2025屆浙江省桐鄉(xiāng)市高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測(cè)模擬試題含解析

2025屆浙江省桐鄉(xiāng)市高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．番茄根尖經(jīng)過(guò)植物組織培養(yǎng)過(guò)程可以獲得完整的番茄植株，有關(guān)此過(guò)程的敘述錯(cuò)誤的是A．此過(guò)程中發(fā)生了細(xì)胞的脫分化、再分化B．植物激素在此過(guò)程中起調(diào)節(jié)作用C．此過(guò)程中若發(fā)生雜菌污染則難以獲得目的植株D．根尖細(xì)胞最終發(fā)育為無(wú)葉綠體的植株2．儲(chǔ)存在真核細(xì)胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信號(hào)（催分泌劑）剌激時(shí)才被分泌到細(xì)胞外。下列表示細(xì)胞中某種消化酶的“濃縮”和運(yùn)輸過(guò)程，相關(guān)推測(cè)不合理的是（）A．“濃縮”過(guò)程有利于集中釋放分泌蛋白B．催分泌劑作用后，囊泡會(huì)與細(xì)胞膜融合C．膜的再循環(huán)途徑保證了細(xì)胞器膜含量的相對(duì)穩(wěn)定D．消化酶分泌到細(xì)胞外是依靠細(xì)胞膜上的載體的幫助來(lái)完成的3．某種噬菌體外殼蛋白基因突變使mRNA中部出現(xiàn)一個(gè)終止密碼子，導(dǎo)致外殼蛋白無(wú)法合成，噬菌體不能增殖。但這種噬菌體能在大腸桿菌C品系中順利增殖，釋放子代噬菌體。下列假設(shè)最合理的是（）A．大腸桿菌C品系中某種突變型tRNA能識(shí)別并結(jié)合該終止密碼子B．大腸桿菌C品系中的某物質(zhì)能定向誘發(fā)噬菌體DNA回復(fù)突變C．大腸桿菌C品系中的核糖體能夠跳過(guò)終止密碼繼續(xù)向前移動(dòng)D．大腸桿菌C品系中存在該突變mRNA的互補(bǔ)RNA，輔助其翻譯4．下列有關(guān)植物細(xì)胞有絲分裂的敘述，正確的是A．S期核糖體數(shù)量大大增加 B．G2期核內(nèi)染色體數(shù)量加倍C．分裂前期同源染色聯(lián)會(huì)形成四分體 D．分裂末期細(xì)胞板發(fā)展成為新的細(xì)胞壁5．用平板劃線法或稀涂布平板法都可以純化大腸桿菌,二者的共同點(diǎn)是A．都可以用固體培養(yǎng)基或液體培養(yǎng)基B．都需要使用接種環(huán)進(jìn)行接種C．接種時(shí)都需要在酒精燈的火焰旁進(jìn)行D．都可以用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中的活菌數(shù)6．已知某閉花受粉植物高莖對(duì)矮莖為顯性，紅花對(duì)白花為顯性，兩對(duì)性狀獨(dú)立遺傳。用純合的高莖紅花與矮莖白花雜交，F(xiàn)1自交，播種所有的F2，假定所有的F2植株都能成活，F(xiàn)2植株開花時(shí)，拔掉所有的白花植株，假定剩余的每株F2自交收獲的種子數(shù)量相等，且F3的表現(xiàn)性符合遺傳的基本定律。從理論上講F3中表現(xiàn)白花植株的比例為A．1/4 B．1/6 C．1/8 D．1/16二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某研究小組為了探究連續(xù)陰天后突然晴天對(duì)溫室栽甜瓜幼苗為對(duì)照，選用透光率為25%的黑色遮陰網(wǎng)（光照強(qiáng)度為晴天的25%左右）對(duì)長(zhǎng)勢(shì)一致的幼苗進(jìn)行遮陰處理7d。之后取下遮陰網(wǎng)，給予植株充分光照，分別在去除遮陰后0、1、2、3和4d測(cè)定光合色素含量和凈光合速率（Pn），實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示。回答下列問(wèn)題：（1）研究人員提取并測(cè)定甜瓜葉片葉綠素和類胡蘿卜素含量時(shí)，選取___________（填“一株”或“多株”）甜瓜植株相同部位的葉片，打孔取出30片葉圓片迅速放入裝有________的試管中，黑暗中浸泡36h以上，然后再測(cè)定色素含量，為了使實(shí)驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確，還需___________。（2）在弱光下生長(zhǎng)的甜瓜突然暴露在強(qiáng)光下，短時(shí)間內(nèi)C3與C5的含量變化分別是___________。（3）試從葉綠素和類胡蘿卜素含量變化的角度，推測(cè)植物是怎樣適應(yīng)弱光和強(qiáng)光環(huán)境的：_____________________________。8．（10分）下圖為某草原上幾類主要生物的食物關(guān)系及能量流經(jīng)第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的示意圖，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：（1）從生態(tài)系統(tǒng)成分看，該草原除了題圖食物鏈中出現(xiàn)的以外，還包括：__________、____________。該草原生態(tài)系統(tǒng)的功能為能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)及___________。（2）鼠的糞便中仍含有一部分能量，這些能量屬于________的同化量。若鼬通過(guò)捕食鼠和鳥獲得能量比例為1∶3，則鼬的同化量增加4kg，至少需要消耗草________kg。（3）圖中B表示______________________________。除了圖中所示，第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量還有一部分的流向是_____________________________。（4）下圖是對(duì)鼬進(jìn)行種群密度調(diào)查后繪出的種群增長(zhǎng)速率曲線。在t1～t2時(shí)期鼬種群的出生率________（填“大于”“等于”或“小于”）死亡率。9．（10分）近日，25年來(lái)最嚴(yán)重的蝗災(zāi)正在東非蔓延，對(duì)東非國(guó)的糧食安全和經(jīng)濟(jì)發(fā)展都構(gòu)成了前所未有的威脅，而造成本次蝗災(zāi)的罪魁禍?zhǔn)拙褪巧衬认x。如圖為東非某草原蝗災(zāi)期間的部分食物網(wǎng)示意圖（分解者與無(wú)機(jī)環(huán)境未畫出），據(jù)此回答下列問(wèn)題。（1）此食物網(wǎng)包含了_______條食物鏈，其中狼位于第_____營(yíng)養(yǎng)級(jí)。（2）此食物網(wǎng)中，牧雞與蛙的關(guān)系屬于__________。（3）目前，控制沙漠蝗群和蝗蝻帶的主要方法是，主要使用汽車和空中噴霧器以小劑量（稱為超低量（ULV）配方）施用有機(jī)磷化學(xué)品，此方法屬于______防治，這種防治方法具有快速、高效、使用方便等優(yōu)點(diǎn)，但不建議頻繁使用，為什么？__________（至少2點(diǎn)）（4）相比于殺蟲劑治蝗，中國(guó)的“牧雞治蝗”有效又環(huán)保，此種治蝗方法屬于________防治。（5）若牧雞的食物40%來(lái)自沙漠蝗蟲，40%來(lái)自蜘蛛，其余來(lái)自蛙，那么牧雞要增加20g體重，最多消耗草和水稻多少克？________10．（10分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國(guó)，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的飲品也很多，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過(guò)處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為________。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實(shí)驗(yàn)中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。11．（15分）下表表示某湖泊中幾種生物的食物網(wǎng)關(guān)系(“V”表示存在捕食關(guān)系)。請(qǐng)據(jù)表回答下列問(wèn)題：被食者捕食者綠藻螺螄水草鯽魚輪蟲螺螄√√鯽魚√√√√輪蟲√（1）此生態(tài)系統(tǒng)中鯽魚屬于第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)的食物鏈有____________條，在該食物網(wǎng)中占有營(yíng)養(yǎng)級(jí)最多的生物是____________。（2）該食物網(wǎng)中同時(shí)存在競(jìng)爭(zhēng)和捕食關(guān)系的兩種生物有______。若由于某種原因螺螄全部死亡，則該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性將____________。（3）假如鯽魚的食物有1/5來(lái)自輪蟲，1/5來(lái)自螺螄，1/5來(lái)自水草，2/5來(lái)自綠藻，能量流動(dòng)效率按10%計(jì)算，該鯽魚增重1kg需消耗綠色植物____________kg。（4）可以增加該湖泊生態(tài)系統(tǒng)中放養(yǎng)魚的種類，如草魚、鱅魚等，這樣做的目的是增加該生態(tài)系統(tǒng)_______的復(fù)雜性，從而加快了該生態(tài)系統(tǒng)中____________的速率。（5）雞糞是優(yōu)良的魚類飼料，投入雞糞可以給魚提供食物，從而提高魚的產(chǎn)量。向湖泊中少量投入適量的雞糞不會(huì)對(duì)該湖泊生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)生明顯的影響，這是因?yàn)樵撋鷳B(tài)系統(tǒng)具有____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【解析】

植物組織培養(yǎng)可以分為四個(gè)階段：（1）建立無(wú)菌體系，即外植體及培養(yǎng)基的消毒、接種，經(jīng)脫分化形成愈傷組織；（2）進(jìn)行增殖，不斷分化產(chǎn)生新的植株，或直接產(chǎn)生不定芽及胚狀體，也可以根據(jù)需要反復(fù)進(jìn)行繼代培養(yǎng)，以達(dá)到大量繁殖的目的；（3）將植株轉(zhuǎn)移進(jìn)行生根培養(yǎng)，可以轉(zhuǎn)入生根培養(yǎng)基，也可以直接切取進(jìn)行扦插生根；（4）試管苗過(guò)渡，即試管苗出瓶后進(jìn)行一定時(shí)間對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)過(guò)程?！驹斀狻緼、植物組織培養(yǎng)過(guò)程中涉及到脫分化形成愈傷組織和再分化形成根或芽的過(guò)程，A正確；B、植物組織培養(yǎng)時(shí)所用培養(yǎng)基中除含有各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還要加入起調(diào)節(jié)作用的植物激素，B正確；C、植物組織培養(yǎng)過(guò)程中應(yīng)進(jìn)行無(wú)菌操作，防止培養(yǎng)基和培養(yǎng)材料滋生雜菌，若發(fā)生雜菌污染則難以獲得目的植株，C正確；D、根尖細(xì)胞中雖然沒有葉綠體，但是細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體基因，所以經(jīng)植物組織培養(yǎng)形成的植株中有葉綠體，D錯(cuò)誤。故選D。2、D【解析】

分析題圖：圖示表示細(xì)胞中某種消化酶的“濃縮”和運(yùn)輸過(guò)程，首先由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗步加工，其次由高爾基體進(jìn)行再加工和分泌，最后由細(xì)胞膜胞吐出細(xì)胞?！驹斀狻緼、由圖可知，“濃縮"過(guò)程有利于集中釋放分泌蛋白，A正確；B、根據(jù)題干信息“儲(chǔ)存在真核細(xì)胞囊泡中的某些分泌蛋白只有在受到特定信號(hào)（催分泌劑）刺激時(shí)才被分泌到細(xì)胞外”可推知催分泌劑作用后，分泌小泡會(huì)與細(xì)胞膜融合，B正確；C、膜的再循環(huán)途徑保證了細(xì)胞器膜的含量相對(duì)穩(wěn)定，C正確；D、消化酶分泌到細(xì)胞外的方式是胞吐，不需要載體協(xié)助，D錯(cuò)誤。故選D。3、A【解析】

翻譯形成蛋白質(zhì)的直接模板是mRNA，核糖體沿mRNA移動(dòng)，直至讀取到終止密碼翻譯結(jié)束。突變的噬菌體能在大腸桿菌C品系中順利增殖，說(shuō)明能合成噬菌體的外殼蛋白，即在mRNA中部出現(xiàn)的終止密碼子能被tRNA識(shí)別并結(jié)合，使翻譯過(guò)程正常進(jìn)行?！驹斀狻緼、若大腸桿菌C品系中某種突變型tRNA能識(shí)別并結(jié)合該終止密碼子，則翻譯過(guò)程不會(huì)中斷，可以合成蛋白質(zhì)，A正確；B、基因突變是不定向的、隨機(jī)的，所以這種假設(shè)不合理，B錯(cuò)誤；C、翻譯過(guò)程中核糖體沿mRNA鏈移動(dòng)，到終止密碼子停止，不會(huì)跳過(guò)終止密碼并繼續(xù)向前移動(dòng)，C錯(cuò)誤；D、即使大腸桿菌C品系中存在該突變mRNA的互補(bǔ)RNA，也無(wú)法改變?cè)搈RNA上的終止密碼子，因此無(wú)法輔助其完成翻譯過(guò)程，D錯(cuò)誤。故選A。4、D【解析】

有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)：（1）間期：進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成；時(shí)期

主要時(shí)間

發(fā)生部位

G1期

細(xì)胞合成新的蛋白質(zhì)、RNA和其他分子；細(xì)胞器可能復(fù)制；準(zhǔn)備物質(zhì)、能量和酶

細(xì)胞質(zhì)

S期

DNA分子進(jìn)行自我復(fù)制；動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行新的中心粒裝配

細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核

G2期

與G1期相似，但產(chǎn)生分子數(shù)量少；合成有絲分裂的引發(fā)物質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)

（2）前期：核膜、核仁逐漸解體消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；（3）中期：染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰；（4）后期：著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體，并均勻地移向兩極；（5）末期：核膜、核仁重建、紡錘體和染色體消失．【詳解】基因在G1期就開始表達(dá)，核糖體數(shù)量大大增加，A錯(cuò)誤；間期染色體復(fù)制，但數(shù)目不變，B錯(cuò)誤；有絲分裂過(guò)程中不會(huì)發(fā)生同源染色體的聯(lián)會(huì)，因此不會(huì)形成四分體，C錯(cuò)誤；分裂末期細(xì)胞板形成細(xì)胞壁，D正確。故選：D。5、C【解析】試題分析：平板劃線法或稀釋涂布平板法都是在固體培養(yǎng)基上進(jìn)行的，A錯(cuò)誤；平板劃線法接種用接種針，稀釋涂布平板法接種要用涂布器，B錯(cuò)誤；不論是平板劃線法還是稀釋涂布平板法都需要進(jìn)行無(wú)菌操作，在酒精燈火焰旁進(jìn)行，C正確；平板劃線法不能用于計(jì)數(shù)活菌，只能用于分離菌種；稀釋涂布平板法可以用來(lái)計(jì)數(shù)活菌，D錯(cuò)誤。點(diǎn)睛：熟記微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落；②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過(guò)大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。6、B【解析】

假設(shè)紅花顯性基因?yàn)镽，白花隱性為r，F(xiàn)1全為紅花Rr，F(xiàn)1自交,所得F2紅花的基因型為1/3RR、2/3Rr,去掉白花，F(xiàn)2紅花自交出現(xiàn)白花的比例為2/3×1/4=1/6，B正確。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、多株無(wú)水乙醇重復(fù)測(cè)定多次，取平均值減少、增加遮陰條件下植物通過(guò)增加自身葉片光合色素含量以增強(qiáng)植物吸收光能的能力來(lái)適應(yīng)弱光環(huán)境；在去除遮陰條件下，葉片通過(guò)提高類胡蘿卜素含量來(lái)（保護(hù)光合器官）適應(yīng)強(qiáng)光照【解析】

1、光合色素的提取采用無(wú)水乙醇，色素的分離用層析液。2、據(jù)圖分析，去除遮陰網(wǎng)第0天即遮陰條件下，葉綠素和類胡蘿卜素的含量均高于對(duì)照組（CK），去除遮陰網(wǎng)后第2天，凈光合速率已與對(duì)照組的基本相同，葉綠素含量在第1天也已恢復(fù)到正常水平，而類胡蘿卜素含量始終高于對(duì)照組?！驹斀狻浚?）為了避免實(shí)驗(yàn)結(jié)果的偶然性，減小實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)選取多株植株的相同部位的葉片，對(duì)色素含量重復(fù)測(cè)定多次，求平均值；光合色素溶于有機(jī)溶劑，應(yīng)使用無(wú)水乙醇提取。（2）弱光下生長(zhǎng)的甜瓜突然暴露在強(qiáng)光下，短時(shí)間內(nèi)光反應(yīng)產(chǎn)生的ATP和[H]增多，C3還原加快而CO2的固定不變，所以C3含量減少而C5含量增加。（3）去除遮陰網(wǎng)第0天即遮陰條件下，葉綠素和類胡蘿卜素的含量均高于對(duì)照組（CK），這說(shuō)明遮陰條件下植物可能通過(guò)增加自身葉片光合色素含量以增強(qiáng)植物吸收光能的能力來(lái)適應(yīng)弱光環(huán)境；去除遮陰網(wǎng)后第2天，凈光合速率已與對(duì)照組的基本相同，葉綠素含量在第1天也已恢復(fù)到正常水平，而類胡蘿卜素含量始終高于對(duì)照組，這說(shuō)明在去除遮陰條件下，葉片可能通過(guò)提高類胡蘿卜素含量來(lái)保護(hù)光合器官以適應(yīng)強(qiáng)光照。類胡蘿卜素是高等植物必不可少的一類色素物質(zhì)，在植物光合作用中主要擔(dān)負(fù)吸收過(guò)量光能、保護(hù)光合器官免受強(qiáng)光損壞的作用?！军c(diǎn)睛】本題主要考查影響光合作用的因素，主要考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間內(nèi)在聯(lián)系的能力。8、非生物的物質(zhì)和能量分解者信息傳遞草400用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量在細(xì)胞呼吸中以熱能的形式散失大于【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者和非生物的物質(zhì)和能量，食物鏈和食物網(wǎng)中包含生產(chǎn)者和消費(fèi)者這兩種組成成分。生態(tài)系統(tǒng)的功能為物質(zhì)循環(huán)、能量流動(dòng)和信息傳遞。識(shí)記生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，尤其對(duì)能量流動(dòng)中能量的去路和相關(guān)計(jì)算有精準(zhǔn)的掌握是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻浚?）食物鏈和食物網(wǎng)包含的組分為生產(chǎn)者和消費(fèi)者，沒有反應(yīng)出來(lái)的組分為分解者和非生物的物質(zhì)和能量；生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞；（2）鼠的糞便中的能量屬于上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)，即草的同化量；若鼬的同化量增加4kg，計(jì)算至少需要的生產(chǎn)者，則首先選擇能量傳遞效率為20%，則至少需要生產(chǎn)者為：4×1/4÷（20%）2+4×3/4÷（20%）3=400kg；（3）根據(jù)能量流動(dòng)的去向，初級(jí)消費(fèi)者的攝入量后續(xù)可以分為同化量和糞便中的能量，A表示同化量，而同化量又可以分為兩部分，一部分是呼吸釋放的能量，另一部分是用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量，所以B表示用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖的能量；（4）在t1～t2時(shí)期鼬種群依然在增長(zhǎng)，因此此時(shí)出生率大于死亡率?！军c(diǎn)睛】該題主要考察了生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，通過(guò)能量流動(dòng)的去路分析推斷圖中各能量代表的含義是本題的突破點(diǎn)，因此總結(jié)如下：9、6四、五捕食與競(jìng)爭(zhēng)化學(xué)磷會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染；蝗蟲對(duì)化學(xué)藥劑可能會(huì)產(chǎn)生抗藥性；可能會(huì)對(duì)其他種類的生物造成傷害生物12800g【解析】

在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)，各種生物之間由于食物關(guān)系而形成的一種聯(lián)系，叫做食物鏈。在食物鏈中，生產(chǎn)者是最基礎(chǔ)的環(huán)節(jié)，不體現(xiàn)非生物成分和分解者。其圖中可以發(fā)現(xiàn)6條食物鏈：草→沙漠蝗蟲→蜘蛛→牧雞→狼；草→沙漠蝗蟲→牧雞→狼；草→沙漠蝗蟲→蛙→牧雞→狼；水稻→沙漠蝗蟲→蜘蛛→牧雞→狼；水稻→沙漠蝗蟲→牧雞→狼；水稻→沙漠蝗蟲→蛙→牧雞→狼?！驹斀狻浚?）據(jù)分析可知，圖中共有6條食物鏈，其中狼處于第四、五營(yíng)養(yǎng)級(jí)。（2）圖中牧雞以蛙為食，同時(shí)牧雞和蛙均捕食沙漠蝗蟲，因此二者之間是競(jìng)爭(zhēng)和捕食的關(guān)系。（3）施用有機(jī)磷化學(xué)品屬于化學(xué)防治，有機(jī)磷化學(xué)品會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染，同時(shí)蝗蟲對(duì)化學(xué)藥劑可能會(huì)產(chǎn)生抗藥性，也可能該化學(xué)品會(huì)對(duì)其他種類的生物造成傷害，因此該種防治方法不建議頻繁使用。（4）“牧雞治蝗”利用了生物之間的種間關(guān)系，這種防治方法屬于生物防治。（5）牧雞要增加20g體重，來(lái)自沙漠蝗蟲的有8g，來(lái)自蜘蛛的有8g，來(lái)自蛙的有4g，則走沙漠蝗蟲這條食物鏈最多需要水稻和草800g，走蛙這條食物鏈，最多需要水稻和草4000g，走蜘蛛這條食物鏈最多需要水稻和草8000g，因此一共需要最多水稻和草12800g?！军c(diǎn)睛】食物鏈中的生物是相互制約、相互依存的，此題考查的相關(guān)知識(shí)較多，理解能量流動(dòng)是沿著食物鏈在生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)傳遞的，生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)各成分之間的關(guān)系是解決此題的關(guān)鍵。10、前者有成形細(xì)胞核而后者沒有30~35℃碳源（和能源）外界溶液濃度過(guò)高，影響酵母菌對(duì)水分和營(yíng)養(yǎng)成分的吸收果膠果膠分解酶、果膠酯酶包埋法酶分子較小，容易從包埋材料中漏出【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：C6H12O6酶2CO2+2C2H5OH+能量。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、果膠酶：（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易；果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，使得渾濁的果汁變得澄清。（2）組成：不是特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。【詳解】（1）利用酵母菌制備果酒，利用醋酸菌制備果醋，兩者在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是前者有成形細(xì)胞核而后者沒有。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為30~35℃。（2）經(jīng)過(guò)處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖。加入白糖主要是為酵母菌提供碳源和能源。白糖濃度過(guò)高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是外界溶液濃度