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《服務(wù)商倉(cāng)儲(chǔ)物流管理規(guī)范》培訓(xùn)試題一、選擇題每題3分共30分1.健康證有效期。A.3個(gè)月B.6個(gè)月C.9個(gè)月D.12個(gè)月(正確答案)2.產(chǎn)品離地大于()cm,離墻大于()cm。A.20、20B.10、10C.10、20(正確答案)D.15、203.防鼠采取的措施不包括()A.擋鼠板B.粘鼠板C.捕鼠籠D.下劇毒鼠藥(正確答案)4.按照產(chǎn)品保存溫度條件,不包括以下保存條件()A.常溫B.冷藏C.冷凍D.超高溫(正確答案)5.以下產(chǎn)品裝車運(yùn)輸時(shí),()應(yīng)放在最上面。A.洗潔精B.雞蛋C.雙魚醋D.小白菜(正確答案)6.老鼠在倉(cāng)內(nèi)的危害不包括()A.損害貨品B.傳播疾病C.火災(zāi)和電氣安全事故D.增加空氣流通(正確答案)7.大米的保存條件()A.常溫(正確答案)B.冷凍C.冷藏8.冷凍庫(kù)的基礎(chǔ)設(shè)施不包括()A.溫度計(jì)B.叉車C.滅蚊燈(正確答案)D.滅火器9.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的()A.倉(cāng)庫(kù)門應(yīng)隨手關(guān)閉B.運(yùn)輸時(shí)生熟產(chǎn)品分開(kāi)存放C.去殼鵪鶉蛋可以放在冷凍庫(kù)內(nèi)(正確答案)D.包裝破損應(yīng)及立刻報(bào)備品控10.倉(cāng)庫(kù)廁所管理正確的()A.不安排人打掃B.直對(duì)食品區(qū),且無(wú)門禁C.保持清潔(正確答案)二、不定項(xiàng)選擇題(每題5分,錯(cuò)選漏選不得分,總計(jì)40分)1.根據(jù)產(chǎn)品的品質(zhì),倉(cāng)庫(kù)應(yīng)建立()A.不合格品區(qū)(正確答案)B.臨期品區(qū)(正確答案)C.退貨區(qū)(正確答案)D.合格品區(qū)(正確答案)2.下列屬于化學(xué)品的有()A.酵母粉B.洗潔精(正確答案)C.酒精塊(正確答案)D.清洗烤箱藥片(正確答案)3.堵塞倉(cāng)庫(kù)縫隙能起到的作用()A.防止飛蟲(chóng)進(jìn)入(正確答案)B.防止老鼠入侵(正確答案)C.防風(fēng)防潮濕(正確答案)D.不利于觀察倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部作業(yè)4.發(fā)貨時(shí)應(yīng)()A.先陳后新(正確答案)B.先外后里(正確答案)C.先上后下(正確答案)D.左新右后(正確答案)5.倉(cāng)管人員在存放貨品時(shí),標(biāo)識(shí)和存放技巧()A.生產(chǎn)日期標(biāo)簽朝外,盡量不要被遮擋(正確答案)B.不同批次同一貨品箱上做好相應(yīng)標(biāo)記或者通過(guò)“三色卡”區(qū)分(正確答案)C.看到有個(gè)位置就放產(chǎn)品,不用區(qū)分類別區(qū)域D.為了方便剩余老批次的產(chǎn)品直接放在里面,新批次就放在外面6.貨品存放存放混亂、破損、變形等問(wèn)題,解決方案有()A.根據(jù)商品和紙箱情況合理碼放貨品,限制層高(正確答案)B.出庫(kù)分揀做到“大不壓小”、“重不壓輕”,可避免擠壓、變形等情況(正確答案)C.根據(jù)倉(cāng)庫(kù)條件增加:重型、中型、輕型貨架,合理規(guī)劃商品存放和效期規(guī)范,既能保證倉(cāng)庫(kù)空間被最大化利用同時(shí)區(qū)分效期,做到“先進(jìn)先出”(正確答案)7.除蚊蠅蟲(chóng)害的設(shè)備設(shè)施包括()。A.電擊式滅蚊燈(正確答案)B.粘蠅紙(正確答案)C.殺蟲(chóng)劑D.誘捕式滅蚊燈(正確答案)8.下列對(duì)于產(chǎn)品防護(hù)管理說(shuō)法正確的()A.零散貨品應(yīng)裝入箱內(nèi),避免散貨碰撞(正確答案)B.貨品擺放應(yīng)“重不壓輕、大不壓小”(正確答案)C.生熟食品混放D.貨品應(yīng)分類、分批次有序存放(正確答案)三、判斷題:(每空3分,共30分)1.健康證齊全且在安全效期內(nèi),健康證有專人管理。()[判斷題]對(duì)(正確答案)錯(cuò)2.每天在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)作業(yè),對(duì)倉(cāng)庫(kù)十分熟悉,庫(kù)內(nèi)可以不用粘貼危險(xiǎn)警示標(biāo)識(shí)、安全逃生路線標(biāo)識(shí)。()正確錯(cuò)誤(正確答案)3.為了方便作業(yè),直接從電柜拉出一根電線連接作業(yè)設(shè)備。()正確錯(cuò)誤(正確答案)4.新充加了滅火劑的滅火器,沒(méi)有必要每月進(jìn)行點(diǎn)檢查看。()正確錯(cuò)誤(正確答案)5.蔬菜、常溫品、凍品裝車送貨時(shí),為了保證冰品不解凍,運(yùn)輸過(guò)程中必須把整個(gè)車廂溫度降到-12℃以下。()正確錯(cuò)誤(正確答案)6.到貨時(shí)看到產(chǎn)品包裝被不明液體浸濕,為了保證數(shù)量與送貨單數(shù)量一致,可以直接收貨。()正確錯(cuò)誤(正確答案)7.常溫庫(kù)倉(cāng)內(nèi)應(yīng)保持整潔、干燥,必要時(shí)需增加除濕機(jī)除濕,防止面粉類產(chǎn)品霉變。()正確(正確答案)錯(cuò)誤8.臨期品應(yīng)粘貼“到期日提醒標(biāo)簽”。()正確(正確答案)錯(cuò)誤9.在盤庫(kù)時(shí),發(fā)現(xiàn)實(shí)物產(chǎn)品批次與系統(tǒng)批次不一致時(shí),應(yīng)向所在區(qū)域綠勤配送中心
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