石磨面粉機(jī)使用說明書

石磨面粉機(jī)使用說明書石磨面粉機(jī)的使用說明書應(yīng)包含以下幾個關(guān)鍵步驟和注意事項，以確保安全、高效地使用設(shè)備。以下是一個詳細(xì)的說明書概要：一、準(zhǔn)備工作1.原料準(zhǔn)備：-選擇干燥、無雜質(zhì)的小麥或其他適宜的糧食原料。-確保原料的清潔度和干燥度，避免雜質(zhì)和水分影響面粉質(zhì)量。2.設(shè)備檢查：-清理石磨面粉機(jī)內(nèi)外衛(wèi)生，確保工作環(huán)境整潔。-安裝好各部件，檢查電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向是否正確，確保機(jī)器處于良好的工作狀態(tài)。-連接好面粉桶和面粉出口，以便收集面粉。3.投料準(zhǔn)備：-將準(zhǔn)備好的原料倒入石磨面粉機(jī)的投料斗內(nèi)，注意投放量不要超過投料口的容量，避免過載。二、開機(jī)操作1.電源連接：-將設(shè)備的電源插頭插入電源插座，確保電源穩(wěn)定。2.空轉(zhuǎn)預(yù)熱：-啟動電源開關(guān)，讓機(jī)器空轉(zhuǎn)幾分鐘，以排除摩擦部位的粉塵和濕氣。-檢查機(jī)器運行是否平穩(wěn)，有無異常聲響。3.調(diào)整參數(shù)：-根據(jù)生產(chǎn)需要，調(diào)整機(jī)器的速度和角度。一般來說，磨粉時間越長，面粉的細(xì)膩度越高，但也會影響生產(chǎn)效率。三、研磨加工1.正式研磨：-在機(jī)器空轉(zhuǎn)預(yù)熱后，開始正式研磨工作。-新型石磨面粉機(jī)可能需要向儲水桶內(nèi)加入適量的水，用于與原料混合攪拌，水量根據(jù)原料種類和所需面團(tuán)軟硬度調(diào)節(jié)。-當(dāng)原料經(jīng)過研磨形成面坯時，適時推動壓輥對原料施加壓力，使其成型為胚片。注意壓力適中，避免胚片過厚或過薄。2.監(jiān)控質(zhì)量：-在磨粉過程中，定期檢查面粉的質(zhì)量，包括顏色、顆粒大小等，以確保其符合要求。-如果發(fā)現(xiàn)面粉顏色過深或顆粒過大，可能需要調(diào)整機(jī)器的工作參數(shù)。四、收集與儲存1.收集面粉：-當(dāng)面粉加工完成后，關(guān)閉機(jī)器，將加工好的面粉從面粉出口收集起來。-拍打面粉，確保無結(jié)塊現(xiàn)象，并將面粉過篩裝袋。2.密封儲存：-將裝好的面粉密封儲存，以防受潮和污染。五、清潔與維護(hù)1.清潔機(jī)器：-每次使用后，都要清潔石磨面粉機(jī)的內(nèi)部和外部，避免積累的灰塵和雜物影響下一次使用效果。-特別注意清理投料口、研磨部件和面粉出口等關(guān)鍵部位。2.維護(hù)保養(yǎng)：-定期進(jìn)行潤滑油潤滑和機(jī)械部件的檢查保養(yǎng)，以延長機(jī)器的使用壽命。-更換磨損的部件，保持機(jī)器的良好狀態(tài)。六、注意事項1.安全操作：-使用前，確保所有安全設(shè)施都已安裝并正常工作。-操作人員需經(jīng)過培訓(xùn)，熟悉機(jī)器的操作方法和安全規(guī)定。-嚴(yán)禁用手直接接觸運轉(zhuǎn)部分，以防發(fā)生傷害。2.環(huán)境控制：-注意控制研磨過程中的面粉溫度，防止因熱量過高導(dǎo)致面粉變質(zhì)。-避免塵埃、污垢和其他污染物進(jìn)入機(jī)器內(nèi)部。3.遵循規(guī)范：-不同型號和規(guī)格的石磨面粉機(jī)可能存在細(xì)微的操作差異，因此在使用前務(wù)必仔細(xì)閱讀廠家提供的使