【課堂筆記】八年級物理上冊教材解讀與重難點突破（人教版）-3.3汽化和液化

第三章物態(tài)變化第3節(jié)汽化和液化教材考點梳理一、汽化與液化1.定義：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化；物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；2.特點：汽化吸收熱量；（夏天，教室灑水涼快）液化放出熱量；（被水蒸氣燙傷更厲害）二、沸騰1.定義：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象；2.特點：液體在沸騰時持續(xù)吸熱，溫度保持不變；3.沸點：液體沸騰時的溫度；▲敲桌子：沸點與氣壓有關：一切液體的沸點都是氣壓減小時降低，氣壓增大時升高；4.沸騰條件：⑴達到沸點；⑵繼續(xù)吸熱；5.實驗：探究水的沸騰特點（1）實驗器材:溫度計、鐘表、鐵架臺、紙板等；▲敲桌子：A.加蓋紙板的作用：減少熱量損失，縮短加熱時間；B.紙板上留有小孔的作用：保持燒杯內(nèi)外氣壓相等；（2）器材組裝順序：自下而上；（3）燒杯中的水量要適當：A.若太少，不能浸沒溫度計的玻璃泡；B.若太多，加熱時間過長；（4）會根據(jù)實驗數(shù)據(jù)會作出物質(zhì)熔化時溫度－時間圖像：先描點，然后用平滑的曲線把各點順次連接起來；（5）實驗現(xiàn)象：A.沸騰前,水溫不斷升高，杯底有少量氣泡產(chǎn)生，上升過程中體積逐漸變?。籅.沸騰時，水溫保持不變，杯底有大量氣泡產(chǎn)生，上升過程中體積迅速變大，在液面破裂，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中去；C.停止加熱，水停止沸騰。（6）實驗結(jié)論：水在沸騰時持續(xù)吸熱，溫度保持不變；（7）怎樣驗證水沸騰時需要吸熱：移走酒精燈或停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰；（8）水的沸點低于100℃的原因：A.當?shù)卮髿鈮旱陀?個標準大氣壓；B.水中含有雜質(zhì)；（9）縮短加熱時間的方法：A.適當減少所用水的質(zhì)量；B.可用初溫較高的水進行實驗;C.調(diào)大火焰；（10）撤去酒精燈，水未立即停止沸騰原因：因為石棉網(wǎng)的溫度仍然高于水的沸點，水可以繼續(xù)吸熱；（11）實驗時，燒杯口上方有大量的“白氣”生成：這是水蒸氣發(fā)生的液化現(xiàn)象造成的；三、蒸發(fā)1.定義：液體在任何溫度下都能發(fā)生的，并且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象；2.特點：吸熱（吸外界或自身的熱量），有制冷作用；3.影響蒸發(fā)快慢因素：（1）液體的溫度；（2）液體的表面積；（3）液體表面空氣的流動速度；（4）還與液體種類有關；蒸發(fā)與沸騰的異同：沸騰蒸發(fā)相同點都是汽化現(xiàn)象，都需要吸熱不同點發(fā)生部位液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生只在液體表面發(fā)生劇烈程度劇烈緩慢溫度條件溫度達到沸點任何溫度影響因素氣壓大小液體溫度、表面積、空氣流速應用分餾制冷五、液化1.定義：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；2.特點：放出熱量；3.液化的方法：⑴降低溫度----熱傳遞改變內(nèi)能；⑵壓縮體積----做功改變內(nèi)能；4.常見液化現(xiàn)象：“霧”、“露”、“白氣”、“出汗”、飛機的“尾氣”、冬天鏡面變“模糊”等現(xiàn)象，都是水蒸氣液化成的小水珠；▲敲桌子：（發(fā)生液化時，小水珠出現(xiàn)在溫度高的一側(cè)）5.液化的好處：體積縮小便于運輸；重難點突破1、工業(yè)上通常是對空氣進行加壓降溫，使空氣變成液態(tài)，然后再加熱液態(tài)空氣來制取氧氣的。由于不同氣體的沸點不同，所以在加熱時，空氣中的各種氣體就會被分離出來。以上過程涉及的物態(tài)變化分別是()A.液化汽化 B.液化熔化 C.升華熔化 D.凝華液化2、如圖是將一定質(zhì)量的冰雪從加熱到沸騰過程溫度隨時間變化的圖像（不考慮水中雜質(zhì)產(chǎn)生的影響），下列對圖像分析正確的是()

A.冰的熔點是0℃，水的沸點是100℃B.當?shù)貧鈮旱陀跇藴蚀髿鈮篊.冰熔化和水沸騰過程中都吸熱且溫度升高D.圖像中的段，物質(zhì)只是以固液共存態(tài)方式存在3、小芳燒水，她觀察到水沸騰時，不斷有“白氣”冒出來，從水到形成“白氣”的物態(tài)變化是()A.先液化后汽化 B.先汽化后液化 C.先汽化后凝固 D.先升華后熔化4、關于蒸發(fā)和沸騰，下列說法中正確的是（）

A．蒸發(fā)和沸騰都可以在任何溫度下進行

B．液體沸騰時需要不斷吸熱，溫度不斷升高，蒸發(fā)時溫度不升高

C．蒸發(fā)和沸騰都是在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象

D．蒸發(fā)和沸騰都是物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的現(xiàn)象5、在20℃實驗室里，將一支溫度計從20℃酒精瓶中取出，溫度計的示數(shù)變化情況是（）A．一直升高B．一直降低C．先升高后降低D．先降低后升高6、在加油站都有這樣的提示：“請熄火”、“請不要使用打火機”等。這樣做是為了防止引起火災，因為常溫下汽油容易()A．液化B．汽化C．凝華D．升華7、醫(yī)生給病人檢查牙齒時，拿一把不銹鋼的小鏡子在酒精燈上燒一燒，然后再放入病人口腔中，這樣做的目的是()A.給小鏡子消毒 B.使小鏡子升溫，防止口腔中空氣液化C.使小鏡子升溫，防止口中水蒸氣液化 D.給牙齒消毒8、在探究“水沸騰時溫度變化的特點”的實驗中：（1）按圖甲所示的實驗裝置組裝器材，最后應調(diào)整_______（選填“酒精燈”或“溫度計”）的位置。（2）小華組裝好實驗器材后，開始實驗，請你指出圖甲中存在的操作錯誤是_______。（3）糾正錯誤后，開始計時。第3min溫度計的示數(shù)如圖乙所示，該示數(shù)是_______℃。時間/min0123456…溫度/℃909294989898…（4）根據(jù)水的沸點可以判斷當時當?shù)氐臍鈮篲______（選填“大于”、“小于”或“等于”）1標準大氣壓。（5）兩位同學選用的實驗裝置相同，且同時開始實驗，但水開始沸騰的時間不同，他們繪制的沸騰圖像如圖丙所示，其中水的質(zhì)量較大的圖像為_______（選填“a”或“b”）。（6）撤去酒精燈后，同學們發(fā)現(xiàn)水很快停止沸騰，說明水在沸騰過程中需要不斷_______。參考答案1、答案：A解析：把空氣降溫加壓后，使空氣變成液態(tài)，屬于液化；液化后升高溫度，根據(jù)沸點不同進行分離液態(tài)空氣制取各種氣體，是由液態(tài)變成氣態(tài)，屬于汽化現(xiàn)象，故是先液化后汽化，故A正確。2、答案：B解析：由圖可知，段對應冰的熔化過程，段對應水的沸騰過程，冰的熔點是0℃，水的沸點是98℃，故A錯誤。水的沸點為98℃，因此當?shù)貧鈮旱陀跇藴蚀髿鈮海蔅正確。晶體熔化和液體沸騰時都要持續(xù)吸熱，且溫度不變，故C錯誤。段冰處于熔化過程，此過程中物質(zhì)可能處于固態(tài)、液態(tài)或固液共存狀態(tài)，故D錯誤。故選B。3、答案：B解析：沸騰是一種劇烈的汽化現(xiàn)象，水沸騰時產(chǎn)生大量的水蒸氣，但水蒸氣是沒有顏色看不見的，“白氣”是水蒸氣遇到冷空氣液化成的小水珠，故選B.4、答案：D解析：A、蒸發(fā)在任何溫度下都能發(fā)生，而沸騰只能在特定的溫度（沸點）才能發(fā)生，該選項說法不正確；

B、液體沸騰時需要不斷吸熱，溫度保持沸點不變，該選項說法不正確；

C、蒸發(fā)只發(fā)