初中科學(xué)浙教課標(biāo)版七年級(jí)上冊(cè)(2012)-4-公開(kāi)課

14.5熔化與凝固1大家知道怎么做出來(lái)的么？中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)-糖畫(huà)34你還能舉出其他類似的情況么？物態(tài)變化：物質(zhì)狀態(tài)的改變糖畫(huà)的制作過(guò)程中，糖狀態(tài)經(jīng)過(guò)了哪些變化？固體液體熔化凝固升高溫度降低溫度吸熱放熱較低溫較高溫是所有的物體熔化都需要升溫加熱么？不同物質(zhì)熔化時(shí)溫度變化的規(guī)律是否相同？糖塊糖漿5【實(shí)驗(yàn)裝置】水浴加熱：優(yōu)點(diǎn)：1）受熱均勻；2）緩慢加熱，便于記錄數(shù)據(jù)缺點(diǎn)：溫度范圍0-100℃海波熔化過(guò)程記錄表石蠟熔化過(guò)程記錄表（與海波表格相同）時(shí)間/分012345678910溫度/℃40狀態(tài)固海波熔化過(guò)程記錄表時(shí)間/分012345678910溫度/℃1824444848484848505254狀態(tài)固

固固

固液固液

固液固液固液液

液液

數(shù)據(jù)記錄與處理溫度℃36404448525660620123456時(shí)間/分海波的熔化圖像ABCDAB：海波吸熱溫度升高仍然是固態(tài)B點(diǎn)開(kāi)始熔化C點(diǎn)熔化完成BC：熔化過(guò)程，海波吸熱溫度不變（48℃），為固液共存態(tài)CD：吸熱，溫度升高，為液態(tài)海波的熔化曲線分析：圖像法：更直觀更形象石蠟熔化過(guò)程記錄表時(shí)間/分0123456789101112溫度/℃172430333740414345474850狀態(tài)固固

固變軟變軟變稀變稀變稀液液

這不是固液共存40424446485052540123456石蠟的熔化圖像溫度℃整個(gè)熔化過(guò)程中，石蠟不斷吸熱，溫度不斷升高，沒(méi)有固液共存狀態(tài)，石蠟只是先變軟再變稀。石蠟的熔化曲線分析：溫度℃36404448525660620123456時(shí)間/分海波的熔化圖像ABCD40424446485052540123456石蠟的熔化圖像溫度℃物質(zhì)海波石蠟不同點(diǎn)相同點(diǎn)熔化時(shí)溫度保持不變?cè)谌刍^(guò)程中都需要吸熱熔化時(shí)溫度不斷上升分析歸納得出結(jié)論物質(zhì)熔化溫度不都是不斷上升的晶體像海波那樣，具有一定熔化溫度的固體常見(jiàn)的晶體：石英、金屬、硫酸銅晶體、食鹽熔點(diǎn)熔點(diǎn)是物質(zhì)的一種特性像石蠟?zāi)菢?，沒(méi)有一定熔化溫度的固體玻璃橡膠蜂蠟塑料非晶體熔化時(shí)溫度不斷上升，熔化過(guò)程中不存在固、液共存的狀態(tài)。非晶體19試一試圖為某種物質(zhì)熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。根據(jù)圖像可以判斷這種物質(zhì)屬于_____________，它的熔點(diǎn)是___________，從該物質(zhì)開(kāi)始熔化到完全熔化成液態(tài)，大約持續(xù)了__________分鐘。圖線中的EF表示物質(zhì)處于________態(tài)，F(xiàn)G段表示物質(zhì)處于___________態(tài)。晶體80℃20固固液共存

⑴南極附近，氣溫常達(dá)-40℃以下，在那里應(yīng)該用水銀溫度計(jì)還是用酒精溫度計(jì)？-272固態(tài)氦48硫代硫酸鈉1083銅-259固態(tài)氫232錫1200左右各種鑄鐵-210固態(tài)氮327鉛1300-1400各種鋼-117固態(tài)酒精660鋁1535純鐵-39固態(tài)水銀962銀3410鎢0冰1064金3550金剛石熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)熔點(diǎn)物質(zhì)（2）能否用鐵鍋來(lái)熔化鋁？＿＿。⑶

白熾燈泡的燈絲發(fā)光時(shí)的溫度可達(dá)2500℃，可用＿＿金屬材料制成，理由是＿＿＿＿＿＿＿。時(shí)間/分012345678溫度/℃-6-4-2000123⑷對(duì)某固體持續(xù)加熱,記錄時(shí)間及相應(yīng)溫度如下:由表可見(jiàn)，該固體的熔點(diǎn)是

，它可能是

。不同晶體熔點(diǎn)不同（1）晶體在凝固過(guò)程中溫度不變，這個(gè)溫度叫做

；（2）凝固過(guò)程中處于__________狀態(tài)；（3）凝固過(guò)程

熱。（4）凝固是熔化的逆過(guò)程。024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的凝固圖像晶體凝固規(guī)律凝固點(diǎn)固液共存放1、“下雪不冷，融雪冷”為什么？2、在北方嚴(yán)寒的冬天里氣溫常在-20oC以下，人們常在菜窖里放入幾桶水，可以保證窖內(nèi)溫度不至于太低，你知道為什么嗎？水在凝固過(guò)程中要放熱。在凝固過(guò)程中放熱；熔化過(guò)程中需要吸熱?！舅伎寂c討論】024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的熔化圖像時(shí)間/分溫度℃比較兩幅圖像，你們能發(fā)現(xiàn)些什么？024681012143640444852566062ABCD硫代硫酸鈉的凝固圖像同一晶體的凝固點(diǎn)與熔點(diǎn)相同課堂小結(jié)物質(zhì)的狀態(tài)物態(tài)變化固體液體熔化熔化規(guī)律熔化時(shí)有固定溫度，固液共存晶體熔化時(shí)沒(méi)有固定溫度，無(wú)固液共存非晶體凝固熔點(diǎn)相同點(diǎn)：都需要吸熱熔化時(shí)的溫度特性典例分析典型例題1考點(diǎn)一：實(shí)驗(yàn)探究晶體和非晶體熔化規(guī)律D假設(shè)兩套完全相同的（如圖甲所示）加熱裝置，兩套裝置的試管中分別裝有少量的相等體積的M固體和N固體。它們的加熱時(shí)間一溫度曲線如圖乙所示（，在35min內(nèi)M物質(zhì)從固體熔化成了液體，N物質(zhì)始終是固體。則下列說(shuō)法正確的是（）A．M、N肯定都是非晶體B．M、N肯定都是晶體C．M肯定是晶體，N肯定是非晶體D．M肯定是晶體，N可能是非晶體遷移訓(xùn)練1如圖甲所示，是小明“探究物質(zhì)熔化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)裝置。(1)實(shí)驗(yàn)中通過(guò)水對(duì)試管加熱，而不是直接加熱試管，目的是__________________。(2)實(shí)驗(yàn)中某時(shí)刻溫度計(jì)示數(shù)如圖乙所示，該物質(zhì)此時(shí)的溫度為_(kāi)___℃。使物質(zhì)均勻受熱2(3)實(shí)驗(yàn)中每隔一分鐘記錄一次物質(zhì)的溫度及對(duì)應(yīng)狀態(tài)，并記錄數(shù)據(jù)，作出溫度隨時(shí)間變化的規(guī)律圖像，如圖丙所示。由圖像可知：該物質(zhì)在熔化過(guò)程中吸收熱量，溫度______，該物質(zhì)是____(填“晶體”或“非晶體”)。不變晶體CD(4)比較圖像中AB段與CD段可知：該物質(zhì)在____(填“AB”或“CD”)