DB3502T 098-2022 檳榔芋栽培技術規(guī)程

ICS65.020.2

CCSB05

3502

福建省廈門市地方標準

DB3502/T098—2022

代替DB/XNY11.8-2002

檳榔芋栽培技術規(guī)程

Technicalregulationforcultivationoftaro

2022-11-16發(fā)布2022-11-16實施

廈門市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB3502/T098—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4栽培環(huán)境...........................................................................1

5種芋選擇...........................................................................1

6栽培管理措施.......................................................................1

7病蟲害防治.........................................................................2

8采收...............................................................................3

9生產(chǎn)檔案管理.......................................................................3

附錄A（資料性）主要病蟲害化學防治...................................................4

附錄B（資料性）生產(chǎn)檔案管理記錄.....................................................5

I

DB3502/T098—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB/XNY11.8—2002《仙景芋無公害栽培》，與DB/XNY11.8—2002相比，除結構調(diào)整

和編輯性改動外，主要技術變化如下：

a)更改了栽培環(huán)境要求（見第4章，2002年版的第3章）；

b)更改了種芋重量（見第5章，2002年版的第4章）；

c)增加了整地起畦（見6.1）；

d)更改了播種期、種芋處理方式和播種規(guī)格（見6.2.1、6.2.2、6.2.3，2002年版的5.1.1、

5.1.2、5.1.3）；

e)更改了施肥原則、肥料種類、施肥量和結芋肥的施肥時間（見6.3.1.1、6.3.1.2，2002年版

的5.2.1）；

f)更改了中耕除草與培土、水分管理的規(guī)定（見6.3.2、6.3.3，2002年版的5.2.2、5.2.3）；

g)更改了病蟲害防治（見第7章，2002年版的5.2.4）；

h)更改了檳榔芋的收獲時間（見第8章，2002年版的第6章）；

i)增加了生產(chǎn)檔案管理的規(guī)定（見第9章）。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。

本文件由廈門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。

本文件起草單位：福建省亞熱帶植物研究所、廈門市標準化研究院、廈門市同安區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中

心、廈門華僑亞熱帶植物引種園、廈門集美區(qū)仙景檳榔芋種植場。

本文件主要起草人：孟紅巖、許傳俊、葉婷、張金梅、葉秋萍、楊森山、林杰、明艷林、楊亞富、

王世聰、李俊毅。

本文件及其所代替文件的歷次版本發(fā)布情況為：

——2002年首次發(fā)布為DB/XNY11.8—2002；

——本次為第一次修訂。

II

DB3502/T098—2022

檳榔芋栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了檳榔芋的栽培環(huán)境、種芋選擇、栽培管理措施、病蟲害防治、采收和生產(chǎn)檔案管理要

求。

本文件適用于檳榔芋的栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質標準

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

GB15618土壤環(huán)境質量農(nóng)用地土壤污染風險管控標準（試行）

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術語和定義

本文件沒有需要界定的術語和定義。

4栽培環(huán)境

灌溉水質應符合GB5084的規(guī)定。

產(chǎn)地環(huán)境應符合NY/T5010的規(guī)定。

農(nóng)田土壤環(huán)境應符合GB15618的規(guī)定。

宜選擇生態(tài)環(huán)境良好、遠離污染源、土層深厚、土質疏松、排灌方便的地塊。

5種芋選擇

種芋應從無病害、優(yōu)良母株的子芋中選擇。種芋的規(guī)格應頭肥大，柄中長，頂芽完整，單個重100

g～200g為宜。

6栽培管理措施

整地起畦

園地充分耕翻曬白，起畦。畦寬0.9m～1m,溝寬0.4m～0.5m。

1

DB3502/T098—2022

播種

6.2.1播種期

于2月中下旬日平均氣溫達13℃以上時，選擇晴天播種。

6.2.2種芋處理

用50％多菌靈500倍液或70％甲基托布津1000倍液浸種20min～30min，晾干后播種。

6.2.3播種規(guī)格

2

行距1.4m～1.5m、株距0.4m～0.5m，種植900穴～1200穴/667m為宜。

田間管理

6.3.1科學施肥

6.3.1.1施肥原則

氮、磷、鉀施用比例以1:0.5:1.5為宜。前期應以氮肥為主；中期應增施磷、鉀肥，適量供給氮肥；

后期應控制肥水供給。肥料使用應符合NY/T496的規(guī)定，不應使用氯化鉀等含氯離子復合肥。

6.3.1.2施足基肥，適時追肥

6.3.1.2.1芋穴基肥：翻犁曬白及整畦前，每667m2施商品有機肥800kg～1000kg,硫酸鉀15kg～

25kg,鈣鎂磷50kg～70kg。

6.3.1.2.2發(fā)棵肥：2月下旬～4月上旬，追肥2次～3次，每次施尿素5kg/667m2，濃度為0.3％～

0.5％。

6.3.1.2.3培土肥：當芋株高20cm～25cm時，結合培土，每667m2施鈣鎂磷50kg～70kg，硫酸

鉀復合肥40kg～60kg。

6.3.1.2.4結芋肥：6月下旬～7月中旬，可于株間開穴，每667m2施50kg～60kg復合肥，約每穴

施50g。

6.3.2中耕除草與培土

可結合施肥進行中耕除草與培土，分3次進行，培土后整個畦面高于原來種植時的畦面35cm～45

cm。

6.3.3水分管理

發(fā)棵期（幼苗開始生長到地下球莖膨大前）應以保持穴內(nèi)土壤濕潤為主，下雨時應及時排水，防止

芋穴積水。6月上旬～8月上旬是檳榔芋生長盛期，需水量大，壟溝應保持10cm左右淺水層。后期母芋

迅速膨大，田間應維持濕潤不發(fā)白，收獲前20d～30d應停止灌水。

7病蟲害防治

主要病蟲害

主要病害包括疫病、軟腐病、輪斑病等。主要蟲害包括蚜蟲、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾及地下害蟲（如

蠐螬、地蛆、根蚜、刺足根螨）等。

2

DB3502/T098—2022

防治原則

貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。優(yōu)先選擇農(nóng)業(yè)防治、生物防治、物理防治等措施；合理

使用化學防治。

農(nóng)業(yè)防治

合理輪作，宜“稻-芋”輪作；清潔田園，及時清除病株；每667m2可用75kg～100kg生石灰對土

壤進行消毒，預防軟腐?。话l(fā)現(xiàn)病株開始腐爛或水中出現(xiàn)發(fā)酵情況時，及時排水曬田；在母芋膨大初期

結合培土，每667m2可用30kg～50kg山茶籽餅粉撒施于植株莖基部防治蠐螬等地下害蟲；加強水肥管

理等。

生物防治

利用生物農(nóng)藥防治病蟲害，如利用蘇云金桿菌和核型多角體病毒等防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾等鱗翅

目害蟲。

物理防治

選用殺蟲燈、誘蟲板等誘殺害蟲。

化學防治

化學農(nóng)藥使用應符合GB/T8321（所有部分）的規(guī)定。主要病蟲害化學防治見附錄A。

8采收

根據(jù)市場需求，11月～翌年1月均可收獲，宜分批采收。

9生產(chǎn)檔案管理

應建立田間生產(chǎn)管理檔案，對農(nóng)業(yè)投入品、生產(chǎn)技術、病蟲害防治及采收等各環(huán)節(jié)所采取的主要措

施進行詳細記錄，并存儲相關電子檔案。生產(chǎn)檔案管理見附錄B。

3

DB3502/T098—2022

A

A

附錄A

（資料性）

主要病蟲害化學防治

檳榔芋主要病蟲害化學防治見表A.1。

表A.1檳榔芋主要病蟲害化學防治建議表

序號病蟲害名稱藥劑及使用方法

可用精甲霜·錳鋅水分散粒劑，或嘧菌酯懸浮液，或氟噻唑吡乙酮可

1疫病

分散油懸浮劑等均勻噴霧。

2軟腐病可用氫氧化銅可濕性粉劑，或噻菌銅水懸浮劑等均勻噴霧。

3輪斑病可用百菌清，或克菌丹，或異菌脲等均勻噴霧。

4蚜蟲可用吡蟲啉均勻噴霧。

可用甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽，或氯蟲苯甲酰胺聯(lián)合菊酯類殺蟲劑等均

5斜紋夜蛾、甜菜夜蛾

勻噴霧。

地下害蟲（地蛆、根蚜、刺足根螨可結合培土每667m2施辛硫磷顆粒4kg～6kg和山茶籽餅粉30kg～50

6

等）kg。

注1：藥劑使用量、濃度及安全間隔期嚴格參照使用說明書。

注2：優(yōu)先選用適宜檳榔芋生產(chǎn)的高效、低毒、低殘留新型生物、化學農(nóng)藥。

4

DB3502/T098—2022

B

B

附錄B

（資料性）

生產(chǎn)檔案管理記錄

檳榔芋種植肥料使用記錄見表B.1，檳榔芋種植農(nóng)藥使用記錄見表B.2，檳榔芋安全生產(chǎn)記錄見表

B.3，檳榔芋病蟲害防治記錄見表B.4，檳榔芋收獲記錄見表B.5。

表B.1檳榔芋種植肥料使用記錄

種植戶：_______________地塊所屬：鎮(zhèn)村小組

肥料名稱生產(chǎn)商出倉日期使用日期每667m2使用量生產(chǎn)主管簽名

表B.2檳榔芋種植農(nóng)藥使用記錄

種植戶：_______________地塊所屬：鎮(zhèn)村小組

農(nóng)藥名稱生產(chǎn)商出倉日期使用日期每667m2使用量生產(chǎn)主管簽名

表B.3檳榔芋安全生產(chǎn)記錄

生產(chǎn)日期

田塊編號面積

作物名稱上茬作物

負責人種子來源

表B.4檳榔芋病蟲害防治記錄

日期藥劑名稱及稀釋倍數(shù)使用方法操作人簽名

表B.5檳榔芋收獲記錄

日期摘要操作人簽名

5

DB3502/T098—2022

目次

前言.................................................................................II

1范圍...............................................................................1

2規(guī)范性引用文件.....................................................................1

3術語和定義.........................................................................1

4栽培環(huán)境...........................................................................1

5種芋選擇...........................................................................1

6栽培管理措施.......................................................................1

7病蟲害防治.........................................................................2

8采收...............................................................................3

9生產(chǎn)檔案管理.......................................................................3

附錄A（資料性）主要病蟲害化學防治...................................................4

附錄B（資料性）生產(chǎn)檔案管理記錄.....................................................5

I

DB3502/T098—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件代替DB/XNY11.8—2002《仙景芋無公害栽培》，與DB/XNY11.8—2002相比，除結構調(diào)整

和編輯性改動外，主要技術變化如下：

a)更改了栽培環(huán)境要求（見第4章，2002年版的第3章）；

b)更改了種芋重量（見第5章，2002年版的第4章）；

c)增加了整地起畦（見6.1）；

d)更改了播種期、種芋處理方式和播種規(guī)格（見6.2.1、6.2.2、6.2.3，2002年版的5.1.1、

5.1.2、5.1.3）；

e)更改了施肥原則、肥料種類、施肥量和結芋肥的施肥時間（見6.3.1.1、6.3.1.2，2002年版

的5.2.1）；

f)更改了中耕除草與培土、水分管理的規(guī)定（見6.3.2、6.3.3，2002年版的5.2.2、5.2.3）；

g)更改了病蟲害防治（見第7章，2002年版的5.2.4）；

h)更改了檳榔芋的收獲時間（見第