《爐火周圍的熱現(xiàn)象》參考教案

學(xué)而優(yōu)、教有方教學(xué)基本信息課題3.爐火周圍的熱現(xiàn)象年級(jí)及學(xué)期五年級(jí)上學(xué)期相關(guān)領(lǐng)域物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域教學(xué)目標(biāo)(內(nèi)容框架)科學(xué)概念：學(xué)生通過認(rèn)識(shí)熱源，知道熱傳遞有傳導(dǎo)、熱對流和熱輻射三種形式。熱輻射與熱傳導(dǎo)、熱對流不同，不通過固體、液體和氣體直接傳遞熱?？茖W(xué)探究:學(xué)生通過實(shí)驗(yàn)研究哪些因素影響熱輻射的效果，知道遮擋和距離影響熱輻射的效果。離熱源越近，受到熱輻射越強(qiáng)，離熱源越遠(yuǎn)，受到的熱輻射越弱。能在小組中分工協(xié)作，共同完成實(shí)驗(yàn)、記錄和交流匯報(bào)?？茖W(xué)態(tài)度:學(xué)生對熱輻射這一現(xiàn)象產(chǎn)生深厚的興趣，在實(shí)驗(yàn)的過程中要有安全意識(shí)、整理意識(shí)，并愿意與他人交流、分享自己的想法?？茖W(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境目標(biāo)：了解熱傳遞在日常生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注開發(fā)和利用新技術(shù)。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)生通過認(rèn)識(shí)熱源，知道熱傳遞有傳導(dǎo)、熱對流和熱輻射三種形式。熱輻射與熱傳導(dǎo)、熱對流不同，不通過固體、液體和氣體直接傳遞熱。教學(xué)難點(diǎn)：學(xué)生基于親自的動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，能用自己的語言說出影響熱輻射的效果。教學(xué)流程示意(可選項(xiàng))設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)設(shè)計(jì)意圖創(chuàng)設(shè)情境，引出問題：爐火是怎樣傳遞熱的科學(xué)實(shí)踐：以蠟燭為熱源進(jìn)行研究以一杯開水為熱源，用同樣的方法進(jìn)行研究應(yīng)用熱輻射的概念，列舉生活中熱輻射現(xiàn)象用手感受現(xiàn)象蠟燭火焰的熱傳遞用溫度計(jì)測量，證實(shí)蠟燭火焰的熱傳遞實(shí)驗(yàn)：研究哪些因素影響蠟燭火焰的傳遞效果教學(xué)環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)情境，聚焦研究問題，讓學(xué)習(xí)更有目的性和方向性。創(chuàng)設(shè)情境，聚焦研究問題，讓學(xué)習(xí)更有目的性和方向性。通過觀察和實(shí)驗(yàn)，開展對熱現(xiàn)象的探索，從通過觀察和實(shí)驗(yàn)，開展對熱現(xiàn)象的探索，從而能更好的研究熱輻射的規(guī)律和特點(diǎn)。分析太陽傳給地球的熱，歸納熱輻射概念。分析太陽傳給地球的熱，歸納熱輻射概念。廣泛全面了解，關(guān)注科技發(fā)展拓展應(yīng)用：廣泛全面了解，關(guān)注科技發(fā)展拓展應(yīng)用：太陽能的利用教學(xué)過程(表格描述)教學(xué)階段教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)置意圖技術(shù)應(yīng)用時(shí)間安排創(chuàng)設(shè)情境引出探究問題同學(xué)們，讓我們一起來觀看一段視頻，感受一下爐火旁的溫度。討論：靠近爐火，我們的身體能感受到熱。這個(gè)熱度是怎樣被傳遞過來的呢？與熱傳導(dǎo)、熱對流傳遞熱的方式一樣嗎？提問：生活中除了爐火能發(fā)出熱，還有哪些物體能發(fā)出熱？小結(jié)：能發(fā)熱的物體就是熱源。蠟燭的火焰、篝火、燒開的水、大功率的燈泡、太陽等都是熱源。這節(jié)課，我們就來研究熱源是怎樣傳遞熱的。學(xué)生認(rèn)真觀看視頻，思考爐火是怎樣傳遞熱的。學(xué)生討論并各抒己見。蠟燭、酒精燈、燈泡等創(chuàng)設(shè)情境，聚焦研究問題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。視頻播放5分鐘科學(xué)實(shí)踐認(rèn)識(shí)熱源傳遞方式一、用手感受熱源發(fā)出的熱教師拿出一根蠟燭并點(diǎn)燃，讓學(xué)生把手慢慢靠近火焰的側(cè)面，說一說有什么感受？小組討論：1.手靠近火焰時(shí)感受的熱是固體傳導(dǎo)的嗎？2.手和火焰之間有空氣存在，是空氣熱對流的原因嗎？3.熱傳遞方式除了傳導(dǎo)、熱對流外，還有其他方式嗎？二、用溫度計(jì)測量，研究熱源傳遞熱的特點(diǎn)。剛才我們用手感受了火焰周圍的溫度，現(xiàn)在我們就來測量一下火焰周圍的溫度吧？1.用一支溫度計(jì)測量熱源發(fā)出的熱把一支溫度計(jì)放在蠟燭火焰周圍，記錄溫度變化。2.用兩支溫度計(jì)研究哪些因素影響了蠟燭火焰?zhèn)鬟f熱的效果。在蠟燭周圍相同距離放置兩支溫度計(jì)，待穩(wěn)定后記錄它們的溫度。遮擋其中一支溫度計(jì)，待穩(wěn)定后記錄它們的溫度。改變一支溫度計(jì)的位置，待穩(wěn)定后記錄它們的溫度。通過實(shí)驗(yàn)：你們發(fā)現(xiàn)了什么？三、用一杯開水做熱源，看看是否有同樣的效果。教師把開水倒入玻璃杯中，將兩支溫度計(jì)分別放置在玻璃杯周圍的不同距離處，觀察溫度計(jì)讀數(shù)的變化。提問：熱源不同，傳遞熱的方式一樣嗎？再換成酒精燈呢？播放視頻四、太陽這一熱源是怎樣傳熱的，歸納對熱輻射的認(rèn)識(shí)。播放視頻，總結(jié)熱輻射現(xiàn)象。太陽的熱是怎樣傳遞的？根據(jù)我們對蠟燭火焰、一杯開水、太陽這三種熱源傳遞熱的方式的研究和探討，你們發(fā)現(xiàn)它們傳遞熱有相同之處嗎？我們之前學(xué)了幾種熱傳遞的方式？它們有什么不同？小結(jié)：熱源可以不依靠任何物體直接向周圍“發(fā)射”熱，這種熱傳遞的方式叫作熱輻射。而熱傳導(dǎo)、熱對流是需要通過固體、液體或氣體進(jìn)行熱輻射。五、生活中還有哪些熱輻射的現(xiàn)象列舉生活中哪些地方用到了熱輻射。離火焰越近時(shí)，感到越熱。小組討論并回答。學(xué)生動(dòng)手操作溫度計(jì)要放在火焰的側(cè)面記錄初始溫度和穩(wěn)定后的溫度。學(xué)生按照要求進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并記錄溫度計(jì)的溫度。離熱源越近，溫度越高；離熱源越遠(yuǎn)，溫度越低。遮擋也會(huì)影響溫度會(huì)產(chǎn)生同樣的現(xiàn)象學(xué)生進(jìn)行討論熱傳導(dǎo)和熱對流熱傳導(dǎo)是在固體中進(jìn)行的，熱對流是在液體或氣體中進(jìn)行的。學(xué)生交流列舉（電暖氣、烤箱、篝火、空氣炸鍋等等）讓學(xué)生感受熱輻射現(xiàn)象。質(zhì)疑研討，讓學(xué)生主動(dòng)思考。用溫度計(jì)來測量不同位置的溫度變化，從而能更好的研究熱輻射的規(guī)律和特點(diǎn)。科學(xué)概念的形成需要通過觀察比較多種相似現(xiàn)象歸納得出。播放視頻，直接了解熱輻射的概念，為拓展與應(yīng)用中了解太陽能打下基礎(chǔ)PPT展臺(tái)、27分鐘拓展與應(yīng)用1.讓學(xué)生說說太陽能的利用。2.出示PPT共同了解太陽能的利用。3.課后，同學(xué)們可以關(guān)注太陽能開發(fā)和利用的新技術(shù)。讀收集