上海市崇明縣2025屆高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷含解析

上海市崇明縣2025屆高三第三次測(cè)評(píng)生物試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．細(xì)胞吸收某些離子，最終使其在細(xì)胞內(nèi)的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于細(xì)胞外濃度的現(xiàn)象稱(chēng)為積累，積累率以某離子在細(xì)胞內(nèi)的濃度（ci）與其胞外濃度（co）的比值即[ci/co]來(lái)表示。下表為玉米根細(xì)胞對(duì)部分離子的吸收情況，相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）離子co/mol·L-1ci/mol·L-1ci/coK+0.141601142.86Na+0.510.61.18NO3-0.1338292.31SO42-0.611422.95A．根細(xì)胞積累的上述元素均為大量元素B．根細(xì)胞對(duì)礦質(zhì)離子的吸收具有選擇性C．根細(xì)胞吸收K+和NO3-的方式為主動(dòng)運(yùn)輸D．根細(xì)胞吸收離子的量與細(xì)胞外液中離子的量不成比例2．某課題組研究了植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑甲和乙對(duì)微型月季插枝生根的影響，結(jié)果如下圖。敘述錯(cuò)誤的是（）A．該實(shí)驗(yàn)的自變量是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的種類(lèi)和濃度B．該實(shí)驗(yàn)表明甲促進(jìn)生根的效果好于乙C．該實(shí)驗(yàn)表明植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的作用具有兩重性D．甲可能是生長(zhǎng)素類(lèi)似物3．以下對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的分析，不正確的是（）A．高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)，能夠?qū)Φ鞍踪|(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝B．葉綠體中至少含四種色素，分布在其內(nèi)膜和類(lèi)囊體膜上C．線粒體中含有一定數(shù)量的核糖體，可以合成部分自身所需的蛋白質(zhì)D．細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，有助于細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)運(yùn)輸4．在進(jìn)行“觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)選擇有活性的且有大液泡的植物細(xì)胞B．在顯微鏡下看到正常細(xì)胞后再滴加高濃度蔗糖溶液C．只有具紫色液泡的洋蔥表皮細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離D．本實(shí)驗(yàn)不能證實(shí)溶質(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞的方式5．桔小實(shí)蠅是熱帶和亞熱帶瓜果的主要害蟲(chóng)，某種群雌雄比例為1∶1，研究人員分別在2010年和2013年采用誘捕器誘捕桔小實(shí)蠅雄成蟲(chóng)的方法來(lái)調(diào)查該種群的個(gè)體數(shù)量，結(jié)果如圖所示。下列說(shuō)法正確的是（）A．2010年l-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)量基本呈“S”型增長(zhǎng)B．2013年1-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)量基本呈“J”型增長(zhǎng)C．2013年6月桔小實(shí)蠅種群數(shù)量達(dá)到最大值，約為640頭D．推測(cè)可知，溫度對(duì)桔小實(shí)蠅種群數(shù)量變化沒(méi)有影響6．下列關(guān)于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A．效應(yīng)T細(xì)胞能在內(nèi)環(huán)境中特異性識(shí)別靶細(xì)胞B．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞時(shí)，細(xì)胞代謝的速率明顯下降C．內(nèi)環(huán)境的成分含有乙酰膽堿、胰高血糖素、解旋酶D．手掌磨出的水泡消失的原因是水泡中的液體全部滲入毛細(xì)血管中7．如圖①②分別表示不同的細(xì)胞，A表示相應(yīng)物質(zhì)。不符合該模型的是A．①效應(yīng)T細(xì)胞②靶細(xì)胞，A抗體B．①傳出神經(jīng)元②肌肉細(xì)胞，A神經(jīng)遞質(zhì)C．①胰島B細(xì)胞②肝細(xì)胞，A胰島素D．①甲狀腺細(xì)胞②垂體細(xì)胞，A甲狀腺激素8．（10分）下圖是葉肉細(xì)胞光合作用和細(xì)胞呼吸過(guò)程中CO2和[H]的變化，相關(guān)敘述正確的是A．過(guò)程⑦發(fā)生在線粒體中B．過(guò)程④發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜C．過(guò)程⑤、⑥均需要ATP提供能量D．過(guò)程①、③產(chǎn)生的[H]的作用相同二、非選擇題9．（10分）“每天喝一點(diǎn)，健康多一點(diǎn)”，這是“狀元紅”率先提出的消費(fèi)理念，將積淀了千百年的枸杞藥食文化和中國(guó)紅文化完美結(jié)合起來(lái)，更增添了品牌的文化魅力和優(yōu)勢(shì)。下圖為“狀元紅”枸杞果酒生產(chǎn)工藝流程簡(jiǎn)圖，據(jù)圖回答下面的問(wèn)題。選料→？→粉碎→滅菌→接種→發(fā)酵→過(guò)濾→果酒（1）流程中？處的內(nèi)容應(yīng)為_(kāi)___________。（2）果酒釀造過(guò)程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌_____（填能、不能）將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸并說(shuō)明理由。_________________________。（3）寫(xiě)出果酒制作過(guò)程中酵母菌進(jìn)行的有關(guān)反應(yīng)式：________________________。（4）枸杞果酒制作過(guò)程中，接種完成后要先向發(fā)酵罐中通入一段時(shí)間的無(wú)菌空氣，目的是________________________________。（5）若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要控制好哪些條件？__________________。（6）果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用______來(lái)鑒定，在______條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)_______色。10．（14分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國(guó)，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開(kāi)發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過(guò)處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為_(kāi)_______。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。11．（14分）以一個(gè)有正常葉舌的小麥純系種子為材料，進(jìn)行輻射處理。處理后將種子單獨(dú)隔離種植，發(fā)現(xiàn)其中有兩株(甲、乙)的后代分離出無(wú)葉舌突變株，且正常株與突變株的分離比例均接近3∶1，這些葉舌突變型都能真實(shí)遺傳。請(qǐng)回答：（1）輻射處理正常葉舌的小麥純系種子，其后代分離出無(wú)葉舌突變株，該育種方式是____________。該過(guò)程需要用到大量的種子，其原因是基因突變具有__________和低頻性。甲和乙的后代均出現(xiàn)3∶1的分離比，表明輻射處理最可能導(dǎo)致甲、乙中各有_______（填“一”“二”或“多”）個(gè)基因發(fā)生突變。（2）無(wú)葉舌突變基因在表達(dá)時(shí)，與基因啟動(dòng)部位結(jié)合的酶是______________。如圖是正常葉舌基因中的部分堿基序列，其編碼的蛋白質(zhì)中部分氨基酸序列為“……甲硫氨酸—絲氨酸—谷氨酸—丙氨酸—天冬氨酸—酪氨酸……”（甲硫氨酸的密碼子是AUG，絲氨酸的密碼子是UCU、UCC、UCA、UCG，酪氨酸的密碼子是UAC、UAU，終止密碼子是UAA、UAG、UGA）。研究發(fā)現(xiàn)，某突變株的形成是由于該片段方框2處的C∥G替換成了A∥T，結(jié)果導(dǎo)致基因表達(dá)時(shí)________。（3）將甲株的后代種植在一起，讓其隨機(jī)傳粉，只收獲正常株上所結(jié)的種子，若每株的授粉率和結(jié)籽率相同，則其中無(wú)葉舌突變類(lèi)型的比例為_(kāi)__________。（4）現(xiàn)要研究甲、乙兩株葉舌突變是發(fā)生在一對(duì)基因上，還是分別發(fā)生在獨(dú)立遺傳的兩對(duì)基因上，可選甲、乙后代的無(wú)葉舌突變株進(jìn)行單株雜交，統(tǒng)計(jì)F1的表現(xiàn)型及比例進(jìn)行判斷：①若___________________________________，則甲乙兩株葉舌突變是發(fā)生在一對(duì)基因上；②若___________________________________，則甲乙兩株葉舌突變是發(fā)生在兩對(duì)基因上。12．為了改善馬鈴薯的品質(zhì)，增加其蛋白質(zhì)含量，使做出的馬鈴薯粉條更加有嚼勁。某科研小組將某種蛋白基因成功導(dǎo)人馬鈴薯細(xì)胞，得到了轉(zhuǎn)基因植株。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）將目的基因?qū)笋R鈴薯細(xì)胞，經(jīng)常采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。操作時(shí)，需要先將目的基因插入到________，通過(guò)轉(zhuǎn)化作用，最終將目的基因插入到馬鈴薯細(xì)胞中染色體的DNA上。（2）科研小組欲將轉(zhuǎn)基因馬鈴薯細(xì)胞進(jìn)一步培養(yǎng)成幼苗。如上圖所示，需將細(xì)胞接種到誘導(dǎo)培養(yǎng)基上，通過(guò)_______________過(guò)程形成結(jié)構(gòu)1，再轉(zhuǎn)接到培養(yǎng)基2即_______________培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時(shí)間，就可以誘導(dǎo)出試管苗。在這一過(guò)程中使用的固體培養(yǎng)基是由無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成分、_______________四部分組成。（3）科研小組若要將轉(zhuǎn)基因馬鈴薯細(xì)胞與番茄細(xì)胞雜交，需要首先用酶解法去掉細(xì)胞壁。去掉細(xì)胞壁的原因是_______________。雜交過(guò)程的另一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)是原生質(zhì)體間的融合，所需人工誘導(dǎo)的方法分為兩大類(lèi)，其中物理法包括_______________。但最終沒(méi)能如愿培養(yǎng)出如圖C所示的結(jié)果，分析其原因可能是_____________________________________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

細(xì)胞根據(jù)生命活動(dòng)的需求從外界環(huán)境中通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸吸收礦質(zhì)離子，按照生物體中元素的含量分為大量元素和微量元素。微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等?！驹斀狻勘砀裰锈c離子不是大量元素，A錯(cuò)誤；細(xì)胞膜上載體種類(lèi)決定了植物吸收的離子種類(lèi)，不同細(xì)胞膜上運(yùn)輸離子的載體數(shù)量不同，因此細(xì)胞對(duì)離子的吸收具有選擇性，根據(jù)表格中積累率可說(shuō)明同一植物對(duì)不同離子的吸收量不同，B正確；分析表可以看出K＋和NO3－進(jìn)入細(xì)胞是逆濃度梯度，是主動(dòng)運(yùn)輸，C正確；從表中可以看出，根細(xì)胞吸收離子的量與細(xì)胞外液中離子的量不成比例，D正確。

故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式的知識(shí)點(diǎn)，考查學(xué)生獲取信息和分析問(wèn)題的能力，題目難度適中。2、C【解析】

分析圖解：圖中濃度為0的第一組屬于對(duì)照組，根據(jù)與對(duì)照組的比較可知：在一定濃度范圍內(nèi)，激素類(lèi)似物甲對(duì)微型月季生根具有促進(jìn)作用，并且其最適濃度在10～50μmol/L范圍內(nèi)；而曲線中激素類(lèi)似物乙的實(shí)驗(yàn)濃度對(duì)微型月季生根均具有抑制作用?！驹斀狻緼、由圖可知，該實(shí)驗(yàn)中有兩個(gè)自變量：生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的種類(lèi)和濃度，A正確；B、在實(shí)驗(yàn)濃度范圍內(nèi)，各濃度的甲對(duì)生根數(shù)的影響均好于乙，B正確；C、圖中不同濃度的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑甲作用下的生根數(shù)均高于不施用時(shí)的值，故只能體現(xiàn)其促進(jìn)作用而不能體現(xiàn)其兩重性；不同濃度的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑乙作用下的生根數(shù)均低于不施用時(shí)的值，故只能體現(xiàn)其抑制作用而不能體現(xiàn)其兩重性，C錯(cuò)誤；D、生長(zhǎng)素類(lèi)似物是指人工合成的，其有與生長(zhǎng)素相似生理效應(yīng)的物質(zhì)，是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的一類(lèi)，在相對(duì)較低濃度范圍內(nèi)，濃度越高，甲促進(jìn)生根的效果越好；在相對(duì)較高濃度范圍內(nèi)，濃度越高，甲促進(jìn)生根的效果越差，與生長(zhǎng)素的生理效應(yīng)相似，所以甲可能是生長(zhǎng)素類(lèi)似物，D正確。故選C。【點(diǎn)睛】本題考查了探究植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)植物生根的影響的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)對(duì)照實(shí)驗(yàn)的原則設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，需要考生理解生長(zhǎng)素作用的兩重性。3、B【解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所，細(xì)胞的“動(dòng)力車(chē)間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車(chē)間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車(chē)間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”（動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車(chē)間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu)；由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周?chē)镔|(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、高爾基體是單層膜結(jié)構(gòu)，對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”，A正確；B、葉綠體的色素只分布在類(lèi)囊體膜上，B錯(cuò)誤；C、線粒體為半自主性細(xì)胞器，含有少量DNA、RNA，含有核糖體，能合成自身部分蛋白質(zhì)，C正確；D、細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性，對(duì)于物質(zhì)的運(yùn)輸具有促進(jìn)作用，D正確。故選B。4、C【解析】

成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)，可發(fā)生滲透作用。質(zhì)壁分離的原因：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)?！驹斀狻緼、大液泡中含有大量的水，當(dāng)外界溶液濃度高于細(xì)胞液濃度時(shí)，大量水外流，可出現(xiàn)明顯的質(zhì)壁分離現(xiàn)象；只有活細(xì)胞的原生質(zhì)層才具有選擇透過(guò)性，才能出現(xiàn)質(zhì)壁分離，所以實(shí)驗(yàn)材料應(yīng)選擇有活性的且有大液泡的植物細(xì)胞，A正確；B、該實(shí)驗(yàn)的第一次顯微觀察是裝片制作完成后，觀察活細(xì)胞的正常形態(tài)，目的是與滴加蔗糖溶液后發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞形態(tài)進(jìn)行對(duì)照，所以應(yīng)在顯微鏡下看到正常細(xì)胞后再滴加高濃度蔗糖溶液，B正確；C、理論上具有大液泡的成熟植物活細(xì)胞在一定濃度的蔗糖溶液中都可以發(fā)生質(zhì)壁分離，具紫色液泡的洋蔥表皮細(xì)胞因液泡為紫色，在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中更容易觀察到液泡體積的變化。并非只有液泡有顏色的植物細(xì)胞才能發(fā)生質(zhì)壁分離，C錯(cuò)誤；D、溶質(zhì)分子進(jìn)出細(xì)胞的方式有自由擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸?shù)?，不能通過(guò)植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原實(shí)驗(yàn)來(lái)證實(shí)，D正確。故選C。5、B【解析】

種群數(shù)量的變化曲線：“J”型增長(zhǎng)曲線條件：食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒(méi)有敵害。（理想條件下，實(shí)驗(yàn)室）,無(wú)限增長(zhǎng)曲線，呈指數(shù)增長(zhǎng)的曲線，與密度無(wú)關(guān)；“S”型增長(zhǎng)曲線條件：資源和空間都是有限的，與密度有關(guān)?！驹斀狻緼、2010年，5-6月份桔小實(shí)蠅種群數(shù)增長(zhǎng)高于3、4月份，不符合“S”型曲線增長(zhǎng)速率先增大后減小的特點(diǎn)，A錯(cuò)誤；B、2013年l-6月份，根據(jù)曲線圖估讀數(shù)據(jù)，雄蟲(chóng)種群誘捕數(shù)量呈“J”型，而雌雄數(shù)量比為1:1,故推測(cè)

桔小實(shí)蠅的種群數(shù)量基本符合“J”型曲線增長(zhǎng)，B正確；C、640頭只是2013年6月每誘捕器捕獲的雄蠅數(shù)量，不代表種群總量，C錯(cuò)誤；D、根據(jù)曲線圖可知種群數(shù)量變化受季節(jié)影響，可能是溫度變化引起的，D錯(cuò)誤。故選B。6、A【解析】

1、內(nèi)環(huán)境是指細(xì)胞外液，主要由組織液、淋巴和血漿組成。2、血漿、淋巴、組織液中物質(zhì)：①小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運(yùn)輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等。②細(xì)胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等。③細(xì)胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等?！驹斀狻緼、效應(yīng)T細(xì)胞與靶細(xì)胞的識(shí)別，是細(xì)胞之間的作用，細(xì)胞生活在內(nèi)環(huán)境中，A正確；B、內(nèi)環(huán)境遭到破壞時(shí)，細(xì)胞代謝會(huì)出現(xiàn)紊亂，但不一定代謝速率都明顯下降，B錯(cuò)誤；C、解旋酶是DNA復(fù)制所需要的，存在于細(xì)胞內(nèi)，C錯(cuò)誤；D、水泡內(nèi)的液體主要是組織液，可滲入毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管中，D錯(cuò)誤。故選A。7、A【解析】抗體不是由效應(yīng)T細(xì)胞分泌的，且效應(yīng)T細(xì)胞直接與靶細(xì)胞結(jié)合，A錯(cuò)誤；在反射弧中，傳出神經(jīng)元分泌神經(jīng)遞質(zhì)，作用于效應(yīng)器（肌細(xì)胞），B正確；胰島B細(xì)胞分泌的胰島素可以作用于肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞中物質(zhì)的氧化分解和肝糖原的形成，C正確；甲狀腺細(xì)胞分泌的甲狀腺激素過(guò)多時(shí)，可以作用于垂體細(xì)胞，抑制其分泌活動(dòng)，D正確。8、B【解析】

分析題圖：過(guò)程①是光反應(yīng)，水的光解，發(fā)生在葉綠體內(nèi)的類(lèi)囊體薄膜上；過(guò)程②的[H]為暗反應(yīng)的C3還原供還原劑，發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中；③為有氧呼吸的第一、第二階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中；④為有氧呼吸第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜中；⑤為CO2的固定發(fā)生在葉綠體的基質(zhì)中；⑥為C3還原，需要光反應(yīng)為它提供能量和[H；⑦為呼吸作用（有氧呼吸或無(wú)氧呼吸）的第一階段；⑧為有氧呼吸（發(fā)生在線粒體中）第二階段或無(wú)氧呼吸第二階段（發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中）。然后據(jù)此答題?！驹斀狻竣甙哑咸烟欠纸獬杀?，為呼吸作用（有氧呼吸或無(wú)氧呼吸）的第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，A錯(cuò)誤；

過(guò)程④表示氧氣與[H]結(jié)合生成水，為有氧呼吸第三階段，發(fā)生在線粒體的內(nèi)膜，B正確；

過(guò)程⑤為CO2的固定，不需要ATP。過(guò)程⑥為C3還原，需要消耗能量和ATP和NADPH，C錯(cuò)誤；

過(guò)程①是光反應(yīng)，產(chǎn)生的[H]用于暗反應(yīng)中C3的還原，過(guò)程③是有氧呼吸第一、二階段，產(chǎn)生的[H]用于有氧呼吸第三階段與氧氣結(jié)合生成水，D錯(cuò)誤。

故選B。【點(diǎn)睛】解題的關(guān)鍵是理解和掌握課本中的相關(guān)知識(shí)，并結(jié)合這些知識(shí)正確識(shí)圖。二、非選擇題9、沖洗不能因醋酸菌是好氧型細(xì)菌，而果酒發(fā)酵是無(wú)氧環(huán)境（或因醋酸菌需要在有氧且溫度是30～35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無(wú)氧且溫度是18～25℃）在有氧條件下，使酵母菌迅速繁殖，增加數(shù)量適宜的溫度、pH、通氣量重鉻酸鉀溶液酸性灰綠【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：(1)在有氧條件下，反應(yīng)式如下：(2)在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻?1)由果酒制作過(guò)程可知，圖中流程中?處的內(nèi)容應(yīng)為沖洗、過(guò)濾；(2)果酒釀造過(guò)程中如果果汁滅菌不合格，含有醋酸菌，在酒精發(fā)酵旺盛時(shí)，醋酸菌不能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸，因?yàn)榇姿峋枰谟醒跚覝囟仁?0~35℃條件下，才能將糖轉(zhuǎn)化成醋酸，而此時(shí)發(fā)酵罐中的條件是無(wú)氧且溫度是18~25℃。(3)果酒是酵母菌在無(wú)氧條件下發(fā)酵產(chǎn)生的，過(guò)程中有關(guān)反應(yīng)式：。(4)果酒制作過(guò)程中需要先通氣后密封，先通氣的目的是讓酵母菌在有氧條件下大量繁殖，增加數(shù)量。(5)若要提高果酒的產(chǎn)量，發(fā)酵過(guò)程中關(guān)鍵要控制好溫度(18℃~25℃5)、pH(偏酸性)、通氣量(先通氣后密封)等條件。(6)果酒制作是否成功，需發(fā)酵后用重鉻酸鉀溶液來(lái)鑒定，在酸性條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色?！军c(diǎn)睛】結(jié)合果酒和果醋的制作原理和過(guò)程分析題圖是解題的關(guān)鍵。10、前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類(lèi)型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類(lèi)型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類(lèi)酶的總稱(chēng)，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。【詳解】（1）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒(méi)有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分即營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。（3）為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加果膠酶。果膠酶并不特指一種酶，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是包埋法，固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子較小，容易從包埋材料中漏出?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作、腐乳的制作等知識(shí)，要求考生識(shí)記參與果酒、果醋和腐乳制作的微生物及其代謝類(lèi)型，掌握果酒、果醋和腐乳制作的原理、條件等基礎(chǔ)知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。11、誘變育種不定向性一RNA聚合酶提早出現(xiàn)終止密碼子（翻譯提前終止等其他類(lèi)似敘述亦可）1/6F1全為無(wú)葉舌突變株F1全為正常葉舌植株【解析】

根據(jù)題意分析可知：自交的性狀分離比例均為3：1，說(shuō)明符合一對(duì)等位基因的分離定律，表明輻射誘變處理均導(dǎo)致甲、乙中各有一個(gè)基因發(fā)生突變。用兩種類(lèi)型的無(wú)葉舌突變株雜交，若甲乙兩株葉舌突變是發(fā)生在同一對(duì)基因上，則雜交后代應(yīng)為純合體，后代全為無(wú)葉舌突變株；若甲乙兩株葉舌突變是發(fā)生在兩對(duì)基因上則雜交后代應(yīng)為雜合體，后代全為正常植株?！驹斀狻浚?）輻射處理正常葉舌的小麥純系種子，其后代分離出無(wú)葉舌突變株，該育種方式是誘變育種。該過(guò)程需要用到大量的種子，其原因是基因突變具有多方向性和稀有性。自交的性狀分離比例均為3：1，說(shuō)明符合一對(duì)等位基因的分離定律，表明輻射誘變處理均導(dǎo)致甲、乙中各有一個(gè)基因發(fā)生突變。（2）無(wú)葉舌突變基因在表達(dá)時(shí)，與基因啟動(dòng)部位結(jié)合的酶是RNA聚合酶。由分析可知，1處堿基對(duì)C//G替換成了A//T，密碼子由UCC變成UCU，編碼的氨基酸序列不發(fā)生改變，2處堿基對(duì)C//G替換成了A/T，則轉(zhuǎn)錄后密碼子由UAC變成UAA，UAA是終止密碼子，翻譯會(huì)提前結(jié)束。（3）甲植株后代的基因型是AA:Aa:aa=1：2：1，正常植株產(chǎn)生的卵細(xì)胞的基因型及比例是A:a=2：1，所授花粉的基因型及比例是A:a=1：1，因此甲株的后代種植在一起，讓其隨機(jī)傳粉，只收獲正常株上所結(jié)的種子，若每株的授粉率和結(jié)籽率相同，則其中無(wú)葉舌