(修改)探索物質(zhì)世界

探索物質(zhì)世界（一）慶陽(yáng)電大、教師進(jìn)修學(xué)校王建林2015.04.05——小學(xué)科學(xué)課教師培訓(xùn)方案小學(xué)科學(xué)課《物質(zhì)科學(xué)》主題一培訓(xùn)模塊物質(zhì)科學(xué)（主題一）知識(shí)體系示范課儀器及使用教學(xué)策略主要概念開(kāi)宗明義：什么是科學(xué)課小學(xué)科學(xué)課程一門(mén)以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)為宗旨的小學(xué)義務(wù)階段的核心課程。科學(xué)素養(yǎng)對(duì)自然現(xiàn)象的好奇心和求知欲；應(yīng)用基本的科學(xué)知識(shí)和技能認(rèn)識(shí)自己和周?chē)澜绲哪芰Γ痪邆溥M(jìn)行科學(xué)探究所必須的科學(xué)思維和方法；科學(xué)態(tài)度；與自然和諧相處的生活態(tài)度；……課程內(nèi)容分解模塊物質(zhì)科學(xué)生命科學(xué)地球與空間科學(xué)情感態(tài)度與價(jià)值觀小學(xué)科學(xué)內(nèi)容隱性物質(zhì)科學(xué)內(nèi)容網(wǎng)狀圖

物質(zhì)科學(xué)能量的表現(xiàn)形式能量的轉(zhuǎn)換熱現(xiàn)象聲音的產(chǎn)生與傳播光的傳播簡(jiǎn)單電路磁現(xiàn)象物體與物質(zhì)運(yùn)動(dòng)與力物體的特征材料的性質(zhì)與用途物質(zhì)的變化物質(zhì)的利用位置與運(yùn)動(dòng)常見(jiàn)的力簡(jiǎn)單機(jī)械

教材中涉及物質(zhì)科學(xué)的內(nèi)容

三上《我們周?chē)牟牧稀贰ⅰ端涂諝狻啡隆稖囟群退淖兓?、《磁鐵》四上《溶解》、《聲音》四下《電》、《食物》五上《光》、《運(yùn)動(dòng)和力》五下《沉和浮》、《時(shí)間的測(cè)量》、《熱》六上《工具與機(jī)械》、《形狀與結(jié)構(gòu)》、《能量》六下《微小世界》、《物質(zhì)變化》

紅體部分涉及化學(xué)學(xué)科教材中《物質(zhì)科學(xué)》框架結(jié)構(gòu)說(shuō)明

“物質(zhì)科學(xué)”的邏輯線索是：物體和材料的特性——光熱電磁——運(yùn)動(dòng)和力——物質(zhì)的相互作用?！拔镔|(zhì)科學(xué)”起始部分從特性開(kāi)始，沿著發(fā)展變化，到最后成為系統(tǒng)；內(nèi)容圍繞兩條主線展開(kāi)——科學(xué)概念和科學(xué)探究.雙螺旋結(jié)構(gòu)（既重復(fù)又發(fā)展）。

二、物質(zhì)科學(xué)領(lǐng)域《物體與物質(zhì)》中主要概念問(wèn)題一：概念是怎樣產(chǎn)生的？問(wèn)題二：為什么要關(guān)注科學(xué)概念？㈠對(duì)科學(xué)概念的關(guān)注和研究是當(dāng)代科學(xué)教育的一個(gè)特點(diǎn)科學(xué)概念包括科學(xué)的觀念和對(duì)科學(xué)的看法；概念是有組織的、有不同覆蓋程度的、用抽象語(yǔ)言表達(dá)的、超越主題和事實(shí)的一些觀念和思想。發(fā)展學(xué)生正確的科學(xué)觀念，比讓他們掌握大量事實(shí)性的信息更受到重視。5～12歲兒童科學(xué)教育的價(jià)值，是使孩子們?cè)诮邮苷浇逃蹙湍軌虬l(fā)展起對(duì)自然以及對(duì)自己周?chē)氖澜绲睦斫?，建立起自己的觀點(diǎn)和想法。如果他們?cè)谔剿魇澜绲倪^(guò)程中沒(méi)有被科學(xué)地加以引導(dǎo)，那么他們形成的那些觀念，就有可能是非科學(xué)的，并且可能妨礙到孩子們以后的學(xué)習(xí)。我們要讓孩子們用系統(tǒng)的調(diào)查來(lái)解釋和檢驗(yàn)自己的觀念，從而縮短孩子自己的觀念和科學(xué)的觀念之間的距離。

(《5～12歲兒童科學(xué)的教學(xué)、學(xué)習(xí)與評(píng)估》[英]威尼·哈倫)

㈡這一特點(diǎn)的形成是當(dāng)代科學(xué)教育發(fā)展的需要以主題和事實(shí)為中心的教學(xué)，屬于較低水平的認(rèn)知。超越所給的信息進(jìn)行思維，獲得重要的和可遷移的觀念，才能適應(yīng)知識(shí)膨脹和復(fù)雜的環(huán)境。因此促進(jìn)和發(fā)展學(xué)生的深層理解力，提高思維標(biāo)準(zhǔn)，已成為各國(guó)科學(xué)教育的熱門(mén)話題。從關(guān)注事實(shí)性知識(shí)到關(guān)注科學(xué)概念，是中國(guó)小學(xué)科學(xué)教育必須邁出的關(guān)鍵性一步。

科學(xué)概念與科學(xué)知識(shí)關(guān)系圖概念的設(shè)計(jì)與概念的建構(gòu)討論重點(diǎn)問(wèn)題一：物體與物質(zhì)的區(qū)別物質(zhì)：科學(xué)上，物質(zhì)為構(gòu)成宇宙萬(wàn)物的實(shí)物、能量波（如聲、光、熱）和場(chǎng)（電場(chǎng)、磁場(chǎng)、引力）等客觀事物；三種基本形態(tài)：氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)。物體：由物質(zhì)組成的實(shí)物叫物體。自然界客觀存在的一切有形體的物質(zhì)，都稱為物體。

“物體”是由“物質(zhì)”組成的，但是物質(zhì)不一定都組成物體，比如說(shuō)，磁場(chǎng)是物質(zhì)，但是沒(méi)有由磁場(chǎng)組成的物體。物體是物質(zhì)在空間的具體表現(xiàn)形式。物質(zhì)的性質(zhì)總是通過(guò)它組成的物體來(lái)體現(xiàn)的。例如，在實(shí)驗(yàn)中研究鐵的化學(xué)性質(zhì)，一般通過(guò)一定形態(tài)的鐵（鐵粉、鐵絲、鐵片等）的化學(xué)反應(yīng)來(lái)進(jìn)行。

問(wèn)題二：電、聲音、光等是物質(zhì)嗎？

火、光(是一種電磁波)、磁場(chǎng)、電、聲音、風(fēng)、離子、電子、都是物質(zhì)。物質(zhì)就是指可以用人體的客觀意識(shí)感知的，占有時(shí)間、空間和質(zhì)量的東西。其他東西很容易理解，火和光也是物質(zhì)則可以這樣來(lái)理解。電磁波(光)占有時(shí)間、空間，具有運(yùn)動(dòng)質(zhì)量(靜止時(shí)無(wú)質(zhì)量)，也可以用客觀意識(shí)感知其存在，所以是物質(zhì)。至于火，是物質(zhì)燃燒放熱并向周?chē)椛淠芰?，所以是物質(zhì);風(fēng)、聲音也是一種能量，某些物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致它們具有一定的能量，而讓我們感知其存在。思考題1.空氣是物質(zhì)嗎？2.黃色、生日、13是物質(zhì)嗎？物質(zhì)科學(xué)主題一的課標(biāo)內(nèi)容（3塊）

關(guān)于物質(zhì)（材料）的特征和特性的建構(gòu)例如：六年級(jí)下冊(cè)的“物質(zhì)的變化”單元概念建構(gòu)概念認(rèn)知的兩個(gè)方面要求

1．知道、認(rèn)識(shí)到，即知道是什么。包括說(shuō)明、描述、列舉、識(shí)別、記憶、了解；凡是列為“知道”的目標(biāo)，要求記憶。2．理解、解釋，不僅知道是什么，而且知道為什么。達(dá)到這一層次的認(rèn)知水平，一般需要經(jīng)過(guò)探究式的學(xué)習(xí)過(guò)程。例如我們?cè)跇?biāo)準(zhǔn)中提出的有關(guān)科學(xué)知識(shí)的

21個(gè)主要概念，需要學(xué)生通過(guò)自下而上的建構(gòu)來(lái)達(dá)到理解的水平。幾個(gè)重要術(shù)語(yǔ)：材料?

世界是物質(zhì)組成的，材料也是物質(zhì)，但不是所有物質(zhì)都可以稱為材料的，兩者是有區(qū)別的。燃料、化工原料、種子、藥物等一般都不是材料。通常把來(lái)自采掘工業(yè)和農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象稱為原料（如采掘的礦砂是冶煉金屬的原料），把經(jīng)過(guò)工業(yè)加工的原料（如鋼材、水泥等）稱為材料，二者合稱為原材料。?

我們周?chē)嬖谥S多不同的村料，不同材料具有不同的性質(zhì)需要我們?nèi)フJ(rèn)識(shí)，不同性質(zhì)的村料具有不同的用途。幾個(gè)重要術(shù)語(yǔ)：特征?

顏色、形狀大小、重量、氣味、厚薄、表面粗糙的程度、軟硬等?

事物區(qū)別于其他事物的特別顯著的象征和標(biāo)志，是一個(gè)事物特點(diǎn)的征狀。通常是可以直接觀察的外在表現(xiàn)，例如，液態(tài)水具有流動(dòng)性、有一定的體積、不易壓縮等特征。幾個(gè)重要術(shù)語(yǔ)：特性?

硬度、柔軟程度、可滲透性、透明程度、導(dǎo)電性、磁性、漂浮的能力（密度）、強(qiáng)度等?

特性指某一種物質(zhì)所特有的性質(zhì)。一般是指非直觀的、內(nèi)在的、獨(dú)有的性質(zhì)。例如，液態(tài)水的密度、水的溫度在4℃時(shí)體積最小等特性。幾個(gè)重要概念：混合?

摻和混在一起，把兩種或多種物質(zhì)成分摻和在一起?

物質(zhì)混合后有兩種可能，一種不生成其他物質(zhì)，一種是生成新的物質(zhì)，沒(méi)有生成其他物質(zhì)的叫物理變化，生成其它物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。溶解

溶解----------------溶液水、酒精食鹽水、碘酒廣義：空氣、合金…

混合物分離：蒸發(fā)、過(guò)濾、蒸餾…

幾個(gè)重要概念：物質(zhì)的狀態(tài)?

通常情況下，人們從外觀上看，認(rèn)為物質(zhì)有固體、液體、氣體三種形態(tài)。但是，從物質(zhì)內(nèi)部的微觀世界來(lái)看，物質(zhì)就遠(yuǎn)不止三態(tài)了。有些固體，內(nèi)部的分子或原子以規(guī)則、對(duì)稱、周期性的結(jié)構(gòu)狀態(tài)出現(xiàn)，這樣的狀態(tài)叫結(jié)晶態(tài)。許多有機(jī)物質(zhì)，既具有液體的流動(dòng)性與連續(xù)性，又具有晶體的一些光學(xué)特征，被稱為液晶態(tài)；當(dāng)氣體發(fā)生電離時(shí)，電離氣體的正負(fù)離子相等。被稱為等離子狀態(tài)；某些導(dǎo)體在極低的溫度下電阻會(huì)消失，這種狀態(tài)被稱為超導(dǎo)態(tài)；等等。思考題

牙膏是固體還是液體？幾個(gè)重要概念：物理變化?

物質(zhì)變化的一種形式。沒(méi)有新物質(zhì)生成的一種變化。物質(zhì)發(fā)生物理變化時(shí)僅改變它的物質(zhì)性質(zhì)（如聚焦態(tài)、密度、溶解度、電導(dǎo)率等），而不改變其分子（或晶體）的化學(xué)組成和化學(xué)性質(zhì)。例如，水受熱蒸發(fā)變成水蒸氣都是同一種物質(zhì)，并未產(chǎn)生新物質(zhì)。?

物質(zhì)在發(fā)生物理變化后，可以通過(guò)物理方法使其回復(fù)到開(kāi)始狀態(tài)。例如，將水蒸氣冷凝后變成液態(tài)水，將冰加熱融化后變成液態(tài)水。幾個(gè)重要概念：化學(xué)變化?

又稱“化學(xué)反應(yīng)”或“化學(xué)作用”。物質(zhì)變化的一種形式。是一種或多種物質(zhì)變?yōu)榛瘜W(xué)組成、性質(zhì)和特征與原來(lái)都不相同的另一種或多種物質(zhì)的變化。?化學(xué)變化以質(zhì)變（產(chǎn)生新物質(zhì)）為重要的特征，同時(shí)還伴隨能量的變化。化學(xué)變化過(guò)程中常伴隨著發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象有助于人們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化。?在化學(xué)變化過(guò)程中常同時(shí)發(fā)生物理變化。例如，點(diǎn)燃蠟燭時(shí)，蠟受熱熔化是物理變化，而蠟燃燒生成水和二氧化碳是化學(xué)變化。思考：以下變化是那種變化?1.燈泡通電發(fā)亮？

2.在高溫高壓下將石墨轉(zhuǎn)化成金剛石？物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)：原子、分子結(jié)構(gòu)道爾頓原子論(1803年)

在碳的氧化物的研究中，發(fā)現(xiàn)某種物質(zhì)和另外物質(zhì)化合成其他物質(zhì)時(shí)，它們的質(zhì)量總是成簡(jiǎn)單的整數(shù)比(倍比定律)。對(duì)這種現(xiàn)象最自然的解釋是各種物質(zhì)都是由原子組成的。

“

原子是參與化學(xué)反應(yīng)的最小質(zhì)點(diǎn)，分子則是在游離狀況下單質(zhì)或化合物能夠獨(dú)立存在的最小質(zhì)點(diǎn)。分子是由原子組成的，單質(zhì)分子由相同元素的原子組成，化合物分子由不同元素的原子組成。在化學(xué)變化中，不同物質(zhì)的分子中各種原子進(jìn)行重新結(jié)合?！薄霸?分子學(xué)說(shuō)”阿伏伽德羅分子論(1811年)現(xiàn)代分子原子理論分子、原子

世界上物質(zhì)都是由分子、原子構(gòu)成的。原子化學(xué)元素保持其基本屬性的最小單位。組成單質(zhì)和化合物分子的更小微粒。也是元素的最小物質(zhì)單位。分子物質(zhì)中能夠獨(dú)立存在并保持該物質(zhì)一切化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。物質(zhì)的宏觀性質(zhì)是微觀結(jié)構(gòu)決定的

世界上萬(wàn)物種類(lèi)繁多，形態(tài)各異，共性在哪里？隱藏于物質(zhì)多樣性背后的統(tǒng)一性要在微觀層次中去尋求！物質(zhì)的微觀結(jié)構(gòu)石墨的結(jié)構(gòu)示意圖應(yīng)用物質(zhì)微觀結(jié)構(gòu)解釋一些現(xiàn)象物質(zhì)的多種形態(tài)(固、液、氣)及其變化水的

冷脹熱縮現(xiàn)象固體(晶體、非晶體)熔解、液體的氣化物理變化化學(xué)變化水冷脹熱縮的解釋?

水凝固成冰、雪、霜時(shí)，水分子的排列比較“松散”，雪、冰的密度比較小。將冰融化成水，締合水分子中的一些氫鍵斷裂，冰的晶體消失。0℃的水與0℃的冰相比，締合水分子中的單個(gè)水分子數(shù)目減少，分子間距變小、空隙減少，所以0℃的水，比0℃的冰密度大。圖示原子結(jié)構(gòu)?

電子的發(fā)現(xiàn)（英國(guó)科學(xué)家湯姆遜在研究陰極射線時(shí)發(fā)現(xiàn)電子）原子核的發(fā)現(xiàn)（盧瑟福的α粒子散射實(shí)驗(yàn)）

?

原子模型道爾頓球體模型（1803）湯姆遜葡萄干蛋糕模型（1898）盧瑟福行星模型(電子繞核運(yùn)動(dòng))（1913）玻爾模型(原子殼層結(jié)構(gòu))電子云模型……（1926至今）基本粒子夸克物質(zhì)結(jié)構(gòu)的觀察電子隧道掃描顯微鏡工作原理

硅單晶原子納米掃描隧道顯微鏡影象（1nm=10-9m，10億分之一米

）

對(duì)原子分子的操縱利用STM針尖，可以對(duì)原子和分子進(jìn)行操縱

1990年，IBM公司兩位科學(xué)家用STM針尖移動(dòng)吸附在金屬鎳表面上的氙原子，得到了如圖所示的形狀。他們經(jīng)過(guò)22小時(shí)的操作，把35個(gè)氙原子排成了“IBM”字樣。這幾個(gè)字母高度約是一般印刷用字母的二百萬(wàn)分之一，原子間間距只有1.3nm左右。這是人類(lèi)有目的、有規(guī)律地移動(dòng)和排布單個(gè)原子的開(kāi)始。

移動(dòng)35個(gè)氙原子排成了"IBM"字樣“分子人”

1991年，IBM公司的"拼字"科研小組用STM針尖移動(dòng)吸附在金屬表面的一氧化碳分子，拼成了一個(gè)大腦袋小人的形象(如圖所示)。圖中每個(gè)白團(tuán)是單個(gè)一氧化碳分子豎在鉑表面上的圖象，頂端為氧分子，各個(gè)分子的間距約0.5nm。這個(gè)"分子人"從頭到腳只有5nm高，堪稱世界上最小的人形圖案。

三、物質(zhì)科學(xué)主題一教學(xué)策略1.通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識(shí)物體的特性在“物體與物質(zhì)”的教學(xué)中，認(rèn)識(shí)物體的特性是一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。對(duì)于小學(xué)生而言，需要認(rèn)識(shí)的物體的特征主要有大小、輕重、形狀、顏色、冷熱、沉浮等。在這些特性中，沉浮的特性是難點(diǎn)。因?yàn)槲矬w的沉浮特性涉及物體的大小、重量、液體種類(lèi)多方面的因素。在小學(xué)階段，學(xué)生還不能理解這些因素的復(fù)雜關(guān)系，只能使他們通過(guò)探究，認(rèn)識(shí)到沉浮并不是一個(gè)能夠簡(jiǎn)單做出判斷的特性就可以了。學(xué)生很難真正領(lǐng)會(huì)：探究物體的沉浮是否與輕重有關(guān)時(shí)，就要對(duì)影響它沉浮的“大小”因素進(jìn)行控制；反之，就要對(duì)“輕重”進(jìn)行控制。這是為什么呢？對(duì)于物體的沉浮特性的教學(xué)，不同的老師有各種不同的處理方法。2.通過(guò)觀察、思考和研討，探究物質(zhì)的變化在“物體與物質(zhì)”的教學(xué)中，物質(zhì)的變化是另一個(gè)重點(diǎn)和難點(diǎn)。因?yàn)?，物質(zhì)的形態(tài)變化是容易看到的，但物質(zhì)的性質(zhì)變化則難以直接看到，只能根據(jù)有關(guān)的知識(shí)進(jìn)行推理或檢驗(yàn)。對(duì)于小學(xué)生來(lái)說(shuō)，并不要求他們掌握化學(xué)變化的類(lèi)型和化學(xué)變化生成的具體新物質(zhì)，只要求學(xué)生能夠從種種變化的現(xiàn)象出發(fā)，推斷物質(zhì)的變化是否產(chǎn)生了新物質(zhì)，然后尋找各種證據(jù)驗(yàn)證自己的假設(shè)，從而達(dá)到提升科學(xué)探究能力的目的。因此，在這部分內(nèi)容的教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的思維和掌握科學(xué)的研究方法是很重要的。物體與物質(zhì)教學(xué)建議

物體與物質(zhì)之一：物體的特征

物體是非常具體的，可以用形狀、大小、氣味、顏色等感官體驗(yàn)去描述。物質(zhì)是非常抽象的概念，研究的目標(biāo)是物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)等很本質(zhì)的東西。因此，可以側(cè)重用狹義的物質(zhì)——

物體，即具有一定結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和狀態(tài)的物質(zhì)屬性去認(rèn)識(shí)和理解物質(zhì)。①搜集“世界是物質(zhì)的”，“物質(zhì)世界是多彩繽紛的、各種各樣的”，“物質(zhì)在運(yùn)動(dòng)著的”的相關(guān)資料。讓學(xué)生通過(guò)資料的搜集說(shuō)明一個(gè)觀點(diǎn)。要注意不同觀點(diǎn)。要允許學(xué)生搜集反面的資料的來(lái)源，要讓學(xué)生通過(guò)選擇、討論、爭(zhēng)辯、鑒別真?zhèn)?，以便在科學(xué)的材料基礎(chǔ)上統(tǒng)一認(rèn)識(shí)，提出獨(dú)立見(jiàn)解。資料的搜集從學(xué)生身邊開(kāi)始，例如學(xué)具、食具、生活用具，再搜集交通用具、武器玩具和科研用具、電子用具等等。同種用具要注意不同品種，例如筆，有毛筆、鋼筆、鉛筆、自動(dòng)鉛筆、兩用筆等等，從而認(rèn)識(shí)同種用具的多樣性。資料搜集可以是書(shū)本資料、網(wǎng)上資料，也可以是實(shí)物資料。②觀察物體的特征，觀察比較兩物體的共同點(diǎn)與不同點(diǎn)；觀察物體細(xì)微處的特色，例如花紋、對(duì)稱與不對(duì)稱等；觀察顏色差異。

③測(cè)量、度量、可以引進(jìn)競(jìng)爭(zhēng)的活動(dòng)，根據(jù)兒童心理，讓學(xué)生在競(jìng)賽和游戲中進(jìn)行學(xué)習(xí)。例如，誰(shuí)測(cè)得準(zhǔn)，誰(shuí)的方法用得科學(xué)，不同的方法哪種更合理、方便、高效，多次重復(fù)測(cè)量數(shù)據(jù)之間存在的差異等等。尤其注意培養(yǎng)學(xué)生客觀、準(zhǔn)確的記錄所觀察和測(cè)量的結(jié)果。

④充分發(fā)揮學(xué)生的作用，用集體的智慧總結(jié)出物體分類(lèi)的方法。在物體分類(lèi)中不僅可以根據(jù)物體特征分類(lèi)，還可以根據(jù)物體構(gòu)成的主要材料分類(lèi)。物體與物質(zhì)之二：材料的性質(zhì)與用途

材料作為物體與物質(zhì)內(nèi)容的中介，它比物體抽象，比物質(zhì)具體，是學(xué)生比較容易接受的概念。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，材料科學(xué)作為社會(huì)進(jìn)步的重要標(biāo)志，會(huì)越來(lái)越多地引起關(guān)注。新材料的發(fā)明，材料的正確使用，對(duì)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和人們?nèi)粘Ｉ畹闹匾绊?，也?huì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)材料知識(shí)的興趣。

①讓學(xué)生對(duì)物體進(jìn)行分類(lèi)；認(rèn)識(shí)一些常見(jiàn)材料的基本性質(zhì)和用途，了解它們的內(nèi)在聯(lián)系；認(rèn)識(shí)材料的基本性質(zhì)給個(gè)人、社會(huì)、環(huán)境帶來(lái)的正反兩個(gè)方面的影響。

②搜集生活、學(xué)習(xí)中各種物品，觀察所用的材料，了解這些材料的性質(zhì)與用途。搜集物品的思路要寬，要組織學(xué)生親自搜集，還可以發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)協(xié)助。但搜集物品必須根據(jù)學(xué)校、家庭、學(xué)生的實(shí)際。重點(diǎn)應(yīng)當(dāng)圍繞含有木頭、金屬、塑料、紙等幾種材料進(jìn)行。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)材料進(jìn)行搜集，以便認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)氐馁Y源。③材料的性質(zhì)只有通過(guò)實(shí)驗(yàn)才能表現(xiàn)得比較清楚，實(shí)驗(yàn)是認(rèn)識(shí)材料性質(zhì)的重要方面。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中首先要幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)簡(jiǎn)單的器材和使用方法。如做導(dǎo)熱實(shí)驗(yàn)，就必須指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)酒精燈的使用方法，鐵架臺(tái)的安裝，及如何感受冷熱等。同時(shí)做好記錄，在教學(xué)活動(dòng)中要讓學(xué)生設(shè)計(jì)好記錄的表格，并寫(xiě)出簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。④要組織好交流活動(dòng)。首先要讓學(xué)生學(xué)會(huì)正確表達(dá)，讓學(xué)生用自己的語(yǔ)言來(lái)表達(dá)調(diào)查研究的過(guò)程和結(jié)果，發(fā)展學(xué)生的表達(dá)能力。表達(dá)的方式要多樣化，可以是語(yǔ)言，也可以是文字，還可以是圖表模型等。對(duì)于交流，首先是讓學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)同學(xué)的意見(jiàn)，同時(shí)提出自己的看法與做法。

⑤研究材料的性質(zhì)。例如紙有一定的韌性，有一定的支持力。將紙折疊成合適的形狀，支撐力就會(huì)增強(qiáng)。

⑥教師要有計(jì)劃地設(shè)計(jì)好課外的預(yù)習(xí)活動(dòng)。讓學(xué)生在課外時(shí)間主動(dòng)收集資料，進(jìn)行家庭實(shí)驗(yàn)。課上讓學(xué)生交流匯報(bào)。物體與物質(zhì)之三：物質(zhì)的變化

①新教材明確提出了物理變化和化學(xué)變化，前者只是物質(zhì)形態(tài)發(fā)生變化，而后者物質(zhì)變化產(chǎn)生了新的物質(zhì)。所以在指導(dǎo)學(xué)生判斷物質(zhì)變化類(lèi)型時(shí)，要緊緊抓住”有沒(méi)有生產(chǎn)新物質(zhì)”這一關(guān)鍵。②教師應(yīng)引導(dǎo)孩子形成安全意識(shí)。告訴孩子們不要憑自己的經(jīng)驗(yàn)使用化學(xué)用品，除非他們已與成人完全討論明白，必須確?；瘜W(xué)物品遠(yuǎn)離幼小的孩子。學(xué)生點(diǎn)蠟燭要在教師的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行，要把蠟燭穩(wěn)固地放在蠟臺(tái)上，或嵌于橡皮泥中或放在沙的盤(pán)子之內(nèi)，遠(yuǎn)離易燃物。觀察時(shí)，學(xué)生要一個(gè)一個(gè)地依次觀察，小心頭發(fā)或衣服礙事。滅蠟燭時(shí)要安全徹底。使用化學(xué)藥品后一定要洗手，避免用化學(xué)藥品污染的手指揉眼睛。

化學(xué)物品應(yīng)貯存在有蓋和具有注明化合物名稱及其危害等級(jí)的標(biāo)簽容器之中，以免不必要的事故發(fā)生。不要在教室中加熱塑料，因?yàn)樗芰蠈⑨尫懦鲇卸镜臒煔?。有些家用化學(xué)品是極其危險(xiǎn)的，它包括漂白粉、洗滌劑、殺菌劑等，教師要指導(dǎo)學(xué)生安全地使用。

③觀察物質(zhì)的三態(tài)。讓學(xué)生了解物質(zhì)三態(tài)變化的主要特點(diǎn)；觀察物質(zhì)三態(tài)變化時(shí)的溫度變化，使學(xué)生了解物質(zhì)三態(tài)變化與溫度的關(guān)系?；瘜W(xué)變化常常伴隨著物理變化，通過(guò)仔細(xì)觀察感知這一點(diǎn)極為重要。我們可以讓學(xué)生觀察蠟燭燃燒的實(shí)驗(yàn)，可以看到“蠟變?yōu)橄炗停上炗停ɡ^而變?yōu)闅怏w）再繼續(xù)燃燒”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而加深物理變化、化學(xué)變化的區(qū)分與聯(lián)系。④認(rèn)識(shí)物質(zhì)變化的可逆性與不可逆性。開(kāi)展調(diào)查研究，讓學(xué)生知道化工、化學(xué)變化對(duì)自然環(huán)境的污染情況，讓學(xué)生自主地設(shè)計(jì)防止化學(xué)變化造成的污染的方案，從而樹(shù)立起凈化環(huán)境的意識(shí)。物體與物質(zhì)之四：物質(zhì)的利用

指導(dǎo)學(xué)生了解，關(guān)系到當(dāng)前與科學(xué)有關(guān)的重要社會(huì)問(wèn)題：資源的合理利用；人的健康與安全；環(huán)境保護(hù)。近年來(lái)，在關(guān)于資源、環(huán)境和可持續(xù)發(fā)展的重大問(wèn)題中，物質(zhì)利用起到至關(guān)重要的作用。地球溫室效應(yīng)的出現(xiàn)，酸雨的增加，熱帶雨林的減少，生物物種的銳減，全球?yàn)?zāi)害性天氣增多等問(wèn)題的產(chǎn)生，直接或間接與物質(zhì)不合理開(kāi)發(fā)利用有關(guān)。因此，從小學(xué)開(kāi)始，科學(xué)教育應(yīng)該對(duì)學(xué)生加強(qiáng)生態(tài)教育、環(huán)境教育、以及與其有關(guān)的道德倫理教育，使他們既學(xué)會(huì)生存，也學(xué)會(huì)關(guān)心，培養(yǎng)他們對(duì)個(gè)人、自然、環(huán)境和社會(huì)具有高度的責(zé)任感。

①指導(dǎo)學(xué)生弄清物質(zhì)的可再生性和不可再生性。從這一原理出發(fā)，使學(xué)生懂得保護(hù)資源的重要性。

②讓學(xué)生明確任何物質(zhì)都有兩面性。通過(guò)收集資料的方式，對(duì)物質(zhì)要正確使用，正確使用的重要標(biāo)志是對(duì)人安全、有利健康，對(duì)環(huán)境無(wú)害。讓學(xué)生自己尋找正確利用物質(zhì)的安全、健康和環(huán)保的措施。

③積極組織學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。讓學(xué)生調(diào)查當(dāng)?shù)刭Y源保護(hù)的情況，調(diào)查白色垃圾污染情況，參與揀白色垃圾的活動(dòng)。在調(diào)查活動(dòng)中，要分工合作，集體制定調(diào)查計(jì)劃，分頭作好相關(guān)內(nèi)容的調(diào)查，使調(diào)查研究既有個(gè)人負(fù)責(zé)又有團(tuán)隊(duì)合作。寫(xiě)一份給地方政府處理白色垃圾或保護(hù)當(dāng)?shù)刭Y源的建議書(shū)。

④指導(dǎo)小學(xué)生節(jié)約用水，要從小事做起?？梢宰寣W(xué)生循環(huán)使用水，例如在學(xué)校用水先擦桌椅，然后用擦桌椅的水澆花沖洗馬桶等等。要注意適量使用，用多少就放多少，不讓水龍頭常流水。這樣節(jié)水意識(shí)才能在學(xué)生的頭腦中扎下根來(lái)。采用多種手段，用圖片、實(shí)物、錄像帶、漫畫(huà)等形式，或用學(xué)生自己寫(xiě)的小文章、辦的小展覽等形式，討論物質(zhì)的利用與減少污染問(wèn)題。一些教學(xué)技巧內(nèi)容教學(xué)貼近:

生活環(huán)境自然兒童(好奇心)側(cè)重:

現(xiàn)象探究感觀淡化:

定義理論本質(zhì)寓教于樂(lè)寓科學(xué)概念于生活現(xiàn)象之中西方一些學(xué)科學(xué)的理念做中學(xué)（Learningbydonging)主動(dòng)式學(xué)習(xí)（Activelearning)聽(tīng)會(huì)忘記，看會(huì)記住，做才學(xué)會(huì)。

Youhear,youforget;Yousee,youremember;Youdo,youlearn.“動(dòng)手做”探究式學(xué)習(xí)(Hands-onInquiringlearning)學(xué)生不是知識(shí)的容器，而是有思想的生命體。教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)把握教材內(nèi)容

1.厘清每章節(jié)概念是什么以及概念之間邏輯關(guān)系。

蘭本達(dá)：概念是每節(jié)課的指路燈……

2.明白活動(dòng)材料中問(wèn)題答案是什么。

3.重點(diǎn)難點(diǎn)在哪里?如何突破？思考課堂活動(dòng)：

1.要用什么問(wèn)題導(dǎo)入課題？

2.怎樣組織學(xué)生探究活動(dòng)（器材、實(shí)驗(yàn)方法、步驟）？問(wèn)題的設(shè)計(jì)提問(wèn)案例

《一杯水的觀察》

案例一：大家想不想研究水？案例二：《一杯水的觀察》片斷）.doc《導(dǎo)體與絕緣體》案例：為什么導(dǎo)體能導(dǎo)電，而絕緣體不導(dǎo)電？《物質(zhì)發(fā)生了什么變化》案例：為什么白醋與小蘇打會(huì)發(fā)生化學(xué)變化？

“如何保護(hù)環(huán)境？”觀察觀察和看一樣嗎？定性（感官）、定量（使用工具和儀器）觀察的方法靜態(tài)（空間次序）、動(dòng)態(tài)（時(shí)間次序如：觀察食鹽水的蒸發(fā)）觀察練習(xí)（排除假象）觀察的真實(shí)性觀察一只蘋(píng)果科學(xué)視角（客觀）藝術(shù)的視角（主觀）觀察的記錄即時(shí)記錄記錄單觀察題

實(shí)驗(yàn)種類(lèi)：演示實(shí)驗(yàn)、分組實(shí)驗(yàn)、課外實(shí)驗(yàn)教師的操作力求規(guī)范，對(duì)學(xué)生不要過(guò)分注意細(xì)節(jié)實(shí)驗(yàn)材料的結(jié)構(gòu)性。實(shí)驗(yàn)器材選擇、發(fā)放次序?qū)嶒?yàn)的有效性。提前試做，保證成功。實(shí)驗(yàn)的安全性。橡膠手套、護(hù)目鏡、實(shí)驗(yàn)服滅火器良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣養(yǎng)成。思維的嚴(yán)密性一個(gè)值得思考的笑話

某日，科學(xué)老師想測(cè)試一位學(xué)生的智商，問(wèn)：“樹(shù)上有10只鳥(niǎo)，打死一只，還剩幾只？”是無(wú)聲手槍打的？不是！那么聲音是很響的了？80—100分貝！這個(gè)城市打鳥(niǎo)不違法嗎？不違法！您肯定打中了？肯定！師：你只要回答我還剩下幾只鳥(niǎo)就可以了