哈爾濱市宏有牧業(yè)有限責(zé)任公司奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-1-勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，保證鮮奶質(zhì)量，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有利于解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力再就業(yè)。增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)副哈爾濱市宏有牧業(yè)有限責(zé)任公司在現(xiàn)有奶牛飼養(yǎng)規(guī)礎(chǔ)上，通過實(shí)施本項(xiàng)目新建榨奶廳、修建場(chǎng)區(qū)道路、電增容、糞便無害合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整要求；有利于加快奶牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程；是增加農(nóng)民收入的有效途徑；是保證鮮奶質(zhì)量的重要措施。故項(xiàng)目建設(shè)是哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-2-哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-3-2.1項(xiàng)目背景在我國(guó)加入世貿(mào)組織后，相對(duì)農(nóng)業(yè)的其他產(chǎn)業(yè)而言，畜牧業(yè)受到的沖擊最小，畜產(chǎn)品發(fā)展有著較大的價(jià)格優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和綜合開發(fā)進(jìn)入新的發(fā)展時(shí)期。如何面對(duì)這一新形勢(shì)，加大畜牧業(yè)投資力度，將小生產(chǎn)和大市場(chǎng)聯(lián)系起來，把分散的農(nóng)戶組織起來，順利地進(jìn)入市場(chǎng)，參與競(jìng)爭(zhēng)，有效防范、降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，是今后黑龍江省是國(guó)家農(nóng)業(yè)大省，也是國(guó)家重要的畜牧業(yè)基地，已被農(nóng)業(yè)部列為國(guó)家牛奶優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)之一。省委工作會(huì)議提出“努力快發(fā)展，全面近幾年來，伴隨鮮奶加工能力的快速增長(zhǎng)，所轄八區(qū)十縣（市）奶牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，但飼養(yǎng)模式大多為分戶散養(yǎng)，極大地制約著生產(chǎn)力發(fā)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-4-展，難以適應(yīng)日益增長(zhǎng)的用奶需要，也難以解決鮮奶質(zhì)量和衛(wèi)生防疫問題。要在較短時(shí)間內(nèi)，解決上述問題，迅速增加奶牛養(yǎng)殖數(shù)量，必須建立龍頭企業(yè)，逐步形成高效集約式的奶牛生產(chǎn)體系，這已成為促進(jìn)畜牧2.2建設(shè)的必要性哈爾濱市宏有牧業(yè)有限責(zé)任公司秉承“振興畜牧產(chǎn)業(yè)、眾”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展宗旨，立足企業(yè)自身實(shí)力，適應(yīng)我國(guó)良種奶牛繁育和乳品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展需要，建立“科技+龍頭+農(nóng)戶+奶牛養(yǎng)殖戶”的一優(yōu)質(zhì)原料奶，實(shí)現(xiàn)奶業(yè)發(fā)展良性循環(huán)，為推進(jìn)全市畜牧業(yè)發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)——符合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整目標(biāo)要求加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，關(guān)鍵在于大力發(fā)展畜牧業(yè)，核心是于逐步改變奶牛傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式，增強(qiáng)奶業(yè)參與國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的能力，——是增加農(nóng)民收入的有效途徑小，組織化程度低，因此購(gòu)牛和銷奶的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)都較大，加之，養(yǎng)殖戶哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-5-發(fā)揮規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖的帶動(dòng)作用，并可為農(nóng)戶的家庭養(yǎng)殖開創(chuàng)新的發(fā)展空間，提供及時(shí)可靠的市場(chǎng)導(dǎo)向和科學(xué)有效的保護(hù)措施，使農(nóng)戶直——有利于加快奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程近幾年來，哈爾濱市奶業(yè)發(fā)展迅猛，但同時(shí)也出現(xiàn)了奶源緊張、原料奶質(zhì)量下降進(jìn)而影響奶制品質(zhì)量的現(xiàn)象。因此，從源頭抓起，建立集中飼養(yǎng)型奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)，確保優(yōu)質(zhì)原料奶的充足供應(yīng)，可以快速推進(jìn)奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，是促進(jìn)黑龍江省、哈爾濱市畜牧業(yè)向規(guī)?；?、集約化和市場(chǎng)化方向發(fā)展的關(guān)鍵之舉。本項(xiàng)目的實(shí)施，可以拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，拉動(dòng)市場(chǎng)需求，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地把商品優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，——有利于保證鮮奶質(zhì)量身體健康與食品安全。而倍受社會(huì)各界和政府的關(guān)注。通過提高奶牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖水平，實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，將有利于保證鮮奶質(zhì)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-6-公司座于阿城區(qū)楊樹鄉(xiāng)民權(quán)村廣平公路七公里處，交通便利。場(chǎng)區(qū)消毒室等設(shè)施齊全，獸醫(yī)室、生活區(qū)和養(yǎng)牛區(qū)完全隔離，嚴(yán)格實(shí)行人畜分離，封閉管理，各項(xiàng)管理制度及防疫制度齊全。春秋兩季全場(chǎng)牛槽消隨著公司規(guī)模擴(kuò)大，奶牛數(shù)量增加，公司現(xiàn)有基礎(chǔ)設(shè)施明顯不道路較差，榨奶廳不夠用，糞便處理跟不上等等急需改善，影響了公司哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-7-正常年產(chǎn)品方案表1噸2頭3頭4頭5頭進(jìn)入新世紀(jì)以來，我國(guó)奶業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)良好，產(chǎn)量繼續(xù)保持快速增長(zhǎng)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-8-全國(guó)城鎮(zhèn)居民消費(fèi)乳品量情況我國(guó)北方的牛奶生產(chǎn)大省，鮮乳品的消費(fèi)量比較高。甘肅、山西兩北京之后，分列第2和第3位。山東、青海和新疆三省區(qū)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-9-部分牛奶生產(chǎn)大省城鎮(zhèn)居民鮮乳品消費(fèi)量新疆區(qū)青海省河北省遼寧省寧夏區(qū)江蘇省青海省新疆區(qū)河北省遼寧省陜西省寧夏區(qū)2008年城鎮(zhèn)居民乳品消費(fèi)情況（公斤/人）哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-10-哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-11-年同期增長(zhǎng)了8.0%，其中進(jìn)口金額占進(jìn)出口總金額的84.9%，比上4.3.2黑龍江省奶業(yè)發(fā)展形勢(shì)分析作為牛奶生產(chǎn)大省,近幾年黑龍江省頒布和實(shí)施了促進(jìn)奶業(yè)發(fā)展的政策措施。2002年開始實(shí)施的《黑龍江省奶業(yè)振興計(jì)劃》,引導(dǎo)省龍頭牽動(dòng)等多種辦法,走集團(tuán)化、規(guī)?；陌l(fā)展道路。同時(shí)乳品加工企“十一五”期間黑龍江奶業(yè)的發(fā)展將注重于奶源基地和種源基地建哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-12-設(shè)的協(xié)調(diào)發(fā)展，開局第一年面臨重大發(fā)展機(jī)遇，大項(xiàng)目建設(shè)和奶業(yè)科技提升并舉。大項(xiàng)目建設(shè)包括：利用世界銀行貸款1億美元、意大利政府可持續(xù)發(fā)展，現(xiàn)在全省奶牛價(jià)格已逐步回落到每頭1萬(wàn)元左右。而全省總體上看，黑龍江省奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量、奶農(nóng)經(jīng)濟(jì)效益，都在繼續(xù)以較快的速度增長(zhǎng)，奶源生產(chǎn)與企業(yè)生產(chǎn)能力基本匹配，奶源發(fā)展逐步由高速增長(zhǎng)，轉(zhuǎn)為適度增長(zhǎng)，但是奶牛價(jià)格、飼養(yǎng)奶牛的效益波動(dòng)較哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-13-針對(duì)奶業(yè)發(fā)展中存在的問題，黑龍江省將采取四大措施加以解決：充分利用國(guó)家奶牛良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，提高優(yōu)質(zhì)凍精覆蓋面；結(jié)合“科技入戶”工程，加大對(duì)奶牛飼養(yǎng)者的培訓(xùn)力度，推廣科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，降低養(yǎng)牛成本；發(fā)展飼草和青貯飼料生產(chǎn)，擴(kuò)大苜蓿種植面積，促進(jìn)奶牛飼養(yǎng)黑龍江省還將加快企業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革，通過品牌、資金、技術(shù)、管理等資源整合，提高產(chǎn)業(yè)集中度，使全省乳品企業(yè)做大做強(qiáng)，加大招商力度，吸引更多知名企業(yè)到省內(nèi)安家落戶，提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷擴(kuò)大國(guó)際市場(chǎng)占有率，加強(qiáng)市場(chǎng)管理，積極開拓市場(chǎng)，滿足不同群體的消費(fèi)需4.3.3哈爾濱市奶業(yè)發(fā)展概況為發(fā)展畜牧業(yè)的重點(diǎn)工作，以提質(zhì)增效為核心，以農(nóng)民增收為目標(biāo)，完哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-14-乳品加工企業(yè)以雙城雀巢、完達(dá)山、龍丹、綠樂爾、蒙牛、森永等幾年來，哈爾濱市委、市政府高度重視乳業(yè)發(fā)展，始終把乳業(yè)作為策。極大激發(fā)了廣大農(nóng)戶、機(jī)關(guān)干部、其他從業(yè)人員養(yǎng)奶牛的積極性，民間資本、工商資本、外來資本紛紛進(jìn)入奶牛養(yǎng)殖業(yè)領(lǐng)域。由于政策到促進(jìn)奶牛生產(chǎn)向區(qū)域化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。在小區(qū)建設(shè)上采取多元獨(dú)立建設(shè)等方式。由畜牧部門對(duì)新建奶牛小區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)，完善小區(qū)的服務(wù)功能。奶牛小區(qū)的蓬勃發(fā)展，一方面推動(dòng)了全市乳業(yè)產(chǎn)業(yè)化哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-15-為加快奶牛良種進(jìn)程，改變目前哈市奶牛品質(zhì)差、單產(chǎn)低、效條件上，在全面加強(qiáng)奶戶培訓(xùn)和規(guī)模場(chǎng)、養(yǎng)牛小區(qū)建設(shè)的同時(shí)，大力推廣先進(jìn)牛舍、飼養(yǎng)、飼料搭配、青貯和青粗飼料種植技術(shù)。使良種、良全市采取市場(chǎng)運(yùn)作、政府扶持、龍頭牽動(dòng)等多種辦法，逐步形成了乳品加工的合理布局。目前，全市范圍內(nèi)已建有雀巢、完達(dá)山、工哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-16-進(jìn)軍哈市乳品市場(chǎng)，使我市乳品加工業(yè)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，帶動(dòng)作用進(jìn)一一些新上的規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)、奶牛小區(qū)在籌建的同時(shí)，青貯窖、青貯塔也在制度化建設(shè)，加強(qiáng)對(duì)鮮奶和乳制品的質(zhì)量監(jiān)測(cè)，建設(shè)哈爾濱市畜產(chǎn)品檢強(qiáng)制免疫和推行免疫標(biāo)識(shí)制，對(duì)奶牛做到三年凈化。三是強(qiáng)化了鄉(xiāng)鎮(zhèn)服務(wù)體系建設(shè)。按照機(jī)構(gòu)健全、陣地穩(wěn)定、隊(duì)伍精干、裝備精良、機(jī)制活化、功能完善的標(biāo)準(zhǔn)，通過扶持配置防檢監(jiān)相關(guān)設(shè)備，服務(wù)體系建設(shè)進(jìn)一步強(qiáng)化。畜禽疫病防治、繁育改良等服務(wù)手段進(jìn)一步提高，為哈市奶哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-17-5.1項(xiàng)目選址與建設(shè)條件哈爾濱市宏有牧業(yè)有限責(zé)任公司座落于阿城區(qū)楊樹公路七公里處，交通便利。場(chǎng)區(qū)占地面積63800平方米，環(huán)境優(yōu)雅，綠備一套，消毒室、消毒池、更衣消毒室等設(shè)施齊全，獸醫(yī)室、生活區(qū)和養(yǎng)牛區(qū)完全隔離，嚴(yán)格實(shí)行人畜分離，封閉管理，各項(xiàng)管理制度及防疫哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-18-6.1奶牛品種選擇與牛源在國(guó)內(nèi)外飼養(yǎng)的幾個(gè)著名的奶牛品種中，由于荷斯坦牛（黑白花奶故近年來國(guó)內(nèi)外飼養(yǎng)頭數(shù)日益增多，使荷斯坦牛在世界奶牛品種中占90%以上，我國(guó)各地飼養(yǎng)的乳用品種多為中國(guó)荷斯坦牛。該奶牛主要特點(diǎn)是體型高大、產(chǎn)奶量高、性情溫順、適應(yīng)性較強(qiáng)，易于管理等。在該項(xiàng)目實(shí)施的基礎(chǔ)上，逐漸淘汰產(chǎn)奶量低的其它品種，通過母牛繁殖、產(chǎn)奶牛連年高產(chǎn)與穩(wěn)產(chǎn)，同時(shí)可以節(jié)省大量人力、物力和財(cái)力，取得良好哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-19-6.3奶牛生產(chǎn)工藝流程第一年第一年第二年正常年購(gòu)入母牛售出公母犢牛母犢牛育成牛售出公母犢牛母犢牛育成牛售出公母犢牛母犢牛育成牛售出、淘汰成母牛哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-20-為保證奶牛高產(chǎn)、健康，擬采取集中規(guī)范化飼養(yǎng)方式，從省市聘請(qǐng)奶牛專家負(fù)責(zé)飼養(yǎng)場(chǎng)的技術(shù)工作，飼養(yǎng)工人主要來自當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，可從農(nóng)以及奶牛育種、配種、治療及防疫工作，制定奶牛飼料配方，組織全年6.5提高牛群質(zhì)量的綜合措施6.5.1重視購(gòu)牛工作，把住購(gòu)牛關(guān)，高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量地組建基礎(chǔ)母牛群。從國(guó)外購(gòu)牛，應(yīng)注意以下幾方面：一是系譜與資料要健全；二是無率的測(cè)定與記錄；定期進(jìn)行奶牛體長(zhǎng)、體重測(cè)量及線形外貌評(píng)定；年末育種工作。根據(jù)牛群及個(gè)體奶牛的具體情況制訂牛群的選配計(jì)劃。選擇黑龍江省家畜繁育站、北京種公牛站、上海種公牛站的優(yōu)秀荷斯坦種公牛冷凍液配種。要做到每頭牛系譜清楚，配種優(yōu)秀，建立健全奶牛育種哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-21-6.5.4抓好母牛配種工作。牛的繁殖技術(shù)是保證牛群數(shù)量、實(shí)施育種計(jì)劃、提高牛群品質(zhì)的關(guān)鍵措施，也是提高產(chǎn)奶量的重要環(huán)節(jié)。就產(chǎn)奶、產(chǎn)犢、配種三者順序看，次序是：配種→產(chǎn)犢→產(chǎn)奶。不產(chǎn)犢的母牛，不可能出奶，牛的繁殖技術(shù)是奶牛養(yǎng)殖的重要環(huán)節(jié)。故首先是提高二是培訓(xùn)飼養(yǎng)人員，學(xué)習(xí)科學(xué)養(yǎng)牛知識(shí)，做到科學(xué)飼養(yǎng)奶牛，優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境，保證母牛正常發(fā)情。同時(shí)學(xué)會(huì)鑒定發(fā)情母牛的方法，配種員來。配種員要對(duì)發(fā)情母牛適時(shí)配種并堅(jiān)持衛(wèi)生操作，嚴(yán)格執(zhí)行人工授精三是及時(shí)進(jìn)行妊娠檢查，防止失配、漏配，造成母?？諔?。對(duì)妊娠6.5.5加強(qiáng)犢牛的飼養(yǎng)管理，提高犢牛成活率。飼養(yǎng)的犢牛發(fā)育是否正常，直接影響成牛體形結(jié)構(gòu)與終生產(chǎn)奶量。為提高犢牛成活率，首先要加強(qiáng)對(duì)母牛干奶期的飼養(yǎng)，使其生產(chǎn)健壯犢牛。要做好新生犢牛接早期訓(xùn)練犢牛采食植物性飼料及優(yōu)質(zhì)干草，搞好喂飲用具，犢牛牛欄及哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-22-6.5.7抓好全年飼料生產(chǎn)、供應(yīng)、加工與貯存工作。根據(jù)國(guó)家奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，配合犢牛、育成牛、各階段母牛全價(jià)精料飼養(yǎng)，滿足奶牛各結(jié)合該項(xiàng)目的實(shí)施，加強(qiáng)常年衛(wèi)生與防疫工作，以保證提供合格優(yōu)疫苗注射與檢疫，認(rèn)真貫徹《中華人民共和國(guó)獸醫(yī)防疫法》和《黑龍江6.6.4當(dāng)附近村屯發(fā)生某些傳染?。ㄈ缈谔阋卟〉龋r(shí)，飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)6.7飼料供應(yīng)及生產(chǎn)技術(shù)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-23-奶牛常用飼料為青貯飼料、粗飼料、精飼料。青貯飼料以青貯玉米為主，粗飼料可選青干草或秸稈，精飼料以配合料的形式飼喂，按奶牛發(fā)育過程和產(chǎn)奶情況進(jìn)行調(diào)整，精飼料包括豆餅、玉米面、大麥麩、微飼料品種與定額哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-24-正常年飼料用量表成母牛900600母犢牛該場(chǎng)奶牛養(yǎng)殖所需青貯玉米和粗飼料可由農(nóng)戶在當(dāng)?shù)刭?gòu)買或種統(tǒng)一收割，由飼養(yǎng)場(chǎng)過秤后收購(gòu)，然后制成青貯飼料；精飼料及其它全混合，這種物料在物理空間上產(chǎn)生了互補(bǔ)作用，從而增加了奶牛干物質(zhì)來食量。物料在性能優(yōu)良的TMR設(shè)備充分混合下，完全可以排除奶牛對(duì)某一特殊飼料的選擇性，因此有利于最大限度的利用最低成本飼料配哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-25-6.8設(shè)備選擇1臺(tái)12臺(tái)23套34臺(tái)25套16臺(tái)27套18臺(tái)39臺(tái)1臺(tái)1臺(tái)2哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-26-七、項(xiàng)目建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容7.1項(xiàng)目建設(shè)的指導(dǎo)思想與原則核心。結(jié)合北方奶牛養(yǎng)殖得天獨(dú)厚的環(huán)境優(yōu)勢(shì)，建立科學(xué)、規(guī)范的奶牛糞便無害處理等工程的實(shí)施，進(jìn)一步提高良種奶牛繁育效率與質(zhì)量，增加飼養(yǎng)的經(jīng)濟(jì)效益，從而更好的帶動(dòng)當(dāng)?shù)啬膛?biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)7.2項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-27-項(xiàng)目主要是利用奶牛場(chǎng)的牛糞尿及生產(chǎn)污水進(jìn)行工廠化方法生產(chǎn)堆肥。堆肥是指在一定的條件下，通過微生物的作用，使畜禽糞便、作物秸稈或食用菌廢糠等可降解的有機(jī)物經(jīng)過發(fā)酵、腐熟等過程，不斷被降解和穩(wěn)定，并產(chǎn)生一種適宜于土地利用的產(chǎn)品——堆肥的過程。堆肥過程中也可以通過添加微生物發(fā)酵劑或采用工廠化方法控制堆制條件，情況下有機(jī)物料分解的過程，其代謝產(chǎn)物主要是二氧化碳、水和熱。該項(xiàng)目是采用好氧堆肥工藝方法。該工藝方法有成本低、發(fā)酵產(chǎn)物生物活性強(qiáng)、肥效高、易于推廣的特點(diǎn)，同時(shí)達(dá)到了去臭、滅菌的目的。對(duì)比傳統(tǒng)的厭氧露天（野外）堆肥具有占地面積小，堆置時(shí)間短，肥料質(zhì)量哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-28-熱量，使其溫度上升。這時(shí)微生物吸取有機(jī)物的碳、氮營(yíng)養(yǎng)成分，在細(xì)菌繁殖的同時(shí)，將細(xì)胞中吸收的物質(zhì)分解并生產(chǎn)熱量。發(fā)酵初期物質(zhì)的經(jīng)過一段時(shí)間大部分有機(jī)物降解，各種有害生物被殺滅，溫度要開始下二次發(fā)酵的特點(diǎn)是：溫度低、氧化吸收率低、臭味潛力低。通過二次發(fā)酵，可繼續(xù)降解那些難降解的有機(jī)物，從而有助于堆肥的腐熟，減體積減少，已成為粗堆肥，即可銷售到農(nóng)戶，施于農(nóng)田、果園、菜田，也可作為土壤改良劑，也可以根據(jù)用戶需要，在堆肥中加入氮、磷、鉀會(huì)致臭氣產(chǎn)生，主要成分有氨、硫化氫、甲基硫醇和胺類等，因此，必須進(jìn)行堆肥的除臭處理。即是添加外源除臭微生物，促使氮類物質(zhì)向蛋白氮和硝酸鹽氮轉(zhuǎn)化，調(diào)控堆肥過程中氮、碳的代謝，通過減少氮類物質(zhì)分解為NH-N后的氣態(tài)揮發(fā)損失，控制臭味的產(chǎn)生，并保留更多的4哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-29-新牛糞水分新牛糞水分每次堆肥時(shí)需往牛糞中摻和一些廢利水分的蒸在可蒸發(fā)水分的封閉攪拌廳里每日機(jī)械攪拌一發(fā)酵的堆肥就形成第三發(fā)酵水量降至?xí)r可進(jìn)行第一發(fā)酵時(shí)用鏟車第二發(fā)酵時(shí)用鏟車哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-30-①主要土建及設(shè)備：建600平方米處理車間，購(gòu)置若干發(fā)酵罐，通平。其次進(jìn)一步建立健全奶牛飼養(yǎng)全過程的檔案系統(tǒng)，提高企業(yè)管理的哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-31-堆肥處理廠平面布置示意圖哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心該項(xiàng)目選址地處哈爾濱市阿城區(qū)楊樹鄉(xiāng)民權(quán)村，地處城區(qū)郊區(qū)，位于附近村屯主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向，周邊以農(nóng)田為主，環(huán)境容量大，同時(shí)具有良好的自然環(huán)境和豐富的牧草資源。在此進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖業(yè)，必將促進(jìn)哈爾濱市周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的提高，有利于本地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展及農(nóng)民收入的增加。同時(shí)，也會(huì)給局部區(qū)域生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)帶來一定的影響。根據(jù)我國(guó)《環(huán)境保護(hù)法》及地方環(huán)境影響評(píng)價(jià)工作的要求，分析奶牛養(yǎng)殖給區(qū)域生態(tài)環(huán)境帶來的有利影響，不利影響及環(huán)境5、黑龍江省委、省政府《關(guān)于加強(qiáng)環(huán)境保8.3環(huán)境保護(hù)評(píng)價(jià)重點(diǎn)和目標(biāo)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-33-本項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)的重點(diǎn)是，項(xiàng)目建設(shè)期間和建成后對(duì)生態(tài)環(huán)施工期：主要是指項(xiàng)目中榨奶廳的建設(shè)，涉及土地資源的合理開發(fā)利用；水及大氣環(huán)境保護(hù)；噪聲污染控制；工程垃圾處理；施工人運(yùn)營(yíng)期：生態(tài)環(huán)境保護(hù)；水資源及大氣環(huán)境控制；養(yǎng)牛廢棄物達(dá)8.4環(huán)境影響分析延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的食物鏈，對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境均將產(chǎn)生積極二是發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)需要充足的飼料資源，必將促進(jìn)使當(dāng)?shù)仉y得的草原生態(tài)系統(tǒng)得以保存，從而使單一的農(nóng)田生態(tài)環(huán)境有三是養(yǎng)殖奶?？僧a(chǎn)生大量有機(jī)肥料，施于農(nóng)田可增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，改良土壤結(jié)構(gòu)，提高作物產(chǎn)量和質(zhì)量，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-34-一是發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)對(duì)局部地區(qū)的水土保持有一定的影響，主要二是奶牛的糞便及疫病將給周圍環(huán)境帶來一定的污染，尤其是對(duì)其它牲畜的飼養(yǎng)容易產(chǎn)生不利影響，甚至引起人畜共患的疫病發(fā)生，二是奶牛場(chǎng)所要建立嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度，加強(qiáng)管理和消毒，及8.5主要污染物治理措施奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)主要污染物是奶牛糞便和牛舍清洗污水，如果不能很本項(xiàng)目對(duì)奶牛糞便和污水進(jìn)行無害處理的主要治理措施是生產(chǎn)農(nóng)業(yè)堆肥，變廢為寶，即消除了污染又增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益，為農(nóng)業(yè)生哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-35-9.1組織機(jī)構(gòu)與勞動(dòng)定員該場(chǎng)管理人員由具有多年管理企業(yè)及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)人員均為具備大專以上學(xué)歷畜牧專業(yè)人員擔(dān)任，飼養(yǎng)人員應(yīng)該奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目實(shí)行規(guī)?；叙B(yǎng)殖?，F(xiàn)有員工70人，其中飼9.2專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)本地區(qū)具有較強(qiáng)的技術(shù)力量，飼養(yǎng)人員可在本地區(qū)進(jìn)行培訓(xùn)。通過技術(shù)培訓(xùn)，提高飼養(yǎng)場(chǎng)及農(nóng)戶的飼養(yǎng)管理水平，充實(shí)和完善各級(jí)服培訓(xùn)針對(duì)奶牛的飼養(yǎng)管理、奶牛人工授精、奶牛疾病防治、奶牛根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)的規(guī)模及內(nèi)容，聘請(qǐng)省農(nóng)業(yè)大學(xué)的教授到項(xiàng)目區(qū)對(duì)根據(jù)市場(chǎng)前景分析，本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)以省內(nèi)為主，滿足省內(nèi)產(chǎn)品需求后可考慮外銷。掌握市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)，把目標(biāo)市場(chǎng)鎖定在國(guó)內(nèi)哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-36-產(chǎn)品市場(chǎng)開拓必須根據(jù)市場(chǎng)要求特點(diǎn)，采取有效的營(yíng)銷策略。項(xiàng)目產(chǎn)品和服務(wù)對(duì)象應(yīng)根據(jù)其不同的特點(diǎn)采取相應(yīng)銷售和服務(wù)方式。本樹立企業(yè)形象，努力改善經(jīng)營(yíng)管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量，以質(zhì)取勝，促進(jìn)營(yíng)銷。企業(yè)建章立制，恪實(shí)諾言，建立信譽(yù)，為加快市場(chǎng)開拓創(chuàng)加強(qiáng)信息交流和協(xié)作，及時(shí)掌握產(chǎn)業(yè)政策、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和國(guó)內(nèi)同行業(yè)發(fā)充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢(shì)，與國(guó)內(nèi)具有較強(qiáng)實(shí)力的乳品加工企業(yè)密切合與項(xiàng)目區(qū)各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門密切合作，建立技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)、售后服務(wù)與信息收集系統(tǒng)。加強(qiáng)分析研究，不斷改進(jìn)和提高工作質(zhì)量及效發(fā)揮資源和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，降低生產(chǎn)成本，采取靈活的隨行就市的價(jià)在全力做好促銷工作同時(shí)，通過不同方式，與各奶牛養(yǎng)殖基地密哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心-37-切合作，逐步擴(kuò)大基地規(guī)模。與下游龍頭企業(yè)和科研單位進(jìn)行合作，開拓創(chuàng)新營(yíng)銷模式，形成合理的產(chǎn)業(yè)鏈、利益鏈和營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，建立完9.4項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度哈爾濱市國(guó)際工程咨詢中心