d《變化中伴隨的現(xiàn)象》教學設計

d《變化中伴隨的現(xiàn)象》教學設計【教材分析】《變化中伴隨的現(xiàn)象》是《物質的變化》單元第4課。通過前面幾課的學習，學生已經(jīng)理解化學變化的本質是產(chǎn)生新的物質，同時也從觀察與實驗中發(fā)現(xiàn)化學變化往往伴隨著一些現(xiàn)象的發(fā)生，如產(chǎn)生氣體、水和其他物質。學生在已有認知的基礎上，觀察更多伴隨物質變化產(chǎn)生的現(xiàn)象，幫助學生從現(xiàn)象上初步判斷物質是否發(fā)生了化學變化，然后通過尋找證據(jù)判斷是否產(chǎn)生了新物質，最后確定是否發(fā)生了化學變化?！緦W生分析】對于學生來說，本課的學習難點在于許多物理變化也像化學變化那樣伴隨著一些現(xiàn)象的產(chǎn)生。那么，如何區(qū)別哪些現(xiàn)象是化學變化產(chǎn)生的？哪些現(xiàn)象是物理變化產(chǎn)生的？教科書分別呈現(xiàn)了化學變化與物理變化的幾種典型現(xiàn)象，引導學生通過尋找證據(jù)來證明變化現(xiàn)象后是否產(chǎn)生新的物質,以此來判別是化學變化還是物理變化。比如，鐵釘生銹是十分常見的現(xiàn)象，但學生可能沒有考慮過鐵銹是否是一種不同于鐵的新物質。本課將引導學生通過觀察和實驗確定鐵銹是一種不同于鐵的新物質，這需要學生收集足夠的證據(jù)，而探索活動將成為學生收集證據(jù)的過程?！窘虒W目標】科學概念目標1.物質在變化的過程中往往會有許多現(xiàn)象發(fā)生。2.物質變化分為物理變化和化學變化，可以根據(jù)是否產(chǎn)生新物質來判別它們?？茖W探究目標1.能夠描述物質變化過程中所觀察到的現(xiàn)象。2.能夠根據(jù)物質變化的現(xiàn)象判斷物質變化是物理變化還是化學變化?？茖W態(tài)度目標1.尊重證據(jù)。當多人觀察、實驗出現(xiàn)不一樣的結論時，樂于分析原因，再次觀察、實驗，以事實為依據(jù)做出判斷。2．能堅持長時認真細致觀察鐵釘生銹的現(xiàn)象，發(fā)展探究鐵釘生銹的興趣。科學、技術、社會與環(huán)境目標人類可以利用科學與技術干預物質變化?！窘虒W重難點】重點：通過觀察鐵釘生銹的實驗現(xiàn)象得出鐵釘生銹的過程是化學變化。難點：通過尋找證據(jù)來證明變化現(xiàn)象后是否產(chǎn)生新的物質，以此來判別化學變化與物理變化。【教學準備】為學生準備：可樂、牛奶、活動記錄表、“鐵釘生銹過程”記錄表、鐵釘生銹閱讀資料。教師準備：教學課件、牛奶、可樂、紅墨水、清水、攪拌棒、靜置的泥水、活動記錄表、鐵釘生銹閱讀資料。【教學過程】一、聚焦1．通過PPT呈現(xiàn)前面幾節(jié)課研究過的實驗圖片，如蠟燭燃燒、塑料袋中小蘇打和白醋混合前后、白砂糖加熱實驗等。2．提問：這些物質變化的實驗是我們前幾節(jié)課學習的內容。在這些實驗中，可以觀察到哪些現(xiàn)象？設計意圖：回顧前幾節(jié)課實驗發(fā)生的現(xiàn)象，聚焦變化中伴隨的現(xiàn)象。3.揭題：變化中伴隨的現(xiàn)象。二、探索活動一：變化中伴隨的現(xiàn)象1.物質的變化經(jīng)常會產(chǎn)生很多現(xiàn)象，例如剛才所討論的，蠟燭燃燒的現(xiàn)象是發(fā)光、發(fā)熱，小蘇打和白醋混合的現(xiàn)象是產(chǎn)生氣體，加熱白砂糖的主要現(xiàn)象是顏色改變。2.談話：今天，老師還帶來了兩種常見的飲料，它們有什么特點？它們混合后會有什么現(xiàn)象？動手試試吧。3.學生觀察完兩種飲料的特點后，將牛奶倒入可樂中，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。描述：產(chǎn)生的物質沉在底部。小結現(xiàn)象：產(chǎn)生沉淀。4.談話：請同學們將剛才的變化填入下面的表格中。生活中，你還知道哪些變化也發(fā)生這些現(xiàn)象？請補充進來，并在你認為是化學變化的例子后面打勾。自己填寫好后，可以和同組同學相互交流。5.學生分享自己的記錄表，其他學生可補充或提建議（生生交流）。6.研討：你是依據(jù)什么來判斷它們發(fā)生了化學變化？我們能根據(jù)現(xiàn)象直接判斷它是否發(fā)生了化學變化嗎？設計意圖：通過可樂和牛奶的混合引入新的變化現(xiàn)象——產(chǎn)生沉淀；再引導學生舉例子，初步判斷所舉例子是否發(fā)生了化學變化，引發(fā)思維沖突；進而引導學生探究鐵釘生銹的例子，尋找證據(jù)?；顒佣河^察、分析鐵釘生銹的過程1.研討：鐵釘生銹會發(fā)生顏色改變的現(xiàn)象，它屬于化學變化嗎？上星期，老師讓同學們做了鐵釘生銹過程的長期觀察實驗，你能用什么證據(jù)來解釋鐵釘生銹發(fā)生了化學變化？2.出示鐵釘生銹連續(xù)幾天變化的對比圖片，請學生分享觀察記錄，并從記錄中尋找證據(jù)。3.播放一段鐵釘生銹過程的視頻，提問：剛才這些證據(jù)能說明鐵銹和鐵不一樣嗎？4.再播放一段微視頻——鐵和鐵銹的比較（顏色、光澤、堅硬度、導電性等）。提問：有哪些證據(jù)可以支持你們的觀點？設計意圖：學生通過長期觀察實驗發(fā)現(xiàn)，鐵釘生銹的過程會發(fā)生顏色改變和產(chǎn)生沉淀物，但這些證據(jù)還是不能讓學生相信鐵銹是一種新的物質。于是，教師通過兩段視頻（鐵釘生銹過程、鐵和鐵銹的比較）找到證據(jù)，證明鐵銹是不同于鐵的新物質，鐵釘生銹發(fā)生了化學變化。5.談話：鐵釘生銹產(chǎn)生的鐵銹是新物質，鐵釘生銹是化學變化，而且這個化學變化比較緩慢。鐵為什么會生銹？鐵生銹和什么有關？下面，請同學們閱讀資料——鐵為什么會生銹？鐵為什么會生銹？鐵生銹是一種常見的現(xiàn)象。同樣是鐵制品，有的很容易生銹，有的卻很難生銹。放在潮濕地方的鐵制品很容易生銹，放在干燥地方的鐵制品不容易生銹；裸露在空氣中的鐵制品很容易生銹，涂了油漆的鐵制品不太容易生銹。為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象？鐵生銹到底與哪些因素有關？通過實驗我們發(fā)現(xiàn)：水分和氧氣是鐵容易生銹的原因。光有水不會使鐵生銹，只有當空氣中的氧氣溶解在水里時，氧在有水的環(huán)境中與鐵發(fā)生化學反應，才會生成一種叫氧化鐵的東西，這就是鐵銹。鐵銹是一種棕紅色的物質，它不像鐵那么堅硬，很容易脫落。一塊鐵完全生銹后，體積可增大8倍。如果不及時除去，海綿狀的鐵銹特別容易吸收水分，鐵也就銹得更快了。6.研討：在生活中有哪些防止鐵生銹的措施？這些措施的依據(jù)是什么？三、研討1.剛才我們通過討論、尋找證據(jù)，分析了鐵生銹屬于化學變化。下面我們根據(jù)變化中伴隨的現(xiàn)象來判斷哪些例子發(fā)生了化學變化，并說出判斷的依據(jù)。2.學生分享記錄表（生生交流）。3.出示一組圖片：電燈發(fā)光、墨水滴進水中、靜置泥水、水沸騰。這些變化都有什么現(xiàn)象？發(fā)生了什么變化？4.小結：物質發(fā)生變化伴隨的現(xiàn)象可以初步作為判斷是否發(fā)生化學反應的依據(jù)，但最終還要看變化過程中是否產(chǎn)生了新物質。設計意圖：通過對變化中伴隨的現(xiàn)象的研討，得出變化中的現(xiàn)象是初步判斷是否發(fā)生化學變化的依據(jù)，本質判斷依據(jù)是是否產(chǎn)生新物質?！景鍟O計】變化中伴隨的現(xiàn)象發(fā)光、發(fā)熱產(chǎn)生氣體產(chǎn)生沉淀改變顏色初步判斷的依據(jù)本質判斷依據(jù)：是否產(chǎn)生新物質【活動手冊使用說明】第一個表格在活動一中使用。通過調查發(fā)現(xiàn)，根據(jù)前面學過的內容和生活經(jīng)驗，知道一些變化會伴隨“發(fā)光發(fā)熱”“顏色改變”“產(chǎn)生氣體”“生成沉淀”等現(xiàn)象，但并不能確定這些變化就是化學變化。所以需要在此表最后再加一行，備注：在你認為是化學變化的例子后面打“√”。在第二個表格中，學生要觀察記錄鐵釘生銹的過程，這需要課內外結合才能完成。教師要組織學生開展觀察實驗并對學生的持續(xù)觀察記錄做出評價。在學生如實觀察記錄的基礎上組織他們開展研討分析，判別鐵釘生銹產(chǎn)生了顏色改變的現(xiàn)象同時產(chǎn)生了新的物質——鐵銹，形成“鐵生銹的過程是化學變化，這個變化需要較長的時間”的認識。a教科版六年級科學下冊35夏季星空教學設計【教材簡析】星座相當于夜空中星星的平面坐標。由于本課教學時間臨近我國的夏季，選擇夏季星空作為研究對象具有更好的實踐意義。教科書中讓學生根據(jù)北斗七星尋找北極星以便夜間確定方向。由于北極星位于地球自轉軸北端所指的中心，所以北極星始終在北方，如果指導學生進行夜晚觀察活動，北斗七星和北極星都是可以觀察到的，這對培養(yǎng)學生的天文興趣能起到很好的作用。本課是在學生認識了星座的基礎上開展教學。教學內容主要是學會利用星座尋找方向，認識夏季主要星座的特征，最后利用活動觀星盤觀星，幫助學生更有效地開展觀星活動。制作活動觀星盤，可以讓學生了解到更多的星座，同時也可以幫助學生從不同星座的位置關系來認識星座。由此，學生在實際觀察活動中認識到星座在天空中有規(guī)律的運動變化——因地球自轉時地軸始終指向北極星，因地球公轉而形成的星座逐漸西移現(xiàn)象。這里的活動觀星盤可以讓學生在家里提前制作。【學生分析】學生對星座的認識有一定的了解，能說出幾個星座，但對認識星座在生活中的作用不太清楚，而且缺少實際觀察星座的方法。但是學生對有關星座的神話傳說非常感興趣，對星星的研究的興趣也非常大，這些都是有利于完成本課學習任務的因素?！窘虒W目標】科學概念目標北斗七星是大熊星座的明顯標志?？茖W探究目標1.能夠根據(jù)北極星辨認方向，嘗試根據(jù)星座的特征觀察認識星座。2.制作活動觀星圖，并運用到實際的觀察中去?？茖W態(tài)度目標培養(yǎng)觀星等天文活動的興趣，認識到較長時間內持續(xù)地觀察星空活動的意義?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標1.意識到星座與人類生活的關系。2.意識到我們可以利用工具更好地認識宇宙。教學重難點重點：掌握幾種觀星方法。難點：制作活動觀星圖，并能利用它在夜晚進行觀星?！窘虒W準備】為學生準備：活動觀星盤、學生活動手冊。教師準備：觀星軟件等?！窘虒W過程】一、聚焦1.看圖引入。教師出示幾張星座圖，提問：“你知道他們是什么星座嗎？”學生自由分享回答。2.提出問題。教師：白天，我們可以利用天空中的太陽來辨認方位；夜晚，我們也可以利用星座辨認方位。提問：這些星座有什么作用呢？我們應該如何去認識天空中的星座呢？設計意圖：通過看圖的方式激發(fā)學生對星座探究的興趣，同時給出本課需要探究的問題，讓學生在接下來的活動中明確探究方向。二、探索活動一：利用星座找方向1.導入。北極星是一顆不太亮的星，但它始終在北方，所以能幫助我們在夜間辨別方向。2.過程。（1）教師出示北斗七星和大熊星座的圖片，帶領學生認識大熊星座。提問：你能在大熊座上找到北斗七星嗎？學生回答。（2）繼續(xù)追問：如何根據(jù)北斗七星找到北極星的位置？預設：北斗七星是大熊星座的明顯標志。學生思考。3.小結。北斗七星是大熊星座的明顯標志，在北半球，人們通常使用北斗七星來尋找北極星，從而確定方向。北斗七星的勺子前端（勺口）兩顆星連線向外延長5倍處便能找到北極星。設計意圖：夜間人們對于方向的判斷是比較難的，所以，通過觀察星空中北極星的位置，人們就能夠很好地辨認方向。活動二：認識夏季星座1.出示夏季星空圖，教師提供認識星座的一些方法。（1）定方向。（2）找明顯特征。引導學生思考：圖中的星座有何明顯的標志？（3）找亮星，定星座。織女星、牛郎星和天津四是夏季星空中有名的亮星，形成一個三角形，被稱為“夏季大三角”。找到它們，也就找到了天琴座、天鵝座、天鷹座三個星座。2.教師介紹牛郎織女的故事。提出問題：天琴座和天鷹座的主要標志是什么？延伸拓展：教師介紹其他星座的主要特征。預設：在教學中，教師可以用牛郎織女的民間故事來幫助學生認識星座的主要特征?？椗桥缘乃念w不太亮的星，就是押送織女的天兵；牛郎旁的兩顆星，就是他擔筐中的兩個子女；銀河就是阻隔他們的一條河流。這些可以形象地說明星座的特征，也可以激發(fā)學生觀星的興趣。設計意圖：學生對夜晚星空的觀察缺少經(jīng)驗，教師介紹三種觀星方法可以幫助學生掌握尋找星座的方法，便于學生實踐，激發(fā)學生觀星興趣?；顒尤豪没顒佑^星盤觀星1.學生準備事先制作好的活動觀星盤。2.教師講解活動觀星盤的使用方法。（1）將活動觀星盤舉過頭頂，并轉動觀星盤。（2）讓盤上的“北斗七星”與天空中的北斗七星處于大致相同的方位，根據(jù)盤中的星座來認識天上的星座。3.根據(jù)學生情況成立班級觀星課外小組，并在適當時間組織幾次觀星活動。4.教師強調有關課外觀星的安全事項。設計意圖：通過活動觀星盤進行實地觀星活動，能夠讓學生在親身感受星空的魅力，找到學習的成就感。三、研討1.提出問題：認識星座有什么作用？預設：教師可以創(chuàng)設一些情境幫助學生了解星座的作用，比如星座在很久以前就被水手、旅行者當作識別方向的重要標志，隨著科技的發(fā)展，星座用于方向識別的作用逐漸減弱，但是航天器還是通過識別亮星來確定自身的位置和航向。學生進行討論交流。2.提出問題：我們有哪些辨識星座的方法？3.學生回顧認識星座的主要方法。預設：我們可以通過找星座的明顯特征、找亮星的方法辨識一些常見的星座。我們還可以利用活動觀星盤，將盤上的“北斗七星”與天空中的北斗七星處于大致相同的方位，對照辨識其他的星座。4.教師小結學生的交流情況。四、拓展教師可以組織學生安裝有關識別星座的軟件，利用手機軟件辨認星座，讓夜間觀星更加方便?！景鍟O計】a教科版（2022秋）六年級科學下冊43發(fā)現(xiàn)變化中的新物質教學設計【教材簡析】本課將引導學生在前一節(jié)課觀察白醋和小蘇打的變化之后，繼續(xù)觀察物質的變化。通過觀察白砂糖加熱后的狀態(tài)、顏色、氣味等，以及借助燒杯和勺子底部觀察蠟燭在燃燒過程中的現(xiàn)象，進一步認識到判斷物質發(fā)生化學變化的本質是:是否產(chǎn)生了新物質。通過資料閱讀,了解生活中有很多產(chǎn)生新物質的變化，研討產(chǎn)生新物質的變化與生活的關系?！緦W生分析】學生在前兩節(jié)課研究物質變化的過程中已經(jīng)關注到物質變化的一些現(xiàn)象，如顏色改變、產(chǎn)生氣體等，并且已經(jīng)明確物理變化和化學變化的本質是是否產(chǎn)生了新物質。但學生對于“改變顏色的物質還是原來的物質嗎？”“產(chǎn)生的氣體是不是一種新的物質”等問題存在疑問?！窘虒W目標】科學概念目標1.一些物質在變化的過程中，會既發(fā)生化學變化又發(fā)生物理變化。2.物質發(fā)生化學變化會產(chǎn)生新的物質?？茖W探究目標1.能用科學的語言描述物質變化過程中產(chǎn)生的現(xiàn)象。2.能根據(jù)物質變化的現(xiàn)象判斷物質變化是物理變化還是化學變化。3.能通過觀察、實驗、查閱資料和調查分析等方式獲取化學變化產(chǎn)生的新物質的特征?？茖W態(tài)度目標1.養(yǎng)成細心觀察、及時記錄的習慣。2.體會到細致并實事求是地匯報觀察到的現(xiàn)象對于得出正確結論是重要的?？茖W、技術、社會與環(huán)境目標了解化學變化對人類生活的影響，知道有些是有益的，有些是有害的。【教學重難點】重點：能根據(jù)物質變化判斷物質變化是物理變化還是化學變化。難點：對物質變化產(chǎn)生的物質進行實驗、觀察與考證分析，進一步明確化學變化的本質是產(chǎn)生新的物質?！窘虒W準備】為學生準備：蠟燭、蠟燭臺、打火機（火柴）、鋼勺、白砂糖、錫箔紙（包裹鋼勺）、燒杯2個、水、鑰匙、塑料杯（放白砂糖）、資料。教師準備：多媒體教學課件。【教學過程】聚焦1.談話：在本單元的第1課我們講到廚房里物質的變化。廚房里的物質變化能給我們帶來豐富多樣的食物，其中我非常喜歡一種甜品，你來看看。（出示焦糖布?。?.提問：你知道上面的焦糖是怎么來的嗎？白砂糖變成焦糖，這個變化是物理變化還是化學變化呢？預設：如學生能說出焦糖的制作過程，就順著學生說說，我們今天用蠟燭進行加熱，看能不能制作出焦糖。設計意圖：以焦糖布丁為切入點，從學生生活實際出發(fā)，加強科學與生活的聯(lián)系，同時也能與第1課《廚房里的物質與變化》相呼應。二、探索（一）觀察白砂糖加熱的變化1.介紹白砂糖加熱所需的材料。2.出示觀察要點：（1）取一勺白砂糖，放在勺子里。（2）手握勺柄最外端，用蠟燭火焰的外焰加熱。（3）仔細觀察白砂糖的變化，并及時記錄每一種變化現(xiàn)象。（4）觀察結束后，將勺子放在有水的燒杯中。（5）不要離得太近，注意安全，避免燙傷。3.匯報：說說白砂糖加熱過程中的現(xiàn)象，不同同學之間進行補充。并說說這些變化屬于什么變化，你判斷的理由是什么。預設：白砂糖熔化成液體白砂糖屬于物理變化；顏色變深、變黑，產(chǎn)生氣味屬于化學變化。我們可以發(fā)現(xiàn)，放在水里的炭是不溶于水的。（可以增加一個演示實驗）4.通過一個視頻，再來看一下白砂糖加熱的整個過程。得出結論：白砂糖加熱之后，既有物理變化，又有化學變化。過渡：其實，剛才在加熱白砂糖的過程中，我們使用的蠟燭也在發(fā)生變化。設計意圖：白砂糖加熱是一個復雜多變的過程，提醒學生從狀態(tài)、顏色、氣味等方面進行觀察，可以使觀察更具目的性。如加熱后的白砂糖還是不是白砂糖，學生對此有強烈的質疑，可以用溶解實驗來證明它已經(jīng)不是白砂糖，尋找更多的證據(jù)。視頻的呈現(xiàn)可以加深學生對加熱白砂糖的認識。（二）觀察蠟燭的變化1.提問：蠟燭在燃燒過程中有哪些現(xiàn)象？發(fā)生了什么變化？2.學生實驗。（1）用燒杯倒扣在火焰上方加熱5秒，然后觀察燒杯內壁的變化。（用手摸一摸）（2）將勺子放在蠟燭的火焰上方，加熱5秒，然后觀察勺子底部的變化。圖一圖二3.研討：通過實驗現(xiàn)象，說說蠟燭燃燒是化學變化的證據(jù)是什么。圖一圖二（嘗試讓學生使用這樣的語言來回答：我發(fā)現(xiàn)了……現(xiàn)象，它產(chǎn)生……等物質，它是一種新物質，所以我判斷它屬于化學變化。）預設：蠟燭燃燒產(chǎn)生水分的實驗比較抽象，如學生難以解釋該現(xiàn)象，可以增加一個演示的對比實驗——用白熾燈加熱燒杯，燒杯內壁不起霧。4．總結：蠟燭燃燒產(chǎn)生了水分、炭黑等新物質，所以蠟燭的燃燒是化學變化。設計意圖：使用加熱過后的勺子底部觀察炭黑可以節(jié)省時間，也可以避免玻璃加熱破裂。用干冷燒杯觀察蠟燭燃燒會產(chǎn)生水分，是為了向學生傳達科學的觀察有時需要借助一些工具進行輔助。使用白熾燈進行對比實驗，更容易促進學生理解蠟燭燃燒會產(chǎn)生水分。（三）發(fā)現(xiàn)更多產(chǎn)生新物質的變化談話：請大家看圖，從資料中提取有用的信息，說說這些變化是化學變化的證據(jù)是什么。請用“這個變化產(chǎn)生……等新物質，所以我判斷它屬于化學變化”來回答。1.鋼鐵生銹。氧在