2024-2025年高中化學(xué) 專題4 第2單元 第2課時(shí) 酚的性質(zhì)和應(yīng)用 基團(tuán)間的相互影響教案 蘇教版選修5

2024-2025年高中化學(xué)專題4第2單元第2課時(shí)酚的性質(zhì)和應(yīng)用基團(tuán)間的相互影響教案蘇教版選修5科目授課時(shí)間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級(jí)、授課課時(shí)授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024-2025年高中化學(xué)專題4第2單元第2課時(shí)酚的性質(zhì)和應(yīng)用基團(tuán)間的相互影響教案蘇教版選修5教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課選自蘇教版選修5，為2024-2025年高中化學(xué)專題4第2單元第2課時(shí)，主題為“酚的性質(zhì)和應(yīng)用——基團(tuán)間的相互影響”。教學(xué)內(nèi)容主要包括以下兩部分：

1.酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)：介紹酚的分子結(jié)構(gòu)、命名方法、物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)，重點(diǎn)講解酚的羥基與苯環(huán)之間的相互影響。

2.酚的應(yīng)用：探討酚在生物、醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域的應(yīng)用，以實(shí)例分析酚類化合物在實(shí)際生活中的重要作用。同時(shí)，引導(dǎo)學(xué)生了解基團(tuán)間的相互影響對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響，培養(yǎng)他們的分析能力。核心素養(yǎng)目標(biāo)本節(jié)課旨在培養(yǎng)學(xué)生以下學(xué)科核心素養(yǎng)：

1.理解化學(xué)概念：通過學(xué)習(xí)酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，使學(xué)生對(duì)有機(jī)化合物的認(rèn)識(shí)更加深入，提高對(duì)化學(xué)概念的理解能力。

2.科學(xué)探究能力：通過實(shí)驗(yàn)觀察酚的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能，提高科學(xué)探究能力。

3.分析與應(yīng)用能力：結(jié)合酚的應(yīng)用實(shí)例，讓學(xué)生學(xué)會(huì)分析基團(tuán)間的相互影響，提高解決實(shí)際問題的能力。

4.科學(xué)態(tài)度與責(zé)任：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注酚在生活、環(huán)境等方面的應(yīng)用，培養(yǎng)他們的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任感。重點(diǎn)難點(diǎn)及解決辦法重點(diǎn)：

1.酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，特別是羥基與苯環(huán)之間的相互影響。

2.酚的應(yīng)用領(lǐng)域及其在生活中的具體實(shí)例。

難點(diǎn)：

1.理解基團(tuán)間的相互影響對(duì)酚性質(zhì)的影響。

2.將酚的性質(zhì)與應(yīng)用聯(lián)系起來，解決實(shí)際問題。

解決辦法：

1.通過多媒體展示酚的分子結(jié)構(gòu)，結(jié)合模型教具，直觀演示羥基與苯環(huán)的相互影響，幫助學(xué)生形成清晰的認(rèn)識(shí)。

2.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)酚的性質(zhì)，從實(shí)踐中理解基團(tuán)間相互影響的重要性。

3.采用案例分析法，挑選具有代表性的酚類化合物應(yīng)用實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生分析、討論，提高他們聯(lián)系實(shí)際、解決問題的能力。

4.教師適時(shí)給予提示和指導(dǎo)，幫助學(xué)生突破難點(diǎn)，形成系統(tǒng)的知識(shí)結(jié)構(gòu)。教學(xué)方法與手段教學(xué)方法：

1.講授法：通過精講酚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及基團(tuán)間相互影響，為學(xué)生奠定扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

2.討論法：組織學(xué)生就酚的應(yīng)用實(shí)例進(jìn)行分析討論，激發(fā)學(xué)生的思考與探究興趣。

3.實(shí)驗(yàn)法：設(shè)計(jì)酚的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親自動(dòng)手操作，提高實(shí)踐能力。

教學(xué)手段：

1.多媒體設(shè)備：利用PPT、動(dòng)畫等展示酚的分子結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及應(yīng)用，增強(qiáng)教學(xué)的直觀性。

2.教學(xué)軟件：運(yùn)用化學(xué)軟件模擬酚的化學(xué)反應(yīng)，幫助學(xué)生深入理解化學(xué)原理。

3.網(wǎng)絡(luò)資源：提供相關(guān)文獻(xiàn)、案例等，拓展學(xué)生的知識(shí)視野，提高信息獲取能力。教學(xué)過程1.導(dǎo)入新課

同學(xué)們，上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了有機(jī)化合物中的醇，今天我們要進(jìn)入一個(gè)新的章節(jié)——酚。酚是一類具有特殊性質(zhì)的有機(jī)化合物，它在我們的生產(chǎn)生活中有著廣泛的應(yīng)用?，F(xiàn)在，讓我們一起來探索酚的性質(zhì)和應(yīng)用，以及基團(tuán)間的相互影響。

2.知識(shí)講解

首先，我們來學(xué)習(xí)酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。請(qǐng)同學(xué)們翻到教材第XX頁，我們一起來看一下酚的分子結(jié)構(gòu)。酚的通式為C6H5OH，其中OH為羥基，直接連接在苯環(huán)上。這個(gè)羥基使得酚的性質(zhì)與醇有所不同。

（1）物理性質(zhì)

酚的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)相對(duì)較高，這是因?yàn)榉臃肿又g存在氫鍵作用。同時(shí)，酚的溶解性也與其分子結(jié)構(gòu)有關(guān)，酚在冷水中的溶解度較低，但隨著溫度的升高，溶解度會(huì)增大。

（2）化學(xué)性質(zhì)

酚的化學(xué)性質(zhì)較為活潑，容易發(fā)生電子云的共軛效應(yīng)。由于羥基與苯環(huán)的相互影響，酚的化學(xué)性質(zhì)表現(xiàn)出以下特點(diǎn)：

①酸性：酚具有較弱的酸性，其pKa值約為10。

②親電取代反應(yīng)：酚容易發(fā)生親電取代反應(yīng)，如硝化、鹵代等。

③氧化還原反應(yīng)：酚可以發(fā)生氧化還原反應(yīng)，如酚的氧化、還原等。

3.實(shí)驗(yàn)探究

實(shí)驗(yàn)一：酚的酸性

目的：驗(yàn)證酚的酸性。

材料：酚、石蕊試液。

操作步驟：

1.向酚溶液中加入石蕊試液。

2.觀察溶液顏色變化。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶液顏色變紅。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酚具有酸性。

實(shí)驗(yàn)二：酚的親電取代反應(yīng)

目的：驗(yàn)證酚的親電取代反應(yīng)。

材料：酚、濃硝酸、濃硫酸。

操作步驟：

1.將酚與濃硝酸混合。

2.加入濃硫酸，加熱。

3.冷卻后，觀察產(chǎn)物。

實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：產(chǎn)生硝基酚。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：酚容易發(fā)生親電取代反應(yīng)。

4.應(yīng)用拓展

學(xué)習(xí)了酚的性質(zhì)，現(xiàn)在我們來了解一下酚在實(shí)際生活中的應(yīng)用。請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合教材第XX頁，思考以下問題：

（1）酚在生物體內(nèi)有哪些重要作用？

（2）酚類化合物在醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域有哪些應(yīng)用？

（3）基團(tuán)間的相互影響如何影響酚的性質(zhì)？

5.總結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)習(xí)了酚的性質(zhì)和應(yīng)用，以及基團(tuán)間的相互影響。通過實(shí)驗(yàn)探究和案例學(xué)習(xí)，我們掌握了酚的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)及其在實(shí)際生活中的應(yīng)用。希望同學(xué)們能夠?qū)⑦@些知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際問題中，為我國(guó)化學(xué)事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

6.作業(yè)布置

（1）復(fù)習(xí)教材第XX頁，鞏固酚的性質(zhì)和應(yīng)用。

（2）完成課后習(xí)題，提高解題能力。

（3）預(yù)習(xí)下一節(jié)課內(nèi)容，了解醚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。

7.課堂反饋

請(qǐng)同學(xué)們?cè)谡n后對(duì)本次課程進(jìn)行評(píng)價(jià)，提出寶貴的意見和建議，以便我在今后的教學(xué)中不斷改進(jìn)，為大家提供更好的教學(xué)服務(wù)。謝謝大家！拓展與延伸1.拓展閱讀材料

（1）酚類化合物在生物體內(nèi)的作用：《生物化學(xué)》中關(guān)于酚類化合物在生物體內(nèi)抗氧化、抗炎等方面的作用。

（2）酚類化合物在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用：收集一些酚類化合物在藥物合成、藥效發(fā)揮等方面的實(shí)例，如阿司匹林、心得安等。

（3）酚類化合物在材料科學(xué)中的應(yīng)用：了解酚醛樹脂、酚磺酸等酚類化合物在材料科學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用。

2.課后自主學(xué)習(xí)和探究

（1）研究酚類化合物在環(huán)境科學(xué)中的應(yīng)用，如水體污染治理、土壤修復(fù)等。

（2）探討酚類化合物的生物活性與結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，了解不同結(jié)構(gòu)對(duì)生物活性的影響。

（3）調(diào)查酚類化合物在日常生活用品中的應(yīng)用，如化妝品、洗滌劑等。

同學(xué)們，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，相信你們已經(jīng)對(duì)酚的性質(zhì)和應(yīng)用有了初步的認(rèn)識(shí)。為了進(jìn)一步提高你們的知識(shí)水平和實(shí)踐能力，以下是一些建議的課后拓展與延伸方向：

1.深入學(xué)習(xí)酚類化合物的生物活性

在生物體內(nèi)，酚類化合物具有多種生物活性，如抗氧化、抗炎、抗腫瘤等。同學(xué)們可以查閱相關(guān)資料，了解酚類化合物在這些方面的具體作用機(jī)制和應(yīng)用實(shí)例。

2.探究酚類化合物在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用

酚類化合物在藥物合成和藥效發(fā)揮中具有重要意義。同學(xué)們可以收集相關(guān)資料，分析酚類化合物在藥物分子中的作用，以及如何提高藥物的療效和降低毒副作用。

3.研究酚類化合物在材料科學(xué)中的應(yīng)用

酚類化合物在材料科學(xué)領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用，如酚醛樹脂、酚磺酸等。同學(xué)們可以了解這些材料的特點(diǎn)、制備方法及其在工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用。

4.調(diào)查酚類化合物在日常生活用品中的應(yīng)用

酚類化合物在日常生活用品中發(fā)揮著重要作用，如化妝品、洗滌劑等。同學(xué)們可以調(diào)查這些產(chǎn)品中酚類化合物的種類、作用及安全性。

5.探討酚類化合物的環(huán)保意義

酚類化合物在環(huán)境保護(hù)方面也具有重要意義，如水體污染治理、土壤修復(fù)等。同學(xué)們可以了解酚類化合物在這些領(lǐng)域的應(yīng)用原理和效果。重點(diǎn)題型整理1.酚的性質(zhì)題型

題目1：簡(jiǎn)述酚的酸性特點(diǎn)及原因。

答案：酚具有較弱的酸性，其pKa值約為10。這是因?yàn)榉拥牧u基與苯環(huán)之間形成了共軛體系，使得羥基上的氫原子更容易電離。

題目2：舉例說明酚的親電取代反應(yīng)。

答案：酚容易發(fā)生親電取代反應(yīng)，如硝化反應(yīng)、鹵代反應(yīng)等。例如，苯酚與濃硝酸反應(yīng)，生成硝基酚。

2.酚的應(yīng)用題型

題目3：簡(jiǎn)述酚在生物體內(nèi)的作用。

答案：酚在生物體內(nèi)具有抗氧化、抗炎、抗腫瘤等生物活性。例如，維生素C（抗壞血酸）是一種具有抗氧化活性的酚類化合物。

題目4：舉例說明酚類化合物在醫(yī)藥領(lǐng)域的應(yīng)用。

答案：酚類化合物在醫(yī)藥領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，如阿司匹林（水楊酸乙?；a(chǎn)物）是一種常用的非處方藥，具有解熱、鎮(zhèn)痛和抗炎作用。

3.基團(tuán)間相互影響題型

題目5：分析羥基對(duì)酚性質(zhì)的影響。

答案：羥基與苯環(huán)的相互影響使得酚具有以下性質(zhì)：

-酸性：羥基上的氫原子易電離，表現(xiàn)出酸性。

-親電取代反應(yīng)：羥基的共軛效應(yīng)使得酚易發(fā)生親電取代反應(yīng)。

-氧化還原反應(yīng)：酚可參與氧化還原反應(yīng)，如酚的氧化、還原等。

題目6：舉例說明基團(tuán)間的相互影響對(duì)酚類化合物性質(zhì)的影響。

答案：以苯酚和對(duì)苯二酚為例，由于對(duì)苯二酚分子中兩個(gè)羥基的位置相鄰，它們之間的相互影響使得對(duì)苯二酚具有更強(qiáng)的還原性和更強(qiáng)的酸性。

4.綜合應(yīng)用題型

題目7：探討酚類化合物在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用。

答案：酚類化合物在環(huán)境保護(hù)領(lǐng)域具有重要作用，如用于水體污染治理、土壤修復(fù)等。例如，酚醛樹脂可用于吸附水中的重金屬離子，從而實(shí)現(xiàn)水質(zhì)凈化。

題目8：分析酚類化合物在材料科學(xué)中的應(yīng)用。

答案：酚類化合物在材料科學(xué)領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用，如酚醛樹脂用于制備電路板、酚磺酸用于制備離子交換樹脂等。板書設(shè)計(jì)①條理清楚、重點(diǎn)突出：

-酚的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

-分子結(jié)構(gòu)：C6H5OH

-物理性質(zhì)：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性

-化學(xué)性質(zhì)：酸性、親電取代反應(yīng)、氧化還原反應(yīng)

-酚的應(yīng)用

-生物體內(nèi)作用：抗氧化、抗炎、抗腫瘤

-醫(yī)藥領(lǐng)域：阿司匹林、心得安

-材料科學(xué)：酚醛樹脂、酚磺酸

-基團(tuán)間的相互影響

-羥基與苯環(huán)的相互影響

-性質(zhì)變化：酸性、親電性、氧化還原性

②簡(jiǎn)潔明了：

-酚=苯環(huán)+羥基

-酚酸：pKa≈10

-酚應(yīng)用：生物→醫(yī)藥→材料

③藝術(shù)性和趣味性：

-結(jié)構(gòu)示意圖：用不同顏色標(biāo)注羥基和苯環(huán)，突出相互影響

-化學(xué)反應(yīng)方程式：用箭頭表示反應(yīng)方向，用圖案表示反應(yīng)類型（如硝化反應(yīng)用爆炸圖案）

-應(yīng)用實(shí)例：用生活場(chǎng)景插圖表示酚在醫(yī)藥、材料等領(lǐng)域的應(yīng)用，增加趣味性教學(xué)評(píng)價(jià)與反饋1.課堂表現(xiàn)：學(xué)生在課堂上的參與程度、提問回答的積極性和準(zhǔn)確性，以及對(duì)實(shí)驗(yàn)觀察的細(xì)致程度等，都將作為評(píng)價(jià)學(xué)生課堂表現(xiàn)的重要指標(biāo)。

2.小組討論成果展示：各小組針對(duì)酚的應(yīng)用實(shí)例進(jìn)行分析討論，展示其對(duì)基團(tuán)間相互影響的理解深度，以及將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合的能力。

3.隨堂測(cè)試：通過設(shè)計(jì)有關(guān)酚的性質(zhì)、應(yīng)用及基團(tuán)間相互影響的簡(jiǎn)答題，測(cè)試學(xué)生對(duì)本節(jié)課知識(shí)點(diǎn)的掌握情況。

4.課后作業(yè)完成情況：考察學(xué)生是否按照要求