高中英語(yǔ)-Healthy Eating教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)情分析教材分析課后反思

TeachingPlan

byTian

Jia

I.TheAnalysisoftheTeachingMaterials

ThispassageisselectedfromModule3Unit2,whichgivesstudentsabetterunderstandingof

healthyeating.Itencouragesstudentstoexaminetheirowneatinghabitsandseewhethertheyare

eatingahealthydietornot.Itishopedthatstudentscanusethisinformationtomonitorand

improvetheirdietinthefuture.Readingpartplaysaveryimportantpartinthisunit.Bystudying

thelesson,Studentscanimprovetheirreadingability,learnmoreabouttheissuesinvolvedin

healthyeating.

ILTheAnalysisoftheStudents

MostGrade10studentshaveknownlotsofwordsandtheyhavemasteredthebasicreadingskills.

Studentsneedtosolvepracticalproblemswithknowledgetheylearninclassroom.Studentswill

beinterestedinthispassage,asitiscloselyrelatedtoourdailylife.

III.Teachingaims

1.Knowledgeaims:

a.Studentslearnmoreaboutahealthydietandhealthyeating；

b.Studentsareabletogivesuggestionsandadviceabouthealthyeating.

2.Abilityaims:

a.Studentsdevelopreadingskills—skimming,scanningandcarefulreading.

b.Studentsshouldpractice,participate,andco-operateinclassroomactivities；

3.Emotionalaims:

a.Studentsknowsomethingaboutfoodandhaveabettercomprehensiontowardsabalanced

diet;

b.Studentsshouldincreasetheirawarenessofeatingahealthydiet.

4.Strategyaims:

a.Studentscanfigureoutproblemswithgroupmembers;

b.Studentsshouldbeabletosummarizeinformation.

5.Culturalaims；

a.Studentsshouldknowdifferentdietsanddeepentheunderstandingofworldfoodculture.

IV.Teachingmethods:

a.Task-basedLanguageTeaching:

b.CooperativeLearning:

c.Question-and-answeractivityteachingmethod.

d.Freediscussionmethod.

V.Teachingfocusesanddifficulties

a.Understandthepassage;developspeakingskills;

b.Learnhowtogiveadvice;

c.Identifywhatfoodisbetterforpeopleandusetheinformationtomonitorandimprovetheirdiet

inthefuture.

VLTeachingaids:

multi-media;pictures;blackboard;video;

VII.Teachingprocedure:

TeachingTeacher'sActivityStudents9Design

ProcedureActivityConcept

1.Whatdidyoueatforbreakfastthismorning?Students以與食物

2.Watchavideoandanswerthisquestion:watchthe營(yíng)養(yǎng)分類

Inwhichthreewayscanfoodhelpyougrow?videoand相關(guān)的視

Whichgroupdoesthefollowingfoodbelongto?trytofind頻引入，通

Step1breadeggplantspeachesmeatricenutsoutthethree過(guò)食物分

Lead-increamcucumberseggspotatoesappleskindsof類的小游

milkcabbagesfood.戲,豐富了

學(xué)生的飲

_____food______food________foodStudentssee食文化背

some景知識(shí)。

pictures

andsay

whatkind

offoodit

belongsto.

(ReadthepassagequicklyandfindouttheanswersoftheStudents快速閱讀

Step2followingquestions.)skimthe文章，通過(guò)

Skimmingpassageand找出文章

Which3placesdoesthepassagemention?findoutthe提到的三

Whathappenedintheseplaces?answersof個(gè)地點(diǎn)，及

thetwo所發(fā)生的

questions.事情，概括

出文章各

部分的大

Structure思o(jì)

_____________入___________Givethe

part1part2part3mainideaof

eachpart

WangYongHui:Wangaccordingto

Peng:morePeng:thekey

frustratedattractiveagoodideawords.

empty

(LookquicklythroughthepassageandfindsomeStudents以王鵬的

information)scanthe心情變化

Fillintheblanks.UsefouradjectivestodescribeWangpassageand為主線，能

Step3fillinthe從整體上

FeelingReason

Scanningblanks.把握文章

(adj.)

情節(jié)的發(fā)

becausehisrestaurant__________fullof

Usefour展。

people,butnowitwas________.

adjectivesto

becausehisfriend________wentintoanew

describe

restaurant,whichwas______.

Wang

becausetherewassolimited________,andthe

Peng's

pricewas_________?

feelingand

findoutthe

reasons.

Peng'feelingsinthispassageandfigureoutthereasons.

becausehefoundawayto______hiscustomers

(Readcarefullyandfindoutthedetailedinfannation)

通過(guò)找出

1.ReadPart1&Part2,finishthemenuforWangPeng兩家餐廳

Step4andYongHui.Students的食物，并

CloseReadPart1進(jìn)行對(duì)比，

ReadingWangPeng'sRestaurantYongHui'sRestaurantandPart2既鍛煉了

carefully,學(xué)生搜尋

FoodFoodandfinish信息、對(duì)比

themenu分析的能

forWang力，也讓學(xué)

Pengand生進(jìn)一步

YongHui.了解什么

Drink_________________Drink_________________是健康的

Price__________________Price_________________飲食。

2.ReadPart3carefully,WangPengwenttothelibrary,

becausehecouldnothaveYongHuigettingawaywithStudents

tellingpeoplelies.Readthe

passage

again

WangPeng'sYongHui's

carefully

restaurantrestaurant

■especially

Strengthpart3,and

comparethe

Weaknesstwo

restaurants.

GuesswhatPatrickeatseveryday.Eachgroup運(yùn)用所學(xué)

Doyouthinkhehasabalanceddiet?has3知識(shí)分析

Step5Canyougivehimsomeadvice?chancesto案例；小組

Discussionguesswhat討論，互相

Ithinkyououghtto...Perhapsyoushould...Patrickeats學(xué)習(xí)；通過(guò)

Youmust/mustn,t...Isuggestthatyou...everyday.對(duì)外教的

Youneed/needn't...Itmightbeagoodideato...分析，也可

Onestudent以進(jìn)一步

writethe了解中西

foodonthe餐飲文化。

blackboard.

Eachgroup

hasa

discussion

andneedsto

givePatrick

some

advice.

Makeasurveywithyourgroupmembers.Interview3Twoofthe以學(xué)生為

studentsorteacherstoseeiftheyhaveabalanceddiet.group主體，小組

Giveareporttotheclassofyourfindingsandhowtheymembers合作，將所

Step6needtochangetheirdiet.move學(xué)知識(shí)運(yùn)

Grouparoundand用到實(shí)際

workinterview3當(dāng)中，進(jìn)行

studentsor知識(shí)輸出；

NameBreakfastLunchSupperFavoriteAdvice

teachers.貼近學(xué)生

food

生活。

Students

comeback

totheir

seatsand

makea

reportwith

theirgroup

members.

Students

share

findings

withthe

wholeclass.

Youmust:

Practiceretellingthewholepassage.

Step7Discoveringusefulsentencesandexpressions

HomeworkIfyoucan:

Writealettertothemanagerofourschoolcanteen.Givehersomeadvice.

本課較成功的地方在于對(duì)生活資源的巧妙利用，邀請(qǐng)了學(xué)生身邊的人，進(jìn)行實(shí)

Teaching例分析，新穎有趣，課堂教學(xué)設(shè)計(jì)充滿個(gè)性，將學(xué)生的積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)了。

Features課程內(nèi)容強(qiáng)調(diào)聯(lián)系生活、社會(huì)、學(xué)生實(shí)際，在方法上強(qiáng)調(diào)探索、實(shí)踐、活動(dòng)，

實(shí)現(xiàn)課程生活化、社會(huì)化和實(shí)用化。

本節(jié)課主要訓(xùn)練學(xué)生的閱讀技能。在具體實(shí)施過(guò)程中采用了任務(wù)型教學(xué)法，體

Teaching

Reflection現(xiàn)了因材施教原則和以學(xué)生為主體的教學(xué)原則，通過(guò)師生的共同努力與配合，圓滿

完成了教學(xué)任務(wù)，提高了學(xué)生的閱讀能力，通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)健康飲食有了

更深的了解，同時(shí)通過(guò)小組討論，增強(qiáng)了學(xué)生的合作意識(shí)。

本課也有需要改正和提高的地方，如內(nèi)容太多，時(shí)間倉(cāng)促，致使個(gè)別閱讀環(huán)節(jié)

處理不太恰當(dāng)，用時(shí)太少，而沒(méi)有完全達(dá)到預(yù)期的效果。總之，教與學(xué)兩個(gè)環(huán)節(jié)中，

應(yīng)把重點(diǎn)放在學(xué)生身上，以學(xué)生為主體，老師的教是為學(xué)生的學(xué)服務(wù)的。

學(xué)情分析

高一國(guó)際班的學(xué)生大部分英語(yǔ)基礎(chǔ)扎實(shí)，學(xué)生已經(jīng)掌握了一定數(shù)量的詞匯，但是仍會(huì)在

閱讀中碰到一些障礙。他們?cè)讷@取信息和處理信息方面還很薄弱，在用英語(yǔ)分析解決問(wèn)題方

面還有較大的困難，將所學(xué)知識(shí)應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中解決實(shí)際問(wèn)題的能力需要提高。

處在高中階段的學(xué)生，世界觀正在逐步形成，同時(shí)此階段也是培養(yǎng)他們良好的思維習(xí)慣

的黃金時(shí)期。學(xué)會(huì)思維活動(dòng)的自我意識(shí)也更加明顯化。他們喜歡獨(dú)立思考問(wèn)題，接受能力快，

并且對(duì)與生活息息相關(guān)的事物具有濃厚的好奇心，喜歡探究問(wèn)題因果，樂(lè)于發(fā)表自己的見(jiàn)解,

給予一定的建議和意見(jiàn)。

對(duì)于文章的淺層理解，課文中的事實(shí)，情節(jié)，主要信息，要點(diǎn)等，學(xué)生基本上都不會(huì)有

困難。對(duì)于深層理解文章，豐富健康飲食的背景知識(shí)，及了解營(yíng)養(yǎng)不均衡的飲食對(duì)身體健康

的危害等，需要老師來(lái)引導(dǎo)。

對(duì)于課文理解的語(yǔ)言障礙，部分學(xué)生可以通過(guò)上下文推斷意思來(lái)進(jìn)行掃除。基礎(chǔ)薄弱的

學(xué)生可以通過(guò)提前預(yù)習(xí)生詞和課文掃除障礙。

對(duì)于活動(dòng)設(shè)計(jì)，小組活動(dòng)和小組討論,能讓學(xué)生充分聽(tīng)取彼此的意見(jiàn),互相學(xué)習(xí)，將課本

中學(xué)到的內(nèi)容應(yīng)用到實(shí)際生活,鍛煉學(xué)生的鑒別能力、小組合作能力、口語(yǔ)表達(dá)能力。

效果分析

課堂效果分析

本堂課教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)合理，步步緊扣，教學(xué)方法新穎、有效。在整堂課的教學(xué)中，可以

清晰的看出教師巧妙的引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)語(yǔ)言的情景，也可以看到學(xué)生積極主動(dòng)的參與其中

得到的知識(shí)；本次教學(xué)設(shè)計(jì)與學(xué)生日常生活緊密聯(lián)系，所以整個(gè)課堂活動(dòng)體現(xiàn)了形象、生動(dòng)

符合實(shí)際的教學(xué)效果，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，保持了學(xué)生旺盛的學(xué)習(xí)熱情，使他們

在歡快的氣氛中鞏固知識(shí)，學(xué)習(xí)和掌握新知識(shí)。

導(dǎo)入環(huán)節(jié)，通過(guò)播放與飲食相關(guān)的視頻，及小游戲，學(xué)生充分了解了食物的分類，并調(diào)

動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性；閱讀環(huán)節(jié)，skimming、scanning部分，學(xué)生能夠在短時(shí)間內(nèi)快速閱讀，

找到相關(guān)的信息，并歸納主旨大意，在閱讀練習(xí)環(huán)節(jié)，大部分學(xué)生能理解本文所講內(nèi)容，并

掌握所學(xué)詞匯；討論環(huán)節(jié)，新穎、獨(dú)特，以切合學(xué)生生活的小故事為例，引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，

利用啟發(fā)誘導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，學(xué)生在本環(huán)節(jié)積極討論、氣氛熱烈，并積極舉手發(fā)表自

己的見(jiàn)解；最后小組活動(dòng)環(huán)節(jié)，教師放手讓學(xué)生采訪自己感興趣的同學(xué)或老師，并生成調(diào)查

報(bào)告，學(xué)生們都積極參與其中，下位互相交流，并與小組成員合作，生成的調(diào)查報(bào)告合理、

有效，活動(dòng)開(kāi)闊了學(xué)生的思路，有利于學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力。

測(cè)試結(jié)果分析

測(cè)試題分為兩部分，第一部分Summary旨在幫助學(xué)生進(jìn)行知識(shí)的及時(shí)鞏固，檢驗(yàn)自己

的學(xué)習(xí)效果，更進(jìn)一步的理解課文內(nèi)容。Summary正確率抽樣統(tǒng)計(jì)：抽樣學(xué)生人數(shù)：27人

其中全對(duì)的學(xué)生23人，占總?cè)藬?shù)的85%,大部分學(xué)生能夠掌握上課所學(xué)內(nèi)容。

第二部分為開(kāi)放式作業(yè)，要求學(xué)生自己設(shè)計(jì)食譜，并講明設(shè)計(jì)是否合理及理由，80%的

學(xué)生設(shè)計(jì)的食譜健康合理，能夠給出相應(yīng)的理由和合理的分析，并能運(yùn)用課堂中學(xué)習(xí)到的詞

匯及表達(dá)方式。

教材分析

Unit2Book3

Healthyeating

本課選自人民教育出版社出版的普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教材，高一年級(jí)必修三的

第二單元《Healthyeating》。

I.Theanalysisoftheteachingmaterial

Thisunitgivesstudentsabetterunderstandingofhealthyeating.Itencourages

studentstoexaminetheirowneatinghabitsandseewhethertheyareeatingahealthy

dietornot.Itishopedthatstudentscanusethisinformationtomonitorandimprove

theirdietinthefuture.Readingpartplaysaveryimportantpartinthisunit.By

studyingthelesson,Studentscanimprovetheirreadingability,learnmoreaboutthe

issuesinvolvedinhealthyeating.

Thislessonisdesignedasareadinglesson.Accordingtothenewcurriculum

standardsofseniorhighschoolEnglish,studentsareexpectedtoachievetheskillsof

a.understandingthemainidea;

b.skimmingandscanningfortheneededinformation;

c.graspingthedetails;

d.guessingthemeaningofnewwords;

e.Knowingwhatisahealthydietandhowtokeepahealthyeating.

ILTeachingAims:

1.Knowledgeaims:

a.Studentslearnmoreaboutahealthydietandhealthyeating；

b.Studentsareabletogivesuggestionsandadviceabouthealthyeating.

2.Abilityaims:

a.Studentsdevelopreadingskills一skimming,scanningandcarefulreading.

b.Studentsshouldpractice,participate,andco-operateinclassroomactivities；

3.Emotionalaims:

a.Studentsknowsomethingaboutfoodandhaveabettercomprehension

towardsabalanceddiet;

b.Studentsshouldincreasetheirawarenessofeatingahealthydiet.

4.Strategyaims:

a.Studentscanfigureoutproblemswithgroupmembers;

b.Studentsshouldbeabletosummarizeinformation.

5.Culturalaims；

a.Studentsshouldknowdifferentdietsanddeepentheunderstandingofworld

foodculture.

III.Teachingmethods:

a.Task-basedLanguageTeaching:

Duringthecourse,differenttasksaredesignedforSstocarryout.Whetherandhow

theyfinishthetaskscanreflectonhowmuchinformationtheygraspfromreading.In

return,theteachercanadjustherteaching.

b.CooperativeLearning:

Dividetheclassintosmallteams,eachwithstudentsofdifferentlevelsofability.

Everymemberofateamisresponsiblenotonlyforlearningwhatistaughtbutalso

forhelpingteammateslearn,thuscreatinganatmosphereofachievement.

c.Question-and-answeractivityteachingmethod.

d.Freediscussionmethod.

IV.Teachingfocusesanddifficulties

a.Understandthepassageandmasterthewordsandexpressions;

b.Knowhowtogiveadvice;

b.Identifywhatfoodisbetterforpeopleandusetheinformationtomonitorand

improvetheirdietinthefuture.

V.Teachingaids:

multi-media;

pictures;

blackboard;

video;

Quiz

ISummary

WangPengfeltinhisemptyrestaurantbecauseno

havecometohisrestauranteversincehegotupearlyinthe

morning.Hewantedtofindoutwhy.HehurriedoutandLi

changintoanewly-openedrestaurant.

HefoundthattheownernamedYongHuiwasserving

foodtomakepeoplethin.Drivenby,WangPeng

cametotakeacloselookatthemenu.Hecouldnoteven

hiseyes.Hewasatwhathesaw.

Hehurriedoutsideandwenttothetodosome.

Afteralotofreading,hethatYongHui'sfoodmadepeople

becomequicklybecauseitwasnofood.Arriving

homeWangPengrewrotehisownsign.Thebetweenthetwo

restaurantswason!

IIWriting

Makeadietforyourdinner

FoodWhatkind(s)offood

riceEnergy-giving

Itemsofenergy-givingfood:

Itemsofbody-buildingfood:

Itemsofprotectivefood:

Doyouthinkitisabalancedmenu?

Giveareason

課后反思

本節(jié)課主要訓(xùn)練學(xué)生的閱讀技能，兼顧聽(tīng)、說(shuō)和寫等技能的培養(yǎng)。在具體實(shí)施過(guò)程中

采用了任務(wù)型教學(xué)法，體現(xiàn)了因材施教原則和以學(xué)生為主體的教學(xué)原則，通過(guò)師生的共同努

力與配合，圓滿完成了教學(xué)任務(wù)，提高了學(xué)生的閱讀能力，通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)健康飲

食有了更深的了解，同時(shí)通過(guò)小組討論，增強(qiáng)了學(xué)生的合作意識(shí)。

本課較成功的地方在于對(duì)生活資源的巧妙利用，邀請(qǐng)了學(xué)生身邊的人，進(jìn)行實(shí)例分析，

新穎有趣，課堂教學(xué)設(shè)計(jì)充滿個(gè)性，將學(xué)生的積極性充分調(diào)動(dòng)起來(lái)了。其實(shí)我們生活中處處

充滿可以利用的資源，關(guān)鍵是我們?nèi)绾斡眯?、用腦、用手去做。我國(guó)基礎(chǔ)教育課程改革的趨

勢(shì)之一是加強(qiáng)課程與學(xué)生生活和現(xiàn)實(shí)社會(huì)的聯(lián)系。本次課程內(nèi)容強(qiáng)調(diào)聯(lián)系生活、社會(huì)、學(xué)生

實(shí)際，在方法上強(qiáng)調(diào)探索、實(shí)踐、活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)課程生活化、社會(huì)化和實(shí)用化。

我們有理由相信：怎樣有效的把課堂與生活緊密聯(lián)系在一起，化課堂為生活，融生活

于課堂，是一個(gè)值得我們老師好好利用卻時(shí)時(shí)困擾我們的話題。只要我們做有心人，充分挖

掘生活中的可利用資源。相信孩子們?cè)趯W(xué)習(xí)中會(huì)獲得樂(lè)趣，在課堂中除了學(xué)到語(yǔ)言，