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文檔簡介
對于化學新課程的課堂教學,
老師們普遍感到的困難和問題:對于必修模塊教學的最大困難:61%的老師認為深廣度難把握;21.4%的老師認為最大的困難是如何將STS內(nèi)容、過程方法與化學知識教學有機結(jié)合;12%的老師認為教學方式的轉(zhuǎn)變以及教材編寫思路的把握與實現(xiàn).選修模塊教學的最大困難:深廣度的把握(41%)如何將STS內(nèi)容、過程方法與化學知識教學有機結(jié)合(30.2%)學科知識的不足(18.4%)學科思想的把握和體現(xiàn)(10.5%)老師自身認為在教學中亟待提高什么能力37.9%的老師認為是進行教學研究,并將其與教學實踐相結(jié)合的能力;27.8%的老師想提高自己分析和處理教學內(nèi)容和整合課程教材的能力;24.2%的老師認為是進行教學設計和實施教學方案的能力。
我們需要:理解教學的基本結(jié)構加強對知識本質(zhì)和學科思想的認識深刻體會知識的功能和價值深化對學生認識發(fā)展的了解了解不同的知識教學理念系統(tǒng)設計\結(jié)構呈現(xiàn)課堂教學化學教學設計的發(fā)展發(fā)展觀、結(jié)構觀、建構觀、整合觀從去情景的知識教學到將“裸露”的知識“包裝”起來從內(nèi)容講解--問題驅(qū)動--活動展開從定義中心到基于認識轉(zhuǎn)變的概念教學從具體性知識傳授到觀念建構為本的教學從低水平的探究式教學到高水平的探究式教學
從線性處理\加法減法到整合設計(乘法)從課時教學設計到單元整體教學設計課程定位內(nèi)容模塊類別學段和學序?qū)W科定位和內(nèi)容分析內(nèi)容價值關系\廣度本體\廣度內(nèi)容學生定位學生已有基礎學生發(fā)展障礙時間(課時\單元)發(fā)展目標內(nèi)容問題情景素材\證據(jù)學生活動教學處理知識邏輯問題線索認識脈絡情境素材\證據(jù)活動\任務過程學科思考學生思考教學思考課程思考新課程教學策略的探索方向指向解決具體困難問題的教學策略基于科學學習規(guī)律的教學策略體現(xiàn)不同模塊功能價值的教學策略一般科學教育方法的具體策略針對核心教學內(nèi)容的教學策略——問題、活動、情景、例證、數(shù)據(jù)、模型過渡、支架、組織為什么而教,學了有什么用?
____是知識解析還是促進認識發(fā)展?1.如何發(fā)揮概念原理知識的認識功能和價值?2.如何處理必修和選修的層級關系?3.如何體現(xiàn)化學與生活模塊的教育價值?4.基于教學價值比較的教學設計決策我們提出:知識是有不同類型的,而且還是有不同層級的,具體性知識與觀念性知識是不同的,知識不僅是靜態(tài)的結(jié)論,還是生動的過程,更是思維的工具和方法,是具有認識方法論的功能和價值的。任何核心的學科概念其實都具有重要的認識方法論的教育價值和功能。我們提出觀念建構為本的教學理論與方法,并認為學科核心觀念的建構不僅僅是觀點的獲得與陳述,而更重要的應在于促進觀念的認識功能實現(xiàn)。
教到什么程度才合理又合適?__是孤立地還是整體地把握教學深廣度?元素化合物的認識發(fā)展梯度概念原理認識的螺旋式發(fā)展層次有機物結(jié)構與性質(zhì)關系在必修和選修階段的不同發(fā)展要求和教學處理
對于新課程的概念原理教學關注:新增內(nèi)容的教學處理如何看待定量和數(shù)據(jù)思考:必修與選修的關系___促進認識方式(認識角度\認識水平\認識思路)的發(fā)展從本質(zhì)的抽象到變式的概括;從定性到定量;從單一因素到綜合因素;從認同到解釋和設計.對于新課程的有機化學教學
關注:原有的”結(jié)構決定性質(zhì)”的觀念在必修教學中如何定位?必修不講結(jié)構和官能團了,該講什么?有機反應的教學問題和教學對策值得專門研究思考:選修有機如何給學生帶來更大的發(fā)展?從生活到化學到應用___代表物的認識水平,理解能力從代表物到官能團到類__官能團的認識水平,推論能力從性質(zhì)到結(jié)構到反應___價鍵的認識水平,預測能力從反應到轉(zhuǎn)化到合成___綜合聯(lián)系的認識水平,設計能力
對于新課程的復習課關注:復習課與新授課的關系不同階段復習課的定位復習課的教學策略思考:要素復習-結(jié)構構建-問題解決知識結(jié)構-問題構成-思路方法知識內(nèi)核-情境素材-問題呈現(xiàn)整體設計-學生自主-教師提升有限的課時多元的目標,怎么辦?__是線性地教學設計還是整合地教學設計?結(jié)構化建構化(活動化情境化)整合化單元整體教學設計聯(lián)系實際的高水平
__將化學知識溶解于實際再結(jié)晶出來
乙醇的三個版本“變遷”為了什么?材料與元素vs元素與材料的爭論食品添加劑的意猶未盡“從金紅石到金屬鈦”素材的認識發(fā)展功能蛋白質(zhì)的“超凡脫俗”從生活走進化學,從化學走向社會呈現(xiàn)知識的真實存在形態(tài)穿靴帶帽\雙線加合\融合統(tǒng)一創(chuàng)新教學情景(素材創(chuàng)新,使用創(chuàng)新)真心實意地聯(lián)系實際既要真實還原又要展現(xiàn)分析抽象\由表及里的過程和方法授給學生“結(jié)晶”的晶核,幫助學生長出看世界的“化學眼”如何開展高水平的探究教學?探究的思維性探究的證據(jù)性探究教學的組織策略探究教學的層次性和多樣性例如,同樣是探究式教學,在必修課程模塊中實施的基于實驗的探究教學和在“實驗化學”模塊中的探究式教學,無論是探究的能力要求還是探究的開放度都有很大不同;同樣是探究,“化學與生活”和“化學與技術”模塊中的探究式教學與“物質(zhì)結(jié)構與性質(zhì)”和“化學反應原理”模塊的探究式教學,無論是探究內(nèi)容還是探究方式都有很大不同;即便同是學術性的課程模塊,物質(zhì)結(jié)構與性質(zhì)更適合開展基于討論和模型搭建的探究活動,而化學反應原理則更適合于開展基于定量實驗和數(shù)據(jù)分析的探究活動,有機化學基礎則可以開展基于結(jié)構分析、演繹推測、實驗或事實驗證的活動探究。怎樣使開放的教學具有實效性
___是簡單控制還是依據(jù)科學學習規(guī)律
用好教學策略?假設-檢驗的探究機制
證據(jù)的使用(實驗\數(shù)據(jù)\例證)概括-整合的學習機制
模型和變式的選擇與使用賦值-具體化的應用機制
類比\模擬\由表及里\程序性和策略性知識的外化與內(nèi)化增進學生對化學平衡狀態(tài)和化學反應限度的理解增進學生對化學平衡移動的理解(判斷、設計水平)提高學生分析、解決實際問題的能力成為研究其他平衡體系的理論工具案例:平衡常數(shù)——15中張緒姝、徐敏平衡常數(shù)、K-Q判據(jù)的功能和價值是什么?活動的目的是什么?想要促進、發(fā)展學生的何種認識?采用什么教學策略幫助學生形成認識?1.定量描述化學反應的限度2.K——對應多個平衡態(tài)3.K只隨溫度而變1.定量描述化學反應的限度2.K——對應多個平衡態(tài)3.K只隨溫度而變1.定量描述物質(zhì)的溶解性2.S——對應多個質(zhì)、劑關系3.S只隨溫度而變類比一定溫度下,反應2A(g)B(g)的平衡常數(shù)K=1/2,請討論可能的平衡態(tài)。轉(zhuǎn)化為具有認識功能的問題體現(xiàn)定量的比較功能平衡常數(shù)的數(shù)值與反應的限度大小有何關系?轉(zhuǎn)變?yōu)轵炞C性材料轉(zhuǎn)化為具有認識功能的問題如何利用平衡常數(shù)判斷某一反應是否已經(jīng)達平衡?C(C)CC(D)dC(A)aC(B)b[C]C[D]d[A]a[B]baA+bBcC+dDQc=Kc=Qc=Kc反應達平衡Qc>Kc反應向著逆向進行Qc<Kc反應向著正向進行如何利用平衡常數(shù)判斷某一反應是否已經(jīng)達平衡?如果某一反應已經(jīng)達平衡,現(xiàn)欲使平衡發(fā)生移動,你有何措施?≠Q(mào)c改變Kc改變濃度改變溫度改變C(C)CC(D)dC(A)aC(B)b[C]C[D]d[A]a[B]bQcKc反應條件對平衡的影響2NO2≒N2O4,
△H(298K)=-
57.2KJ.mol
紅棕色無色T/KKc/mol.L2986.803330.601措施預測移動方向說明依據(jù)預測現(xiàn)象實驗驗證升溫逆向移動Kc↓紅色變深降溫正向移動Kc↑紅色變淺請預測升溫平衡移動的方向,說明判斷的依據(jù)。預測、判斷水平移動方向依據(jù)措施實驗驗證正移Q<K增大反應物濃度
減小生成物濃度逆移Q>K增大生成物濃度
減小反應物濃度Fe3+
+3SCN-≒Fe(SCN)3(0.005mol/L)(0.010mol/L)(棕黃色)(無色)(血紅色)[Fe(SCN)3][Fe3+][SCN-]3=Kc現(xiàn)欲使平衡正向移動,你將采取什么措施,說明依據(jù)??刂?、設計水平Fe3+
+3SCN-≒Fe(SCN)3(0.005mol/L)(0.010mol/L)(棕黃色)(無色)(血紅色)[Fe(SCN)3][Fe3+][SCN-]3=Kc2.若加水稀釋,請判斷平衡如何移動,說明理由.1.若只改變一種反應物的濃度,使平衡正向移動,請問改變哪種物質(zhì)的濃度,對平衡移動的影響較顯著?說明理由。定量判斷水平(1)2SO2+O2≒2SO3△H<0(2)N2+3H2≒2NH3
△H<0來自生產(chǎn)生活的思考資料在線NH3很容易液化。在常壓冷卻至-33.5。C或常溫加壓至700~800KP,氣態(tài)氨就液化為無色液體。=K[C]C[D]d[A]a[B]b2SO2+O2≒2SO3△H<0Pso2(atm)Po2(atm)Pso3(atm)KP0.2730.4020.3253.490.3090.3530.3383.490.4560.1800.3643.490.5640.1020.3333.49T=1000K=K↓[SO3]2[SO2]↓2[O2]↑2NO2≒N2O4,
△H(298K)=-
57.2KJ.molT/KKc/mol.L2986.803330.601實驗方案設計分析并預測實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象升溫降溫紅色變深紅色變淺與預測相同實驗結(jié)論T↑Kc↓設計方案→預測平衡移動方向及現(xiàn)象→實驗驗證→移動規(guī)律Fe3+
+3SCN-≒Fe(SCN)3(0.005mol/L)(0.010mol/L)(棕黃色)(無色)(血紅色)實驗方案設計實驗現(xiàn)象實驗現(xiàn)象分析實驗結(jié)論Q>KQ<K紅色變深紅色變淺增加反應物濃度減小反應物濃度C反應物正移C反應物逆移C生成物C生成物設計方案→實驗→利用K-Q關系解釋現(xiàn)象→移動規(guī)律1.應用化學平衡原理學習弱電解質(zhì)、鹽類的水解以及沉淀溶解平衡2.進一步培養(yǎng)定量意識和定量研究的方法化學平衡移動原理在第三章中的應用例:1.根據(jù)電離平衡常數(shù)大小比較弱酸的相對強弱2.利用k-Q判據(jù)分析影響電離、水解平衡的因素,分析沉淀的溶解與轉(zhuǎn)化規(guī)律3.定量說明電離和水解的程度,離子濃度大小的比較(尤其是混合體系)4.定量說明為什么Fe3+在PH=4時沉淀完全?5.通過定量計算突破學生錯誤認識(如:只要加入沉淀劑,無論濃度多少,都能生成沉淀。)2CO2+3H2O+熱C2H5OH+3O2點燃汽車也能喝酒!關注乙醇的能源價值各地汽車成“酒鬼”
乙醇汽油由90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。使用乙醇汽油,節(jié)約石油能源,造福子孫后代。汽車也能喝酒!關注乙醇的能源價值各地汽車成“酒鬼”
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乙醇汽油由90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。此信息能反映乙醇的什么性質(zhì)?含酒精:3%-5%含酒精:6%-20%含酒精:38%-65%75%95%含酒精:8%-15%這些圖片能反映乙醇的什么性質(zhì)?結(jié)論:乙醇能夠溶解多種有機物和無機物,能與水以任意比互溶。乙醇是一種優(yōu)良的溶劑。為什么要使用乙醇汽油?使用乙醇汽油,節(jié)約石油能源,造福子孫后代。汽油石油不可再生的化石能源!乙醇糧食或富含纖維素的作物可再生的生物能源!原因之三:陳化糧原因之二:原因之一:環(huán)保原因之……
河南南陽天冠公司年產(chǎn)30萬噸乙醇汽油車間大量制造乙醇汽油可能會出現(xiàn)什么問題?延伸閱讀:甘蔗和玉米等作物含糖或淀粉,以這些作物為原料生產(chǎn)獲得的乙醇被稱為第一代燃料乙醇;全球最大的工業(yè)酶制劑生產(chǎn)企業(yè)丹麥諾維信公司日前宣布,一座專門生產(chǎn)用于生物乙醇所需酶制劑的工廠已在美動工。這將是全球首個纖維素酶工廠,總投資超過1.6億美元,利用它的產(chǎn)品有望在2011年前使大規(guī)模生產(chǎn)第二代燃料乙醇成為現(xiàn)實。而秸稈、樹葉、碎木等農(nóng)業(yè)廢棄物含有纖維素,以它們?yōu)樵仙a(chǎn)獲得的乙醇被稱為第二代燃料乙醇。在燃料乙醇的生產(chǎn)過程中,需要用酶制劑進行生物催化,加速原料分解轉(zhuǎn)化。在第二代燃料乙醇生產(chǎn)中用于對纖維素進行催化分解的酶,叫纖維素酶。第二代燃料乙醇具有非常大的優(yōu)勢。首先,汽車發(fā)動機不需要改造就可以直接使用摻入了這種乙醇的汽油或柴油;其次,生產(chǎn)第二代燃料乙醇的纖維素酶技術未來幾年成本還將快速下降;第三,秸稈等纖維素類農(nóng)業(yè)廢棄物大量存在,以它們原料發(fā)展第二代燃料乙醇,有利于農(nóng)民的增收和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。新的問題:乙醇汽油的保質(zhì)期只有一個月。乙醇汽油對環(huán)境要求非常高,非常怕水,保質(zhì)期短,因此銷售乙醇汽油要比普通汽油在調(diào)配、儲存、運輸、銷售各環(huán)節(jié)要嚴格得多。一般小油站不出售乙醇汽油。如果小加油站一個月內(nèi)賣不掉,或者加到車里,又遇上出差,燒不完,就會分解,產(chǎn)生不良反應……過了保質(zhì)期的乙醇汽油容易出現(xiàn)分層現(xiàn)象,在油罐油箱中容易變渾濁,打不著火。到頭來損害的是我們的車。
3、化學性質(zhì)(1)燃燒氧化反應2CO2+3H2O+熱C2H5OH+3O2點燃單課時的教學案例研究——乙醇教學思路從結(jié)構出發(fā)認識乙醇的性質(zhì)從應用和實驗視角認識乙醇的性質(zhì)教學情景素材的精致和發(fā)展乙醇與金屬鈉的反應、乙醇汽油必修學生學習有機化合物的思路和方法1、計算2、得到分子式3、猜測結(jié)構簡式4、引出乙醇為何不真心實意地利用學生的已有經(jīng)驗呢?為什么非要繞大圈子引入?為什么不去了解學生知道哪些?又想學習哪些呢?第一個教學問題:引入途徑你知道乙醇嗎?提到乙醇,你能想到哪些與之有關的事情?你想研究哪些與乙醇有關的問題呢?表面上問題開放,不足以形成功能性驅(qū)動問題。是虛情假意的“開放”!逼著學生說出更深層次的問題!策略3:詞條刺激,比如通過應用問題線索展開策略1:接著問。策略2:小組討論,我們還知道什么?還想知道什么?或者是現(xiàn)在還無法解釋的,要在課堂上學習。乙醇汽油2、物理性質(zhì)觀察實物,能發(fā)現(xiàn)乙醇的哪些物理性質(zhì)?閱讀P73“酒香不怕巷子深”能反映乙醇的什么性質(zhì)?原來介紹物理性質(zhì)的途徑學習物理性質(zhì)的新途徑乙醇汽油由90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調(diào)和而成。此信息能反映乙醇的什么性質(zhì)?含酒精:3%-5%含酒精:6%-20%含酒精:38%-65%75%95%含酒精:8%-15%這些圖片能反映乙醇的什么性質(zhì)?第二個教學問題:化學性質(zhì)的學習調(diào)整順序與策略1、先從學生熟知的乙醇燃燒入
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