學校食堂后勤員工年度總結（3篇）

第學校食堂后勤員工年度總結（3篇）學校食堂后勤員工年度總結（3篇）

學校食堂后勤員工年度總結篇1后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結我校一直比較重視學校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔任組長，成員由學校行政、后勤的有關人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進行檢查落實。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審。

在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：

一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

1、原料由專人到指定的長期供應點采購。

2、設有專門的原料驗收員，經(jīng)驗收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。

3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。

4、設有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

二、在食品貯有方面做到：

1、食品分類存放，排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。

三、食品制作及餐間做到：

1、通風透光良好，給、排水方便合理。

2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構筑，無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。

6、設有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設施。

7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。

四、對餐具做到：

1、有專人負責洗滌，消毒餐具。

2、設有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

五、食堂衛(wèi)生人員方面做到：

1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證

2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露

3、講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指

4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物

六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰

3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除

4、排污溝保持通暢

存在問題是：

由于我校場地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位后，立即動工改建。

學校食堂后勤員工年度總結篇2后勤工作是學校工作的重要組成部分，為教育教學工作的正常進行提供保障，在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用。本學期，繼續(xù)堅持“后勤工作服務于教育教學工作、服務于師生生活”的原則，在上級部門的指導和校長室的領導下盡心盡力做好后勤服務工作。現(xiàn)將這學期的主要工作匯報如下：

1、協(xié)助校長做好學校經(jīng)費的收支管理，認真編制XX年度的預算經(jīng)費。本著“量入為出、收支平衡，保證重點”的原則，加強資金管理，合理安排資金，編制好本年度的修購經(jīng)費及房修費計劃，開源節(jié)流，提高資金使用效果，確保學校教育教學的各項工作任務順利完成。

2、嚴格執(zhí)行“一費制”收費標準，做好收費公示。在學生收費管理上，嚴格按照收費公示規(guī)定的項目、標準、范圍進行收費，嚴格實行“一費制”收費制度，做到了無亂收費、無亂攤派、無擅自增加收費項目、無隨意提高收費標準等現(xiàn)象，并做好收費公示，自覺接受社會、學生家長的監(jiān)督。學期末，學生課本費、作業(yè)本費等代辦費開支情況及時印發(fā)清單，向每個學生家長公示，并以告家長書的形式告之家長。

3、加強校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財產(chǎn)記賬和報損調(diào)整工作。除了切實做好教學的物資供應外，還要為教學提供良好的設施，更要管好、用好這些設施，確保財產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設備的作用，更好地為教育服務。

1、做好教師教學用品及學生學習用品的分發(fā)工作。開學初，教學用品和學生的課本、簿冊及衛(wèi)生用品，按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，及時添補課本簿冊，保證教育教學工作順利開展。

2、做好后勤保障工作。學校的公開課、評優(yōu)課、運動會、期終考試、升學考試等各項活動，我們總務處全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務，保證各類活動正常有序進行。

3、做好教師各類服務工作。總務處克服工作繁、人員少的困難，堅持為辦公室送飲用水。

4、做好學校設施的.維護工作。學校中需要小修小補的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，總務人員本著節(jié)約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。

1、在財產(chǎn)管理上，還存在不足的地方，下發(fā)的各類教學設備及用具不能如數(shù)上繳，設備保管、使用責任制沒有落實，有必要在下學期加強管理。

2、由于總務處事務繁雜，人手少，因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力。

以上是總務處一學期的工作總結，我們堅信，只要本著一顆全心全意為師生服務的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學習、苦干實干，依靠全體總務后勤人員的積極性，我們一定會把工作做得更好。

學校食堂后勤員工年度總結篇320xx年已經(jīng)過去了，回首年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時間20xx過得飛速，不知不覺中，布滿盼望的年就伴隨著新年伊始到來。

在這一年來根據(jù)領導的支配，我主要負責后勤服務和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻的做事原則，在工作中從不計較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業(yè)的良好作風，充分發(fā)揮主觀能動性，較好地完成了領導交辦的各項工作任務?，F(xiàn)對這一年來的工作總結如下：

一、食堂工作

對于一名食堂負責人來說，清楚精確的`食堂賬目及成本的合理掌握是關鍵，因此把住食品進貨關便成了重中之重。

為了妥當完成這項任務，嚴守財務紀律，每次選購時都要求食X堂人以上驗收簽字，準時上帳，保證了經(jīng)費的?？顚Ｓ茫诠?jié)省的基礎上為大家選購到新奇的原料。

其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個集體食堂，嚴格落實食品衛(wèi)生平安，關系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進行體檢。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識，切實做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進行一次大清掃。如發(fā)覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令準時整改。要求全體工作人員仔細做好本職工作，明確職責、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證員工正常就餐。

二、裝修改造工作

今年，我行多家網(wǎng)點進行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠樂觀主動協(xié)作其它同志工作，利用下班后及休息日的時間，保證了新網(wǎng)點準時正常營業(yè)。

三、水電等修理工作

我行網(wǎng)點多，本人負責各網(wǎng)點日常的水電等修理工作，在不影響各網(wǎng)點正常營業(yè)的狀況下，利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整X體樓內(nèi)自來水主管道進行了更換、云六所暖氣進行分戶改造、支行廚房通風及設備安裝改造。由于負責的事物繁雜，突發(fā)大事不行避開，總之不論是白天、夜晚還是刮風、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電平安運行。

四、存在的不足

一年來，在支行領導和同志們的關心下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成果，但我也深知自己取得的成果與支行領導的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在許多不足。如面對繁忙的工作