11-12學年高一化學：《物質(zhì)的分離與提純》教學設計（蘇教版必修一）化學

11-12學年高一化學：《物質(zhì)的分離與提純》教學設計（蘇教版必修一）化學授課內(nèi)容授課時數(shù)授課班級授課人數(shù)授課地點授課時間課程基本信息1.課程名稱：物質(zhì)的分離與提純

2.教學年級和班級：11-12學年高一（1）班

3.授課時間：2023年10月15日

4.教學時數(shù)：1課時

本節(jié)課將圍繞蘇教版必修一《化學》中的《物質(zhì)的分離與提純》章節(jié)進行教學，旨在讓學生掌握常見的物質(zhì)分離與提純方法，提高學生的實驗操作能力。教學內(nèi)容將與課本緊密結合，注重實際應用，幫助學生更好地理解和運用化學知識。核心素養(yǎng)目標1.發(fā)展學生的科學探究與創(chuàng)新意識，通過實驗探究物質(zhì)的分離與提純方法，培養(yǎng)學生提出問題、設計實驗、分析結果的能力。

2.增強學生的科學思維與實踐能力，使學生能夠運用化學原理解決實際問題，理解化學在生活中的應用。

3.培養(yǎng)學生的宏觀辨識與微觀探析素養(yǎng)，通過觀察和分析物質(zhì)的宏觀現(xiàn)象，深入理解其微觀結構及其變化。教學難點與重點1.教學重點

①物質(zhì)的分離方法，包括過濾、蒸餾、萃取、結晶等基本原理和操作步驟。

②物質(zhì)的提純方法，如沉淀、離子交換、膜分離等技術的應用和實踐。

2.教學難點

①掌握不同分離與提純方法的選擇依據(jù)，如何根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)選擇合適的分離與提純技術。

②理解并實踐復雜混合物的分離與提純過程，包括多步驟分離和提純操作中的注意事項及可能遇到的問題。教學資源準備1.教材：蘇教版必修一《化學》。

2.輔助材料：收集與物質(zhì)的分離與提純相關的教學視頻、動畫及圖表資料。

3.實驗器材：準備過濾裝置、蒸餾裝置、萃取器材、結晶皿、玻璃棒、燒杯、滴定管等實驗必需品。

4.教室布置：設置實驗操作區(qū)，保證每組學生都有足夠的空間進行實驗操作；同時劃分討論區(qū)，方便學生分組討論與交流。教學流程1.導入新課（5分鐘）

通過展示日常生活中常見的物質(zhì)分離與提純的實例，如海水淡化、礦石提煉金屬等，引發(fā)學生對物質(zhì)分離與提純的興趣和思考。提問學生：我們?nèi)粘Ｉ钪心男﹫鼍靶枰M行物質(zhì)的分離與提純？這些操作有什么共同點？

2.新課講授（15分鐘）

①介紹物質(zhì)分離與提純的基本概念，通過實物展示和動畫演示，讓學生直觀理解過濾、蒸餾、萃取、結晶等基本方法的工作原理。

②分析不同分離與提純方法適用的物質(zhì)類型，舉例說明如何根據(jù)物質(zhì)的物理和化學性質(zhì)選擇合適的分離與提純方法。

③通過案例分析，講解在實際操作中如何處理復雜混合物，包括多步驟分離和提純的流程設計。

3.實踐活動（15分鐘）

①分組實驗：每組學生根據(jù)所學的分離與提純方法，對提供的混合物進行分離操作，如用過濾法分離沙子和水，用蒸餾法分離酒精和水。

②觀察與記錄：學生在實驗過程中觀察分離效果，記錄實驗數(shù)據(jù)和遇到的問題。

③分析與討論：實驗結束后，學生分析實驗結果，討論實驗中遇到的問題及其解決方法。

4.學生小組討論（5分鐘）

①分享實驗過程中的觀察和體驗，討論哪些步驟是關鍵，為什么。

②探討如何優(yōu)化分離與提純過程，提高效率。

③討論在實驗中如何確保安全和準確性，例如如何避免交叉污染，如何精確測量體積。

5.總結回顧（5分鐘）

通過回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，強調(diào)物質(zhì)分離與提純的方法選擇和實際操作中的關鍵點?？偨Y學生在實驗中的表現(xiàn)，指出常見錯誤和改進方法，強調(diào)學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，如科學探究、實踐能力、科學思維等。最后布置相關作業(yè)，鞏固學習內(nèi)容。學生學習效果學生學習效果顯著，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握：學生能夠熟練掌握物質(zhì)分離與提純的基本概念和原理，理解并能夠描述過濾、蒸餾、萃取、結晶等常見分離方法的操作步驟和適用條件。

2.實驗技能：通過實踐操作，學生能夠獨立完成簡單的物質(zhì)分離與提純實驗，準確使用實驗器材，如過濾裝置、蒸餾裝置等，并能夠處理實驗中遇到的問題，如過濾速度慢、蒸餾過程中冷凝效果不佳等。

3.分析能力：學生能夠根據(jù)實驗數(shù)據(jù)和結果，分析物質(zhì)分離與提純的效果，提出優(yōu)化實驗方案的建議，如調(diào)整實驗參數(shù)、改進實驗步驟等。

4.科學思維：學生在學習過程中，逐漸形成了基于實驗觀察的科學思維方式，能夠?qū)⒗碚撝R與實驗現(xiàn)象相結合，形成對化學現(xiàn)象的深入理解。

5.團隊合作：在小組實驗和討論中，學生能夠有效地與同伴協(xié)作，分享實驗心得，共同解決問題，提高了團隊合作能力和溝通技巧。

6.安全意識：學生在實驗操作中，能夠遵守實驗室安全規(guī)范，正確處理實驗廢棄物，了解化學實驗中的潛在風險，提高了安全意識。

7.應用能力：學生能夠?qū)⑺鶎W知識應用于日常生活和實際問題中，如理解水處理過程中的分離技術，認識到化學在環(huán)境保護和資源利用中的作用。

8.興趣激發(fā)：通過本節(jié)課的學習，學生對化學實驗產(chǎn)生了濃厚的興趣，對物質(zhì)分離與提純的原理和方法有了更深入的認識，激發(fā)了進一步探索化學奧秘的熱情。

總體而言，學生在知識、技能、思維、安全、合作和應用等方面均取得了顯著的學習效果，為后續(xù)化學課程的學習奠定了堅實的基礎。典型例題講解例題1：某同學在進行海水淡化實驗時，采用了蒸餾法。請簡述蒸餾法的基本原理及操作步驟，并分析如何提高蒸餾效率。

答案：蒸餾法的基本原理是利用不同物質(zhì)的沸點差異，通過加熱使低沸點物質(zhì)蒸發(fā)，然后冷凝收集。操作步驟包括：將海水加入蒸餾燒瓶，加熱至沸騰，產(chǎn)生的蒸汽通過冷凝管冷卻后收集為淡水。為提高蒸餾效率，可以增加加熱功率，優(yōu)化冷凝系統(tǒng)，減少熱量損失。

例題2：在實驗室中，如何通過過濾法將沙子和水分離？

答案：首先準備濾紙和漏斗，將濾紙放入漏斗中，然后將沙子和水的混合物倒入漏斗中，水會通過濾紙滴入燒杯中，而沙子則會留在濾紙上，從而實現(xiàn)分離。

例題3：某溶液中含有NaCl和KNO3，如何通過結晶法將兩者分離？

答案：首先，通過蒸發(fā)一部分水分，使溶液達到飽和狀態(tài)。然后，緩慢冷卻溶液，由于NaCl和KNO3的溶解度隨溫度變化不同，一種鹽會先結晶出來。通過過濾收集結晶，可以得到純凈的鹽。

例題4：在萃取法中，如何選擇合適的萃取劑？

答案：選擇萃取劑時，需要考慮萃取劑與目標物質(zhì)的親和力、萃取劑與原溶劑的相溶性以及萃取劑是否容易回收等因素。通常選擇不與原溶劑混溶且對目標物質(zhì)有較高親和力的萃取劑。

例題5：某同學在進行物質(zhì)的分離與提純實驗時，發(fā)現(xiàn)實驗效果不佳，可能的原因有哪些？

答案：可能的原因包括：實驗器材不干凈導致污染，操作不當導致分離效果差，實驗條件控制不當（如溫度、壓力等），或者實驗設計不合理。需要針對具體情況分析原因并采取相應的改進措施。教學反思與改進今天的課程結束后，我對《物質(zhì)的分離與提純》這一節(jié)課的教學效果進行了深入反思。我觀察到學生在實驗操作中表現(xiàn)出了較高的興趣，但在理論掌握和實驗細節(jié)上還存在一些不足。以下是我的反思和改進措施。

在設計反思活動時，我首先考慮的是學生對知識點的掌握程度。通過課堂提問和實驗報告的批改，我發(fā)現(xiàn)部分學生對分離與提純方法的原理理解不夠深入，對實驗步驟的記憶也不夠牢固。為此，我計劃在下次課前進行一次簡單的書面測試，以評估學生對基本概念和原理的掌握情況。

在實驗操作方面，雖然學生們能夠完成實驗任務，但我在觀察中發(fā)現(xiàn)，他們在操作過程中存在一些問題，比如操作不規(guī)范、實驗數(shù)據(jù)處理不夠嚴謹?shù)?。我打算在下次實驗課前，增加一個操作示范環(huán)節(jié)，詳細演示每一個步驟，并強調(diào)注意事項，以期提高學生的實驗技能。

1.強化理論知識：在課堂教學中，我會更加注重理論知識的教學，通過更多的實例和動畫演示，幫助學生理解分離與提純方法的原理。同時，我會鼓勵學生主動提出問題，并針對他們的問題進行解答，以加深他們對知識點的理解。

2.實驗操作指導：在實驗課上，我會更加注重個別指導，及時發(fā)現(xiàn)并糾正學生的錯誤操作。此外，我會要求學生在實驗報告中詳細記錄操作過程和實驗數(shù)據(jù)，以及他們對實驗結果的分析，以此來提高他們的實驗數(shù)據(jù)處理能力。

3.增加互動環(huán)節(jié)：為了提高學生的參與度，我計劃在課堂上增加更多的互動環(huán)節(jié)，如小組討論、問題搶答等，讓學生在互動中學習和思考。

4.定期評估與反饋：我會定期對學生進行評估，不僅是通過考試，還包括課堂表現(xiàn)、實驗操作和作業(yè)完成情況。對于評估結果，我會及時給予反饋，幫助學生識別不足之處，并指導他們?nèi)绾胃倪M。

5.教學資源更新：根據(jù)學生的學習反饋，我計劃更新教學資源，包括引入更多的實際案例和實驗視頻，以增強教學的直觀性和實用性。內(nèi)容邏輯關系①物質(zhì)分離與提純的基本概念

-知識點：理解分離與提純的定義、目的和重要性。

-詞：分離、提純、混合物、純凈物。

-句：分離與提純是化學實驗中常用的操作，目的是獲得純凈物。

②常見物質(zhì)分離