高中生物 分類突破贏高考16

備戰(zhàn)生物分類突破贏高考161．用雞血作為DNA粗提取的實驗材料，是經(jīng)過多次實驗結(jié)果的比較，最終才選定的。請回答：(1)最終選擇雞血作為實驗材料，是因為家雞屬于鳥類，新陳代謝旺盛，因而血液中________細(xì)胞數(shù)目較多，且這類細(xì)胞具有________，可以提供豐富的DNA。(2)實驗前可以通過________或________兩種方法使使雞血細(xì)胞沉淀于試管底部，以便除去血清。(3)在牧區(qū)采集牛、羊和馬血比較方便，但若用這些實驗材料完成實驗，則很難提取到DNA，這是因為哺乳動物血液中紅細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上________，而白細(xì)胞數(shù)量________。(4)若改用哺乳動物的肝臟作為DNA粗提取的實驗材料是否可行？若可行，應(yīng)對材料做怎樣的處理，使其核物質(zhì)釋放出來？________________________________________________________________________。答案(1)紅細(xì)胞核(2)離心靜置(3)無細(xì)胞核少(4)可行。先將肝臟切碎、研磨，然后加入蒸餾水解析由于哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核，而白細(xì)胞的數(shù)量又少，所以一般不用其血液作為提取DNA的材料，而雞血中的紅細(xì)胞數(shù)目較多且有細(xì)胞核，可以提供豐富的DNA，所以可以用來做DNA粗提取的實驗材料。如用哺乳動物的肝臟來做實驗，要先將肝臟切碎、研磨，再加入蒸餾水使細(xì)胞吸水脹破，將DNA釋放出來。2．根據(jù)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的相關(guān)知識及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。(1)胡蘿卜素是______________色的結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用______________作為溶劑，原因是______________。(2)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是______________法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、干燥、________、________、________。(3)在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應(yīng)嚴(yán)格將______________和______________控制在一定范圍內(nèi)，原因是______________。(4)提取的胡蘿卜素可通過______________法進行鑒定，在鑒定過程中需要用______________對照。(5)一般情況下，提取胡蘿卜素時，提取效率與原料顆粒的含水量成______________比。答案(1)橘(橙)黃親脂性有機溶劑(或有機溶劑)胡蘿卜素是脂類物質(zhì)(2)萃取萃取過濾濃縮(3)溫度時間溫度過高和時間過長會導(dǎo)致胡蘿卜素分解(4)紙層析標(biāo)準(zhǔn)樣品(5)反解析胡蘿卜素為橘(橙)黃色結(jié)晶，易溶于親脂性有機溶劑，萃取后可用層析法進行鑒定，提取時，原料的含水量越低，提取效率越高。3．紫草素是紫草細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，可作為生產(chǎn)治療燙傷藥物的原料。用組織培養(yǎng)技術(shù)可以在生物反應(yīng)器中通過培養(yǎng)紫草細(xì)胞生產(chǎn)紫草素。下圖記錄了生物反應(yīng)器中紫草細(xì)胞產(chǎn)量、紫草素產(chǎn)量隨培養(yǎng)時間發(fā)生的變化。(1)在生產(chǎn)前，需先加入紫草細(xì)胞作為反應(yīng)器中的“種子”。這些“種子”是應(yīng)用組織培養(yǎng)技術(shù)，將紫草葉肉細(xì)胞經(jīng)過__________而獲得的。這項技術(shù)的理論基礎(chǔ)是__________。(2)從圖中可以看出：反應(yīng)器中紫草細(xì)胞的生長呈現(xiàn)______________________規(guī)律；影響紫草素產(chǎn)量的因素是__________和__________。(3)在培養(yǎng)過程中，要不斷通入無菌空氣并進行攪拌的目的是__________和__________。答案(1)脫分化(或脫分化形成愈傷組織)細(xì)胞的全能性(2)“S”型增長細(xì)胞數(shù)量細(xì)胞所處的生長期(3)保證氧氣供應(yīng)充足使細(xì)胞與培養(yǎng)液充分接觸解析因為紫草素是從大量培養(yǎng)的紫草愈傷組織細(xì)胞中提取的，所以生產(chǎn)前必須要加入離體的紫草細(xì)胞進行脫分化培養(yǎng)，以獲得大量的紫草愈傷組織細(xì)胞，這一過程利用了植物細(xì)胞的全能性。從圖中可以看出反應(yīng)器中紫草細(xì)胞的數(shù)量呈“S”型增長，原因是開始生長較慢，要經(jīng)過適應(yīng)期，然后進入生長較快的對數(shù)期，隨細(xì)胞數(shù)目的增多，食物、空間等生活條件成為限制因素，此時進入穩(wěn)定期，細(xì)胞的數(shù)目相對穩(wěn)定。在這個時期紫草細(xì)胞要產(chǎn)生大量的次級代謝產(chǎn)物——紫草素，所以說紫草素產(chǎn)量的高低與紫草愈傷組織細(xì)胞的數(shù)目和生長期有關(guān)。4．紅細(xì)胞含有大量血紅蛋白，紅細(xì)胞的機能主要是由血紅蛋白完成，血紅蛋白的主要功能是攜帶O2或CO2，我們可以選用豬、牛、羊或其他脊椎動物的血液進行實驗，來提取和分離血紅蛋白，請回答下列有關(guān)問題：(1)血紅蛋白提取和分離的程序可分為四步：__________、__________、__________和__________。(2)實驗前取新鮮的血液，要切記在采血容器中預(yù)先加入檸檬酸鈉，取血回來，馬上進行離心，收集血紅蛋白溶液。①加入檸檬酸鈉的目的是________________________________________________________________________。②以上所述的過程即是樣品處理，它包括紅細(xì)胞洗滌、__________、分離血紅蛋白溶液。③洗滌紅細(xì)胞的目的__________，你如何知道紅細(xì)胞已洗滌干凈？________________________________________________________________________。④分離紅細(xì)胞時對離心速度及離心時間要求分別是______________________________________。⑤如若離心速度過高和時間過長結(jié)果會怎樣？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(3)收集的血紅蛋白溶液在透析袋中透析，這就是樣品的粗分離。①透析的目的是________________________________________________________________________。②透析的原理是________________________________________________________________________。(4)然后通過凝膠色譜法將樣品進一步純化，最后經(jīng)SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳進行純度鑒定。①樣品純化的目的是___________________________________________。②血紅蛋白有什么特點？__________。這一特點對進行蛋白質(zhì)的分離有什么意義？________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。答案(1)樣品處理粗分離純化純度鑒定(2)①防止血液的凝固②血紅蛋白的釋放③去除雜質(zhì)蛋白離心后的上清液沒有黃色④低速500r/min；短時間如2min⑤離心速度過高和時間過長會使白細(xì)胞和淋巴細(xì)胞同時沉淀，得不到純凈的紅細(xì)胞，影響后續(xù)血紅蛋白的提取純度(3)①去除相對分子質(zhì)量較小的雜質(zhì)②透析袋能使小分子自由進出，而大分子則保留在袋內(nèi)(4)①通過凝膠色譜法將相對分子質(zhì)量大的雜質(zhì)蛋白除去②血紅蛋白呈現(xiàn)紅色在凝膠色譜分離時可以通過觀察顏色來判斷什么時候應(yīng)該收集洗脫液，這使血紅蛋白的分離過程非常直觀，大大簡化了實驗操作。解析略5．(·山東，34)人參是一種名貴中藥材，其有效成分主要是人參皂苷。利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)人參皂苷的大致流程如下：eq\x(人參根切塊)eq\o(→,\s\up7(誘導(dǎo)))eq\x(愈傷組織)eq\o(→,\s\up7(細(xì)胞分裂))eq\x(單細(xì)胞或小細(xì)胞團)eq\o(→,\s\up7(懸浮培養(yǎng)))eq\x(細(xì)胞培養(yǎng)物)↓收集eq\x(培養(yǎng)物干粉)↓提取eq\x(人參皂苷)請回答：(1)配制誘導(dǎo)愈傷組織的固體培養(yǎng)基，分裝后要進行________________________________________________________________________。接種前，要對人參根進行________________________________________________________________________。(2)用于離體培養(yǎng)的根切塊，叫做__________。培養(yǎng)幾天后發(fā)現(xiàn)少數(shù)培養(yǎng)基被污染，若是有顏色的絨毛狀菌落，屬于________________污染；若是有光澤的黏液狀菌落，屬于________________污染。(3)用少量__________酶處理愈傷組織，獲得單細(xì)胞或小細(xì)胞團，在液體培養(yǎng)基中進行懸浮培養(yǎng)，可有效提高人參皂苷合成量。(4)人參皂苷易溶于水溶性(親水性)有機溶液，從培養(yǎng)物干粉中提取人參皂苷宜選用________方法，操作時應(yīng)采用________加熱。答案(1)滅菌消毒(2)外植體真菌(霉菌)細(xì)菌(3)果膠(4)萃取(浸取)水浴解析略。6．(·日照)請回答下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)過程中的有關(guān)問題：(1)植物組織培養(yǎng)最常用的培養(yǎng)基是____________，制培養(yǎng)基時加瓊指的目的是________________________________________________________________________________________________________________________________________________。培養(yǎng)基中對外植體的生長發(fā)育起有關(guān)鍵作用的物質(zhì)是________________________________________________________________________。(2)愈傷組織分化成根和芽，再由芽發(fā)育成葉和莖，這一過程稱為____________。此過程中每天必須給予愈傷組織一定時間的光照，而且還需要控制好____________等條件。(3)無菌條件對組織培養(yǎng)的成功至關(guān)重要，在組織培養(yǎng)過程中，需要采取哪些措施以確保無菌條件？________________________________________________________________________________________________________________________________________________。(4)植物組織培養(yǎng)技術(shù)除了用于植物的快速繁殖之外，請再舉出一例其在生產(chǎn)、科研等方面的應(yīng)用：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。答案(1)MS培養(yǎng)基使培養(yǎng)基呈固體狀態(tài)植物激素(或：生長素、細(xì)胞分裂素等)(2)再分化溫度、pH(3)培養(yǎng)基滅菌、外植體消毒、無菌接種等(4)培養(yǎng)脫毒苗、單倍體育種等(任答其中一種既可，其它合理答案也給分)解析略7．閱讀下列材料，完成相關(guān)問題。從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì)，包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機溶劑，它的化學(xué)分子式中包含多個碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類，β－胡蘿卜素是其中最主要的成分。β—胡蘿卜素具有非常重要的功用：(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。(2)可作為禽畜飼料添加劑。(3)可作為營養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。(1)胡蘿卜素的萃取實驗流程為：胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素，萃取過程中采用水浴加熱的原因是什么？________________________________________________________________________。(2)萃取的效率主要取決于__________。(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖，請據(jù)圖回答下列問題。①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱是__________。②圖中b的名稱是__________，a的作用是______。③e為__________，對于e，實驗時應(yīng)注意__________。④f為__________，常用__________。⑤如果層析液沒及e會導(dǎo)致__________。答案(1)有機溶劑遇明火易爆炸。(2)萃取劑的性質(zhì)和使用量(3)①紙層析法②色譜器防止層析液揮發(fā)③樣品原點點樣應(yīng)該快速細(xì)致并保持濾紙干燥④溶劑石油醚⑤胡蘿卜素溶解在層析液中，導(dǎo)致鑒定失敗。解析(1)萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，采用水浴加熱，這是因為有機溶劑都是易燃的，直接使用明火加熱，容易引起燃燒、爆炸。(2)萃取的效率與萃取劑和原料二者有密切的關(guān)系，但其主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量，其次還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響。(3)對胡蘿卜素提取粗品進行鑒定采用的是紙層析法，其原理即濾紙對各有機成分的吸附力不同而導(dǎo)致隨層析液在濾紙上的運動速度不同，從而使各成分分開。因?qū)游鲆阂讚]發(fā)，故應(yīng)在色譜器上方用玻璃蓋嚴(yán)。在進行點樣時，應(yīng)注意點樣要快速細(xì)致并保持濾紙干燥。層析液不得超過濾紙基線，否則點樣處的有機成分會溶于層析液中。8．回答下列有關(guān)“DNA的粗提取與鑒定”實驗的問題。(1)下列有關(guān)“DNA的粗提取與鑒定”實驗原理的敘述正確的是()A．DNA在NaCI溶液中的溶解度，隨NaCI溶液濃度的降低而減小B．利用DNA不溶于酒精的性質(zhì)，可除去細(xì)胞中溶于酒精的物質(zhì)而得到較純的DNAC．DNA是大分子有機物，不溶于水而溶于某些有機溶劑