世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況中-318正式版-WN8

引用格式要求:糧農(nóng)組織。。世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況中國(guó)北京,中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社。:本信息產(chǎn)品中使用的名稱和介紹的材料,并不意味著聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織糧農(nóng)組織)對(duì)任何國(guó)家、領(lǐng)地、城市、地區(qū)或其當(dāng)局的法律或發(fā)展?fàn)顩r,或?qū)ζ鋰?guó)界或邊界的劃分表示任何意見(jiàn)。提及具體的公司或廠商產(chǎn)品,無(wú)論是否含有專利,并不意味著這些公司或產(chǎn)品得到糧農(nóng)組織的認(rèn)可或推薦,優(yōu)于未提及的其他類似公司或產(chǎn)品。本信息產(chǎn)品中陳述的觀點(diǎn)是作者的觀點(diǎn),不一定反映糧農(nóng)組織的觀點(diǎn)或政策。N(糧農(nóng)組織)N中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社)?糧農(nóng)組織年英文版)?糧農(nóng)組織年中文版)保留部分權(quán)利。本作品根據(jù)署名非商業(yè)性使用相同方式共享政府間組織許可BA0O;mm)公開(kāi)。根據(jù)該許可條款,本作品可被復(fù)制、再次傳播和改編,以用于非商業(yè)目的,但必須恰當(dāng)引用。使用本作品時(shí)不應(yīng)暗示糧農(nóng)組織認(rèn)可任何具體的組織、產(chǎn)品或服務(wù)。不允許使用糧農(nóng)組織標(biāo)識(shí)。如對(duì)本作品進(jìn)行改編,則必須獲得相同或等效的知識(shí)共享許可。如翻譯本作品,必須包含所要求的引用和下述免責(zé)聲明:本譯文并非由聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織糧農(nóng)組織)生成。糧農(nóng)組織不對(duì)本譯文的內(nèi)容或準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。原英文版本應(yīng)為權(quán)威版本除非另有規(guī)定,本許可下產(chǎn)生的爭(zhēng)議,如無(wú)法友好解決,則按本許可第8條之規(guī)定,通過(guò)調(diào)解和仲裁解決。適用的調(diào)解規(guī)則為世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織調(diào)解規(guī)則:w任何仲裁將遵循聯(lián)合國(guó)國(guó)際貿(mào)易法委員會(huì)貿(mào)法委)的仲裁規(guī)則進(jìn)行。第三方材料。欲再利用本作品中屬于第三方的材料如表格、圖形或圖片)的用戶,需自行判斷再利用是否需要許可,并自行向版權(quán)持有者申請(qǐng)?jiān)S可。對(duì)任何第三方所有的材料侵權(quán)而導(dǎo)致的索賠風(fēng)險(xiǎn)完全由用戶承擔(dān)。銷售、權(quán)利和授權(quán)。糧農(nóng)組織信息產(chǎn)品可在糧農(nóng)組織網(wǎng)站ww獲得,也可通過(guò)@購(gòu)買。商業(yè)性使用的申請(qǐng)應(yīng)遞交至ww。關(guān)于權(quán)利和授權(quán)的征詢應(yīng)遞交至@。ⅱ主任隋鵬飛副主任倪洪興彭廷軍顧衛(wèi)兵童玉娥李波苑榮劉愛(ài)芳委員徐明王靜曹海軍董茉莉郭粟傅永東ⅲ主任顧衛(wèi)兵副主任苑榮劉愛(ài)芳徐明王靜曹海軍編委宋雨星魏梁張夕珺李巧巧宋莉閆保榮劉海濤趙文黃波趙穎鄭君楊曉妍穆潔張曦孔雙陽(yáng)曾子心徐璐銘王宏磊翻譯劉雅丹代國(guó)慶李大鵬張瑞寶單袁審校王清印劉雅丹蔡知諭ⅳ全世界對(duì)魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)以及生產(chǎn)系統(tǒng)的改進(jìn)推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖的快速增長(zhǎng),使其成為世界上增長(zhǎng)最快的食物生產(chǎn)行業(yè)。今天,在供人類食用的魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品中,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量超過(guò)了捕撈漁業(yè)總產(chǎn)量,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品也成為世界上貿(mào)易量最大的食品類商品。到年,全球人口預(yù)計(jì)將達(dá)到億,不斷增長(zhǎng)的糧食需求和氣候變化給糧食安全帶來(lái)了重大挑戰(zhàn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖是從海洋、河流和湖泊獲取食物,鑒于魚(yú)類和其他水產(chǎn)品的公認(rèn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其作用注定愈發(fā)凸顯。水產(chǎn)養(yǎng)殖為數(shù)百萬(wàn)人提供健康飲食,維持他們的生計(jì),同時(shí)在緩解野生種群資源壓力方面發(fā)揮了越來(lái)越重要的作用。水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)有助于實(shí)現(xiàn)聯(lián)合國(guó)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo),特別是可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)2)和可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)雖然水生遺傳資源是生物多樣性的寶貴儲(chǔ)備,但其中多數(shù)仍未被大規(guī)模開(kāi)發(fā)。我們目前養(yǎng)殖的水生物種近種,捕撈物種超過(guò)種。養(yǎng)殖的水生物種包括鰭魚(yú)、軟體動(dòng)物、甲殼動(dòng)物、維管植物和非維管植物以及微生物。對(duì)于其中許多生物來(lái)說(shuō),生產(chǎn)周期取決于對(duì)野生生物的開(kāi)發(fā):許多水生遺傳資源的野生近緣種是從自然環(huán)境中采集的,在養(yǎng)殖場(chǎng)條件下繁殖或飼養(yǎng),因此,水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)仍然與野生水生遺傳資源及其棲息地密切相關(guān)。在國(guó)家和國(guó)際層面,關(guān)于養(yǎng)殖水生遺傳資源及其野生近緣種的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)現(xiàn)狀的現(xiàn)有信息往往是不完整和分散的。此外,我們幾乎沒(méi)有關(guān)于低于物種級(jí)別的水生遺傳資源的信息。雖然糧農(nóng)組織每年匯總和綜合生產(chǎn)數(shù)據(jù),并通過(guò)兩年期旗艦報(bào)告》發(fā)布,但生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)并不總是完整的。建立全球知識(shí)系統(tǒng)并促進(jìn)這些知識(shí)的傳播,對(duì)于提高認(rèn)識(shí)水平,以及應(yīng)對(duì)我們直接或間接依賴的所有水生遺傳資源的長(zhǎng)期保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)的主要需求和挑戰(zhàn)至關(guān)重要。我們能否采取適當(dāng)行動(dòng),取決于我們能否深入了解水生遺傳資源的全球現(xiàn)狀和趨勢(shì),并了解在其管理中發(fā)揮作用的關(guān)鍵人物。世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況》是對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況的首次全球評(píng)估,重點(diǎn)關(guān)注國(guó)家轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種。該報(bào)ⅴ世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況告是建立信息和知識(shí)庫(kù)的里程碑,為國(guó)家、區(qū)域和國(guó)際各級(jí)加強(qiáng)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)提供了行動(dòng)依據(jù)。根據(jù)糧農(nóng)組織糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)的要求,在多個(gè)國(guó)家的支持下,本書(shū)描述了世界范圍內(nèi)養(yǎng)殖和捕撈的各種水生生物、開(kāi)發(fā)這些資源所使用的各種技術(shù)、現(xiàn)有保護(hù)方案的現(xiàn)狀、主要利益相關(guān)方的角色,以及正在發(fā)揮作用的主要國(guó)家和國(guó)際政策與網(wǎng)絡(luò)機(jī)制。報(bào)告強(qiáng)調(diào)了負(fù)責(zé)任地管理水生遺傳資源所面臨的廣泛而復(fù)雜的挑戰(zhàn),包括:加快關(guān)鍵水產(chǎn)養(yǎng)殖物種的遺傳改良,制定和促進(jìn)有效的獲取與利益共享機(jī)制,應(yīng)對(duì)養(yǎng)殖物種對(duì)自然水域野生近緣種多樣性的威脅,改進(jìn)或?qū)嵤┚脑O(shè)計(jì)和集成的遷地和就地保護(hù)方案,支持制定強(qiáng)有力的政策和治理體系。要找到解決這些需求和挑戰(zhàn)的辦法,國(guó)際合作至關(guān)重要:從決策者到養(yǎng)殖戶,從漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)到消費(fèi)者,通過(guò)明智地管理水生遺傳多樣性,所有利益相關(guān)方都可以為減少全球糧食不安全性發(fā)揮作用,并做出貢獻(xiàn)。我相信,作為政策規(guī)劃和技術(shù)決策的基礎(chǔ),書(shū)中的寶貴信息將有助于各國(guó)加強(qiáng)對(duì)水生遺傳資源的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā),并確保它們對(duì)糧食安全和以它們?yōu)樯臄?shù)億人的生計(jì)作出貢獻(xiàn)。糧農(nóng)組織總干事ⅵ世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況》是聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織糧農(nóng)組)成員以及糧農(nóng)組織共同開(kāi)展工作的成果,其中包括能力建設(shè)研討會(huì)、專家會(huì)議和糧農(nóng)組織內(nèi)部工作會(huì)。糧農(nóng)組織感謝許多同事為這項(xiàng)工作付出了大量時(shí)間和貢獻(xiàn)了專業(yè)知識(shí)。個(gè)國(guó)家政府提交的國(guó)別報(bào)告。我們特別贊賞這些政府、國(guó)家聯(lián)絡(luò)點(diǎn)以及為國(guó)別報(bào)告提供信息的眾多個(gè)人所作出的重要貢獻(xiàn)。本書(shū)由糧農(nóng)組織漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)司的一個(gè)核心小組在M的全面協(xié)調(diào)下編寫并定稿。書(shū)中大部分所依據(jù)的信息來(lái)源于各國(guó)對(duì)R和最初編制的調(diào)查問(wèn)卷的回應(yīng),并在其他人,包括糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì))水生遺傳資源和技術(shù)咨詢工作組成員的參與下進(jìn)行了改進(jìn)將問(wèn)卷制作成一份用戶友好的動(dòng)態(tài)文檔,分發(fā)給糧農(nóng)組織所有成員和主要合作伙伴。糧農(nóng)組織主要與區(qū)域漁業(yè)機(jī)構(gòu)和水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)絡(luò)合作舉辦了能力建設(shè)研討會(huì),其中包括維多利亞湖漁業(yè)組織、非洲聯(lián)盟—非洲動(dòng)物資源局、亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)、中美洲漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖組織以及中國(guó)的伙伴機(jī)構(gòu)。這些研討會(huì)對(duì)于提供改進(jìn)這一進(jìn)程的有益反饋信息,以及幫助各國(guó)了解調(diào)查問(wèn)卷中要求的信息類型至關(guān)重要。感謝這些研討會(huì)參與者的支持。德國(guó)政府是這一進(jìn)程中的關(guān)鍵合作伙伴,為研討會(huì)提供了財(cái)政和技術(shù)支持。糧農(nóng)組織收到國(guó)別報(bào)告后和將這些信息納入數(shù)據(jù)庫(kù),并開(kāi)發(fā)了一個(gè)數(shù)據(jù)查詢系統(tǒng)和從數(shù)據(jù)庫(kù)中提取并整理信息,供本書(shū)各章節(jié)的作者使用。本書(shū)由糧農(nóng)組織漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)司編寫,水產(chǎn)養(yǎng)殖處、統(tǒng)計(jì)和信息處提供了初始輸入。在整個(gè)編寫過(guò)程中,水產(chǎn)養(yǎng)殖統(tǒng)計(jì)專員周曉偉的協(xié)助尤為重要。在完成本書(shū)定稿過(guò)程中提供的寶貴后勤支持,以及在報(bào)告編寫前期和提供的支持備受贊賞M完成了全書(shū)專業(yè)的編輯和版面設(shè)計(jì)。ⅶ世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況糧農(nóng)組織還要感謝糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì))水生遺傳資源和技術(shù)咨詢工作組成員D、和以及AW和,他們就本書(shū)草稿提供了指導(dǎo)、審查、評(píng)論、反饋和信息。非常贊賞糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì))秘書(shū)處提供的支持,以及通過(guò)糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源政府間技術(shù)工作組兩屆會(huì)議提供的指導(dǎo),這對(duì)編寫一份平衡和完整的報(bào)告至關(guān)重要。區(qū)域組織也提供了反饋意見(jiàn),包括維多利亞湖漁業(yè)組織、湄公河委員會(huì)、亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)、太平洋共同體、東南亞漁業(yè)發(fā)展中心和世界魚(yú)類中心。專題背景研究的作者和對(duì)這些研究進(jìn)行編輯完善的人員至關(guān)重要。他們?yōu)楸緯?shū)添加了一些實(shí)質(zhì)性的信息,而這些信息在國(guó)別報(bào)告中可能沒(méi)有得到很好的體現(xiàn)。各章和專題背景研究的作者詳見(jiàn)下表。感謝D和的技術(shù)編輯團(tuán)隊(duì)對(duì)各章和全書(shū)的改進(jìn)提升。章和章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳章水產(chǎn)養(yǎng)殖驅(qū)動(dòng)因素和發(fā)展趨勢(shì):對(duì)國(guó)家轄區(qū)內(nèi)水生章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳M章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳章、教育、培訓(xùn)和推廣:ⅷ致謝)章養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳資源國(guó)際M章和M專題背景研究①將遺傳多樣性和指標(biāo)納入養(yǎng)殖水生物種及其野生近和、①wwwⅸA獲取與利益共享水生遺傳資源A水產(chǎn)科學(xué)與漁業(yè)信息系統(tǒng)細(xì)菌人工染色體生物多樣性公約負(fù)責(zé)任漁業(yè)行為守則糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)瀕危野生動(dòng)植物種國(guó)際貿(mào)易公約保護(hù)野生動(dòng)物遷徙物種公約糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)水生遺傳資源和技術(shù)咨詢工作組C簇狀規(guī)則間隔短回文重復(fù)序列C簇狀規(guī)則間隔短回文重復(fù)序列關(guān)聯(lián)系統(tǒng)A雙消化限制性位點(diǎn)相關(guān)測(cè)序S水生物種引進(jìn)數(shù)據(jù)庫(kù)脫氧核糖核酸特有種群段漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng)方法專屬經(jīng)濟(jì)區(qū)瀕危物種法表達(dá)序列標(biāo)簽進(jìn)化顯著單元?dú)W洲聯(lián)盟歐盟多瑙河地區(qū)戰(zhàn)略大型淡水水生植物ⅹ縮略語(yǔ)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織糧農(nóng)組織漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)司淡水保護(hù)區(qū)T遺傳改良養(yǎng)殖羅非魚(yú)遺傳改良生物遺傳種群鑒定漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖研究所)印度農(nóng)業(yè)研究委員會(huì)國(guó)際海洋考察理事會(huì)保護(hù)萊茵河國(guó)際委員會(huì)國(guó)際政府間組織國(guó)際水產(chǎn)養(yǎng)殖遺傳學(xué)網(wǎng)絡(luò)國(guó)際水生動(dòng)植物標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)分類糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源政府間技術(shù)工作組國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟M標(biāo)記輔助選擇海洋保護(hù)區(qū)材料轉(zhuǎn)讓協(xié)議A線粒體亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖中心網(wǎng)n不包括在其他地方國(guó)家優(yōu)先行動(dòng)框架非政府組織世界動(dòng)物衛(wèi)生組織公私伙伴關(guān)系數(shù)量性狀基因座隨機(jī)擴(kuò)增多態(tài)性限制性片段長(zhǎng)度多態(tài)性核糖核酸RN核糖核酸測(cè)序南部非洲發(fā)展共同體單核苷酸多態(tài)性世界漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況

轉(zhuǎn)錄激活因子樣效應(yīng)物核酸酶?世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況專題背景研究U聯(lián)合國(guó)海洋法公約U聯(lián)合國(guó)氣候變化框架公約美國(guó)地質(zhì)調(diào)查局鋅指核酸酶?在年糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)見(jiàn)插文第十一屆常務(wù)會(huì)上,根據(jù)成員的要求,聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織同意牽頭編寫報(bào)告》在本書(shū)中,水生遺傳資源包括基因、染色體、組織、配子、胚胎和其他早期生活史階段,以及對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)具有實(shí)際或潛在價(jià)值的生物個(gè)體、品系、種群和群落。在年的糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)第十四屆常務(wù)會(huì)上,與會(huì)各方進(jìn)一步達(dá)成共識(shí),同意對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源進(jìn)行全球評(píng)估,這也是有史以來(lái)首次對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源進(jìn)行全球評(píng)估,范圍應(yīng)為國(guó)家轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種。插文1糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)個(gè)國(guó)家和歐洲聯(lián)盟作為其成員,提供了一個(gè)獨(dú)特的政府間論壇,專門討論糧食和農(nóng)業(yè)的生物多樣性問(wèn)題。該委員會(huì)的主要目標(biāo)是確保糧食和農(nóng)業(yè)生物多樣性的可持續(xù)利用和保護(hù),以及為當(dāng)前和后代合理公平地分享利用生物多樣性所帶來(lái)的利益。委員會(huì)指導(dǎo)編寫關(guān)于糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源及生物多樣性現(xiàn)狀和趨勢(shì)的定期全球評(píng)估報(bào)告。針對(duì)這些評(píng)估,委員會(huì)制定全球行動(dòng)計(jì)劃、行為守則或其他政策文書(shū),并監(jiān)測(cè)其執(zhí)行情況。委員會(huì)提高了各成員對(duì)保護(hù)和可持續(xù)利用生物多樣性用于糧食和農(nóng)業(yè)的必要性的認(rèn)識(shí),并促進(jìn)各國(guó)和其他利益相關(guān)方之間的合作,以應(yīng)對(duì)對(duì)生物多樣性的威脅,并促進(jìn)生物多樣性的保護(hù)和可持續(xù)利用。報(bào)告和籌備過(guò)程在年糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)第十五屆常務(wù)會(huì)決定推進(jìn)報(bào)告編寫①ww。?世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況之后,咨詢小組核準(zhǔn)了編寫報(bào)告的時(shí)間表和專題背景研究的指示性清單,并邀請(qǐng)各國(guó)在所有利益相關(guān)方的參與下編寫國(guó)別報(bào)告。糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)還同意成立一個(gè)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源政府間技術(shù)工作組專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)報(bào)告的編寫及其后續(xù)審查。此外,糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)成立了糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)水生遺傳資源和技術(shù)咨詢工作組為報(bào)告的編寫提供專家支持。編寫本書(shū)的主要信息來(lái)源是個(gè)國(guó)家在年6月至年6月的兩年內(nèi)提交的國(guó)別報(bào)告。根據(jù)糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)制定的程序,糧農(nóng)組織邀請(qǐng)各國(guó)提名國(guó)家聯(lián)絡(luò)點(diǎn),并以結(jié)構(gòu)化問(wèn)卷和方法學(xué)的形式向所有國(guó)家聯(lián)絡(luò)點(diǎn)提供了指南準(zhǔn)則,以協(xié)調(diào)信息收集,從而編寫和提交國(guó)別報(bào)告。據(jù)設(shè)想,國(guó)別報(bào)告的編制將成為促進(jìn)國(guó)家戰(zhàn)略活動(dòng)的一個(gè)工具,借以評(píng)估國(guó)家層面的水生遺傳資源保護(hù)的狀況,并反映其保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)的需要和優(yōu)先事項(xiàng)。糧農(nóng)組織與水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的合作伙伴共同舉辦了區(qū)域研討會(huì),以支持編寫國(guó)別報(bào)告。對(duì)其進(jìn)行了審核,將數(shù)據(jù)納入數(shù)據(jù)庫(kù),并酌情將這些數(shù)據(jù)與各國(guó)根據(jù)水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)產(chǎn)量向糧農(nóng)組織報(bào)告的官方統(tǒng)計(jì)數(shù)。在查明重大知識(shí)差距的基礎(chǔ)上,糧農(nóng)組織委托編寫了5個(gè)專題背景研究報(bào)告。專題背景研究旨在補(bǔ)充科學(xué)和官方數(shù)據(jù),以及信息薄弱、缺失或過(guò)時(shí)的專題領(lǐng)域的國(guó)別報(bào)告?zhèn)€專題背景研究報(bào)告是:?將遺傳多樣性和指標(biāo)納入養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種的統(tǒng)計(jì)和監(jiān)測(cè);?當(dāng)前和潛在用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的微生物遺傳資源;?水產(chǎn)養(yǎng)殖中基于基因組的生物技術(shù);?養(yǎng)殖海藻遺傳資源;?養(yǎng)殖淡水大型植物遺傳資源:綜述。截至年5月,對(duì)收到的份國(guó)別報(bào)告中的份進(jìn)行了審查和分析,分析結(jié)果被納入世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況報(bào)告初稿》(《報(bào)告初年6月,在羅馬舉行的糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源政府間技術(shù)工作組第一屆會(huì)議期間,對(duì)報(bào)告初稿》進(jìn)行了審查,并提出了若干常規(guī)和具體建議。糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)水生遺傳資源和技術(shù)咨詢工作組與糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源政府間技術(shù)工作組第一屆會(huì)議的報(bào)告已于①ww②W,wwù關(guān)于本書(shū)年提交給糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)第十六屆常務(wù)會(huì)。在該屆會(huì)議期間,糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)要求尚未提交國(guó)別報(bào)告的國(guó)家在年6月日之前提交國(guó)別報(bào)告,要求已提交報(bào)告的國(guó)家在同一日期提交報(bào)告修訂版。截至年6月底,已提交份新的國(guó)別報(bào)告。根據(jù)已提交的所有份國(guó)別報(bào)告,編制了一份更新后的報(bào)告草案在糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)水生遺傳資源和技術(shù)咨詢工作組的另一次會(huì)議上,會(huì)同一名專家顧問(wèn)對(duì)該草案進(jìn)行了審查和評(píng)議,然后于年月提交給糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)水產(chǎn)養(yǎng)殖小組委員會(huì)。這些審查的反饋意見(jiàn)被納入了修訂后的》中,該報(bào)告草》發(fā)送給各成員征求意見(jiàn),并于年4月提交給糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源政府間技術(shù)工作組第二屆會(huì)議。根據(jù)糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源政府間技術(shù)工作組本屆會(huì)議的反饋意見(jiàn)以及糧農(nóng)組織成員和國(guó)際組織的意見(jiàn),于年5月編制了一份最終并提交給糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)第三十三屆會(huì)議。糧農(nóng)組織漁業(yè)委員會(huì)水生遺傳資源和技術(shù)咨詢工作組成員及糧食和農(nóng)業(yè)遺傳資源委員會(huì)秘書(shū)處的進(jìn)一步意見(jiàn)在本書(shū)出版前已被考慮并納入最終報(bào)告。按區(qū)域、經(jīng)濟(jì)類別和水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)水平對(duì)國(guó)家進(jìn)行分類根據(jù)對(duì)報(bào)告初稿》的審查,建議不僅在全球范圍內(nèi)分析國(guó)別報(bào)告的數(shù)據(jù),而且按區(qū)域、國(guó)家經(jīng)濟(jì)類別和國(guó)家水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)水平解構(gòu)分析。對(duì)份國(guó)別報(bào)告的數(shù)據(jù)進(jìn)行了相應(yīng)分類。按區(qū)域進(jìn)行的分析與糧農(nóng)組織對(duì)漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的區(qū)域分析一致。所有6個(gè)區(qū)域的國(guó)家都作出了回應(yīng),其中北美)和亞洲)的相對(duì)回應(yīng)水平最高表0表01提交國(guó)別報(bào)告的國(guó)家數(shù)目和百分比按區(qū)域劃分))227①W報(bào)告段落,:wwMWú世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況報(bào)告國(guó)也按經(jīng)濟(jì)類別分類。書(shū)中按經(jīng)濟(jì)類別對(duì)國(guó)家進(jìn)行的分類與糧農(nóng)組織漁業(yè)及水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)司統(tǒng)計(jì)部門使用的分類一致。表02顯示了個(gè)報(bào)告國(guó)按經(jīng)濟(jì)類別的分布情況,三個(gè)類別中至少有的成員代表。表02提交國(guó)別報(bào)告的國(guó)家數(shù)目和百分比按經(jīng)濟(jì)類別劃分))根據(jù)報(bào)告的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)水平對(duì)國(guó)家進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)分類。根據(jù)年時(shí)間序列漁業(yè)統(tǒng)計(jì)軟件(糧農(nóng)組織的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),將國(guó)家分為兩類:?主要生產(chǎn)國(guó)這些國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量超過(guò)?次要生產(chǎn)國(guó)這些國(guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占全球水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量不足個(gè)國(guó)家被列為主要生產(chǎn)國(guó),即中國(guó)、印度尼西亞、印度、越南、菲律賓、孟加拉國(guó)、韓國(guó)、挪威、埃及、日本和智利。這些國(guó)家合計(jì)占全球水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的所有主要生產(chǎn)國(guó)都提交了國(guó)別報(bào)告,而的次要生產(chǎn)國(guó))(表0份國(guó)別報(bào)告總計(jì)約占全球水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的占全球捕撈漁業(yè)總產(chǎn)量的以上。表03提交國(guó)別報(bào)告的國(guó)家數(shù)目和百分比按水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)水平劃分))水生遺傳資源報(bào)告現(xiàn)狀糧農(nóng)組織每?jī)赡瓿霭嬉黄谑澜鐫O業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》。為世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況》生成和分析信息的過(guò)程與世界漁業(yè)和①:mm②ww?關(guān)于本書(shū)》的過(guò)程一致,并與之互補(bǔ)?！妒澜鐫O業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況》涵蓋了生產(chǎn)、貿(mào)易、消費(fèi)和可持續(xù)性等問(wèn)題,以及對(duì)漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖具有重要意義的專題?！匪a(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)產(chǎn)量報(bào)告的主要依據(jù)是物種或物種類別。糧農(nóng)組織作為全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的儲(chǔ)存庫(kù),致力于獲得對(duì)成員和有關(guān)方面必要和有用的、準(zhǔn)確和一致的信息。為此目的,先前制定了水產(chǎn)科學(xué)與漁業(yè)情報(bào)系統(tǒng)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)物種清單見(jiàn)第2章以維護(hù)和促進(jìn)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)命名系統(tǒng),用于分析漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖中出現(xiàn)的世界水生物種。國(guó)別報(bào)告所依據(jù)的調(diào)查問(wèn)卷和報(bào)告都使用了水產(chǎn)科學(xué)與漁業(yè)情報(bào)系統(tǒng)術(shù)語(yǔ)》中的大部分分析都基于中的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),是一個(gè)可訪問(wèn)大量漁業(yè)數(shù)據(jù)集的軟件。本書(shū)的結(jié)構(gòu)本書(shū)共分為章。第1章概述了水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)的現(xiàn)狀及其產(chǎn)品市場(chǎng),并概述了這些行業(yè)的前景。它還介紹了在整個(gè)報(bào)告中用于描述水生遺傳資源的一些標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ),并建議廣泛采用。第2至第9章主要討論國(guó)別報(bào)告中關(guān)于一系列問(wèn)題的數(shù)據(jù)。第2章綜述了水生遺傳資源的利用和交流,主要是水生遺傳資源在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的利用和交流,以及遺傳技術(shù)在水生遺傳資源上的應(yīng)用。第3章探討了變化驅(qū)動(dòng)因素對(duì)養(yǎng)殖水生遺傳資源及其野生近緣種的影響。第4章和第5章分別介紹了水生遺傳資源的就地和遷地保護(hù)現(xiàn)狀。第6章確定了水生遺傳資源中的利益相關(guān)方及其在保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)中的角色。第7章審查了管理水生遺傳資源的國(guó)家政策和立法。第8章回顧了水生遺傳資源的研究、培訓(xùn)和推廣,例如,國(guó)家協(xié)調(diào)和網(wǎng)絡(luò)。第9章論述了關(guān)于水生遺傳資源的國(guó)際合作,包括各國(guó)合作的各種機(jī)制和工具的作用。最后一章闡明了前幾章中所確定的主要信息以及所面臨的需求和挑戰(zhàn)。參考文獻(xiàn):U.:w引言根據(jù)定義,糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源包括基因、染色體、組織、配子、胚胎和其他早期生活史階段,以及對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)具有實(shí)際或潛在價(jià)值的生物的個(gè)體、品系、種群和群落。加強(qiáng)對(duì)其全球地位的了解是一個(gè)不可或缺的步驟,這有利于提高當(dāng)前對(duì)其養(yǎng)護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā),以及未來(lái)需求與挑戰(zhàn)的認(rèn)識(shí)。世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況》是對(duì)水生遺傳資源狀況的首次全球評(píng)估,是這方面向前邁出的重要一步。編制本書(shū)的主要信息來(lái)源于各國(guó)提交的關(guān)于其水生遺傳資源在國(guó)家轄區(qū)內(nèi)的狀況的報(bào)告?？傮w而言個(gè)國(guó)家對(duì)這一由國(guó)家驅(qū)動(dòng)的進(jìn)程作出了貢獻(xiàn),涵蓋了全球約的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量和全球以上的捕撈漁業(yè)產(chǎn)量。世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況最新的可用數(shù)據(jù)年)顯示,全球魚(yú)類產(chǎn)量已升至億噸左右。發(fā)展中國(guó)家產(chǎn)量占全球水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)總產(chǎn)量的大部分。萬(wàn)噸,根據(jù)共識(shí),海洋漁業(yè)的產(chǎn)量在未來(lái)不太可能超過(guò)目前的水平。另一方面,水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占食用魚(yú)總產(chǎn)量的年,水產(chǎn)養(yǎng)殖的年增長(zhǎng)率約為盡管增長(zhǎng)率較低,但預(yù)計(jì)這一增長(zhǎng)仍將持續(xù)。年,全球水生遺傳資源水產(chǎn)養(yǎng)殖食品產(chǎn)量總計(jì)達(dá)到億噸,其中包括萬(wàn)噸魚(yú)類和萬(wàn)噸水生植物。還有噸非食品生產(chǎn)。這一總產(chǎn)量來(lái)源于在淡水、半咸水和海水中進(jìn)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖作業(yè)。亞洲是水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)地區(qū)年的產(chǎn)量約占世界食用魚(yú)產(chǎn)量的。由于公眾對(duì)水產(chǎn)食品健康益處的認(rèn)識(shí)普遍提高,以及一些國(guó)家財(cái)富的不斷增加年,全球食用魚(yú)消費(fèi)量的年均增長(zhǎng))超過(guò)了人口增摘要長(zhǎng)并超過(guò)了所有陸生動(dòng)物肉類的總和大約億人占世界人口的從魚(yú)類中獲得了或更多的動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入量。養(yǎng)殖魚(yú)類和其他水生生物的生產(chǎn)系統(tǒng)高度多樣化。盡管養(yǎng)殖水生物種的數(shù)量與捕撈漁業(yè)漁獲的多個(gè)物種相比來(lái)說(shuō)數(shù)量很少,但與其他食品生產(chǎn)行業(yè)相比,水產(chǎn)養(yǎng)殖中的物種使用也極為多樣。截至年,已向糧農(nóng)組織報(bào)告了近種養(yǎng)殖物種和物種類別。許多水生生物,包括微生物、餌料生物、水生植物、海參、海膽、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物和觀賞物種的養(yǎng)殖水生遺傳資源多樣性組合等,尚未向糧農(nóng)組織全面報(bào)告。水生遺傳資源的利用和交流盡管向糧農(nóng)組織定期報(bào)告的產(chǎn)量已經(jīng)表明,水生遺傳資源在漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中使用的多樣性很大,但國(guó)別報(bào)告提到了多個(gè)以前沒(méi)有向本組織報(bào)告的物種和物種類別。報(bào)告的許多其他物種是微生物、水生植物和觀賞魚(yú),它們未列入向糧農(nóng)組織報(bào)告的標(biāo)準(zhǔn)報(bào)告水產(chǎn)科學(xué)與漁業(yè)情報(bào)系統(tǒng)已被確認(rèn)的大量養(yǎng)殖型水生生物是品系、雜交種和多倍體,它們被分類為低于物種級(jí)別,因此未列入水產(chǎn)科學(xué)與漁業(yè)情報(bào)系統(tǒng)清單。在編寫國(guó)別報(bào)告的過(guò)程中,描述水生遺傳資源時(shí)術(shù)語(yǔ)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化的問(wèn)題十分突出。本書(shū)采用了一個(gè)相對(duì)較新的術(shù)語(yǔ)養(yǎng)殖型,以此來(lái)描述低于物種級(jí)別的養(yǎng)殖水生遺傳資源,并對(duì)現(xiàn)有術(shù)語(yǔ)例如,野生近緣種、雜交種、品系和)的使用進(jìn)行了標(biāo)準(zhǔn)化。盡管國(guó)別報(bào)告列出了水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的許多養(yǎng)殖型,但與牲畜和作物生產(chǎn)中使用的繁育種、雜交種和變種數(shù)量相比,這些類型相對(duì)較少。因此,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)使用的物種高度多樣化,且有不斷擴(kuò)大的趨勢(shì),而畜牧業(yè)和作物生產(chǎn)則使用了大量多樣性的繁育種和雜交種。政策制定者和養(yǎng)魚(yú)戶可能需要在未來(lái)做出決定,是嘗試養(yǎng)殖更多的物種以滿足消費(fèi)者和生產(chǎn)需求,還是像陸地農(nóng)業(yè)那樣,繼續(xù)將現(xiàn)有物種多樣化為更具生產(chǎn)力的品種。在任何一種情況下,使用標(biāo)準(zhǔn)化和一致的術(shù)語(yǔ)對(duì)于理解、記錄和監(jiān)測(cè)水生遺傳資源的未來(lái)保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)都至關(guān)重要。由于使用了水產(chǎn)科學(xué)與漁業(yè)情報(bào)系統(tǒng)清單和基于物種的信息系統(tǒng),也使用了該系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)命名法,各國(guó)認(rèn)為它們?cè)谖锓N級(jí)別上的命名是準(zhǔn)確的。然而,在養(yǎng)殖型級(jí)別,即低于物種級(jí)別,各國(guó)別報(bào)告中的命名和術(shù)語(yǔ)并不一致。國(guó)別報(bào)告指出,非本地物種在水產(chǎn)養(yǎng)殖中很重要。大約個(gè)物種或物種個(gè)最廣泛養(yǎng)殖的物種中有9個(gè)在非本土國(guó)家養(yǎng)殖。鑒于水生遺傳資源在國(guó)家之間的流動(dòng)是水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的重要組成部分,因此,世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況必須用標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)拿▽?duì)這一流動(dòng)進(jìn)行充分記錄。這將有助于風(fēng)險(xiǎn)效益分析,以及遵守國(guó)家和國(guó)際政策。遺傳數(shù)據(jù)通?？捎糜谒a(chǎn)養(yǎng)殖,主要生產(chǎn)國(guó)比次要生產(chǎn)國(guó)更多地使用這些信息,最不發(fā)達(dá)國(guó)家使用水生遺傳資源信息的程度低于其他國(guó)家。雖然可能存在野生近緣種的遺傳數(shù)據(jù),但這些數(shù)據(jù)通常不用于管理。正如傳統(tǒng)科學(xué)文獻(xiàn)所報(bào)道的那樣,國(guó)別報(bào)告表明了,水產(chǎn)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖的物種與其野生近緣種非常相似,野生型是各國(guó)報(bào)告的最常見(jiàn)的養(yǎng)殖型。盡管不同類型的遺傳資源管理和改進(jìn)的報(bào)告顯示出高于預(yù)期約的報(bào)告物種的養(yǎng)殖型發(fā)生了某種遺傳變化,但通過(guò)應(yīng)用遺傳技術(shù)進(jìn)一步提高水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的潛力巨大。據(jù)報(bào)告,選擇性育種是應(yīng)用最廣泛的遺傳技術(shù)。然而,這種經(jīng)過(guò)驗(yàn)證的遺傳改良方法的采用率相對(duì)較低,已公布的估算表明,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量中只有左右是由管理良好的選擇性育種方案產(chǎn)生的改良品系。水產(chǎn)養(yǎng)殖遺傳學(xué)家預(yù)測(cè),僅憑選擇性育種就可以滿足未來(lái)對(duì)魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品的需求,而不需要額外投入,例如飼料和土地。本書(shū)和對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展成功實(shí)例的回顧表明,公私伙伴關(guān)系可以促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展和適當(dāng)遺傳技術(shù)的使用。然而,在許多情況下,政府和私營(yíng)企業(yè)尚未在水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)建立重要的伙伴關(guān)系。并非所有政府都有資源來(lái)促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展,但這種伙伴關(guān)系可以進(jìn)一步探索,特別是在長(zhǎng)期選育方案中,以及在政府將水產(chǎn)養(yǎng)殖納入其減貧和經(jīng)濟(jì)政策的情況下。雜交和多倍體化等遺傳技術(shù)可以在短期內(nèi)產(chǎn)生顯著的一次性收益,而選擇性育種等長(zhǎng)期技術(shù)可以產(chǎn)生一代又一代的收益。新的生物技術(shù),例如,基因編輯和基因組選擇,也提供了遺傳增益的機(jī)會(huì),但目前這些生物技術(shù)尚處于實(shí)驗(yàn)階段或早期應(yīng)用階段。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中廣泛應(yīng)用遺傳技術(shù)之前,需要解決適合特定情況的遺傳技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用和消費(fèi)者對(duì)新生物技術(shù)的接受問(wèn)題。與陸地農(nóng)業(yè)不同,所有養(yǎng)殖水生物種的野生近緣種仍存在于自然界中。這一寶貴資源需要得到保護(hù)和保持。野生近緣種為水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了關(guān)鍵資源,無(wú)論是作為親本、配子和胚胎的來(lái)源,還是作為養(yǎng)殖生物的早期生活史階段進(jìn)行培養(yǎng),或是圈養(yǎng)繁殖并儲(chǔ)存在水體中以支持捕撈漁業(yè)。此外,大多數(shù)野生近緣種也在捕撈漁業(yè)中捕獲。然而,盡管有相應(yīng)政策和漁業(yè)管理計(jì)劃,據(jù)報(bào)告,在許多情況下,野生近緣種物種的數(shù)量都在下降。棲息地喪失和退化是資源下降的主要原因。驅(qū)動(dòng)因素和發(fā)展趨勢(shì)不斷增長(zhǎng)的人口推動(dòng)了對(duì)魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品的需求,這反過(guò)來(lái)又將推動(dòng)養(yǎng)殖摘要品種的擴(kuò)大并使其多樣化。這也會(huì)對(duì)野生近緣種帶來(lái)壓力。大多數(shù)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)發(fā)生在淡水環(huán)境中。農(nóng)業(yè)、城市供給、能源生產(chǎn)和其他用途對(duì)淡水的需求將對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖提出挑戰(zhàn),使其對(duì)資源利用效率要求更高,并減少其排放。這將需要物種適應(yīng)這種系統(tǒng)。向半咸水的擴(kuò)張將推動(dòng)對(duì)新的半咸水水生遺傳資源的需求。野生近緣種將受到與用水有關(guān)的優(yōu)先事項(xiàng)變化的威脅。用于水產(chǎn)養(yǎng)殖和維持野生近緣種的水質(zhì)面臨來(lái)自工業(yè)、農(nóng)業(yè)和城市的污染威脅。據(jù)觀察,良好治理水平的提高對(duì)養(yǎng)殖型和野生近緣種的水生遺傳資源都有總體的有益影響。影響范圍從改善對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)及其經(jīng)營(yíng)的監(jiān)管到該行業(yè)的專業(yè)化程度提高。對(duì)野生近緣種的影響涉及改善環(huán)境管理、更好地控制放養(yǎng)和遷移,以及更高水平的養(yǎng)護(hù)和保護(hù)。隨著發(fā)展中經(jīng)濟(jì)體財(cái)富的增加,區(qū)域內(nèi)和區(qū)域間貿(mào)易的增長(zhǎng)以及城市化和工業(yè)化的推進(jìn),所有這些都推動(dòng)了對(duì)水生遺傳資源的需求和偏好。大量國(guó)際貿(mào)易魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品的生產(chǎn)及供應(yīng)將日益整合和工業(yè)化,這可能意味著生產(chǎn)越來(lái)越由少數(shù)物種主導(dǎo)。還將更加強(qiáng)調(diào)食品安全和可追溯性,這將給小型運(yùn)營(yíng)商帶來(lái)挑戰(zhàn),并可能限制他們對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)和水生遺傳資源的選擇。同時(shí),將不斷探索新的水生遺傳品種,以滿足市場(chǎng)對(duì)新商品的需求,尤其是利基市場(chǎng)。隨著人口結(jié)構(gòu)的變化,消費(fèi)者對(duì)魚(yú)類的態(tài)度也在變化,影響了對(duì)不同水生遺傳資源的接受程度和需求。人們?cè)絹?lái)越認(rèn)識(shí)到食用魚(yú)類是健康均衡飲食的一部分。相應(yīng)地,日益增長(zhǎng)的城市化將推動(dòng)對(duì)魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品的需求,這將激勵(lì)人們?cè)黾铀a(chǎn)養(yǎng)殖的供應(yīng),并在一定程度上增加捕撈漁業(yè)的供應(yīng)。一些市場(chǎng)對(duì)基因操縱技術(shù)的使用仍然存在擔(dān)憂,包括消費(fèi)者對(duì)遺傳改良生物的抵制。這也可能包括對(duì)其他養(yǎng)殖型例如,雜交種、三倍體)的抗性。人們?cè)絹?lái)越意識(shí)到對(duì)野生近緣種的不可持續(xù)開(kāi)發(fā),從而推動(dòng)了對(duì)養(yǎng)殖型的需求。土地、水、沿海地區(qū)、濕地和流域用途的變化都會(huì)影響水生遺傳資源棲息地的數(shù)量和質(zhì)量。流域變化是影響水生系統(tǒng)的主要因素之一。影響水生遺傳資源的方面包括河流筑壩、排水系統(tǒng)、防洪、水電開(kāi)發(fā)、灌溉、濕地規(guī)劃和道路建設(shè)。入侵物種建立后,可以通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)或捕食對(duì)水生遺傳資源產(chǎn)生直接影響,也可以對(duì)支持野生近緣種的食物網(wǎng)和生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生間接影響。水污染具有強(qiáng)烈的負(fù)面影響,特別是在淡水中,并影響野生近緣種和養(yǎng)殖水生遺傳資源。氣候變化將對(duì)淡水供應(yīng)產(chǎn)生影響,不可避免地影響到養(yǎng)殖和野生水生遺傳資源。對(duì)野生水生遺傳資源的潛在總體影響很難確定,但在許多地區(qū)可能是負(fù)世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況面的。對(duì)養(yǎng)殖水生遺傳資源的一些積極影響可能來(lái)自對(duì)氣候耐受特性的管理或自然選擇。就地和遷地保護(hù)淡水鰭魚(yú)是人類所利用的最受威脅的脊椎動(dòng)物之一,國(guó)別報(bào)告列出了許多在野外數(shù)量下降的野生近緣種。因此,需要在淡水和海洋生態(tài)系統(tǒng)中加大對(duì)水生遺傳資源的就地和遷地保護(hù)力度。據(jù)報(bào)告,水生遺傳資源的就地和遷地保存被廣泛使用,并且普遍有效。就地保護(hù)是首選策略,因?yàn)樗鼘⑺参铩?dòng)物或微生物的種群保持在棲息地、環(huán)境或培養(yǎng)系統(tǒng)中,使其具有特殊特征,并使其能夠繼續(xù)進(jìn)化。此外,遷地活體保護(hù)是資源密集型的,容易導(dǎo)致遺傳變化例如,通過(guò)遺傳漂變、馴化選擇和商業(yè)性狀的刻意選擇目前只有雄性配子才有可能進(jìn)行離體保存,而卵子或大多數(shù)胚胎則不可行。海洋和淡水水生保護(hù)區(qū)被廣泛用于就地保護(hù)水生遺傳資源。多用途保護(hù)區(qū),可供垂釣和娛樂(lè),使水生遺傳資源既能得到保護(hù),又能得到可持續(xù)利用。各國(guó)報(bào)告稱,設(shè)立水生保護(hù)區(qū)對(duì)水生遺傳資源的保護(hù)非常有效。然而,這一結(jié)果受到了少數(shù)國(guó)家的嚴(yán)重影響,這些國(guó)家報(bào)告了許多非常有效的保護(hù)區(qū)。據(jù)報(bào)告,保護(hù)區(qū)的主要目標(biāo)是保護(hù)水生遺傳多樣性和維持水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的優(yōu)良品系。令人有些驚訝的是,幫助適應(yīng)氣候變化的影響,以及滿足消費(fèi)者和市場(chǎng)需求被認(rèn)為是就地保護(hù)的最不重要的目標(biāo)。約的國(guó)別報(bào)告稱,資源養(yǎng)護(hù)作為水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施或漁業(yè)管理目標(biāo)的重要性已明確納入其政策。事實(shí)上,在約的國(guó)家回應(yīng)中,漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖被視為就地保護(hù)的有效機(jī)制。從野外采集親本和早期生活史階段被視為就地保護(hù)的一個(gè)組成部分,至少在某種程度上是維護(hù)大多數(shù)地區(qū)棲息地的理由。顯然,水生遺傳資源的”方面有助于證明保護(hù)水生棲息地和生物多樣性的合理性。由于養(yǎng)殖型的發(fā)展相對(duì)較晚,“水生遺傳資源的養(yǎng)殖場(chǎng)就地保護(hù)”的概念

很難與”區(qū)分開(kāi)來(lái)。也就是說(shuō),養(yǎng)魚(yú)戶沒(méi)有

以類似陸地養(yǎng)殖戶對(duì)待農(nóng)作物和牲畜的方式,在數(shù)千年的時(shí)間里利用和保護(hù)水

生養(yǎng)殖型并從中獲益。養(yǎng)魚(yú)戶將改善水生遺傳資源作為首要任務(wù),而不是保護(hù)

它。那些在養(yǎng)殖條件下用于維持水產(chǎn)養(yǎng)殖品系的設(shè)施,通常被稱為活體遷地保

護(hù)設(shè)施。實(shí)施遷地保護(hù)可通過(guò)多種機(jī)制,包括水族館和動(dòng)物園、植物園和基因庫(kù)

可細(xì)分為體內(nèi)圈養(yǎng)繁育方案和離體種質(zhì)保存方案目前的回應(yīng)國(guó)家的摘要遷地保護(hù)活動(dòng)和方案正在實(shí)施中。國(guó)別報(bào)告指出,全球一級(jí)的遷地保護(hù))最重要的目標(biāo)是保護(hù)水生生物遺傳多樣性,其次是未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖品系改良和維持未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)優(yōu)良品系。當(dāng)國(guó)家按區(qū)域、經(jīng)濟(jì)類別和水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)水平分組時(shí),這一排位類似。據(jù)報(bào)告,物種在活體遷地保護(hù)采集中有多種用途,包括直接供人類食用最常被引用的用途作為活餌料生物以及一系列其他用途,包括用于未來(lái)馴化。利益相關(guān)方的角色通過(guò)參與性區(qū)域研討會(huì)個(gè)不同的群體被確定為水生遺傳資源保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)的關(guān)鍵利益相關(guān)方。政府資源管理者、漁業(yè)或水產(chǎn)養(yǎng)殖協(xié)會(huì)和捐助者在水生遺傳資源的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)方面發(fā)揮了最大的作用,而消費(fèi)者、營(yíng)銷人員和漁民發(fā)揮了較小的作用。在如何看待利益相關(guān)方參與養(yǎng)殖物種及其野生近緣種水生遺傳資源的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)方面,各地區(qū)存在一些差異。幾乎所有國(guó)家都認(rèn)識(shí)到土著社區(qū)在養(yǎng)護(hù)和保護(hù)水生生物多樣性和水生生態(tài)系統(tǒng)方面的重要性,這些生物多樣性與養(yǎng)殖水生遺傳資源的野生近緣種相關(guān)。盡管所提供的定性信息表明,婦女可能在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)揮更廣泛的作用,但她們?cè)谒袊?guó)家的水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中都扮演著很重要的角色。在已確定的十類活動(dòng)中,保護(hù)、生產(chǎn)、營(yíng)銷和宣傳是個(gè)利益相關(guān)方群體發(fā)揮的最常見(jiàn)作用。利益相關(guān)方對(duì)水生遺傳資源的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)的興趣始終在物種層面上表現(xiàn)最大,其次是品系、品種和種群層面,最后是基因組層面。關(guān)于利益相關(guān)方群體希望看到在水生遺傳資源的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)方面取得什么進(jìn)展,幾乎沒(méi)有得到任何回應(yīng)信息。國(guó)家政策和立法糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源管理包括養(yǎng)殖、漁業(yè)、繁殖和保護(hù)這些資源。據(jù)報(bào)告,有許多政策和法律文書(shū)超過(guò))是在物種層面上針對(duì)水生遺傳資源問(wèn)題的。這些政策通常包括漁業(yè)管理、休漁禁漁和各種水生遺傳資源進(jìn)出口限制。然而,這些國(guó)家政策的監(jiān)督和執(zhí)行往往受到人力和財(cái)政資源缺乏的制約。水生遺傳資源的獲取與利益共享制度將不同于作物和牲畜的遺傳資源。植物馴化和品種改良的管理往往源于數(shù)千年來(lái)農(nóng)民對(duì)遺傳資源的利用和改良。然而,不同于植物的繁育,許多商業(yè)水生物種的馴化與遺傳改良并沒(méi)有在原產(chǎn)地世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況中心進(jìn)行,也不是當(dāng)?shù)仞B(yǎng)魚(yú)戶努力的結(jié)果。養(yǎng)殖水生物種的遺傳改良通常由擁有現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)施的大型公司或國(guó)際機(jī)構(gòu)進(jìn)行,而不是由農(nóng)村農(nóng)民進(jìn)行,對(duì)于許多物種來(lái)說(shuō),遺傳改良發(fā)生在物種起源中心之外。盡管各國(guó)已采取措施改善獲得水生遺傳資源的機(jī)會(huì),但它們?cè)讷@得或進(jìn)口水生遺傳資源方面遇到了障礙,這主要是由于自己國(guó)家的限制性立法。促進(jìn)獲取與利益共享機(jī)制的措施包括風(fēng)險(xiǎn)利益分析政策、預(yù)防性方法的應(yīng)用,以及政府、行業(yè)和保護(hù)部門商定的行動(dòng)和應(yīng)急計(jì)劃。研究、教育、培訓(xùn)和推廣在幾乎所有提交報(bào)告的國(guó)家中,都至少有一個(gè)研究機(jī)構(gòu)和一個(gè)培訓(xùn)、教育中心負(fù)責(zé)水生遺傳資源的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)。報(bào)告國(guó)的國(guó)家研究計(jì)劃涵蓋了對(duì)水生遺傳資源的研究。最常見(jiàn)的研究主題是水生遺傳資源基礎(chǔ)知識(shí),研究能力建設(shè)的最大需求是提高水生遺傳資源表征和監(jiān)測(cè)能力,以及對(duì)這些資源的遺傳改良能力。全球大多數(shù)報(bào)告的聚焦領(lǐng)域是”和水生遺傳資源表征和監(jiān)測(cè)覆蓋最少的領(lǐng)域是近的國(guó)家報(bào)告了一個(gè)或多個(gè)與水生遺傳資源管理和保護(hù)相關(guān)的部門間合作機(jī)制,亞洲報(bào)告的每個(gè)國(guó)家機(jī)制的平均數(shù)量最多。據(jù)報(bào)告,提高研究所的技術(shù)能力是加強(qiáng)部門間合作最重要的能力要求。類似比例的國(guó)別報(bào)告稱,其國(guó)內(nèi)有國(guó)家網(wǎng)絡(luò),主要負(fù)責(zé)改善水生遺傳資源信息交流。事實(shí)上,據(jù)報(bào)告,現(xiàn)有的與水生遺傳資源相關(guān)的國(guó)家信息系統(tǒng)數(shù)量很多超過(guò)個(gè)主要生產(chǎn)國(guó)的每個(gè)國(guó)家的信息系統(tǒng)數(shù)量都高于次要生產(chǎn)國(guó)。水生遺傳資源國(guó)家信息系統(tǒng)的主要用戶是學(xué)術(shù)界和政府資源管理者。然而,這些信息系統(tǒng)通常側(cè)重于物種級(jí)別,涉及其分布和產(chǎn)量,很少有系統(tǒng)包含低于物種級(jí)別的信息。國(guó)際合作據(jù)報(bào)告,養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種的水生遺傳資源國(guó)際合作涉及廣泛的機(jī)制和工具。據(jù)報(bào)告,與水生遺傳資源的保護(hù)、可持續(xù)利用和開(kāi)發(fā)相關(guān)的國(guó)1至個(gè)不等,共報(bào)告了項(xiàng)關(guān)于國(guó)際合作的特有協(xié)議。據(jù)評(píng)估,大約的國(guó)際協(xié)議對(duì)水生遺傳資源的影響是正面或非常正面的。據(jù)報(bào)告,在許多情況下,各國(guó)在水生遺傳資源可持續(xù)利用、養(yǎng)護(hù)和管理方面的國(guó)際合作需求仍未得到滿足或僅得到部分滿足,這突出表明可能需要建立國(guó)際網(wǎng)絡(luò)。最優(yōu)先考慮的是在改善水生遺傳資源保護(hù)和經(jīng)濟(jì)評(píng)估的溝通及能力摘要方面的合作,其次是在改善基礎(chǔ)知識(shí)、提高表征和監(jiān)測(cè)能力、改善水生遺傳資源的獲取和分發(fā),以及改進(jìn)信息技術(shù)和數(shù)據(jù)庫(kù)管理方面的合作。這突顯了區(qū)域和國(guó)際合作的建立如何成為成功保護(hù)、利用、管理和開(kāi)發(fā)水生遺傳資源的關(guān)鍵推動(dòng)力,羅非魚(yú)、鯉)和大西洋鮭)的全球和區(qū)域性案例研究證明了這一點(diǎn)。主要發(fā)現(xiàn)、需求和挑戰(zhàn)報(bào)告的最后一章總結(jié)了水生遺傳資源的主要特點(diǎn)和特征,并特別指出了這些特點(diǎn)和特征與陸地遺傳資源不同的方面。相對(duì)于用于糧食和農(nóng)業(yè)的陸地植物和動(dòng)物遺傳資源,大多數(shù)水生遺傳資源的養(yǎng)殖仍處于起步階段,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)利用這些資源的方式仍在不斷發(fā)展。很少有不同的養(yǎng)殖型被開(kāi)發(fā)出來(lái),這些類型往往表征程度很差,并且使用不一致的命名法進(jìn)行描述。大多數(shù)養(yǎng)殖的水生生物資源保持著與野生近緣種相似的遺傳變異水平。因此,與陸地遺傳資源相比,水生遺傳資源的特點(diǎn)是物種多樣性大且不斷增長(zhǎng),但不同養(yǎng)殖型的發(fā)展相對(duì)較少,相比之下,陸地遺傳資源只關(guān)注少數(shù)物種,但陸地動(dòng)物和植物的繁育種和變種則更加多樣。一些被驗(yàn)證的遺傳技術(shù)已經(jīng)產(chǎn)生了顯著的生產(chǎn)收益,特別是通過(guò)管理良好的選擇性育種方案,但這些技術(shù)的采用相對(duì)緩慢,限制了迄今為止它們對(duì)全球水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的影響。所有養(yǎng)殖水生遺傳資源的野生近緣種仍然廣泛存在,養(yǎng)殖水生遺傳資源與其野生近緣種之間存在強(qiáng)烈的相互作用。許多水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)依賴野生近緣種作為親本和種苗的來(lái)源。人類活動(dòng),包括捕撈漁業(yè),威脅著這些野生近緣種種群的生存能力。盡管各國(guó)報(bào)告稱存在水生遺傳資源的就地和遷地保護(hù)方案,但有必要確保此類方案能有效管理遺傳多樣性,并將重點(diǎn)放在風(fēng)險(xiǎn)最大的資源上。非本地物種對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的貢獻(xiàn)很大,水生遺傳資源的交流很常見(jiàn)。然而,這方面往往監(jiān)管不足,這可能導(dǎo)致與入侵物種相關(guān)的負(fù)面后果的產(chǎn)生。水生遺傳資源通常出現(xiàn)在公共水資源中,包括跨境水資源。此外,還有部分原因是,由于缺乏對(duì)種質(zhì)交換的監(jiān)管,關(guān)于水生遺傳資源育種者的權(quán)利、獲取與利益共享方面的安排沒(méi)有得到很好的發(fā)展。因此,水生遺傳資源未來(lái)的管理框架將與其他行業(yè)的普遍框架有所不同。改善水生遺傳資源的管理還有很多工作要做。需要在以下所有戰(zhàn)略優(yōu)先領(lǐng)域中采取行動(dòng):應(yīng)對(duì)行業(yè)變化和環(huán)境驅(qū)動(dòng)因素;水生遺傳資源的表征、清單和監(jiān)測(cè);用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的水生遺傳資源的開(kāi)發(fā);水生遺傳資源的可持續(xù)利用和養(yǎng)護(hù);政策、機(jī)制制定和能力建設(shè)與合作的發(fā)展。最后一章確定了這些戰(zhàn)略優(yōu)先世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況領(lǐng)域的大約項(xiàng)具體需求和挑戰(zhàn)。希望本書(shū)能成為未來(lái)行動(dòng)的催化劑。書(shū)中所包含的信息為確定行動(dòng)的戰(zhàn)略優(yōu)先事項(xiàng)、建立實(shí)施這些行動(dòng)的機(jī)制,以及確定有效實(shí)施所需的資源和機(jī)構(gòu)能力提供了良好的基礎(chǔ)。前言………………ⅴ致謝………………ⅶ縮略詞……………ⅹ關(guān)于本書(shū)…………摘要………………第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況…………1漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖全球趨勢(shì)………………4世界水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀………6世界漁業(yè)現(xiàn)狀……………9水生遺傳資源消費(fèi)………水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)的多樣性……………水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)中應(yīng)用的水生遺傳資源的多樣性……漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的前景及水生遺傳資源的作用………參考文獻(xiàn)………………………第2章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳資源利用和交流……………………引言………………………漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的水生遺傳資源信息…………………水生遺傳資源在食品生產(chǎn)中的應(yīng)用……用于養(yǎng)殖水生遺傳資源表征和利用的遺傳技術(shù)………野生近緣種的水生遺傳資源……………世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖中非本地物種的利用…………………參考文獻(xiàn)………………………第3章水產(chǎn)養(yǎng)殖驅(qū)動(dòng)因素和發(fā)展趨勢(shì):對(duì)國(guó)家轄區(qū)內(nèi)水生遺傳資源的影響……………………影響水產(chǎn)養(yǎng)殖及其野生近緣種水生遺傳資源的驅(qū)動(dòng)因素…………影響水生生態(tài)系統(tǒng)和野生近緣種的驅(qū)動(dòng)因素………參考文獻(xiàn)………………………第4章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳資源就地保護(hù)……………………引言……………………養(yǎng)殖水生物種野生近緣種的就地保護(hù)………………養(yǎng)殖水生物種的就地保護(hù)……………參考文獻(xiàn)………………………第5章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳資源遷地保護(hù)……………………引言……………………就地和遷地保護(hù)方案的互補(bǔ)性………遷地保護(hù)概述…………國(guó)別報(bào)告中確定的活體采集…………國(guó)別報(bào)告中確定的離體種質(zhì)保存……遷地保護(hù)方案的目標(biāo)…………………參考文獻(xiàn)………………………第6章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳資源利益相關(guān)方…………………引言……………………利益相關(guān)方的識(shí)別……………………利益相關(guān)方角色的全球?qū)用娣治觥嫦嚓P(guān)方參與分析…………………目錄土著和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)………性別……………………參考文獻(xiàn)………………………第7章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳資源國(guó)家政策和立法……………引言……………………國(guó)家政策和立法概述…………………獲取與利益共享………參考文獻(xiàn)………………………第8章國(guó)家轄區(qū)內(nèi)水生遺傳資源研究、教育、培訓(xùn)和推廣:協(xié)調(diào)、網(wǎng)絡(luò)和信息………………引言……………………水生遺傳資源研究……………………水生遺傳資源的教育、培訓(xùn)和推廣…………………水生遺傳資源的協(xié)調(diào)和網(wǎng)絡(luò)…………水生遺傳資源信息系統(tǒng)………………參考文獻(xiàn)………………………第9章養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種水生遺傳資源國(guó)際合作……引言……………………公約……………………其他相關(guān)協(xié)定……………國(guó)際合作的成功范例…………………參考文獻(xiàn)………………………第章主要發(fā)現(xiàn)、需求和挑戰(zhàn)………1水生遺傳資源的主要特征和獨(dú)特性狀………………2需求和挑戰(zhàn)……………3未來(lái)發(fā)展方向…………第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況目的:本章旨在概述世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀,包括其區(qū)域分布、生產(chǎn)系統(tǒng)和物種利用。概述涵蓋了水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)的當(dāng)前全球趨勢(shì),并重點(diǎn)介紹了不同水生遺傳資源)在這些領(lǐng)域中的作用。本章還介紹了書(shū)中使用的一些重要的標(biāo)準(zhǔn)化術(shù)語(yǔ)。最后一節(jié)對(duì)未來(lái)幾年的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖作了簡(jiǎn)要展望。關(guān)鍵信息:?水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量占魚(yú)類總產(chǎn)量的,占食用魚(yú)產(chǎn)量的。盡管近幾十年來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的增長(zhǎng)速度有所放緩,但仍以每年的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到年,這一增速將降至。?水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)高度多樣化。大部分水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量)來(lái)自內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖。?水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)的一個(gè)重要組成部分仍然依賴于野生近緣種,因此水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)是緊密相連的生產(chǎn)系統(tǒng)。?過(guò)去年來(lái),捕撈漁業(yè)產(chǎn)量一直保持穩(wěn)定。海洋捕撈漁業(yè)占產(chǎn)量的,但沒(méi)有增長(zhǎng),而內(nèi)陸捕撈漁業(yè)的產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng)。只有的全球海洋魚(yú)類種群未被充分捕撈的海洋魚(yú)類種群被認(rèn)為已達(dá)到最大可持續(xù)捕撈量。然而,不可持續(xù)捕撈魚(yú)類種群的比例年為)持續(xù)增長(zhǎng)。?發(fā)展中國(guó)家貢獻(xiàn)了大部分的水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)產(chǎn)量。?用于糧食和農(nóng)業(yè)的水生生物具有廣泛的多樣性,來(lái)源于多個(gè)生物分類門,包括約種物種目前有種用于水產(chǎn)養(yǎng)殖種屬于捕撈漁?盡管有一些驅(qū)動(dòng)因素,例如,利基市場(chǎng)需求,支持著水產(chǎn)養(yǎng)殖中物種的持續(xù)多樣化,但也有一些驅(qū)動(dòng)因素,促進(jìn)了圍繞少數(shù)物種的商業(yè)規(guī)模生產(chǎn)的整合。?雖然關(guān)于水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的物種和捕撈漁業(yè)收獲的物種的信息相對(duì)較多但低于物種級(jí)別有關(guān)種群和養(yǎng)殖型)的信息卻很少,而且對(duì)這一水平的遺傳多樣性認(rèn)識(shí)也很低,這限制了對(duì)這些水生遺傳資源的有效管理、開(kāi)發(fā)和保護(hù)。?水生物種與馴化作物和牲畜不同,對(duì)后者來(lái)說(shuō),許多繁育種和變種已經(jīng)開(kāi)發(fā)成熟,并已被認(rèn)可了數(shù)百年或數(shù)千年,而前者的傳統(tǒng)認(rèn)可品系和少數(shù)物種的種群數(shù)量要少得多,這限制了這些物種在不同條件下的適應(yīng)能力。3世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況?遺傳信息在管理中的使用取決于準(zhǔn)確信息和基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的可用性。目前的信息系統(tǒng),例如,水產(chǎn)科學(xué)與漁業(yè)情報(bào)系統(tǒng)沒(méi)有記錄關(guān)于品系或種群)的信息。1漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖全球趨勢(shì)其中水產(chǎn)養(yǎng)殖占總產(chǎn)量的如扣除魚(yú)粉和魚(yú)油則占。圖11顯示,過(guò)去年來(lái),水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)全球魚(yú)類總產(chǎn)量的貢獻(xiàn)持續(xù)上升,水產(chǎn)養(yǎng)殖份額從年的持續(xù)上升。中國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó),如果將中國(guó)排除在全球產(chǎn)量數(shù)據(jù)之外年,世界其他地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量份額達(dá)到年為(數(shù)據(jù)未顯示如果包括所有形式的生產(chǎn),水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量現(xiàn)在已超過(guò)捕撈漁業(yè)產(chǎn)量圖1在年個(gè)國(guó)家的養(yǎng)殖魚(yú)類產(chǎn)量超過(guò)野生捕撈魚(yú)類。圖11年水產(chǎn)養(yǎng)殖不包括水生植物)對(duì)魚(yú)類總產(chǎn)量的貢獻(xiàn),。魚(yú)類”一詞包括鰭魚(yú)、甲殼動(dòng)物、軟體動(dòng)物和其他水生動(dòng)物,如人類①?！返膬赡昶趫?bào)告的內(nèi)容,特別②年出版的,4第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況捕撈漁業(yè)的產(chǎn)量已趨于平穩(wěn),而水產(chǎn)養(yǎng)殖在年每年增長(zhǎng)約(圖1現(xiàn)在養(yǎng)殖的水生物種比以往任何時(shí)候都要多。與此同時(shí),為滿足人類對(duì)魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的需求,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)面臨著擴(kuò)大產(chǎn)量的壓力,現(xiàn)有的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)在可用空間、水和飼料資源的競(jìng)爭(zhēng),以及健康和遺傳問(wèn)題方面面臨著重大挑戰(zhàn)。盡管存在這些限制,水產(chǎn)養(yǎng)殖仍在繼續(xù)增長(zhǎng),事實(shí)上,水產(chǎn)養(yǎng)殖是世界上增長(zhǎng)最快的食品生產(chǎn)行業(yè)糧農(nóng)組織表11總結(jié)了近年來(lái)內(nèi)陸和海洋水域捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量,以及不斷增長(zhǎng)的全球人口對(duì)這一產(chǎn)量的利用情況。圖12年全球捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量包括水生植物和非食品產(chǎn)量,。表11年世界捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)量及其相對(duì)于全球人口和人均食用魚(yú)供應(yīng)的利用百萬(wàn)噸①年年年年年年722346544923256279608964244857842710007979②0418425世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況)年年年年年年06637)01)525923((。①“甲殼動(dòng)物、軟體動(dòng)物和其他水生動(dòng)物,例如,青蛙和海參等,不包。。2世界水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)狀年,億噸,萬(wàn)噸食用魚(yú)和萬(wàn)噸水生植物。還有噸的非食品)生產(chǎn)。水產(chǎn)養(yǎng)殖食品生產(chǎn)的初次銷售額估計(jì)為億美元糧農(nóng)組織,13所年,作為食品的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量包括萬(wàn)噸鰭魚(yú)億美元萬(wàn)噸軟體動(dòng)物萬(wàn)噸甲殼動(dòng)物億美元)和萬(wàn)噸其他水生動(dòng)物,包括兩棲動(dòng)物)(糧農(nóng)組織,圖13年全球食用魚(yú)和水生植物水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量按領(lǐng)域分列,。6第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況不同地區(qū)的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量存在顯著差異。亞洲地區(qū)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的主要生產(chǎn)區(qū)年約占世界食用魚(yú)產(chǎn)量的(表1表12年各地區(qū)主要食用魚(yú)種類的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量千噸鮮重)15020003…1……5316540164600……521121570776001…5122,。表示生產(chǎn)數(shù)據(jù)不可用。經(jīng)四舍五入后,某些列的。世界養(yǎng)殖食用魚(yú)的生產(chǎn)越來(lái)越依賴內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖,而內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖在大多數(shù)國(guó)家通常在淡水環(huán)境中進(jìn)行。盡管在當(dāng)?shù)貤l件允許的情況下,跑道池、集裝箱、圍欄和網(wǎng)箱也被廣泛使用,但土塘仍然是內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中最常用的設(shè)施類型。稻魚(yú)養(yǎng)殖在傳統(tǒng)地區(qū)仍然很重要,但在其他地方,尤其是亞洲,稻魚(yú)養(yǎng)殖也在迅速發(fā)展年,萬(wàn)噸食用魚(yú)產(chǎn)量,占7世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況世界養(yǎng)殖食用魚(yú)產(chǎn)量的,而年這一比例為。鰭魚(yú)水產(chǎn)養(yǎng)殖仍占主導(dǎo)地位,占內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的萬(wàn)噸)(糧農(nóng)組織,海水水產(chǎn)養(yǎng)殖,也稱為海洋養(yǎng)殖,是在海洋環(huán)境中進(jìn)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式,而淺海水產(chǎn)養(yǎng)殖則在鄰近海洋的區(qū)域例如,)的完全或部分人工構(gòu)筑物中進(jìn)行。由于降雨或蒸發(fā)的作用,淺海水產(chǎn)養(yǎng)殖的水質(zhì)鹽度不如海洋養(yǎng)殖穩(wěn)定,這主要由于季節(jié)變化和位置不同。在全球范圍內(nèi),海洋養(yǎng)殖和淺海水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)很難區(qū)分,主要因?yàn)閹讉€(gè)主要生產(chǎn)國(guó)的生產(chǎn)數(shù)據(jù)將這兩部分內(nèi)容匯集在了一起。非洲、美洲、歐洲和大洋洲報(bào)告的海洋和淺海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)的大部分鰭魚(yú)都是通過(guò)海洋養(yǎng)殖生產(chǎn)的。糧農(nóng)組織記錄了年萬(wàn)噸)(糧農(nóng)與內(nèi)陸水產(chǎn)養(yǎng)殖中鰭魚(yú)的優(yōu)勢(shì)形成鮮明對(duì)比的是,有殼軟體動(dòng)物)占海洋和淺海水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的。鰭魚(yú)萬(wàn)噸)和甲殼動(dòng)物)合計(jì)占(糧農(nóng)組織,世紀(jì)年代和年代的水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量的年增長(zhǎng)率分別為和,自此以后一直在下降。盡管如此,水產(chǎn)養(yǎng)殖仍比其他主要食品生產(chǎn)行業(yè)增長(zhǎng)更快年,水產(chǎn)養(yǎng)殖年增長(zhǎng)率下降至,盡管個(gè)別國(guó)家仍有兩位數(shù)的增長(zhǎng)。表13顯示,在年的5年期間,盡管非洲地區(qū)基數(shù)較低,其,而亞洲的年增長(zhǎng)率仍保持在左右。在此期間,大洋洲和歐洲的水產(chǎn)養(yǎng)殖平均增長(zhǎng)率最低,約為每年一些工業(yè)化國(guó)家主要為法國(guó)、意大利、)的產(chǎn)量下降糧農(nóng)組織的主要原因是從其他國(guó)家進(jìn)口魚(yú)類的供應(yīng)增加,而出口國(guó)的生產(chǎn)成本相對(duì)較低。表13年各區(qū)域水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量的年增長(zhǎng)率)年年年年年07-47-----8-5,。8第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況3世界漁業(yè)現(xiàn)狀年,海洋和內(nèi)陸捕撈漁業(yè)的收獲量約為萬(wàn)噸,在過(guò)去年中一直穩(wěn)定在這一水平圖1圖14年海洋和內(nèi)陸捕撈漁業(yè)產(chǎn)量鮮重),。海洋漁業(yè)海洋漁業(yè)現(xiàn)狀基于對(duì)多個(gè)魚(yú)類種群的深入分析而獲得糧農(nóng)組織,盡管世界海洋漁業(yè)在年持續(xù)擴(kuò)張至萬(wàn)噸的產(chǎn)量峰值,但此后呈現(xiàn)出總體下降趨勢(shì)萬(wàn)噸。這仍占全球捕撈漁業(yè)產(chǎn)量的,其中近一半來(lái)自溫帶地區(qū)糧農(nóng)組織在生物可持續(xù)水平內(nèi)捕撈的評(píng)估種群比例呈下降趨勢(shì),從年的下降到年的%圖1年,估計(jì)有的魚(yú)類種群資源已處于生物不可持續(xù)捕撈的水平,即過(guò)度捕撈。在年評(píng)估的種群總數(shù)中,完全捕撈的種群占,而捕撈不充分的種群已下降到。大部分海洋魚(yú)類的漁獲地區(qū)是亞洲其次是歐洲、拉丁美洲和加勒比地區(qū)表1與全球水產(chǎn)養(yǎng)殖情況一樣,構(gòu)成海洋漁業(yè)大部分產(chǎn)量的物種或物種類別數(shù)量相對(duì)較少。9世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況圖15年世界海洋魚(yú)類種群狀況的全球趨勢(shì)百分比),。表14年全球海洋捕撈漁業(yè)不包括水生植物)產(chǎn)量按區(qū)域劃分))6679261,。。表14列出了年產(chǎn)萬(wàn)噸或以上的主要物種或物種類別,包括產(chǎn)量最高的阿拉斯加鱈魚(yú)黃線狹鱈和秘魯鳀第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況內(nèi)陸漁業(yè)與海洋漁業(yè)不同,自年以來(lái),全球內(nèi)陸漁業(yè)產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng)年產(chǎn)量接近萬(wàn)噸圖1糧農(nóng)組織沒(méi)有設(shè)置像對(duì)海洋漁業(yè)那樣跟蹤內(nèi)陸漁業(yè)狀況的系統(tǒng),部分原因是大多數(shù)漁獲量來(lái)自發(fā)展中國(guó)家,而且缺乏對(duì)個(gè)體漁業(yè)的監(jiān)測(cè)。因此,人們對(duì)內(nèi)陸捕撈漁業(yè)的產(chǎn)量還不太了解,在向糧農(nóng)組織報(bào)告時(shí),大多數(shù)漁獲量未被確定為物種級(jí)別等然而,我們有充分的理由相信,向糧農(nóng)組織報(bào)告的產(chǎn)量數(shù)據(jù)被低估了等,;

糧農(nóng)組織亞洲的內(nèi)陸漁業(yè)產(chǎn)量最高,占全球產(chǎn)量的;非洲約占全球產(chǎn)量的(表1表15年全球內(nèi)陸捕撈漁業(yè)產(chǎn)量按區(qū)域劃分))2673>,。。漁業(yè)壓力是決定漁業(yè)狀況的主要因素,而內(nèi)陸水域與之不對(duì)漁業(yè)狀況產(chǎn)生重大影響的通常是漁業(yè)行業(yè)以外的其他因素糧農(nóng)組織,。4水生遺傳資源消費(fèi)水生遺傳資源在營(yíng)養(yǎng)和糧食安全方面的作用,。年,全球食用魚(yú)消費(fèi)量的年均增長(zhǎng)超過(guò)了人口增長(zhǎng))和所有陸生動(dòng)物肉類的總和按人均計(jì)算,食用魚(yú)消費(fèi)世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況量從年的千克增長(zhǎng)到年的千克,年均增長(zhǎng)率約為。這一增長(zhǎng)是由產(chǎn)量增加推動(dòng)的,但也有其他因素促成這一增長(zhǎng),包括減少浪費(fèi)和更有效利用、改善分配,以及與人口增長(zhǎng)和收入增加導(dǎo)致的需求增長(zhǎng)糧農(nóng)組織,近年來(lái),隨著消費(fèi)者越來(lái)越注重健康,公眾愈發(fā)認(rèn)識(shí)到了水產(chǎn)食品的健康益處,特別是在中等收入和發(fā)達(dá)市場(chǎng)。在低收入市場(chǎng),魚(yú)類作為蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源,消費(fèi)者愈發(fā)認(rèn)識(shí)到其重要性,并越來(lái)越重視其在解決營(yíng)養(yǎng)不良、促進(jìn)孕婦健康和兒童神經(jīng)發(fā)育方面的作用。魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的絕佳來(lái)源,蛋白質(zhì)的生物利用率是植物來(lái)源的倍。此外,魚(yú)類,特別是海洋魚(yú)類,含有幾種對(duì)人體健康至關(guān)重要的氨基酸。即使在人均魚(yú)類消費(fèi)量較低的地方,少量魚(yú)類也能提供蔬菜飲食中經(jīng)常缺乏的必需氨基酸、糧農(nóng)組織雖然魚(yú)類并非沒(méi)有食品安全風(fēng)險(xiǎn),但人們現(xiàn)在普遍認(rèn)識(shí)到,魚(yú)類消費(fèi)的積極影響大于潛在的消極影響糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織,在全球范圍內(nèi),魚(yú)類和魚(yú)類制品人均每天只提供卡路里①的熱量,但在一些國(guó)家,可能會(huì)超過(guò)人均卡路里年,魚(yú)類約占動(dòng)物蛋白質(zhì)的占全球所有蛋白質(zhì)消費(fèi)量的大約億人占世界人口的)或更多的動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入量,在少數(shù)國(guó)家,這一數(shù)字超過(guò)(糧農(nóng)組織,不同國(guó)家和區(qū)域的魚(yú)類消費(fèi)量差距很大,發(fā)達(dá)國(guó)家的魚(yú)類消費(fèi)至少是低收入缺糧國(guó)家的3倍。盡管發(fā)展中國(guó)家的魚(yú)類消費(fèi)量較低,但魚(yú)類在動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入量中所占比例仍高于發(fā)達(dá)國(guó)家年,發(fā)達(dá)國(guó)家魚(yú)類占動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入量的,而最不發(fā)達(dá)國(guó)家為亞洲占全球食用魚(yú)消費(fèi)量的三分之二以上人均每年千克非洲和大洋洲的消費(fèi)份額最低糧農(nóng)組織,與其在魚(yú)類生產(chǎn)中的主導(dǎo)地位一致,中國(guó)是迄今為止最大的魚(yú)類消費(fèi)國(guó)年占全球總消費(fèi)量的人均年消費(fèi)量為千克。這與非洲形成鮮明對(duì)比,非洲的人口增長(zhǎng)率高于魚(yú)類供應(yīng),人均消費(fèi)量?jī)H為千克。魚(yú)類消費(fèi)量最低的是中亞和一些內(nèi)陸國(guó)家。隨著產(chǎn)量的相對(duì)增長(zhǎng)圖1養(yǎng)殖魚(yú)類在人類飲食中的占比迅速增加年,水產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖魚(yú)類超過(guò)了野生捕撈魚(yú)類在飲食中的貢獻(xiàn)。到年,預(yù)計(jì)人類食用的魚(yú)類將來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖。魚(yú)類產(chǎn)品的貿(mào)易也在增長(zhǎng),特別是在發(fā)展中國(guó)家之間,這可能會(huì)進(jìn)一步提升魚(yú)類在糧食安全和營(yíng)養(yǎng)方面的作用年,全球約的魚(yú)類產(chǎn)量以各種形式食品或非食品)進(jìn)①第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況入國(guó)際貿(mào)易。該貿(mào)易的出口總額為億美元,其中億美元來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的出口高級(jí)別專家小組這種國(guó)際魚(yú)類貿(mào)易可能對(duì)當(dāng)?shù)貪O業(yè)人口的福祉、糧食安全和營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)生綜合影響。,“人們對(duì)魚(yú)類以及更廣泛深入的進(jìn)展討論,以及對(duì)魚(yú)類。水生遺傳資源的非食品用途藥物和生物燃料。關(guān)于非食品應(yīng)用的數(shù)據(jù)通常不與食品應(yīng)用一起記錄和收集,尚不清楚該如何使用這一數(shù)據(jù)。表11報(bào)告了年水生遺傳資源生產(chǎn)的非食品應(yīng)用部分為萬(wàn)噸,占全球產(chǎn)量的。,其中利用的大多數(shù)水生遺傳資源屬于由于未被養(yǎng)殖而不在報(bào)告范圍內(nèi)的物種。培養(yǎng)微生物有一系列應(yīng)用,包括作為幼魚(yú)餌料、益生菌、食品補(bǔ)充劑的成分,以及潛在的生物燃料見(jiàn)插文6)。只),,糧農(nóng)組織確實(shí)將觀賞魚(yú)納入其糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源的考慮范圍,但在這方面可靠的數(shù)據(jù)不多。近年來(lái),全球觀賞魚(yú)貿(mào)易大幅增長(zhǎng),出口額估計(jì)為每年億美元,其中大海洋觀賞魚(yú)的年貿(mào)易價(jià)值約為萬(wàn)美元,。亞見(jiàn)專題背景研究養(yǎng)殖海藻遺傳資源》①當(dāng)前和潛在用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的微生物遺傳資源》②根據(jù)糧農(nóng)組織的報(bào)告③世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況其中美國(guó)和一些歐洲國(guó)家是主要進(jìn)口國(guó)。淡水魚(yú)占進(jìn)口總量的。5水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)的多樣性伴隨養(yǎng)殖物種的廣泛多樣性,全球水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)高度多樣化。它們涵蓋一系列系統(tǒng),可根據(jù)生產(chǎn)強(qiáng)度粗放、半集約和集約、水生環(huán)境類型淡水、是否需要投喂投喂和非投喂系統(tǒng)以及與其他生產(chǎn)系統(tǒng)的整合程度例如,單養(yǎng)、混養(yǎng)、)進(jìn)行分類。在世界上每個(gè)有人居住的地區(qū)都能找到這些系統(tǒng)的例子。在水生遺傳資源的多樣性和應(yīng)用方面,這些系統(tǒng)也具有不同特征,從使用野生捕獲的種苗或親本到使用馴化和改良的品系。表16總結(jié)了水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的多樣性、在這些系統(tǒng)中通常繁育的物種或物種類別,以及親本和種苗的常見(jiàn)來(lái)源。種群增殖系統(tǒng)種群增殖是處于水產(chǎn)養(yǎng)殖和捕撈漁業(yè)之間的環(huán)節(jié),通常涉及將水產(chǎn)養(yǎng)殖的生物放養(yǎng)到自然環(huán)境中。人們普遍認(rèn)為,正規(guī)的放養(yǎng)方案是一種重要的工具,可以彌補(bǔ)由于資源補(bǔ)充量減少和物種多樣性喪失而導(dǎo)致的漁業(yè)產(chǎn)量下降。雖然放養(yǎng)方案在許多國(guó)家廣泛實(shí)施,涉及各種水生棲息地,但通常多見(jiàn)于內(nèi)陸水域。鮭魚(yú)放養(yǎng)和牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)是一個(gè)重要例外例如,表16水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)類型列明通常養(yǎng)殖的物種或物種類別,以及這些系統(tǒng)中使用的親本和種苗的常見(jiàn)來(lái)源工廠化高科技系,包括循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖)淡水鰭魚(yú):虹鱒、鯉鱘魚(yú)、()p圈養(yǎng)種魚(yú);選擇性育種和其他遺傳改良;馴化①集約型系統(tǒng)的特點(diǎn)是高放養(yǎng)密度和完全依賴人工飼料;半集約型系統(tǒng)的放養(yǎng)密度較低,在一。第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況)高價(jià)值品種淡水鰭魚(yú):歐洲鰻鱺)和日本鰻鱺云斑尖塘鱧)海洋半咸水鰭魚(yú):鯔魚(yú)、遮目魚(yú))低價(jià)值品種淡水鰭魚(yú):小盾鱧)海洋:大菱鲆、鯛魚(yú)、歐洲舌尖吻鱸L中等技術(shù)水平的商品鰭魚(yú)和甲殼動(dòng)物飼、笛鯛、軍曹魚(yú))海洋甲殼動(dòng)物:斑節(jié)對(duì)蝦)生長(zhǎng)系統(tǒng)中使用的圈養(yǎng)親;有限選擇育一些野生近淡水鰭魚(yú):羅非魚(yú)、巴沙魚(yú)、印度主要鯉淡水甲殼動(dòng)物:青蝦小龍蝦中華絨螯、、蟹()E緣種的遺傳物質(zhì)海洋:高價(jià)值軟體:)架/:、:養(yǎng)殖場(chǎng)或孵化印度鯉科魚(yú)卡特拉鲃C場(chǎng)養(yǎng)殖的親;低技術(shù)手工鯉魚(yú)、中國(guó)家魚(yú)、羅非魚(yú)、鲇魚(yú)、烏鱧、攀鱸銀高體鲃糙鱗毛足斗魚(yú)品系質(zhì)量范圍從高度近交的養(yǎng)殖場(chǎng)品系到遺傳管點(diǎn)額絲足鱸理良好的國(guó)家親)世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況)海洋紅樹(shù)林水林養(yǎng)殖/)稻魚(yú)鯉魚(yú)、、羅非魚(yú)、斑點(diǎn)叉野生親本;孵尾稻蝦稻稻鱉集成或復(fù)合淡水半咸水:稻稻蝦輪作系統(tǒng)羅)尾水改善系統(tǒng)水生植物或軟體動(dòng)孵化場(chǎng)養(yǎng)殖的)多營(yíng)養(yǎng)層次綜合水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)海主要是養(yǎng)殖場(chǎng);無(wú)脊椎動(dòng)物扇貝、貽貝、海參、海種群或孵化場(chǎng)養(yǎng))))水產(chǎn)養(yǎng)殖餌小孵化場(chǎng)保存品系或養(yǎng)殖場(chǎng)使用種群以蠕蟲(chóng)為)藻用保存的品系接種到開(kāi)放水自然補(bǔ)充的):海藻例如,麒麟菜海帶紫菜海水生保存原種或孵

番薯屬m至少的淡水觀賞植物是孵化只有少數(shù)幾種海水觀賞植物是孵觀賞魚(yú)和其孵化場(chǎng)保存的第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況在發(fā)展中國(guó)家,增殖的目標(biāo)通常與改善糧食安全有關(guān)。鑒于大多數(shù)內(nèi)陸水系已達(dá)到其最大的自然生產(chǎn)潛力,對(duì)魚(yú)類和魚(yú)類產(chǎn)品的需求不斷增加促使?jié)O業(yè)糧農(nóng)組織許多國(guó)家都在推進(jìn)這一過(guò)程,并已經(jīng)開(kāi)發(fā)建設(shè)了相應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施,可以提供所需數(shù)量的魚(yú)種用于放養(yǎng)。發(fā)達(dá)國(guó)家更少關(guān)注供人類食用魚(yú)類的增殖方案,在發(fā)達(dá)國(guó)家中,通過(guò)私人或政府資助的增殖通常以維持休閑漁業(yè)或作為保護(hù)舉措一部分的方式實(shí)施表1利用水生遺傳資源的漁業(yè)增殖系統(tǒng)有5種類型表1和這些活動(dòng)或是使用養(yǎng)殖型的水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)活動(dòng),或?qū)θ斯し趸瘓?chǎng)生產(chǎn)的種苗進(jìn)行放流,以達(dá)到保護(hù)或捕撈漁業(yè)目標(biāo)。后者針對(duì)野生近緣種的種群。每個(gè)系統(tǒng)都有不同的主要目的,涉及不同的管理實(shí)踐。如果條件有利且增殖措施設(shè)計(jì)得當(dāng),可有效提高漁業(yè)產(chǎn)量,以獲取食物或收入,或作為休閑漁業(yè)和更廣泛的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益的良機(jī)。然而在實(shí)踐中,許多增殖措施或者無(wú)效,或者已造成明顯的生態(tài)破壞糧農(nóng)組織,表17溫帶發(fā)達(dá)國(guó)家和熱帶發(fā)展中國(guó)家對(duì)內(nèi)陸水域漁業(yè)不同的利用和管理策略收入:和,,。表18涉及放養(yǎng)的種漁業(yè)增殖系統(tǒng)世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況):、和。在大多數(shù)情況下,人類活動(dòng)是激發(fā)采取這些措施的起因。許多新建造的水庫(kù)缺乏能夠在靜水區(qū)建立穩(wěn)定種群的本地物種,人們有興趣通過(guò)物種引進(jìn)來(lái)發(fā)展商業(yè)漁業(yè),例如:?在卡里巴湖贊比亞津巴布韋)引入的小齒湖鯡,?中國(guó)許多水庫(kù)引入太湖新銀魚(yú)N,?奈瓦沙湖和塔納河水電站大壩中的鯉)(?維多利亞湖的尼羅尖吻鱸,尼羅河鱸魚(yú))漁業(yè)烏干達(dá)肯?斯里蘭卡淡水灌溉池和水庫(kù)中的尼羅羅非魚(yú))和莫桑比克羅非魚(yú)亞洲的許多增殖放流活動(dòng)可以更狹隘地歸類為基于養(yǎng)殖的漁業(yè)?；陴B(yǎng)殖的漁業(yè)和牧場(chǎng)系統(tǒng)用于維持非自然繁殖的種群即它們不是自我繁殖的通常,用于繁殖的種苗來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖孵化場(chǎng)。其中一些以基于養(yǎng)殖的系統(tǒng)相對(duì)封閉,發(fā)生在人工水體或高度改造的水體中,因此可以被認(rèn)為是一種粗放的水產(chǎn)養(yǎng)殖形式。休閑漁業(yè)還利用水產(chǎn)養(yǎng)殖孵化場(chǎng)的材料,放養(yǎng)到開(kāi)放水域和河流,以提升

這些漁業(yè)的資源量例如,鱒魚(yú)、鮭魚(yú)休閑漁業(yè)是發(fā)達(dá)國(guó)家的一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)

業(yè),但在發(fā)展中國(guó)家卻越來(lái)越受歡迎。這可能會(huì)對(duì)野生近緣種和養(yǎng)殖型之間的

相互作用產(chǎn)生一些影響。一些休閑漁業(yè)會(huì)引入、轉(zhuǎn)移物種,在某些情況下,各

大洲引入非本地物種用于休閑漁業(yè)。案例包括:?拉丁美洲物種,例如,大蓋巨脂鯉巨骨舌魚(yú)

)和紅尾護(hù)頭鲿P)已被

引入亞洲。?北美洲物種,例如,虹鱒)和黑鱸M已被引入歐洲。第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況?歐鲇)的遷移導(dǎo)致其隨后在歐洲境內(nèi)的自然范圍以外的水域繁殖。6水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)中應(yīng)用的水生遺傳資源的多樣性年,多種物種,包括魚(yú)類、甲殼動(dòng)物、軟體動(dòng)物、棘皮動(dòng)物、腔腸動(dòng)物和水生植物糧農(nóng)組織盡管養(yǎng)殖水生物種的數(shù)量較少,但與其他食品生產(chǎn)行業(yè)相比,水產(chǎn)養(yǎng)殖仍然具有極其多樣的物種年,養(yǎng)殖了多種物種或物種類別表1物種類別是指單個(gè)物種、一組物種)或少數(shù)雜交種之一。自開(kāi)始記錄以來(lái),已向糧農(nóng)組織報(bào)告的在世界各地養(yǎng)殖的物種共有種。根據(jù)糧農(nóng)組織公布的最新漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)年捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖)的總產(chǎn)量為億噸。產(chǎn)量在表1中按主要組別分列。糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源的物種多樣性廣泛,包括數(shù)個(gè)生物分類門。水生遺傳資源可以根據(jù)門和其他類群劃分為幾個(gè)主要部分表1表19年糧農(nóng)組織生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中確定的野生水生物種多樣性以及養(yǎng)殖和捕撈物種或物種類別數(shù)量和科的數(shù)量))14**21:糧農(nóng)組織,世界海,。無(wú)法一一列出其中許多都是海洋物種,。表1年世界捕撈漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量千噸鮮重))6世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況))967121,。。表1漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖的水生遺傳資源按門分列門)),。定義和術(shù)語(yǔ)水生遺傳資源包括水生生物的基因、染色體、組織、配子、胚胎和其他早期生活史階段,對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)具有實(shí)際或潛在價(jià)值的個(gè)體、品系、種。水生物種不同于馴化作物和牲畜糧農(nóng)組織,;后者在數(shù)百年或數(shù)千年來(lái),水生物種的繁育種、變種和養(yǎng)殖種幾乎沒(méi)有被認(rèn)可的品系和種群即相當(dāng)于牲畜中的繁育種或作物中的栽培種在編制調(diào)查問(wèn)卷和審查對(duì)調(diào)查問(wèn)卷的回應(yīng)時(shí),很明顯,用于描述水生遺傳資源的術(shù)語(yǔ)與用于描述陸地牲畜和植物遺傳資源的術(shù)語(yǔ)不同,而且這些術(shù)語(yǔ)在應(yīng)用中沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)化年,糧農(nóng)組織舉辦了專家研討會(huì),關(guān)于將遺傳多樣性和指標(biāo)納入養(yǎng)殖水生物種及其野生近緣種的統(tǒng)計(jì)和監(jiān)測(cè)的專家研討會(huì)糧農(nóng)組織,本次研討會(huì)還認(rèn)識(shí)到,用于描述水生遺傳資源的術(shù)語(yǔ)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化,并推薦了適用于水生遺傳資源的一些可使用的描述詞。插文2解釋了本書(shū)中使用的定義,這些定義基于作物和牲畜的習(xí)慣命名以及上述研討會(huì)中建議的描述詞。值得注第1章世界水產(chǎn)養(yǎng)殖和漁業(yè)狀況意的是,分別適用于水生動(dòng)物和植物的術(shù)語(yǔ)”和”應(yīng)可通過(guò)其特征識(shí)別,使其與同一物種的其他品系和變種區(qū)分開(kāi)來(lái),并在繁殖過(guò)程中保持這些特征養(yǎng)殖型一詞在整本書(shū)中被廣泛使用,是上述研討會(huì)中一個(gè)公認(rèn)相對(duì)較新的術(shù)語(yǔ),適用于描述低于物種級(jí)別的養(yǎng)殖水生生物。養(yǎng)殖型是應(yīng)用于正在養(yǎng)殖的物種除非是雜交或漸滲入品系變種)的描述詞,需要更進(jìn)一步的定義,而不僅僅是物種名稱例如,野生型或三倍體以便養(yǎng)殖中的每個(gè)物種都有一個(gè)或多個(gè)與其相關(guān)的養(yǎng)殖型,以提供有關(guān)遺傳資源的更多信息。本書(shū)中建議將插文2中確定的術(shù)語(yǔ)作為水生遺傳資源描述的標(biāo)準(zhǔn)。插文2水生遺傳資源標(biāo)準(zhǔn)化命名法術(shù)語(yǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化使用至關(guān)重要。本書(shū)使用以下定義,部分基于作物和牲。然而”和養(yǎng)殖型”這兩個(gè)術(shù)語(yǔ)已經(jīng)得到了新的闡釋,建議將其作為水生遺傳資源的標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)。由其獨(dú)特性和其他遺傳①。以及其他遺傳改。具有相同的外觀表型相同的行為和其他特征,將。以給定的分辨標(biāo)準(zhǔn)將它們與其他。與養(yǎng)殖生物屬于相同物種。①《》(,與陸地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不同的是,盡管一些物種的野生型正受到威脅,特別是由于養(yǎng)殖型和非本地基因型的入侵見(jiàn)第節(jié)但在自然界中仍然可以找到所有養(yǎng)殖水生物種的野生近緣種。這種具有遺傳多樣性的自然保護(hù)區(qū)不僅支持捕撈漁業(yè),幫助物種適應(yīng)人為和自然影響,而且還提供了用于水產(chǎn)養(yǎng)殖的個(gè)體和基因來(lái)源。世界糧食和農(nóng)業(yè)水生遺傳資源狀況養(yǎng)殖物種的多樣性與產(chǎn)量水產(chǎn)養(yǎng)殖中養(yǎng)殖的物種種類繁多,隨著時(shí)間的推移,物種數(shù)量的增加可能是水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量快速增長(zhǎng)的原因之一。表19顯示了各主要群體的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量以及所代表的物種和科的數(shù)量。按數(shù)量計(jì)算,鰭魚(yú)是所有地區(qū)最大的養(yǎng)殖水產(chǎn)種類。需注意,本章中的大部分分析都是基于糧農(nóng)組織的全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),因?yàn)橄蚣Z農(nóng)組織提供的國(guó)家數(shù)據(jù)中物種識(shí)別細(xì)節(jié)水平不足,這些統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)很可能低估了水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的物種和雜交種的數(shù)量。表19總結(jié)了年報(bào)告的養(yǎng)殖物種,共計(jì)種。然而,截至年含即自糧農(nóng)組織年開(kāi)始記錄以來(lái),共有種養(yǎng)殖物種糧農(nóng)組織迄今為止,所報(bào)告的養(yǎng)殖物種總數(shù)包括種鰭魚(yú)包括5種軟體動(dòng)物種甲殼動(dòng)物種兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物不包括短吻鱷、種其他水生無(wú)脊椎動(dòng)物和種水生藻類。這些數(shù)字不包括糧農(nóng)組織已知或未知的、通過(guò)研究生產(chǎn)的、在水產(chǎn)養(yǎng)殖孵化場(chǎng)作為活餌料養(yǎng)殖的物種,或圈養(yǎng)生產(chǎn)的觀賞物種。從年至年,糧農(nóng)組織歷史記錄的商業(yè)養(yǎng)殖物種或物種類別總數(shù)增加了,從年的個(gè)增加到年的個(gè)糧農(nóng)組織然而,向糧農(nóng)組織報(bào)告的數(shù)據(jù)與水產(chǎn)養(yǎng)殖物種多樣化的實(shí)際速度并不同步。許多國(guó)家的官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)中記錄的許多單一物種類別實(shí)際上由多個(gè)物種組成,有時(shí)是雜交種糧農(nóng)組織插文3總結(jié)了水產(chǎn)養(yǎng)殖中物種多樣化的一些問(wèn)題和驅(qū)動(dòng)因素。盡管養(yǎng)殖的物種