七年級生物下冊 第4單元 第2章 第2節(jié)《消化和吸收》教案 （新版）新人教版

七年級生物下冊第4單元第2章第2節(jié)《消化和吸收》教案（新版）新人教版主備人備課成員課程基本信息1.課程名稱：七年級生物下冊第4單元第2章第2節(jié)《消化和吸收》

2.教學(xué)年級和班級：七年級生物

3.授課時間：2課時

4.教學(xué)時數(shù)：90分鐘

教學(xué)目標(biāo)：

1.了解消化的概念、過程和消化系統(tǒng)的組成。

2.掌握食物的消化和吸收過程。

3.能夠分析食物的消化和吸收過程對人體的影響。

教學(xué)重點：

1.消化和吸收的概念及過程。

2.消化系統(tǒng)的組成。

教學(xué)難點：

1.食物的消化和吸收過程的細(xì)節(jié)。

2.消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.課本、PPT、教學(xué)圖片。

2.食物模型、消化系統(tǒng)圖示。

教學(xué)過程：

第一課時：

一、導(dǎo)入（10分鐘）

1.引導(dǎo)學(xué)生回顧上節(jié)課的內(nèi)容，了解食物的營養(yǎng)成分。

2.提問：你們知道食物在人體內(nèi)是如何被消化的嗎？

二、新課導(dǎo)入（15分鐘）

1.講解消化的概念、過程和消化系統(tǒng)的組成。

2.通過PPT和教學(xué)圖片，展示食物的消化過程。

三、課堂討論（15分鐘）

1.引導(dǎo)學(xué)生分組討論食物的消化和吸收過程。

2.每組選代表進行匯報，總結(jié)討論結(jié)果。

四、案例分析（15分鐘）

1.提供幾個案例，讓學(xué)生分析食物的消化和吸收過程。

2.學(xué)生分享分析結(jié)果，教師點評并總結(jié)。

第二課時：

一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入（10分鐘）

1.復(fù)習(xí)上節(jié)課的內(nèi)容，提問學(xué)生食物的消化和吸收過程。

2.引導(dǎo)學(xué)生思考：食物的消化和吸收對人體的影響。

二、課堂講解（20分鐘）

1.講解消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。

2.通過PPT和教學(xué)圖片，展示消化系統(tǒng)各器官的結(jié)構(gòu)。

三、小組活動（20分鐘）

1.學(xué)生分組，每組選擇一個器官進行研究。

2.小組成員合作，收集資料、整理信息，制作PPT。

四、成果展示（15分鐘）

1.各小組代表進行匯報，展示研究成果。

2.教師點評，總結(jié)各器官的功能和作用。

五、課堂小結(jié)（10分鐘）

1.學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的學(xué)習(xí)內(nèi)容。

2.教師點評，強調(diào)重點知識。

教學(xué)評價：

1.課后作業(yè)：要求學(xué)生繪制食物的消化和吸收過程圖。

2.課堂表現(xiàn)：觀察學(xué)生在討論、匯報和小組活動中的表現(xiàn)。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.生命觀念：通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能夠建立正確的生命觀念，認(rèn)識生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，理解生命系統(tǒng)的各種組成成分之間是相互聯(lián)系、相互依賴的。

2.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生運用觀察、實驗、比較等方法來分析食物消化和吸收的過程，提高學(xué)生的科學(xué)思維能力。

3.科學(xué)探究：通過小組合作、討論交流等探究活動，培養(yǎng)學(xué)生的合作意識、實踐能力和創(chuàng)新精神，提高學(xué)生運用生物學(xué)知識解決實際問題的能力。

4.社會責(zé)任：使學(xué)生能夠理解生物學(xué)知識在生產(chǎn)、生活和社會發(fā)展中的應(yīng)用，提高學(xué)生運用生物學(xué)知識參與社會決策的能力，增強學(xué)生的社會責(zé)任感。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

本節(jié)課的重點是讓學(xué)生掌握食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。具體包括：

（1）食物在消化道內(nèi)的消化過程，如口腔、胃、小腸等器官的作用。

（2）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，以及吸收的主要器官——小腸的結(jié)構(gòu)和功能。

（3）消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺，以及各部分的作用和相互關(guān)系。

2.教學(xué)難點

本節(jié)課的難點是食物消化和吸收過程的細(xì)節(jié)，以及消化系統(tǒng)各器官的功能和作用。具體包括：

（1）食物在消化道內(nèi)的消化過程，如口腔中的咀嚼、胃中的胃液分解、小腸中的酶分解等。

（2）營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，如小腸上的絨毛結(jié)構(gòu)、吸收機制等。

（3）消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺，以及各部分的作用和相互關(guān)系，如口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肝臟、胰腺等。

（4）食物消化和吸收對人體的影響，如消化系統(tǒng)的疾病、營養(yǎng)不良等。

為了幫助學(xué)生突破難點，教師可以采取以下教學(xué)方法：

（1）使用PPT和教學(xué)圖片，直觀地展示食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。

（2）通過實驗、模型觀察等實踐活動，讓學(xué)生親身體驗和觀察食物的消化和吸收過程。

（3）分小組討論，鼓勵學(xué)生相互交流、合作，共同探討食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。

（4）教師針對學(xué)生的疑問和難點，進行有針對性的講解和解答，引導(dǎo)學(xué)生深入理解和掌握知識。”學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時第一課時師生互動設(shè)計二次備課教學(xué)資源1.軟硬件資源：

-教室內(nèi)的多媒體設(shè)備（投影儀、計算機等）

-生物學(xué)模型（食物模型、消化系統(tǒng)圖示等）

-實驗器材（如顯微鏡、解剖工具等）

2.課程平臺：

-學(xué)校提供的教學(xué)平臺或?qū)W習(xí)管理系統(tǒng)（如Moodle、Blackboard等）

3.信息化資源：

-相關(guān)的在線教學(xué)資源（教學(xué)視頻、動畫、互動游戲等）

-學(xué)術(shù)期刊、科普文章等數(shù)字化資料

4.教學(xué)手段：

-講授法：教師講解食物消化和吸收的基本概念和原理。

-演示法：使用模型和實驗器材展示消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

-小組討論法：學(xué)生分組討論，促進合作和思考。

-問題驅(qū)動法：教師提出問題，引導(dǎo)學(xué)生主動探索和學(xué)習(xí)。

-實踐活動：學(xué)生參與實驗和觀察，增強實踐操作能力。教學(xué)實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。

-設(shè)計預(yù)習(xí)問題：圍繞食物的消化和吸收課題，設(shè)計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進度，確保預(yù)習(xí)效果。

學(xué)生活動：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解食物的消化和吸收知識點。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對預(yù)習(xí)問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。

-提交預(yù)習(xí)成果：將預(yù)習(xí)成果（如筆記、思維導(dǎo)圖、問題等）提交至平臺或老師處。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解食物的消化和吸收課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出食物的消化和吸收課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

-講解知識點：詳細(xì)講解食物的消化和吸收過程，結(jié)合實例幫助學(xué)生理解。

-組織課堂活動：設(shè)計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學(xué)生在實踐中掌握知識的應(yīng)用。

-解答疑問：針對學(xué)生在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生的疑問，進行及時解答和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗知識的應(yīng)用。

-提問與討論：針對不懂的問題或新的想法，勇敢提問并參與討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解食物的消化和吸收過程。

-實踐活動法：設(shè)計實踐活動，讓學(xué)生在實踐中掌握知識的應(yīng)用。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解食物的消化和吸收過程，掌握知識的應(yīng)用。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)食物的消化和吸收課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-提供拓展資源：提供與食物的消化和吸收課題相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進一步學(xué)習(xí)。

-反饋作業(yè)情況：及時批改作業(yè)，給予學(xué)生反饋和指導(dǎo)。

學(xué)生活動：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學(xué)習(xí)和思考。

-反思總結(jié)：對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)，提出改進建議。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對自己的學(xué)習(xí)過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的食物的消化和吸收知識點和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果1.知識掌握：

-學(xué)生能夠理解食物的消化和吸收的基本概念。

-學(xué)生能夠描述食物的消化過程，包括口腔、胃、小腸等器官的作用。

-學(xué)生能夠解釋營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，以及小腸的結(jié)構(gòu)和功能。

-學(xué)生能夠掌握消化系統(tǒng)的組成，包括消化道和消化腺。

2.技能提升：

-學(xué)生能夠通過實驗和觀察，實際操作并理解食物的消化過程。

-學(xué)生能夠運用生物學(xué)知識，分析食物的消化和吸收過程。

-學(xué)生能夠通過小組討論和合作，提高團隊合作意識和溝通能力。

3.情感態(tài)度：

-學(xué)生對生物學(xué)產(chǎn)生更大的興趣，愿意主動探索和學(xué)習(xí)相關(guān)知識。

-學(xué)生能夠理解生物學(xué)知識在生產(chǎn)、生活和社會發(fā)展中的應(yīng)用，增強社會責(zé)任感。

4.價值觀培養(yǎng)：

-學(xué)生能夠認(rèn)識到健康飲食的重要性，形成良好的飲食習(xí)慣。

-學(xué)生能夠理解生物多樣性的價值，增強保護生物多樣性的意識。

具體的學(xué)習(xí)效果可以通過以下方式進行評估：

1.課堂參與度：觀察學(xué)生在課堂上的參與情況，包括提問、回答問題、小組討論等。

2.作業(yè)完成情況：檢查學(xué)生課后作業(yè)的完成質(zhì)量，包括對食物的消化和吸收過程的描述、實驗報告等。

3.小組討論報告：評估學(xué)生在小組討論中的表現(xiàn)，包括觀點的提出、交流和合作能力。

4.課堂小測驗：進行定期的課堂小測驗，測試學(xué)生對食物的消化和吸收知識的掌握情況。課堂1.課堂評價：

-通過提問：教師在課堂上通過提問，了解學(xué)生對食物的消化和吸收過程的理解程度，及時解答學(xué)生的疑問，幫助學(xué)生鞏固知識。

-觀察學(xué)生表現(xiàn)：教師在課堂上觀察學(xué)生的表現(xiàn)，包括學(xué)生的參與度、討論的積極性、實驗操作的準(zhǔn)確性等，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。

-小組合作：教師通過觀察小組合作的情況，評估學(xué)生之間的互動和合作能力，了解學(xué)生是否能夠在小組中有效溝通和解決問題。

-測試：教師在課堂上進行定期的測試，包括小測驗、實驗報告等，了解學(xué)生對食物的消化和吸收知識的掌握情況。

2.作業(yè)評價：

-批改作業(yè)：教師認(rèn)真批改學(xué)生的作業(yè)，包括對食物的消化和吸收過程的描述、實驗報告等，及時反饋學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。

-點評作業(yè)：教師在作業(yè)中給出詳細(xì)的點評，指出學(xué)生的優(yōu)點和不足，鼓勵學(xué)生繼續(xù)努力，并提出改進的建議。

-鼓勵學(xué)生：教師在作業(yè)評價中，對學(xué)生進行鼓勵和表揚，增強學(xué)生的自信心，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.學(xué)生自評：

-自我評估：學(xué)生通過自我評估，了解自己對食物的消化和吸收知識的掌握情況，發(fā)現(xiàn)自己的不足之處。

-自我改進：學(xué)生根據(jù)自我評估的結(jié)果，制定學(xué)習(xí)計劃，進行自我改進，提高自己的學(xué)習(xí)效果。

4.學(xué)生互評：

-同伴評估：學(xué)生通過同伴評估，了解其他同學(xué)的學(xué)習(xí)情況，互相學(xué)習(xí)，互相幫助，提高自己的學(xué)習(xí)效果。

-互相鼓勵：學(xué)生在互評中互相鼓勵，共同進步，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。板書設(shè)計1.消化和吸收的概念：

-消化：食物在消化道內(nèi)的物理和化學(xué)變化，使其轉(zhuǎn)化為可吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。

-吸收：營養(yǎng)物質(zhì)通過消化道壁進入血液的過程。

2.消化系統(tǒng)的組成：

-消化道：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸等。

-消化腺：唾液腺、胃腺、胰臟等。

3.食物的消化過程：

-口腔：咀嚼、唾液分解。

-胃：胃液分解、胃蠕動。

-小腸：胰液、膽汁、酶分解。

4.營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程：

-吸收部位：小腸。

-吸收方式：主動運輸、被動運輸。

5.消化和吸收的重要性：

-維持生命活動：提供能量、生長和發(fā)育。

-預(yù)防疾?。合到y(tǒng)疾病、營養(yǎng)不良。

6.健康飲食：

-均衡飲食：攝入各種營養(yǎng)素。

-適量飲食：控制熱量攝入。

-健康飲食：避免高糖、高脂肪、高鹽等不健康食物。教學(xué)反思在課堂中，我注重營造積極的課堂氛圍，鼓勵學(xué)生提問和參與討論。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生在輕松愉快的環(huán)境中更愿意表達(dá)自己的觀點和疑問，這有助于提高他們的學(xué)習(xí)興趣和主動性。

2.教學(xué)內(nèi)容：

在本節(jié)課中，我詳細(xì)講解了食物的消化和吸收過程，以及消化系統(tǒng)的組成。通過結(jié)合實例和圖片，幫助學(xué)生更好地理解和記憶知識點。同時，我也關(guān)注學(xué)生的反饋，及時解答他們的疑問，確保他們能夠跟上教學(xué)進度。

3.教學(xué)方法：

我采用了多種教學(xué)方法，包括講授法、實驗法和小組討論法。通過這些方法，學(xué)生能夠從不同角度理解和掌握知識。實驗法讓學(xué)生親身體驗食物的消化過程，增強他們的實踐操作能力；小組討論法則培養(yǎng)了學(xué)生的團隊合作意識和溝通能力。

4.教學(xué)資源：

我充分利用了教學(xué)資源，包括PPT、實驗器材和在線資源。這些資源有助于豐富教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通