番石榴栽培技術(shù)規(guī)程編制說(shuō)明

《番石榴栽培技術(shù)規(guī)程》由福建省園藝學(xué)會(huì)立項(xiàng)（閩園藝學(xué)會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)[2024]011號(hào)）。標(biāo)準(zhǔn)由福建泉州晉江鴻盛果蔬綜合特色農(nóng)產(chǎn)品股份公司、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所、漳州市長(zhǎng)泰區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作物站等單位起草。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了番石榴的建園、栽植、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、果實(shí)采收與分級(jí)包裝等內(nèi)容。適用于福建番石榴露地周年生產(chǎn)栽培管理工作。番石榴是桃金娘科番石榴屬多年生常綠木本植物，在我國(guó)華南各地均有栽培。番石榴具有食用價(jià)值和藥用功效，是一種健康保健型水果。20世紀(jì)90年代以來(lái)，福建陸續(xù)從臺(tái)灣引入番石榴種苗，栽培面積不斷增加，技術(shù)日益成熟，市場(chǎng)行情穩(wěn)定，但也存在若干問(wèn)題，如延用傳統(tǒng)的栽培模式，產(chǎn)量不穩(wěn)；修剪技術(shù)粗放，樹(shù)冠蔭蔽而病蟲(chóng)滋果賤傷農(nóng)，出現(xiàn)拋荒失管現(xiàn)象；主栽品種單一，‘珍珠’番石榴獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭，消費(fèi)者選擇性小，番石榴的水果市場(chǎng)占有量小，產(chǎn)業(yè)發(fā)展受阻。為了福建省番石榴產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，亟急改變傳統(tǒng)粗放的管理模式，規(guī)范生產(chǎn)管理，提升產(chǎn)業(yè)效益。制定福建省番石榴栽培技術(shù)規(guī)程，有利于提供適宜福建省氣候條件下的番石榴建園、樹(shù)體和水肥產(chǎn)量，提升果實(shí)品質(zhì)，尤其是提高其冬春季節(jié)的果實(shí)產(chǎn)量，滿(mǎn)足春節(jié)元宵等重要節(jié)日的鮮果供應(yīng)市場(chǎng)，對(duì)增加種植收益和穩(wěn)定生產(chǎn)收益具有重要的意義。本標(biāo)準(zhǔn)制定單位和團(tuán)隊(duì)成員具有多年豐富的田間生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)力量雄厚。根據(jù)多年栽培實(shí)踐與觀察,總結(jié)番石榴的品種特性和栽培技術(shù)，發(fā)表文章：吳溪木，黃雄峰，許玲，吳金元，吳漢行.珍珠番石榴矮密早結(jié)栽培技術(shù)[J].福建農(nóng)業(yè)科技，2005(4):19-21；薛衛(wèi)東.珍珠番石榴標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2011,40(6):73-74；薛衛(wèi)東，王阿桂.新建珍珠番石榴果園套種粉蕉栽培模式及效益分析[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2013,42(1):102-103；薛衛(wèi)東.珍珠番石榴在閩南地區(qū)引種表現(xiàn)及發(fā)展前景，東南園藝，2014,2(1)：48-49。已授權(quán)專(zhuān)利《一種番石榴種植用支撐裝置》《一種番石榴保鮮包裝箱》《一種番石榴種植用移動(dòng)式施肥裝置》《一種番石榴真空包裝箱》《一種番石榴轉(zhuǎn)運(yùn)貨架》，已申請(qǐng)專(zhuān)利《一種促進(jìn)番石榴冬春季結(jié)果的倒傘形回縮修剪方法》；已制定企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“Q_JJHS001-2023番石榴栽培技術(shù)規(guī)程”，于2023.6.28發(fā)布實(shí)施。通過(guò)查新檢索到已有標(biāo)準(zhǔn)：農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY/T2045-2011番石榴病蟲(chóng)害防治技術(shù)規(guī)范》《NY/T518-2002番石榴》《NY/T3812-2020熱帶作物種質(zhì)資源描述規(guī)范番石榴》和《NY/T4212-2022植物品種特異性、一致性和穩(wěn)定性測(cè)試指南番石榴》。廣東省地方標(biāo)準(zhǔn)《DB4420/T42-2023珍珠番石榴栽培技術(shù)規(guī)程》和《DB44/T1843-2016番石榴栽培技術(shù)規(guī)程》，廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)《DB45/T2442-2022番石榴盆栽技術(shù)規(guī)程》。福建省地方標(biāo)準(zhǔn)（廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督