棗核 教學(xué)設(shè)計(jì)(蘇教版八年級(jí)上冊(cè))共3篇

棗核教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版八年級(jí)上冊(cè)）

共子篇

棗核教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版八年級(jí)上冊(cè)）1

棗核教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版八年級(jí)上冊(cè)）

一、教學(xué)目標(biāo)

1.學(xué)生能夠通過(guò)閱讀課文和聽(tīng)講師介紹，了解棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和

種植方式。

2.學(xué)生能夠掌握從棗核中提取出棗核油的方法和過(guò)程。

3.學(xué)生能夠理解棗核油在日常生活中的應(yīng)用，如何正確存放和

使用。

4.學(xué)生能夠通過(guò)本課的學(xué)習(xí)，提高對(duì)自然科學(xué)知識(shí)的興趣和探

究能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：棗核油的提取方法和應(yīng)用。

難點(diǎn)：如何正確存放和使用棗核油。

三、教學(xué)內(nèi)容

1.了解棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和種植方式。

通過(guò)課件和講師的介紹，學(xué)生了解了棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和種植方式。

在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，老師可以讓學(xué)生嘗試品嘗新鮮的棗子，增強(qiáng)

學(xué)生對(duì)棗的印象和熟悉程度。

2.棗核油的提取方法和過(guò)程。

老師介紹如何從棗核中提取棗核油，并讓學(xué)生實(shí)際操作并觀察

提取過(guò)程。操作過(guò)程中，老師可以講解化學(xué)反應(yīng)的原理，并讓

學(xué)生參與其中，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3.棗核油的應(yīng)用和正確存放方法。

了解棗核油在日常生活中的應(yīng)用，如何使用，并介紹棗核油的

正確存放方法。同時(shí)，還要注意安全問(wèn)題，避免學(xué)生隨意使用

或接觸棗核油。

四、教學(xué)方法

1.講授法

通過(guò)講師的介紹和課件展示的方式，讓學(xué)生了解棗的種植和營(yíng)

養(yǎng)價(jià)值，以及棗核油的提取方法和應(yīng)用。

2.實(shí)驗(yàn)法

在講解提取棗核油的過(guò)程中，讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)和觀察，提高學(xué)

生的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力。

3.討論法

在介紹棗核油的應(yīng)用、存儲(chǔ)和使用方法時(shí)，讓學(xué)生分組討論，

分享各自的看法和經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生的互動(dòng)和思考能力。

四、教學(xué)評(píng)價(jià)

1.現(xiàn)場(chǎng)觀察法

對(duì)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中的表現(xiàn)進(jìn)行觀察和評(píng)價(jià)，檢驗(yàn)學(xué)生的實(shí)踐

動(dòng)手能力和安全意識(shí)。

2.問(wèn)答法

通過(guò)提問(wèn)學(xué)生，檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的掌握程度和理解能力。

3.作業(yè)法

布置相關(guān)的課后作業(yè)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)課程內(nèi)容的鞏固和加深理解。

五、教學(xué)內(nèi)容提示

1.在提取棗核油的操作過(guò)程中，因?yàn)樾枰褂没瘜W(xué)試劑和打火

機(jī)等危險(xiǎn)物品，所以務(wù)必要注意安全問(wèn)題，避免發(fā)生意外事故。

2.在介紹棗核油的應(yīng)用方面，老師可以針對(duì)學(xué)生的身體需要和

日常生活習(xí)慣進(jìn)行相應(yīng)的引導(dǎo)，讓學(xué)生理解棗核油的實(shí)際應(yīng)用

電

物IN樂(lè)。

3.教學(xué)過(guò)程中，老師需要注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和探究精神,

讓學(xué)生在學(xué)習(xí)知識(shí)的同時(shí)增加對(duì)科技事物的好奇心和學(xué)習(xí)興趣

本課程旨在介紹棗和棗核油的種植、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、提取方法和應(yīng)

用。通過(guò)講授、實(shí)驗(yàn)和討論等多種教學(xué)方法，讓學(xué)生深入了解

棗及其副產(chǎn)品棗核油在日常生活中的實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景，培養(yǎng)學(xué)生

的實(shí)踐能力和探究精神。同時(shí)，在操作過(guò)程中也要注意安全問(wèn)

題，避免發(fā)生意外事故。本課程旨在為學(xué)生提供實(shí)用的專業(yè)知

識(shí)和技能，增強(qiáng)他們的學(xué)術(shù)興趣和綜合素質(zhì)，為他們的未來(lái)發(fā)

展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

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棗核教學(xué)設(shè)計(jì)（蘇教版八年級(jí)上冊(cè)）

一、教材分析

1.教材目標(biāo)

蘇教版八年級(jí)上冊(cè)語(yǔ)文教材的教材目標(biāo)是：通過(guò)學(xué)習(xí)語(yǔ)文，使

學(xué)生進(jìn)一步提高基本語(yǔ)言運(yùn)用能力，了解語(yǔ)言運(yùn)作的基本規(guī)律,

知道如何運(yùn)用語(yǔ)言進(jìn)行交流和思考。

2.本課內(nèi)容

本課的內(nèi)容為散文《棗核》。

3.教材特點(diǎn)

《棗核》是一篇文學(xué)作品，包含了豐富的語(yǔ)言表現(xiàn)手法，例如

比喻、夸張等，展現(xiàn)了作者深刻的思考和豐富的文化內(nèi)涵。

二、學(xué)情分析

八年級(jí)學(xué)生已經(jīng)具備一定的語(yǔ)文基礎(chǔ)，能夠閱讀和理解一些文

學(xué)作品。此外，學(xué)生的實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)也會(huì)對(duì)本文的理解產(chǎn)生影

響。

三、教學(xué)目標(biāo)

1.知識(shí)目標(biāo)

(1)學(xué)生能夠正確閱讀和理解本文的內(nèi)容。

(2)學(xué)生能夠分析文章的語(yǔ)言表現(xiàn)手法和思想內(nèi)涵。

2.能力目標(biāo)

(1)學(xué)生能夠通過(guò)朗讀和模仿提高自己的語(yǔ)言表達(dá)能力。

(2)學(xué)生能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行文學(xué)鑒賞。

3.情感目標(biāo)

(1)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生活的感悟和思考能力。

(2)增強(qiáng)學(xué)生的文化意識(shí)和審美意識(shí)。

四、教學(xué)重難點(diǎn)

1.教學(xué)重點(diǎn)

(1)本文的理解和分析。

(2)比喻、夸張等語(yǔ)言表現(xiàn)手法的應(yīng)用。

2.教學(xué)難點(diǎn)

(1)如何在學(xué)生的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)中找到文章的共鳴點(diǎn)。

(2)如何在語(yǔ)言表達(dá)方面創(chuàng)新和自由發(fā)揮。

五、教學(xué)策略

1.創(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)學(xué)生興趣。

通過(guò)導(dǎo)入、提問(wèn)等方法，創(chuàng)設(shè)一個(gè)融入生活的情境，幫助學(xué)生

理解文章的主旨，并在生活中找到對(duì)文本的反應(yīng)。

2.合作分享，激勵(lì)自由發(fā)揮。

學(xué)生按照自己的興趣和思考，合作分享，充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)

j艮、O

3.手把手教學(xué)，提高語(yǔ)言表達(dá)能力。

通過(guò)朗讀和模仿，幫助學(xué)生提高自己的語(yǔ)言表達(dá)能力。

六、教學(xué)過(guò)程

1.導(dǎo)入

提問(wèn)：你們小時(shí)候是否都吃過(guò)棗子？你們覺(jué)得棗子有什么特別

的？

通過(guò)導(dǎo)入的問(wèn)題，幫助學(xué)生進(jìn)入本文所描述的主題。

2.學(xué)習(xí)

結(jié)合學(xué)生的實(shí)際生活，進(jìn)行文本的閱讀和理解，并分析文章中

的語(yǔ)言表現(xiàn)手法和思想內(nèi)涵。通過(guò)小組合作，讓學(xué)生分享自己

的理解和反應(yīng)，并對(duì)其他小組的分享進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析。

3.拓展

讓學(xué)生從本文出發(fā)，拓展閱讀其他有關(guān)生活的文學(xué)作品，同樣

進(jìn)行分析和分享。

4.總結(jié)

通過(guò)課程的學(xué)習(xí)和分享，讓學(xué)生總結(jié)自己的收獲和體會(huì)，并提

出自己的想法和建議。

七、教學(xué)評(píng)價(jià)

評(píng)價(jià)應(yīng)從知識(shí)、能力、情感三個(gè)方面綜合考慮。主要評(píng)價(jià)內(nèi)容

如下：

1.知識(shí)層面：

(1)學(xué)生是否掌握本文的主旨和基本內(nèi)容。

(2)學(xué)生是否掌握比喻、夸張等語(yǔ)言表達(dá)手法的應(yīng)用。

2.能力層面：

(1)學(xué)生是否能夠運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行文學(xué)鑒賞。

(2)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力是否得到提高。

3.情感層面：

(1)學(xué)生是否能夠在生活中感悟并反思。

(2)學(xué)生對(duì)文化和審美意識(shí)是否有所提升。

八、教學(xué)反思

通過(guò)本次教學(xué)，我充分發(fā)揮學(xué)生的主體性和自由發(fā)揮，讓他們

在分享和創(chuàng)新中快速提升語(yǔ)言表達(dá)能力和文學(xué)鑒賞能力。同時(shí),

也注意到一些學(xué)生在語(yǔ)言表達(dá)上的不足，需要多方面進(jìn)行指導(dǎo)

和幫助

通過(guò)本次教學(xué)，我認(rèn)為學(xué)生在文學(xué)鑒賞和語(yǔ)言表達(dá)方面均有了

較大的進(jìn)步。他們通過(guò)小組分享和討論，不僅掌握了文章的基

本內(nèi)容和表達(dá)手法，還能將其應(yīng)用于生活中，提升自己的審美

意識(shí)和語(yǔ)言表達(dá)能力。同時(shí)，在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)了學(xué)生在語(yǔ)言表

達(dá)上的不足，這需要我在今后的教學(xué)中更加注重細(xì)節(jié)和個(gè)性化

指導(dǎo)?？傊?，本次教學(xué)讓我更加深入地認(rèn)識(shí)到了探索學(xué)生主體

性和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的重要性

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一、教學(xué)目標(biāo)

1.1知識(shí)目標(biāo)

通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠：

1）掌握棗核的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和栽培技術(shù)；

2）了解棗核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和主要品種；

3）了解棗核食品加工和利用。

1.2能力目標(biāo)

1）能夠觀察、記錄、分析棗核的形態(tài)特征；

2）能夠利用實(shí)驗(yàn)方法，觀察、研究棗核的結(jié)構(gòu)構(gòu)造；

3）能夠通過(guò)小組合作的形式，了解棗核的食品加工和利用。

L3情感目標(biāo)

1）激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)生命、熱愛(ài)自然的情感；

2）培養(yǎng)學(xué)生珍視資源、愛(ài)護(hù)環(huán)境的意識(shí)；

3）培養(yǎng)學(xué)生合作精神和探究精神。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

2.1重點(diǎn)

1）棗核的生長(zhǎng)發(fā)育及其栽培技術(shù)；

2）棗核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和主要品種。

2.2難點(diǎn)

1）棗核的營(yíng)養(yǎng)成分和食品加工利用;

2）棗核的結(jié)構(gòu)構(gòu)造及其實(shí)驗(yàn)研究方法。

三、教學(xué)過(guò)程

3.1導(dǎo)入

利用黑板、圖片等教學(xué)工具，簡(jiǎn)要介紹棗核的外形特征以及它

是如何從棗中分離出來(lái)的。

3.2探究棗核的結(jié)構(gòu)構(gòu)造

讓學(xué)生在老師的指導(dǎo)下，通過(guò)割開(kāi)棗核，觀察棗核內(nèi)部的結(jié)構(gòu)

構(gòu)造。引導(dǎo)學(xué)生嘗試用放大鏡觀察棗核的表面、切開(kāi)后的斷面、

磨碎后的細(xì)碎顆粒等，記錄下他們所觀察到的特征。

3.3了解棗核的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)和栽培技術(shù)

通過(guò)講解PPT、分組討論等形式，讓學(xué)生了解不同類型的棗核,

不同區(qū)域的栽培技術(shù)等。

3.4了解棗核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和主要品種

通過(guò)講解PPT、小組討論等形式，讓學(xué)生了解棗核的營(yíng)養(yǎng)成分、

熱量值等，并了解主要的棗核品種。可以讓學(xué)生自行在文獻(xiàn)中

查找相關(guān)資料，用自己的話表述。

3.5棗核的食品加工和利用

讓學(xué)生以小組形式進(jìn)行合作探究，了解棗核的不同食品加工方

法和利用。適當(dāng)開(kāi)展小組比賽等活動(dòng)，提高學(xué)生的積極性和興

趣。

3.6課堂小結(jié)

通過(guò)搜集和歸納學(xué)生的觀察、記錄和分析結(jié)果，讓學(xué)生在課堂

上對(duì)本節(jié)課內(nèi)容進(jìn)行回顧，梳理和總結(jié)。

四、教學(xué)方法

本節(jié)課主要采用了導(dǎo)入、探究、講解、小組討論等教學(xué)方法。

其中，探究是重要的學(xué)習(xí)方式，它能夠培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、

創(chuàng)新思維和實(shí)驗(yàn)操作技能，促進(jìn)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)，

提高學(xué)生的興趣和探究精神。

五、教學(xué)評(píng)價(jià)

5.1學(xué)習(xí)效果的評(píng)價(jià)

1）梳理課前知識(shí)，能夠描述棗核的外形特征和棗核由來(lái)；

2）掌握棗核的生長(zhǎng)發(fā)育和栽培技術(shù);

3）了解棗核的營(yíng)養(yǎng)成分和食品加工利用；

4）利用實(shí)驗(yàn)方法，觀察和探究棗核的結(jié)構(gòu)構(gòu)造；

5）熱愛(ài)自然，珍視資源，愛(ài)護(hù)環(huán)境。

5.2教學(xué)過(guò)程的評(píng)價(jià)

1）導(dǎo)入呼應(yīng)主題，引發(fā)學(xué)生興趣；

2）探究營(yíng)造開(kāi)放式學(xué)習(xí)氛圍，有利于學(xué)生掌握知識(shí)、養(yǎng)成獨(dú)立

思考能力；

3）活動(dòng)豐富，培養(yǎng)學(xué)生互助合作精神；

4）小組討論，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性；

5）語(yǔ)言表達(dá)規(guī)范，講解生動(dòng)形象，深入淺出；

六、教學(xué)反思

本次教學(xué)通過(guò)探究教學(xué)模式，讓學(xué)生自主探究和發(fā)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)，

充分發(fā)揮了學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，提高了探究興趣和實(shí)驗(yàn)操

作能力，為學(xué)生的終身學(xué)習(xí)打下了良好基礎(chǔ)。但也存在一些問(wèn)

題，如探究時(shí)間安排不夠充分，需要引導(dǎo)學(xué)生合理利用時(shí)間；

前期講解內(nèi)容可能過(guò)于簡(jiǎn)單，需要在后續(xù)引導(dǎo)中加大難度?？?/p>

之，教學(xué)應(yīng)立足于學(xué)生，以學(xué)生為中心，注重學(xué)生的主體意識(shí)

和