道路養(yǎng)護(hù)作業(yè)安全風(fēng)險辨識建議清單

(按照GB6441)1高空落物區(qū)域橋梁、建筑、高大設(shè)施下作業(yè)；臨樹作業(yè)、臨山作業(yè)；物料運輸裝卸作業(yè)；構(gòu)件安裝作業(yè)；標(biāo)志牌維護(hù)作業(yè)；垂直交叉作業(yè)冰錐、樹掛、施工物料等落物，惡劣天氣，構(gòu)件缺陷、防護(hù)缺陷等造成的傷人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失物體打擊2物料飛濺區(qū)域路面作業(yè)、爆破作業(yè)、混凝土剔除作業(yè)、鑿巖作業(yè)、金屬切削作業(yè)、結(jié)構(gòu)拆除作業(yè)、砂漿噴護(hù)作業(yè)、綠化作業(yè)路面遺撒物，設(shè)備設(shè)施缺陷，防護(hù)缺陷造成的傷害人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失物體打擊3物料堆放區(qū)域地基失穩(wěn)，堆放無序，堆物超高，貨架設(shè)施缺陷等造成的傷害。人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失物體打擊4拆除安裝區(qū)域結(jié)構(gòu)物、模板、腳手架、設(shè)備設(shè)施拆除、安裝作業(yè)結(jié)構(gòu)物、模板、腳手架、設(shè)備設(shè)施失穩(wěn)、解體、脫人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失物體打擊5林木作業(yè)區(qū)域林木種植、移栽、伐除、修剪作業(yè)樹木傾倒、折枝等造成傷人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失物體打擊6物料搬運區(qū)域物料傾倒、脫落、擠壓、碰撞，設(shè)備設(shè)施缺陷造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失物體打擊7車輛行駛區(qū)域社會道路通行、施工現(xiàn)場通行惡劣天氣，道路坑槽、油料遺撒，彎道、坡道等復(fù)交通信號缺陷等，導(dǎo)致機動車輛失控、碰撞、碾軋、刮蹭、翻車、墜車等造人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失車輛傷害8占道作業(yè)區(qū)域占用社會道路作業(yè)、占道設(shè)惡劣天氣，彎道、坡道等復(fù)雜路況，交通信號缺陷，社會車輛缺陷、社會車輛駕駛員酒后、疲勞駕駛等原因闖入占道作業(yè)區(qū)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失車輛傷害9鏟冰除雪區(qū)域鏟冰除雪作業(yè)惡劣天氣，彎道、坡道等復(fù)雜路況，作業(yè)車輛因路滑失控、車輛缺陷，社會車輛因路滑失控，車輛闖人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失車輛傷害上下班途中社會道路通行惡劣天氣，道路坑槽、油料遺撒，彎道、坡道等復(fù)雜路況，機動車、非機動車故障、缺陷，交通信號人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失車輛傷害大型機械作業(yè)區(qū)域土方機械、筑路機械、樁工機械、泵類機械等大型機械作業(yè)機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷，人機配合不當(dāng)，地基缺陷，惡劣天氣等造成的傷害。人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害小型機械作業(yè)區(qū)域平板夯、切縫機、風(fēng)鎬、繩鋸等各類小型燃油、電動機機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害手持工具作業(yè)區(qū)域電鉆、電錘、角磨機等各類機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成的傷害。人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害彎曲機、切斷機、調(diào)直機等各類鋼筋加工機械作業(yè)機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害木工作業(yè)區(qū)域平刨、打孔、圓鋸等各類木機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成的傷害。人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害混凝土作業(yè)區(qū)域預(yù)應(yīng)力張拉作業(yè)、混凝土泵機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷，人機配合不當(dāng)，地基缺陷等造人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害加工車間區(qū)域剪板、沖壓、車床、銑床、磨床等各類機床作業(yè)機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害機械運行維修區(qū)域風(fēng)炮、扒胎平衡機等各類維修設(shè)備設(shè)施作業(yè)、施工機械機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害實驗試驗檢測區(qū)域萬能試驗機、壓力機等各類實驗試驗檢測作業(yè)機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害食品加工區(qū)域絞肉機、和面機等各類食品機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害辦公機具使用區(qū)域打孔機、碎紙機、裝訂機等各種辦公機具使用機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害電梯使用區(qū)域電梯、滾梯、小食梯使用機械設(shè)備設(shè)施的缺陷、故障，防護(hù)設(shè)施缺陷等造成人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失機械傷害建筑起重機械作業(yè)區(qū)域基礎(chǔ)缺陷，吊具、索具的缺陷、斷裂，機械設(shè)備缺陷、故障，限位等防護(hù)裝壓線，塔機安裝、拆除過程，人機配合不當(dāng)，群塔間距不足，惡劣天氣等造人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失起重傷害移動起重機械作業(yè)區(qū)域履帶吊、輪胎吊、汽車吊、隨車吊等起重作業(yè)基礎(chǔ)缺陷，吊具、索具的缺陷、斷裂，機械設(shè)備缺陷、故障，限位等防護(hù)裝壓線，配重安裝、拆除過程，人機配合不當(dāng)，惡劣天氣，方案設(shè)計缺陷，造人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失起重傷害固定起重機械作業(yè)區(qū)域龍門吊、電葫蘆、施工升降機、卷揚機、小型吊運機等起重作業(yè)基礎(chǔ)缺陷、地錨缺陷，吊機械設(shè)備缺陷、故障，限位等防護(hù)裝置的缺陷、故障，外部高壓線，人機配合不當(dāng)，惡劣天氣造成的人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失起重傷害橋梁頂升作業(yè)區(qū)域馱運一體機、同步頂升系統(tǒng)基礎(chǔ)缺陷，機械設(shè)備、液壓裝置缺陷、故障，限位等防護(hù)裝置的缺陷、故障，人機配合不當(dāng)，方案人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失起重傷害臨時用電區(qū)域現(xiàn)場照明、鋼筋加工、木工加工、手持電動工具使用、電動機械設(shè)備作業(yè)，降排水作業(yè)、混凝土澆筑、現(xiàn)場試用電系統(tǒng)運行維護(hù)作業(yè)惡劣環(huán)境，電氣故障，用電設(shè)計方案缺陷，配電設(shè)用電機械、設(shè)備、工具缺陷，儀表缺陷，個人防護(hù)用品缺陷導(dǎo)致的觸電事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失觸電固定用電區(qū)域生活辦公區(qū)用電、生產(chǎn)車間用電、料場倉庫用電、苗圃用電；實驗室用電；泵站設(shè)用電系統(tǒng)的運行維護(hù)作業(yè)惡劣環(huán)境，電氣故障、老用電機械、設(shè)備、工具缺陷，儀表缺陷，個人防護(hù)用品缺陷導(dǎo)致的觸電事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失觸電臨近外電區(qū)域臨時設(shè)施設(shè)置、結(jié)構(gòu)施工、起重吊裝、升降機作業(yè)、溝槽開挖、道路施工養(yǎng)護(hù)、交、構(gòu)筑物外立面維護(hù)作業(yè)、惡劣環(huán)境、外電設(shè)施缺陷個人防護(hù)用品缺陷，施工機械設(shè)備故障、與外電安全距離不足造成的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失觸電雷電區(qū)域高大設(shè)施作業(yè)，高樓臨窗及外部作業(yè)，戶外作業(yè)惡劣天氣、防雷設(shè)施措施缺陷造成的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失觸電防汛搶險排澇作業(yè)區(qū)域下凹式立交橋作業(yè)、道路防汛作業(yè)惡劣天氣、積水、防護(hù)設(shè)施及用品缺陷造成的事故0人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失淹溺水上作業(yè)區(qū)域跨河橋作業(yè)、圍堰作業(yè)、橋因惡劣天氣、水位驟變、防護(hù)設(shè)施及用品缺陷、河堤、設(shè)施濕滑造成的事故0人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失淹溺排水設(shè)施作業(yè)區(qū)域檢查井砌筑、維修作業(yè)，勾頭打堵作業(yè)，排水設(shè)施檢修，泵站清渣作業(yè)因積水、水位驟變、防護(hù)設(shè)施及用品缺陷、環(huán)境濕滑造成的事故。人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失淹溺泥漿池區(qū)域打樁作業(yè)防護(hù)、警示設(shè)施缺陷人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失淹溺降水井作業(yè)區(qū)域大口井降水作業(yè)防護(hù)、警示設(shè)施缺陷人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失淹溺電氣焊(割)區(qū)域電氣焊(割)作業(yè)個人防護(hù)用品缺陷造成的傷害人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙噴燈噴槍使用區(qū)域噴燈、噴槍使用設(shè)備設(shè)施缺陷，個人防護(hù)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙金屬加工區(qū)域金屬加工作業(yè)設(shè)備設(shè)施缺陷，個人防護(hù)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙標(biāo)線施劃區(qū)域標(biāo)線作業(yè)設(shè)備設(shè)施缺陷，個人防護(hù)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙熱熔作業(yè)區(qū)域設(shè)備設(shè)施缺陷，個人防護(hù)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙瀝青施工區(qū)域灌縫、乳化瀝青灑布、取樣、瀝青攤鋪、瀝青防水層等作業(yè)設(shè)備設(shè)施缺陷，個人防護(hù)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙開挖破除區(qū)域土方開挖、路面銑刨、結(jié)構(gòu)物拆除作業(yè)熱力管線破損造成的傷害人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙實驗室區(qū)域電爐、坩堝、溶液使用，金屬件試驗設(shè)備設(shè)施缺陷、防護(hù)設(shè)施缺陷、個人防護(hù)用品缺陷人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙鍋爐運行區(qū)域鍋爐運行、維護(hù)，管閥操作，蒸汽、熱水排放作業(yè)設(shè)備設(shè)施缺陷、防護(hù)設(shè)施缺陷、個人防護(hù)用品缺陷人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙食堂作業(yè)區(qū)域炊事作業(yè)設(shè)備設(shè)施缺陷、個人防護(hù)用品缺陷造成的傷害。人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失灼燙明火作業(yè)區(qū)域電氣焊(割)作業(yè)、噴燈噴槍作業(yè)，瀝青作業(yè)、金屬切割打磨，冬季混凝土結(jié)構(gòu)養(yǎng)生、實驗室作業(yè)設(shè)備設(shè)施缺陷、消防設(shè)施缺陷、易燃易爆環(huán)境、安全距離不足導(dǎo)致的火災(zāi)事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失環(huán)境影響火災(zāi)?；穬Υ鎱^(qū)域庫房管理消防設(shè)施缺陷、電氣設(shè)施缺陷、通風(fēng)設(shè)施缺陷、存儲隔離設(shè)施缺陷，安全距離不足導(dǎo)致的火災(zāi)事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失火災(zāi)辦公、生活區(qū)域辦公、生活用電天氣過熱、消防設(shè)施缺陷設(shè)施故障缺陷老化，吸煙區(qū)設(shè)置管理不當(dāng)，導(dǎo)致的火災(zāi)事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失火災(zāi)車輛、機械、設(shè)備使用區(qū)域車輛、機械、設(shè)備使用車輛、機械、設(shè)備缺陷、故障、老化，消防設(shè)施缺陷，油料遺撒，導(dǎo)致的火人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失火災(zāi)電動車輛使用區(qū)域電動車輛的使用、充電作業(yè)天氣過熱、消防設(shè)施缺陷，充電設(shè)施、電池、電動車輛故障、缺陷老化、人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失火災(zāi)林木管理區(qū)域林木管理風(fēng)干物燥等環(huán)境因素，消防設(shè)施缺陷導(dǎo)致的火災(zāi)事人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失火災(zāi)食堂作業(yè)區(qū)域炊事、通風(fēng)、消防、燃?xì)?、電氣設(shè)施缺陷、故障、老化，煙道積油導(dǎo)致的火人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失火災(zāi)高處作業(yè)區(qū)域橋梁、承臺、樁柱施工養(yǎng)護(hù)、結(jié)構(gòu)施工、通道裝修、樹枝修剪、橋梁隧道檢測、線桿攀爬、高處設(shè)施安裝維護(hù)、腳手架、模板支拆作業(yè)材、設(shè)施缺陷，作業(yè)環(huán)境濕滑，防護(hù)用品、設(shè)施缺惡劣天氣，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失高處墜落臨邊作業(yè)區(qū)域坑槽作業(yè)，洞口、電梯口、樓梯口、井口、人孔臨邊作業(yè)，平臺臨邊作業(yè)，橋梁施工、養(yǎng)護(hù)作業(yè)，山區(qū)道路作防護(hù)設(shè)施缺陷、缺失，作業(yè)人員身體狀態(tài)，惡劣天氣，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失高處墜落懸掛作業(yè)區(qū)域掛籃、橋梁掛板作業(yè)、外立面作業(yè)、山體防護(hù)作業(yè)懸掛設(shè)施、防護(hù)設(shè)施缺惡劣天氣，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失高處墜落區(qū)域施工升降機使用，升降車作設(shè)施安裝維護(hù)施工升降機缺陷，防護(hù)用品、設(shè)施缺陷，惡劣天氣，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失高處墜落高邊坡區(qū)域路基施工、隧道洞口護(hù)砌、護(hù)坡作業(yè)、河堤作業(yè)、橋臺作業(yè)邊坡高度大于20米，防護(hù)設(shè)施缺陷，作業(yè)人員身體狀態(tài)，惡劣天氣，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失高處墜落土石方作業(yè)區(qū)域填埋作業(yè)、高邊坡作業(yè)、堆方作業(yè)，坑槽開挖作業(yè)、孔樁開挖及清理作業(yè)；市政設(shè)等施工及維修作業(yè)、勾頭打堵作業(yè)，廢井處置、地窖使惡劣天氣,場地排水不暢，附加荷載，遇土質(zhì)松散、含水量大、地質(zhì)斷層等惡劣地質(zhì)環(huán)境，護(hù)壁護(hù)防護(hù)用品、設(shè)施缺陷，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失坍塌腳手架作業(yè)區(qū)域基礎(chǔ)施工、結(jié)構(gòu)施工，山體防護(hù)施工，構(gòu)筑物外立面維護(hù)作業(yè)基礎(chǔ)缺陷，搭設(shè)材料缺陷，設(shè)計方案缺陷，防護(hù)用品、設(shè)施缺陷，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失坍塌模板作業(yè)區(qū)域基礎(chǔ)施工、結(jié)構(gòu)施工基礎(chǔ)缺陷，材料缺陷，設(shè)計方案缺陷，防護(hù)用品、設(shè)施缺陷，導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失坍塌物料堆放區(qū)域地基缺陷，堆放無序、超高、穩(wěn)固措施缺陷，導(dǎo)致人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失坍塌市政管溝作業(yè)區(qū)域市政管溝維護(hù)作業(yè)管溝年代久遠(yuǎn)、管溝質(zhì)量缺陷、環(huán)境因素、防護(hù)用品、設(shè)施缺陷，導(dǎo)致的事人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失坍塌建筑拆除區(qū)域建筑物或構(gòu)筑物失穩(wěn)，設(shè)防護(hù)用品、設(shè)施缺陷，導(dǎo)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失坍塌山區(qū)搶險區(qū)域山區(qū)搶險作業(yè)惡劣天氣，危巖、山體裂縫，防護(hù)用品、設(shè)施缺人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失坍塌頂管掘進(jìn)區(qū)域頂管施工遇土質(zhì)松散、含水量大、地質(zhì)斷層等惡劣地質(zhì)環(huán)境，支護(hù)措施缺陷，管材人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失冒頂片幫箱涵掘進(jìn)區(qū)域箱涵施工遇土質(zhì)松散、含水量大、地質(zhì)斷層等惡劣地質(zhì)環(huán)境，支護(hù)措施缺陷，箱涵人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失冒頂片幫暗挖掘進(jìn)區(qū)域暗挖施工遇土質(zhì)松散、含水量大、地質(zhì)斷層等惡劣地質(zhì)環(huán)境，支護(hù)措施缺陷，支撐人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失冒頂片幫隧道掘進(jìn)區(qū)域隧道施工遇土質(zhì)松散、含水量大、地質(zhì)斷層等惡劣地質(zhì)環(huán)境，支護(hù)措施缺陷，支撐人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失冒頂片幫隧道作業(yè)區(qū)域隧道施工遇河湖周邊、暗河、地下滯水層等不利地質(zhì)條件造成的水體涌入，導(dǎo)致的事故。人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失透水爆破作業(yè)區(qū)域爆破作業(yè)導(dǎo)致的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失放炮爆破作業(yè)區(qū)域炸藥存放、使用環(huán)境缺陷，管理缺陷，火火藥爆炸隧道作業(yè)區(qū)域隧道施工遇煤層地質(zhì)，設(shè)備缺陷造成的爆炸事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失瓦斯爆炸鍋爐運行區(qū)域鍋爐運行因鍋爐本身的缺陷故障造成的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失鍋爐爆炸壓力容器使用區(qū)域氣瓶使用、空壓機運行、高壓鍋使用因設(shè)備缺陷故障、防護(hù)設(shè)施缺陷造成的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失容器爆炸二氧化碳爆破區(qū)域二氧化碳爆破作業(yè)因設(shè)備缺陷故障、防護(hù)設(shè)施缺陷造成的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失其他爆炸開挖破除區(qū)域土方開挖、路面銑刨、結(jié)構(gòu)物拆除地下物情況不明，造成化工管線、燃?xì)夤芫€破損引發(fā)的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失其他爆炸氣瓶存儲區(qū)域氣瓶儲存氣瓶缺陷引發(fā)的事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失其他爆炸密閉設(shè)備區(qū)域貯罐清理、車載槽罐清理、煙道清理、鍋爐檢修作業(yè)等因封閉缺氧導(dǎo)致的缺氧導(dǎo)致事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和室息地下有限空間區(qū)域市政設(shè)施、隧道、涵洞、地下工程等建設(shè)，孔樁開挖及清理作業(yè)；市政設(shè)施、隧道、涵洞、地下工程等養(yǎng)護(hù)維修作業(yè)，泵站清淤、泵站格柵間清渣作業(yè)，勾頭打堵作因封閉缺氧、有毒有害氣體積聚，檢測設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備及防護(hù)用品缺陷導(dǎo)致事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息地上有限空間區(qū)域箱梁內(nèi)部作業(yè)人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息噴涂作業(yè)區(qū)域標(biāo)志加工及涂料作業(yè)作業(yè)區(qū)域內(nèi)有毒有害物超標(biāo)、防護(hù)用品缺陷，造成的中毒和窒息事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息電氣焊(割)作業(yè)區(qū)域電氣焊(割)作業(yè)集中電氣焊(割)、通風(fēng)不良造成中毒窒息事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息發(fā)電機房區(qū)域發(fā)電機運行因室內(nèi)通風(fēng)不良、設(shè)備缺陷，造成一氧化碳中毒事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息冬施保溫區(qū)域冬季混凝土結(jié)構(gòu)養(yǎng)生因煤火保溫造成一氧化碳中毒事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息林木噴藥區(qū)域林木噴藥作業(yè)因藥劑毒性、濃度、防護(hù)用品缺陷導(dǎo)致中毒事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息農(nóng)藥存儲區(qū)域農(nóng)藥儲存因藥劑毒性、通風(fēng)不良導(dǎo)致中毒事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息實驗室區(qū)域?qū)嶒?、試驗因藥劑毒性、濃度、通風(fēng)不良、防護(hù)用品缺陷導(dǎo)致中毒事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息冬季取暖區(qū)域宿舍、值班室因煤火取暖、室內(nèi)通風(fēng)不良造成一氧化碳中毒事故人員傷亡經(jīng)濟(jì)損失中毒和窒息食堂作業(yè)區(qū)域食品制作