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第2講酸及其性質(zhì)【銜接導(dǎo)入】檸檬酸檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量最大的有機(jī)酸,檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一,主要用于食品工業(yè),如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。
在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)水果的風(fēng)味,提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和抑制其生長,防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷,從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時(shí),一些蔬菜呈堿性反應(yīng),用檸檬酸作pH調(diào)整劑,不但可以起到調(diào)味作用,還可保持其品質(zhì)。檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,抑制酶活性,延長食品保存期?!局R(shí)新授】一.酸的分類和命名分類法類別命名實(shí)例是否氧素含氧酸某酸H2O4無氧酸氫某酸H2S每個(gè)分電出的+一元酸NOHCl二元酸H2O4H2S三元酸HPO4二.酸的性質(zhì)(1酸通性酸指示劑作:酸使色蕊液紅色無酚試不色。酸金屬氧化物作用酸金氧物應(yīng)生鹽水。HC+C=uClH2;e2O3+H2O4=e2(SO4)+H2O酸活潑金屬:酸活金作生鹽和氣。e+HC=eCl2+H2;nH2O4=nO4H2↑酸鹽用酸鹽作生另種和一種。HC+CO3CC2+H+O2;BaCl2H24=BaO4+2HCl酸堿作:與堿用成和。CNHNCH2CuH)+HSO=uS042HO(2酸個(gè)性①鹽酸:鹽酸是氯氫氣體的水溶液。純凈鹽酸是無色有刺激性酸的液體,有揮發(fā)性打開蓋,有白霧產(chǎn)生和腐蝕性。工業(yè)鹽酸常因含有雜質(zhì)eC3)而呈黃色。如果把濃鹽酸長期敞口放置在空氣中,濃鹽酸的質(zhì)量會(huì)變,質(zhì)質(zhì)分會(huì)變。硫:硫是色粘油液,揮,密較,為184g3,可與水溶常濃硫質(zhì)分?jǐn)?shù)是9%。硫酸有強(qiáng)腐蝕性。果濃不慎濺皮膚,要干布擦,然用大沖洗,最后小打液洗嚴(yán)重立送院。a.硫酸具吸水性:濃硫酸還直接吸氣或其他氣中的水而具有吸水。因此硫酸常用某些氣的燥如O、OH、O、O2b.濃硫酸具有脫水性:用玻璃棒蘸取少量濃硫酸點(diǎn)在紙上或火柴梗上,可觀察到紙上或火柴梗因炭化而變黑。c.濃硫酸的稀釋:濃硫酸易溶于水,溶解時(shí)放出大量的熱。在稀釋濃硫酸時(shí),必須把濃硫酸慢慢地沿玻璃棒或容器壁流入水里,并不時(shí)地?cái)嚢?,切不可把水倒進(jìn)濃硫酸里。不要把水加到濃硫酸里濃硫酸的稀釋。如果濃硫酸不慎濺到皮膚上,要先用干布擦去,然后用大量水沖洗,最后用小蘇打溶液沖洗,嚴(yán)重時(shí)立即送醫(yī)院。③硝酸:濃硝酸具有揮發(fā)性和腐蝕性。由于濃硝酸見光易分解,所以在實(shí)驗(yàn)中,濃硝酸應(yīng)盛放在棕色瓶子內(nèi)。酸也醋酸醋酸化式HO,是種機(jī)一酸食醋酸及刺性的來,度為35。純的水乙(冰醋)是色的吸性液體凝固為無色體。盡根據(jù)酸在水液中解離能它一弱,是乙是有蝕的其蒸對和有激作用。三、鑒別S42、C的方法(1硫根硝鋇產(chǎn)生溶水酸稀酸)白沉(反可用檢硫根子。應(yīng)程H2O4+BaNO3)2==BSO4+2O3 作驟向知液中入的aO32溶液若產(chǎn)白沉,再其加適稀NO3溶,如果淀溶,證溶液有O42-(2鹽根硝銀產(chǎn)生溶水酸稀酸)白沉(反可用檢氯子。應(yīng)程HCl+gO3=AC+HO3作驟向知液中入量的AO3液,能生色淀再向中入量稀O3液如果沉不解則明液中有C-四、酸的應(yīng)用(1酸工業(yè)產(chǎn)應(yīng)用見)(2酸對筑、物的響由于油大使使氧硫量大加二化和水合在起形酸降于地表對筑、像成腐;河水成染;會(huì)壞林被?!纠}分析】例1.鹽酸是常見的一種強(qiáng)酸,是重要的化工原料,以下描述沒有體現(xiàn)鹽酸物理性質(zhì)的是()A.濃鹽酸敞口放置后質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)變小 B.濃鹽酸有強(qiáng)烈的刺激性氣味 C.稀鹽酸呈無色透明狀 D.稀鹽酸會(huì)腐蝕人的皮膚例2.檸檬酸(C6H8O7)是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸,在水溶液中可以解離出H+,從而呈現(xiàn)酸性,主要用于制造香料或作為飲料的酸化劑。下列物質(zhì)不能與檸檬酸反應(yīng)的是()A.Mg B.Fe2O3 C.CO2 D.Fe例3.如圖所示,電源電壓恒定,甲、乙兩杯中分別倒入相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀H2SO4,合上開關(guān)后,發(fā)現(xiàn)V1、V2表讀數(shù)U1、U2相同,小燈泡正常發(fā)光,下面說法正確的是()A.若將甲溶液中的兩極靠近,會(huì)發(fā)現(xiàn)U2變小 B.若往乙溶液中滴入少量Ba(OH)2溶液,會(huì)發(fā)現(xiàn)U2變小 C.若往甲溶液中逐漸滴入Ba(OH)2溶液直到過量,小燈泡先變暗后變亮 D.溶液導(dǎo)電的原因是通電后稀H2SO4發(fā)生電離的緣故例4.打開濃鹽酸試劑瓶,發(fā)現(xiàn)瓶口有“白霧”出現(xiàn)。下列實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明“白霧”中含有氫離子的是()A.①② B.①②③ C.①②④ D.①②③④例5.根據(jù)酸的化學(xué)性質(zhì)回答下列問題。(1)酸溶液有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是溶液中都含有(填離子符號(hào))(2)圖中的X代表一類物質(zhì),則X為(填物質(zhì)類別)。(3)請寫出符合性質(zhì)②,反應(yīng)前后溶液顏色發(fā)生改變的一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式。例6.初三(1)班同學(xué)近日對生活中的科學(xué)有很大興趣,多次進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)操作和分析中遇到了以下問題,請你一起幫忙解決:(1)午后一陣大雨讓空氣清新不少,小呂想確定今日下的是否是酸雨,特意用燒杯接了一杯雨水,請問他接下去的操作可以是。(2)小張同學(xué)量取了質(zhì)量相等的濃硫酸和濃鹽酸分別倒入兩個(gè)試劑瓶,粗心的他忘記蓋上瓶蓋。兩者在空氣中一段時(shí)間后,質(zhì)量發(fā)生如何改變?鹽酸質(zhì)量硫酸質(zhì)量(選填“大于”、“等于”或“小于”),原因是。(3)小劉同學(xué)探究酸的化學(xué)性質(zhì),在做鹽酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn):將帶銹鐵釘放入試管后加入稀鹽酸,看到鐵銹消失,溶液呈黃色,反應(yīng)的化學(xué)方程式為。例7.調(diào)味劑的主要作用是補(bǔ)充、增強(qiáng)或增加食品的味道.食醋是一種能增強(qiáng)食品酸味的調(diào)味劑,主要成分為醋酸(CH3COOH),與我們生活密切相聯(lián).根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答:(1)食醋能作酸味的調(diào)味劑,是因?yàn)榇姿嵩谒芤褐心芙怆x出CH3COO﹣和(填離子符號(hào)).(2)食醋的酸味能促進(jìn)人胃酸的分泌,胃酸的成分是(填化學(xué)式).(3)醋酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為.(4)生活中常用酒來制取食醋,原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下與空氣中O2反應(yīng)得到醋酸和另一種液體.已知在用酒制取食醋過程中,質(zhì)量增加了16kg,則所得食醋中醋酸的質(zhì)量為kg.例8.鹽酸是實(shí)驗(yàn)室中重要的化學(xué)試劑,許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)都用到了鹽酸。(1)打開濃鹽酸的試劑瓶,觀察到瓶口有。(2)下列實(shí)驗(yàn)中一定不會(huì)用到鹽酸的是(填序號(hào))。A.除去熟石灰中的石灰石B.鑒別氯化鈉和碳酸鈉C.實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳D.除去鐵釘上的銹跡(3)如圖,向燒杯中逐滴滴入鹽酸至過量的過程中,能夠說明鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是。以下證明鹽酸過量的操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述正確的是(填序號(hào))。A.滴加石蕊溶液,攪拌后溶液變藍(lán)B.另滴加氫氧化鈉溶液,攪拌后溶液顏色不變C.加入蒸餾水,攪拌后溶液顏色不變D.加入金屬Cu片,產(chǎn)生氣泡例9.酸堿反應(yīng)與人們的日常生活和生產(chǎn)有密切的關(guān)系.(1)由于人的胃里有胃酸,因此胃液分泌過多會(huì)引起胃病,服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛.其治療的化學(xué)原理為(用化學(xué)方程式表示).(2)做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時(shí),會(huì)產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸,蒸饅頭前需加進(jìn)適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì),它們相互作用產(chǎn)生了(填化學(xué)式)氣體,使蒸出的饅頭疏松多孔;若加入的堿性物質(zhì)過多,可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許含(填名稱)的酸性調(diào)味料,否則蒸出的饅頭會(huì)變澀,顏色發(fā)黃.【鞏固提高】一.選擇題(共9小題)1.興趣小組在探究稀鹽酸的性質(zhì)時(shí),將足量的稀鹽酸逐漸滴入裝有少量下列物質(zhì)的試管中,產(chǎn)生氣體的量符合如圖所示曲線的是()A.鋁片 B.表面被氧化的鋁片 C.銅片 D.表面被氧化的銅片2.小科按圖示操作進(jìn)行酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn),下列有關(guān)分析正確的是()A.若X是稀硫酸,則a可能是紫色石蕊試液 B.若X是稀硫酸,則d一定是CuO固體 C.若X是稀鹽酸,則c一定是單質(zhì) D.若b是Fe2O3,則黃色溶液一定是氯化鐵3.市場上的“問題藕”切開有一股難聞的酸味,估計(jì)含有硫酸或鹽酸中的一種。管理人員榨取其液汁進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。有關(guān)說法正確的是()A.加入紫色石蕊試液,變成藍(lán)色 B.用pH試紙測試,在9~10之間 C.選擇碳酸鈉溶液進(jìn)行鑒別,若產(chǎn)生氣泡,則證明含有硫酸 D.選擇氯化鋇溶液進(jìn)行鑒別,若無明顯現(xiàn)象,則證明含有鹽酸4.表面布滿鐵銹(鐵銹的主要成分是Fe2O3)的鐵釘放入盛有稀硫酸的密閉容器中,用壓強(qiáng)傳感器測得容器內(nèi)壓強(qiáng)隨時(shí)間的變化曲線如圖所示。下列分析正確的是()A.a(chǎn)b段的化學(xué)反應(yīng):Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑ B.bc段的化學(xué)反應(yīng):Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO4)3+3H2O C.影響cd段壓強(qiáng)變化的主要因素是溫度 D.d點(diǎn)時(shí)恰好完全反應(yīng),且d點(diǎn)溫度高于a點(diǎn)5.下列有關(guān)某品牌“潔廁靈”的產(chǎn)品特性或使用注意事項(xiàng)中,與其含鹽酸成分無關(guān)的是()A.能有效快捷消除衛(wèi)生間臭味、異味、清潔空氣 B.能消除瓷面上的水垢[主要成分是Mg(OH)2和CaCO3] C.勿用于大理石、金屬等表面 D.勿與其他堿性洗滌用品同時(shí)使用6.如圖表示化學(xué)反應(yīng)中溶液的顏色變化。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.若X是稀硫酸,b和d一定是氧化物 B.若X是稀硫酸,a可以是紫色石蕊試液 C.若X是稀鹽酸,c可以是單質(zhì) D.若X是稀鹽酸,d不可能是紫色石蕊試液7.鎳(Ni)是一種金屬元素,其金屬活動(dòng)性比鉛強(qiáng)。已知鎳的化合物NiCl2和Ni(NO3)2易溶于水,Ni(OH)2微溶于水。下列不能直接反應(yīng)得到NiCl2的是()A.Ni和HCl B.NiO和HCl C.Ni(OH)2和HCl D.Ni(NO3)2和HCl8.食醋里通常含有3%~5%的醋酸(CH3COOH),食醋與雞蛋殼反應(yīng)產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。下列能作為醋酸屬于酸的證據(jù)的是()A.醋酸在水溶液里電離出的陽離子全部是H+ B.產(chǎn)生的氣體是二氧化碳 C.加水稀釋食醋,溶液pH變大 D.不宜用鋁制容器盛裝食醋9.小明同學(xué)歸納總結(jié)了初中所學(xué)稀硫酸的化學(xué)性質(zhì),并用“H2SO4+X→鹽+Y”這種表達(dá)式進(jìn)行整理。下列小明的觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)X的物質(zhì)類別觀點(diǎn)描述A堿若X為NaOH,則鹽為Na2SO4B金屬氧化物若X為Fe2O3,則鹽為FeCl2C鹽若X為BaCl2,則生成白色沉淀D金屬若X為Zn,則反應(yīng)能夠發(fā)生A.A B.B C.C D.D二.填空題(共3小題)10.要將含有鹽酸的氯化鈣中和到中性,并得到較為純凈的氯化鈣溶液,若用酚酞作指示劑,加入的試劑可以是;在不用指示劑的情況下,加入的試劑可以是(兩空均選填“NaOH”、“Ca(OH)2”、“Na2CO3”、“CaCO3”、“CaCl2”或“NaCl”).11.小明同學(xué)進(jìn)行如下微型實(shí)驗(yàn),研究物質(zhì)的性質(zhì)。(1)寫出E中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式;(2)有一只燒杯中的物質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng),原因是。12.在探究稀鹽酸性質(zhì)時(shí),小樂先在試管中注入少量稀鹽酸,然后再加入足量氧化銅粉末與之反應(yīng)。反應(yīng)前后試管中溶液的離子種類及個(gè)數(shù)比變化如圖所示。由圖判斷,“●”表示的是(填離子符號(hào));下列能與鹽酸發(fā)生反應(yīng),且符合圖示離子種類和個(gè)數(shù)比變化的是(選填序號(hào))。①銅片:②鋁片;③氫氧化鈉溶液:④碳酸鈣粉末三.實(shí)驗(yàn)探究題(共1小題)13.小科在研究酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí),做了如圖所示的五個(gè)實(shí)驗(yàn)(A﹣E為裝置代號(hào))。(1)實(shí)驗(yàn)過程中有氣泡產(chǎn)生的試管是(填裝置代號(hào))。(2)實(shí)驗(yàn)時(shí),某試管中出現(xiàn)了明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,向該試管中滴加紫色石蕊試液,溶液變藍(lán)。據(jù)此推斷,該試管中最初發(fā)生的反應(yīng)為(用化學(xué)方程式表示)。(3)五個(gè)實(shí)驗(yàn)完成后,小科又進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):在上述五支反應(yīng)后的試管中,抽取兩支試管內(nèi)的溶液進(jìn)行混合,觀察到先產(chǎn)生氣體,后出現(xiàn)白色沉淀;將混合后的物質(zhì)過濾,得到濾液X,向?yàn)V液X滴加無色酚酞試液,發(fā)現(xiàn)溶液不變色。則濾液X中,溶質(zhì)可能為(除酚酞外)(選填字母代號(hào))。A.NaClB.NaCl、HClC.NaCl、CaCl2D.NaCl、CaCl2、HCl四.解答題(共3小題)14.硫化氫(H2S)在科學(xué)研究和化工生產(chǎn)中有著廣泛應(yīng)用。請閱讀下列資料,并結(jié)合你學(xué)過的知識(shí),回答問題:資料一:硫化氫是一種無色、有臭雞蛋氣味的氣體,密度比空氣大,能溶于水,其水溶液稱為氫硫酸,與稀鹽酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)。硫化氫在密閉容器中受熱分解,生成硫和氫氣。資料二:常溫常壓下,將硫化氫與氧氣混合點(diǎn)燃,當(dāng)氣體體積比不同時(shí),產(chǎn)物不同。當(dāng)硫化氫與氧氣按2:3的體積比混合點(diǎn)燃,恰好完全反應(yīng)生成二氧化硫和水。(已知:在溫度和壓強(qiáng)相同的情況下,氣體的體積和氣體的分子個(gè)數(shù)成正比)(1)資料一中氫硫酸與稀鹽酸具有相似化學(xué)性質(zhì),請你從微觀角度解釋的原因。(2)寫出資料二中反應(yīng)的化學(xué)方程式:。15.在探究稀鹽酸性質(zhì)時(shí),小樂同學(xué)先在試管中注入少量稀鹽酸,然后再加入足量氧化銅粉末與之反應(yīng)。反應(yīng)前后試管中溶液的離子種類及個(gè)數(shù)比變化如圖所示。(1)由圖判斷,“●”表示的是(填離子符號(hào)),該反應(yīng)的化學(xué)方程式為:。(2)下列能與稀鹽酸發(fā)生反應(yīng),且符合圖示離子種類和個(gè)數(shù)比變化的是(選填序號(hào))。①銅片②鋁片③氫氧化鈉溶液④碳酸鈣粉末16.小李用如圖氣體發(fā)生裝置來制取二氧化碳,老師給他提供了石灰石、無標(biāo)簽的稀鹽酸和氯化鈉水溶液各一瓶。(1)小李要把稀鹽酸選出,可選用下列的來檢驗(yàn)。A.硝酸銀溶液B.酚酞試液C.pH試紙(2)小李把石灰石和100克稀鹽酸裝進(jìn)發(fā)生器中,用天平稱量發(fā)生器和里面物質(zhì)的總質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)總質(zhì)量的減小值m與反應(yīng)時(shí)間t的關(guān)系如圖所示,最后還有少量石灰石剩余。根據(jù)圖象可知,最終生成二氧化碳的質(zhì)量為克。所用稀鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?寫出計(jì)算過程(不計(jì)水蒸發(fā)和稀鹽酸的揮發(fā))。第2講酸及其性質(zhì)【銜接導(dǎo)入】檸檬酸檸檬酸是世界上用生物化學(xué)方法生產(chǎn)的產(chǎn)量最大的有機(jī)酸,檸檬酸及鹽類是發(fā)酵行業(yè)的支柱產(chǎn)品之一,主要用于食品工業(yè),如酸味劑、增溶劑、緩沖劑、抗氧化劑、除腥脫臭劑、風(fēng)味增進(jìn)劑、膠凝劑、調(diào)色劑等。
在食品添加劑方面主要用于碳酸飲料、果汁飲料、乳酸飲料等清涼飲料和腌制品,其需求量受季節(jié)氣候的變化而有所變化。檸檬酸約占酸味劑總消耗量的2/3。在水果罐頭中添加檸檬酸可保持或改進(jìn)水果的風(fēng)味,提高某些酸度較低的水果罐藏時(shí)的酸度(降低pH值),減弱微生物的抗熱性和抑制其生長,防止酸度較低的水果罐頭常發(fā)生的細(xì)菌性脹罐和破壞。在糖果中加入檸檬酸作為酸味劑易于和果味協(xié)調(diào)。在凝膠食品如果醬、果凍中使用檸檬酸能有效降低果膠負(fù)電荷,從而使果膠分子間氫鍵結(jié)合而凝膠。在加工蔬菜罐頭時(shí),一些蔬菜呈堿性反應(yīng),用檸檬酸作pH調(diào)整劑,不但可以起到調(diào)味作用,還可保持其品質(zhì)。檸檬酸所具有螯合作用和調(diào)節(jié)pH值得特性使其在速凍食品的加工中能增加抗氧劑的性能,抑制酶活性,延長食品保存期。【知識(shí)新授】一.酸的分類和命名分類法類別命名實(shí)例是否氧素含氧酸某酸H2O4無氧酸氫某酸H2S每個(gè)分電出的+一元酸NOHCl二元酸H2O4H2S三元酸HPO4二.酸的性質(zhì)(1酸通性酸指示劑作:酸使色蕊液紅色無酚試不色。酸金屬氧化物作用酸金氧物應(yīng)生鹽水。HC+C=uClH2;e2O3+H2O4=e2(SO4)+H2O酸活潑金屬:酸活金作生鹽和氣。e+HC=eCl2+H2;nH2O4=nO4H2↑酸鹽用酸鹽作生另種和一種。HC+CO3CC2+H+O2;BaCl2H24=BaO4+2HCl酸堿作:與堿用成和。CNHNCH2CuH)+HSO=uS042HO(2酸個(gè)性①鹽酸:鹽酸是氯氫氣體的水溶液。純凈鹽酸是無色有刺激性酸的液體,有揮發(fā)性打開蓋,有白霧產(chǎn)生和腐蝕性。工業(yè)鹽酸常因含有雜質(zhì)eC3)而呈黃色。如果把濃鹽酸長期敞口放置在空氣中,濃鹽酸的質(zhì)量會(huì)變,質(zhì)質(zhì)分會(huì)變。硫:硫是色粘油液,揮,密較,為184g3,可與水溶常濃硫質(zhì)分?jǐn)?shù)是9%。硫酸有強(qiáng)腐蝕性。果濃不慎濺皮膚,要干布擦,然用大沖洗,最后小打液洗嚴(yán)重立送院。a.硫酸具吸水性:濃硫酸還直接吸氣或其他氣中的水而具有吸水。因此硫酸常用某些氣的燥如O、OH、O、O2b.濃硫酸具有脫水性:用玻璃棒蘸取少量濃硫酸點(diǎn)在紙上或火柴梗上,可觀察到紙上或火柴梗因炭化而變黑。c.濃硫酸的稀釋:濃硫酸易溶于水,溶解時(shí)放出大量的熱。在稀釋濃硫酸時(shí),必須把濃硫酸慢慢地沿玻璃棒或容器壁流入水里,并不時(shí)地?cái)嚢瑁胁豢砂阉惯M(jìn)濃硫酸里。不要把水加到濃硫酸里濃硫酸的稀釋。如果濃硫酸不慎濺到皮膚上,要先用干布擦去,然后用大量水沖洗,最后用小蘇打溶液沖洗,嚴(yán)重時(shí)立即送醫(yī)院。③硝酸:濃硝酸具有揮發(fā)性和腐蝕性。由于濃硝酸見光易分解,所以在實(shí)驗(yàn)中,濃硝酸應(yīng)盛放在棕色瓶子內(nèi)。酸也醋酸醋酸化式HO,是種機(jī)一酸食醋酸及刺性的來,度為35。純的水乙(冰醋)是色的吸性液體凝固為無色體。盡根據(jù)酸在水液中解離能它一弱,是乙是有蝕的其蒸對和有激作用。三、鑒別S42、C的方法(1硫根硝鋇產(chǎn)生溶水酸稀酸)白沉(反可用檢硫根子。應(yīng)程H2O4+BaNO3)2==BSO4+2O3 作驟向知液中入的aO32溶液若產(chǎn)白沉,再其加適稀NO3溶,如果淀溶,證溶液有O42-(2鹽根硝銀產(chǎn)生溶水酸稀酸)白沉(反可用檢氯子。應(yīng)程HCl+gO3=AC+HO3作驟向知液中入量的AO3液,能生色淀再向中入量稀O3液如果沉不解則明液中有C-四、酸的應(yīng)用(1酸工業(yè)產(chǎn)應(yīng)用見)(2酸對筑、物的響由于油大使使氧硫量大加二化和水合在起形酸降于地表對筑、像成腐;河水成染;會(huì)壞林被?!纠}分析】例1.鹽酸是常見的一種強(qiáng)酸,是重要的化工原料,以下描述沒有體現(xiàn)鹽酸物理性質(zhì)的是()A.濃鹽酸敞口放置后質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)變小 B.濃鹽酸有強(qiáng)烈的刺激性氣味 C.稀鹽酸呈無色透明狀 D.稀鹽酸會(huì)腐蝕人的皮膚【解答】解:A、濃鹽酸具有揮發(fā)性,敞口放置后溶質(zhì)質(zhì)量減少,溶劑質(zhì)量不變,溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)會(huì)變小,體現(xiàn)了鹽酸物理性質(zhì),故選項(xiàng)不符合題意。B、濃鹽酸有強(qiáng)烈的刺激性氣味,描述的是氣味,體現(xiàn)了鹽酸物理性質(zhì),故選項(xiàng)不符合題意。C、稀鹽酸呈無色透明狀,描述的顏色、狀態(tài),體現(xiàn)了鹽酸物理性質(zhì),故選項(xiàng)不符合題意。D、稀鹽酸會(huì)腐蝕人的皮膚,說明具有腐蝕性,體現(xiàn)了鹽酸的化學(xué)性質(zhì),故選項(xiàng)符合題意。故選:D。例2.檸檬酸(C6H8O7)是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸,在水溶液中可以解離出H+,從而呈現(xiàn)酸性,主要用于制造香料或作為飲料的酸化劑。下列物質(zhì)不能與檸檬酸反應(yīng)的是()A.Mg B.Fe2O3 C.CO2 D.Fe【解答】解:A、鎂為排在氫前的金屬,可以與酸反應(yīng);A不符合題意;B、氧化鐵為金屬氧化物,可以與酸反應(yīng);B不符合題意;C、二氧化碳不與酸反應(yīng);C符合題意;D、鐵為排在氫前的金屬,可以與酸反應(yīng);A不符合題意;故選:C。例3.如圖所示,電源電壓恒定,甲、乙兩杯中分別倒入相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀H2SO4,合上開關(guān)后,發(fā)現(xiàn)V1、V2表讀數(shù)U1、U2相同,小燈泡正常發(fā)光,下面說法正確的是()A.若將甲溶液中的兩極靠近,會(huì)發(fā)現(xiàn)U2變小 B.若往乙溶液中滴入少量Ba(OH)2溶液,會(huì)發(fā)現(xiàn)U2變小 C.若往甲溶液中逐漸滴入Ba(OH)2溶液直到過量,小燈泡先變暗后變亮 D.溶液導(dǎo)電的原因是通電后稀H2SO4發(fā)生電離的緣故【解答】解:A、若將甲溶液中的兩極靠近,相當(dāng)于縮短甲電阻長度,電阻變小,乙不變,電路電流就變大,所以U1就變小,故錯(cuò)誤。B、加入少量Ba(OH)2,能與部分H2SO4反應(yīng)生成BaSO4(沉淀)和H2O,溶液離子減少,導(dǎo)電性變?nèi)酰ㄒ簿褪窍喈?dāng)于電阻增大),乙電阻變大,回路其他電阻不變,乙電阻分壓加大,所以U2加大,故錯(cuò)誤;C、加入Ba(OH)2時(shí)它能與H2SO4反應(yīng)生成BaSO4(沉淀)和H2O,溶液離子減少,導(dǎo)電性變?nèi)酰ㄒ簿褪窍喈?dāng)于電阻增大),總電流減小,直到加的量正好和硫酸完全反應(yīng),甲溶液其實(shí)就是水和沉淀,中學(xué)視水不導(dǎo)電,電路斷路,燈泡會(huì)變暗直到不亮;繼續(xù)加氫氧化鋇甲就變成氫氧化鋇溶液,又有離子,溶液導(dǎo)電性又逐漸增加,電流逐漸變大,燈泡會(huì)變亮,多以燈泡是先變暗后變亮,故正確;D、導(dǎo)電是因?yàn)橄×蛩釙?huì)電離出氫離子和硫酸根離子,使溶液導(dǎo)電,并不是使硫酸電離才導(dǎo)電的,故錯(cuò)誤;故選:C。例4.打開濃鹽酸試劑瓶,發(fā)現(xiàn)瓶口有“白霧”出現(xiàn)。下列實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明“白霧”中含有氫離子的是()A.①② B.①②③ C.①②④ D.①②③④【解答】解:濃鹽酸瓶口的白霧是由濃鹽酸揮發(fā)出的氯化氫氣體與水蒸氣結(jié)合而成的鹽酸小液滴。①石蕊試液遇酸性溶液變紅色,所以涂有紫色石蕊的表面皿接觸到“白霧”會(huì)變紅,能證明“白霧”呈酸性,從而可說明溶液中含有氫離子;②氫氧化鈉能使酚酞試液變紅,所以涂有氫氧化鈉和酚酞的表面皿是紅色的,鹽酸的小液滴能與氫氧化鈉反應(yīng),使溶液堿性消失紅色褪去,從而可證明“白霧”呈酸性,含有氫離子;③涂有硝酸銀溶液的表面皿遇白霧會(huì)生成氯化銀的白色沉淀,可說明白霧中含有氯離子,不能證明氫離子的存在;④pH試紙可測量白霧的pH,從而可判斷白霧(氯化氫與空氣中的水蒸氣結(jié)合成的鹽酸小液滴)呈酸性,能證明氫離子的存在;故選:C。例5.根據(jù)酸的化學(xué)性質(zhì)回答下列問題。(1)酸溶液有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是溶液中都含有H+(填離子符號(hào))(2)圖中的X代表一類物質(zhì),則X為活潑金屬(填物質(zhì)類別)。(3)請寫出符合性質(zhì)②,反應(yīng)前后溶液顏色發(fā)生改變的一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O或Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O?!窘獯稹拷猓海?)酸溶液有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是溶液中都含有氫離子,其離子符號(hào)為:H+。(2)酸除了與金屬氧化物、堿、鹽反應(yīng)外,還能與活潑金屬反應(yīng),X為活潑金屬。(3)性質(zhì)②是酸與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水,氧化銅或氧化鐵與酸反應(yīng),反應(yīng)前后溶液顏色發(fā)生改變,反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O或Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O。故答案為:(1)H+;(2)活潑金屬;(3)Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O或Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O。例6.初三(1)班同學(xué)近日對生活中的科學(xué)有很大興趣,多次進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn),在實(shí)驗(yàn)操作和分析中遇到了以下問題,請你一起幫忙解決:(1)午后一陣大雨讓空氣清新不少,小呂想確定今日下的是否是酸雨,特意用燒杯接了一杯雨水,請問他接下去的操作可以是用玻璃棒蘸取雨水,滴在pH試紙上,將試紙顯示顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,讀出pH值。(2)小張同學(xué)量取了質(zhì)量相等的濃硫酸和濃鹽酸分別倒入兩個(gè)試劑瓶,粗心的他忘記蓋上瓶蓋。兩者在空氣中一段時(shí)間后,質(zhì)量發(fā)生如何改變?鹽酸質(zhì)量小于硫酸質(zhì)量(選填“大于”、“等于”或“小于”),原因是濃鹽酸具有揮發(fā)性,濃硫酸具有吸水性。(3)小劉同學(xué)探究酸的化學(xué)性質(zhì),在做鹽酸除鐵銹的實(shí)驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn):將帶銹鐵釘放入試管后加入稀鹽酸,看到鐵銹消失,溶液呈黃色,反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O?!窘獯稹拷猓海?)測定溶液pH值的方法是:用玻璃棒蘸取雨水,滴在pH試紙上,將試紙顯示顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,讀出pH值;(2)濃鹽酸具有揮發(fā)性,溶質(zhì)減少,濃硫酸具有吸水性,溶劑質(zhì)量增大,所以鹽酸質(zhì)量小于硫酸質(zhì)量;(3)氧化鐵和鹽酸反應(yīng)生成氯化鐵和水,化學(xué)方程式為:Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O。故答案為:(1)用玻璃棒蘸取雨水,滴在pH試紙上,將試紙顯示顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對照,讀出pH值;(2)小于,濃鹽酸具有揮發(fā)性,濃硫酸具有吸水性;(3)Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O。例7.調(diào)味劑的主要作用是補(bǔ)充、增強(qiáng)或增加食品的味道.食醋是一種能增強(qiáng)食品酸味的調(diào)味劑,主要成分為醋酸(CH3COOH),與我們生活密切相聯(lián).根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答:(1)食醋能作酸味的調(diào)味劑,是因?yàn)榇姿嵩谒芤褐心芙怆x出CH3COO﹣和H+(填離子符號(hào)).(2)食醋的酸味能促進(jìn)人胃酸的分泌,胃酸的成分是HCl(填化學(xué)式).(3)醋酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%.(4)生活中常用酒來制取食醋,原理是酒中的CH3CH2OH在酶的作用下與空氣中O2反應(yīng)得到醋酸和另一種液體.已知在用酒制取食醋過程中,質(zhì)量增加了16kg,則所得食醋中醋酸的質(zhì)量為30kg.【解答】解:(1)酸在解離時(shí)能解離出氫離子和酸根離子,所以醋酸在水溶液中能解離出CH3COO﹣和H+;故填:H+;(2)胃酸的主要成分是鹽酸,由于氫元素顯+1價(jià),氯元素顯﹣1價(jià),所以化學(xué)式是HCl;故填:HCl;(3)醋酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12×212+1×3+12+16+16+1×100%=40%;故填:(4)設(shè)所得食醋中醋酸的質(zhì)量為xC2H5OH+O2═CH3COOH+H2O326016kgx3260解得:x=30kg故填:30.例8.鹽酸是實(shí)驗(yàn)室中重要的化學(xué)試劑,許多科學(xué)實(shí)驗(yàn)都用到了鹽酸。(1)打開濃鹽酸的試劑瓶,觀察到瓶口有白霧。(2)下列實(shí)驗(yàn)中一定不會(huì)用到鹽酸的是A(填序號(hào))。A.除去熟石灰中的石灰石B.鑒別氯化鈉和碳酸鈉C.實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳D.除去鐵釘上的銹跡(3)如圖,向燒杯中逐滴滴入鹽酸至過量的過程中,能夠說明鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是溶液由紅色變?yōu)闊o色。以下證明鹽酸過量的操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述正確的是B(填序號(hào))。A.滴加石蕊溶液,攪拌后溶液變藍(lán)B.另滴加氫氧化鈉溶液,攪拌后溶液顏色不變C.加入蒸餾水,攪拌后溶液顏色不變D.加入金屬Cu片,產(chǎn)生氣泡【解答】解:(1)打開濃鹽酸的試劑瓶,揮發(fā)出的氯化氫在瓶口處和空氣中的水蒸氣結(jié)合形成鹽酸小液滴,觀察到瓶口有白霧。(2)下列實(shí)驗(yàn)中一定不會(huì)用到鹽酸的是除去熟石灰中的石灰石,是因?yàn)辂}酸能和氫氧化鈣、碳酸鈣反應(yīng)。故選:A。(3)如圖,向燒杯中逐滴滴入鹽酸至過量的過程中,能夠說明鹽酸與氫氧化鈉發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是溶液由紅色變?yōu)闊o色,即氫氧化鈉完全反應(yīng);以下證明鹽酸過量的操作及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的敘述正確的是另滴加氫氧化鈉溶液,攪拌后溶液顏色不變,是因?yàn)闅溲趸c先后過量的鹽酸反應(yīng)。故填:白霧;A;溶液由紅色變?yōu)闊o色;B。例9.酸堿反應(yīng)與人們的日常生活和生產(chǎn)有密切的關(guān)系.(1)由于人的胃里有胃酸,因此胃液分泌過多會(huì)引起胃病,服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛.其治療的化學(xué)原理為Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O(用化學(xué)方程式表示).(2)做饅頭發(fā)酵面團(tuán)時(shí),會(huì)產(chǎn)生乳酸等有機(jī)酸,蒸饅頭前需加進(jìn)適量的純堿或小蘇打等堿性物質(zhì),它們相互作用產(chǎn)生了CO2(填化學(xué)式)氣體,使蒸出的饅頭疏松多孔;若加入的堿性物質(zhì)過多,可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許含醋酸(填名稱)的酸性調(diào)味料,否則蒸出的饅頭會(huì)變澀,顏色發(fā)黃.【解答】解:(1)氫氧化鋁和胃酸中的鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O.(2)純堿或小蘇打等能與乳酸等有機(jī)酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w,二氧化碳的化學(xué)式為CO2.若加入的堿性物質(zhì)過多,可向面團(tuán)或蒸鍋中滴加少許含醋酸的酸性調(diào)味料,以反應(yīng)掉過多的堿性物質(zhì).故答案為:(1)Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O;(2)CO2、醋酸.【鞏固提高】一.選擇題(共9小題)1.興趣小組在探究稀鹽酸的性質(zhì)時(shí),將足量的稀鹽酸逐漸滴入裝有少量下列物質(zhì)的試管中,產(chǎn)生氣體的量符合如圖所示曲線的是()A.鋁片 B.表面被氧化的鋁片 C.銅片 D.表面被氧化的銅片【解答】解:A、鋁位于金屬活動(dòng)性順序表中氫的前面,與稀鹽酸接觸后立即反應(yīng)生成氯化鋁的氫氣,選項(xiàng)錯(cuò)誤;B、表面被氧化的鋁片與稀鹽酸接觸后,表面的氧化鋁先與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化鋁和氫氣,氧化鋁完全反應(yīng)后,內(nèi)層的鋁再與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣,選項(xiàng)正確;C、銅位于金屬活動(dòng)性順序表中氫的后面,不能與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣,選項(xiàng)錯(cuò)誤;D、表面被氧化的銅片與稀鹽酸接觸后,銅片表面的氧化物與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化銅等物質(zhì),不生成氫氣,且銅位于金屬活動(dòng)性順序表中氫的后面,不能與稀鹽酸反應(yīng)生成氫氣,選項(xiàng)錯(cuò)誤;故選:B。2.小科按圖示操作進(jìn)行酸的性質(zhì)實(shí)驗(yàn),下列有關(guān)分析正確的是()A.若X是稀硫酸,則a可能是紫色石蕊試液 B.若X是稀硫酸,則d一定是CuO固體 C.若X是稀鹽酸,則c一定是單質(zhì) D.若b是Fe2O3,則黃色溶液一定是氯化鐵【解答】解:A.稀硫酸顯酸性,能使石蕊溶液變紅,則若X是稀硫酸,則a可能是紫色石蕊試液,故A正確;B.稀硫酸與氧化銅反應(yīng)生成藍(lán)色硫酸銅溶液和水,稀硫酸和氫氧化銅的反應(yīng)也生成藍(lán)色硫酸銅溶液和水,則若X是稀硫酸,則d可能為CuO固體,也可能為氫氧化銅等,故B錯(cuò)誤;C.鹽酸與鐵反應(yīng)生成淺綠色氯化亞鐵溶液和氫氣,鹽酸與氧化亞鐵反應(yīng)生成淺綠色硫酸亞鐵溶液和水,鹽酸與氫氧化亞鐵反應(yīng)也生成淺綠色氯化亞鐵和水,則若X是稀鹽酸,則c可能是單質(zhì)鐵,故C錯(cuò)誤;D.氧化鐵與鹽酸反應(yīng)生成黃色氯化鐵溶液和水,氧化鐵與硫酸反應(yīng)生成黃色硫酸鐵溶液和水,則若b是Fe2O3,則黃色溶液可能是氯化鐵或硫酸鐵等,故D錯(cuò)誤;故選:A。3.市場上的“問題藕”切開有一股難聞的酸味,估計(jì)含有硫酸或鹽酸中的一種。管理人員榨取其液汁進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。有關(guān)說法正確的是()A.加入紫色石蕊試液,變成藍(lán)色 B.用pH試紙測試,在9~10之間 C.選擇碳酸鈉溶液進(jìn)行鑒別,若產(chǎn)生氣泡,則證明含有硫酸 D.選擇氯化鋇溶液進(jìn)行鑒別,若無明顯現(xiàn)象,則證明含有鹽酸【解答】解:A、根據(jù)題干信息可知,液汁含有酸,顯酸性,加入紫色石蕊試液,變成紅色,故錯(cuò)誤;B、根據(jù)題干信息可知,液汁含有酸,顯酸性,pH應(yīng)小于7,故錯(cuò)誤;C、碳酸鈉溶液與硫酸和鹽酸反應(yīng)都會(huì)生成二氧化碳?xì)怏w,所以無法證明是否含有硫酸,故錯(cuò)誤;D、加入氯化鋇溶液如果有白色沉淀,說明生成了硫酸鋇,則該酸為硫酸;如果無現(xiàn)象,則為鹽酸,故正確;故選:D。4.表面布滿鐵銹(鐵銹的主要成分是Fe2O3)的鐵釘放入盛有稀硫酸的密閉容器中,用壓強(qiáng)傳感器測得容器內(nèi)壓強(qiáng)隨時(shí)間的變化曲線如圖所示。下列分析正確的是()A.a(chǎn)b段的化學(xué)反應(yīng):Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑ B.bc段的化學(xué)反應(yīng):Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO4)3+3H2O C.影響cd段壓強(qiáng)變化的主要因素是溫度 D.d點(diǎn)時(shí)恰好完全反應(yīng),且d點(diǎn)溫度高于a點(diǎn)【解答】解:A、ab段壓強(qiáng)無明顯變化,是因?yàn)橄×蛩岷脱趸F反應(yīng)生成硫酸鐵和水,反應(yīng)的化學(xué)方程式:Fe2O3+3H2SO4═Fe2(SO4)3+3H2O,該選項(xiàng)說法不正確;B、bc段壓強(qiáng)明顯增大,是因?yàn)殍F和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸亞鐵和氫氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式:Fe+H2SO4═FeSO4+H2↑,該選項(xiàng)說法不正確;C、影響cd段壓強(qiáng)變化的主要因素是溫度,是因?yàn)橥耆磻?yīng)后溫度降低,壓強(qiáng)減小,該選項(xiàng)說法正確;D、c點(diǎn)時(shí)恰好完全反應(yīng),且d點(diǎn)溫度等于a點(diǎn),該選項(xiàng)說法不正確。故選:C。5.下列有關(guān)某品牌“潔廁靈”的產(chǎn)品特性或使用注意事項(xiàng)中,與其含鹽酸成分無關(guān)的是()A.能有效快捷消除衛(wèi)生間臭味、異味、清潔空氣 B.能消除瓷面上的水垢[主要成分是Mg(OH)2和CaCO3] C.勿用于大理石、金屬等表面 D.勿與其他堿性洗滌用品同時(shí)使用【解答】解:A、鹽酸不具有吸附性,不能有效快捷消除衛(wèi)生間臭味、異味、清潔空氣,與其含鹽酸成分無關(guān),故選項(xiàng)正確。B、氫氧化鎂和碳酸鈣均能與鹽酸反應(yīng),能消除瓷面上的水垢,與其含鹽酸成分有關(guān),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、大理石的主要成分是碳酸鈣,碳酸鈣、活潑金屬均能與鹽酸反應(yīng),故勿用于大理石、金屬等表面,與其含鹽酸成分有關(guān),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、勿與其他堿性洗滌用品同時(shí)使用,是因?yàn)辂}酸能與堿性洗滌劑反應(yīng),與其含鹽酸成分有關(guān),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選:A。6.如圖表示化學(xué)反應(yīng)中溶液的顏色變化。下列敘述錯(cuò)誤的是()A.若X是稀硫酸,b和d一定是氧化物 B.若X是稀硫酸,a可以是紫色石蕊試液 C.若X是稀鹽酸,c可以是單質(zhì) D.若X是稀鹽酸,d不可能是紫色石蕊試液【解答】解:A、若X是稀硫酸,b和d不一定是氧化物,也可能是氫氧化鐵、氫氧化銅,故選項(xiàng)說法錯(cuò)誤。B、紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅,若X是稀硫酸,a可以是紫色石蕊試液,故選項(xiàng)說法正確。C、若X是稀鹽酸,c可以是單質(zhì),應(yīng)為鐵,鐵與稀鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵溶液和氫氣,故選項(xiàng)說法正確。D、若X是稀鹽酸,紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅,溶液應(yīng)變紅色,d不可能是紫色石蕊試液,故選項(xiàng)說法正確。故選:A。7.鎳(Ni)是一種金屬元素,其金屬活動(dòng)性比鉛強(qiáng)。已知鎳的化合物NiCl2和Ni(NO3)2易溶于水,Ni(OH)2微溶于水。下列不能直接反應(yīng)得到NiCl2的是()A.Ni和HCl B.NiO和HCl C.Ni(OH)2和HCl D.Ni(NO3)2和HCl【解答】解:A、鎳的金屬活動(dòng)性比鉛強(qiáng),排在氫的前面,能與鹽酸反應(yīng)生成NiCl2,A不符合題意;B、NiO是金屬氧化物,能與鹽酸反應(yīng)生成NiCl2,B不符合題意;C、Ni(OH)2是堿,能與HCl反應(yīng)生成NiCl2,C不符合題意;D、Ni(NO3)2是鹽,和鹽酸相互交換成分,無沉淀、氣體或水生成,不符合復(fù)分解反應(yīng)的條件,不反應(yīng),D符合題意。故選:D。8.食醋里通常含有3%~5%的醋酸(CH3COOH),食醋與雞蛋殼反應(yīng)產(chǎn)生能使澄清石灰水變渾濁的氣體。下列能作為醋酸屬于酸的證據(jù)的是()A.醋酸在水溶液里電離出的陽離子全部是H+ B.產(chǎn)生的氣體是二氧化碳 C.加水稀釋食醋,溶液pH變大 D.不宜用鋁制容器盛裝食醋【解答】解:A、醋酸在水溶液里電離出的陽離子全部是H+,可作為醋酸屬于酸的證據(jù),故選項(xiàng)正確。B、酸是電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物,產(chǎn)生的氣體是二氧化碳,不能作為醋酸屬于酸的證據(jù),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。C、酸是電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物,加水稀釋食醋,溶液pH變大,不能作為醋酸屬于酸的證據(jù),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、酸是電離時(shí)產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物,不宜用鋁制容器盛裝食醋,不能作為醋酸屬于酸的證據(jù),故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選:A。9.小明同學(xué)歸納總結(jié)了初中所學(xué)稀硫酸的化學(xué)性質(zhì),并用“H2SO4+X→鹽+Y”這種表達(dá)式進(jìn)行整理。下列小明的觀點(diǎn)錯(cuò)誤的是()選項(xiàng)X的物質(zhì)類別觀點(diǎn)描述A堿若X為NaOH,則鹽為Na2SO4B金屬氧化物若X為Fe2O3,則鹽為FeCl2C鹽若X為BaCl2,則生成白色沉淀D金屬若X為Zn,則反應(yīng)能夠發(fā)生【解答】解:A、氫氧化鈉和硫酸反應(yīng)生成硫酸鈉和水,所以X為NaOH,則鹽為Na2SO4,故A正確;B、氧化鐵和硫酸反應(yīng)生成硫酸鐵和水,所以X為Fe2O3,則鹽為硫酸鐵,故B錯(cuò)誤;C、氯化鋇和硫酸反應(yīng)生成白色的硫酸鋇沉淀和鹽酸,所以為BaCl2,則生成白色沉淀,故C正確;D、鋅的金屬活動(dòng)性排在氫的前面,鋅和硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅和氫氣,故D正確。故選:B。二.填空題(共3小題)10.要將含有鹽酸的氯化鈣中和到中性,并得到較為純凈的氯化鈣溶液,若用酚酞作指示劑,加入的試劑可以是Ca(OH)2;在不用指示劑的情況下,加入的試劑可以是CaCO3(兩空均選填“NaOH”、“Ca(OH)2”、“Na2CO3”、“CaCO3”、“CaCl2”或“NaCl”).【解答】解:鹽酸和氫氧化鈣會(huì)生成氯化鈣和水,要將含有鹽酸的氯化鈣中和到中性,得到較為純凈的氯化鈣溶液,若用酚酞作指示劑,加入的試劑可以是Ca(OH)2;鹽酸和碳酸鈣反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳,石灰石的主要成分是碳酸鈣能與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣,且碳酸鈣不溶于水,可加入過量的石灰石粉末以鹽酸除去,所以在不用指示劑的情況下,加入的試劑可以是CaCO3.故答案為:Ca(OH)2;CaCO3.11.小明同學(xué)進(jìn)行如下微型實(shí)驗(yàn),研究物質(zhì)的性質(zhì)。(1)寫出E中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O;(2)有一只燒杯中的物質(zhì)不與稀鹽酸反應(yīng),原因是金屬活動(dòng)性順序中,銅排在氫后面。【解答】解:(1)E中鹽酸和氧化鐵反應(yīng)生成氯化鐵和水,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O。故填:Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O。(2)A燒杯中的銅不與稀鹽酸反應(yīng),原因是金屬活動(dòng)性順序中,銅排在氫后面。故填:金屬活動(dòng)性順序中,銅排在氫后面。12.在探究稀鹽酸性質(zhì)時(shí),小樂先在試管中注入少量稀鹽酸,然后再加入足量氧化銅粉末與之反應(yīng)。反應(yīng)前后試管中溶液的離子種類及個(gè)數(shù)比變化如圖所示。由圖判斷,“●”表示的是Cu2+(填離子符號(hào));下列能與鹽酸發(fā)生反應(yīng),且符合圖示離子種類和個(gè)數(shù)比變化的是④(選填序號(hào))。①銅片:②鋁片;③氫氧化鈉溶液:④碳酸鈣粉末【解答】解:稀鹽酸和氧化銅反應(yīng)生成氯化銅和水,溶液中氯離子和銅離子個(gè)數(shù)比是2:1,因此“●”表示的是Cu2+;氯化鋁中氯離子和鋁離子個(gè)數(shù)比是3:1,氯化鈉中氯離子和鈉離子個(gè)數(shù)比是1:1,氯離子和鈣離子個(gè)數(shù)比是2:1。故填:Cu2+;④。三.實(shí)驗(yàn)探究題(共1小題)13.小科在研究酸的化學(xué)性質(zhì)時(shí),做了如圖所示的五個(gè)實(shí)驗(yàn)(A﹣E為裝置代號(hào))。(1)實(shí)驗(yàn)過程中有氣泡產(chǎn)生的試管是A、B、C(填裝置代號(hào))。(2)實(shí)驗(yàn)時(shí),某試管中出現(xiàn)了明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,向該試管中滴加紫色石蕊試液,溶液變藍(lán)。據(jù)此推斷,該試管中最初發(fā)生的反應(yīng)為Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑(用化學(xué)方程式表示)。(3)五個(gè)實(shí)驗(yàn)完成后,小科又進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):在上述五支反應(yīng)后的試管中,抽取兩支試管內(nèi)的溶液進(jìn)行混合,觀察到先產(chǎn)生氣體,后出現(xiàn)白色沉淀;將混合后的物質(zhì)過濾,得到濾液X,向?yàn)V液X滴加無色酚酞試液,發(fā)現(xiàn)溶液不變色。則濾液X中,溶質(zhì)可能為(除酚酞外)A、C(選填字母代號(hào))。A.NaCl B.NaCl、HCl C.NaCl、CaCl2 D.NaCl、CaCl2、HCl【解答】解:(1)鐵與鹽酸反應(yīng)生成氯化亞鐵和氫氣,碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣、水和二氧化碳?xì)怏w,碳酸鈉和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、水和二氧化碳?xì)怏w,故實(shí)驗(yàn)過程中有氣泡產(chǎn)生的試管是A、B、C;故答案為:A、B、C;(2)向該試管中滴加紫色石蕊試液,溶液變藍(lán),說明溶液顯堿性,且該堿性物質(zhì)過量,圖示實(shí)驗(yàn)中碳酸鈉、氫氧化鈉、氫氧化鈣溶液均顯堿性,均有可能;又因?qū)嶒?yàn)時(shí),某試管中出現(xiàn)了明顯的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,而氫氧化鈉和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉和水,氫氧化鈣和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣和水,反應(yīng)無明顯現(xiàn)象,而碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)有氣體生成,該試管中最初發(fā)生的反應(yīng)為碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng),方程式是:Na2CO3+2H
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