第二單元第三章 微生物【B卷·拔高卷】

第三章微生物拔高卷·培優(yōu)專享（滿分100分，考試用時60分鐘）一、選擇題：本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。1．每年4月份左右，廣東因氣溫和濕度回升而易出現(xiàn)“回南天”現(xiàn)象，家中的皮制品易長出“白毛”，這些“白毛”實際上是（）A．螺旋菌 B．酵母菌 C．桿菌 D．霉菌2．下列關于菌落的描述正確的是（

）A．一個菌落是由一個細菌細胞組成的B．每個菌落由大量不同種的細菌或霉菌組成C．細菌的菌落常呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀D．從菌落的形態(tài)、大小和顏色，可以大致區(qū)分細菌和真菌3．下列環(huán)境中，細菌和真菌分布最多的是（

）A．潮濕的糧食堆B．脫水的干香菇C．腌制食品的鹽水中D．冰箱內烤干的饅頭片上4．下列關于芽孢的敘述錯誤的是（

）A．細菌可以以芽孢的形式渡過不良環(huán)境B．芽孢是細菌的休眠體C．一個芽孢可以萌發(fā)成一個細菌D．芽孢是細菌的生殖細胞5．下列關于細菌描述正確的是（

）A．所有的細菌在生態(tài)系統(tǒng)中都是分解者B．細菌結構不同于洋蔥細胞的主要結構特點是沒有細胞壁C．細菌依靠芽孢進行繁殖D．乳酸菌的生活不需要氧氣6．細菌在自然界的分布十分廣泛，這主要是因為（

）①細菌的繁殖速度很快

②細菌在條件不良時可形成芽孢

③細菌能分解有機物A．①② B．①③ C．②③ D．①②③7．如圖為細菌結構示意圖，有關說法正確的是（

）

A．細菌都具有的結構是①②③⑤⑥B．⑥有助于細菌在培養(yǎng)基中的運動C．細菌能夠通過形成芽孢進行生殖D．細菌都能夠利用光能合成有機物8．酸奶是以牛奶為原料，經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（主要是乳酸菌），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。下列關于乳酸菌的描述正確的是（）A．細胞內沒有成形的細胞核 B．通過產(chǎn)生孢子繁殖后代C．結構簡單，沒有細胞結構 D．可以寄生在人體腸道內引起疾病9．幽門螺桿菌是一種細菌，感染后會引發(fā)慢性胃炎。使用公筷能有效地預防幽門螺桿菌在人與人之間傳播。下列有關幽門螺桿菌的說法正確的是（

）A．可被抗生素抑殺B．具有成形的細胞核C．進行出芽生殖D．使用公筷屬于控制傳染源10．微生物在生產(chǎn)生活中有廣泛的用途，下列微生物與其應用不一致的是（）A．酵母菌——葡萄酒 B．乳酸菌——醋C．霉菌——醬 D．味精——棒狀桿菌11．金針菇是人們經(jīng)常食用的大型真菌，其質地柔軟，整體表面光滑，充滿彈性，富含多種礦物質和維生素，對兒童智力發(fā)育有重要作用。關于金針菇下列說法錯誤的是（

）A．細胞內有成形的細胞核B．通過根從環(huán)境中吸收無機鹽C．通過孢子生殖產(chǎn)生后代D．細胞內無葉綠體12．生物技術影響著人類生活。下列有關生物技術應用的敘述正確的是（）A．面包松軟多孔是因為酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生二氧化碳B．真空包裝保存香腸能殺死食品內的各種微生物C．乳酸菌在無氧的條件下將牛奶中的蛋白質轉化成乳酸D．泡菜制作過程中用到的菌種主要是醋酸菌13．商場里琳瑯滿目的飲品是人們休閑時光的美好伴侶，下列哪種飲品制作過程未經(jīng)過細菌或者真菌的發(fā)酵作用（

）A．奶啤 B．酸奶 C．蘋果醋 D．鮮果汁14．與衣藻相比，酵母菌缺少的細胞結構是（）A．細胞壁 B．細胞膜 C．葉綠體 D．液泡15．下列關于細菌和真菌的敘述，正確的是（）A．細菌的DNA（遺傳物質）存在于細胞核中B．細菌的基本形態(tài)有球形、桿形和螺旋形C．酵母菌屬于細菌，可以通過出芽生殖的方式繁殖后代D．蘑菇的細胞內含有葉綠體，營養(yǎng)方式是自養(yǎng)16．黃瓜花葉病毒感染黃瓜植株后，會導致葉片出現(xiàn)黃綠相間的花葉癥狀。下列有關病毒的敘述錯誤的是（）A．黃瓜花葉病毒也可以導致動物患病B．外界條件不適宜時可以變成結晶體C．由蛋白質外殼和內部的遺傳物質組成D．個體很小，需用電子顯微鏡進行觀察17．雖然人們常常談“毒”色變，但是我們應該用辯證的觀點看待病毒與人類的關系。下列關于病毒的說法錯誤的是（）A．病毒的個體很小，要用電子顯微鏡才能觀察到B．經(jīng)過人工處理的減毒或無毒的病毒可制成疫苗C．利用某些病毒可以防治有害生物D．病毒一旦侵入人體，就會使人患病18．有一類生物它們數(shù)量龐大、無處不在，而我們卻很難發(fā)現(xiàn)它們，但如果你留心觀察，仍然可以發(fā)現(xiàn)它們的蹤跡。下列相關敘述正確的是（

）A．春天，是流行性感冒高發(fā)季節(jié)，主要由具細胞結構的流感病毒所致B．夏天，易發(fā)生痢疾，大多是由痢疾桿菌引起的，痢疾桿菌屬于真菌C．秋天，掉落地上的水果長滿了“毛毛”，這是霉菌繁殖形成的菌落D．冬天，食物不易變質，這是因為天氣變冷，導致細菌不能生存所致19．連續(xù)幾年的疫情讓人們對病毒有了更深刻的了解。下列有關病毒的說法正確的是（）A．病毒的細胞結構簡單，只由蛋白質外殼和遺傳物質組成B．引起流感的病毒與大腸桿菌噬菌體均屬于動物病毒C．處理后的病毒制成的疫苗能預防所有傳染病D．病毒只能利用活細胞內的物質制造新的病毒20．依據(jù)生物的某些特征，對生物分出如圖三個類群，下列描述錯誤的是（

）

A．制作酸奶時用到的微生物屬于類群2B．類群3中既有單細胞生物，又有多細胞生物C．類群1，2，3的共同點是都不能直接利用無機物制造有機物D．新冠肺炎病毒屬于類群1二、非選擇題：共4題，每空2分，共60分。21．（20分）圖是細菌結構示意圖。請分析回答：(1)所有的細菌都具有的結構有[1]、[2]、[5]、[6]。3和4分別是，它們是某些種類的細菌所特有的結構。(2)有些細菌在生長發(fā)育后期，個體縮小，[

]增厚，形成對不良環(huán)境有較強抵抗能力的休眠體——。(3)細菌靠進行生殖，在這個過程中，2先經(jīng)過復制，然后彼此分開，到兩個新細胞中。在適宜的環(huán)境，不到半小時，細菌就能繁殖一代。假設你的手上此刻有100個細菌，細菌的繁殖速度按每30分鐘繁殖一代計算，在沒有洗手的情況下，3小時后你手上的細菌數(shù)目是，這對你搞好個人衛(wèi)生的啟示是。22．（14分）2020年，由新型冠狀病毒（COVID﹣19）引起的新冠肺炎肆虐全球，給人類的生命安全帶來了極大的挑戰(zhàn)和威脅。在中國共產(chǎn)黨的堅強領導下，全國人民齊心協(xié)力、共克時艱，在較短時間內就取得了抗疫阻擊戰(zhàn)的階段性勝利。圖1為冠狀病毒的外形示意圖，圖2為病毒結構模式圖?；卮鹣铝袉栴}：(1)與細菌和真菌相比較，病毒是一類沒有結構的微生物。病毒由外殼和內核兩部分組成，外殼的主要組成成分是，內核中含有的主要物質是。(2)病毒不能獨立生活，必須在其他生物的活細胞內。病毒的繁殖方式為。(3)根據(jù)病毒的宿主不同，將其分為三大類，即動物病毒、植物病毒和，引起新冠肺炎的病毒COVID﹣19屬于這三類病毒中的病毒。(4)2021年，新冠病毒（COVID﹣19）的變異類型“德爾塔”和“奧密克戎”又相繼在全球廣泛傳播，有人預言，新冠病毒（COVID﹣19）可能與人類長期共存。在日常生活中，為了減少每個人感染病毒的機會，防止病毒在人群中傳播，我們應該養(yǎng)成良好的生活和衛(wèi)生習慣，例如：。23．（12分）提到細菌、真菌和病毒,人們往往只想到它們的害處,其實它們中的很多是對人類有益的。請結合所學知識回答下列問題。（1）圖④是病毒，雖然病毒常常令人談“毒”色變，但是人類在研究病毒的過程中，取得了可喜成績，如人們把減毒或無毒的病毒制成。（2）圖②是細菌，它是一種單細胞生物，靠進行繁殖。乳酸菌就是一種細菌，人們可以利用它發(fā)酵制作等食品。（3）圖④是酵母菌,人們利用它制作面包、饅頭等。小明同學對酵母菌的發(fā)酵過程及影響因素產(chǎn)生好奇，設計了如下實驗(如圖所示)，在四個相同的瓶子中分別裝入等量的相應物質,攪拌均勻，在四個瓶口處套上氣球,置于相應的溫度下，一段時間后觀察實驗現(xiàn)象。分析回答問題。裝置物質溫度甲水、葡萄糖、酵母菌25℃乙水、酵母菌25℃丙水、葡萄糖25℃丁水、葡萄糖、酵母菌0℃一段時間后觀察：氣球脹大的裝置是；若要驗證酵母菌的發(fā)酵作用，則應該選擇的對照實驗裝置是；若要選擇對照實驗裝置甲和丁，則探究酵母菌的生活需要。24．（12分）人的手由于經(jīng)常接觸各種物品，是否沾有大量的細菌和真菌，洗手能否減少手上的細菌和真菌呢？針對以上問題，某生物學興趣小組的同學開展了如下探究活動，請分析回答：培養(yǎng)皿ABC實驗步驟①將裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿高溫處理②用無菌棉棒在洗手前的手心取樣，輕輕涂抹在培養(yǎng)基上用無菌棉棒在洗手后的手心取樣，輕輕涂抹在培養(yǎng)基上不作處理③將三個培養(yǎng)皿放在恒定溫度的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，每天觀察一次，做好記錄實驗現(xiàn)象出現(xiàn)許多菌落出現(xiàn)個別菌落無菌落(1)在步驟①中，培養(yǎng)基中加入牛肉汁的目的是提供；將裝有牛肉汁培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿進行高溫處理的目的是：