(chǎn)量占比65.05%，美洲28.37%，非洲4.76%及亞洲1.75%。覆盆子在全球范圍內(nèi)的需求持續(xù)上升，促使各主要生產(chǎn)地區(qū)加大覆盆子的種植和生產(chǎn)力度。而歐洲和美洲是覆盆子的主要生產(chǎn)地區(qū)，亞洲在全球覆盆子市場中僅占據(jù)一定的份額。歐洲作為最大的覆盆子生產(chǎn)地區(qū)，得益于其適宜的氣候條件和先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，覆盆子產(chǎn)量始終保持在較高水平。而美洲，特別是北美洲國家，隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步和市場需求的增長，其覆盆子生產(chǎn)能力也在逐年提升。然而，盡管亞洲的覆盆子產(chǎn)量較低，但其市場潛力不容忽視。隨著亞洲國家對(duì)健康食品需求的不斷增加，覆盆子在該地區(qū)的種植和生產(chǎn)有望迎來新的增長機(jī)遇。尤其是在中國和印度等人口大國，隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和收入水平的上升，對(duì)天然保健食品的需求將進(jìn)一步推動(dòng)覆盆子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。近期覆盆子單價(jià)下行趨勢顯著，價(jià)格波動(dòng)與市場需求變化、供應(yīng)鏈與政策影響等多重因素有關(guān)。根據(jù)中藥材天地網(wǎng)披露，2024年5、6月覆盆子單價(jià)分別是128元/千克、130元/千克，分別同比下降-5.19%、-2.99%。該價(jià)格波動(dòng)的背后原因多為費(fèi)者對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的需求增加，上游覆盆子原料的需求也在不斷增長。其次，覆盆子的供應(yīng)鏈因素不容忽視。覆盆子的種植和收獲季節(jié)性強(qiáng)，受氣候條件影響顯著，極端天氣將導(dǎo)致覆盆子供應(yīng)不足繼而推高價(jià)格。此外，政策影響也是一項(xiàng)重要因素。政府對(duì)中藥材行業(yè)的政策支持可促進(jìn)覆盆子的種植和生產(chǎn)業(yè)鏈中游品牌端覆盆子類保健食品研產(chǎn)銷商珠海科恩生物工程有限公司>珠?？贫魃锕こ逃邢薰?gt;陜西正晟康源生物醫(yī)藥有限公司>河南強(qiáng)盛保健品有限公司>查看全部s產(chǎn)業(yè)鏈中游說明膠囊是覆盆子類保健食品的主要?jiǎng)┬停c其天然優(yōu)勢有關(guān)，其次酒劑和茶劑的增長潛力值得關(guān)注。根據(jù)國家市監(jiān)局，在所有已注冊的覆盆子保健食品中，膠囊劑型占據(jù)了最大的市場份額47.46%。這與該劑型擁有易于攜帶、服用方便以及能夠較好保護(hù)和釋放覆盆子活性成分的優(yōu)勢有關(guān)。此外，膠囊能夠有效掩蓋覆盆子的味道，提升消費(fèi)者的服用體驗(yàn)。緊隨其后的是酒劑和片劑，分別占比20.34%和16.95%。酒劑較受歡迎可歸因于其傳統(tǒng)的中藥制劑形式，能更好地傳承和發(fā)揚(yáng)中藥文化，同時(shí)酒劑保健食品常被認(rèn)為具有較高的吸收效率和較好的保健效果；片劑則因其劑量準(zhǔn)確、便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)葍?yōu)點(diǎn)，成為眾多消費(fèi)者的選擇?？诜阂?0.17%的占比位居第四，該形式適用于希望快速吸收且見效快的消費(fèi)者群體，并且口服液通常具有良好的口感。粉劑、茶劑和丸劑在市場中的占比較小，但其存在展示了覆盆子保健品在劑型開發(fā)上的多樣性嘗試。粉劑通常用于沖調(diào)飲品，茶劑迎合了喜歡飲茶的消費(fèi)者，特別是在養(yǎng)生茶市場中具有潛力；丸劑作為傳統(tǒng)的中藥劑型，在特定消費(fèi)群體中依然擁有市場。覆盆子保健食品的功能聲稱主要集中在抗疲勞和增強(qiáng)免疫力兩方面。根據(jù)國家市監(jiān)局，在所有已注冊的覆盆子保健食品中，抗疲勞功能的產(chǎn)品數(shù)覆盆子在緩解疲勞、提升體力方面效果顯著；增強(qiáng)免疫力功能占比30.51%，消費(fèi)者對(duì)提高自身免疫力的需求日漸增加，相關(guān)保健食品在市場上具有較強(qiáng)的競爭力；延緩衰老和抗氧化功能占比分別為15.25%和11.86%。隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)抗衰老和美容養(yǎng)顏的需求也逐漸增加。覆盆子中含有豐富的抗氧化成分如多酚和花青素，該類成分能夠有效清除自由基，減緩衰老過程，因此覆盆子保健品在美容養(yǎng)生市場上占有重要地位。此外，祛黃褐斑和改善皮膚水分等功能占比較少，但一定程度上體現(xiàn)了行業(yè)產(chǎn)品發(fā)揮保健功能的潛力。這些產(chǎn)品能夠針對(duì)不同健康問題提供解決方案，滿足特定消費(fèi)者的需求，未來有可能隨著市場教育和認(rèn)知度的提高而逐步增長。下產(chǎn)業(yè)鏈下游下渠道端及終端客戶藥店、超市等銷售終端及消費(fèi)者渠道端中國醫(yī)藥集團(tuán)有限公司>中國醫(yī)藥集團(tuán)有限公司>北京同仁堂股份有限公司>一心堂藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司>查看全部s產(chǎn)業(yè)鏈下游說明多數(shù)城鎮(zhèn)居民對(duì)保健食品缺乏明確的認(rèn)知，行業(yè)需求仍有提升空間。在態(tài)度方面，近50%的城鎮(zhèn)居民對(duì)保健食品持較積極的態(tài)度，體現(xiàn)國民對(duì)保健食品的信任度仍有提升的空間。具體來看，受教育程度和收入水平較高的群體對(duì)保健食品的態(tài)度更為積極，而年齡較大的群體則相對(duì)持保留態(tài)度。從消費(fèi)行為來看，超過75%的城鎮(zhèn)居民購買過保健食品，女性在保健食品的消費(fèi)中占據(jù)主導(dǎo)地位。具體來看，文化程度、月收入和健康狀況對(duì)消費(fèi)行為有顯著的影響。高收入和高學(xué)歷群體更傾向于購買保健食品，而健康狀況較差的居民也更偏好于購買保健食品，以改善自身健正規(guī)醫(yī)療渠道是居民購買保健食品的主要途徑，這與其專業(yè)性和信譽(yù)度有關(guān)。調(diào)查顯示，30.7%的居民首選藥店或醫(yī)院購買保健食品，體現(xiàn)正規(guī)醫(yī)療渠道由于其專業(yè)性和信譽(yù)度，成為消費(fèi)者購買保健食品的主要選擇。同時(shí)，該類渠道能夠提供專業(yè)的健康咨詢和質(zhì)量保障，增強(qiáng)了消費(fèi)者的信任感。其次，26.6%的消費(fèi)者選擇在大中型超市購買保健食品。超市由于商品種類豐富、質(zhì)量有保障且購物環(huán)境良好，吸引了大量消費(fèi)者。并且超市通常設(shè)有專門的保健食品區(qū)域，方便消費(fèi)者選購。再次，20.9%的消費(fèi)者通過網(wǎng)購渠道購買保健食品，體現(xiàn)了電商平臺(tái)在保健食品市場中的重要地位。網(wǎng)購的便捷性和豐富的產(chǎn)品選擇，使其成為現(xiàn)代消費(fèi)者的主要購買方式之一。而對(duì)于規(guī)模較小的社區(qū)超市、小賣部、便利店或路邊攤、集市等，只有少數(shù)居民選擇上述渠道購買保健食品。這些渠道由于監(jiān)管相對(duì)薄弱，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證，消費(fèi)者在選擇時(shí)普遍持謹(jǐn)慎態(tài)度。[5]1：https://mp.weixin.…2：公司公告[6]1：.c…2：國家市監(jiān)局[7]1：聯(lián)合國糧農(nóng)組織[8]1：中藥材天地網(wǎng)[9]1：https://tszkcx.gsxt.…2：國家市監(jiān)局[10]1：https://tszkcx.gsxt.…2：國家市監(jiān)局行業(yè)規(guī)模2019年—2023年，覆盆子類保健食品行業(yè)市場規(guī)模由2.90億人民幣元增長至3.26億人民幣元，期間年復(fù)合增長率2.95%。預(yù)計(jì)2024年—2028年，覆盆子類保健食品行業(yè)市場規(guī)模由3.40億人民幣元增長至4.34億人民幣元，期間年復(fù)合增長率6.30%。[16]覆盆子類保健食品行業(yè)市場規(guī)模歷史變化的原因如下：[16]受益于覆盆子本身的多重藥理活性，以其為核心原料的保健食品獲得的市場需求和社會(huì)認(rèn)可逐漸增長，致使規(guī)模穩(wěn)健擴(kuò)張。受益于覆盆子本身的多重藥理活性，以其為核心原料的保健食品獲得的市場需求和社會(huì)認(rèn)可逐漸增長，是規(guī)模增長的動(dòng)力?，F(xiàn)代研究表明，覆盆子含有6類典型活性成分，分別是三萜類、二萜類、黃酮類、甾體類、酚酸類和揮發(fā)油類，并具有抗炎、抗腫瘤、抗氧化、抗骨質(zhì)疏松、降血糖和補(bǔ)腎等6類藥理活性。覆盆子中的活性成分能夠針對(duì)多種健康問題發(fā)揮作用，滿足了消費(fèi)者對(duì)于保健食品多樣化需求的期望。同時(shí)，消費(fèi)者購買覆盆子類保健食品的頻次逐漸增加，進(jìn)一步推動(dòng)了市場需求，使行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)展。公眾對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)知度和接受度仍較低，疊加普通食品和中藥飲片的替代效應(yīng)，致使規(guī)模增長速度緩慢。盡管公眾對(duì)行業(yè)產(chǎn)品的認(rèn)知漸增，但整體接受度仍處于較低水平，疊加普通食品和中藥飲片的替代效應(yīng)，致使規(guī)模增長速度緩慢。根據(jù)國家市監(jiān)局，2021-2023年中國覆盆子類保健食品當(dāng)年的注冊數(shù)量分別為1件、2件和1件。一方面，盡管覆盆子具有多重藥理活性，但消費(fèi)者對(duì)覆盆子保健食品的認(rèn)知度和接受度尚未達(dá)到較高水平，行業(yè)產(chǎn)品的市場推廣力度和消費(fèi)者教育仍需加強(qiáng)。另一方面，覆盆子相關(guān)產(chǎn)品除保健食品外，消費(fèi)者還可通過其他途徑獲取覆盆子的健康益處如直接食用覆盆子類普通食品、服用覆盆子中藥飲片等，這些替代品都將對(duì)覆盆子保健食品的市場規(guī)模產(chǎn)生一定的影響。[16]覆盆子類保健食品行業(yè)市場規(guī)模未來變化的原因主要包括：[16]人口老齡化加劇和銀發(fā)經(jīng)濟(jì)政策利好將共同推動(dòng)覆盆子類保健食品行業(yè)市場規(guī)模的進(jìn)一步增長。量級(jí)因子看，預(yù)計(jì)2024年至2028年中國40歲及以上人口占整體的比例將從51.79%升至54.83%。一方面，隨著中老年人口比例的增加，這一年齡段人群的保健需求也會(huì)相應(yīng)增長。老年群體更加注重健康和營養(yǎng)補(bǔ)充，整體保健食品市場都將受益于這一趨勢實(shí)現(xiàn)持續(xù)增長，細(xì)分賽道覆盆子類保健食品也將從中受益。另一方面，國家出臺(tái)相關(guān)政策鼓勵(lì)和支持銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，包括鼓勵(lì)研發(fā)適合老年人咀嚼吞咽和營養(yǎng)要求的保健食品，這為覆盆子類保健食品行業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。行業(yè)屬于保健食品的細(xì)分賽道，中藥原材料價(jià)格上漲將傳導(dǎo)至下游驅(qū)動(dòng)均價(jià)增長，從而促進(jìn)規(guī)模擴(kuò)張。覆盆子中藥材的價(jià)格上漲促使保健食品廠商通過提價(jià)和加大產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新力度以應(yīng)對(duì)成本上升，從而推動(dòng)覆盆子保健食品市場規(guī)模的擴(kuò)大。2024年7月中國覆盆子單價(jià)達(dá)到140元/千克，環(huán)比增長7.69%。覆盆子中藥材的價(jià)格上漲直接導(dǎo)致了以其為主要原料的保健食品生產(chǎn)成本上升。為維持合理的利潤空間，保健食品廠商傾向于將成本上漲的壓力轉(zhuǎn)嫁給消費(fèi)者，從而促進(jìn)市場規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)，覆盆子價(jià)格上漲也將促使廠商加大產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新力度，通過推出更高品質(zhì)、更具差異化的產(chǎn)品來應(yīng)對(duì)成本上升的壓力。新產(chǎn)品的推出同樣有利于市場規(guī)模的擴(kuò)大。[16]中國覆盆子類保健食品市場規(guī)模食食食食★4星評(píng)級(jí)中國覆盆子類保健食品市場規(guī)模數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局；國家市監(jiān)局；知網(wǎng)；京東[13]1：知網(wǎng)；天貓[14]1：https://tszkcx.gsxt.…2：國家市監(jiān)局[15]1：中藥材天地網(wǎng)[16]1：https://data.stats.…2：國家統(tǒng)計(jì)局政策梳理[17]政策名稱頒布主體生效日期影響《保健食品原料目錄人參西洋參靈芝》國家市監(jiān)局、國家衛(wèi)健委、國家中醫(yī)藥管理局2024-05-政策內(nèi)容三個(gè)目錄中，人參、西洋參允許聲稱的保健功能包括有助于增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲勞，產(chǎn)品備案時(shí)，允許備案人標(biāo)注其中一種保健功能，或者同時(shí)標(biāo)注兩種保健功能；靈芝允許聲稱的保健功能為有助于增強(qiáng)免疫力。政策解讀市場監(jiān)管總局對(duì)既往以人參為原料的注冊產(chǎn)品技術(shù)審評(píng)情況梳理總結(jié)，通過組織中藥業(yè)內(nèi)技術(shù)和管理專家專題研討，確定了原料來源、安全指標(biāo)，提出了以傳統(tǒng)中藥材為原料備案產(chǎn)品的未來監(jiān)管思路。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策名稱頒布主體生效日期影響《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》國家市監(jiān)局2023-12-8政策內(nèi)容政策明確保健食品新功能定位，鼓勵(lì)功能創(chuàng)新；要求新功能研究需通過科學(xué)評(píng)價(jià)，確保安全有效；設(shè)立新功能建議和技術(shù)評(píng)價(jià)流程，規(guī)范材料接收；加強(qiáng)上市后評(píng)價(jià)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；以制度創(chuàng)新促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。政策解讀政策旨在規(guī)范保健食品新功能及產(chǎn)品的技術(shù)評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)創(chuàng)新研發(fā)，明確評(píng)價(jià)要求及流程，確保產(chǎn)品安全有效。通過制度創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足人民健康需求。政策性質(zhì)指導(dǎo)性政策政策名稱頒布主體生效日期影響《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則（試行）》國家市監(jiān)局2023-08-8政策內(nèi)容政策明確保健食品新功能定位，鼓勵(lì)功能創(chuàng)新；要求新功能研究需通過科學(xué)評(píng)價(jià)，確保安全有效；設(shè)立新功能建議和技術(shù)評(píng)價(jià)流程，規(guī)范材料接收；加強(qiáng)上市后評(píng)價(jià)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；以制度創(chuàng)新促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。政策解讀政策旨在規(guī)范保健食品新功能及產(chǎn)品的技術(shù)評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)創(chuàng)新研發(fā)，明確評(píng)價(jià)要求及流程，確保產(chǎn)品安全有效。通過制度創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足人民健康需求。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策名稱頒布主體生效日期影響《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中藥科學(xué)監(jiān)管促進(jìn)中藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的若干措施》國家藥監(jiān)局2023-01-7政策內(nèi)容《措施》強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)中藥材質(zhì)量管理：一是規(guī)范中藥材產(chǎn)地加工；二是推進(jìn)實(shí)施《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》；三是完善中藥材注冊管理；四是建立中藥材質(zhì)量監(jiān)測工作機(jī)制；五是改進(jìn)中藥材進(jìn)口管理。政策解讀該計(jì)劃全面覆蓋了從營養(yǎng)立法、科研、監(jiān)測評(píng)估到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各個(gè)環(huán)節(jié)，促進(jìn)了營養(yǎng)健康理念的普及和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。對(duì)企業(yè)而言，有助于營造一個(gè)更加規(guī)范和支持創(chuàng)新的市場環(huán)境，有利于推動(dòng)營養(yǎng)健康產(chǎn)品的研發(fā)和推廣。然而，落實(shí)這些措施需要各方的持續(xù)努力和資源投入。政策性質(zhì)指導(dǎo)性政策政策名稱頒布主體生效日期影響《藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》國家市監(jiān)局2020-03-政策內(nèi)容政策明確廣告審查標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定廣告應(yīng)真實(shí)、合法，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者；廣告主需對(duì)廣告內(nèi)容負(fù)責(zé)；國家市場監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)廣告審查工作；藥品、醫(yī)療器械等廣告內(nèi)容需嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)部門核準(zhǔn)的說明書。政策解讀保健食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以市場監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的注冊證書或者備案憑證、注冊或者備案的產(chǎn)品說明書內(nèi)容為準(zhǔn)，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。保健食品廣告涉及保健功能、產(chǎn)品功效成分或者標(biāo)志性成分及含量、適宜人群或者食用量等內(nèi)容的，不得超出注冊證書或者備案憑證、注冊或者備案的產(chǎn)品說明書范政策性質(zhì)規(guī)范類政策2：https://www2：.c…IW3：https://www.samr.…4：.c…[17]1：.c…55：國家市監(jiān)局；國家藥監(jiān)局競爭格局覆盆子類保健食品行業(yè)目前仍處于發(fā)展初期，業(yè)內(nèi)尚未形成顯著的品牌效應(yīng)和市場集中度。[21]覆盆子類保健食品行業(yè)呈現(xiàn)以下梯隊(duì)情況：第一梯隊(duì)公司有仙樂健康等；第二梯隊(duì)公司有苗氏藥業(yè)集團(tuán)等；第三梯隊(duì)有旭華制藥、仲景宛西制藥和佰益堂等。[21]覆盆子類保健食品行業(yè)競爭格局的形成主要包括以下原因：[21]公司在保健食品行業(yè)的深耕程度是劃分行業(yè)梯隊(duì)的首要依據(jù)，數(shù)量越多代表公司在業(yè)內(nèi)的競爭力越強(qiáng)。公司在保健食品行業(yè)的深耕程度是劃分行業(yè)梯隊(duì)的首要標(biāo)準(zhǔn)，截至2024年7月，仙樂健康擁有的保健食品注冊數(shù)量達(dá)184個(gè)，苗氏藥業(yè)集團(tuán)達(dá)31個(gè)，旭華制藥與仲景宛西制藥分別有2個(gè)和4個(gè)。保健食品注冊數(shù)量達(dá)到一定的規(guī)模體現(xiàn)公司在保健食品領(lǐng)域擁有更多的產(chǎn)品線和更廣泛的市場覆蓋，促使其能夠更好地把握市場動(dòng)態(tài)和消費(fèi)者需求，在行業(yè)中居于領(lǐng)先地位。第三梯隊(duì)企業(yè)的保健食品注冊數(shù)量相對(duì)較少，表明其在保健食品產(chǎn)品線的廣度和深度上不及前兩梯隊(duì)，市場競爭力相對(duì)較弱。業(yè)內(nèi)競爭格局高度分散，與產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重和品牌忠誠度低的特點(diǎn)有關(guān)。根據(jù)國家市監(jiān)局，從各家公司獲批的覆盆子類保健食品注冊數(shù)量來看，88.14%的公司僅擁有1件，11.86%的公司擁有2件。業(yè)內(nèi)競爭格局較為分散，這與產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重和品牌忠誠度低有關(guān)。一方面，覆盆子類保健食品的開發(fā)難度相對(duì)較低，多數(shù)企業(yè)能生產(chǎn)類似的產(chǎn)品，致使市場上出現(xiàn)大量相似的產(chǎn)品，消費(fèi)者難以區(qū)分不同品牌之間的差異。另一方面，市場上的覆盆子類保健食品種類有限，消費(fèi)者的選擇余地較小，導(dǎo)致消費(fèi)者在品牌之間轉(zhuǎn)換頻繁，缺乏長期的品牌忠誠度。[21]未來，覆盆子類保健食品市場的競爭格局將趨于集中。隨著政策法規(guī)的嚴(yán)格化，市場準(zhǔn)入門檻提高，企業(yè)必須在研發(fā)和質(zhì)量管理方面投入更多資源。大型企業(yè)將通過技術(shù)創(chuàng)新和規(guī)模效應(yīng)鞏固市場地位，而中小企業(yè)可能面臨被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。[21]覆盆子類保健食品行業(yè)競爭格局的變化主要有以下幾方面原因：[21]覆盆子類保健食品行業(yè)的競爭格局或?qū)㈦S著企業(yè)研發(fā)實(shí)力的增強(qiáng)而發(fā)生變化。根據(jù)企查查，截至2024年7月29日，旭華制藥、仲景宛西制藥和仙樂健康分別擁有149、135和132件專利數(shù)量。隨著行業(yè)向前發(fā)展，技術(shù)壁壘逐漸成為決定企業(yè)競爭力的關(guān)鍵因素之一。擁有更多專利的企業(yè)表明其擁有更多的創(chuàng)新成果和更強(qiáng)的技術(shù)儲(chǔ)備，這有助于其開發(fā)出更高質(zhì)量的產(chǎn)品，從而獲得更大的市場份額。同時(shí)，這也或?qū)?dǎo)致業(yè)內(nèi)兼并與收購活動(dòng)增加，使得市場集中度進(jìn)一步提升。整體市場的增長趨勢使得覆盆子類保健食品這一細(xì)分領(lǐng)域變得更具吸引力，競爭格局或?qū)⒅厮?。根?jù)國家市監(jiān)局，2022、2023年中國保健食品當(dāng)年的注冊數(shù)量分別為358、942件。近年來，隨著國民健康意識(shí)的提高及生活方式的變化，保健食品的需求持續(xù)增長，從而吸引更多的企業(yè)進(jìn)入整體保健食品行業(yè)。面對(duì)競爭日益激烈的整體市場，企業(yè)或?qū)⑦M(jìn)一步細(xì)分市場，而發(fā)展仍處于啟動(dòng)期的覆盆子類保健食品極具吸引力，業(yè)內(nèi)競爭格局或?qū)l(fā)生較大的變化。[21]上市公司速覽仙樂健康科技股份有限公司(300791)總市值營收規(guī)模同比增長(%)毛利率(%)-25.0億元39.9630.15[18]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國家市監(jiān)局[19]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國家市監(jiān)局[20]1：https://www.qcc.c…2：企查查[21]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國家市監(jiān)局[22]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國家市監(jiān)局[23]1：https://www.qcc.c…2：企查查[24]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國家市監(jiān)局企業(yè)分析[25] 1仙樂健康科技股份有限公司【300791】公司信息企業(yè)狀態(tài)存續(xù)注冊資本18156.232萬人民幣企業(yè)總部汕頭市行業(yè)研究和試驗(yàn)發(fā)展法人林培青統(tǒng)一社會(huì)信用代碼91440500617536366K企業(yè)類型其他股份有限公司(上市)成立時(shí)間1993-08-16品牌名稱仙樂健康科技股份有限公司股票類型A股經(jīng)營范圍健康科技產(chǎn)業(yè)投資，藥品研究開發(fā)，企業(yè)管理服務(wù)；營養(yǎng)健康及生物技術(shù)的研究、轉(zhuǎn)讓和技…查看更多財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析財(cái)務(wù)指標(biāo)201520162017201820192020202120222023銷售現(xiàn)金流/營業(yè)收入1.071.071.081.091.061.011.031.040.96-資產(chǎn)負(fù)債率(%)65.267768.676554.945449.205917.549917.623133.384735.460150.61-營業(yè)總收入同比增長(%)5.887-4.639169.228619.9129-0.992730.847514.61815.838642.8659-歸屬凈利潤同比增長(%)-8.43341150.6953-85.178994.8471-29.868480.5757-9.9203-8.432332.387-應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)23.493342.843438.146141.527344.998339.029145.831557.545454.3252-流動(dòng)比率0.75481.03551.23661.09044.3693.42025.7595.1792.5734-每股經(jīng)營現(xiàn)金流(元)1.78-1.640.823.062.89512.66311.89482.46462.1264-毛利率(%)42.957732.373632.993134.662132.94432.601132.72431.177630.2653-流動(dòng)負(fù)債/總負(fù)債(%)81.956178.226758.165968.718772.794582.890826.067131.644228.5649-速動(dòng)比率0.35690.81470.69450.55772.04932.7315.03824.68391.9329-攤薄總資產(chǎn)收益率(%)9.075364.87147.551114.35537.304110.27687.16675.30325.1226-營業(yè)總收入滾動(dòng)環(huán)比增長(%)14.39337.7827扣非凈利潤滾動(dòng)環(huán)比增長(%)36.6628加權(quán)凈資產(chǎn)收益率(%)27.11148.2720.0829.8112.8512.489.778.1212.08-基本每股收益(元)1.3212.081.743.391.17931.55850.3472凈利率(%)6.824989.51057.839412.73829.023112.45239.78648.46686.7082-總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率(次)1.32970.72470.96321.1270.80950.82530.