統(tǒng)編版高二上學(xué)期歷史(必修2經(jīng)濟與社會生活)《第2課新航路開辟后的食物物種交流》單元測試卷-帶答案_第1頁
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第第頁統(tǒng)編版高二上學(xué)期歷史(必修2經(jīng)濟與社會生活)《第2課新航路開辟后的食物物種交流》單元測試卷-帶答案1.下表所示是新航路開辟后新舊大陸間物種的交流。這些物種的交流()從新大陸引進(jìn)的物品玉米、土豆、甘薯、西紅柿、煙草、花生、龍舌蘭、奎寧、可可、火雞等從舊大陸引進(jìn)的部分物品綿羊、山羊、牛、馬、豬、驢、狗、貓、雞、鴿、鴨、小麥、大麥、水稻、香蕉、橙子、芒果、甜瓜、葡萄、甘蔗、蘿卜等A.引起了世界人口的流動B.導(dǎo)致了世界傳染病的傳播C.促進(jìn)了世界人口的增長D.造成了美洲印第安人數(shù)量劇減2.物種交流改變了人們的飲食習(xí)慣,豐富了人們的食物種類,深刻影響著人類的日常生活。以下關(guān)于番茄傳播的史實正確的是()A.16世紀(jì)末作為食用作物在歐洲推廣B.最早由葡萄牙人從南美洲帶回到歐洲C.18世紀(jì)末歐洲培育的番茄新品種傳回美洲D(zhuǎn).明朝萬歷年間作為食用蔬菜在中國廣泛種植3.依據(jù)下表中的歷史記載,能夠被認(rèn)定為歷史事實的是()史料出處朱薯產(chǎn)呂宋國,被野連山,不待種植,夷競食之。萬歷中,閩人移蔓以歸。種之,數(shù)日即榮,瘠鹵沙崗皆可植。糞之,加大。泉人資以充饑。(注:呂宋國是今菲律賓)明代談遷《棗林雜俎》近年有人在海外得此種。海外人亦禁不令出境。此人取薯藤,絞入汲水繩中,遂得渡海。因此分種移植,略通閩廣之境也明代徐光啟《農(nóng)政全書》萬歷中,閩人得之(番薯)外國,瘠土砂礫之地,皆可以種。初種于漳郡,漸及泉州,漸及莆,近則長樂、福清皆種之清代周亮工《閩小記》A.原產(chǎn)地為菲律賓 B.來源于朝貢貿(mào)易C.于明代傳入中國 D.最早種植于清代4.歷史學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),某一作物的傳播史富有全球史的意義。其最初可能是從印度、波斯傳入埃及地區(qū),中世紀(jì)時穆斯林將其引入地中海地區(qū)和伊比利亞半島。16世紀(jì)起,西班牙和葡萄牙開始在中南美洲利用非洲奴隸大量種植,再將產(chǎn)品運回歐洲。這一作物應(yīng)該是()A.玉米B.甘蔗C.小麥D.棉花5.火雞是原產(chǎn)于美洲的禽類,新航路開辟后歐洲人將它帶回了歐洲,圈養(yǎng)在公園里作觀賞禽鳥,稱為珍珠雞。之后,英國移民把歐洲飼養(yǎng)的火雞品種引進(jìn)北美地區(qū)。與火雞這一物種的交流經(jīng)歷類似的農(nóng)作物是()A.番茄 B.玉米C.馬鈴薯 D.葡萄6.出于飲食習(xí)慣和宗教等原因,移居新大陸的歐洲人“喜歡面包甚于玉米”,而在輪船發(fā)明之前的時代,大量運載小麥或面粉成本及風(fēng)險太高。自15世紀(jì)末開始,小麥逐漸成為在美洲傳播最廣泛的舊大陸糧食品種。這說明()A.歐洲人的食品結(jié)構(gòu)長期穩(wěn)定B.美洲作物遭到歐洲各國排斥C.宗教信仰決定飲食文化傳統(tǒng)D.殖民擴張助推食物物種傳播7.玉米原產(chǎn)于美洲,16世紀(jì)傳入中國,清嘉慶年間大面積種植,到鴉片戰(zhàn)爭之前已在中國大部分地區(qū)引種而居雜糧之首。歷史學(xué)家評述玉米在世界傳播的意義時說:“其價值超過了所有的黃金?!庇衩椎膶ν鈧鞑?)A.新航路開辟之前已經(jīng)傳播到歐洲B.加強了亞非歐三大洲之間的文化聯(lián)系C.直接推動了清朝賦稅制度的變革D.改變了歐亞非大陸的糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)8.中國引進(jìn)美洲作物,大多發(fā)生在明清時期,其中既有玉米、甘薯、馬鈴薯等重要的糧食作物,也有花生、向日葵一類的油料作物;既有番茄、辣椒、菜豆、番石榴、番荔枝等果蔬,又有煙草、陸地棉等經(jīng)濟作物,總數(shù)超過了20種。這些外來作物的引進(jìn)對中國明清時期農(nóng)業(yè)發(fā)展的影響有()①豐富了中國農(nóng)產(chǎn)品種類②改變了中國的經(jīng)濟結(jié)構(gòu)③有利于充分用地和養(yǎng)地④提高農(nóng)產(chǎn)品商品化程度A.①②④ B.①③④C.②③④ D.①②③9.美國獨立戰(zhàn)爭期間,一種新的水稻品種——金卡羅萊納在南部種植園出現(xiàn)。研究表明,它的起源可能來自非洲加納品種的基因之一。后來該品種成為卡羅萊納州低地的普遍食物,最終擴展到美國東南地區(qū)等。這反映了()A.獨立戰(zhàn)爭奠定美國發(fā)展基礎(chǔ)B.黑奴貿(mào)易導(dǎo)致種植園經(jīng)濟出現(xiàn)C.物種引入改變當(dāng)?shù)仫嬍沉?xí)慣D.物種交流促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展10.《福建通志》載,建寧府浦城縣,民“焚山而樵,掘根株,種苞谷(玉米),泉竭苗枯,土松溪積,旱潦(澇)可虞(預(yù)料)”。這說明()A.玉米種植加劇生態(tài)環(huán)境惡化B.土地開發(fā)利用需要統(tǒng)籌兼顧C.小農(nóng)經(jīng)濟推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整D.人為災(zāi)害頻繁導(dǎo)致民生艱辛11.(2023·北京卷)【柑橘與《橘錄》】閱讀材料,完成下列要求。(10分)材料一中國是最早栽培柑橘類果樹的國家之一。宋代,柑橘的產(chǎn)銷擴大。南方出現(xiàn)了溫州、蘇州、荊州和福州等多個柑橘生產(chǎn)中心,有眾多專門販運柑橘的商人。開封的酒肆內(nèi)有溫柑、金橘等多個品種,臨安有專門售賣柑橘的市場“柑子團”。士大夫喜愛歌詠“橙黃橘綠”,蘇軾自稱“能手自接果木,尤好栽橘”。南宋韓彥直總結(jié)了柑橘栽培技術(shù),撰成世界第一部柑橘專著《橘錄》。該書將柑橘類果樹分為3大類27種,分述植株、果實、食味和產(chǎn)地等,并介紹了栽培、去病、澆灌、采摘、收藏和入藥等各項環(huán)節(jié)。材料二15世紀(jì)以后,中國的甜橙傳入歐洲,哥倫布將其帶到美洲。在甜橙基礎(chǔ)上培育出的臍橙成為美洲重要品種。18世紀(jì),瑞典植物學(xué)家奧斯貝克在廣州記錄了當(dāng)?shù)馗涕倨贩N,并把標(biāo)本帶回國。19世紀(jì)初,英國從廣州引進(jìn)寬皮柑橘。中國良種的引進(jìn),使歐美柑橘從藥用、裝飾轉(zhuǎn)向食用為主,并形成商品化消費。西班牙在18世紀(jì)末就出現(xiàn)了商業(yè)化柑橘種植園。20世紀(jì)初,美國植物學(xué)家施永格在中國發(fā)現(xiàn)了宜昌橙等耐寒柑橘品種,將其引入美洲,用于改良品種?!堕黉洝吩跉W、美、日均有流傳。1923年,《橘錄》英文版在歐洲最具影響力的漢學(xué)雜志《通報》上發(fā)表,法國漢學(xué)家伯希和為其撰寫引言。世界柑橘業(yè)權(quán)威著作《柑橘產(chǎn)業(yè)》也多次引用《橘錄》。(1)概述宋代柑橘產(chǎn)銷擴大的歷史條件。(4分)(2)閱讀材料,結(jié)合所學(xué)知識,簡述中國柑橘品種和《橘錄》在世界傳播的影響。(6分)

12.玉米、甘薯、馬鈴薯是美洲農(nóng)夫贈給世界的三份大禮,同時花生、可可、番茄、南瓜、鳳梨以及幾種豆類也傳到世界各地;而美洲則從歐亞大陸獲得了小麥、燕麥、大麥等谷物以及柑橘類水果,甘蔗、咖啡和棉花也進(jìn)入了美洲。這些現(xiàn)象表明()A.美洲地區(qū)的族群混合現(xiàn)象得以形成B.美洲地區(qū)原有社會體系走向解體C.世界范圍的多元文明格局得到維護D.跨區(qū)域大范圍的全球聯(lián)系初步建立13.下表所示是中國不同史籍關(guān)于“番茄”的部分記載。據(jù)此可推知()記載出處明代萬歷年間(1573—1620年)西洋傳教士把番茄和向日葵的種子帶到中國1617年明代趙函《植品》“蕃柿,一名六月柿……最堪觀……來自西蕃,故名”1621年王象晉《二如亭群芳譜》“合眾人喜食西紅柿,或生或煮,伴以油醋,或以白糖”1867年張德彝《再述奇》A.新航路開辟之前中國早已經(jīng)引種番茄B.番茄的引進(jìn)解決了中國的糧食短缺問題C.外來物種引進(jìn)拓展了土地的利用空間D.番茄引種經(jīng)歷了認(rèn)知轉(zhuǎn)變和發(fā)展的歷程14.1494年5月3日,一位教士致信羅馬教廷說:“島(西印度群島)民們用一種小米容易地制成面包,該小米類似于米蘭(西班牙)人和安達(dá)盧西亞(西班牙)人大量存在的那種。該小米棒比手掌略長,一頭略細(xì),約有手臂的上半部那么粗。該谷粒具有豆粒的形狀和大小。當(dāng)它們生長時為白色……磨成粉時雪白。這種谷粒叫玉米?!痹撌妨峡捎糜谡f明()A.舊大陸物種在美洲的傳播B.商業(yè)革命在歐洲的擴展C.歐洲人對外部世界的認(rèn)知D.美洲物種在歐洲的種植15.12世紀(jì),十字軍東征將甘蔗帶回英格蘭,此后其僅作為宮廷烹飪的香料使用。而哥倫布遠(yuǎn)航時將甘蔗帶回新大陸以后,西班牙和葡萄牙控制的甘蔗種植園逐漸遍及整個美洲,種植園大量使用非洲奴隸提高了甘蔗產(chǎn)量,18世紀(jì)甘蔗成為歐洲普通的消費品。主要體現(xiàn)出()A.物種交流加速了世界經(jīng)濟發(fā)展B.殖民擴張活動擴展了歐洲勢力C.新航路開辟促進(jìn)了物種的傳播D.經(jīng)濟發(fā)展推動了消費品的趨同16.新航路開辟后,馬成為歐洲人最早引入美洲的物種之一,馬推動了大平原上的美洲原住民部落變成使用馬匹狩獵的游牧民族;源自亞洲的甘蔗種植與蔗糖制造技術(shù)被歐洲殖民者傳播到美洲,引發(fā)了“蔗糖革命”與“人口大遷移”,催生出種植園經(jīng)濟和殖民地奴隸制度。據(jù)此可知,這些物種傳播()A.促進(jìn)了民族演進(jìn),改變了人口結(jié)構(gòu)B.使歐亞作物開始影響美國農(nóng)業(yè)C.開發(fā)了大量土地,緩解了人地矛盾D.促進(jìn)了美洲人生活方式的改變17.19世紀(jì)20年代以后,下午茶逐漸成為英國人的生活習(xí)慣。之前,英國人的食物以肉類為主,現(xiàn)在則是以面包等茶點為主,輔以少量的肉類。下午茶進(jìn)入英國人的生活之后,晚飯推遲到了19點以后。這主要反映了()A.工業(yè)化時代奢靡風(fēng)氣的盛行B.不同飲食文化的交流融合C.英國茶葉消費量的增加D.普通民眾生活水平的提高18.閱讀材料,完成下列要求。(14分)材料馬鈴薯是世界四大主糧之一。1551年西班牙人將原產(chǎn)于美洲的馬鈴薯帶入歐洲。“馬鈴薯”最早出現(xiàn)在中國何處,學(xué)術(shù)界存在爭議。觀點一:“東南沿海說”史料1福建《松溪縣志》記載:“康熙十八年(1679年)縣府曾刊布文告曉諭民眾種植馬鈴薯……菜依樹生,掘取之,形有大小,略如鈴子,色黑而圓,味苦甘?!笔妨?1903年,美國人威廉……提道:1650年到過臺灣地區(qū)的荷蘭船長斯特儒斯曾在其日記中記載在臺灣地區(qū)見過馬鈴薯?!幾院伪Α睹乐拮魑锏囊M(jìn)、傳播及其對中國糧食生產(chǎn)的影響(三)》觀點二:“北京說”史料3明萬歷年間,《土豆》詩:“榛實(果實)軟不及,菰根(植物根莖)旨定雌。吳沙花落子(花生),蜀國葉蹲鴟(大芋)。配茗人猶未……”史料4明崇禎年間,《酌中志》記載:“斯時所尚珍味……素蔬……遼東之松子,薊北之黃花、金針,都中(北京)之山藥、土豆,南都(南京)之苔菜……不可勝計也?!薄幾脏嵞稀睹乐拊a(chǎn)作物的傳入及其對中國社會影響問題的研究》根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識,對兩個觀點所引史料進(jìn)行辨析,找出觀點所引史料的不足之處,并提出修改措施。(14分)參考答案1.C[根據(jù)材料信息可知,新航路開辟后,新舊大陸之間物種交換的品種較多,其中來自新大陸的玉米、土豆等高產(chǎn)作物傳入其他地區(qū),增加了糧食產(chǎn)量,促進(jìn)了世界人口的增長,故選C項;材料反映的是物種交流,沒有體現(xiàn)人口流動的信息,排除A項;材料反映的是物種交流,并未涉及傳染病的傳播,排除B項;造成美洲印第安人數(shù)量劇減的原因是疫病、屠殺和奴役等,與材料主旨不符,排除D項。]2.C[結(jié)合所學(xué)知識可知,番茄原產(chǎn)于美洲,新航路開辟后由西班牙人作為觀賞植物帶到歐洲,18世紀(jì)中葉開始作食用栽培,18世紀(jì)末歐洲培育的番茄新品種又傳回美洲,故選C項;16世紀(jì)末,番茄被作為觀賞植物在歐洲推廣,排除A項;番茄最早由西班牙人帶回歐洲,而非葡萄牙人,排除B項;明朝萬歷年間,番茄被引入中國,長期被當(dāng)作觀賞和藥用植物,清朝光緒年間才開始作為食用蔬菜進(jìn)行種植,排除D項。]3.C[根據(jù)材料“萬歷中,閩人移蔓以歸”“近年有人在海外得此種”“萬歷中,閩人得之(番薯)外國”可知番薯在明代傳入中國,故選C項;材料“近年有人在海外得此種”“閩人得之(番薯)外國”不能說明番薯原產(chǎn)地為菲律賓,排除A項;根據(jù)材料“萬歷中,閩人移蔓以歸”可知番薯并不是通過朝貢貿(mào)易來到中國的,排除B項;根據(jù)材料“萬歷中,閩人移蔓以歸”可知番薯最早種植于明代,排除D項。]4.B[結(jié)合所學(xué)知識可知,甘蔗屬于熱帶作物,最早在印度地區(qū)種植,后傳入了阿拉伯和歐洲,在哥倫布大交換時期又傳入了美洲,發(fā)展成為種植園經(jīng)濟,故選B項;玉米最早在美洲地區(qū)種植,后傳入舊大陸,排除A項;小麥最早在西亞地區(qū)種植,后傳入世界各地,排除C項;棉花最早源自非洲,排除D項。]5.A[根據(jù)材料“火雞是原產(chǎn)于美洲的禽類,新航路開辟后歐洲人將它帶回了歐洲……”并結(jié)合所學(xué)知識可知,火雞被歐洲人帶到歐洲,在經(jīng)歷品種改良后又傳回美洲,結(jié)合所學(xué)知識可知,與之類似的農(nóng)作物是番茄,A項正確;玉米和馬鈴薯也原產(chǎn)于美洲,但不符合題干要求“交流經(jīng)歷類似”,排除B、C兩項;葡萄原產(chǎn)于亞洲,排除D項。]6.D[根據(jù)材料“移居新大陸的歐洲人‘喜歡面包甚于玉米’”“自15世紀(jì)末開始,小麥逐漸成為在美洲傳播最廣泛的舊大陸糧食品種”并結(jié)合所學(xué)知識可知,新航路開辟后,殖民擴張推動了物種的交流和傳播,故選D項;材料體現(xiàn)的是歐洲人的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,并非歐洲人的食品結(jié)構(gòu)長期穩(wěn)定,排除A項;美洲作物并未遭到歐洲各國排斥,B項表述不符合史實,排除;宗教信仰會影響飲食文化,“決定”的表述過于絕對,排除C項。]7.D[根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識可知,美洲物種玉米的對外傳播,改變了歐亞大陸的糧食生產(chǎn)結(jié)構(gòu)、改變了人們的食物結(jié)構(gòu),適應(yīng)了人口不斷增加的需要,故選D項;玉米是新航路開辟之后傳播到歐洲,排除A項;玉米的對外傳播體現(xiàn)的是物種交流,與“亞非歐三大洲之間的文化聯(lián)系”沒有直接關(guān)聯(lián),排除B項;玉米在明朝已經(jīng)傳入中國,到清嘉慶年間大面積種植。清代雍正帝推行“攤丁入畝”,實施賦稅制度的改革,排除C項。]8.B[根據(jù)材料“玉米、甘薯、馬鈴薯……總數(shù)超過了20種”可知,美洲作物傳入中國豐富了中國農(nóng)產(chǎn)品種類,故①正確;古代中國小農(nóng)經(jīng)濟占主導(dǎo)地位,農(nóng)作物的傳入有助于農(nóng)業(yè)發(fā)展,但無法改變古代中國小農(nóng)經(jīng)濟占主導(dǎo)地位的經(jīng)濟結(jié)構(gòu),故②錯誤;明清時期玉米、馬鈴薯等高產(chǎn)作物的傳入有助于推動土地單產(chǎn)的提高,進(jìn)而有利于充分用地和養(yǎng)地,故③正確;煙草、棉花等經(jīng)濟作物在中國的傳播,有助于推動農(nóng)產(chǎn)品在市場上的流通,進(jìn)而促使農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高,故④正確,B項符合題意。]9.D[根據(jù)材料可知,基因源自非洲的金卡羅萊納水稻在美國傳播,推動了美國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,故選D項;材料中“獨立戰(zhàn)爭期間”只是作為時間背景,材料主旨是水稻品種的傳播,排除A項;結(jié)合所學(xué)知識可知,獨立戰(zhàn)爭前已經(jīng)有黑奴貿(mào)易與種植園經(jīng)濟,且材料沒有涉及黑奴貿(mào)易,排除B項;材料強調(diào)的是物種的引入,但沒有涉及其對飲食習(xí)慣的影響,排除C項。]10.B[根據(jù)材料“焚山而樵,掘根株,種苞谷(玉米),泉竭苗枯,土松溪積,旱潦(澇)可虞(預(yù)料)”可知,百姓燒山砍柴,斬草除根,進(jìn)而利用土地種植玉米,導(dǎo)致泉水干涸、禾苗枯萎,水土流失,帶來旱澇災(zāi)害,表明百姓過度利用土地引發(fā)自然災(zāi)害,這說明土地開發(fā)利用需要統(tǒng)籌兼顧,故選B項;根據(jù)材料“焚山而樵,掘根株……”可知,燒山砍柴加劇了生態(tài)環(huán)境的惡化,而不是種植玉米,排除A項;產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指的是調(diào)整農(nóng)業(yè)、手工業(yè)、商業(yè)在經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中的比重,“小農(nóng)經(jīng)濟推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整”與材料主旨不符,排除C項;材料“泉竭苗枯,土松溪積,旱潦(澇)可虞(預(yù)料)”只體現(xiàn)了土地過度開發(fā)帶來災(zāi)害,并未體現(xiàn)程度頻繁,也沒有導(dǎo)致民生艱辛的相關(guān)描述,排除D項。]11.第(1)問,根據(jù)材料一“南方出現(xiàn)了溫州……生產(chǎn)中心”得出出現(xiàn)柑橘生產(chǎn)中心;根據(jù)材料一“專門販運柑橘的商人”“專門售賣柑橘的市場‘柑子團’”得出出現(xiàn)專門販運柑橘的商人和專售柑橘的市場;根據(jù)材料一“開封的酒肆內(nèi)有溫柑、金橘等多個品種”得出酒肆等商業(yè)場所的推廣;根據(jù)材料一“士大夫喜愛……蘇軾自稱‘能手自接果木,尤好栽橘’”得出受到士大夫階層的喜愛;根據(jù)材料一“總結(jié)了柑橘栽培技術(shù)……專著《橘錄》”得出柑橘栽培技術(shù)進(jìn)步,撰成柑橘專著。第(2)問,根據(jù)材料二“中國的甜橙傳入歐洲……臍橙成為美洲重要品種”“用于改良品種”并結(jié)合所學(xué)知識得出促進(jìn)柑橘品種的交流與改良,推動世界物種多樣化;根據(jù)材料二“中國的甜橙傳入歐洲……美洲……英國從廣州引進(jìn)寬皮柑橘”并結(jié)合所學(xué)知識得出增強了世界各地的聯(lián)系,豐富了歐美地區(qū)的食物種類;根據(jù)材料二“中國良種的引進(jìn)……形成商品化消費……商業(yè)化柑橘種植園”并結(jié)合所學(xué)知識得出推動農(nóng)產(chǎn)品商品化,有利于世界市場的形成;根據(jù)材料二“發(fā)現(xiàn)了宜昌橙……用于改良品種”“《橘錄》在歐、美、日均有流傳”并結(jié)合所學(xué)知識得出傳播了中國農(nóng)業(yè)技術(shù),促進(jìn)世界農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展;根據(jù)材料二“《橘錄》在歐、美、日均有流傳……《柑橘產(chǎn)業(yè)》也多次引用《橘錄》”并結(jié)合所學(xué)知識得出提高了中國文化的世界影響力。11.(1)出現(xiàn)柑橘生產(chǎn)中心、專門販運柑橘的商人和專售柑橘的市場;酒肆等商業(yè)場所的推廣;受到士大夫階層的喜愛;柑橘栽培技術(shù)進(jìn)步,撰成柑橘專著。(4分)(2)促進(jìn)柑橘品種的交流與改良,推動世界物種多樣化;增強了世界各地的聯(lián)系,豐富了歐美地區(qū)的食物種類;推動農(nóng)產(chǎn)品商品化,有利于世界市場的形成;傳播了中國農(nóng)業(yè)技術(shù),促進(jìn)世界農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展;提高了中國文化的世界影響力。(6分)12.D[材料提及美洲和歐亞大陸之間農(nóng)作物進(jìn)行大交換,使世界農(nóng)作物種類豐富化,這體現(xiàn)了跨區(qū)域大范圍的全球聯(lián)系初步建立,故選D項;“族群混合現(xiàn)象”不符合題意,與材料提及的農(nóng)作物大交換相悖,排除A項;“社會體系走向解體”不符合史實,應(yīng)為“社會發(fā)展進(jìn)程被打斷”,且與題意無關(guān),排除B項;“得到維護”不符合史實,應(yīng)為“遭到破壞”,排除C項。]13.D[根據(jù)材料“最堪觀”“喜食西紅柿”可知,番茄剛被引入時長期被當(dāng)作觀賞植物,后作為食用蔬菜,說明番茄引種經(jīng)歷了認(rèn)知轉(zhuǎn)變和發(fā)展的歷程,故選D項;“明代萬歷年間(1573—1620年)……中國”說明新航路開辟之后番茄被引入中國,排除A項;番茄是蔬菜,而非糧食作物,排除B項;材料信息不涉及番茄種植情況,得不出“拓展了土地的利用空間”的結(jié)論,排除C項。]14.C[根據(jù)材料可知,1494年教士在給羅馬教廷的信中描繪了對從美洲傳入的玉米的基本認(rèn)識,故選C項;“舊大陸物種在美洲的傳播”不符合題意,應(yīng)為“美洲大陸物種在舊大陸的傳播”,排除A項;“商業(yè)革命”不符合題意,材料提及的是外來物種的傳播,排除B項;“種植”不符合題意,教士提及的玉米此時還未在歐洲種植,排除D項。]15.C[根據(jù)材料“哥倫布遠(yuǎn)航時將甘蔗帶回新大陸”“18世紀(jì)甘蔗成為歐洲普通的消費品”及所學(xué)知識可知,伴隨著新航路開辟,甘蔗傳播到美洲,并被廣泛種植,體現(xiàn)了新航路開辟促進(jìn)了物種的傳播,故選C項;材料只體現(xiàn)了甘蔗的傳播和甘蔗產(chǎn)量的提高,未涉及世界經(jīng)濟發(fā)展,排除A項;材料只體現(xiàn)了甘蔗的傳播和其對歐洲日常生活的影響,沒有體現(xiàn)歐洲實力上升和勢力的擴充,排除B項;根據(jù)甘蔗成為歐洲日常消費品不能得出“消費品的趨同”,且根據(jù)所學(xué)知識可知,消費品受到多種因素的影響,經(jīng)濟發(fā)展不能推動消費品的趨同,排除D項。]16.D[根據(jù)題干可知,馬推動了美洲原住民變成游牧民族,“蔗糖革命”與“人口大遷移”使美洲形成種植園經(jīng)濟和殖民地奴隸制度,即美洲人的經(jīng)濟制度和生活方式發(fā)生巨大改變,故選D項;“改變了人口結(jié)構(gòu)”不符合史實,排除A項;“美國”不符合時空,“美國”稱呼開始于1776年,排除B項;“緩解了”不符合邏輯,應(yīng)為“加劇了”,排除C項。]17.B[根據(jù)題干可知,19世紀(jì)20年代以后,下午茶逐漸成為英國人的生活習(xí)慣,并且在食物方面出現(xiàn)了變化:從以肉類為主到以面包等茶點為主,輔以少量的肉類,據(jù)此可知,在19世紀(jì)20年代以后,隨著東西方交流的不斷深入,英國人在飲食方面發(fā)生了變化,這反映出東西

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