活動(dòng)方案.香噴噴的餅干

?活動(dòng)方案.香噴噴的餅干(2歲)一、活動(dòng)目標(biāo)1.培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力，讓他們?cè)谥谱鬟^(guò)程中感受到樂(lè)趣。2.培養(yǎng)孩子們的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，學(xué)會(huì)分享與幫助。3.增進(jìn)孩子們對(duì)食物的認(rèn)知，了解食物的制作過(guò)程。二、活動(dòng)準(zhǔn)備1.餅干材料：面粉、糖粉、雞蛋、黃油、巧克力豆等。2.烘焙工具：烤箱、模具、打蛋器、篩子等。3.環(huán)境布置：在活動(dòng)場(chǎng)地布置可愛(ài)的卡通形象，營(yíng)造愉快氛圍。三、活動(dòng)流程1.開(kāi)場(chǎng)互動(dòng)（1）組織孩子們圍坐在一起，介紹今天的活動(dòng)主題。（2）引導(dǎo)孩子們分享自己最喜歡的餅干口味。2.制作餅干（1）將孩子們分成若干小組，每組由一名老師帶領(lǐng)。（2）老師向孩子們展示餅干制作過(guò)程，講解每一步的操作要點(diǎn)。（3）孩子們跟隨老師一起動(dòng)手制作餅干，互相幫助，共同完成。3.餅干烘焙（2）等待餅干烘焙的過(guò)程中，組織孩子們進(jìn)行其他游戲活動(dòng)。4.餅干分享（1）餅干烘焙完成后，帶領(lǐng)孩子們品嘗自己的勞動(dòng)成果。（2）鼓勵(lì)孩子們分享自己的感受，以及對(duì)其他小組的評(píng)價(jià)。（2）鼓勵(lì)孩子們?cè)谌粘Ｉ钪校鄧L試、多動(dòng)手，學(xué)會(huì)分享與幫助。四、活動(dòng)亮點(diǎn)1.互動(dòng)性強(qiáng)：活動(dòng)以孩子們動(dòng)手制作餅干為主線，充分調(diào)動(dòng)他們的積極性。2.情景交融：活動(dòng)場(chǎng)景布置充滿(mǎn)童趣，讓孩子們?cè)谟淇斓姆諊袇⑴c活動(dòng)。3.教育意義：活動(dòng)旨在培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，以及對(duì)食物的認(rèn)知。五、活動(dòng)后續(xù)1.將活動(dòng)照片分享至家長(zhǎng)群，讓家長(zhǎng)了解孩子們的表現(xiàn)。2.鼓勵(lì)家長(zhǎng)在家與孩子一起制作餅干，增進(jìn)親子關(guān)系。3.組織孩子們進(jìn)行餅干義賣(mài)，將所得善款捐贈(zèng)給需要幫助的人。注意事項(xiàng)一：孩子們的安全烘焙過(guò)程中，烤箱的使用尤其需要注意，小手小腳的寶貝們好奇心旺盛，一不留神就可能靠近熱源。解決辦法就是事先準(zhǔn)備一些小圍裙和手套，給每個(gè)孩子都系上，告訴他們烤箱的危險(xiǎn)性，同時(shí)安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)看護(hù)烤箱，確保孩子們的安全。注意事項(xiàng)二：食材的過(guò)敏問(wèn)題2歲的孩子可能會(huì)有各種各樣的食物過(guò)敏，如果不小心使用了孩子過(guò)敏的食材，那可就糟糕了。解決辦法是在活動(dòng)開(kāi)始前，和家長(zhǎng)們溝通確認(rèn)每個(gè)孩子的過(guò)敏源，提前做好記錄，避免使用這些食材，保證每個(gè)孩子都能安全參與。注意事項(xiàng)三：烘焙時(shí)間的控制小孩子們的耐心有限，如果烘焙時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，他們可能會(huì)失去興趣，甚至開(kāi)始搗亂。解決辦法是事先測(cè)試好烘焙時(shí)間，盡量縮短等待時(shí)間，或者準(zhǔn)備一些簡(jiǎn)單的桌面游戲讓孩子們?cè)诘却臅r(shí)候也能有所娛樂(lè)。注意事項(xiàng)四：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的清潔烘焙活動(dòng)難免會(huì)有撒面粉、灑糖粉的情況，如果不及時(shí)清理，不僅現(xiàn)場(chǎng)會(huì)變得亂糟糟，還可能滑倒孩子們。解決辦法是準(zhǔn)備足夠的清潔工具，如掃帚、拖把，并在活動(dòng)過(guò)程中就隨時(shí)清理，保持場(chǎng)地的整潔。注意事項(xiàng)五：孩子們的參與度每個(gè)孩子的性格不同，有的孩子可能會(huì)害羞不愿意參與，或者不知道怎么參與。解決辦法是老師要不斷鼓勵(lì)和引導(dǎo)，通過(guò)表?yè)P(yáng)那些積極參與的孩子來(lái)激勵(lì)其他孩子，讓每個(gè)孩子都能融入到活動(dòng)中來(lái)。要點(diǎn)一：食材的選擇要健康孩子們的身體健康是我們的首要任務(wù)，選擇低糖低鹽的食材，盡量避免添加人工色素和防腐劑?？梢杂锰烊皇巢娜缒瞎稀⒉げ藖?lái)增加色彩，既健康又讓孩子們覺(jué)得有趣。要點(diǎn)二：活動(dòng)的互動(dòng)性要加強(qiáng)烘焙不僅僅是制作餅干，更是孩子們交流互動(dòng)的過(guò)程?？梢栽谥谱鬟^(guò)程中設(shè)置一些小游戲，比如“猜猜哪種面粉是小麥？”來(lái)增加趣味性，讓孩子們?cè)谕嫠Ｖ袑W(xué)習(xí)。要點(diǎn)三：教育意義的延伸烘焙完成后，可以引導(dǎo)孩子們討論餅干在不同文化中的意義，比如在一些節(jié)日里，餅干有著特殊的象征，這樣可以拓寬孩子們的視野，增加他們對(duì)不同文化的認(rèn)識(shí)。要點(diǎn)四：家園合作的強(qiáng)化活動(dòng)的成功離不開(kāi)家長(zhǎng)的支持，可以在活動(dòng)結(jié)束后，向家長(zhǎng)展示孩子們的作品，并邀請(qǐng)家長(zhǎng)一起品嘗，這樣可以加強(qiáng)家園聯(lián)系，讓家長(zhǎng)參與到孩子的成長(zhǎng)中來(lái)。要點(diǎn)五：活動(dòng)后的反饋